四年級周記包餃子

四年級周記包餃子

　　時間真是轉瞬即逝，一周又過去了，相信大家在這一周里收獲不少吧，是時候在周記中好好總結過去的成績了。但是周記有什么要求呢？下面是小編幫大家整理的四年級周記包餃子，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

四年級周記包餃子1

　　昨天是元旦，我和媽媽一起包餃子！

　　我很喜歡包餃子，因為可以和面。準備好了餃子皮，就要開始做餡啦，只見媽媽拿出雞蛋打成蛋液，開始切韭菜，接著加調料拌均勻，我老遠都能聞見香味。滿滿的一大盆餡，我們就這樣開始包起來了。看我的吧，我拿起餃子皮，不禁有了濃厚的儀式感，這可是20xx年的第一頓餃子我小心翼翼地挖起一團餡，同時往餃子皮上沾點水，好讓餃子能完好地粘好。但是因為我的手法不對，餡兒老是會從一邊漏出來，既不美觀也很容易散開，后來在媽媽的幫助下成功的.包了一個漂亮的餃子，我好開心啊，媽媽在一旁很輕松，自然如同行云流水一樣，一會兒就包了很多。于是我按媽媽的方法認真包起來，很快也包了很多，我們倆齊心協力包完一盆餡，足夠我們一家三口吃兩頓了……而且我們包的越來越好，有的像小兔子，還有的像元寶！

　　看來做事不能驕傲粗心，要講究方法，認認真真、腳踏實地做一定能做好，在學習上也一樣！

四年級周記包餃子2

　　農歷臘月二十三是小年。家家戶戶都要吃餃子，代表團圓。這是中國從古到今的傳統習俗，我家也不例外。這不，午飯就定好了吃餃子。十點鐘媽媽就備齊了包餃的許多東西，餃子餡、勺子、和好的面，就差沒搟餃子皮了。媽媽迅速的忙活著，二十分鐘后，我們一起開始包餃子。

　　我先拿一個餃子皮放在左手四指上，右手用筷子把餃子餡放在餃子皮上，再用左手大拇指將餡完全聚攏后，用雙手的拇指和食指將包著餃子餡的皮兩端捏住捏緊，然后左手托著，右手把餃子皮邊緣全捏緊。這樣，一個餃子就包好了。

　　為了使包的'餃子美觀好看，可以把包好的餃產用雙手的中指、無名指、小指托住，餃子邊緣用雙手的大拇指和食指使勁一捏，一個漂亮的餃子就做好了。

　　一向不喜歡吃餃子的我，這次卻不時地催媽媽快點下餃子吃。幾分鐘后，餃子煮熟了，我一口氣吃了好幾個。媽媽在—旁笑著說：“還是自己動手包的餃子香啊！下次你還要幫媽媽包餃子。”我高興得邊吃邊點頭。

四年級周記包餃子3

　　夏天的暑假里家里包餃子。外公買來餃子皮，拌好餃子餡，叫大家都來包餃子。

　　我也高興地擠了進去，拿了一塊餃子皮，學著大家的樣子挑了一些肉餡，放在餃子皮中間。下面該怎么包呢？我要媽媽教我，學不會；要爸爸教，還是學不會。

　　唉，看來我只能袖手旁觀了，就在我轉身離開的時候，我想起曾經學過的《充氣雨衣》這篇課文，想到小林不怕失敗、堅持不懈的.精神。我覺得應該向他學習，就又留在了桌子旁，學著媽媽的樣子，左手托著餃子皮，在中間放上肉餡，然后將餃子皮對折合攏，用右手打拇指和食指捏住餃子皮的一邊，慢慢地往前推，打一個又一個褶皺，最后把口封住。

　　一個漂亮的餃子終于被我包好了！真是世上無難事，只怕有心人啊！

四年級周記包餃子4

　　你會包餃子嗎？如果不會，那你就和我一起學吧。

　　先將豬肉剁成肉泥，加兩小勺水，沿一個方向攪拌，然后加鹽、生抽、料酒、十三香沿一個方向攪勻，先腌制一會兒。韭菜洗凈，用刀切成沫，面粉加適量水和成比較軟的面團，蓋上保鮮膜，醒上半個小時，把韭菜放到肉沫中拌勻，把面團揉成長條形，切成小塊，用搟杖搟成餃子皮。把一張餃子皮平放在左手的四個手指頭上，用大拇指按住皮的邊沿，右手拿起勺子鏟一點肉餡放在皮的中間，右手將皮帶一端和皮的另一端對齊，提住中間，放在左手拇指與食指之間，左右手同時一捏，一個月牙形胖胖的、帶有將軍肚的.餃子就包好了。

　　一開始我包的餃子有肉餡露了出來，有的餃子包成了半圓形，經過幾遍反復包，最后終于成功了。

四年級周記包餃子5

　　春節有很多事可以做，比如：放鞭炮、守歲、賞花燈……可是春節我最高興的事是包餃子。

　　那一年春節，我很快就寫完了作業，我覺得并沒有什么事情可以做，于是問媽媽：“媽媽，我能幫你包餃子嗎？”媽媽說：“好啊！”于是我跟媽媽學習包餃子。

　　開始包餃子了，我首先拿起了餃子皮，放在手心上，又拿起勺子，快速的挖一勺子韭菜餡，放在餃子皮上，再用右手放在餃子邊上，開始捏了起來，我捏來捏去捏了一個“小帽子”，媽媽看見我包的'餃子后便哈哈大笑起來，媽媽說：“你包的餃子太可愛了。”

　　我心想：有什么好笑的啊！不過我的臉也紅了起來，害羞的低下了頭。最后我和媽媽包了很多很多餃子，有圓形的，有扇形的，還有小船形的……我看著那形態各異的餃子，心里美滋滋的。

　　這就是春節里發生的最高興的一件事，我多么盼望明年的春節，能快點到來啊！

四年級周記包餃子6

　　早上小明在家里包餃子，因為他想吃到自己包的餃子。

　　剛開始，小明和媽媽一起準備了水和面粉。小明在幫媽媽的幫助下一步一步開始了包餃子，首先把面粉放進了盆里，倒入了適當的白水。在媽媽的幫助下開始和面，面和的特別光滑特別柔軟。面和好啦，這些該把面搟成餃子皮。他們把餃子餡，端了出來。媽媽說：“餃子里面的餡，不可多也不可少，只要餃子皮包住就可以啦。如果包子多啦煮進鍋里面就會散開。小明在媽媽的指引一下一個一個好看的`餃子出來啦，當他們煮進鍋里，香噴噴的餃子味冒進入了他們的鼻孔中。

　　小明和媽媽開開心心地度過了冬至節。

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