清香四溢的龍井茶

發布時間:2017-01-05  編輯:admin 手機版
   清明節放假,天公作美,我們“手拉手小隊”舉行了一次體會龍井茶文化的活動。
  一大早,我們隊員就早早地到學校集合,把各自車子“排好隊”后,開往龍井茶區——翁家山。
  茶園主人熱情招待我們,教我們如何采茶葉。到了茶園我們分成3個小組PK。我開始專心地采摘茶葉,用手指摘下茶葉,迅速把它們放進簍子里,因為如果握在手上太久,茶葉會發紅。我們一邊采茶一邊打口水仗,但是隊員朱瑩一聲不吭地采茶,沒有停下來,我覺得她很認真。最后,大家都很團結,把自己摘的茶葉倒進一個筐里。比賽沒有勝負,只有快樂地心情和勞動的成果,還有滿頭的大汗。
  下午,我們觀看了手工炒茶和機器炒茶。茶園主人告訴我們:“龍井茶,嫩又綠,機器炒,形狀美卻味不佳;手工炒,形不美卻口感好,炒好茶,遠看綠幽幽,近看綠中帶有黃,這樣才是正宗龍井茶。”看著采摘來的嫩芽從鮮鮮嫩嫩,一會兒變得干干扁扁,我終于知道了龍井茶是怎樣制成的。
  炒好的茶一泡,清香四溢,大家都分到了一些自己的勞動成果,個個臉上笑開了花。


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