烘焙餅干記四年級作文

時間：2024-06-08 22:25:44 飛宇四年級我要投稿

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烘焙餅干記四年級作文（精選33篇）

　　在平平淡淡的日常中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編精心整理的烘焙餅干記四年級作文，歡迎閱讀與收藏。

烘焙餅干記四年級作文（精選33篇）

　　烘焙餅干記四年級作文 1

　　暑假的一天，驕陽似火，我的心情就像屋外的太陽一樣火辣辣的。因為今天媽媽要帶我去市里面參加烘焙餅干的活動。

　　來到市區活動中心，這里早已是人山人海，我和媽媽趕緊奔向前臺咨詢活動流程。聽完工作人員大致介紹后我和媽媽迫不及待地來到了烘焙室。一走進烘焙室，各種琳瑯滿目的器具和食材就擺在我們的眼前。

　　就在我一一詢問媽媽這些器材名字的時候，一位身材高挑的餅干制作師站在了我們的面前。她微笑地對我們說：“今天由我來帶領大家制作餅干。”在她的指導下，我們先把黃油和糖倒進了一個鐵質的大盆，然后我拿起攪拌器，不停地去攪拌黃油和糖，就這樣攪拌大約過了五分鐘，我的胳膊又酸又累，心里不禁嘀咕起來：到底要攪拌多久？怎么吃點餅干這么辛苦啊！媽媽已經明白了我的想法，她趕忙拿起手機笑瞇瞇地說：“小餅干師，對著鏡頭笑一個，讓媽媽給你照一張工作照吧！”我嘿嘿地笑了兩聲后，更加賣力地攪拌了。

　　這時，餅干師對我說：“你看！黃油和糖已經攪拌均勻了，現在倒入面粉繼續攪拌，我們就可以開始做餅干了。”聽了她的話，我干得更起勁了，不一會的工夫，我就把他們攪拌好了。接下來，我開始自己去挑選喜歡的餅干模具，有雪花片、有愛心、有小狗、還有眼鏡……我按照餅干師的`要求，把剛才和好的食材，一一放進餅干模具，看著剛才的一大塊餅干，現在變成了雪花、愛心、小狗……我的心情特別激動。餅干師還對我說：“現在我們要烤餅干了，一定要當心會燙手噢！”我小心翼翼地把餅干放進了烤箱，生怕他們會蹦出來似的。

　　漫長的十五分鐘過去了，烤箱發出了“嘀嘀”的聲音，我戴上手套，取出了餅干，我們一邊數著餅干一邊吃了起來。媽媽又趕忙拿出手機幫我和制作完成的餅干拍了張照片，自己做的餅干真是又香又脆，付出勞動得到的果實才是最香甜的。

　　烘焙餅干記四年級作文 2

　　今天，媽媽帶我去體驗烘焙，我不禁激動起來。

　　我們做什么糕點呢？我和其他三個小伙伴一起，穿上圍裙洗好雙手，等待烘焙老師的到來。

　　老師安排我們做餅干，這是最簡單的烘焙。我看著眼前眼花繚亂的材料，不解地問：“第一步做什么？”老師一邊比劃一邊說：“先稱200克面粉，再稱60克白砂糖。打雞蛋的時候需要把蛋黃和蛋清分離。”我照著老師的方法做好了，可是到了打雞蛋的`時候難住我們了，要把蛋清和蛋黃分離，這可是高難度的技術活！大家你看看我，我看看你，誰來做呢？正在

　　大家左右為難地時候，老師給了我們分離器，這就容易多了。

　　我輕輕敲開一個雞蛋，蛋清裹著蛋黃從蛋殼到了分離器上，很快分離器上只剩下了蛋黃，蛋清都流到了碗里。我們一個接著一個，成功地分離了四個雞蛋，接著混合攪拌，把蛋清、蛋黃、白砂糖攪拌均勻，分次加入面粉。隨后，老師教我們把攪拌好的混合物放到奶油漏斗里，在錫箔紙上擠出各種圖案：數字、英文字母、愛心、音符……

　　最后，老師將烤盤放入烤箱，幾分鐘后，一盤香香的、脆脆的餅干就出爐了。

　　學烘焙還真有意思。

　　烘焙餅干記四年級作文 3

　　吃著朋友媽媽烤的餅干，我心想：要是有一天，我能親手烤餅干，那該多好啊，一定會非常激動的！沒過多久，我收到了朋友晨晨的邀請——做餅干！太好了，我終于能自己動手做餅干！激動極了！

　　來到晨晨家，我們商量后決定做蔓越莓餅干。晨晨媽媽拿出了一張配方表：低粉115克，黃油75克，蔓越莓干35克，全蛋液一大勺（大約15毫升），糖粉60克。原來小小的餅干需要這么多材料啊！

　　我們開始按照配方表制作餅干。首先，要把黃油軟化，加入糖粉攪拌均勻，再加入全蛋液混合在一起，充分攪拌后，再倒入切碎的蔓越莓干，接著倒入低粉，然后再一次攪拌均勻，最終揉成面團。這么軟的面團能加工成餅干嗎？還是晨晨媽媽有辦法，她先把面團揉成長方體，再把它放進冰箱冷凍。過了一小時，面團被凍成了一個硬梆梆的.“磚頭”，現在切起來可方便了。

　　我們把切好的小“磚頭”放進了烤箱里，過了30分鐘，香噴噴的餅干就出爐了。我嘗著自己做的餅干，感覺味道特別香，特別甜！

　　烘焙餅干記四年級作文 4

　　我就是如此喜歡烘焙，它使我感到放松、舒適。

　　我的愛好數也數不清，其中有一項就是烘焙。我七歲那年，媽媽突然對烘焙表現了興趣，于是好奇地買了一臺烤箱、幾個簡單的工具、一本烘焙書。那一天傍晚，媽媽準備上手做個普通的.戚風蛋糕，還找我做幫手，我覺得挺有趣就和她一起做。我們沒有經驗，書上好多東西都看不太懂，電動打蛋器也沒有，只好手動來打，最后做出來的蛋糕像個饅頭，我們倆身上全是蛋糕糊糊。自從這一次，媽媽對烘焙的斗志明顯消失了，我卻越來越喜歡。

　　在烘焙中有很多有意思的事情——把蛋白加糖就能打成奶油一樣的糊狀，還有著羽毛似的紋路，面團可以拉出透明的薄膜，非常漂亮。

　　在烘焙中，我也鬧出了不少笑話。有一次，我沒有把黃油解凍就用打蛋器打，結果黃油全被我打得飛起來了，弄得我滿臉都是黃油渣子，還有一次，我把黃油放在微波爐里面加熱，沒控制好時間，搞的黃油全都在微波爐里炸開了，費了我半天工夫才把微波爐清干凈。

　　我的作品每次都得到爸爸和媽媽的贊許，即使我的作品不怎么成功，他們也都把我做的東東吃得一干二凈，這使我信心大增。

　　烘焙餅干記四年級作文 5

　　星期二下午，我們上了一節烘焙課。

　　剛進教室，我們就發現桌子上擺著一些東西，有做好的飛餅、雞蛋、干面粉和白糖。教室的四角都各擺著一臺烤爐，每個烤爐上還擺著打蛋器。接著，老師說：“同學們，今天這節課，我們要學做枕頭酥。”教室里一片歡騰。老師仔細地告訴了我們制作的`步驟：“首先，要把飛餅切成長方形，一片一片地疊起來，再灑上糖和面粉，然后……”

　　我認認真真地聽著，又迫不及待拿出飛餅，誰知一個不小心把飛餅戳破了。看來長方形枕頭酥是做不成了，那做什么呢？突然，我的腦子里靈光一現：三角形！說干就干，我立刻把飛餅切成了兩個小三角，貼上邊，在中間撒上白糖，然后把另一個三角形貼在前一片的上面。一個全班獨一無二的三角枕頭酥就做好啦！

　　老師把大家的作品一一放進烤箱，沒一會兒，教室里彌漫開了誘人的香味。隨著烤箱“叮”的一聲，打開箱門，香氣撲鼻的“枕頭酥”出爐啦！吃著自己親手制作特型的美味的三角酥，從嘴里一直甜到了心。

　　烘焙餅干記四年級作文 6

　　前一陣，聽說“帥小妞”要去學習烘焙了。不是很長的學習周期，大約要五六千的學費。

　　從乍一聽的驚訝，到漸漸地不以為然。

　　想想平時在家里，她都能自己參照網絡及視頻做些漂亮的小烘焙，這次下定決心去學習，似乎也是情理之中。

　　我驚訝的，大概就是所謂的學費吧，也許自己的認知有限，覺得這是一筆不小的數額，如果放在其他人眼中，這個數額應該也是情理之中的吧。

　　沒過幾天，我就從帥小妞的朋友圈里看到了她的'學習成果，一個簡易的漂亮的粉色小蛋糕的圖處，小妞還配了文，特地告知大家，這是她親手做的，短短數語，卻是有著滿滿的自豪感。

　　之后，又有好些天沒有她的消息，想著這個烘焙學習周期不長，應該學會了吧。

　　才想著，今天又看到了她發的一個蛋糕小視頻，淺藍色的卡哇伊蛋糕，很新潮，線條流暢，現在物欲發達，大多人已經不愁吃喝問題，所以，所謂食品也都要靠“顏值”來達到銷售目的，小小的蛋糕就像一個化過妝的新娘，上面安插了各式各樣的小物件，不知道是用來吃的還是玩的，不過整體搭配，賣相還是不錯的。

　　看來，這幾天的學習很有效果，帥小妞似乎找到了自己想走的路，希望她能堅持下去吧。

　　烘焙餅干記四年級作文 7

　　耶！又可以上烘焙課了，周六的烘焙課是我最愛上的課之一，老師會教做小點心，自己手作的點心總能喚起家人滿足的微笑，這是我最幸福的時光！

　　這個星期老師教我們做咖哩披薩塔，做披薩塔并不難，首先將起司捏軟再把糖粉和起司到在碗里攪拌均勻，接著將一顆蛋打好稻在碗里一起攪拌，最后加入中筋面粉用洗干凈的手，捏一捏揉一揉面團就大功告成了。

　　再來將面團分成六份，再把一點面團放進小杯子中鋪勻，加入加哩醬、馬鈴薯、火腿和紅蘿卜，最上面放上起司條，再把它放入烤箱中就可以了，要注意的是放入烤箱烤用180度火烤五分鐘后要拿出來一次，第二次進烤箱的時候要注意顏色的'變化，等到烤得有點咖啡色就要拿出來，此時空氣中充滿了加哩、火腿的香氣，批薩塔看起來真是美味可口。

　　在這里動手做點心，可以消除平時課業上、生活上的一切繁瑣，單純的只享受動手做的樂趣，一起從秤量食材開始、一點一滴的混和所有材料、看著它在烤箱中慢慢成形，然后，在滿室的香甜中，享用自己與同伴共同完成的下午茶點，度過一個悠閑而收獲滿滿的幸福時光。

　　烘焙餅干記四年級作文 8

　　經過了一周的等待，烘焙課程又如期開課了，每一次的課程總是讓人那么期待，我們期盼美味，更期盼著通過自己的動手能夠將最基本的食材變成色香味俱全的甜點。

　　這次的課程與以往不同，我們迎來了一位同學的媽媽，她教我們如何制作瑪格麗特小餅。

　　首先，在她的幫助下我們軟化了黃油；緊接著，我們加入了30克的糖粉；接下來，她教我們用電動打蛋器打發黃油；再接著，我們把熟蛋黃壓碎并加入黃油中；接下來，我們把玉米淀粉和低筋粉混合并過篩，加入面團中，用手輕輕揉勻；然后，我們把面團搓成長條形，用刮板切成相等的大小揉成均勻的圓形，放在烤盤上，用大拇指將中間按扁；最后，我們將烤盤放入了烤箱中。

　　烘烤需要20分鐘，我們好奇地觀察著。不一會兒，小餅的形狀開始有了變化，又過一會兒，小餅的.顏色慢慢變深了。慢慢的，我們開始聞到了香味，香味越來越濃。看，我的小伙伴們一個個像饞鬼一樣地等待著。

　　時間到了，我們迫不及待地將小餅從烤箱中取了出來，還來不及冷卻，大家你一片、我一片就開始嘗了起來。

　　烘焙課結束了，它鍛煉了我們的動手能力、培養了我們的興趣，同學們又開始期待下一次開課。

　　烘焙餅干記四年級作文 9

　　一天下午，我和同學們來到了“越味廚藝坊”學做紙杯蛋糕。

　　走進大門，我便看見右側的墻上貼著許多紹興的名菜，有梅干菜扣肉、剁螺絲、八寶菜……介紹完菜，洗好手，我們根據老師的.分配坐到了各自的位置上。桌子上擺放著許多做糕點的材料、工具和六張塑膠墊。過了一會，老師叫我們拿出《稽山行》，讀了起來“稽山何巍巍，浙江水湯湯，千里亙大野，勾踐之所荒……”

　　讀完這首朗朗上口的古詩，我們便開始做紙杯蛋糕了。我們先用分蛋器將四個蛋的蛋白和蛋清分離，倒在兩個碗里，在蛋黃里加入白砂糖，用電動打蛋器攪拌；然后加入牛奶和油，攪拌；最后面粉過篩倒入，用橡皮刮刀翻拌，蛋黃糊就做好了。做好蛋黃糊，就得打蛋白霜，我們將白砂糖分三次加入蛋清，并用“低-中-高”的檔次攪拌。過了一會，別的組都打好了，我們還沒有打好。這是為什么呢？原來，我們的蛋清中混入了蛋黃。于是，我們只好用老師示范的材料來，終于做出了紙杯蛋糕。

　　通過這節課的學習，我體會到了，做事不能太急，俗話說：“心急吃不了熱豆腐。”做事太急往往會事與愿違。

　　烘焙餅干記四年級作文 10

　　我的媽媽是一位烘焙大師，只要一有空兒就會為我做西式點心:蛋糕、泡芙、餅干她做的泡芙非常好吃。

　　那次我們要去春游，我讓媽媽為我做一些泡芙，她欣然同意了。

　　媽媽立刻將制作泡芙的器材從柜子里取出，哇!打蛋機、電子秤、擠奶油的機器各式各樣的器材擺放，擺了滿滿一桌子，做泡芙可真不容易啊!媽媽不緊不慢地拿起打蛋機迅速轉動起來，打蛋機發出了嗡嗡嗡的聲音。媽媽手舉打蛋機迅速攪拌，黃油一層一層地被打松了，白白的.，像云朵一般。現在黃油打得差不多了，可以收工了。媽媽說著就將電源插頭拔下。現在做什么呢?我疑惑地問媽媽，她笑著說:我們現在做泡芙的脆皮了。說著她利索地拿起裱花袋，把事先準備好的裱花材料裝進裱花袋，媽媽駕輕就熟地擠著，我搶著跟媽媽說:讓我試試，讓我試試!我隨手一擠，但沒擠好，把泡芙擠成了奶油餅干。為什么我就擠不好呢?媽媽卻擠得那么輕松?這就是熟能生巧吧!

　　媽媽把泡芙放入烤箱，不一會兒，泡芙在烤箱里越脹越大，散發出濃濃的香味。我忍不住想要嘗嘗，媽媽笑著說:你怎么這么沒耐心呢?要知道，心急是做不好事情的。我學做泡芙也是經歷過許多次失敗才成功的。

　　這就是我的媽媽——烘焙大師。

　　烘焙餅干記四年級作文 11

　　這周四，輪到了我們班級去龍洲校區烘培，大家顯得有些小興奮。

　　很快我們坐著大巴車穿過半個城市來到了龍洲校區，這周圍的環境讓大家感到新奇，紛紛環顧四周，了解這個我們剛來到的校區。

　　我們的學習課程主要是烘焙，上午老師特地請了幾位新疆老師，來為我們介紹那里的美食，其中幾位還親自做了手抓飯給我們吃。下午輪到我們實踐的時候了，我們要做的是雞蛋餅干，首先，我們把蛋白和蛋黃分離，將蛋黃和黃油放到容器里用打蛋器打散，其次放入面粉并進行攪拌，接著揉成面粉團，并捏出各種小的餅干形狀，最后放入烘箱。一開始，我們小組都完成的不錯，可后來我們的`面粉團一捏就散了，這可就難住我們了，經過大家的一番協商討論，找出了這其中的緣由，原來是面粉和黃油的比例沒有配比好，于是就又再加了一點面粉進去，把它們揉成一團，放入冰箱半小時后拿出，就到了形狀處理的時間了，我們小組大顯身手，有捏成花瓣狀，還有捏成星星狀的，最后，我們把捏好的餅干整齊排列放進烤箱，隨著香噴噴香味餅干出爐了，終于我們嘗到了自己的勞動成果。

　　在歡聲笑語中我們回到了學校，第一次做餅干真的是一件多么有趣的事啊！

　　烘焙餅干記四年級作文 12

　　11月1日的上午，媽媽帶我來到樂都匯。大廳里喜氣洋洋，體驗活動的工作人員早就準備好了各種材料，我們一個個摩拳擦掌，躍躍欲試。

　　簡單的開場白之后，活動就正式開始。看著面前的蛋糕胚，裱花嘴，還有幾個裝飾用的櫻桃，我也沒覺得太難：不就是把奶油鋪在蛋糕胚上嘛。我把奶油鋪滿第一個蛋糕胚，然后放上第二個蛋糕胚，一切都很順利。

　　然后，我開始往這個半成品上涂滿奶油，還要把它們抹平。翻來覆去，又抹又刮，滿頭大汗之后，我開始著急了：現在還只是鋪平奶油，待會兒還要均勻地把奶油擠出各種形狀，這可怎么才好？

　　于是，我先在一旁練習。握牢裱花袋，緩緩用力，用心體會。這可真是個細致活兒，要小心仔細，用力均勻。花紋要結束的'時候，要果斷放手，在花紋轉彎的時候，必須兼顧力量和弧度……練習了好一會兒，覺得掌握了一點技巧了，才略微放下心來，正式開始裝飾蛋糕。半個多小時之后，看著蛋糕周圍波浪一樣的奶油花紋，我真是覺得賞心悅目。我用同樣的辦法，裝飾了蛋糕的其他部分，最后放上幾個櫻桃點綴，作品就大功告成了！

　　后來，我們還用模具做了各種形狀的小餅干，烘烤之后，帶著自己的藝術作品，我們興高采烈地離開了現場。

　　烘焙餅干記四年級作文 13

　　今天可真是個好日子，不僅因為今天是暑假開始的第一天，更是因為我要參加媽媽單位組織的一場親子烘培活動。

　　午飯過后，媽媽留在家里打掃衛生，爸爸開車帶我來到了和義大道B1層，這里有一家環境不錯的MFC烘培店。換上統一的圍裙和鞋套，我和另外七個小朋友就成了一組，在專業的'烘培老師的講解和示范下，我和爸爸一起合作一個星星裸蛋糕。

　　真是不做不知道，原來，平時我們愛吃的蛋糕和餅干都要經過這么多的步驟：打蛋、攪拌、烘烤、刻制、造型。可能是我力氣太小，攪拌起來總是拿不住盆子。于是爸爸就幫我穩住盆子，這樣我就不那么費勁了。等到香噴噴的蛋糕坯烤好的時候，我又迫不及待地想要刻制。這時爸爸在一邊提醒我不要燙著手。過了一會兒，我認真地將一個個大大小小的星星蛋糕坯刻制出來，最后一步就是用雪白的奶油點綴蛋糕.我覺得這一步一點都不難，有趣又輕松。

　　當我將一個精致的星星蛋糕用漂亮的盒子包裝好時，媽媽的電話來了：“芊矜，我餓了，你的蛋糕做好了嗎？”

　　這可是我第一次新手烘培蛋糕給親愛的媽媽品嘗呢！

　　烘焙餅干記四年級作文 14

　　今天，媽媽帶我去烘焙屋學做西點。

　　一走進烘焙屋，一股甜甜的奶香味撲面而來。穿著白色制服的點心師阿姨帶領我做準備工作，穿上圍裙，洗干凈手，我們來到料理臺邊。

　　“今天我們做的事泡芙。”說著，阿姨拿出一個大碗，向我們介紹制作泡芙外皮的材料：有面粉、雞蛋、黃油。接著，我用電子稱稱出50克黃油，加入水，雞蛋和少量面粉，在阿姨的指導下，用電動攪拌機進行攪拌。不一會兒，材料就變成糊狀。阿姨教我把面糊倒入三角形的布袋里，然后將面糊擠到烤盤中。阿姨提醒我，擠的.時候要保持一定的間距，否則烘烤時，泡芙膨脹起來會粘在一起。

　　接著，我們把烤盤放進烤箱里，15分鐘后，烤盤里的泡芙，像一只只鼓起肚子的小包子，可愛極了!這時，烤箱里散發出陣陣誘人的香氣。阿姨教我取出泡芙，用筷子戳了一個小孔，我小心翼翼地往泡芙里擠奶油。不一會兒，我自己動手做的泡芙就完成了。我迫不及待地咬了一口，臉上露出了幸福的笑容，真是太好吃了!

　　烘焙餅干記四年級作文 15

　　媽媽帶我去體驗烘焙，來到大未來培訓中心的烘焙教室，一股奶香撲鼻而來。我不由激動起來，我們做什么糕點呢？我和其他三個小朋友一起，穿上圍裙，洗好雙手，等待老師的安排。

　　今天做餅干，這是最簡單的烘焙。我們稱了200克面粉，不多也不少，又稱了60克白砂糖。我們打雞蛋的時候，需把蛋清、蛋黃分離，這是高難度的技術活呀！你看看我，我看看你，誰來做呢？

　　老師給了我們分離器，這就容易多了。我敲碎一只雞蛋，蛋清裹著蛋黃，從蛋殼里到了分離器上，頓時，只剩下了蛋黃，蛋清都流到碗里去了。

　　我們成功地分離了四只雞蛋，接著混合攪拌，把蛋清、黃油、白砂糖攪拌均勻，分次加入面粉。隨后，再把它放到奶油漏里，在鋁箔紙上擠出各種圖案：阿拉伯數字、英文字母、愛心、音符……

　　最后，老師將烤盤放入烤箱，我們耐心等了幾分鐘，一盤香噴噴的`餅干就出爐了！聞一聞，香香的；吃一口，甜甜的！老師說，如果涼了再吃，就更松更脆更好吃了。可是，我們怎么等得及呢，沒等到它涼，早就精光啦！

　　烘焙餅干記四年級作文 16

　　人生有很多個第一次。如：第一次走路；第一次游泳；第一次騎自行車……但是這么多的第一次可能記不住那么久，但我的第一次烘焙可是印象深刻，記憶猶新啊。第一次我和妹妹做的是蛋撻和香蕉酥，我先跟大家說說如何做蛋撻吧。

　　需要準備的工具有攪抖器、攪抖鍋、一個蛋黃、適量的淡奶油和牛奶、還有蛋撻殼。工具準備好之后就動起手來，首先我把淡奶油和牛奶倒入攪拌鍋，拿起攪拌器在鍋中輕輕地攪拌，等攪拌均勻后，就加入一個蛋黃；如果想口感更好一點，可以加入一些糖粉和煉乳增加甜度；將蛋黃完全融入到里面變成米色后，就可以倒入蛋撻殼中，放入烤箱等上20分鐘就完工了。

　　我們還做了香蕉酥，它的制作過程就比較簡單。只要把切好的香蕉片裹在印度飛餅里，同樣也烤上20分鐘，香噴噴的香蕉酥就做好了。

　　第一次的烘焙真有趣，我嘗到了自己親手做的.點心，同時也懂得了和爸爸媽媽一起分享我的勞動成果，更讓我明白了什么是“不知盤中餐，粒粒皆辛苦”的道理。

　　烘焙餅干記四年級作文 17

　　溫情五月，我們迎來了一年一度的母親節，為了給媽媽過一個難忘的，快樂的母親節，我今年計劃自己給媽媽做一個蛋糕來表達我的感恩之心。

　　5月12日那天，我和媽媽來到了DIY店。我們走了進去，一個阿姨給了我們一張單子，上面畫著好多美味的蛋糕，有水果蛋糕，有巧克力蛋糕，還有奶油蛋糕。點什么好呢？我心想，水果蛋糕比較好吃，就點這個吧。于是，我就點了一個六寸的水果蛋糕。點完蛋糕后，我就坐到位子上等。等啊等，等啊等，終于，功夫不負有心人，一個阿姨帶著許多東西放到桌子上。我們開始做了，阿姨先把一大堆奶油放在蛋糕上，用一把長長的刀把它抹平，我看著阿姨的動作，心里想：啊，真簡單！阿姨把刀交給我，我學著阿姨的樣子抹了起來。可是，奶油好像不聽我的話，我怎么抹也抹不好，真是看著容易做著難啊！后來，還是阿姨幫著我才完成了抹奶油這一步的。接下來，我用模具把水果變成了非常漂亮的形狀。有小火苗形狀的，有大樹形狀的'，還有花朵形狀的，真漂亮！然后，我把果醬涂到蛋糕上，涂成一朵花的形狀，并且給它涂上了五彩繽紛的顏色。這樣，一個小小的蛋糕就完成了。我把蛋糕送給我最愛的媽媽，雖然蛋糕做得不是特別漂亮，但是媽媽說：“你自己做的蛋糕比買的更有意義！媽媽品嘗著我做的蛋糕，樂的開了花。那一刻，我感覺自己真的好幸福。

　　烘焙餅干記四年級作文 18

　　今天我要去麥貝拉學習烘焙。

　　我早早來到教室。咦？竟然一個人也沒有！我索性直接走到了工作室門口，探頭往里張望。“你是來學烘焙的小朋友嗎？”老師停下手中的工作問道。“是的。”我趕緊回答。“哦，請稍等。”老師邊說邊把一些食材放在一個帶輪子的架子推了出來。

　　老師把食材放到桌子上之后，指著食材說：“請先準備一個雞蛋，打蛋的時候要注意把蛋清和蛋黃分開。再準備好色拉油、白砂糖、牛奶等。你把色拉油倒進牛奶里吧。”老師說。我把色拉油倒了進去，奇怪的`是兩者竟然沒有融合在一起。老師又讓我把糖和分離好的蛋清放進去，我一邊聽老師講解一邊操作，放好后用打蛋機攪拌。

　　攪拌一段時間后，老師說：“可以了。”老師又讓我把蛋清加入白砂糖攪拌。我發現攪拌機里面的食材顏色慢慢變白，像一朵棉花一樣逐步變大起來。當已經沒到一半的時候，老師說：“停！可以把兩種一塊攪拌了。”攪拌完之后，老師和我把它們倒進了模具并放進烤箱里。

　　35分鐘后，我們取出烤好的蛋糕，把它切成三半。把其中的一半放到轉盤上，我在老師的指導下開始抹奶油。抹完第一層，放一些草莓丁，接著第二層……當放完第三層后，我和一個粉刷匠一樣開始在蛋糕的全身涂奶油。很快我就把蛋糕涂得白白的，像覆蓋了一層雪！然后，我又均勻的在表面上放上草莓和藍莓，并在蛋糕邊緣擠上一些“花”……大功告成，一塊漂亮的“草莓朵朵”出爐了！

　　烘焙餅干記四年級作文 19

　　這幾天，我突然愛上了廚藝，昨天剛剛做完西紅柿炒豆角，今天無意間看到了面包房，我就心血來潮的想做一次烘焙。

　　我把我的想法告訴了媽媽，媽媽做為一個烘培老手馬上就答應了。我們兩個今天選擇要做蛋黃餅干，因為它既好吃又好做。我們去了一家專賣甜點材料的店里，買了做蛋黃餅干要用的材料。回到家我就迫不及待來到了廚房，并把材料一個個的'拿了出來，然后與媽媽在網上查找了做蛋黃餅干的步驟。

　　首先先拿出兩個雞蛋打進盆里，然后加入少許白砂糖，用打蛋器打發，這個步驟很麻煩，需要用打蛋器打上足足五分鐘呢！主要是為了讓蛋黃餅干變的蓬松有氣泡，一直打到蛋液凝固的像奶油一樣，提起打蛋器后有一個小尖。再放入適量的低筋小麥粉與玉米淀粉，拿刮刀攪拌均勻，然后放入三勺奶粉，繼續攪拌均勻。接著把它放入裱花袋里，把裱花袋底部剪開一個小口，這樣就可以擠餅干啦！

　　我拿著那個禱花袋在烤盤擠出一排排一角硬幣大小的餅干。OK！可以進烤箱烤了！我把烤盤放入烤箱，靜靜的等待成品出爐。不一會只聽烤箱“叮”的一聲響，原來是餅干出爐了！我急忙帶上隔熱手套把烤盤取了出來，聞著那香味我饞的口水直流。

　　后來我把這些餅干放入一個盒子里，準備明天帶到學校與同學們一起分享！

　　烘焙餅干記四年級作文 20

　　在我的家鄉，有位烘焙大師，那就是我叔叔。他長得很平凡，頭不大，身材也不高，有一點胡子，一副眼鏡架在那高高的鼻梁上，鏡片后的眼睛雖不大，卻閃爍著智慧的光芒。

　　自古以來，不少名人都有自己的“制勝法寶”，如關羽的青龍偃月刀，孫悟空的.金箍棒……當然，叔叔也不例外，他有一本“秘籍”。有了這秘籍，種種令人垂涎的烘焙便在他手下誕生：曲奇、黃油餅干、雞蛋糕……哎，不說了，口水都流到衣服上了。

　　當然，不是有了秘籍就能直接把美食變出來的，而是要經過長期實踐才能得來，有句話說得好：“臺上三分鐘，臺下十年功”。有時候叔叔倒一點面粉，倒一點黃油都得斤斤計較，我看著不耐煩了：“叔叔，您干脆多倒一點唄，多放一點料還更好吃呢！”他卻一本正經地說：“你有所不知啦，必須嚴格按照菜譜上做，這樣才能有最好的味道，多放少放都有可能使它的味道發生大轉變呢！”他又開始一絲不茍地端詳著，掂量著。

　　有一天，我眼看著香噴噴的餅干被叔叔從烤箱中取出來，正要嘖嘖贊嘆時，叔叔皺了皺眉頭，嘆了口氣：“哎，做得不好，你看它們的外形有點丑，把它們糟蹋了。下次爭取做好一點兒。”一股崇拜的之情涌上了我的心頭：叔叔真是一個精益求精的人！

　　這就是我叔叔，一個烘焙大師，一個令我敬佩的人。

　　烘焙餅干記四年級作文 21

　　今天是星期五，我們迎來了社團課。

　　參加烘焙課，我每次都會帶一些自己做的東西回去。今天又會做些什么吃的呢？好期待呀！

　　上完美術課后，我和任飛揚、周鈺杰等同學一起到指定地點集合。哦！人還沒到齊！那我們先寫會兒作業吧！我拿出語文試卷，做了一面半后，烘焙老師走了進來，說：今天我們做紙杯蛋糕！隨即傳來了一陣歡呼聲——“耶”！

　　這里做蛋糕的工具，我家里都有，什么打蛋器、刮勺、蛋糕模等等，一應俱全，關鍵是我都親手做過了呢！

　　做蛋糕的流程是先把蛋黃和蛋清分離，用手動打蛋器攪拌面粉和蛋黃，然后用電動打蛋器打發蛋清，白糖分別加三次。再把兩個做好的蛋黃加蛋清混在一起，倒入杯子。最后是放進烤箱里烤。

　　終于輪到我們來做了！大家都覺得挺簡單，所以就你爭我搶的上去試手。終于，做好了，可以放進烤箱烤了。我們一邊等待著蛋糕早點烤好，一邊又爭分奪秒的寫起了作業。

　　時間好像過得特別慢，寫了很久很久，終于等到激動人心的時刻——出爐。每人六個，先不說吃，聞著的味兒就很香，吃起來松松軟軟、入口即化的`味道實在太好了！

　　我剩了五個帶回教室，同學們都被蛋糕的香味吸引了過來，一個個七嘴八舌的詢問我怎么可以做出這么香噴噴的食物，羨慕之情掛滿了大家的臉蛋。

　　好期待下次烘焙課呀！

　　烘焙餅干記四年級作文 22

　　如果有人要為我制作一份個人簡歷，那么在“我的愛好”中，一定要有一條：熱愛美食。美食給了我一種強大的動力，讓我想要嘗試自己制作美食。

　　于是，這個假期，我的烘焙之旅開始了！

　　在所有我品嘗過得美食中，蜂蜜蛋糕令我情有獨鐘。它松軟、膨松、細膩，從小就經常買來做早餐，蜂蜜蛋糕便成為了我的第一個烘焙計劃，這段經歷可真是苦中有樂。

　　“第一苦”：制作時間長。蜂蜜蛋糕的制作相對來說比較簡單，卻也耗費了我整整一下午的時間。因為之前沒有經驗，一些準備工作根本沒有做到位。例如：在制作過程中，為了有利于雞蛋的打發，需將盛雞蛋的碗放入有40°溫水的鍋里。可我做時，雞蛋已經打進碗里，而溫水還不見蹤影。便放下手中的活，去燒水，這樣一來就耽誤了時間。

　　“第二苦”：打發雞蛋累。雖然如今打發雞蛋不需要用筷子手打，但手持打蛋器也讓我十分勞累。近二十分鐘的打發，讓我的手腕酸痛了好一陣。

　　“第三苦”：成果少。烘焙者們會為了一塊蛋糕忙碌幾個小時，然而制作出的.美食不到五分鐘就會被消滅干凈，甚至還不夠一人的一頓早餐。

　　然而，聞到從烤箱中發出的絲絲香味，是我最大的自豪。通過我的不斷嘗試，我的廚藝進步很快，還學會了做泡芙和餅干。這段烘焙之旅也培養了我的耐心，并讓我學會堅持不懈的做事。

　　烘焙餅干記四年級作文 23

　　寒假里發生了不少有趣的事兒，我先跟大家分享我的烘焙初體驗吧。

　　上學期的時候，我媽媽迷上了做烘焙，經常做各種各樣的小餅干、面包、蛋糕什么的給家人吃。我一直想學，但是都沒有時間。于是，趁著放假，我趕緊纏著媽媽快快“開課”。

　　我們的烘焙第一課目標是做萌萌的奶香甜甜圈。首先，我們把需要的`原材料都拿出來準備好，包括低筋面粉、雞蛋、牛奶、糖、鹽和黃油。還要準備幾樣工具，比如廚房秤、攪拌器、攪拌盆和神奇的多功能小紅鍋。

　　材料準備齊全，我就開始動手啦。做法其實很簡單，按照說明書的配方稱取原材料并依次放入攪拌盆，用電動攪拌器攪拌均勻；與此同時，小紅鍋換上甜甜圈烤盤，插上電進行預熱。等燈滅后，就把攪拌好的面糊倒入小紅鍋。倒的時候還挺有講究呢，面糊太少的話烤出來的甜甜圈就不飽滿，而如果面糊倒太多又會溢出鍋。面糊加好后就蓋上蓋子，只需要5分鐘，就聞到誘人的香味啦。我帶上隔熱手套，小心翼翼地揭開蓋子。哇，香噴噴、圓嘟嘟、黃澄澄的甜甜圈出爐啦。咬上一口，滿是濃濃的奶香，真是太好吃啦。我一口氣吃了四五個才停下來。弟弟在旁邊聞到香味，高興得手舞足蹈，可惜他現在還太小吃不了，等明年弟弟就可以品嘗姐姐的手藝啦。

　　想不到我第一次做烘焙就成功了！我太開心了！烘焙真是太神奇了，今后我還要跟著媽媽學做更多的花樣，全家一起分享。

　　烘焙餅干記四年級作文 24

　　“耶！”期待已久的英才基地一日游活動開始了！我們玩了許多好玩的項目，其中令人最難忘的是烘焙體驗課。

　　首先，老師把我們45個人分成了七個小組，然后指定一名小組長上臺領取材料。今天的烘焙體驗課是烤制小餅干，需要用到低筋面粉、兩個雞蛋、油、水、糖、鹽、芝麻等等材料，在老師的指導下，我們適量選取上述材料投入一個大面盆進行混合攪拌，直到將混合材料攪拌均勻成一個大面團之后，每名組員輪流從面盆中拿出一點點混合好的小面團，用手慢慢搓成小圓球，再用手掌壓平成圓餅形，在搓壓的過程中，由于我們在玩鬧和說笑，揉的都不像個圓了，有的`越搓越小，有的水多了面團粘到手上了。最終面餅做好后，我們小心放入烤盤，放進預熱好180度的烤箱，烤15分鐘至20分鐘即可。

　　開始烤餅干了，餅干在烤時，散發出一股誘人的香味，弄得我們都流口水了。我戴著手套在旁邊等著，想第一個吃到餅干。可其他人也不讓步，一個勁兒向前沖，都快擠到烤箱里去了。

　　“叮”烤好了，我們一窩蜂跑去搶著拿。嗚嗚~~可惜我只搶到了五塊，完全不夠塞牙縫呀！別人有的十多塊，我氣急了！

　　這次烘焙體驗我嘗到了自己親手做的餅干，也知道了面包店能做出那么好吃的面包是多么不容易。我希望以后還有機會體驗烘培。

　　烘焙餅干記四年級作文 25

　　星期六的下午，團隊邏輯訓練營去“可拉烘焙房”做蛋糕。到了烘培坊，大家先換好專用服裝，坐在椅子上準備做蛋糕。

　　糕點師拿來了做蛋糕的材料，還拿來了電腦讓大家挑選喜歡的蛋糕款式。我和張茗月一組，我們挑了一棵長滿彩色葉子的大樹圖案，然后，糕點師給了我們兩根牙簽，我們照著圖片來給蛋糕打了一個型，糕點師拿來了奶油，有各種顏色的。我們把樹的`外型用深色的奶油勾線，然后，我給樹干涂上咖啡色的奶油，接著，我和張茗月把彩色的奶油擠在了蛋糕上的樹葉部分，先拿著奶油輕輕地擠一點，成了圓形以后，再往上一抬，就做成彩色的樹葉，做完了這幅大樹圖案，我覺得整個蛋糕看起來有點單調，就拿起藍色奶油袋，給上面安上六角形的模具，我用它把奶油擠在蛋糕的側面，手上下擺動，就做成了波浪線，可漂亮了！

　　做完了蛋糕我們還想做其他的糕點，我們選擇了做甜甜圈。糕點師把加工需要的材料拿上了桌，先把黃油攪了攪，再把雞蛋打到大碗里，我拿起攪拌機把黃油和雞蛋攪來攪去，手感覺可顫了。我又把面粉倒進大碗里，攪呀攪呀，快攪成了凝固的液體。然后把它倒進一個尖尖的袋子里，我們把它擠到模子里烘烤，烤好后，把它們一個個夾了出來，我再把它們沾上了巧克力醬、草莓醬，這樣，甜甜圈就做成了。我還把我的兩個甜甜圈給了其他同學一起分享。

　　我覺得這次活動非常有意思，我很喜歡。

　　烘焙餅干記四年級作文 26

　　母校是一個成長的搖籃，我們在里面快樂的學習著，成長著！

　　我是一個小吃貨，聽說我們學校有個烘焙社團，我馬上報了名，我幸運地被錄取了。

　　我興高采烈地來到烘焙社團，我一看，呀，模具，面粉，雞蛋，葡萄……烘焙材料和工具應有盡有。

　　今天要做的是紙杯戚風蛋糕，我們和老師一起做好了準備工作，把蛋糕的液體材料倒入紙杯里，我充滿了興奮。我一直在想:”烘好后會變成什么樣呢，好不好吃呢?”我看著干凈的紙杯，他們像一朵朵含苞欲放的花朵,等著到烤箱里去盛開。

　　我看著他們，進入了烤箱，扭轉按鈕，我的.眼睛一直注視著烤箱。

　　一分鐘過去了，紙杯蛋糕沒有什么變化，五分鐘過去了，開始膨脹了，十五分鐘過去了，紙杯蛋糕越來越大……慢慢地教室的空氣中飄著一股香味.

　　時間終于到了，我帶著棉手套，輕輕地滿懷自信地打開，現在的蛋糕，是一朵朵盛開的花朵，一聞，好香啊！真想吃一口。

　　我們一人兩個，我一直舍不得吃，輕輕用手像小雞啄米似的叮了一口，塞到嘴里，啊！一股蓬松感，一股香味兒，一股軟軟的沁人心脾的味道，太好吃了。我本來想留給爸爸媽媽吃，可是同學們那么饞，我就忍痛割愛給了我親愛的同學們。

　　我們把紙杯蛋糕，有些分給老師們吃，有些進了抵抗不住香味的同學的口中！

　　我在烘焙中，體會到了成功的喜悅，吃到了美食，學會了分享……

　　我愛您，母校！謝謝您給我們搭建了一個個成長的平臺。

　　烘焙餅干記四年級作文 27

　　今天，我們凌云作文班組織大家去中心花園的烘焙叔叔面包店進行研學活動。聽到這個消息，我們全班從一片寂靜變成歡呼聲。李老師開著自己的車，載著我們往烘焙叔叔出發。

　　到了烘焙叔叔，大家井然有序地下車排好隊，依次進入大門。進來后，琳瑯滿目的蛋糕忽然映入眼簾。大家迫不及待地跑到蛋糕面前欣賞，都想嘗嘗這些人間美味。

　　走上二樓，這里的裝飾風格有種說不出的優雅。潔白的墻壁、整齊的椅子、明亮的'吊燈在一排窗戶后面，蛋糕師們正在做蛋糕。一位姐姐在一個圓盤上“修”蛋糕，只見她一手拿刀，一手扶圓盤，把圓盤一轉，又把刀貼上去，開始修整。不一會兒，蛋糕被修得規規整整的，幾乎沒有一點瑕疵。她旁邊的另一位姐姐也在做蛋糕，但她不用圓盤和刀，只用手一塊一塊往蛋糕上加水果，仿佛在裝飾一件藝術品。

　　在樓下，服務員謝芳姐姐給我們介紹了多種產品。有馬卡龍、雪泡芙、三明治、綠豆糕等食品。謝芳姐姐還請我們吃了面包。她拿著剪子，開始切面包。不一會兒，我嘗到了面包，清香填滿整個口腔，核桃甜甜的，極其好吃。

　　這時，老師突然宣布：大家請坐好，現場寫一篇作文，會評獎哦。哈！這有啥難，不是剛剛發生過的事嗎？于是，一行行文字從筆尖流淌出來。

　　烘焙餅干記四年級作文 28

　　7月26日，我們新蕾小記者開展了暑期外出采風活動。這是我第一次參加這樣的活動，特別興奮。

　　乘上大巴一個小時的車程就到了目的地。哇，原來這里是有名的`王森烘焙學校！走進大廳眼前一亮，墻上掛著烘焙屆的明星，都是大師級別的呢。走廊兩邊是一間間干凈整潔的烘焙教室，里面放滿了烘焙用品。

　　來到蛋糕房，只見每個桌子上已經放好了蛋糕胚。我找了位子坐下來，聞到蛋糕胚就有一種想吃的感覺，這時講臺上來了一位女老師。她戴著口罩，戴著手套，穿著糕點師的服裝。我們都到講臺旁邊看老師怎么做蛋糕的，老師說：“你們可能第一次做蛋糕，不太熟練，慢慢來。先學會，再超越。”老師給我們示范了一遍。

　　我回到座位，迫不及待先把第一塊蛋糕胚放到轉盤上，一邊抹奶油一邊轉動轉盤，好一會兒才把奶油抹均勻。第二層蛋糕胚要少放些奶油，因為第二層要用水果夾心，把奶油抹上并放上火龍果丁。把第三層蛋糕胚輕輕放上去，然后把奶油涂滿整個蛋糕抹勻。再用裱花袋裝上奶油在蛋糕的周圍或者上面擠出一點裝飾小花，最后用芒果丁、草莓丁、藍莓在蛋糕擺出漂亮的圖案，蛋糕就完成了。

　　不久后，又有很多同學做好了蛋糕。老師幫我們把蛋糕裝在盒子里，可以帶回家和家人一起品嘗。到家看到奶奶，我切了一塊蛋糕讓她先吃為快，奶奶說我做的蛋糕特別好吃。

　　烘焙餅干記四年級作文 29

　　我有一個好媽媽，她性格溫柔、善解人意，她總和我說：“生你之前一米六三的身高，才不到一百斤，是標準的魔鬼身材。”媽媽還特意翻箱倒柜找出她以前的照片，我一看，還真是那樣呢！

　　媽媽為什么比以前胖了呢？我覺得和她喜歡做烘焙有直接關系，都不能說喜歡了，簡直就是癡迷呀！媽媽為了能做出好吃的甜點，還特意去學習過呢！

　　媽媽每次做完點心，都會給她最親愛的人——我和爸爸品嘗，漸漸地我和爸爸就成了她的“實驗”對象。她做成功了讓我們吃，做的不成功時也讓我們吃。我和爸爸可不是那么好糊弄的，好吃的我們就吃，不好吃的就只有媽媽自己“享受”啦！嘻嘻，怪不得媽媽越來越胖了呢！做的`特別成功的甜品，她還會分享給鄰居和好朋友，也得到了她們的一致好評。每當這個時候媽媽就開心得像個孩子一樣。

　　漸漸地，媽媽的烘焙越做越好，家里的工具也越來越多，都能堆成小山了。做烘焙她可一點都不嫌麻煩，還樂在其中呢！

　　記得有一次，學校新年聯歡會，媽媽主動提出做甜點，光準備材料就用了一天的時間。看來她是要下大力氣呀！在她的精心努力下，呈現在我面前的有：誘人的芒果布丁，白嫩嫩的奶凍，散發著甜美香氣的芝士蛋糕，還有小朋友最愛的奶油杯子蛋糕呢！媽媽還在蛋糕上面裝飾了紅彤彤的小草莓。當同學們看到了美味的甜品時，都瞪大了眼睛，甚至有幾個同學還尖叫了起來：“哇！”老師也連連夸贊呢！

　　這就是我的媽媽，一個喜歡烘焙的媽媽，一個熱愛生活的媽媽。

　　烘焙餅干記四年級作文 30

　　8月23日下午，我和媽媽去紫帽麥都參加烘焙親子活動。哇塞，活動中心里的人可真多呀！我仔細一看，每張桌子已經放好了制作月餅的餡料、餅皮和面包粉。令人期待的活動即將開始。

　　烘焙師傅先讓我們把手洗干凈，穿戴好帽子和圍裙。分組后，我們便在師傅們的指導下，滿懷雀躍的心情開始了月餅的制作。師傅讓我們把餡料和餅皮各切成四份。然后，他又讓我們把切好的餡和皮都搓成球。之后就是最關鍵的環節，把餅皮壓扁，放在手心，再把“餡球”放在皮上，然后，把餡往里捏，再把皮搓成球。之后，我挑選了自己最喜歡的'花型模具，使勁往“球”上一壓，再拉開，呀，原來的“球”不見了，在我面前的是一個圓圓的、胖胖的月餅，真好看！媽媽連忙拿出照相機，拍下了我的第一份勞動成果。

　　然后，我和媽媽又制作了好幾個不同花色的月餅。過了許久，師傅收走了月餅，準備送進烤箱烘焙。我來回數了好幾遍月餅的數量——13個，該怎么分配呢？一個給爺爺，一個給奶奶……嘻，自己留兩個。30分鐘，好長啊！站也不是，坐也不是，我趴在玻璃門上，眼巴巴地瞅著烤箱：我的月餅啊，我等你等得，等得——好焦心啊！不對，好開心啊！出來了，出來了，我們制作的月餅終于新鮮出爐了。哇，好香啊！再聞聞，恨不能一口把它吞進我的小小肚子里去。不行，得忍住，還沒回去炫耀一番呢，嘿嘿！麥都，下次的親子活動，我還來哦！

　　烘焙餅干記四年級作文 31

　　我愛美食，所以迷上了烘焙。雖然不是專家，但我也在很認真地學習著。我把烘焙當作一種樂趣，也當作一種享受。不管成品如何，只要不成為“黑暗料理”，我就愿意接受。

　　我會制作的品種并不多，都是些簡單又美味的小甜點。我不喜歡浪費材料，也不喜歡太復雜又難做的甜品。因此，我只做小巧的甜品。不過，要是我不用心做，這美食還好吃不到哪去。

　　烘焙要留心各種技巧：戚風蛋糕容易開裂，需要在烤箱放一點水；雪媚娘中的奶油易化，要在碗下放上冰塊再打發；黃油餅干一定要烤足時間，不然內部不易成型……這些經驗都需要嘗試、失敗和觀察才能得到，可謂是來之不易呀！

　　每次把食物送進烤箱，我總是放不下心的，在料理臺旁看書、寫作業，一刻也不離開。我是要隨時觀察食物的.情況的，不然的話，我就沒法安心做事了。

　　媽媽每次下班回家，碰巧遇上我正在烤蛋糕，滿屋子的香氣總會讓她不由得一邊深深地吸著香甜的氣息，一邊感嘆道：“哇，真香啊！”蛋糕烤好之后全家人都聚在桌邊津津有味地吃著蛋糕，不停地稱贊。有時我也會請來朋友，一起享受烘焙的樂趣。親手為自己做的下午茶，真的是格外香甜呢！

　　當然，烘焙也有一些令人苦惱的時候：例如明明都按照教程做卻和教程中的結果有著云泥之別；一不小心把蛋糕糊倒在身上，又要重做一份……但烘焙仍帶給我無盡的快樂！

　　這就是烘焙的過程，或有淚水，或有喜悅，或有失望，或有沮喪，但總會收獲甜美的結果。人生又何嘗不是如此。

　　烘焙餅干記四年級作文 32

　　今天上午，我參加了由瀟湘晨報組織的“模樣烘焙課堂”活動。一到達模樣烘焙室，工作人員就讓我們穿上了烘焙師的圍裙，戴上了高高的廚師帽子，洗干凈手，再用酒精消毒了一遍，準備得干干凈凈，開始做蛋糕啦！

　　我做的是名字非常好聽，看起來又特別美味的“雪媚娘”。首先，把糯米粉、淀粉、玉米淀粉、牛奶、糖一起混合，大火蒸25分鐘；在等待的過程中用打蛋器把液體狀的奶油打成糊糊狀的奶油，打發完后立馬放進冰箱，蒸好后將黃油放在表面，融化后用攪拌機攪拌；再將皮揉成一團用保鮮袋包裹，放入冰箱冷凍15秒；15秒后將皮從冰箱取出，分割成50G每個的'面皮；最后把皮放入碗中，擠入打發奶油，放入蛋糕、桃，再擠上奶油，包好冷卻后就可以食用了。

　　我們還把“雪媚娘”打扮了一番，把“雪媚娘”放在碗里，碗上放一張粉色透明的包裝紙，倒扣過來，再用小拇指指背把蛋糕搓成圓圓的，最后裝入精美的小蛋糕盒里。一個軟軟的，白白胖胖的雪媚娘就新鮮出爐啦，好像一個可愛的胖娃娃躺在粉色的搖籃里，看得我口水直流，忍不住想咬上一口，可我還是努力忍著，準備帶回家和爸爸媽媽一起分享著美味的蛋糕。

　　這次的小記者活動既好玩又開心，還培養了我的動手能力，期待下次繼續參加小記者的活動。