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做牛排四年級作文
在平凡的學習、工作、生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢?以下是小編精心整理的做牛排四年級作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
做牛排四年級作文1
我都十歲了,還沒吃過牛排呢,真是的!在我強烈要求下,今天,老爸終于答應做牛排給我吃了,真是太開心了。
我們到超市里選了一大塊上好的牛肉,一進家門老爸就忙碌起來,廚房里立刻傳來悅耳動聽的“樂曲”。老爸把牛肉“咣當”一聲扔進水池,打開水龍頭,讓它在“嘩嘩嘩”的流水下痛痛快快地洗了個澡,洗干凈了。“啪”的一下牛肉被甩到砧板上,只見老爸拿起刀“咔咔咔”熟練地把牛肉分成了一塊塊牛排。為了使肉質更加松嫩,我負責用小錘“咚咚咚”地為它做起按摩來。而老爸則“嚓嚓嚓”地切起洋蔥等配料。一切準備就緒,我們將牛排抹上鹽,再“沙沙沙”的撒上黑胡椒粉,把它們裝進一個大碗中,“砰”一聲拔下瓶塞,“咕咚咕咚”地倒上紅酒,直到沒過牛排。腌制工作完成,就等著煎牛排了。(原創投稿 )
過了好一會兒,老爸把油倒進了平底鍋,腌制好的牛排像個調皮的孩子,“哧溜”一聲滑進鍋里,只聽“嗞啦嗞啦”鍋里冒著煙,頓時墻上、臺面上濺起了一朵朵油花。“快躲開”老爸大叫一聲,嚇得我直往后退。撞翻了架子,鍋呀、盆呀“叮呤咣啷”地掉了一地。老爸無可奈何地搖搖頭。
牛排快要熟了,鏟子和鍋“叮叮當當”地打起了親熱的招呼,隨著一聲“開飯了!”牛排被“咚”的.一聲端上了桌。哇!真香啊!我左手拿叉,右手握刀“咯咯咯”地切下一小塊,迫不及待地送到嘴里“呱唧呱唧”地嚼起來,肉質鮮嫩、咬勁十足,味道棒極了!
做牛排四年級作文2
因為我在外面經常吃牛排,對牛排有一種特殊的感情,所以今天我和姐姐想要做一次牛排。
傍晚我們跟媽媽說要買一塊牛排,媽媽二話不說,馬上就出發去菜市場賣牛肉和其它的輔助材料。在媽媽去菜市場的功夫我和姐姐做了要腌制的醬料。姐姐開了一瓶紅酒,把它倒到碗里。我幫姐姐拿出黑胡椒、生抽和食用油,也一同加入了碗里。我忍不住聞了聞,一股濃濃的酒味讓我的小臉皺成了一團,姐姐在一旁“咯咯咯”的笑著。
在我們做完醬料的期間,媽媽買了菜回來了。她買的超大的一塊牛肉,我先把牛肉沖洗了一下,把一整塊浸在剛剛準備的醬料里面。接著就用保鮮膜把它包起來。姐姐告訴我要做洋蔥的牛排,最后要用彩椒和土豆泥加以點綴,才會和外面做的味道相差無幾。先把洋蔥切成丁,在鍋中加入調料做成醬汁作為最后淋在上面的。接著我看著姐姐把彩椒切成圈圈,綠色紅色黃色交相輝映著,把姐姐的臉映襯的絢麗多彩。而我是負責土豆泥的工作,把土豆削了皮,放入攪拌機里絞成泥裝然后把它倒入小碗里備用就可以了。接下來就是重頭戲了——牛排。
把牛排對半切,在每個面上均勻撒上些許淀粉保證嫩滑口感,倒入橄欖油等油到了170度,將牛排放入開始煎牛排了,當然這個這個過程不是我能操作的,就讓我姐來完成了。煎到看起來差不多了開始往里面加入洋蔥汁收汁后盛出,最后裝盤,感覺自己棒棒達。
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