我學會了做包子四年級作文
時光如水,生命如歌。在馬駒過隙間,我們又送走了一個緊張的學期,迎來了又一個暑假。從明天起,我們又開始放寒假了。
這天,我穿著一身整齊的衣服 ,向李師傅拜師。終于,師傅說出了一個字‘行!’雖然,我沒有做過包子,但是我`對做包子的程序了如指掌,因為我曾經是一位旁觀者。好,開始了!我按師傅的方法:8斤面粉,3斤白糖,2兩依士米,3斤泡打粉倒進攪拌機攪拌成面團,師傅告訴我,要想知道面團是否結實,就把一些面團拿出來,把它搓成薯條一般的形狀,對著折一折,紋少的就結實。待面團結實后,就放在壓面機上壓,壓扁了以后,就放在桌面上,像粉卷一樣卷著,然后捏成一個個小面團,如果小面團太濕,可以用生粉沾一沾。隨后,食指和中指頂壓扁的面團的中間,拿起小棍子就磨。食指和中指飛快地轉動著。做成了包皮。
一切準備就緒,開始把餡心放在包皮里。師傅把裝有叉燒的盆子放在桌子上,又拿來一個籠放在桌旁。師傅真能干,包得又快又好。只見他左手托著包皮,右手搛餡心,放下筷子,兩手一捏,一只小巧的包子便出現在它手里。我最笨拙,餡心不是放多了,就是放少了。餡心放多了,包皮就破了,我急忙用手去捏。誰知,這邊捏了,那邊又破了。急得我像熱鍋上的螞蟻-----團團轉。時間從我身邊不知不覺地溜走了。我仍然收獲甚微,我心灰意冷了,唉,誰說世上無難事,這學做包子也就很難嘛!不過,經過師傅的精心教導,奇跡出現了。我能做出兩三個包子。我又想起世上無難事,只怕有心人這句名言,這次,我做了有心人,當然世上無難事了。
啊,多么美好的.暑假,多么可喜的收獲,這天,我學會了做包子。感受到了勞動的艱辛,品嘗到收獲的喜悅。這在我的記憶中抹上了濃濃的一筆,它使我忘不了,真的永遠忘不了!
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