四年級包餃子作文(通用48篇)
在學習、工作或生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編為大家收集的四年級包餃子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
四年級包餃子作文 篇1
今天,看母親買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說:“今天母親又要包餃子了!”
中午到了,母親已經在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包很簡單,手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看母親包餃子的樣子。
看著,看著,手覺得更癢了,便跑到水龍頭前把手洗干凈,又來到了桌子前,悄悄地拿起了一張白色的餃子皮,照著母親的樣子,把餃子皮放在手掌心,擺了擺平,用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊,用筷子在湯碗里夾了一塊肉餡兒,放在了那一張白色的餃子皮的中心。接著在餃子皮上的沿上涂上了一圈水,把餃子皮用手指按住角,翻過了。然后雙手把兩半餃子皮捏了三下,做完一只餃子,我包的那只餃子出現在眼前,看上去像個“大肚子”
我就把那只“大肚子”放在了盤子里,一眼瞧去可顯眼了,就像吃了許多的飯。但是我又拿起了一張餃子皮,開始跟母親包起來了,我包的餃子胖胖瘦瘦的,是有趣極!而母親包的餃子都一樣。呵,為什么母親包的餃子都好看,而我包的難看極了。
經過了這包餃子,不但使我學會了包餃子,更重要的是做任何事都要認真。
四年級包餃子作文 篇2
我是“餃子大王”,特別愛吃餃子,但我卻不會包餃子。
有一天中午,媽媽領我去姥姥家。到了姥姥家,我看到姥姥正在包餃子呢!我脫掉大衣快速走到了媽媽面前,請求媽媽讓我包餃子。媽媽同意后,我趕緊去洗手準備包餃子。我看到媽媽包得那么快,而且每個餃子都包得圓鼓鼓的。心想:原來包餃子這么簡單呀!我學著媽媽的樣子開始包餃子,結果才包了幾個,餃子不是露餡兒就是站不穩。我向媽媽請教:“怎樣才能把餃子包得圓鼓鼓的呢?”媽媽耐心地告訴我要把餃子皮平鋪在左手上,用右手舀適當的餡兒放入皮中,把餡兒壓圓,對折后把餃子皮捏緊,再向中間擠一下,一個圓鼓鼓的餃子就包成了。我認認真真地按照媽媽教我的步驟包了一個,我也把餃子包成圓鼓鼓的,好看極了。我包了一個又一個,媽媽稱贊我包得真好,我開心地笑了。
餃子要下鍋啦,我把餃子一個一個地放到了鍋里,心里想:我包得餃子一定很好吃。餃子一出鍋,我就迫不及待地嘗了一個餃子。啊!真好吃!我吃著自己親手包得餃子,心里別提多高興了。
哈哈!我這個“餃子大王”也學會包餃子了,以后過年吃團圓飯包餃子時,我就是媽媽的小幫手啦。
四年級包餃子作文 篇3
生活中我們有酸、甜、苦、辣的感受,我有許多“甜”的事情,但我還是覺得我學會了包餃子這件事情最“甜”,最讓我覺得開心。
那是過年的時候,媽媽和奶奶說:“要包餃子吃。”我和爸連聲說好,說完媽媽和奶奶就去廚房包餃子去了,我也跟著她們去,我看見媽媽和奶奶先把餃子皮放在桌子上,然后再用筷子夾一小塊肉放在餃子皮上,再把餃子皮給合攏,然后再輕輕地捏,這樣一個挺著圓肚子的餃子將軍就誕生了。
我見她們包得很熱鬧,也覺得心有點癢癢了,我對媽媽說:“媽媽,我也想嘗一嘗包餃子的滋味是什么樣的。”媽媽說:“包餃子可不是一件容易的事,你一定要耐心的對待這件事。”媽媽剛說完我就開始行動了,我先把餃子皮放在了桌子上,然后再用筷子夾了一大塊肉,再把餃子皮合攏,可是由于肉放得太多了一點,餃子皮破了一個洞,我又拿起一塊餃子皮彌補了那個洞,但是另外地方也破了一個洞,我又用餃子皮貼了上去,我對著媽媽說:“我包好了一個。”媽媽看見了我包的滿是疤痕的餃子忍不住笑了起來。奶奶對我說:“包餃子要慢慢來,一次要少放點肉。”聽了奶奶的話,果然我包出了一個挺著圓肚子的“將軍”。等媽媽從微波爐里拿出了一盤又香又好吃的餃子,我們就開始吃了起來。
這件事讓我明白了做任何事都要用心的去做,吃著自己包的餃子,我覺得心里甜甜的。
四年級包餃子作文 篇4
在我們生命的道路上,有許許多多有趣的事情,這些事情猶如小溪里的五彩石一樣多,但那顆“最大”的石頭,是我一生永遠忘不了的……
過年了,過年了,今天早上我一醒來,就看見媽媽在廚房里忙得不可開交。我的好奇心打斷了睡意,于是,我悄悄地走進廚房,小聲地對媽媽說:“媽媽,你在干什么呀!”“傻孩子,今天過年了,我正在準備包餃子呢!”媽媽轉過身笑瞇瞇的拍著我的頭說。
“切,包餃子有什么好玩的。”我心里小聲地嘀咕著,但看見媽媽包得那樣專注、認真,我也情不自禁的看了起來。
只見媽媽一手拿著餃子皮,另一只手夾著肉,快速的把肉包在餃子皮上面雙手一捏,一個漂亮的餃子就從媽媽那雙巧手中誕生了。我看得目瞪口呆,心里連忙贊嘆:哇!好厲害呀!
于是,我對媽媽說:“媽媽,我也想包餃子。”媽媽沒有說話只輕輕地點了點頭。
說干就干,我也學著媽媽的樣子包了起來。我左手拿著餃子皮,右手拿著肉,然后在小心翼翼地把肉餡放在餃子皮里面,再雙手一捏,咦?我的手上怎么黏乎乎的。我一看,頓時傻眼了,原來我剛剛用力過大,把餃子也捏破了,我急忙找來一塊餃子皮把洞堵上,再一捏,這邊堵上了,那邊卻出來了,我又把那邊堵上,再一捏,這回,兩邊都沒有冒出來,可中間卻又冒出來了,沒辦法,我只好又找了一塊皮把洞口補上,終于,我費了九牛二虎,才包了一個餃子。看媽媽的,已經包了幾十個了,看!媽媽包得像一位挺著“肚子”的將軍,而我呢,還沒上“戰場”就趴下了。
不過,在媽媽的指導下,我終于包好了餃子,而且包得既快又漂亮,一個個餃子好像活的一樣,生龍活虎,耶!我終于成功了!
在這個世上,沒有做不好的事,只要你認真了,用心了,可以做好每一件事!
四年級包餃子作文 篇5
新年踏著歡快的腳步降臨了。在這除夕之夜,我和家人們一起體驗了一次過年時才有的樂趣——包餃子。
包餃子是我國春節的傳統,除夕夜家家戶戶都會包餃子。我以前從來沒有包過餃子,今天可要好好地學一學。
吃過年夜飯后休息一會兒,就要做餃子了。首先,我們開始做準備工作。我先自告奮勇:“面粉就讓我和姐姐和吧!”經過媽媽同意后,便去拿了一個盆子,放了一些溫水,再把早就買好的面粉倒進去。我雖然沒有和過面,但見過媽媽和,因此做得得心應手。爸爸媽媽看我們這兩個小孩子都開始“工作”了,也不甘落后,去找別的事情做了。
準備工作做好,就正式做餃子。別看吃餃子容易,做餃子可不簡單。媽媽先做了幾個當示范,我和姐姐也開始了。不知道為什么,我們做得總不盡人意。不是做成了“包子”,就是做成了“湯圓”,歪歪扭扭地擺在砧板上,活脫脫就是天鵝群里的丑小鴨。看著我們泄氣的樣子,爸爸安慰道:“別灰心,開始的幾個包成這樣已經很不錯了,要慢慢來。”媽媽也告訴了我們許多要注意的地方。包餃子雖然只有短短的幾步,但是里面也大有學問:餃子皮要做得恰到好處,不能薄也不能厚。薄了,餡剛放進去餃子皮就會破;
厚了,餃子皮合都合不擾,也煮不熟。餡不能放多,肉會露出來;
也不能放少,吃起來沒有味道。經過一番努力,再加上媽媽的指導,我終于能夠和爸爸媽媽包得差不多了。
餃子做好后,我的心里美滋滋的,因為這里也有我的一份功勞。到午夜了,各家各戶相繼開始放花炮。耳中,是此起彼伏的炮聲;
嘴里,是鮮嫩可口的餃子。在這樣一個充滿了喜慶和祥和的夜晚,誰能不感到滿心愉悅呢?
四年級包餃子作文 篇6
我永遠忘不了那個周末,因為我終于學會了包餃子,而且還明白了一個深刻的道理。
記得那個周末,爺爺奶奶正在包餃子,我求他們讓我也試試。爺爺奶奶滿口答應了。奶奶說:“包餃子一定要認真學,看起來簡單,做起來可不容易。”“這有什么難的”我心想。我一手拿著皮,一手夾起肉餡,再把皮的邊捏緊,一個漂亮的餃子就包好了。“多簡單呀!”我得意地對奶奶說。話音剛落,才發現自己包的餃子是躺著的,怎么都立不起來,再看看奶奶包的,個個昂首挺胸,這是怎么回事呀?再包一個,這餃子還是像開敗的花一樣,就是抬不起頭來。“不包了,不包了”我生氣地說。爺爺笑著說:“別著急,熟能生巧,包多了你就會找到竅門的。”我開始認真地學著奶奶的樣子,餡不能放多,也不能放少,先把餃子皮對邊的中間用力一捏,再捏兩邊,果然做出了一個婷婷玉立的餃子。奶奶連聲說:“不錯!不錯!”我聽了勁頭更足了,一個個美麗的“餃子娃娃”從我手中誕生了。
我終于明白一個道理,做事要虛心,不能急于求成,吃著我自己包的餃子,心里比蜜糖還甜。
四年級包餃子作文 篇7
愉快的寒假生活給我留下了許多美好的回憶,貼春聯、剪窗花、做年夜飯……但是最令我難忘的是包餃子。
一天,奶奶說:“孫女,要不要跟奶奶學包餃子呢?”我連連點頭,開始有模有樣地跟著奶奶學了起來。奶奶說:“先把餃子餡放在餃子皮的中間,然后把兩邊的皮合起來捏緊,餃子就完成了。”我學著奶奶的樣子做起來,可是餡放得太多了,把皮給擠破了,變成了一個破開了肚子的“將軍”。
我并沒有泄氣,又拿起一個餃子皮,挖了一小勺餡,繼續包起來。可是這次餃子餡放得太少了,包的餃子像一個瘦骨嶙峋的女子,站都站不住。我生氣地說:“不包了,一會兒多一會兒少的,真麻煩!”奶奶說:“孫女啊,做每一件事都要有耐心,不然就會一事無成。”我聽后有點不好意思了,于是又拿起一個餃子皮包了起來。這次放的餡正好,還能站穩呢!我開心地跳了起來:“我終于成功了!”慢慢地我掌握了放餡的標準,越包越好了。
吃著自己包的餃子,我心里甜滋滋的。我想,我長大了還要學做更多的美食,讓家人都能享受到我做的美味。
四年級包餃子作文 篇8
今天,我突然很想吃餃子。媽媽說:“那我們就一起來包餃子吧1”聽到要自己動手包,我立刻緊張起來,退縮了,暗暗地想:我可不會包餃子,萬一破了,露了餡,媽媽會責怪我的。媽媽看懂了我的心思,笑著說:“不會包沒關系,包不好也沒關系,媽媽慢慢教你,你慢慢學,學會就好了!”這讓我的心情平靜下來。
我們從菜場買了豬肉、薺菜、豆干和餃子皮,把菜洗干凈、剁成末、拌成餡,就開始包了。媽媽做示范,我跟著學。先拿一張餃子皮放在手心,再把餡放在皮上,然后在皮子四周沾一點水。最艱難的步驟到了,就是把皮粘在一起成形。我小心翼翼地把皮黏過去,生硬地將皮合在了一起,我包的餃子東倒西歪,像一個個打了敗仗的士兵,我一急說:“不包了,不包了,太難了!”媽媽溫和地說:“世上無難事,只怕有心人。只要有決心,耐心學就一定會的!”“嗯!”我重振旗鼓,決定再試一次。
第二次,我又認真地包了一遍,結果還是奇形怪狀。在媽媽的鼓勵下,我又嘗試……終于,我成功了,我激動萬分,久久無法平靜。
餃子包完了,我品嘗了自己親手包的餃子,模樣不太好看,但我覺得特別鮮美,吃得津津有味,因為是我自己包的。
四年級包餃子作文 篇9
今天,我們下午有勞技課,勞技課是90分鐘。
我們去了勞技教室,換上衣服,洗好手,站在了自己的位置上,老師開始講課,老師說:“包餃子有五個步驟,一是和面,二是拌餡兒,三是搟皮兒,四是包餃子,五是煮餃子。”我們并沒有和面、拌餡兒和煮餃子,老師說:“因為時間關系,老師已經把面和好了,餡兒拌好了,下面你們就不用做這兩項了,就直接搟皮兒和包餃子就行了,下面我就來發面了。”老師就開始給我們發面了,每人一小塊兒,把這一小塊兒平均分成兩小塊兒,每個人要做兩個餃子,我開始做餃子了。
我先把一小塊兒面團兒搓成一個圓球,然后再把它按差不多是一個圓形就行了,我開始搟面,要把中間的面凸出來一小塊兒才行,因為那一部分要放餡兒,我搟好了皮兒,開始放餡兒,餡兒要適當,手指要翹起來一點,這樣餡兒才能不掉下去,我按照了老師說的一步一步的來,這樣才能包好,雖然第一個包的不好,但是經過老師的輔導我終于包了一個像樣的餃子。
老師把我們的餃子收走煮去了,過了幾分鐘,餃子終于好了,組長給我們發了筷子,我們便大口吃上了。
吃著自己包的餃子,真開心呀!
四年級包餃子作文 篇10
大年三十這天,我特意申請要和媽媽還有外婆一起包餃子。
外婆和好面拌好肉餡,就喊我和媽媽一起來包餃子,媽媽包的餃子像一個個小魚兒,活靈活現的特別好看。外婆包的餃子像一個個芭蕉扇,有模有樣的特別有型。而我憑著這兩年的包餃子經驗,果然包的也很漂亮,可是就有一個缺點,就是老拉不住它的衣服拉鏈,因為他肉呼呼的身體太飽滿了。所以我準備的第二個方案,就是讓他變得瘦一點,結果就是餡放的很少,這個方案果然起效果,把衣服拉得緊緊的一點都不漏餡兒。我得意洋洋地在媽媽眼前晃了幾下,誰知道這餃子好像在專門跟我作對,跑到地上翻了幾個跟頭,哎,他只能去垃圾捅家里做客了。把我氣得直跺腳,媽媽看到這場景笑了起來,說:“做任何事情都要認真一點謙虛一點,這樣才能做好每件事。”頓時,我感覺臉紅了起來。姐姐跑過來對我們說還剩20分鐘春晚就要開始了。我們加快速度終于很快把餃子包好了!
春晚開始了,餃子也煮熟了。我們一大家子人看著春晚,吃著熱騰騰的餃子。感覺真是太幸福了!
四年級包餃子作文 篇11
今天是星期天爸爸在家休息,一大早剛一起床爸爸就對我說:“兒子今天晚上我們包餃子吃怎么樣”?我說:“好啊!我最愛吃餃子了”。爸爸說:“那就這么定了”。想到晚上能吃到鮮美的餃子我的口水都快流下來了,真希望時間能過的快一點。
終于到了做晚飯的時間,老媽負責洗白菜,爸爸剁餡調餡,很快餃子的肉餡就做好了。接下來就開始正式包餃子了。只見爸媽他們先在餃子皮的邊緣抹上一點水,然后把肉餡放在中間再一折一折的,很快一個餃子就包好了。我看的好奇也想試著包幾個,可是不管我怎么模仿包出來餃子總是“歪鼻子歪嘴”模樣怪怪的,忙活了一陣子我只好放棄,可我也不想閑著,爸爸老媽包餃子我就幫他們夾陷,一個、二個、三個、四個……不長時間餃子全包好了,一個個餃子整整齊齊地排列在面板上。水燒開了,接下來就是下餃子了,爸爸端著面板走進廚房,只聽見撲通撲通幾聲餃子全“跳”進了鍋里,大概過了七八分鐘餃子就出鍋了。
捧著熱氣騰騰地餃子,我一口氣吃了十幾個,直到把肚子撐地飽飽的才丟下手中的筷子,我真希望爸爸每天都包餃子給我吃。
四年級包餃子作文 篇12
同學們,你們生活中一定有難忘的事情吧,下面就讓我給大家講一講我難忘的事——包餃子吧!
一天,我看見奶奶在包餃子,看著那一個個小巧玲瓏的餃子,我的心里不時有些心動。我先拿起一張餃子皮,再用筷子挑了滿滿一筷子餡,然后小手把兩片餃子皮往里一捏。“啊?”餃子餡像小蟲子一樣鉆了出來,“唉!我現在再包的話就是浪費了,我還是別再包了。”我用哀聲嘆氣的語氣說到。這時,奶奶笑咪咪地走過來,一邊摸著我的額頭,一邊說:“沒事的,按照我的方法做就會好的。”奶奶又細心地講了一遍包餃子的技巧,在奶奶的'幫助下,我又有了信心,看奶奶包餃子了。奶奶先拿起了一張餃子皮,再用筷子抄起上點兒餃子餡放在餃子皮的中央,然后把兩片餃子皮緊緊的粘在一起,看著奶奶一個個嫻熟的動作,聽著奶奶耐心地講解,我終于學會了包餃子,我又按照奶奶的方法又包了一個餃子,如果拿這次我包的和第一次的包的那個餃子比的話,沒法兒比了,我照這個方法一連包了好幾個,而且越包越好了。
啊!第一次包餃子這件事使我終生難忘呀!
四年級包餃子作文 篇13
因為今天是冬至,所以媽媽特意帶我去買肉餡,要教我怎么包餃子,還要讓我嘗一嘗自己的包的餃子。
我一進家門,就想包餃子,等媽媽和好面弄好餡,我就迫不急待地開始揉面,可是,面團總是不聽我的使喚,總是不能搓成細長的條,我只好請來媽媽幫助,媽媽耐心地對我說,“撒的面粉不要放得太多,否則一會捏不緊,還有揉面的時候要用右手”。我又試了了一次,還是不行,媽媽只好幫我完成了這項工作,接著媽媽又用刀把面條兒切成小節,我把切下來的小節用手按成扁的,再把面搟成一個薄片,輕輕地把餃餡放在面皮中間,一次不能放太多,要不包不住,也不能放太少,要不不好吃。在媽媽的說教下,我終于成功地包出了第一個餃子。呵呵,很像耳朵呢,難怪說冬至吃餃子耳朵不冷的呢。
我和媽媽說說笑笑中很快包完了餃子,當盤子端上桌時,我已經迫不急待了,吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。經過這次包餃子,既鍛煉了我動手能力,又使我體察到媽媽的辛苦,我希望同學們都做一個愛學習愛勞動的人。
四年級包餃子作文 篇14
南方過年吃湯圓,北方過年包餃子。我呢,是個地地道道的北方人,北方人過年就一定要包餃子,還要在除夕的餃子里包上蘋果、豆腐、硬幣、糖塊等,代表“平安、有福、發財、甜蜜”的吉祥寓意。
今天是小年,父親媽媽帶著我一起回老家。我聽說要包餃子,就纏著媽媽說:“媽媽,我也想包餃子。”媽媽高興地答應了。大人們開始準備和面、洗菜、調餡,我迫不及待地等著露一小手。我趕緊把手洗干凈,準備和家人一起包水餃。
我先拿起一個搟好的面皮,放上肉餡,輕輕一捏,不小心捏出一點餡,我手忙腳亂。媽媽邊看邊鼓勵我說;“細心看著大人如何包的,別太著急。”我認真地看著媽媽包的樣子,她先在面皮中心放些肉餡,對折將面皮捏合,再用兩手的大拇指用力一捏,一個像模像樣的水餃就好了,像個小元寶一樣。我看懂怎樣包餃子了!我興奮又緊張地學著包好了一個餃子,雖然包得很慢,但是我還是把餃子包得好看了,像樣了。
我們一家人有說有笑地包好了一蓋簾水餃。這時,我頭上淘氣的小汗珠悄悄地跑了下來,包餃子可真是一件不容易的事啊。我盼到水餃煮熟了,忍著燙吃上了自己包的餃子,感覺比吃什么都香。
過年吃餃子,祝愿天下所有的家庭平安、幸福。
四年級包餃子作文 篇15
媽媽很喜歡給我包餃子吃,媽媽包餃子時我總是在一邊搗亂。有一次我又給媽媽搗亂,媽媽說:“你干脆學學包餃子吧。”我很高興,因為我可以玩面。
先要壓皮,我學著媽媽的樣子,先把一塊面團揉揉,然后搓成長條狀,接著又把這根大面條切成很小的小面塊,揉成小圓球,用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后,我和媽媽都樂,因為它像一個巨大的草履蟲。壓第二張皮的時候,我發現全粘到搟面杖上,扒下來是漏眼的。好不容易補上,但是已經疙疙瘩瘩的不平。終于我壓出第三個像樣一點的皮。后來我壓好幾個皮,越壓越好,媽媽夸我聰明。
終于我開始包餃子,我告訴媽媽我想吃大餡餃子,就挖好多餡放在皮上包,結果怎么也包不過來,我只好拿下一點餡,但是皮已經很油,怎么也捏不上。我就在皮上放點干面粉,還是包不上。媽媽讓我換一張皮,不要放太多餡和干面粉,餡要放在皮的中間,包的時候要捏緊。我試著按媽媽說的做,終于剩下的幾個皮都包成餃子。看看我的餃子的什么樣的都有,胖的瘦的,樹墩型的,草帽型的。但是媽媽說:“第一次包餃子能包成這樣就是很大的成就。”
那天的餃子真好吃,我也吃到我自己包的餃子。
四年級包餃子作文 篇16
今天,我和老媽一起回鄉下包餃子吃。我們從菜場里買了一些瘦肉和餃子皮,不一會兒就到家了。包餃子還要做好準備工作呢!媽媽把瘦肉切成肉末再加上佐料拌勻;外婆準備好燒餃子的工具;我呢,就是把包餃子用到的筷子等東西準備好。開始包餃子了。包餃子我已經很熟練了,今天,我拿起一張餃子皮總感覺不對勁,仔細一看,皮特別厚,而且邊上還特別硬。媽媽說是因為放在外面時間久的緣故。但我看見老媽、外婆都開始包了,就也加緊包了起來。我先把餃皮平攤在手上,把一個麻將牌差不多大的肉餡放在餃皮的中間,再右手沾些水涂在餃皮的邊緣,然后,把餃皮對折,當然不用像折紙一樣仔細。下一步有點難度了,用手指頭夾注對折后這一邊的任意兩點兒,疊起來使粘住。雖然,寫起來這么簡單,做起來難哪!這樣一個小巧玲瓏的餃子就做好了。我們仨人做餃子的速度還是比較快的,一會兒工夫餃子就全部做好了。
新鮮的餃子出爐了!哇!真夠香的!今天晚上,我一共吃了16個餃子呢!
四年級包餃子作文 篇17
星期日,天氣晴朗,我準備和媽媽一起包餃子。
首先,媽媽先把雪白的干面倒在不銹鋼盆里。之后,媽媽用手輕輕地從鹽盒里拿了點鹽撒在面粉上,然后,又打了一個雞蛋在里面。這時侯,媽媽準備和面了。媽媽拿了一個小碗放了半碗水,倒在干面上并且和了和。不一會功夫,只見不銹鋼盆里的干面變成了一大團光滑的面。我很奇怪地問媽媽:“為什么你手上和盆邊都沒有面呢?”媽媽說:“古人說和好面就要三光就是這個意思。”
然后,我和媽媽就開始包餃子了。媽媽從冰箱了把制作好的餡心拿出來,我一聞,哇,好香啊!這時媽媽就忙著搟餃皮,我也在旁邊幫撒面粉。餃皮好了,開始包餃子了。媽媽教我:“首先要將餡心均勻地放在餃皮里,然后順著餃皮邊慢慢地捏緊就可以了。”我就照著媽媽說的去做,果然包起第一個餃子。但是,很難看,而且餡心都露出來了。我就爭取下一個包的好一點,經過幾個的鍛煉,就包的很好了。最后,我還開始了創作,有蛇,飛機,兔子,貓,狗……
今天,我學會了包餃子,真是有趣的一天。
四年級包餃子作文 篇18
春節的前幾天,我看見媽媽在包餃子,出于好奇,我來到媽媽身邊讓她教我。
聽媽媽說餃子是中國的傳統美食,除夕那天晚上,都要吃餃子,而且必須是元寶餃子古人稱這為“除夕之夜吃元寶。”
媽媽一邊說一邊十分認真地給我講包餃子的方法:先把面挫成一個長條,之后,用刀切成一段,一段的,再把它們搟成面片,然后放入餡,把它們用力捏起來,最后就是最難的也是最重要的一步了,先要把手擺成桃形狀,然后放在餃子上,輕輕一捏就成了元寶餃子。我一步一步地學著媽媽的樣子做,到最后一步時,我總是出錯,不是用力過大,就是用力過小,就是因為這一步我做了許多次,就是因為這一步我做壞了許多餃子,可我不甘心還要繼續做,經過努力,我終于做成了一個元寶餃子,我高興得一蹦三尺高。
媽媽把餃子端出來后,我先拿了一個我自己包的餃子,頓時,我聞到一種又香又甜的味道,這個餃子好像比別的餃子都好吃似的,頓時,我又感受到了成功的喜悅,那種自豪感由然而升。
四年級包餃子作文 篇19
星期天,媽媽說:“今天有時間,我來包餃子給你們吃吧!”我說:“行,媽媽,我也想學學,你正好教教我吧!”媽媽說:“好啊!”
媽媽把餡兒拌好,把面和好,我們就開工了。媽媽先給我做了示范,包了幾個。媽媽包得可熟練了。不一會兒,像小貝殼一樣的小餃子就一個個立了起來。我看媽媽包得那么熟練,以為包餃子一定很簡單,哪知道我一包就難了,不是餡少,就是破了皮兒,要不就包個立不起來的“懶餃子。我有急又氣,心想,老天爺好象故意和我作對,不讓我包好。媽媽好象看出我的心思,問我:“是不是覺得難了?包餃子可要有耐心。”媽媽一邊說一邊給我示范一下。這回我可吸取了教訓,餡不能太多,又不能太少……果然,這次包的比以前幾個好多了。媽媽夸我有了進步,我還真有點驕傲呢!
后來,我又包了幾十個,一個比一個好看。最后,我竟包得和媽媽一樣熟練了!我用自己的手造出的美麗的“小貝殼”,把我樂得嘴都合不攏了。收工了,我再看看自己,簡直成了面粉小白人了。
水開了,媽媽把一個個“小貝殼”放進鍋里煮。煮好后,大家吃著熱乎乎、香噴噴的餃子,都夸我長大了。我吃著自己包的餃子,心里甜滋滋的。
四年級包餃子作文 篇20
今天早晨我和媽媽一起去菜市場買回了肉和蔥,還有面粉。媽媽說:“我們晚上包餃子吃。”我高興地跳了起來了。
到了晚上,媽媽調好肉餡,揉好面粉,搟好了餃子皮,我洗了手就開始包餃子了。我一只手拿著面皮,另一只手拿著勺子把肉餡放在餃子皮上就開始捏了起來。可是,餃子餡太多了,捏好了這頭,那頭開了;捏好那頭,這頭又開了。沒辦法,我只能倒出一些陷,在外面重新包上一張面皮,忙得不亦樂乎,總算“曲線救國”成功。
第二次,我拿了餃子皮放入陷,這次不敢多放陷了,但是媽媽說這次餡放少了,于是,我又添了一些餡重新捏了起來,可是面皮邊緣上沾了油怎么捏也捏不上。我生氣地說:“不包了,太難包了。”媽媽看了看對我說:“遇到一點小挫折就放棄?別灰心,只要你動腦筋一心一意去做就會成功。”我臉紅了,仔細一想,還是用“曲線救國”的辦法才行,扯了一塊面皮補在外面邊緣,果然成功地捏上了餃子皮,但餃子實在是長得寒磣。后來我按照媽媽的指點,我竟然包了20多個餃子,別提多開心。
吃餃子的時侯,我專挑那些長相難看的餃子,因為那是我親手包的。雖然我沒有媽媽做的那么好吃,但是吃起來也香噴噴的。
四年級包餃子作文 篇21
今天,婆婆在家包餃子,我和媽媽去幫婆婆。
我先是幫媽媽搟餃皮,可我發現,餃皮一點也不聽話。它總是和搟面杖“親密接觸”在一起,不愿分開。不久,我就失去了信心。正所謂“三百六十行——行行出狀元”。一會兒,我覺的包餃子似乎更加簡單,便跟婆婆一起包餃子。我大概包了三四個餃子,卻用了十幾分鐘,而且每一個都是倒著的。我又看了一下婆婆包的餃子,一個個鼓著大肚子,直直的站著,十分威武。
沒辦法,我只好問婆婆。婆婆說:“你包的餡子太少了,當然站不起來。餡子要多才站的起來。”說著,婆婆便包了起來,婆婆先把餃皮放在手心,然后拿起勺子,在餡盆里面舀了一勺餡子,放在餃皮里,“記住,餡子不能太多,也不能太少。多了餃皮會破,少了餃子站不起來。”婆婆邊做邊說,只見她把餃皮對著合起來,然后,把餃皮兩端捏起來。這樣,一個餃子就包好了。于是,我學著的婆婆的樣子包了起來,終于,一個胖乎乎、圓滾滾的餃子,在我手里出現了,看著它挺著肚子驕傲的站在案板上,我心里別提有多高興了!
包餃子可以訓練我們的動手能力。更重要的是,這可以使我們知道食物的來之不易,讓我們更加珍惜糧食。
四年級包餃子作文 篇22
今天,我要在鄧老師家包餃子,我很開心,在家里,我洗菜、洗衣、包包子……我樣樣都會,作為包包子包的好的常勝將軍,包餃子簡直易如反掌。“切,包餃子就是把餃子餡放在餃子皮里,然后包起來,這么簡單,誰不會做呀?”我心里想到。
我們來到鄧老師家,不過一會兒,鄧老師叫我們去洗手,洗完了就可以到餐桌上包餃子了,她還叮囑我們一定要用洗手液洗干凈。
開始包餃子了,鄧老師把餃子皮放在左手上,用湯匙勺了一小勺餡,放在餃子皮中間,用右手的的大拇指和食指捏住餃子的一邊皮,然后把皮捏好,一個活靈活現的餃子娃娃就捏好了。我看了一遍,覺得很簡單,就迫不及待的包了起來,很快,我也包好了一個,我“欣賞”自己的“作品”,和鄧老師的一比,“呀”,差距太大了,鄧老師捏得活靈活現,像一個可愛的小娃娃,而我的卻像一個包子。這時戴青銳脫口而出:”看著簡單,做著難啊!”這時我把驕傲的心放了下了,又照著鄧老師的樣子包了起來,這次我包得更好了,我又試了幾次,一次比一次包的更好。
包餃子真有趣,我回家一定要多加練習包餃子,一定要包的像鄧老師一樣好。
四年級包餃子作文 篇23
臘月二十八那天,早上我一起床,就聞到了廚房飄來餃子餡的香味。我來到廚房,看到奶奶正在和面,準備包餃子。我問奶奶為什么要包餃子,奶奶說:“過年吃餃子,象征著一家人團團圓圓。”
媽媽讓我跟奶奶學包餃子,我既高興,又好奇,因為我還從未包過餃子,這算是第一次。奶奶和好面,先將面揉成團,再將面團搟成一個大大的、圓圓的薄片,最后折疊起來用刀切成餃子皮。餃子皮弄好之后,奶奶就開始教我包餃子。
奶奶讓我把餃子皮放在左手上,再放上適量的餡料,然后對折,封起來,再把下面兩個角拉到一起,捏緊,就可以了。我包的第一個,餡料放少了,包得都看不見它的“肚子”,第二個我試著多放了點兒,包得像模像樣的,第三個我又把餡料放多了,包成了一個大“肚子”,下面的兩個角差點沒拉倒一起來。我一共包了二十幾個,期中只有五六個包得好看一點兒的,其它的要么把餡放少了,要么放多了,總之,實在是太難看了。
過年的時候我吃著自己包的餃子,深有感觸——包餃子,看著簡單,其實很難,要放多少餡料得控制適當,這也告訴了我,生活上的小事,看起來簡單,但也要用心去做,否則就會做得一塌糊涂。
四年級包餃子作文 篇24
元旦的那天中午,我們在奶奶家吃了團圓飯餃子。
中午,爸爸把我送到奶奶家,我一進門,就看見媽媽和姑姑在包餃子。媽媽把面和了和,然后把面切成一個個小圓片,媽媽拿起勺子盛了一小勺的餡兒,拿起圓片把餡兒放進去,一捏一握,一個園胖胖的餃子就包好了,我大吃一驚,感覺就像在變魔術一樣。
我在旁邊看著就入了神,急忙跑到廚房把手洗的干干凈凈,正在我準備開始包餃子的時候,卻被媽媽給攔住了問:小鐸,你到底會不會包餃子啊。我充滿信心地說:包餃子真是太簡單了,我根本就不用學就會。于是,我就拿起面皮,盛了一小勺的餡兒,一捏就好了。我站在旁邊得意揚揚地笑著。就在我笑得開心的時候,面皮給裂了一個大口子,我傷心極了。媽媽和姑姑也笑了起來,唉!真是看起來容易做起來難啊!
最后我模仿著媽媽包餃子的動作,終于包成了餃子,而且一次比一次好。奶奶把我包的餃子放到鍋里煮了煮,香味從我的鼻尖輕輕飄過,我差點兒都流出口水了。我要了一口,啊!真香。這是我吃過的最好吃的餃子了。
四年級包餃子作文 篇25
老師早就說過在這一周的星期五下午在教室里包餃子,我們高興得一蹦三尺,老早就做好了準備,盼望著那一刻早點到來。
這一天終于到來了,好不容易才等到下了午讀。上課了,老師笑容滿面地走進教室。老師先跟我們講了怎樣包餃子,并且做了示范。看著老師包的餃子,我覺得很簡單,很想自己動手包一包。終于可以自己包了。真是看著容易做著難呀!我拿了一張餃子皮下了一團餡,沒想到餡下得太多了,捏了這邊,那邊的餡就冒出來了。我索性兩手一捏,這下子可好了,雖然兩邊都不冒餡了,可是餃子的“肚皮”卻給擠破了。怎么辦?我干脆拿起一張餃子皮不管三七二十一墊在下面,第一個餃子總算修補好了。我想:包餃子也太難了吧!真想不包了。可我抬起頭看見其它小組的同學也正在笨手笨腳地學著老師的樣子包了起來。有的小組還全部包好了拿上去煮了。“世上無難事,只怕有心人”嘛,我又拿起餃子皮認真的包了起來。雖然我包的餃子沒有老師包得那樣美觀,可我還是挺高興的。
我們把包好的餃子拿去煮。吃著自己親手包的餃子,心里樂滋滋的。
四年級包餃子作文 篇26
今天,我幫了媽媽包餃子,說起包餃子,還有我的一份功勞呢!
下午,媽媽對我說:“晚上吃什么?有飯和餃子。”我說:“吃餃子吧!”在家里,媽媽交給我一項任務,對我說:“你把香菇的黑點剪掉就可以了。”這活看似簡單,做起來也不難。我馬上拿起剪刀,為這群香菇清理身上一大塊一大塊的污垢。為它們服務完畢后,媽媽又叫我去洗香菇,說白了,實際上就是給它們洗澡,媽媽還反復叮嚀我至少要洗兩次,不一會兒,這群香菇就成了干凈的“貴族”。然后,媽媽用側刀(菜刀),將這群香菇“貴族”一個個的殺了。其它的菜都流下了痛苦的“眼淚”,緊接著,它們也一命歸西了。媽媽加了一些美味的餃子餡洗澡水(調料)。把它們洗得香噴噴的!一會兒,它們都穿上了潔白無瑕的“超級皮大衣”爭先恐后地就跳下了鍋。
當媽媽把它們撈起來的時候,它們已經被鍋里的“巖漿(熱水)”燙死了。它們的尸體都在“死亡之水”上漂浮著。過了一會兒,它們都進我們的肚子去旅游了。
我想:“它們沒有導游,會不會迷路呢?”
四年級包餃子作文 篇27
今天,我被班長請到她家做客,剛進門,就聽到徐枝淳媽媽說:“哈哈,又來了一個,今天的午飯可全靠大家了!”我看了看桌上的面粉和餡,一下子就明白了,原來是要包餃子。
很快, 人差不多就到齊了,唯獨幾個男同胞還沒有到,時間不等人,還沒等他們到,我們就迫不及待開始包餃子了。
我拿了一個經過加工的“面粉”——手工餃子皮。沾了些水涂在餃子皮最外圈,再把不多不少的肉餡放在中間,然后把餃子合起來,按照我唯一會包的樣子去包,可是我犯了一個致命的錯誤,那就說手工餃子皮本就比較粘,不像買來現成的皮子那樣干燥,而且又被我沾了水就等于火上澆油,成了一團面糊。這時看看別的同學:丁貝奇把餃子翻來覆去還是不會包,徐枝淳最會包了,但包的餃子卻是超級迷你型的……于是我自己再接再厲沒有用水包了一個餃子,情況好多了,再向四處看看,大家也是邊學邊做,緊接著我又包了第二只第三只,隨著包的餃子數量越來越多,大家水平也是逐漸提高。看看大家也是一個一個成了小花臉。
來的早不如來得巧,隨著第一批餃子快煮熟時,僅有的幾個男生也陸續到達,大家都吃得津津有味,笑聲不斷。隨著這個活動的結束,另一個活動的開始也在悄然開始中……
四年級包餃子作文 篇28
今天是星期天,按照慣例,中午我們要包餃子,吃餃子。今天中午我正好有空,所以我也加入了包餃子的行列。
“咚咚咚咚!咚咚咚咚!”老爸手里握著的菜刀碰到案板的聲音真像有人在敲門。不一會兒,一大盆素餃子餡就上來了。
我有點為難了,我是包過餃子,可那是七八歲,現在早忘光了。沒辦法,我只能向老媽求教。老媽耐心地告訴我:“第一步,先拿張餃子皮兒,放點餃子餡,別太多, 也別太少,適中。第二部,用食指蘸點水,照著餃子皮兒的邊畫一個圓。第三步,把皮兒和餡對著折,把剛才蘸過水的地方用手捏起褶皺來,不能留縫兒,不就可以了嗎?以前都教過你了”。
聽了媽媽的話,按照媽媽的步驟,我像模像樣的包了十個,媽媽包的餃子昂首挺胸,個個精神抖擻,遠遠的一看,像一輪輪彎月,可愛極了。我包的都低著頭,不能挺立起來,像個一個個犯錯誤的小孩子。我漸漸的沒了耐心,后面再包的餃子都是扁扁的,質量不不如前面的。不管什么樣,先下到鍋里再說。結果我前面包的餃子完好無損,樣子雖不好看,但一看就讓人流口水。而后面包的餃子全成了片湯,一看讓人哭笑不得。
通過這次包餃子,我明白了一個道理:勞動也是要用心的。
四年級包餃子作文 篇29
我在家是獨生子,爸爸媽媽嬌慣我,我呢?便逮住了理兒,什么活也不干——這是以前的我。現在可不同了,我學會了拖地、掃地……還竟然學會了包餃子!
那是去年大年三十的時候,要吃團圓飯餃子,大人們都忙前忙后,有的搟皮,有的和面,有的負責包。我也跟著大人屁股后想幫忙,可插不上手,就只得坐在椅子上看。看了一會,我心里直癢癢的,想親自包幾個,就說服了媽媽。
我要顯一下身手了。先把袖子高高挽起,把手洗干凈,然后拿起一個搟好的面皮,小心地舀一小勺餃子餡放到面皮上,結果包出來的餃子像細細的木棍。第二次我放餃子餡多了,面皮包不住餡,只好讓給媽媽弄了。唉,看著容易做著難呀,第三次,我吸取教訓,舀了一勺不多不少餡,抹到面皮中心,把兩邊的皮均勻的捏住,一個像模像樣的餃子終于成了。等包餃子收工,悄悄數一數,我竟然包了十幾個。
開飯了,我吃著自己包的餃子,甭提有多香了。
學會包餃子,我自信了很多。家務活、身邊事我要一樣一樣的都學會!
四年級包餃子作文 篇30
過年了,家家戶戶都要包餃子,因為它象征著團圓。
包餃子,首先就是和面,如果你看它稀就加點面,稠的話,就加點水,然后用手使勁揉,把它揉成光溜溜的面團。第二步就該做餃子餡了,把肉和蔬菜都剁碎了然后放上各種調料,把他們拌在一起,香噴噴的餃子餡就做好了。這第三步就該包餃子了,我等媽媽搟好圓圓的餃子皮就開始包了。我把餃子皮放在手掌心,學著媽媽的樣子,往里面填餃子餡,然后對折,折成像耳朵一樣的形狀,一點一點得捏。媽媽包出的餃子就像一個個肚子鼓鼓的打完勝仗的將軍,而我包的餃子就像一個個餓著肚子的殘兵敗將。媽媽看著我的杰作笑了,但是媽媽還不住的夸我呢。
餃子在我和媽媽的共同努力下包好了。包好的餃子就像一只只白天鵝一樣飛進了鍋里。住了十分鐘就聞到香噴噴的味道了,餃子熟了,我高興地手舞足蹈,開始品嘗我自己報的餃子,沾上醋,啊,真是美味無比啊。
這個春節我學會了包餃子,品嘗到自己的勞動果實,那感覺真好。
四年級包餃子作文 篇31
在我小時候有許多有趣的事,就拿包餃子來說吧。
那是一個星期天的早晨,媽媽問我:“今天我們不吃飯了,包餃子吃好不好?”“太好了!”我一蹦三尺高“我也要學包餃子!”
媽媽把香菇切得碎碎的,然后和絞肉放在攪在一起,放了些作料,叫我和均勻,和好之后我們就開始包餃子了。
媽媽做了一個示范,只見她左手托著一張餃皮,右手用筷子挑了一點陷,餃皮周圍沾一點水對折,食指和拇指一按,一個餃子就包好了。真像一把小扇子。我一笑:“簡單!”媽媽說:“看人挑擔不吃力,你也來試試。”我學著媽媽的樣,手托著餃子皮,右手沾點水,繞著邊緣轉一圈,一捏,哎呀!不好,餃皮破了,我又拿了一張餃皮我毛手毛餃地包著,東補補,西補補,好不容易包好了一個餃子,我對媽媽說:“這是將軍肚!”媽媽聽了忍不住哈哈大笑。我又包了一個餃子,這次我可吸取教訓,捏的時候要輕一點,不能擠,我包的像個營養不良的瘦干巴,媽媽不說,我也先搖頭。
一看媽媽都包了幾十個了,我連忙向媽媽請教要領,媽媽說:“陷要放少點,不要露出來,我再教你做木耳邊。”
我掌握要領之后,包得好看多了,我越包越起勁……
包餃子真是件有趣的事!
四年級包餃子作文 篇32
我的課余生活非常豐富多彩,包餃子是令我最快樂的事情。
那天,我們家包餃子吃,我想起外公和外婆包餃子的樣子,我就模仿他們的樣子包了起來。
首先,我先把面粉揉成一根長條,然后,我把刀拿來,可是,我怕切的時候切到了手,所以,我請來媽媽,讓她幫我切。等媽媽切好了,我拿來搟面杖,把切出來的面團壓成了薄餅,然后我把肉末一勺一勺的塞進薄餅里,再包成餃子。我第一次捏的時候,因為沒包過,所以把餃子包的很難看,肉末全部被我捏出來了,原來是皮包肉,現在變成肉包皮了。媽媽看見了,教導我說:“你先把肉末放進去,然后把旁邊的皮捏在一起,不要捏中間的肉,否則就會把肉擠出來的。”我按照媽媽的話再包了一個,果然包好了一個,雖然這個餃子不太好看,但是,我終于把肉包進了皮里。慢慢的,我包餃子的技術越來越好了,餃子皮也讓我們給包完了。
燒好了餃子,我請大家一起來品嘗我的勞動成果,我對媽媽說:“媽媽,今天這個餃子特別香!”媽媽問我:“為什么呢?”我說:“因為這個餃子是我親手做的,當然香了!”
這天,我懂得了一個道理:不能不勞而獲,必須要有付出,才會有收獲。
四年級包餃子作文 篇33
“八仙過海,各顯神通。”每個人都有自己的本領,我也不例外,我會包餃子!
那天,門鈴“叮鈴鈴”地響了起來,是表姐,我急忙去告訴爸爸媽媽。
爸爸媽媽和表姐細談了許久,終于,“包餃子咯!”隨著媽媽一聲令下,全家就開始了“包餃子之旅”。
開始包餃子了,說實話,那是我第一次包餃子,我有些手忙腳亂,但還是蠻興奮的。
表姐包的美麗極了!包的形態各異,栩栩如生,有的像“UFO”
有的像飛機?
咦?我包得餃子餡兒怎么從左邊露了出來?我往左一摁,餃子餡兒又從右邊露了出來,我往右一摁,餃子餡又從左邊露了出來,我往左一摁,餃子餡兒又從右邊露了出來?你見了一定哭笑不得。
餃子入鍋了,媽媽叫我來炸,鍋里的餃子好像一些小朋友,在鍋里跳來跳去,又好像在說悄悄話,還似一些扇子在不停搖擺?過了許久,炸酥餃子才做好。
如果你吃了,一定會“酥”到你心里頭。它外皮香酥,餡心鮮美,令人回味無窮。好了,不講了,我哈喇子都掉下來了!
四年級包餃子作文 篇34
在我的記憶里有很多事,像天上的星星似的,數也數不清。我現在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!
有一天,我去外婆家。剛到外婆家,就聽見屋里很吵。我問外婆這是怎么啦。她說:“今天咱們包餃子。”我想:哎呀!我不會包皮怎么辦呀?
開始包了。外婆說:“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮。”我一開始包的不好看,外婆教了我怎樣包一個可以立起來的餃子。不管我怎么包,我還是包不好。但是,我沒有放棄,我堅持包,最后竟包了一個紙飛機形的餃子。我哈哈大笑,笑得喜笑顏開的。外婆來檢查了,讓我把皮捏得緊湊點,我就捏到了最緊就像黏在一起似的。我又包了一個像他耳朵的餃子。外婆說:“你可真行!。”我看見外婆包了很多餃子我也認真的包了起來。過了一會兒,我們包了40多個餃子。我們都笑了。
包完后,外婆給我去煮餃子。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。我一邊吃一邊說:“好吃,好吃。”我想:下次我還要包幾個更好的。
包餃子真有趣!
四年級包餃子作文 篇35
星期六上午,姥姥在家教我包餃子。
姥姥拌好肉餡,買來餃子皮,做好了準備工作,我們就開始了。起先,我還不怎么熟練,包餃子的手法也不對,不但把餃子包成了“四不像”,而且包得也不緊,總是露餡。我不免著急起來。于是,姥姥只好手把手地教我:第一步把餃子皮平攤在左手掌心上,加入適量的肉餡;
第二步用右手的拇指和食指對捏餃子皮,使中間部分粘在一起;
第三步將余下的部分捏緊,一個月牙兒形的餃子就包好了。在姥姥地指點下,我很快掌握了竅門,越包越順手,不一會兒就包好了十幾個餃子。
接著,姥姥又教我包出了麥穗形的水餃、向日葵形的水餃。“沒想到包餃子還有這么多的花樣呢!是不是還可以包出其它形狀的水餃呢?”
想到這兒,我突發奇想,反復試驗,包出了元寶形的餃子。看著我的“杰作”,姥姥直夸我有創意!餃子包好了,姥姥把它們依次放入燒開水的鍋中,又加了三次水,煮開了三次后就盛了出來。我吃著自己包的餃子,心里不由得樂開了花,那個高興勁兒,真象是喝了蜜一樣甜!
四年級包餃子作文 篇36
去年大年三十晚上,我們全家人坐在一起包餃子,我主動提出要學包餃子,媽媽同意了。
大年三十下午,媽媽拿出面板,和好面,還給我系上了漂亮的圍裙和干凈的套袖。瞧我,多像一個技藝高超的小廚師喲!我先學搟餃子皮,我先拿了一個皮兒,放到左手上。然后用小勺盛了一點餡放到皮兒上。呀!盛多了,餡都“躺”到皮外了。我趕緊用小勺蒯回了一點放回盆里。然后把皮兒對折,左手托著餃子,再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊緣上捏出一個個像波浪形的花邊。這樣,一個餃子就誕生了。我把它放在了蓋簾上一看,媽媽包的餃子鼓鼓的,一看就知道裝了好多餡。而我包的餃子癟癟的,跟沒有裝餡一樣,立都立不住,晃悠了兩下便“趴”了下去。媽媽笑著說是因為餡擱少了。這回,我包之前皮上多放了點餡。結果,包的時候手指一捏,餡都擠出來了,皮兒也撐破了,手上到處粘的都是餡,粘呼呼的,真是慘不忍睹。于是,我不停地調整著餡的多少,又接連包了幾個餃子。終于這次,我也能熟練掌握餡多少的技巧了,餃子也像媽媽包的那樣鼓鼓的,能驕傲地“站”在那里了。我們很快就把所有的餃子包完了。
晚上吃的時候,我覺得這頓餃子格外香甜。
四年級包餃子作文 篇37
年三十包餃子的一種習,下午我和媽媽一起準備包餃子的餡,媽媽和面我和爸爸擇菜,真是忙得不可開交,全部準備好我們就開始包餃子了。
媽媽端上一盆又香又鮮的餃子餡,爸爸搟餃子皮,爸爸搟餃子皮真快,一個圓圓的餃子皮,我就好奇地問爸爸餃子皮怎搟成的,爸爸說:搟餃子皮兩只手得配合好,右手的搟面棍向前推一下,左手拿的面團就得轉一下,這樣來回反復餃子皮就搟好吧,我就拿著搟面棍和一個面團開始搟,按爸爸說的要領一下一下的搟,一會兒搟出來一個象魚似的餃子皮,一會兒又搟出來一個象三角的餃子皮。
爸爸笑著說:餃子皮搟的薄厚還可以,至于搟成的形狀主要是兩只手配合的問題,按照要領好好配合一定能搟圓,我就按要領一點一點搟,最后終于將一個又均勻又圓的餃子皮搟出來了。媽媽看了說:孩子你真棒!媽媽是包餃子的能手,看他把餃子皮拿在手中,盛上一點餃子餡兩只手一湊,一個胖嘟嘟的餃子就出來了,我說:媽媽我要跟你學習包餃子,媽媽說:孩子現在你還小,等你長大些再學吧?趕快收拾桌子,一會就下餃子,吃完餃子去放鞭炮和看春節晚會節目,這是我春節印象最深刻的一件事。
四年級包餃子作文 篇38
星期六,我家舉行了一場有趣的包餃子比賽。
一大早,我就起床了,發現爸爸不在家里。不一會兒,爸爸回來了,手里拎著一個塑料袋,我急忙搶過來,迫不及待地打開袋子,原來是豬肉、韭菜和一些餃子皮。爸爸高興地說:“今天,我們包餃子吃。”一說到包餃子,我頓時有了一個好主意——來個包餃子全能大比拼。
爸爸媽媽都同意我的建議,紅方是媽媽楊紅蘭,黑方是爸爸梁志龍。
首先,由我宣布比賽規則:一、時間為五分鐘。二、比賽期間不能說話。三、必需用布把眼睛蒙住。一切準備就緒,“三……二……一……開始!”我的話音剛落,早已摩拳擦掌的爸爸媽媽都不甘示弱地包起餃子來。
一分鐘過去了,媽媽包了十個餃子,但有三個餃子像包子,見此情景,作為裁判的我,只能捂著嘴笑。爸爸包子八個餃子,個個都包得漂漂亮亮。
五分鐘過去了,爸爸媽媽解下布看,都哈哈大笑,因為爸爸包了兩個像包子,媽媽包的四個象小包子,兩個餃子不像餃子,包子不像包子,湯圓不像湯圓的小東西,此時,我也情不自禁地“咯、咯、咯”笑了起來……
直到現在,我只要一吃餃子,就會想起那次有趣的包餃子的比賽。
四年級包餃子作文 篇39
我們全家都喜歡吃餃子,我媽也學會了一手包餃子的絕活。今天我媽終于同意教我包餃子了。
我看見我媽媽拿著一個餃子皮
攤在手上,用右手迅速將一團肉放在餃子皮中間,然后在餃子皮邊緣輕輕擦一點水,然后雙手飛來飛去,最后攤開,就完成了一個像船一樣的餃子。
我學著媽媽的樣子,拿起一塊皮,用筷子包在一團肉里。但是餃子皮不聽我指揮。剛把餃子皮對折,肉卻調皮的從兩邊露出來。更糟糕的是,餃子皮在我捏之前就爆了。我氣急了,扔掉這個“破皮”,繼續在餃子工作。這次我吸取了教訓,把它包在一小團肉里。這次沒有碎,但是包好的餃子肚子很平。媽媽笑了:“這個餃子餓了!”
算了,這么麻煩,算了!“我想溜。我媽笑著看著我,我很尷尬。我鼓起勇氣向我母親尋求建議。我媽說:“你太心急了。剛才的餡不是多就是少,更何況不管做什么都要多練才能做好。”在媽媽嘮叨的聲音里,我忍著性子,聽著媽媽的指點,一步一步慢慢來。果然,我手里生了一塊餃子。我捧在手里當寶貝,驕傲地給媽媽看,給爸爸炫耀。餃子終于從鍋里出來了,吃著自己包的餃子,心里很開心。
四年級包餃子作文 篇40
大年三十的晚上,媽媽拿出事先準備好的食材,準備包餃子。我拿起一塊皮,用筷子往里面塞了很多餡。沒想到,我一捏,餡兒就從另一邊出來了。我趕緊又拿了一塊皮去“搶救”。但是當它被捏到這里的時候,餡料從另一邊“探出頭來”。我又急忙去“補救”。包餃子好不容易,但是我媽做的餃子都挺“將軍肚”,那我的呢?就像一個臨戰前崩潰的逃兵。我憤怒地坐在椅子上。這時我想到了一句名言:世上無難事,只怕有心人。過了一會兒,我又站起來,我媽問:“你還想打包嗎?”我說,“當然!”說著,從包里拿出一張餃子皮。我媽看到了,給我演示了一下。我像媽媽一樣包著。我先把餃子皮放在手上,然后在上面放餡。我用右手把餃子皮兩邊合上,先捏在中間,然后從右向左均勻擠。努力有回報,終于學會包餃子了。晚上我們蒸餃子,大家搶著分享。此時的我,別提有多開心了!
從包餃子中,我學會了無論我做什么,無論我遇到什么困難和挫折,只要我不灰心,我就一定會成功!
四年級包餃子作文 篇41
有一天,我看見奶奶在包餃子。我也想學包角子。在我的要求下,奶奶同意教我學包角子。
奶奶先示范:她手里拿著一塊皮,然后用筷子把餡料放在皮上,最后把皮對折捏出一個小的噴狀邊,一個餃子就吃完了!我看了看外婆簡單的套餐,覺得這么簡單的手續肯定比外婆的套餐好。但是我是從我奶奶的包里學來的,包是平的,而我奶奶的包是圓的,能站在桌子上。我的一秒都受不了!我沒有灰心。我拿起一塊皮革,然后拿起筷子,把餡料放在皮革上。這次我放的餡比原來的多三倍。我以為這應該和奶奶的包一樣。沒想到,在我把皮對折的時候,餡料全出來了,弄得我手里塞滿了餡料,黏糊糊的。這次我沒有信心再包餃子了,覺得沒用。我連這么簡單的餃子都不會包!我心想:再試一次!然后我重做了包餃子的節目,差不多成功了。結果放的水太少,沒粘住!我剛要打退堂鼓,我奶奶過來對我說:“你可以多練習包裝。”我想了想我奶奶的話,包了一次,兩次,三次……最后,我對其中的一些很滿意。我奶奶放下餃子,把它燒了。現在我等著吃我包好的餃子!
吃了我包的餃子很滿意,我想起了一句名言:“堅持就是勝利。”
四年級包餃子作文 篇42
中國新年是快樂的一天。按照北方的舊習俗,過年一定要吃餃子。我是一個13歲的男生,元旦加入了后勤部隊。
古人說,實踐告訴我們真知,那天我才知道包餃子不容易。餃子好吃,難包。
除夕10點左右,一家人開始準備餃子。媽媽做面團,我負責包裝。現在來介紹一下我的失敗史。但失敗是成功之母,成功只有通過多次失敗才能實現。
第一次包餃子,但是被包成了餃子,變成了包子。后來做了高仿餃子,還是不行。后來第二次成型,卻不是用皮包填充,變成了餡料和皮的混合物。第三次下定決心跟著大人的速度走。后來我爸教我,餃子終于有點成型了,但是不能捏。隨著熟練經驗的積累,餃子越來越有型,越來越像東西。
餃子制作區不再需要我了。大人讓我砸蒜。我把蒜放進蒜缸,蒜卻變成了孫悟空。當大蒜被錘下來時,它就起飛了。飛了一地,大人叫我放鹽在上面,我放了很多鹽在上面。最后,孫悟空不再得意,讓我把他殺在蒜壇子里。一錘又一錘,大蒜終于好了。
于是我煮了餃子,用將近十一水煮,最后吃了。吃自己做的餃子真的覺得特別開心。
這是我包餃子難忘的經歷。
四年級包餃子作文 篇43
元旦那天,我一大早起床,媽媽就給我布置了一個學習包餃子的任務。
媽媽準備好包餃子的面條和餡料后,我們開始了。我媽趕緊搟了幾個餃子皮。我帶了一個過來。我學著我媽的樣子,先在餃子皮上放點餡,然后開始包,但是包不好。不是餡用完了,就是餃子皮被我撕了。媽媽看了看,說:“蕭寧,少放點餡在中間,然后把皮捏在一起。打包的時候一定要先捏中間的地方,然后向內捏兩邊夾住。”我媽邊說邊給我示范。
我看了一會說:“我會的。”說完,按照我媽教我的方法包了起來。但還是沒成功,有時候包不下餡,有時候餃子沒成型,然后心里就開始煩了。看到我不耐煩的樣子,媽媽說:“不管學什么,一定要有耐心,反復練習,才能學好。來,我媽再教你!”
經過不斷的練習,終于慢慢學會了。雖然我的餃子沒有我媽的漂亮,但是看到我勞動的成果,我還是開心的笑了。
餃子煮好了,我就吃自己做的餃子。好香!這時,我才真正明白了媽媽的話。凡事都要耐心反復練習才能成功!
四年級包餃子作文 篇44
有一天,我和媽媽在廚房里做餃子。
我怎么包也包不好,要不就是把餃子皮弄開,要不就把肉餡掉出來,我一次又一次的包,可就是包不好,我心里團團轉的走來走去,很苦惱。我坐在沙發上想來想去就是想不到辦法。媽媽走過親切的說:“堅持才能做好事情,我可以教你包餃子,”媽媽先讓我拿一張餃子皮兒,用左手托住,然后右手挖了滿滿一勺子餡兒,放在皮兒中央,再把餃子皮兒的兩端往中間一合,使勁一捏,我高興的跳了起來。
可是我沒有想到,餡兒像不聽話的調皮蛋一樣從餃子皮側面鉆了出來,我一看見趕緊用一塊餃子皮把餡兒堵住,可皮兒仍舊弄了半天就是合不攏嘴。
我生氣的坐在沙發上,可是我想到了媽媽對我說:“堅持就是勝利”,我走到廚房,認真的一步一步的慢慢做出了一個餃子,慢慢的我越做越好,我很開心。
餃子煮了進去,我聞到了一股香味,餃子煮好了,我看見一盤小巧玲瓏的餃子,我開心的跳了起來。
我這次不僅學會了包餃子,還學了一個道理:堅持就是勝利。
四年級包餃子作文 篇45
每年過年的時候我們家里面都會有包餃子這項活動,我們一大家子吃著奶奶和媽媽一起包的餃子,一家人都非常的開心,場面非常的溫馨。
今天不知道怎么回事看著媽媽包餃子我也非常的想學學包餃子。只見媽媽把一疊餃子皮兒都拿在左手心里,右手用筷子頭挑一點餡兒,往皮兒里一裹,然后左一捏,右一捏,一只餃子就在媽媽手中手中“誕生”了。但是輪到我自己來學著包餃子的時候情況就變了樣子了。
我拿起面皮,用一個小勺子沾上了一點點得餡,小心翼翼地放在薄皮上,兩手使勁的一捏。餡一下子就給掉了出來,仔細一看,“哎呀!不行了,我給做了一個有漏洞的餃子——原來是我用力有一點的過猛,擠破了一點點得面皮兒,餡冒出來了。我趕緊又來了一個補救措施。我急忙又用另一塊面皮兒裹住那一邊,才算堵住了“漏洞”。我終于用三塊面皮包了一個餃子。看著這個慘不忍睹的餃子媽媽和奶奶都笑了。
后來在媽媽的指導下面我終于正常的包了一個非常好看的餃子出來了。看著餃子又好看又飽滿,我心里面都樂出了花。
四年級包餃子作文 篇46
在我們的生活中,會引來種種風波。如:家庭的風波、課堂上的風波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風波。
記得那一次,我和爸爸、媽媽一起到鄉下姥姥家去。來到了姥姥家,我可高興了,終于可以跟表姐在一起玩了!我們玩了一會兒,回到屋里一看,姥姥和媽媽正準備包餃子,我們就洗了洗手,跟著媽媽學包餃子。
我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,正打算包起來的時候,可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來,就是從中間跳出來。我心想:唉,這餃子真是不聽話。抬頭一看,姥姥和媽媽已經包了許多餃子了,那些餃子形態各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著媽媽包的是那樣輕巧,我就對媽媽說:“您還是教教我怎樣包餃子吧。”媽媽一邊示范一邊對我講了包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮,按照媽媽的方法去做,果真奏效。不一會兒,我便包了十幾個餃子。
煮熟的餃子出鍋了,姥姥把餃子撈出來放到了盤里,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的!
四年級包餃子作文 篇47
今天晚上,我們家決定包餃子吃。我和媽媽先去了市場,買了半斤肉餡兒和一棵酸菜。回家后,爸爸媽媽齊動手,不一會兒就把面和餃子餡兒弄好了。
要開始包餃子了,我對爸爸媽媽說:“我來分配一下咱們三個人的任務。爸爸你負責搟餃子皮,媽媽你負責包餃子;至于我嗎,就擺餃子好了。”然后,我們就開始行動了。只見爸爸先把揉好的面揪成一個個小面團,然后又壓成一個個小面餅,緊接著爸爸用左手捏住一個小面餅的邊兒,右手用搟面杖在小面餅上搟了幾下,一個圓圓的餃子皮就從他的手上飛到了媽媽的手中。媽媽左手托著餃子皮,右手用筷子往餃子皮里放餡兒,餡兒放好后,只見媽媽兩手一動,一個小餃子就送到了我的面前。爸爸媽媽配合默契,流水作業,包好的餃子越來越多,我呢,也不示弱,把餃子擺得整整齊齊,象一排排列隊的士兵。在我們的共同合作下,餃子包完了,只等水燒好了就下鍋。
水開了,餃子下了鍋,幾分鐘后,餃子都浮到了水面上,媽媽喊:“餃子熟了!”接著媽媽把一盤白白胖胖的餃子端上了桌,我吃了一口,啊!今天的餃子真香呀,看來古人說的對:有勞動,就有收獲!
四年級包餃子作文 篇48
據說,每年農歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”據考證,這種習俗,是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫家之大成,被歷代醫者奉為經典。張仲景有名言:“進則救世,退則救民;不能為良相,亦當為良醫。”東漢時他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫。后毅然辭官回鄉,為鄉鄰治病。其返鄉之時,正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子,是不忘“醫圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。
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