我學會了包粽子

發布時間:2017-04-27  編輯:admin 手機版
  “哇,好香啊.”香噴噴的粽子終于出爐了。一個個三角形的粽子進入了我的眼簾!鞍!還真不錯。”我吃著自己親手包的粽子,我的心像打翻了的蜜罐——甜絲絲的。
  那已經是去年端午節的事了。“吃粽子,賽龍舟,歡歡喜喜過端午......”我哼著小曲,一邊走在回家的路上,手里提著幾把綠油油的竹葉。我們先把葉子放在水里浸泡。接下來就是準備包粽子的配料了。奶奶準備了糯米,紅豆,五花肉,還有我最喜歡吃的蛋黃了。。。。。。真是應有盡有,色香味俱全。let's go 我來告訴你怎么做吧!
  首先,要選出2片大小幾乎相同的竹葉,把它們交叉卷成圓錐形;放進糯米,接著加入餡料,最后再蓋上一層糯米。再用凸出來的竹葉向下折蓋住糯米,用手捏住中間。然后用麻繩扎起來。我看了會奶奶包粽子,就照著她的做法試著包了一個,可是最后不是餡溜了出來就是“犯人”逃脫了麻繩的管束。三十六計走為上策。我有點灰心喪氣,就想溜了。奶奶說:“做什么事不都是容易的,只要你認真學習,你一定行的。”于是我就在奶奶的指導下認真地學起來了。奶奶笑瞇瞇地說:“餡放進去的時候,你可以用湯匙壓平,再把竹葉緊緊蓋住,扎麻繩還是要講究技巧。就像這樣!蹦棠屉S手拿起竹葉包了起來。她動作是那樣的輕巧靈活。扎粽子的手蝴蝶一樣一上一下地舞動著。過了一會兒,一個“綠里透白”的小胖子,立刻出現在我的眼前。我學著奶奶的樣子包了起來 。功夫不負有心人,我終于成功了。“一個,兩個,三個......”我越包越起勁,越包越熟練......
   每想到端午節,我心里總會有一種包不住的喜悅。

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