看誰(shuí)燒菜三年級(jí)的作文
看媽媽燒菜
今天，放學(xué)鈴聲響起不久，我便背起書(shū)包，以迅雷不及掩耳之勢(shì)，飛一般的速度跑向家中，三年級(jí)作文看誰(shuí)燒菜。你知道為什么嗎?因?yàn)閶寢屧诎倜χ谐榭諄?lái)陪我，為我燒 我最愛(ài)吃的--回鍋肉。
我站在媽媽的身旁，看她做回鍋肉的整個(gè)過(guò)程。
媽媽從冰箱里拿出一大塊肉，我好奇地問(wèn)媽媽道：“媽媽，這是什么肉?”媽媽看著我眨著大眼睛，一副不明事理的樣子，為我耐心地講解：“這個(gè)是五花肉，得用它來(lái)做回鍋肉。”我聽(tīng)了，點(diǎn)點(diǎn)頭，原來(lái)如此。媽媽先把五花肉煮成七分熟，再把它洗干凈，然后把肉切成薄片，放在盤子里，接著媽媽準(zhǔn)備了幾根青青長(zhǎng)長(zhǎng)的蒜苗、兩片大白菜、一塊生姜和幾根干辣椒，最后把它們喜好和切好備用。
一切準(zhǔn)備就緒后，開(kāi)始炒回鍋肉了。只見(jiàn)媽媽先打開(kāi)煤氣，把洗干凈的鍋擦干后放在煤氣灶上，等到鍋燒得很熱時(shí)，倒點(diǎn)油進(jìn)去，一會(huì)兒 再把切好的肉和生姜放入鍋中，用鍋鏟把肉翻煸著，等把肉中的油拷出來(lái)，烤的'顏色有點(diǎn)發(fā)黃了，還要把肉的香味烤出來(lái)(如果沒(méi)有香味的話就不好吃了)然后倒些黃酒和白砂糖，大概過(guò)了五分鐘后，把干辣椒炸一下，接著把白菜和蒜苗放入，用鍋鏟翻煸，最后把雞精、鹽放進(jìn)鍋中，攪拌一下，等幾分鐘后，一盤香氣撲鼻的回鍋肉就誕生了!
媽媽把回鍋肉端上來(lái)，不論從色、香、味都是那么誘人，讓我饞涎欲滴。我迫不及待地吃了一口，那味道讓人飄飄欲仙。
原來(lái)，燒回鍋肉也有那么多的學(xué)問(wèn)呀!
我看奶奶燒菜
今天晚上，奶奶燒了許多菜，有番茄炒蛋、紅燒魚(yú)、糖醋排骨……
奶奶先做番茄炒蛋。奶奶拿起金屬球把鍋洗得干干凈凈，從冰箱里拿出雞蛋和番茄，把番茄洗得干干凈凈，拿起刀，把番茄切成一塊塊，放在碗里。拿起雞蛋，放在
桌子上敲，只見(jiàn)雞蛋上出現(xiàn)了一條裂縫，奶奶用大拇指按住裂縫，一扳，蛋清蛋黃都是流進(jìn)了碗里。奶奶按住開(kāi)關(guān)，一扭，火開(kāi)了，藍(lán)色的火?仿佛是一條藍(lán)裙子，準(zhǔn)備就緒了。
奶奶把蛋倒進(jìn)鍋里，放了味精和鹽。過(guò)了一會(huì)兒，奶奶拿起鍋鏟，把蛋翻一個(gè)身，過(guò)了一會(huì)兒，淡黃的蛋變成深黃，奶奶拿起鍋鏟，把蛋切成一塊塊，再把它盛起來(lái)，把番茄放了進(jìn)去，發(fā)出了響聲。
過(guò)了一會(huì)兒，奶奶把蛋放了進(jìn)去，拿起番茄醬，擰開(kāi)蓋子，用筷子涂在上面。
番茄炒蛋做好了，真好吃!
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