【精選】四年級(jí)包餃子作文(通用26篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編整理的四年級(jí)包餃子作文,希望能夠幫助到大家。
四年級(jí)包餃子作文 篇1
過(guò)年的習(xí)俗有許多,包餃子就是一個(gè)。爸爸包餃子水平可高了。春節(jié)前,我們就包了一次餃子。請(qǐng)你跟我來(lái)見識(shí)一下吧。
首先要準(zhǔn)備好配料:豬后腿肉一斤;白蘿卜一根;白蘑菇幾朵;大蔥一根;餃子皮;蔥、姜、蒜等調(diào)料。
備料買好了然后是調(diào)餡。先把肉剁成肉末,再把白蘿卜刨成絲、剁成碎末,注意,白蘿卜剁好后,要用手?jǐn)D出一部分水來(lái),否則餡太稀了。然后把蘑菇和大蔥也剁碎,放在一個(gè)盆里,再加上酒、姜末、鹽、味精、糖、醬油、香油等,還要充分?jǐn)嚢瑁W就調(diào)好了。
第三步準(zhǔn)備包餃子了。包餃子有好幾種包法,爸爸用的是與眾不同的“擠餃”法。先把一張餃皮攤在手上,然后,把適量的餡放在皮的中間,記住不要太多也不要太少。在皮的邊沿部分沾點(diǎn)水,再用雙手一擠,一個(gè)餃子就包好了。
我也試著包了兩個(gè)餃子,雖然有點(diǎn)難看,餃子也站不穩(wěn),但是,這也是我的杰作呀!
下餃子時(shí),水要先燒開。水里最好放點(diǎn)鹽,可以防止粘鍋。
然后把20個(gè)左右的餃子放入鍋中,第一次水開不要蓋蓋,要用勺子攪拌,防止餃子粘鍋,然后要加三次水,開三次,這樣餃子才能熟。
我們一共燒了三鍋餃子。燒第一鍋的時(shí)候,我就想嘗嘗餃子的味道了,等我迫不及待地咬了一口,啊,真好吃!
包餃子,你們學(xué)會(huì)了嗎?
四年級(jí)包餃子作文 篇2
從小到大,我學(xué)會(huì)了很多的本領(lǐng),但包餃子卻使我終生難忘。
過(guò)春節(jié)的時(shí)候,全家人聚在一塊兒包餃子。我看著媽媽的手包起餃子來(lái)靈活自如,也想學(xué)包餃子。
媽媽給我做了示范:只見媽媽一手拿著餃子皮,另一只手拿著勺子鏟餡,然后用手一捏,很快,一個(gè)個(gè)餃子在媽媽的手里誕生了。那餃子像一個(gè)個(gè)打了勝仗的士兵,昂著頭,挺著“將軍肚”,神氣十足。
我以為很簡(jiǎn)單,就開始包起餃子來(lái)。開始,我把餡放多了,捏右邊,餡從左邊露出來(lái);我用兩個(gè)手捏住兩邊,餡又從上面出來(lái);我趕忙拿了一張皮,把小洞洞補(bǔ)上,這樣才包好了第一個(gè)餃子。可它怎么也立不起來(lái),像一只斗敗的公雞,耷拉著腦袋,還傷痕累累。和媽媽包的餃子一比,真是天壤之別。我沒有灰心,繼續(xù)包著,后來(lái),我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好,最后竟能和媽媽包的相媲美。它們一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的,好像在對(duì)我笑呢?
嘗著自己包的餃子,我心里像吃了蜜一樣甜。
四年級(jí)包餃子作文 篇3
今天,我見媽媽在包餃子,邊想幫媽媽的忙。
只見媽媽左手拿著一張餃皮,右手用勺子挖了一勺餃餡兒放在左手心的餃皮上,餃皮的邊緣沾上水,然后媽媽把餃皮對(duì)握幾下,一個(gè)小巧漂亮的餃子就完成了。我見媽媽這么輕松,就想:包餃子這么簡(jiǎn)單啊,我也來(lái)試試!
我學(xué)者媽媽的樣子,拿餃皮,裝餃餡兒,捏餃皮……速度倒是挺快,轉(zhuǎn)眼已經(jīng)包了六個(gè)了。可是,沒一個(gè)像媽媽包的那樣漂亮。我忍不住問(wèn)媽媽:"媽媽,為什么你包的那么好,我包的怎么這么難看呢?"媽媽笑著對(duì)我說(shuō):"我這是練出來(lái)呀。"
包餃子也要多練才能包得好。原來(lái),做什么事情都要下功夫才行,努力了才會(huì)有收獲啊!
四年級(jí)包餃子作文 篇4
寒假的一天,媽媽說(shuō)中午包餃子,餃子嘛,當(dāng)然是我們自身包的才好吃,要比超市買的好吃百倍,我們都愛吃自身包的餃子。
由于時(shí)間緊,媽媽便叫我這“小助手”幫助剁肉,每次包餃子都沒有我插手的份,只有我旁邊看的份。今天,我真是受寵若驚,顯得笨手笨腳。現(xiàn)在我有用武之地啦——剁肉餡,這活可真夠累的,比提一桶水還累。這肉也不好對(duì)付,任憑我怎樣使勁,怎樣剁,就是剁不成泥狀。剛開始,我單手拿刀,使出全身的勁兒,打一個(gè)呵欠的功夫,就要換一次手,最后只有雙手拿刀了,這刀好像有千斤重,越來(lái)越沉,牙齒咬緊了,速度也慢了下來(lái)。可真累呀!為了展示我的勞動(dòng)能力,累了,甩甩手,再剁;直到那肉剁成泥狀時(shí),我差點(diǎn)就倒下了,好累。媽媽接我的班,放上菜,又剁了一小會(huì)兒,把它裝進(jìn)了碗里,加上各種調(diào)味品,肉餡就做好了。
為了趕時(shí)間,就讓小舅舅參與搟餃子皮,小舅舅的手可真神,剛才還是一堆面團(tuán)兒,不一會(huì)兒功夫就變成了一張張又薄又圓的餃子皮了,真叫人羨慕。我也隨手拿了一個(gè)面團(tuán)試了試。哎呀!簡(jiǎn)直一個(gè)四不像,方不像方,圓不像圓,長(zhǎng)方形不像長(zhǎng)方形,三角形不像三角形的餃子皮,就連搟面杖也不聽使喚。干脆包餃子,哎呀,又不行,包得不豐滿,不像餃子樣,為了不幫倒忙,所以,我就去按面團(tuán)子,這個(gè)誰(shuí)都會(huì),就輕輕按一下,壓成圓餅形,對(duì)我這個(gè)小學(xué)四年級(jí)的小學(xué)生來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是小菜一碟。媽媽包不過(guò)來(lái)了,小舅舅就去幫助包餃子了,我趁機(jī)拿一個(gè)面團(tuán)學(xué)起來(lái)了,看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)可不容易,經(jīng)過(guò)多次的實(shí)踐,反復(fù)的試驗(yàn),一個(gè)超級(jí)圓的面皮終于從我的手中“釀造”出來(lái)了。我高興的一蹦老高,媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“下一次包餃子你就可以幫我搟面皮了,那我就輕松多了。”
吃著美味可口的餃子,我高興的對(duì)大家說(shuō):“這餃子餡是我剁的。”我想:“我的勞動(dòng)是有價(jià)值的,我的勞動(dòng)換來(lái)了美味的水餃。”
四年級(jí)包餃子作文 篇5
這天,我來(lái)到外婆家,看見外婆拿著面杖在杖著什么。我走進(jìn)一看,哦,原來(lái)在杖面粉包素餡餃子。
我馬上到洗手間洗了手,學(xué)著外婆的樣子,先用手從大面粉上捏下一塊小面粉,放在專用的壓板上壓成一個(gè)不大不小的小圓球,然后我用面杖杖了起來(lái)。因?yàn)槲艺鹊锰窳耍W又下得太多,使餃子露了餡,它正咧著嘴笑呢!我一看,氣得我火冒三丈。外婆語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):孩子,杖面不能太軟,捏時(shí)左右手要配合好,皮兒要捏圓,餡裝多少要合適,邊上要捏實(shí)。我聽了以后,想:哇,原來(lái)包餃子還有那么多學(xué)問(wèn)啊!我又重新干了起來(lái)。我這次包時(shí)細(xì)心了,先重復(fù)了剛才的動(dòng)作,只是把面捏薄了點(diǎn)兒。我小心翼翼地勺了一勺餡兒,然后把兩邊重疊起來(lái),用力捏了捏,再撒上一些面粉,一只完好無(wú)損的餃子就出現(xiàn)在我眼前了。
這不,我又包了許多只餃子,放在盆子里。這回可真像樣,一個(gè)個(gè)都排著隊(duì)等檢閱呢!
后來(lái),外婆幫我把餃子煮熟了,我吃起餃子心里甜,畢竟這是我包的餃子呢!
四年級(jí)包餃子作文 篇6
“疫情間的人們都成大廚。”這句話在疫情間似乎十分流行,就連我媽媽也不例外。為了能讓我們一家每一周的早餐都不一樣,媽媽決定晚上包餃子。
到了晚上,全家一起出動(dòng)包餃子啦!爸爸做餃子皮,我和媽媽包餃子。搟皮爸爸把搟面杖滾這兒滾那兒,為了能讓搟面杖滾得舒服一些,爸爸就在下面放了了一張極小的“綠色床單”面團(tuán)。在搟面杖的滾動(dòng)下,-張餃子皮就做好了。
它又大又圓,十分薄,如同迷你地毯。我拿起它,在里面加上用豐富材料混合,從一千米外就能聞到香味的陷兒,并把它包起。很快,一個(gè)胖嘟嘟的餃子就包好了。在我眼中她似乎是一位女人,她回到唐朝,而那時(shí)胖女人就能說(shuō)是美女了,于是,我的“女人”就成了唐朝美女。
一連許多餃子,都是胖餃子,媽媽看了,開口說(shuō):“我只聽吃瘦餃子,現(xiàn)在瘦餃子一個(gè)也沒有,讓我怎么吃哪?”而餃子的肥瘦問(wèn)題,就取決于搟皮爸爸了。而爸爸想吃的餃子與媽媽恰恰相反,爸爸愛吃肉多,餃子又大的胖餃子,于是就搟出了超大的皮,真是心手相應(yīng)啊!包餃子的樂(lè)趣真大!
四年級(jí)包餃子作文 篇7
昨天晚上,阿姨來(lái)到我家,說(shuō):“焯,看你這兩天都在家寫作業(yè),悶嗎?阿姨明天帶你去菜場(chǎng)買菜包餃子,去嗎?”我和媽媽異口同聲地答應(yīng)了。
第二天我早早地起床了,一邊看書一邊等阿姨來(lái)。沒過(guò)多久,阿姨敲門了。我和弟弟跟在阿姨后面有說(shuō)有笑的。很快我們到了菜場(chǎng),我們先買餃子皮,又買了肉、蔥很快,需要的材料都跑到我手上了,這個(gè)時(shí)候才覺得沉甸甸的,還好車子離我們近,把東西放車上一身輕松。
開始包餃子了,剛開始我學(xué)著阿姨包餃子,先拿起皮,再用勺子舀一點(diǎn)餡放著餃子皮中間,然后用手指沾一點(diǎn)水,把皮的邊緣打濕,接著把皮對(duì)折,輕輕一捏,一個(gè)餃子出爐了。放在盤子里怎么看怎么不像呀!同樣的步驟怎么我做出來(lái)的更像餛飩呢,說(shuō)難聽點(diǎn)叫四不像。第一次做餃子失敗了,阿姨打趣道:“你做的到時(shí)候都是你自己吃的哦,別人可不敢吃。”說(shuō)的我臉紅紅的。我繼續(xù)學(xué)著做,一個(gè),兩個(gè),三個(gè)這時(shí)候有點(diǎn)像模像樣了,個(gè)個(gè)還挺著將軍肚很驕傲地站在盤子里,看著他們,我可高興了。
熱騰騰的餃子上桌了,我嘗了一下自己做的餃子,丑是丑了點(diǎn),但味道還是很好,我決定以后多練習(xí)包餃子,總能包出好看又好吃的餃子來(lái)。
四年級(jí)包餃子作文 篇8
餃子源于古代的角子。餃子原名"嬌耳",是我國(guó)南陽(yáng)人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的.,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國(guó)人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,又稱水餃,是中國(guó)民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。有一句民謠叫"大寒小寒,吃餃子過(guò)年。"餃子多用面皮包餡水煮而成。
在現(xiàn)在,餃子,早已不僅僅是一種美食,還是中華美食的代表。它的每一個(gè)部分,無(wú)一不蘊(yùn)涵著中華民族文化,是每家平常時(shí)候,更是在三十晚上必備的美食,表達(dá)著人們對(duì)美好生活的向往與訴求。
今年除夕夜,我和姥姥,媽媽一起包餃子。這次我們包的是素餡的,是用白菜、菠菜、蘿卜、豆腐干、粉條、黑芝麻放鍋里炒好的餡,沒有一點(diǎn)肉,但是很香,是我們老家那里除夕夜必備的餃子。這已經(jīng)不是我第一次包餃子了,所以說(shuō)起包餃子來(lái)很順手很熟練,雖然包的還不是十分好看,嘻嘻姥姥搟餃子皮,我和媽媽一起包。姥姥搟皮比較快,一會(huì)就都搟好了,然后加入我們包餃子的大軍中來(lái)。看那圓鼓鼓的餃子是姥姥包的,扁扁的是我和媽媽包的。
看,我和弟弟吃的多香!
除夕夜,一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),一邊品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí),心里樂(lè)開了花!
四年級(jí)包餃子作文 篇9
“我和我的祖國(guó),一刻也不能分割”三(2)班的同學(xué)們唱著歌,蹦蹦跳跳地來(lái)到食堂!
我來(lái)到食堂一看,哇!好多家長(zhǎng)啊!我來(lái)到我們組的桌上,桌上放著和好的餡和餃子皮,大家開始行動(dòng)起來(lái)。我先拿出一個(gè)餃子皮,周邊沾上水,再把餡放進(jìn)去合上,捏捏平,最后捏出花邊,一個(gè)餃子就包好了,我開心極了。這時(shí),鄭亦潔拍過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):“繆沐澤,你看我這個(gè)像不像個(gè)手榴彈呀?”我一看,連連點(diǎn)頭,嘴里說(shuō)道:“像!像!真的好像!”于是,我就改變了主意,我包了一個(gè)小籠包一樣的餃子。我跑過(guò)去對(duì)李天旭說(shuō):“你看,這叫正宗小籠包!”我得意地哈哈大笑,我覺得我的作品棒極了!炫耀完以后我又繼續(xù)回去包起餃子來(lái)。這時(shí),陳老師來(lái)了,我們給陳老師介紹起自己的餃子。其實(shí)我也沒想到同學(xué)們包了好多稀奇古怪的餃子,有的像飛碟,有的像游戲機(jī)手柄,有的像枕頭,還有的像手榴彈,真是有趣極了!過(guò)了一會(huì),餃子熟了,我把醬油倒進(jìn)碗里,大吃特吃起來(lái),這是我吃過(guò)最好吃的餃子。
吃完餃子,我們像孕婦一樣捧著大肚子回到教室,這次活動(dòng)我們大家都非常開心,希望以后還會(huì)有這樣的活動(dòng)。
四年級(jí)包餃子作文 篇10
今天是除夕,家家戶戶都要包餃子吃,我們家也不例外。媽媽早早就剁好菜、調(diào)好餡、和好面了。我跟媽媽提出了要包餃子的要求,媽媽同意了。
我先洗干凈手,看了看媽媽是怎么包的,便學(xué)著媽媽的樣子開始包餃子了。但是,我發(fā)現(xiàn)自己包的形狀不如媽媽的好看,于是我便向媽媽請(qǐng)教。媽媽說(shuō):“擠的時(shí)候,邊緣不能留太多,要不然餃子會(huì)長(zhǎng)出大大的耳朵,就不好看了。而且擠的時(shí)候除了大拇指和食指以外,其它的手指都不能擠到餃子,要不然餃子的肚子就會(huì)被擠扁,同樣也就不好看了。”我按媽媽告訴我的小竅門重新開始包。先將餃子皮托在左手四個(gè)手指的地方,右手用筷子挑了一些餡放到餃子皮的中間,再把靠近手心的皮小心地向指尖的方向折過(guò)去,將餃子皮的邊緣對(duì)齊,然后將右手食指橫在餃子邊緣的下方,餃子皮的邊緣分別夾在左右手大拇指和食指的中間,兩個(gè)大拇指對(duì)齊以后,同時(shí)向食指方向輕輕擠壓,然后一個(gè)漂亮的元寶形餃子便完成了。我高興地把自己包的餃子給媽媽看,媽媽表?yè)P(yáng)了我,還說(shuō)跟她包的都分不出來(lái)了呢!
吃年夜飯的時(shí)候,我感覺今天的餃子比以前的餃子要好吃多了。媽媽說(shuō):“這就是勞動(dòng)的味道。”
四年級(jí)包餃子作文 篇11
餃子是北方民間的主食和地方小吃,也是全國(guó)人民特別喜愛的傳統(tǒng)特色食品,我們?nèi)胰艘彩欠浅O渤浴?/p>
雖然餃子很美味,但是制作過(guò)程很繁瑣。包餃子的大致流程:和面、搟面皮、剁餡、拌餡、包餃子、煮餃子。由于和面需要很多時(shí)間和精力,所以我們家都是去市場(chǎng)里買現(xiàn)成的面皮。我們這次做的餃子餡是白菜豬肉。買好了面皮和豬肉回到家后我迫不及待地把白菜剁碎,擰干水分,準(zhǔn)備好白菜后我看見爸爸正在用料理機(jī)把大塊的肉絞成零零散散的肉末,再把肉末和白菜拌勻,最后放入各種調(diào)料鹽、老抽、生抽、料灑、香油和胡椒粉向同一個(gè)方向伴勻稱,這樣就可以開始包餃子了。
首先將一張面皮平攤在左手的掌心上,然后挖一勺肉餡放在面皮的正中央,但是要注意不要放太多肉,再將面皮邊邊沾上水,因?yàn)槊嫫ど厦孢有一點(diǎn)點(diǎn)的面粉所以要用水把它給潤(rùn)濕了才有粘性,最后把餃子皮合起來(lái)一層一層折出幾個(gè)折皺捏緊,將皮里的餡緊緊的包住了。這就是我的杰作。雖然包的不好看但是也有一點(diǎn)餃子的模樣了。
餃子的餡多種多樣,有葷的、有素的、有甜的、有咸的,每個(gè)人可以根據(jù)喜好調(diào)制自己愛吃的餃子餡,所以餃子一直以來(lái)深受大家的喜愛。
四年級(jí)包餃子作文 篇12
寒假的時(shí)候,我迷迷糊糊睜開眼睛,下床后發(fā)現(xiàn)餐桌上多了一大盆碎碎的肉和胡蘿卜、玉米。我問(wèn)媽媽:“您買那么多菜干嘛?”只見媽媽拿起幾袋餃子皮,我瞬間就懂了。“是要包餃嗎?”媽媽微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
開始做餡了。媽媽把蘿卜切成丁,我把玉米一粒一粒掰下來(lái)。工作做得很快,我們沒一會(huì)兒就弄完了。現(xiàn)在開始調(diào)餡,我們把餡放進(jìn)肉里,加入一點(diǎn)鹽,一點(diǎn)老抽,少量的生抽,然后和勻。
做完餡就開始包餃子了。媽媽包出的餃子像一個(gè)健康的孩子筆直地坐著;而我包出的時(shí)餃子像一位病人一樣躺著,經(jīng)過(guò)我的觀察發(fā)現(xiàn)我餡放少了,我多放一點(diǎn)餡,雖然坐起來(lái)了,可是丑得不忍直視。然后媽媽開始教我包餃子。第一步取一張餃子皮;第二步放入一勺餡,周圍沾點(diǎn)清水;第三步接著把它對(duì)折,出現(xiàn)四個(gè)角……經(jīng)過(guò)我一點(diǎn)一點(diǎn)地努力和媽媽一點(diǎn)一點(diǎn)地指導(dǎo),我終于包出一個(gè)好看一點(diǎn)的餃子,雖然不是很美觀,但我也感到了成就感。時(shí)光飛逝,一個(gè)上午過(guò)去了,幾袋餃子皮被一掃而空。“那我們今天中午就吃餃子吧!”我迫不及待地說(shuō)。“那好吧。”
餃子很快就蒸熟了,我張開嘴,狼吞虎咽滿足地品嘗著美味的餃子。原來(lái)一道看著普通又簡(jiǎn)單的菜也需要這么多流程。
真是又累又快樂(lè)啊!
四年級(jí)包餃子作文 篇13
一個(gè)星期天,媽媽說(shuō)準(zhǔn)備中午包餃子吃,于是我央求媽媽要跟她學(xué)包餃子。在這次學(xué)習(xí)中,我遭遇到了失敗的沮喪,感受到了探索的快樂(lè),體味到了成功的喜悅……這次包餃子,讓我印象深刻。
那天,媽媽早早地就把肉餡和餃子皮準(zhǔn)備好了,就差包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子,先把餃子皮放在左手上,接著右手用筷子夾一些肉餡放在餃子皮上,然后用手上下捏緊,再?gòu)囊贿吥蟮搅硪贿叀5牵怵W就像不聽話的娃娃,總是不想好好地呆在餃子皮里邊。前邊包的幾個(gè)總是露餡,我一連包了好幾個(gè)“傷兵”。
正在我想要放棄的時(shí)候,媽媽說(shuō):“不要做什么事情都半途而廢,堅(jiān)持就是勝利,加油!”
聽了媽媽的鼓勵(lì),我又開始認(rèn)真地包了起來(lái)。經(jīng)過(guò)努力,我終于包成功了一個(gè)不露餡的餃子,可是包得一點(diǎn)也不好看。我趕緊把它放到盤子里,這時(shí)候我發(fā)現(xiàn)盤子里邊已經(jīng)坐著好多漂亮的餃子。看著媽媽包得一個(gè)個(gè)就像金元寶一樣的餃子,我趕緊繼續(xù)努力學(xué)習(xí)。慢慢的,我包得一個(gè)比一個(gè)好。
晚上吃餃子的時(shí)候,我吃得最香,吃得比以前都多。第一次吃到自己包的餃子,非常高興,像喝了蜂蜜一樣。同時(shí),我也體驗(yàn)到了媽媽做家務(wù)有多么辛苦,多么不容易。
四年級(jí)包餃子作文 篇14
今天中午,我和爸媽回了外婆家。奶奶說(shuō)我們今天中午包餃子。
當(dāng)我聽說(shuō)包餃子的時(shí)候,我很開心。我說(shuō)我也會(huì)包餃子。
我爸聽說(shuō)我要包餃子,就繃著臉說(shuō):“你去看看電視,別干別的。”
聽到這個(gè)消息我很不高興,我向奶奶求助。
“做這個(gè)?也得個(gè)面子。”奶奶笑著對(duì)我說(shuō)。
聽到這里,我心里想:他們明明不喜歡我,怕我給他們找麻煩,不希望我這么做。想到這,我熱淚盈眶,轉(zhuǎn)身離去。
奶奶見我落淚,急忙出門,對(duì)我說(shuō):“好,我們干吧!”
剛進(jìn)屋,父親就惡狠狠地對(duì)我說(shuō):“你做不好,我就打你,滾你的皮!”
我一聲不吭,嘟囔著臉走到案板前。以母親為榜樣,用手掌將面團(tuán)壓平,撒上一些面粉。最后用搟面杖攤成荷葉狀。
爸爸看到我做的很好,陰沉的臉?lè)砰_了,奶奶媽媽夸我能干。
包完餃子,爸爸笑著對(duì)我說(shuō):“我今天做的很好,爸爸看不起你。”
我尷尬地沖父親做了個(gè)鬼臉,說(shuō):“以后多給點(diǎn)機(jī)會(huì)。”
說(shuō)實(shí)話,這次感覺特別香,吃了很多餃子。更值得一提的是,我學(xué)到了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):不管做什么,哪怕一次都沒做過(guò),只要想做,努力,就能做好。
四年級(jí)包餃子作文 篇15
今天,我一直懷著興奮和激動(dòng)的心情期待著春節(jié)。
下午,全家人都很忙。我被媽媽做的餃子吸引住了,就看了看。
但是,過(guò)了一段時(shí)間,我有了一個(gè)想法:每次看媽媽包餃子,為什么不自己體會(huì)其中的樂(lè)趣呢?
我剛要張嘴,兩個(gè)精靈好像從我耳朵里飛出來(lái)了。一個(gè)說(shuō):“你好!貝蒂。改掉你的鬼念頭,你太天真了。真奇怪,你居然能用你那笨手包餃子!”另一個(gè)說(shuō):“別信,你只能自己知道自己在干什么!”
于是我鼓起勇氣,把我的想法告訴了媽媽。
我媽給我示范后,我就以我媽為榜樣,拿起一個(gè)餃子皮,輕輕把肉放在餃子皮中間,然后把餃子皮擠緊,再用力往下擠一雙手。這樣,餃子就被包起來(lái)了。但是我發(fā)現(xiàn)剛剛包好的餃子就像一個(gè)軍人,耷拉著腦袋,無(wú)精打采的。但這并沒有讓我氣餒。
我拿起一個(gè)餃子皮,用同樣的方法把肉放進(jìn)去,使勁擠,包了一個(gè)餃子。這一次,我的餃子沒有像霜打茄子一樣下垂,而是像公雞一樣驕傲地昂著頭。
這個(gè)春節(jié)對(duì)我來(lái)說(shuō)真的很有意義,因?yàn)樵谶@個(gè)春節(jié)里,我吃了自己做的餃子。
四年級(jí)包餃子作文 篇16
今天,媽媽教我包餃子。
第一步,做餃子餡兒。
我先把木耳、香菇浸泡在水里。再將干子切碎。過(guò)一會(huì)兒,再將木耳、香菇撈出,切碎,而且要很碎很碎。再把野菜洗干凈,切碎,然后倒進(jìn)一個(gè)袋子里,擠干。將事先用絞肉機(jī)攪拌過(guò)的肉拿出來(lái)。在鍋里倒些油,放生姜、蔥,把肉放到里面炸,炸一會(huì)兒,把木耳、香菇、干子和野菜放進(jìn)去炸。最后放入適量的鹽、糖、雞精進(jìn)去就能出鍋了。這樣第一步就完成了。
第二步,包餃子。
先盛一碗自來(lái)水。拿一張餃子皮,開始包餃子。首先在餃子皮兒上放適量的餡兒,再慢慢卷起來(lái),要卷緊一些,不要讓餡兒“鉆”出來(lái)。卷好后用手沾些水,把兩頭粘起來(lái),再接起來(lái),一個(gè)完整餃子就完成了,雖然我很努力的包,可外形依然沒有媽媽包的好看,這就叫熟能生巧啊!餃子包完了,可以下鍋了,媽媽讓餃子下鍋“游泳”,我靜靜地等待著……
餃子終于出鍋了,一聞保你口水直流三千尺!我津津有味的品嘗著自己的勞動(dòng)成果,可高興了。
四年級(jí)包餃子作文 篇17
今天早上,我高高興興地來(lái)到陳老師的家里,中午我們包了美味的餃子,體驗(yàn)了勞動(dòng)的快樂(lè)。
開始包餃子啦!我心里既激動(dòng)又高興,心想:這是我第一次包餃子呢!只見陳老師端來(lái)一盆菜餡,里面有:肉、青菜、火腿腸、香菇、雞蛋 我左手拿餃子皮,右手拿筷子,小心翼翼地夾了一塊菜餡,放在餃子皮上,用力捏一捏,再把餃子皮放在模具上,用力地壓了壓,打開一看,一個(gè)漂亮的餃子包好了。我們小組又包了幾個(gè)餃子,其中施唯依包的最多,一共十八個(gè)。
最后,我們都包完了,高興得一蹦三尺高。我看了看同學(xué)們包的餃子,有的像翩翩起舞的蝴蝶,有的像一把把美麗的小扇子,有的像挺著大肚子的將軍,還有的像軟軟的小沙發(fā)…… 真是形態(tài)各異,有趣極了。陳老師把我們包的餃子收了過(guò)去,倒進(jìn)鍋里,煮了起來(lái)。我們等呀等呀,熱氣騰騰的餃子終于出鍋了,大家秩序井然地排著隊(duì)盛餃子。
吃著同學(xué)們包的餃子,我心里開心極了,想:這可是大家的勞動(dòng)成果呀,雖然沒有大人們包得那么漂亮,但已經(jīng)很不錯(cuò)了。今天,我終于體驗(yàn)到了包餃子的樂(lè)趣。
四年級(jí)包餃子作文 篇18
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受廣大民眾喜愛。今天,雖不是吃餃子的節(jié)日,但還是餃子飄香——我們要包餃子了。
洗了手,首先映入眼簾的是一大層又一張張餃子皮堆成的小山丘。每一張餃子皮都被搟得一樣厚、一樣闊。開始包餃子了。我發(fā)到了一塊皮。老師上肉,蔥花拌肉,色澤美觀,肉香四溢。哈哈,包餃子對(duì)我來(lái)說(shuō),是花姑娘上轎——頭一回呢。糟了,我一不小心把皮全封了起來(lái),還怎么弄花紋呢?還是拆了吧。結(jié)果,手上沾滿了粘乎乎的肉餡汁。嗨,還是臨時(shí)抱佛腳,看我的!我把一小段皮重疊,用力一按,接著,又空一段再重復(fù)一次。這樣就成了一個(gè)可愛的肉包子了。再看看同學(xué)們的杰作:有的破餡了,有的包成了將軍肚,還有的成了“四不像”,教室里到處洋溢著大伙的歡聲笑語(yǔ)。老師告訴我們:餃子因?yàn)樾嗡平鹪獙殻虼巳藗儼阉头劢z放在一起煮著吃,叫“金線串元寶”。餃子的餡可以放金如意、糖棗、花生、栗子,各有各的寓意。
像花生——健康長(zhǎng)壽……餃子這一美味佳肴在給人們帶來(lái)歡樂(lè)的同時(shí),也成了中國(guó)飲食文化的一個(gè)重要部分。
四年級(jí)包餃子作文 篇19
臘月28那天,媽媽:“要包餃子。”我高興地一跳三千尺。終于,可以讓我學(xué)習(xí)包餃子了。我拿起一張餃子皮,放上餡,再把皮對(duì)折捏起來(lái)。早聽爸爸媽媽說(shuō):“包的時(shí)候皮一定要捏緊,否則可就喝湯了。”
所以我就用力地捏呀捏呀。不好了!餃子餡被我從“肚子”里擠了出來(lái),我急忙拿起另一張皮蓋了上去,接著捏呀捏······不巧,油又從另一處滴了出來(lái),我急急忙忙地又拿起一張皮,補(bǔ)了上去,就這樣湊湊合合地包好了一個(gè)餃子。你瞧,它“虎背熊腰”,簡(jiǎn)直就是個(gè)“將軍肚”。我不服氣地開始包第二個(gè)餃子。這一次,我吸取了教訓(xùn),少放了一些餡。捏合時(shí),也小心翼翼,結(jié)果這次包出了個(gè)“瘦子”,站都站不起來(lái),再看看爸爸,包得又快又好。我暗下決心,一定要趕上老爸。
老爸似乎看透了我的心思,告訴我:萬(wàn)事開頭難,不要太著急。”“吃飯了!”我急不可待地夾起一個(gè)熱乎乎的餃子,吹了吹,狼吞虎咽地吃了起來(lái)。啊!真好吃!我心里美滋滋的:我不僅能包餃子了,還懂得不管干什么,都要不怕困難,要琢磨其中的竅門。我今天好高興噢!我學(xué)會(huì)了包餃子。?
四年級(jí)包餃子作文 篇20
今天中午,媽媽到菜市場(chǎng)買了一斤餃子皮、豬肉、大蔥、生姜,你們知道這是在做什么呢?呵呵,答對(duì)了,今天下午,我和媽媽要來(lái)包餃子咯!首先,媽媽熟練地把豬肉、大蔥、生姜等洗凈晾干,然后把它們分別切碎,打上兩個(gè)雞蛋,最后就時(shí)我最擅長(zhǎng)的攪拌工程啦!只見媽媽把材料一個(gè)不漏地倒進(jìn)大盆后,我拿起三根筷子,飛快攪拌,不一會(huì)攪拌好了。
媽媽把攪拌好的餡往里加上鹽、醬油,雞蛋、胡椒等調(diào)料后,就是最后一項(xiàng)巨大的工程,包餃子咯!包餃子前,要準(zhǔn)備一碗清水,這是為什么呢?待會(huì)兒你們就知道了!
我拿起一張白白胖胖的餃子皮,夾了一坨不大不小的餡兒,放在餃子皮中央,然后在餃子皮一半的邊緣沾上清水,這樣是為了能沾得更牢固,最后把餃子皮的兩邊合在一起,用手輕輕的捏緊,并把多余的皮相互重疊,就大功告成啦!之后我還做了“包子餃”,“燒賣”等自己創(chuàng)作的各式各樣的餃子呢,有趣極了!
不到一會(huì)兒,餃子全包完啦,媽媽決定嘗嘗味道,于是她煮了十幾個(gè)餃子。
四年級(jí)包餃子作文 篇21
記憶在我的腦海中慢慢匯成一條長(zhǎng)河,有開心的事,也有難忘的事……令我記憶最深刻的,還是包餃子了。
今天我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩印寢寽?zhǔn)備好了餃子皮和餡,大家就一起開始包餃子了。我看大家個(gè)個(gè)都大顯身手,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)餃子立在了桌上。只有我不會(huì)包,心里有些生氣。于是也囔囔著要學(xué)包餃子。媽媽答應(yīng)了,并在一旁示范起來(lái)。只見媽媽左手拿著餃子皮,在餃子的邊沿沾上水,然后用勺子把餡放到餃子皮中央,同時(shí)兩邊一捏,一個(gè)漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。我捏住餃子的這邊,那邊的餡出來(lái),捏住那邊,這邊的餡又冒出來(lái)了。后來(lái),我干脆把面皮放進(jìn)手里,同時(shí)兩邊一捏,兩邊都不出餡了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來(lái)另一張面皮,把它的“肚子”補(bǔ)上,這才算包了一個(gè)餃子。看看媽媽捏的餃子個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”活象打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒上“戰(zhàn)場(chǎng)”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心,“萬(wàn)事開頭難”我又認(rèn)真包起餃子。不一會(huì)兒,我終于掌握了包餃子的技巧,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子也在我手中誕生了。
包餃子真有趣呀,從中我明白了“天下無(wú)難事,只怕有心人。”
四年級(jí)包餃子作文 篇22
有一次,我看著媽媽買了一些野菜,餃子皮,肉。我高興地說(shuō):“今天我媽又要包餃子了!”
中午,媽媽已經(jīng)在餐桌上包好了餃子。看著看著覺得包包很簡(jiǎn)單,手開始癢。我偷偷走到桌邊,看著媽媽包的餃子。
看著看著,我的手感覺更癢了,于是我跑到水龍頭那里洗手,然后來(lái)到桌前,悄悄拿起一塊白色的餃子皮,按照媽媽的樣子放在手心,然后擺平,用拇指輕輕按下餃子皮的一小面,用筷子在湯碗里夾了一塊肉,放在白色餃子皮的中央。然后在餃子皮邊緣涂上一圈水,用手指將餃子皮壓翻。然后我把餃子皮的兩半擠了三次,就吃完了一個(gè)餃子。我包的餃子出現(xiàn)在我面前,看起來(lái)像個(gè)大肚子!
我把“大肚子”放在盤子里,一看就很明顯,就像吃了很多飯一樣。但是我拿起一個(gè)餃子皮,開始和媽媽一起包。我包的餃子又肥又瘦
,很有意思!而且我媽的餃子和我的不一樣。為什么我媽包的餃子好看,而我包的餃子卻很難看?
經(jīng)過(guò)這一包餃子,我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,也學(xué)會(huì)了認(rèn)真做好每一件事。
四年級(jí)包餃子作文 篇23
今天是星期六。天空下著小雨。天氣溫暖而寒冷,但我的心很激動(dòng)。為什么?因?yàn)槲疫@個(gè)書呆子,親手包的餃子。
早上我臨時(shí)抱佛腳寫完作文回家,媽媽叫我中午吃餃子,讓我這個(gè)從來(lái)不做家務(wù)的人幫忙。
我來(lái)廚房的時(shí)候,我媽已經(jīng)把餃子餡做好了,就等著我包呢!我看著我爸媽他們包了幾個(gè),心想,有什么難的?太簡(jiǎn)單了,于是我拿起一個(gè)餃子皮,效仿他們的做法,放了一大勺餡料,笨拙地包了起來(lái)。哈!不像餃子,是大肚子的將軍。如果第一個(gè)餡料太多,那么第二個(gè)應(yīng)該少放一點(diǎn)。不想裝的話會(huì)扁扁的,像個(gè)瘦猴。原來(lái)餡少了,連幾袋都一樣。不是胖就是瘦。
看著父親的身手,心里癢癢的。我希望我和我父親一樣熟練。我站在那里等了一會(huì)兒,不知道從哪里開始。幸運(yùn)的是,父親向我伸出了援助之手。他教我把餃子餡放好,不要太多也不要太少,然后把餃子皮對(duì)折,再把餃子皮的一端捏一捏打個(gè)折,然后一起捏,再做個(gè)餃子。
我試著按照我爸的教學(xué)方法包了幾個(gè)包。嘿!真的很好。雖然沒有爸爸的好看,但是比我先打包的好多了。嘿!不敢相信包餃子有這么大的學(xué)問(wèn)。看來(lái)這輩子還得多練練!
“吃餃子!”我媽一面喊,一面吃著我勞動(dòng)的成果,心里充滿了喜悅。
四年級(jí)包餃子作文 篇24
去年暑假,外婆生病住院。經(jīng)過(guò)熱烈的討論,我決定今天中午做餃子。
先去廚房洗手,抽了一雙筷子,坐在小板凳上。我伸手去拿卷好的餃子皮,往里面塞了餡。我記得我奶奶包餃子,但這似乎很容易做到。我撥弄了半天手里的餃子皮,也沒做個(gè)餃子。我泄氣了,把餃子皮扔地上不干了!然后爸爸從房間里出來(lái),幸災(zāi)樂(lè)禍地對(duì)我說(shuō):“我的少爺,你真能干!好久沒見半個(gè)餃子了!”我的臉發(fā)燒了。我以為:熟能生巧,就耐心的包了起來(lái)。我的餃子越來(lái)越好了。然后我往鍋里加入適量的水,準(zhǔn)備煮餃子。然后打開電子燃?xì)庠睿蝗灰还伤{(lán)色的火焰從小洞里升起,火焰歡快地舔著鍋底。過(guò)了一會(huì)兒,水燒開了,我趕緊把餃子放進(jìn)鍋里,卻顧不上熱水滴落在手背上。匆忙之后,我終于完成了任務(wù)。我把蓋子蓋上。當(dāng)水再次沸騰時(shí),餃子從潛伏狀態(tài)變成了水的作用。看著白色的圓圓的餃子,我就在想是不是熟了,突然想起來(lái)奶奶說(shuō)要加一次涼水。我從碗里拿了些水,灑在上面。水燒開后,我關(guān)了火。我小心翼翼地把餃子撈到一個(gè)大盤子里,讓爸爸吃,看著爸爸津津有味地吃。我的心比蜂蜜還甜。啊!我工作一個(gè)多小時(shí)沒有浪費(fèi)。
第一次包餃子,成功了!
四年級(jí)包餃子作文 篇25
還記得春節(jié)的時(shí)候,媽媽在做餃子,我覺得挺新鮮,于是也搭把手跟著媽媽一起包餃子。真是“世上無(wú)難事,只怕有心人啊1”媽媽開始叫我去玩,這里有她包就夠了。可我閑不住,心里想:不就是包餃子嗎?
有什么難?等我包好了,看媽媽還瞧不起我?于是我硬要學(xué)包餃子,媽媽拗不過(guò)我,只好讓我跟著她包,可謂是:虛心萬(wàn)事能成,自滿十事九空啊!我開始包餃子,我先拿出一片水餃皮,在四周抹上水,然后用筷子夾些肉在中間,最后把它包起來(lái),我看見媽媽包得有模有樣,而我包的餃子就像駝背老人,這下我著急了,為什么媽媽的餃子就包得那么好,我的就……而且我的方法又和媽媽一樣,應(yīng)該不會(huì)弄巧成拙吧!我剛包好,那頭的肉又?jǐn)D出來(lái)了,等我把那頭弄好,這頭又?jǐn)D出來(lái)了,而且我連續(xù)包了幾個(gè)都是這樣,氣得我滿臉通紅。
媽媽看著我紅通通的臉,笑著說(shuō):“怎么!千金不屈——打退堂鼓”我本來(lái)想放棄,但聽媽媽這么一說(shuō),我又鼓盡了勇氣,重新開始包,先前幾個(gè)都是一樣的結(jié)果,到最后,我終于做出了一個(gè)有模有樣的餃子。拿給媽媽看時(shí),餃子已經(jīng)包完了,可是還是很高興,餃子充滿了一股成就感。通過(guò)這件事,我明白了:不管做任何事情,總要經(jīng)歷風(fēng)雨,才能見到彩虹。
四年級(jí)包餃子作文 篇26
你知道包餃子不比吃餃子簡(jiǎn)單嗎!我來(lái)說(shuō)說(shuō)吧!
寒假的一個(gè)晚上,我和媽媽商量說(shuō):“今晚我們吃餃子吧。我想學(xué)學(xué)怎么包餃子。”媽媽答應(yīng)了。我等不及媽媽幫我穿上圍裙來(lái)到廚房。
我看到我媽先把切好的面條搓成細(xì)長(zhǎng)的長(zhǎng)條,然后,她把面條一個(gè)個(gè)拉成小球。這時(shí)候我媽拿起右手的搟面杖,左手一個(gè)一個(gè)不停的轉(zhuǎn)動(dòng)。不一會(huì)兒,這些小球在我媽手里變成了又圓又薄的餃子皮,哈哈!太神奇了!
我拿起餃子皮,開始像媽媽一樣包餃子。我左手拿著餃子皮,右手拿著筷子在餃子皮中間放了一些肉餡。然后,我開始從中間捏餃子皮,跟著它往右捏到尾巴,也是這樣從中間往左捏。就這樣,我的第一個(gè)餃子出來(lái)了。我高興得把它掛在窗簾上,笑著對(duì)媽媽說(shuō):“我做的餃子真丑!肚子癟了,餃子像雞冠花,哈哈!好丑!”我媽鼓勵(lì)我說(shuō):“對(duì),肉太少了,下一注。”我聽著媽媽的話,小心翼翼的包起來(lái)。不一會(huì)兒,我包了十幾個(gè)餃子。別看只是一打餃子,但是很奇怪,很不一樣!有《平腹王》《大腹過(guò)國(guó)》《張嘴大笑》。呵呵!媽媽說(shuō)我做的餃子最好吃。
吃飯的時(shí)候吃自己做的餃子,心比蜜甜!哈哈!
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