關于燒菜三年級作文（精選53篇）
在學習、工作或生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家收集的燒菜三年級作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
燒菜三年級作文 1
我去外婆家吃飯，我對外婆說：“我來看您燒菜吧。”外婆說：“好啊”我便和外婆進了廚房。
我問外婆燒什么，“炒蝦仁”外婆說。首先，外婆把蝦仁清洗干凈，放入碗中，加入少許蛋清，一些淀粉，鹽以后拌勻。然后，外婆把“睡著”的蝦仁放進冰箱醒一醒，約15分鐘后，外婆把“睡醒”的`蝦仁從冰箱中取出，同時，把胡蘿卜切成丁，和豌豆，玉米一起在水里過一下。
接著，外婆點開火，火在一瞬間像小精靈一樣跳出來，美極了。外婆拿出油瓶，擰開蓋子，倒油，只見一縷縷青煙從鍋里冒出來，油熱了，她又把蝦仁“唰”的一下倒進去，我很想嘗一口，外婆說：“還沒熟呢”她又用筷子輕輕拔著，一陣陣香味撲鼻而來，蝦仁上的蛋清開始凝固，外婆把胡蘿卜、豌豆、玉米粒倒下去，“唰”蝦仁里綻開了一朵朵小花，像仙女給人們的信，外婆給我嘗了一口，��！鮮、香、軟、糯好吃極了。外婆又把蝦仁裝在一個美麗的盤子里。
我發現，燒菜看起來容易，也有大學問！
燒菜三年級作文 2
今天媽媽教我煮面和燒菜。
開始煮面了，媽媽說：“要先倒自來水，煮上幾分鐘�！彼疅_了，我按照媽媽的吩咐把面放進燒開的水里面。媽媽說：“還要等一會，要面滾起來的時候才好�！庇诌^了幾分鐘，面終于好了，我把面放上調料，美美地吃了起來。
中午的時候，媽媽又教我燒白菜。媽媽說：“先開火，把水燒干，再放油，等油冒煙了，就可以放白菜了。”我聽完了，就按照媽媽說的方法去做，忙得不亦樂乎。做完了，我問媽媽：“還要多久呢?”媽媽說：“還要一會兒，你先把白菜翻起來吧�！比缓笪揖桶寻撞艘槐楸榈胤似饋�。這時我見翻起來的有些白菜葉都糊了，媽媽說：“那是因為你之前沒有翻，才會糊的�！薄芭叮瓉硎沁@樣呀。”
最后，我把白菜所需要的調味品放進去，再翻炒向遍，菜就好了。
今天的辛苦總算沒有白費，我終于學會了煮面和燒菜，我很開心!但我下次要努力，因為我燒的白菜都糊了，下次爭取炒的白菜不糊。
今天中午，我拜媽媽為師，學燒番茄炒蛋。因為我想證明自己已經長大了，不是什么都不會做的小毛頭。媽媽叫我到冰箱里去拿一個番茄和三個雞蛋。媽媽說：“先把番茄洗干凈，再把番茄切成塊，把蛋敲開，倒在碗里，攪拌均勻。”
一切都準備好了。媽媽叫我在鍋里倒上油，把油燒熱，直到冒煙。然后趕緊把雞蛋倒進鍋里翻炒，讓蛋結成塊。我剛想把番茄倒進去，媽媽說：“如果一起炒，蛋會炒糊的，番茄炒不透，番茄汁不出來，這個菜是不好吃的。”我想：做菜的學問還真大呢!于是我先把炒好的蛋盛出來，再把切好的`番茄倒進鍋里，不停的翻炒，媽媽囑咐一定要炒出番茄汁。我快速的炒，直到流出紅色艷麗的汁水來。媽媽對我說：“像這時候放蛋是最合適的�！弊詈蟮谷虢瘘S色的蛋，一直翻炒，只見金黃色的蛋和紅色的番茄在鍋里跳起舞來。媽媽告訴我起鍋前放上味精和鹽，頓時香味撲鼻而來，使得我這只大饞貓直流口水。
一盤美味可口的番茄炒蛋閃亮登場了!我迫不及待地嘗了一口，真好吃啊!媽媽吃著我親手炒的番茄炒蛋高興地說：“小煒真能干，小煒長大了。”
燒菜三年級作文 3
今天晚上，奶奶燒了許多菜，有番茄炒蛋、紅燒魚、糖醋排骨……
奶奶先做番茄炒蛋。奶奶拿起金屬球把鍋洗得干干凈凈，從冰箱里拿出雞蛋和番茄，把番茄洗得干干凈凈，拿起刀，把番茄切成一塊塊，放在碗里。拿起雞蛋，放在
桌子上敲，只見雞蛋上出現了一條裂縫，奶奶用大拇指按住裂縫，一扳，蛋清蛋黃都是流進了碗里。奶奶按住開關，一扭，火開了，藍色的火？仿佛是一條藍裙子，準備就緒了。
奶奶把蛋倒進鍋里，放了味精和鹽。過了一會兒，奶奶拿起鍋鏟，把蛋翻一個身，過了一會兒，淡黃的蛋變成深黃，奶奶拿起鍋鏟，把蛋切成一塊塊，再把它盛起來，把番茄放了進去，“？”，發出了響聲。
過了一會兒，奶奶把蛋放了進去，拿起番茄醬，擰開蓋子，用筷子涂在上面。
番茄炒蛋做好了，真好吃！
燒菜三年級作文 4
有一天中午，爸爸在燒菜。這時，我想起老師布置的一道作業：叫我們學習燒一次小菜，然后，寫一篇作文。我想現在正好讓我學燒一次小菜，還可以寫一篇作文。于是，我向爸爸提出要求教我燒小菜。爸爸答應了。我就問爸爸你教我燒什么菜。爸爸回答：“今天燒刀豆燒肉骨頭�！�
我說：“好，不管燒什么小菜，我都要學習著燒好它�！卑职终f：“那你就跟著學習吧!”接著，爸爸來到客廳，把刀豆放在桌子上，對我說：“現在，我們把刀豆的兩端的角撕去，接著把刀豆一分為二，全部做好后拿到水龍頭下面去清洗一下，然后放著備用。同時，把肉骨頭去燒一燒，等到刀豆炒一炒后，就把燒好的肉骨頭放進去一起燒，同時放入調料，再燒幾分鐘，放入味精，就可以出鍋了。這一只小菜就算燒好了。”我說：“知道了�！蔽揖秃桶职忠黄鹄淼抖�，清洗刀豆。然后，我來到廚房燒小菜了。我打開煤氣灶，放上鐵鍋，倒入少些菜油。
過了一會兒，油開始冒煙了，我就把刀豆倒下去，用鐵鏟翻了幾下，就把澆好的肉骨頭放進去，又放了一些水。接著，我放了一些調料，蓋上鍋蓋讓它燒。過了兩分鐘，我把火關小一些，再讓它燒。又過了五分鐘，爸爸說：“差不多了。”我就去揭開鍋蓋，放一些味精，又拌了幾下，我就把刀豆燒肉骨頭盛起放在碗里，端到了菜桌上。吃飯的時候，我嘗了一下味道，唉，不這么好吃。爸爸說：“孩子，沒有關系，你第一次能夠燒出這樣的'小菜已經不差了。以后多燒幾次，就會慢慢地把小菜燒得更加好吃的�！蔽艺f：“知道了，以后我還要學習燒幾只小菜�！�
燒菜三年級作文 5
奶奶燒的菜特別香，為了看清奶奶燒菜的底細，我決定跟奶奶下廚看個究竟。
奶奶開始準備燒白菜的材料。只見奶奶先把大白菜的葉子一片一片摘下來，用水把它們洗干凈，再用鋒利的`刀把它們切成細絲，準備工作好了。
奶奶要開始燒菜了。只見奶奶打開油煙機，點著煤氣灶，倒了一點花生油，油噼里啪啦地響著，像調皮的娃娃在放鞭炮，過了一會兒，油開了，我把白菜一點一點放進去，白白的白菜漸漸變黃了，奶奶灑下幾克鹽，又倒了一點醬油，白菜一沾到醬油，似乎聽到了命令，立即變成了紅色。奶奶用鍋鏟把它們翻來翻去，它們也高興地跳著^。過了一會兒，整個廚房彌漫著誘人的香味。奶奶把它們盛到了碗里，一道香噴噴的“油悶白菜”做成了。
我把它放到桌上，顏色真鮮艷，紅紅的，我忍不住吃了一口，��！味道真鮮呀！真可謂是色、香、味俱全。吃著吃著，我想：燒菜那么辛苦，我們一定不能挑食。
燒菜三年級作文 6
今天，我想長大了以后自己做菜給大家吃，所以我就跑到廚房看母親燒菜。母親告訴我今天吃紅燒排骨。我聽了，情不自禁地跳了起來，因為這是我的最愛。
母親先把切成一塊一塊的排骨，洋蔥等配料洗干凈。打開煤氣罩的開關，點上火，在鍋內倒入黃澄澄的油，把過熱一下。
我聽見‘吱’的一聲，母親已把排骨放入鍋中。她用鍋鏟把整個排骨翻了個身，就想游泳運動員一樣。等兩面發黃，再把多余的油倒掉。母親往排骨中加入醬油，洋蔥，與糖。我問母親：“為什么要加那么多的'醬油，洋蔥，與糖呢？”母親回答道：“加了將有才能讓排骨有顏色，加了洋蔥才香，加了糖才好吃�！�
聽了母親一說，果然，我聞到一陣肉香味，忍不住想嘗一口。母親卻說：”別急，還早著呢!”母親把火關小了，又讓排骨在鍋中鈍了十分鐘。紅燒排骨終于登場了，大家都吃得津津有味。
我夸母親：”你的廚藝簡直天下第一�！�
燒菜三年級作文 7
在我們家，要數奶奶的廚藝最高了。每次，只要奶奶親自下廚，桌上的飯菜就“一掃而光”。我很想知道奶奶做菜的'秘訣，于是就決定看奶奶做菜。
今天，奶奶要炒青菜。只見奶奶先把鍋子洗干凈，然后把鍋子放在煤氣爐上燒熱。當鍋子不再有水珠時，奶奶把油倒進鍋子里，等到鍋子里冒出青煙，奶奶就把洗好的青菜倒進去。這時，只聽見“噼里啪啦”的響聲，好像是青菜發出的緊急呼救：“燙死我了！燙死我了！”可是，奶奶并沒有手軟，而是拿起鏟子使勁地翻炒。不一會兒，青菜不再呼叫，這時奶奶把一小調羹鹽撒到鍋里，然后繼續翻炒。大概過了一分鐘，等到菜七八分熟了，奶奶又往鍋里放了點味精，之后，又是一陣翻炒，奶奶就把青菜裝入盆中。
瞧！短短幾分鐘，奶奶就把一盆碧綠鮮嫩的青菜放到了桌上，那香味撲鼻而來，真是讓人垂涎欲滴！
燒菜三年級作文 8
今天下午，我和媽媽興高采烈從菜場回來，來到我們家的小廚房中開始準備晚餐。
我們先炸餉鈴，媽媽正在用豆腐皮包肉末，而我呢，在給裝滿了油的油鍋加熱。等媽媽包好了餉鈴，油鍋也熱了，上面還冒出了一簇簇小泡泡，于是我便把媽媽包好的餉鈴放入鍋中，把餉鈴炸得吱吱作響，再翻面，直到烤得餉鈴變成金黃色了為止，就像一個個金燦燦的鈴鐺，怪不得人們把它稱作餉鈴啊!
接著我一邊笨手笨腳地把青菜輕輕地掰下來，一邊手忙腳亂地沖洗，直到把莖葉沖洗干凈為止。接下來我把青菜放到案板上，用菜刀小心翼翼地把青菜切成條狀放入熱油鍋里頭，可能青菜會想：我跟人類無冤無仇，他們為什么還要把我們放入滾燙的油鍋里呢?不過它們倒挺配合的跳進了油鍋。很快一道香濃可口的青菜炒餉鈴就炒好了!
后來我和媽媽又合作燒了許多菜，我的'家人都夸我棒!棒!棒!
這次燒菜我收獲了一份快樂和一份燒菜的技巧，更重要的是我知道了看似很簡單的事，往往是很難的，要完成一件事情必須得付出辛勤勞動，最終才能得到收獲。
燒菜三年級作文 9
星期六的晚上，我在廚房里看見媽媽買了許許多多，大大小小的小黃魚。
媽媽先把買來的小黃魚用刀切開肚皮，洗清里面的肚腸再把一條條新鮮的小黃魚整整齊齊地擺好放在盤子里。
媽媽拿來大鍋放在灶頭上，打開開關。藍色的`火焰快速地從灶頭上冒了出來，仿佛像吐著火舌的龍。在鍋里倒入一些油，再放入蒜末及姜絲，一股蒜香撲鼻而來。媽媽一條一條放入小黃魚油煎它們。等兩面都金黃后，再放入醋、醬油、酒等調味料，又放入水，接著，媽媽把鍋蓋蓋上。大約過了十幾分鐘后，我漸漸聞到了一股淡淡的魚香味。這時，媽媽打開鍋蓋，加了一小勺糖，撒了點味精，而后蓋上鍋蓋繼續煮了一會兒。
魚香味越來越濃烈了。媽媽再一次揭開鍋蓋，我看見一條條紋絲不動的小黃魚整整齊齊地排成一列，紅紅的，亮晶晶的。媽媽把所有的小黃魚盛入了盤子里。
最后，媽媽燒的小黃魚把正在做作業的哥哥給引了下樓。我看見哥哥正拿起筷子要吃時，我也“不甘示弱”地開吃起來。你一筷，我一筷，結果我們把“美味”的小黃魚吃得干干凈凈。
燒菜三年級作文 10
今天我一回到家，外婆就激動地對我說：“今天吃大閘蟹！”我開心地當場就把書包甩開大喊：“萬歲！萬歲！”我跑到廚房看著那些大閘蟹，有的吐泡泡，有的像是在睡覺，還有的揮舞大鉗子好像在跟我說：“哼，快把我放了！不然……小心我夾你哦！””嘿，搞沒有搞錯？比比我和你的個頭大小好吧？“我挑釁地說。
這時，外婆進到廚房，笑瞇瞇地說馬上蒸螃蟹給我吃。于是我就開始”守株待兔“。只見外婆用水將大閘蟹細心地洗干凈，再把它們一個一個平放進蒸鍋里，然后蓋上透明鍋蓋。開了大火，外婆說要蒸15分鐘。說完轉身洗了一大塊生姜，細細地切，外婆和藹地告訴我：”吃螃蟹，一定要吃姜，可以驅寒，因為螃蟹是涼性的食物�！班福氩坏绞澄镏g的`搭配還挺有講究的！
我緊盯著鬧鐘，一到時間，立馬大叫外婆：”外婆，外婆，時間到了，螃蟹蒸好了！“看著外婆揭開鍋蓋，一大股白煙直沖上來。我咽了一口口水。”嘻，饞嘴貓，不可以偷吃哦！“外婆看著我，打趣道。
“才不偷吃呢！“我爭辯道。啊！金燦燦的蟹！真漂亮！不久全家人全都坐在餐桌旁，享受著美味的蟹宴。這是外婆親手烹制的螃蟹，看到大家喜氣洋洋的樣子，我開心極了！
我愛我的外婆，我愛我的家！
燒菜三年級作文 11
星期天，我爸爸準備在我和媽媽面前展示自己最拿手的廚藝——蛋炒小肉絲飯。
5點后，爸爸走進廚房，把抽油煙機一拉，開始了。先開煤氣灶，把油放進去，熱油，再把雞蛋在墻角敲了一下，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋破碎了。放在碗里拌一拌，好了之后“辟里啪啦”油熱完成了。爸爸把雞蛋放進油鍋里�！白套套獭背吹伴_始了，鍋鏟和鍋底還有火在打招呼，準備一起把蛋炒熟。在蛋變成淡黃色時，爸爸開始放鹽等佐料，最后把鍋蓋蓋好，再等上3~~4分鐘，隨著鐘“嘀答嘀答”地響著，3~~4分鐘也到了。爸爸打開鍋蓋，一陣香氣撲鼻而來。真香！炒好蛋，開始燒小肉絲，先挑選好一塊小豬肉，再用刀“咔嚓”把肉切開，變絲。最后把肉絲放進剛煮沸的水中。好了之后，開始煮飯，爸爸先把水龍頭打開，“嘩嘩嘩”水聲便歡快地流了出來�！吧成成场泵茁曧�，水混濁。不一會兒，米被爸爸洗得干干凈凈，電追飯煲也工作起來了。最后，雞蛋、飯、小肉絲一起在鍋里炒。雞蛋小肉絲炒飯便展現在我們的眼前，我邊吃邊想，爸爸的`廚藝又進步了不少。
燒菜三年級作文 12
一天，放學回家后，我看見媽媽在廚房里忙東忙西，所以我想幫媽媽分擔一些家務。
我走進廚房，媽媽正在做番茄炒蛋，她先把番茄洗干凈，切成一塊一塊，再取出一個碗，把蛋在碗邊輕輕地敲了一下，兩手一掰，蛋清、蛋黃流進碗里，隨后她用筷子打蛋。
開始燒菜了，她把鍋放在灶臺上點火。哇！藍色的火苗立刻從灶臺上噴出來，她將少許油倒入鍋里，然后一直讓油流動。不一會，油鍋開始冒煙了，她隨后把打好的蛋液倒入鍋里。這時候，我好奇地問：“為什么不直接把番茄和蛋液一起倒進去呢？”“這樣會把油濺出來�！眿寢屝Σ[瞇地回答。鍋里發出“滋滋”的聲音，不一會兒蛋液變成了金燦燦的蛋塊，她將蛋塊倒進盤里，再把番茄倒入鍋中并一直不停地翻炒著那些番茄，伴著“滋滋”的聲音，硬硬的'番茄變成軟軟、紅紅的番茄。真神奇！她再把蛋塊倒進去，繼續翻炒，再放些佐料，一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋做好了。
我迫不及待地嘗了一口，番茄的湯汁流入了我的心田。我心里樂滋滋的想：媽媽做的真好吃，我以后也要像媽媽一樣心靈手巧，會做很多菜，讓爸爸媽媽也來嘗一嘗。
燒菜三年級作文 13
今天，聽說姥姥要燒一盤我最喜歡的西蘭花，我想：姥姥是怎樣做出可口的菜肴的呢？我決定去看個究竟。
只見姥姥拿起刀把老的西蘭花根切掉，又拿剪刀把鮮嫩的西蘭花剪成一小塊一小塊的。然后在鍋里倒上水煮，同時切了一片片火腿腸。過了一會，鍋蓋起霧了，水煮開了！姥姥趕緊把菜放到鍋里煮。“姥姥，您為什么要把菜放到鍋里煮呢？這是炒菜還是煮菜？”我驚訝極了。姥姥笑著回答：“這是焯菜，這樣菜的`顏色可以長久保鮮，味道也好吃�！边呎f邊拿漏勺把西蘭花撈了出來。姥姥又拿起剛剛切好的火腿腸片放進油鍋，只聽見“嗞啦”一聲，像是在發出求救信號，緊接著，放進西蘭花，姥姥手持鍋鏟左右翻，前后翻，又放上佐料：一小碟水，一小勺鹽，半勺味精。姥姥不停地翻炒，最后將菜倒入盤子里。
陣陣香味向我撲來，盤子里紅綠相間，真誘人。我忍不住吃一口，西蘭花的清香配著火腿的香味，那味道好極了！過了一會兒，一盤菜都進了我的肚子。我滿意地拍拍我的小肚子，心想：要是我也能做那么好吃的菜就好了。
燒菜三年級作文 14
今天，我看媽媽燒菜，媽媽做的是缸豆，我看著硬邦邦的缸豆，心里想：這么硬邦邦的東西，能吃嗎？媽媽用菜刀把缸豆切成一段一段的，把它們放進籃子里，接著再把液化氣閥門打開，又拿出一把燒菜用的鍋鏟和鍋子，把灶頭上的點火開關一擰，火在那一瞬間冒出來，圍成一圈，如同一個閃亮的.舞臺，媽媽把鍋子放到灶頭上，等到水蒸汽冒出煙之后，再拿起一瓶油，擰開蓋子，把油倒進鍋子里，媽媽拿起籃子，“唰”的一下把缸豆倒了進去，我看著媽媽燒菜的過程十分的快速，十分的老練，接著，噼里啪啦的響聲從鍋里傳出來，就像放鞭炮的聲音，我急忙往后退兩步，過了一會兒，從鍋里飄來一陣陣清淡的香味把我引了過來，我頭探了出來，一看，媽媽好像會變魔術似的，一下子深綠色的缸豆變成了一根根嫩綠色的缸豆，硬邦邦的豆變成了非常嫩的豆。原來媽媽在中間放了油，可是都為什么會變得那么嫩呢？這個問題令我疑惑不解，媽媽仿佛看透了我的心思，說道：“我在同時用鍋鏟來炒缸豆還放了糖、鹽、味精�！眿寢屢灰姸箍煲沽�，就把火關掉，然后裝盤。我吃了一根缸豆，太好吃了，令我回味無窮。
現在我喜歡吃缸豆了。
燒菜三年級作文 15
我家每天晚上都是媽媽燒菜的。
一天放學回家，我去廚房看媽媽燒菜，媽媽讓我當她的小幫手。媽媽說今天她要燒糖醋排骨，讓我跟著她學習，媽媽告訴我這道菜的主要材料是：排骨、料酒、白糖、生抽、蔥、姜、蒜，還有最關鍵的是香醋。
媽媽先把排骨洗干凈，加上一點點料酒和姜，放進鍋里煮，媽媽說這是為了出血水，去除肉腥味，等沸騰后出鍋，將排骨瀝干水份。媽媽說要再準備一只碗，我馬上幫媽媽拿出了一只碗，媽媽把料酒、白糖、等調料調均勻，備用。
媽媽把鍋先加熱，打開煤氣灶，一團火從鍋下冒出來，把油倒在鍋中，只聽見“滋——”的一聲，排骨下鍋了，媽媽用鍋鏟不停地翻炒排骨，過了五分鐘，排骨變得有點金黃色，再放小碗里備用的'調料，繼續煸炒三分鐘，等湯汁沸騰后，用小火燉三十分鐘，汁水還剩三分之一時，媽媽說“撒上一把白芝麻，就大功告成了�！蔽荫R上遞上白芝麻交給媽媽，她撒上芝麻后就可以關火出鍋了。
我聞著香味迫不及待地拿出一雙筷子，吃了一塊，真是又入味又酥脆。下次我再當媽媽的小幫手。
燒菜三年級作文 16
長大以后，如果要獨立生活，就要學會做飯和燒菜。
我第一次燒菜時做的是長壽菜(紅薯葉)。那時，一想到要開煤氣灶，我就害怕：燙到手怎么辦?著火了怎么辦?但是害怕歸害怕，我還是小心翼翼地打開了煤氣開關，往鍋中倒了一些油。
接下來，我又按照媽媽的指示，戰戰兢兢地端起菜盆，將那些綠油油的紅薯葉慢慢地倒進鍋中。只聽“滋啦”一聲巨響，嚇得我趕緊閉上眼睛，扔掉菜盆，捂住耳朵。接著又是“咚”的'一聲——菜盆重重地砸在了我的腳上。我睜開眼睛，將剩下的菜倒進了鍋里。
呀!不好，要粘鍋了!我顧不上疼痛，拿起鍋鏟翻炒起來。媽媽轉身離開了廚房，去房間里陪妹妹了，而我則繼續翻炒。紅薯葉的水分漸漸地減少了，看上去好像變少了一般。過了一會，媽媽回來了，看了一眼鍋中的紅薯葉，終于說：“可以出鍋了�！蔽宜闪艘豢跉�，將菜倒進盤子里，端到了餐桌上。
我吃了幾口。怎么感覺少了點什么?天啊!忘記放鹽了!我只能加點鹽，胡亂拌一拌當作補救了……
燒菜其實并不難。只要能想到，你就能做到。不同的人做同一道菜口味都是不一樣的，每個人都有自己燒菜的習慣。燒菜給予了我快樂，要不要和我來一場廚藝大賽呢?
燒菜三年級作文 17
現在，燒菜已經成了我拿手本領，特別是涼拌面，我還比你們更有一套呢！
暑假的一天，我在我姐姐家。她家除了我們倆，就沒有其他人在家了。我們一開始很高興，因為沒大人在，沒人管，無拘無束！想玩什么就玩什么，想做什么就做什么。我們玩到快11：00時，我對姐姐說：“天舒姐姐，我的肚子有點餓了。”
“我們找點兒東西吃吧�！苯憬阏f。
“嗯！”我說，“好的�！�
于是，我們便找起吃的東西來。找找冰箱里，沒有熟的東西；找找柜子里，沒有……我們找遍了整套房子都沒找到！我對姐姐說：“我們自己燒吧�！�
“我怎么沒想到呢？”
我們開始找起材料來：面、醬油……我們開始燒了：先開火，等燒開后放入面條；水在鍋里沸騰著，面條不斷變軟、變軟，這時要不停地用鐵勺翻轉，使面條的每一面都很透；下面一步，也是最關鍵的'一步，那就是拌！拌先要用碗把面盛上來，再倒上醬油、鹽，進行攪拌，這樣，一碗拌面就做好了。
我和姐姐嘗后不禁點稱棒。我和姐姐都說下次要燒得更好！別人都說燒出的好吃才是好�？晌覅s想，只要燒出了菜就算是最好了。
燒菜三年級作文 18
星期六的早上，我要媽媽幫我做幾個荷包蛋，當做早餐。
只見媽媽從冰箱里面拿出一只只圓溜溜的雞蛋。左手扶住碗，右手握著雞蛋，雞蛋中間的“將軍肚”對準碗的邊緣輕輕一敲。呦，蛋殼裂開了一條小縫。媽媽趕緊把大拇指插入雞蛋的小縫，快速往外一掰，蛋清和蛋黃滑入了碗底。
媽媽把洗干凈的平底鍋放在煤氣灶上，擰開煤氣開關，轟的一聲，火苗像幾條火龍一樣竄了出來。媽媽又在鍋里倒了少許油，又小心的拿起鍋子晃了晃，然后整個鍋子都涂滿了亮晶晶的油。
等油鍋熱了，媽媽便拿起碗，把碗中的雞蛋倒入鍋中。“噼里啪啦”的一陣響聲，好像在放鞭炮。蹦出的油差點跳到我的手上，嚇得我連連后退，等聲音小了些，我往鍋里一看，鍋里開出了一朵美麗的“太陽花”。透明的.蛋清慢慢凝固成了白色，蛋黃已經變成了金黃色的，蛋白上竟然鼓起了一個個小泡泡。媽媽發現蛋的一面快要焦時，連忙拿起鏟子幫“雞蛋寶寶”翻了個身，把鹽均勻的灑在金燦燦的蛋上，一股迷人的香味撲鼻而來，我被香味引到了荷包蛋旁。
一個外焦里嫩的荷包蛋新鮮出爐了，我迫不及待的吃了一口，味道好極了，這就是媽媽的味道。
燒菜三年級作文 19
每個人都會有自己的第一次，例如：第一次爬山，第一次做家務，第一次溜冰……雖然不是每次都令人開心，但是每次都令人難忘。
今天是母親節，我準備自己為全家做一頓飯。我回到家，看見媽媽還沒有做飯，就對她說：“媽媽，今天是母親節，我來幫您做飯。"爸爸卻說:“你平時不拖地，不洗碗，也不洗衣服，你還是不要做飯了，把菜浪費了。”媽媽反駁道：“孩子長大了，也要讓他做一些家務話�！�
開始做飯了，我手忙腳亂，累得滿頭大汗。突然，我“啊”的一聲，原來是油燙到我的手上了。媽媽讓我去清洗，她指導我做，一會兒說鹽放多了，一會兒說糖放少了，一會兒說放醬油，一會兒又說放白醋，我忙得不亦樂乎。一旁的'爸爸，不屑地對我說：“你不用炒了，今晚我請客，去KFC吃。"媽媽瞟了一眼爸爸：“別在這說風涼話，航航，好好做，肯定可以做好的，讓你爸爸好好看看你的本事�！蔽腋淤u力了。
菜終于炒好了，我關上火，擦了擦頭上的汗，把菜盛到盤子里。媽媽吃了一口，欣慰地笑了笑。爸爸也投來贊許的目光。
通過這次炒菜，我體會到了媽媽的辛苦，以后我要多幫媽媽做家務。
燒菜三年級作文 20
星期天中午，媽媽在學校上課，所以就由爸爸來做飯了。
勤勞的爸爸鉆進了廚房，一首鍋碗瓢盆交響曲便響起了。爸爸先把鯽魚放在水池里，然后，打開水頭，水龍頭里便“嘩嘩”地流出了水，爸爸給鯽魚洗了個澡。再在魚身上抹了鹽，這樣是為了煎魚時可不粘鍋。接著用生姜沿著鍋邊擦拭一遍，這樣也是為了煎魚時不粘鍋，保證魚皮不脫落。接下來，就打開油煙機，“嗚嗚”地響，并往鍋里倒油，千萬要注意，倒油時鍋里可不能有水，以免油“噼里啪啦”濺出來，燙到人，只聽“嘶”的一聲，爸爸把魚放進了鍋。最后，噴酒、放蔥段，蓋上鍋蓋煮，等魚香味出來，煮熟了，放些味精，就可以出鍋裝盤了。
煎完魚，爸爸又準備炒大白菜。首先，爸爸把大白菜洗了一下，放在砧板上，“哆哆哆”把白菜剁碎了。接著在鍋里倒油，等油熱了，就把菜倒進鍋，再用鏟子不斷地翻炒。然后再放點鹽，蓋上鍋蓋煮一會，“滴答滴答”，又過了幾分鐘，一盤香氣撲鼻的.大白菜就出鍋了。
接著，爸爸還燒了雞腿、牛肉------看著這一大桌營養豐富、色彩鮮艷的美味佳肴，我也顧不得女孩吃相要斯文，忍不住狼吞虎咽起來。爸爸看著我臉上洋溢著幸福的微笑。
燒菜三年級作文 21
今天中午，媽媽要教我燒一道菜，“冬瓜湯”，聽媽媽這么說，我好想學。
首先，媽媽讓我把冬瓜洗干凈，洗干凈后冬瓜切皮，我第一次拿起小菜刀有點緊張，不過我小心翼翼地把冬瓜切成一片一片，然后把冬瓜的配料香蔥切成一小段。
開始準備燒菜，首先打開煤氣罐，然后把煤氣灶打開，等鍋燒熱，倒入適量的菜油，待油燒熱后，把冬瓜倒進鍋里來回翻炒，在翻炒的情況下油賤到了我的手上，起了個泡，有點痛，不過我還是繼續翻炒，冬瓜炒軟后加適量的鹽和一點點醬油，同樣來回翻炒，然后往鍋里加一大碗清水，蓋上鍋蓋，等個七八分鐘讓鍋里的`水燒開。
時間到了，我看見鍋蓋上冒著熱氣，我打開鍋蓋，看見鍋里咕嚕咕嚕地冒著泡，我聞到了冬瓜的香味，我好想吃，我迫不及待地想嘗一嘗冬瓜的咸淡，拿起筷子夾起一個冬瓜吃了起來，嗯嗯……好燙，味道不錯，立馬把香蔥放進鍋里，關火，在把冬瓜盛到大碗里，美味的冬瓜湯就完成了。
我覺得媽媽平時燒那么多菜真的很辛苦，這次燒菜是靠自己的雙手燒出來的我感覺很有成就感，很有意義，很難忘。
燒菜三年級作文 22
媽媽最拿手的菜是蒜泥生菜，今天我想看看媽媽到底是怎么燒菜的。我悄悄地溜進廚房……
只見媽媽先將生菜摘去黃葉，切去根部，把一片片綠油油的，手掌形的生菜撕下。再把他們放進盛著清水的大盆里一遍遍地清洗，最后把生菜放進濾籃里濾干水分。她又拿出斬板，將生菜切成一段一段的，同時將大蒜撕去外衣，切成碎末。準備工作完成，開始炒菜啦!
媽媽把鍋架在灶臺上，打開開關，倒入油加熱，油在鍋里吱吱作響，開始冒煙了。媽媽小心翼翼地倒進蒜泥，只見“茲拉”一聲小油珠四處亂濺。有的濺在墻上，有的濺在了地板上。不一會兒，香味彌漫了整個廚房。蒜漸漸變成金黃色，媽媽又把生菜倒進去，嘩的`一聲，媽媽一邊上下左右的翻炒，一邊放進調料，不一會兒生菜由淺綠色變成了深綠色。軟塌塌的皺的不成樣子。媽媽把生菜盛出來，一盤香噴噴的蒜泥生菜就誕生了。我嘗了一口，脆脆的，香香的，口感好極了。
燒這么簡單的菜都要這么多的步驟，看來做什么事都要認真呀!
燒菜三年級作文 23
我奶奶燒菜可好吃了，我常說她是“金牌廚師”！她究竟是怎樣把菜燒得這么好吃的呢？于是我跟著她下了一次廚房。
只見奶奶從冰箱里拿出兩個紅彤彤的西紅柿和三個黃澄澄的雞蛋，打開水龍頭，把西紅柿沖一沖，沖干凈后放在一邊備用，但見還有一些小水珠就象頑皮的孩子賴在西紅柿上不肯走呢！接著她便拿出菜刀切了起來，漸漸的，小水珠消失了，西紅柿也被切成了一小塊一小塊的了。奶奶又拿來了雞蛋，把它們敲出了一條小縫，接著剝開殼子，那蛋清連著蛋黃就象坐著滑滑梯一樣溜進了碗里，再把它們攪拌成糊狀就可以了。
攪拌好后，奶奶就開始炒菜了。她先打開煤氣灶和油煙機，然后把鍋放上去，接著把油倒在鍋里，滋啦滋啦的聲音立馬響起，把我嚇了一大跳！接著奶奶把雞蛋均勻地灑進鍋里，等雞蛋變成蛋餅那樣一塊一塊時就說明好了，就可以盛出鍋了。再把切好的`西紅柿倒進鍋里，炒兩三分鐘，等它軟了就可以把雞蛋再次倒入鍋里翻炒了。只見鍋里紅的西紅柿、黃的蛋餅仿佛一群猴子在上竄下跳，還有的在翻跟斗呢！最后，奶奶再放進調料炒了幾下，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就完成了。
我忍不住嘗了一口，味道好得真是讓人贊不絕口！這真是一盤色、香、味俱全的菜肴��！
燒菜三年級作文 24
一個陽光燦爛的下午，我在廚房看媽媽炒我最愛吃的什錦炒飯。
媽媽從冰箱里拿出黃瓜、豬肉。雞蛋、臘腸、芹菜、蔥，我終于知道了炒飯的材料。媽媽先把豬肉切成一小粒一小粒的，加入一點調料，再倒一點醬油，攪拌均勻。媽媽又把臘腸和黃瓜也切成一小粒，再把蔥和芹菜切成一小段一小段的'。但我轉念一想：媽媽這么辛苦其實是為了讓我吃上美味的炒飯。正式開始炒飯了，媽媽把雞蛋打在碗里，拿一根筷子進行攪拌，媽媽親切地告訴我：要讓雞蛋變成黃色的，就要攪拌均勻。準備開火，往鍋里倒進油，等油冒起了泡泡，就差不多熱了。媽媽先把雞蛋倒進鍋里，雞蛋在鍋里慢慢地凝固，翻炒幾下，把切好的材料和米飯也倒進去一起炒，媽媽拿著鍋，手晃一晃，食材慢慢的熟了，米飯也跟著變成金黃金黃的。媽媽真勇敢啊！一點都不顧自己會被油燙傷。色香味俱全的炒飯終于完成了，五顏六色的炒飯真好看。
我們全家有說有笑聚集在一起，津津有味地吃了起來，它是我吃過最好吃的炒飯。
燒菜三年級作文 25
煎蛋大家一定都不陌生吧！對！煎蛋幾乎是所有菜肴中最普通、最易做的了。一個連煎蛋都不會做的`人，不能叫會燒菜，當然一個會煎蛋的人也不一定會燒菜。
“媽媽，我餓了！”我說到。“自己燒去。”媽媽嚴厲地說�！拔也粫䶮蔽矣终f�！耙晃襾斫棠慵咫u蛋吧！”媽媽說。OKOK我什么時候怕過。于是我與媽媽去了廚房。
“煎蛋嘍！煎蛋嘍！”歡呼中我開始煎生平第一個煎蛋嘍！首先應該用火熱鍋，然后放入油，再磕破蛋，放入鍋中，煎一、兩分鐘就好了！前兩個步驟我完成得既干凈又利落，自己都佩服自己了，于是有一點輕飄飄的感覺了，可世事難料��！在放蛋的過程中我遇到了大麻煩，因為磕得太輕了，手扳不破蛋殼，一著急，結果不知怎么回事，便連蛋殼整個雞蛋都掉進油鍋了，我急得哇哇大叫，幸好有媽媽救場，不然我還真煎了一個史無前例，后無來者帶雞蛋殼的煎雞蛋了。
最終��！雞蛋是煎成嘍，不過啊有一面是焦的，因為我翻面晚了，差點還粘鍋呢！起鍋后，一嘗，唉！太難吃了！可誰叫我餓了呢！我還是狼吞虎咽地把它給吃了！
凡事都有第一次嗎，第一次失敗不要緊！俗話說“熟能生巧”，相信下一次我就能煎出讓大家滿意的、無比完美的煎蛋嘍！
燒菜三年級作文 26
今天，媽媽要燒一道她最拿手的菜——毛豆炒土豆丁，到了中午，我“噌噌噌”來到了廚房，看媽媽炒菜。
媽媽開始炒菜了。
她先用刀“當當”地把土豆切成丁。干完了，她接著把剝好的毛豆“嘩啦”一下到進去，放在水里泡一會兒。
過了一會兒，土豆和毛豆泡好了，媽媽就“撲哧”一下子把火開得旺旺的，于是，她又將泡好的毛豆和土豆“嘩啦”一下到進了鍋里。
媽媽又挖了一勺鹽和油，頓時，鍋里“刺，刺刺刺”地發出聲響。
開始炒了，媽媽先拿起鍋鏟，在鍋里“沙沙”地炒著毛豆和土豆，它們好似一群頑皮的孩子，在鍋里“咚咚”地跳著。
“刷，刷”，它們在鍋里差不多熟了，媽媽的經驗豐富，她知道到馬上就要濺油珠了，“噌”，她往后一退，鍋里就“劈里啪啦”地濺起了油珠，熱鬧極了，我看著看著，口水就不由自主地“嘩”的流了出來。
一切又恢復了正常，媽媽又拿起鍋“咚咚”地抖了抖，好讓菜燒得更熟。
接著，她又用鍋鏟“刷啦”一下，去炒里面的'菜。“刷——”鍋里更熱鬧了，只見她用鍋鏟翻著里面的毛豆和土豆，鍋鏟不時撞在了鍋的邊上，發出了“咯當”的聲響。
這道菜終于燒好了。
燒菜三年級作文 27
今天，是媽媽的生日。因此，我當起了小小觀察員，來看看外公燒什么菜來慶祝媽媽生日。
剛走進廚房，我就聽見“等等”和剁刀的聲音，原來是外公在把五花肉切成肉塊呢！看那剛洗好的蔥姜，上面那一顆顆水珠在陽光的照射下格外美麗。
不一會，準備過程結束了，外公拿出油，慢慢倒入鍋，“嗞嗞”的油好像在鍋上唱歌呢。
外公抓了一把蔥姜，就往里放。過一會兒，油熱了，外公把一塊塊粉色的小肉塊，倒入鍋中。只聽“噼噼啪啪”一陣響。把我嚇了一跳。瞧，那一塊塊粉色肉塊，漸漸變成紅色。
“啊！真香呀！”我說：“可以吃了嗎？”外公笑了笑說：“還早著呢！”說著就把一瓶啤酒倒了進去。呀！肉變成酒紅色的了。外公又開始放鹽和醬油。
我又問：“可以吃了嗎？”可外公卻還是搖了搖頭說：“等一會！”
“可以吃了�！蓖夤珓偸⒈P，我吃了吃，��！真好吃。聞上去香噴噴，吃起來酥酥軟軟的'，還帶有一絲淡淡的酒味。
燒一盆菜是多么的不容易呀，長大后我要親手燒給媽媽吃。
燒菜三年級作文 28
去年的一天，媽媽去出差，只有我和爸爸在家。我問爸爸：“今晚我們怎么吃呢？”爸爸說：“我來燒飯唄�！蔽覀兊搅顺校乙职仲I了一塊牛排、青菜、豬肉、芹菜。
到了家，我就寫作業，爸爸開始理菜做飯。不一會兒，廚房里就發出了各種聲音�！白套獭甭暪烙嬍窃诔床�，”咚咚“聲我想是在切菜，老爸忙的'不亦樂乎。開始燒牛排了，牛排放在鍋里發出”噼哩叭拉“的聲音，正好作業有題不會，我喊爸爸來幫忙解決。爸爸幫我講解了后回到廚房，因為火太大，牛排燒干了，變成了黑炭頭。爸爸氣死了，我對爸爸說：“失敗是成功之母�！卑职种缓冒雅Ｅ湃恿碎_始炒燒別的菜。
到了吃飯的時間，爸爸把燒好的菜端上桌，有芹菜炒肉絲、青菜和肉燒雞蛋。我嘗了一口芹菜炒肉，乖乖，咸死了！肯定是他把鹽當成了糖，唉這個菜也不能吃了。爸爸說：“我燒的青菜絕對一流。”我心想：“別吹牛了，只要能吃就可以了�！笨粗嗖宋要q豫了，我小心的夾起一根，嘗了一下，還不錯。
哈哈，老爸燒菜真差勁！
燒菜三年級作文 29
每天吃飯，我都嫌媽媽燒菜不好吃。哪天，我看媽媽燒菜，學會了，我燒給大家吃，肯定比媽媽強。
今天放學回家，我看見媽媽在廚房忙開了，輕輕地走進廚房，看見媽媽正準備燒番茄炒蛋。只見媽媽把蛋磕碎，把蛋清和蛋黃倒入一個碗中，用筷子不停地攪拌了一會兒，雞蛋成了蛋糊。媽媽又把番茄切成塊。準備工作完成了，媽媽開始燒了。媽媽先把油煙機打開，再將煤氣灶點好火，放上炒鍋，接著把油倒入鍋里，放進蔥姜。我看見媽媽在等，便好奇的'問：“媽媽，你在等什么？為什么不直接把蛋和番茄塊放進去呢？”媽媽笑著回答：“要等油燒開了才能把菜放進去�！编蓿≡瓉硎沁@樣！燒菜也有學問。油燒開了，媽媽輕輕地把雞蛋放進鍋里，將鍋不停地轉動，一會兒，成了一個大蛋餅。媽媽用鏟子將蛋餅切成塊，放進盤子備用。接著又在鍋里放了少許油，油熱后把番茄放進鍋里翻炒，放上佐料，炒至大半熟后把雞蛋放進去合炒，不一會兒，一股香味撲鼻而來，媽媽將菜盛到了盤子里。
我想：燒一個簡單的菜都這么不容易�。∠肫鹌綍r我對媽媽燒的菜還非常挑剔，真是慚愧！媽媽每天燒菜給我們吃，那么辛苦，我還不知足。今天晚上，我津津有味地品嘗著媽媽燒的菜，我覺得今天的菜好香啊！
燒菜三年級作文 30
每天晚上，我津津有味地吃著奶奶燒的菜，心里特別高興，因為我愛吃奶奶燒的菜，特別是奶奶的炒雞蛋。
奶奶的炒雞蛋不僅好吃，而且顏色和味道也特別好。是什么原因呢？于是決定看個究竟我就站在奶奶旁邊看著。只見奶奶拿起雞蛋，對著碗邊輕輕一磕，雞蛋出現了一道裂縫，順著裂縫把雞蛋開，蛋清和蛋黃流進了碗里。就這樣奶奶小心翼翼地把雞蛋一個個打進碗里，放些鹽和味精等調味品。然后用筷子快速地攪拌著，接著把鐵鍋里放在煤氣灶氣灶，點著煤氣把油倒進鍋里過了一會兒油熱了，就把攪拌好的雞蛋“唰”地一下倒進了鍋里只聽“支支拉拉”的.響聲，鍋里立刻鼓起了一個泡泡一陣陣清香味道撲鼻而來，只見鍋里出現了一個圓圓地餅，顏色由淡黃到深真漂亮，多么像盛開的向日葵！奶奶用鐵勺快速翻炒幾下直到金黃色一盤油亮的香噴噴的雞蛋就炒好了。
看著這盤炒雞蛋我口水都流了下來，于是我馬上用筷子嘗一嘗味道好極了，我性里心里默默地想；我什么時候，也能像奶奶一樣燒出好吃的菜來。
燒菜三年級作文 31
今天放學回家，我想為媽媽做點家務，就幫媽媽燒菜。
今天燒的菜是紅燒黑魚。我先把油倒入鍋里，一會兒，油的上面起了一個個小泡泡。隨著油溫的升高，泡泡越聚越多，還升起一縷縷青煙。慢慢地，又像變戲法似的，泡泡一個個隱去，最后泡泡一個也沒了。媽媽說：“油已經熱了，可以把魚放下去了。”于是我把黑魚塊沿鍋邊輕輕地放到鍋里。頓時，鍋里好像放起了鞭炮，噼里啪啦地響個不停。我連忙丟下鍋鏟，跑出了廚房。過了一會兒，我聽見聲音小了點，就又走進廚房去。我先往鍋里放了一點醬油，黑魚變紅了，再放了一些黃酒和白糖，用鍋鏟把黑魚翻了一遍。這時我發現邊上的黑魚都快焦了，媽媽說：“炒的時候要把上面的翻到下面去�！闭f完，還示范了一遍。我按媽媽說的`去做，黑魚總算沒有焦，看來燒菜也得動腦筋。接著我往鍋里加點水，我聽見了咝咝的響聲，就像一個炸彈快要爆炸了。我趕緊蓋上鍋蓋。過了一會兒，我揭開鍋蓋，頓時一股香氣撲鼻而來。我看水也只剩下了一點點了，就把蔥放到鍋里，再放入味精，這樣一盤美味可口的紅燒黑魚就燒好了。
開飯了，我們全家坐在飯桌邊，我吃著自己做的菜，心里別提有多高興了!
燒菜三年級作文 32
今天，媽媽買來了我最喜歡吃的雞翅。我開心得都跳了起來，讓媽媽快一點炸雞翅。
媽媽首先把雞翅都洗干凈，然后把洗干凈的雞翅放進了碗里。接著，媽媽又放進了料酒、黃酒、炸雞粉，把雞翅和配料攪拌均勻，保證雞翅的每面都有炸雞粉。
預備工作完成后，媽媽把油倒進了鍋里，開上大火，藍色的火花從鍋下一下子就冒了出來。等油燒開了后，媽媽就開始把雞翅一個個地放入鍋中，鍋里發出了滋滋的聲音。我畏懼地躲到了媽媽身后。媽媽對我說：這不過是水碰到了滾燙的油，溫度升高，飛濺了出來，沒甚么可怕的。過了一會，雞翅變得金燦燦的，發出了一陣陣香氣。不一會兒，整個屋子都有飄散著雞翅的'誘人香味。我又問媽媽：為甚么雞翅這么香？媽媽笑著回答：由于黃酒除去了雞翅的血腥味，所以才會這么香啊。媽媽看見雞翅的背面快熟了后，用筷子把雞翅翻了一個面，又過了五分鐘，香香脆脆的雞翅終究可以出鍋了。媽媽用筷子一個一個地把雞翅夾了出來，整齊地放到了空盤中。
我開心腸跑到了桌子旁，拿起一個雞翅，大口大口地吃了起來。啊，雞翅真香啊！香香脆脆的外皮，嫩嫩的肉，真是好吃。我愛香噴噴的雞翅，更愛廚藝高超的媽媽。
燒菜三年級作文 33
今天晚上，媽媽跟我說晚飯要吃酥肉，我高興得一蹦三尺高。那媽媽又是怎么做出這種美味佳肴的呢？我準備跟媽媽一起下廚房，看個究竟。
媽媽先把里脊肉切成手指粗細的條狀——嗯？怎么回事？不應該先洗肉嗎？看到這里我蒙了。原來媽媽喜歡先切再洗。過了一會兒，媽媽又拿來淘米水，混著清水往盆里倒，她又把里脊肉放進盆里泡，泡上5分鐘后，把肉撈出來抹上生粉。嘻嘻嘻，真有意思！抹生粉時，里脊肉好像享受著皇家按摩似的呢！
開始炸酥肉了！點火時煤氣灶不時發出嗞嗞的聲音，好像在說：“注意了，小心火苗！不要被燙！”媽媽往鍋里倒了很多油，再把里脊肉一條一條往里放，嗞嗞嗞，嗞嗞嗞，酥肉不停地在鍋里翻滾，發出悅耳的聲音。
終于，肉炸好了，我正想嘗一個試試，媽媽說：“急什么，還沒好呢！吃了小心拉肚子呀！”我害羞地縮回了手。原來啊，還得復炸一次酥肉才夠脆，多虧媽媽提醒我。最后，復炸完畢，“這次是真能吃啦！”我興奮地伸出手去——哎！哎！哎！等一下嘛，讓我拍幾張！媽媽似乎還沉浸在做菜結束的'喜悅中。
我津津有味地吃著酥肉，外酥里嫩，香氣似乎把我帶回了做菜的過程。原來做飯也是件比想象難得多的事啊！我由衷地感嘆著。
燒菜三年級作文 34
今天中午，我去爺爺家吃飯，看見爺爺正準備給我燒我最喜歡愛的醬醬魚。
只見爺爺右手拿刀，左手按住魚，輕輕剖開了魚肚子，熟練地取出內臟，然后在水龍頭底下一邊沖洗，一邊刮魚鱗片，就這樣準備工作很快完成了。接著爺爺打開煤氣灶，放上鍋子，等鍋子燒熱后，再把油倒入鍋里，不一會兒就發出了“滋滋，滋滋”的`聲音，只見油里開始冒小泡泡了。我問爺爺：“什么時候才能放魚啊？”“等油燒熱呀！”爺爺笑著說。油終于燒熱了，爺爺小心翼翼地把魚放進鍋里，魚剛一入鍋，又是一聲“滋啦”的巨響。伴隨著響聲，鍋里還冒起一陣陣濃煙，嗆得我眼睛都睜不開來了。只見爺爺卻鎮定自若，一會給魚加點白砂糖，一會兒扔幾片生姜片。接著又把魚翻了一個面，確保兩面都煎熟了，最后倒上番茄醬，又翻炒了幾下，美味的醬醬魚就出鍋了。
剛出鍋的醬醬魚熱氣騰騰，散發著誘人的香味，吃在嘴里酸酸甜甜，非�？煽�。這次看爺爺燒菜讓我明白了，燒菜真是一門大學問，爺爺能燒出這么好吃的菜，真是太厲害了！
燒菜三年級作文 35
今天，我到廚房里看奶奶燒帶魚。首先，奶奶把鍋洗干凈，再把帶魚放進水里洗了一段時間，之后瀝干水分，接下來就看奶奶的廚藝了。
奶奶先把蔥、蒜、姜切成長條形，再把姜放進鍋里不停地來回擦。我疑惑不解地問奶奶：“為什么鍋都快熱了還不倒油呢？”奶奶一邊倒油一邊說：“先把姜放到鍋里來回擦，再放油這樣魚就不會粘鍋底了�！蹦棠逃诌m當地放了一點蔥、蒜還有一點黃酒。果然魚沒有粘鍋底，原來燒菜也大有學問�。∧棠贪褞~不停地翻炒，大約20分鐘后，奶奶又把鍋蓋蓋上，大約2-3分鐘后，我漸漸地聞到一股清香。這股清香讓我垂涎三尺，把我吸引進廚房。只見一鍋紅褐色的'帶魚出現在我的眼前。我問奶奶：“哪時候才能吃啊？”奶奶說：“再等一會兒就能吃了�！边M入最后的階段了，奶奶把一些黃酒、味精等調味料放了進去，又用鍋鏟把湯汁攪拌了一下就裝盤了。
看著紅褐色的帶魚和碧綠的香蔥，我情不自禁地吃了起來，一連吃了好幾塊呢！奶奶說：“寶寶慢點吃，別被魚刺刺到喉嚨了！”
沒想到小小的一盤菜，卻蘊藏著天大的秘密啊！
燒菜三年級作文 36
一天下午，我放學后回到家里，肚子已經“咕咕”地抗議了。忽然，一陣香味從廚房里飄出來，讓我垂涎欲滴。爸爸又在做什么美味呀？我打算去一看究竟。
只見爸爸把花菜仔仔細細地清洗了一遍，再摘成一小朵一小朵的，放進筐里備用。又拿出一塊鮮紅色的肉，把它切成丁，同樣放進一個碗里，倒入醬油，腌一會兒。爸爸說這樣味道會更加鮮美。
準備好之后，爸爸擰下了大火的開關，火苗像藍色的小裙子一般圍著整個鍋。等鍋燒熱后，他放入肥肉，用鍋鏟用力地壓出油來，再倒幾滴植物油。爸爸又在鍋里放了幾顆花椒，它們便伴著“嗞嗞”的音樂聲跳起了舞。接下來加入肉丁和花菜，用大火翻炒，再放入鹽和醬油調味。他不停地翻炒，肉丁的'顏色漸漸變成淺紅色，也變得軟硬適中。花菜的顏色也由淺黃色變得黃中帶綠，陣陣香味飄散開來。
爸爸把肉丁和花菜鏟進一個大碗里，花菜在碗里閃著油亮的光澤，整個廚房彌漫著肉丁的香味。他大喊道：“開飯了！”晚飯的主角：大碗花菜就完成了！我馬上夾起一朵花菜嘗了嘗，爽口中帶點油膩，又夾起肉丁嘗了嘗，鮮美中帶點酥嫩，真讓人回味無窮�。�
燒菜三年級作文 37
今天是個特別的日子，你想知道為什么嗎？因為啊，這是我第一次向媽媽學習炒菜，菜名叫做咸肉炒百葉。
我先把百葉切成三角形，然后把咸肉切成正方形，再把胡蘿卜切成半圓形，真是形態各異，顏色多樣呀！可媽媽一看，說我切的太厚了，要切薄一些。我聽了以后，找粗的拿出來重切。在我七手八腳把準備工作做好后，深深地嘆了口氣，哎，真累！
接著，我點燃煤氣，先打開鍋蓋，然后倒些油，再把咸肉先倒進去煸一會兒。這時，鍋里便發出來“哧哧”的響聲，肉片也開始調皮地搗蛋，把油濺了出來。我趕緊倒入百葉、胡蘿卜、木耳，我笨拙地揮舞著鏟子，可鍋里的菜就是淘氣地不翻身。我急了，用力加快速度翻炒。沒多久，一鍋香氣撲鼻，色彩鮮艷的咸肉炒百葉便呈現在我的眼前，然后媽媽加入了鹽、味精，我炒的`菜終于出鍋了。
吃飯時，我驕傲地端著我做的菜，請老爸品嘗，老爸開心地說：“喲！我們家的兒子當了回廚師呢！”說著，便毫不猶豫地吃了一大口，媽媽也夸我很聰明�？粗謰尦缘媒蚪蛴形兜臉幼樱业男睦锖孟癖还嗔朔涿垡粯犹稹�
燒菜三年級作文 38
星期六上午，我在寫毛筆字。外公叫我吃飯，我跑過去，菜還沒有燒完，我發現外公正準備燒我最喜歡的菜-西紅柿炒蛋。
我走到外公旁邊，看見外公打開冰箱，拿出幾個雞蛋，往碗邊上敲了一下，把蛋殼往下一翻，蛋清和蛋黃一起進入了碗里，接著外公開始打蛋，把蛋清和蛋黃打勻以后，撒了點鹽和蔥，放在一旁。接著，外公再從冰箱里拿出了一個西紅柿，放到水盆里洗了洗，放到切菜板上，我心里想：原來還沒放到鍋里就有這么多步驟，真辛苦！切完西紅柿后，就開始放油了，外公等油鍋熱了，把事先準備好的`蛋放入油鍋中，突然油鍋發出滋滋的響聲，火星開始迸跳著，我害怕地后退了幾步，外公開始翻炒雞蛋，雞蛋變成了固體狀，炒完雞蛋就盛到旁邊的碗里。外公再到了點油，開始煸炒西紅柿，還是等油鍋熱了，放些西紅柿進去，西紅柿的顏色由淺變深，有淺紅變成深紅，到高潮的時候，外公把蛋一起放進去炒，再放鹽和味精，嘗了嘗，再盛出來，在一旁的我已經口水都快出來了。
總算燒完了，我已經迫不及待了，馬上用筷子挑了一點來嘗。嗯，甜而不膩，真好吃。我看外公炒菜很有趣吧，你覺得呢？
燒菜三年級作文 39
我，是一個活潑可愛，幽默風趣的小女孩，雖然學習成績不太好。但是我能燒一手好菜。
一個星期五的下午，我準備給爸爸媽媽燒一道紅燒魚，我讓媽媽買菜的同時也給我買一條大鯽魚。
媽媽一回家，就把鯽魚放倒盆中。我雙手撈起盆中的'鯽魚，這時，那條鯽魚活蹦亂跳，濺了我一身都是水。我一手按住雨，一手拿出一瓶黃酒，打開瓶蓋再把鯽魚頭的嘴扒開，將黃酒灌入鯽魚嘴中。你一定緊鎖雙眉，心中產生了一個疑惑：為什么要把黃酒灌在鯽魚嘴里呢？那就讓我告訴你吧﹕因為讓鯽魚喝下黃酒，它醉了自然就不動了。接著，我清洗了一下鯽魚，讓媽媽把魚殺好。我拿出鍋，倒上油，點上火，不一會兒，油就噼里啪啦地響了起來，我忙在鍋中放入了蔥和姜片。然后我又把鯽魚放了下去，這時鍋里的聲音更大了，像菜市場一樣熱鬧隨后我又將鯽魚翻了個身，被黃酒灌醉的鯽魚在鍋中紋絲不動。此時，鯽魚“閃閃發光，”好像披了一件“金裝”，爸爸望著鍋里的鯽魚，口水差點流了出來。最后，我往鍋里加了點糖和鹽倒上了醬油，蓋上了鍋蓋，悶燒了一會兒。大概過了十幾分鐘，紅燒鯽魚“出場”了。
爸爸媽媽細細地品嘗著鯽魚，沉浸在美味之中……
燒菜三年級作文 40
今天上午晴空萬里，萬里無云，天氣十分晴朗，我下定決心準備燒幾道菜給爸爸媽媽吃，我拿了十元錢溜溜達達的來到離家最近的一家菜場，里面的菜各種各樣、五顏六色豐富的菜，我來到禽蛋區，用所有的錢買了五個正宗的'土雞蛋。
我蹦蹦跳跳地回到家中，來到廚房，小心翼翼地把雞蛋拿出來，防止雞蛋變碎，幸虧每個雞蛋都安然無恙，沒有碎掉。
開始燒菜了，我準備了一個碗，一雙木筷子和一個鍋鏟，首先我來做一個煎雞蛋，我把火打開，加入一點油，然后我從桌上拿了兩個新鮮的土雞蛋，在鍋邊輕輕一磕，蛋清和蛋黃一古腦兒都流到煎鍋上，過了兩三分鐘就可以起鍋了，我把雞蛋放入盤中，在上面撒上老抽，就大功告成了。嘗一口鮮鮮的，滿滿的雞蛋味兒，美味無比。
接著我來做炒雞蛋，我打三個雞蛋，全部都倒入碗中，用筷子快速攪拌至均勻，我的手都酸了，過了好一會兒才攪完。開始點火，先在鍋中放油，等油熱后把雞蛋液都倒入鍋中，等雞蛋液要凝固的時候迅速用鐵鏟攪碎，這樣就可以出鍋啦，如果在上面淋上一層番茄醬，味道更佳，我聞一聞香噴噴的雞蛋非常松軟，好吃極了。
燒完了，我好有成就感啊!
燒菜三年級作文 41
"刺啦。"聲音響起來了，我這個初學者嚇得心驚肉跳。這是怎么一回事？原來，是我在學炒菜呢！
"先把青菜洗干凈，把菜切得均勻，特別是菜梗要細一些，這樣才入味。"媽媽給我講了洗菜、切菜的`要領，我早已按捺不住好奇心，往鍋里倒了油。正想把青菜放入鍋內，"別，別，別！"媽媽著急地阻止了我。"要等油熟透了，才能放菜！"那怎么知道油熟了呢？媽媽告訴我，油在鍋里冒氣泡了，或者冒青煙了，就可以了。正說著，鍋里起青煙了，我趕緊倒入青菜，油似乎在抗議："刺啦。刺啦。"，嚇得我不敢靠近，好久才小心翼翼拿起勺，開始炒。左翻炒，右翻炒，媽媽在一旁指導，我手忙腳亂地翻炒，放鹽，放水，放味精——
還好，這道菜總算燒好了！
望著盤中油光碧綠的青菜，嘗一口，覺得特別香甜可口，也許因為這是我的勞動成果，是我第一次辛苦所得吧。
燒菜三年級作文 42
今天是星期日，我準備當一回小記者，采訪一下爸爸是怎樣燒菜的。
到了中午我等在了廚房，只見爸爸笑呵呵的拿出了青菜，把菜洗干凈后放到了砧板上面，在把菜根切掉留下菜娃娃（因為菜娃娃是我愛吃的，嘿嘿）后將青菜切成了一段段，這樣炒青菜的準備工作算是做好了。接著爸爸把煤氣灶打開，頓時，藍色的火苗躥了出來，活像一群可愛的小娃娃，真漂亮！爸爸先把兩勺油倒入鍋中，等鍋中冒出一股青煙了，說明油已經很熱了，爸爸馬上就把青菜倒入鍋中，只聽“滋啦”一聲，可把我嚇了一跳，“這是因為青菜表面的水和熱油接觸了產生的.聲音，不用怕。”爸爸告訴我，只見爸爸拿著鏟刀上下翻炒，幾下過后蓋上了鍋蓋�！鞍职�，什么時候能好啊？”“小饞貓，過五分鐘就好�！币粫䞍簳r間差不多了，爸爸掀開鍋蓋，一邊翻炒，一邊放入少許鹽，然后繼續翻炒，等菜燒透后，爸爸把青菜盛起，放入早已準備好的盤中。
�。≌嫦�，飯桌上白白的米飯和綠油油的青菜成了好搭檔,唔——色香味俱全啊！
燒菜三年級作文 43
今天，我和爸爸要去爺爺家吃飯了，我太高興了，因為我又可以吃到叔叔燒的美味的飯菜了。
我今天特別觀察了叔叔燒清炒蝦仁。
開始，只見叔叔把一些蝦仁洗干凈，把蝦的腸子挑了出來，然后又用吸油紙把蝦仁的水吸干。晾了一會兒后，又把蝦仁放進碗里，放了鹽，胡椒粉，水淀粉，蛋清和黃酒并攪拌了一下，然后放進了冰箱里。接著，叔叔拿出兩個青椒洗了洗，切成了一小塊一小塊的.。
然后，叔叔把鍋放在火上燒熱，倒入油，燒了一分鐘左右，把蝦仁倒了進去。只見叔叔不斷翻炒，蝦仁漸漸變成了白色，叔叔把蝦仁盛到盆中，又往鍋里倒了點油，燒熱后放入青椒翻炒了幾下，一分鐘左右再把蝦仁倒了進去一起炒。
大約又過了一分鐘后，叔叔說：“炒好啦！”我一眼望去，青青的甜椒，粉粉的蝦仁，閃著油光，冒著熱氣，真誘人呀！陣陣香味撲鼻而來，我急急地嘗了一口，青椒脆脆的，蝦仁很鮮嫩，真是太好吃了。再看叔叔，他站在一旁擦著汗笑瞇瞇地看著我。
我想：看來燒一盤美味的菜，也是很不容易��！
燒菜三年級作文 44
我最愛吃的菜就是媽媽做的羊蝎子燴菜，一想到這個菜，我的'口水就會情不自禁地流出來。
晚上，我一進家門家，就看見廚房已準備好的食材：羊蝎子、白蘿卜、胡蘿卜、蓮藕、金針菇、杭白菜、大蔥、姜和蒜苗。哈哈，我又可以大飽口福了！
媽媽先給羊蝎子焯水，羊蝎子在沸水里逐漸由粉紅變成粉白，我最愛吃的骨髓也變成白色的了。接著，媽媽將切段的大蔥和姜片放入油鍋里。哇！鍋里像是扔進了一串鞭炮，噼里啪啦地炸起來，嚇得哇哇我大叫。這時，媽媽將焯過水的羊蝎子也倒進鍋里，加上料酒，蓋上鍋蓋燜煮。不久，羊蝎子的味道慢慢飄了出來，由淡變濃，直至肉香四溢。媽媽揭開鍋蓋，依次放入藕片、白蘿卜、胡蘿卜片和杭白菜幫，最后才放入白菜葉。我不解地問：“為什么不一股腦把食材全放進鍋里？”媽媽刮了刮我的鼻子，笑著說：“小饞貓，有的菜不易熟，需要先放入，有的菜容易熟，晚點放入，這樣才能同時出鍋呀�！�
十幾分鐘后，羊蝎子燴菜上桌了。透白的蘿卜、紅彤彤的胡蘿卜片、碧綠的蒜苗碎和白菜葉，讓人一看就恨不得一口把它們吃掉。我將一塊羊蝎子送入口中，肥而不膩、唇齒留香，讓人百吃不厭。
燒菜三年級作文 45
今天，媽媽要教我燒西紅柿炒蛋，我高興極了！
媽媽先準備好雞蛋、蔥花和西紅柿，再把西紅柿洗干凈，切成一塊塊的。再拿出一個雞蛋，在碗邊上輕輕一敲，把蛋液倒入小碗里，用筷子把蛋液攪拌均勻。最后，打開水龍頭，把蔥花洗干凈，基本的準備工作就做好啦！
開始炒菜啦！媽媽先點火，只聽見“刺啦”一聲，火苗一下子躥了上來，媽媽再把油倒進去，剛開始，油沒什么變化，漸漸的，油開始冒泡泡，還發出“噼里啪啦”的聲音，我把臉湊到鍋前，竟然還跟一顆正在飛翔的小油珠來了個親密接觸！媽媽把蛋倒進鍋中，不一會兒，蛋就變成了固體狀，這時，媽媽用鏟子把粘在鍋上的'蛋鏟起來，又用鏟子把它們分成幾塊，再拿了個盤子，把蛋盛進去，蛋就炒好啦！接著，就開始炒西紅柿了，媽媽先把西紅柿放進去，這時，我用鍋鏟碰了碰西紅柿，發現它開始漸漸變軟，還流出了一些紅色汁水！這時候，媽媽把蛋放進去，放了點鹽，和西紅柿一起炒，翻炒幾下，一盤色香味俱全的西紅柿炒蛋就燒好啦！
還沒等媽媽裝盤，我就迫不及待吃了一塊，那時，我感覺媽媽燒的西紅柿炒蛋是全世界最好吃的！
燒菜三年級作文 46
我呀！有著一張好吃的嘴，而且還長得圓圓潤潤，那是因為——我們家的飯菜都很可口。這些菜都出自于媽媽之手。她最拿手的是可樂雞翅。
我今天要去看一回媽媽是怎么燒可樂雞翅的。我跟在媽媽身后進了廚房。媽媽笑著問我：“你想學嗎？”我嘿嘿一笑，回答道：“我是帶著任務來的'�！�
只見媽媽先把雞翅放入沸水里煮一會兒，接著瀝干半熟的雞翅，然后一個個夾進已經沸騰了的油鍋里。雞翅一撲進油鍋就發出一陣“吱吱”聲，爆出的油星子四處飛濺，不一會兒，雞翅慢慢變成了金黃色，而且還從鍋里發出淡淡的炸雞味。
我搶著說：“等一下，放可樂前我要先吃一塊！”媽媽笑了笑說：“你這只小饞貓，現在吃怕是要拉肚子。”我只得把掛在嘴角的口水憋回去，伸長脖子，用力吸了吸鼻子過了把饞癮。
最后，媽媽把一瓶可樂倒進了鍋里，“刺啦”一聲過后鍋里頓時沒了聲音，又過了好一會兒，“噗噗”聲傳了出來，鍋里滾起了一個個小泡泡，雞翅在可樂里翻滾著跳起了舞。可樂一點一點地被雞翅吸收，雞翅從一開始的金黃色變成了醬紅色。直到可樂一滴也不剩為止�！耙�！完成啦！”
我啃著美味的可樂雞翅，不忘給媽媽也夾了一個，心想：以后，我也要燒好吃的菜給她吃！
燒菜三年級作文 47
星期五放學回家，我對媽媽說：“媽媽，我好久沒吃糖醋黃魚了，今天能燒嗎？”媽媽滿口答應了。
媽媽拿起黃魚，洗干凈，先用兩塊布把黃魚身上的水吸干。我問媽媽：“為什么要把黃魚的水吸干？”媽媽回答說：“如果不吸干水，等會兒煎的時候就會粘鍋�！闭f著，媽媽用刀在黃魚身上拉了兩道口子，我又問媽媽：“為什么要拉兩道口子？”媽媽回答說：“這是為了讓魚燒得更入味�！�
一切準備就緒，媽媽開始燒魚了。她先架上鍋，點起火，再往鍋中倒入油，等鍋里冒出青煙時，媽媽抓起魚的尾巴，沿著鍋沿，讓魚滑了下去，只聽“哧”的一聲，魚在鍋里輕輕地抖動著。過了一會兒，媽媽用鏟子把魚翻個身，只見魚被煎過的那面變得金黃金黃的，連眼睛也變白了。又過了一會兒，魚的另一面也煎熟了。媽媽在鍋里放了一勺糖、兩勺醋、兩勺醬油、少許黃酒、幾片生姜、幾根青蔥、一些水，最后蓋上鍋蓋。我性急的問：“媽媽，啥時候能吃魚��？”媽媽回答說：“還要悶五分鐘。”過了五分鐘后，鮮香的.魚出鍋了，我迫不及待的拿起筷子，夾起一塊魚肉，吹了幾下，送入口中，啊，那味道真是鮮美呀！讓人吃了還想吃。
媽媽真是我們家名副其實的廚師呀！
燒菜三年級作文 48
我的爸爸是我們家的大廚，經常做美食給我們品嘗。這不，這個周末的中午他又在廚房里忙開了。今天的美食菜單是——奶油蘑菇意大利面。
爸爸先在櫥柜里挑選好調料，拿出了新鮮的蘑菇，臺式肉腸以及面條。準備工作就緒，就等開工了。爸爸先點上火，放上鍋子，倒入水，并放入幾勺鹽和少量的橄欖油。他一邊靜等水開，一邊把蘑菇切片，肉腸切丁。水一燒開，爸爸就把面放入沸水中，用筷子不停地撥動，還時不時看看時鐘，計算著時間。過了差不多七八分鐘，爸爸把煮熟的面倒入冷水中浸泡，讓面冷卻，同時開始著手制作面醬。只見他先放入蘑菇，等顏色由白色變成棕色后，又麻利地往鍋里扔進小肉腸，撒上一勺鹽，倒入一整瓶焗面醬和半杯牛奶，隨后迅速用勺子在鍋里攪拌。等面醬沸騰后，爸爸把冷卻下來的.面倒入面醬里一起攪拌均勻。就這樣，不一會兒，一鍋色香味俱全的意大利面完成了，就等著裝盤了。
我這看這鍋散發著奶油香味的意大利面，還沒等裝盤，就迫不及待地吃了一口。��！滿嘴的奶香味，我簡直無法用言語來贊賞爸爸，只能豎起大拇指，不停地給爸爸點贊，并狼吞虎咽地吃了第二口，爸爸看著我的樣子，開心地笑了。
燒菜三年級作文 49
鳥兒嘰喳叫，樹葉嘩啦響，我跟著媽媽學燒菜！
媽媽拿起鍋鏟，打了個雞蛋，再放鍋里用鍋鏟翻來翻去，雞蛋馬上炒好了，然后又管了火，拾起一大塊香腸，用刀切了幾下，再放進去炒，不一會兒功夫，雞蛋炒現場就出鍋了，聞著香噴噴，吃起來滿口留香。
這時，我迫不及待地拿起鍋鏟照著媽媽的樣子一步一步大炒起來：我拿起雞蛋，“啪”雞蛋被打破了，我連忙扔進了鍋里，又是一聲“嘶”油像調皮的小孩一樣跳起來濺到我手上，這時嚇了我一大跳。媽媽說：“不能扔進去，必須輕輕地放進去。”
我點點頭，又打了個雞蛋，小心翼翼地放進去，“嘶”一下子就開始炒起來，然后我又拿起那笨重的小刀，拾起香腸這用力一切，生怕切到自己，又小心的慢慢切著。不一會兒現場切好了，我開心極了，想著馬上就成功了，可是……雞蛋焦了，原來是我的.火一直用大火燒著，而且沒關上，我坐在椅子上耷拉著腦袋很沮喪，動也不想動，沒有想學的欲望了，因為就是那火沒關，就前功盡棄了。
這時，媽媽鼓勵到：“失敗乃成功之母，繼續練練就一定會成功！”
這個鼓勵使我清醒過來，又練習了好幾遍，最后終于成功了，我高興極了，眉開眼笑，這一蹦，那一跳，歡呼著，大笑著……
燒菜三年級作文 50
今天，爺爺竟然教我燒菜，真是太不可思議了。
今天燒的是大白菜，我們先去買菜，然后就是洗菜了。我把大白菜的葉子一片一片的剝了下來，把它放到水里，輕輕松松地洗了起來。那些葉子真是太調皮了。我在洗這一片，另一片在拼命的“逃跑”，當我發現它的時候，它已經逃出了籃子，我再把它撿回來，繼續洗。我在洗這片的時候，另一片又逃走了，真是太不讓我省心了。
菜終于洗好了，開始燒菜了。我在燒，爺爺在一旁指導。我們先倒油，然后靜靜地等油燒熱了，油過了一會兒就好了，我們再把大白菜放入油中，翻炒。接下來就是放調料了，你可不要小看這些調料，它們都是要放到不淡不咸的，如果你放多了那么一點點，也會導致這道菜不好吃的.，所以我們要慎重的放好調料。調料放好了，繼續翻炒。再加一次大蒜、大蔥，翻炒。一道菜就出爐了！
我們做的菜好了，我們一家細細地品嘗著這道美味的菜。真是太好吃了，原來我做起來的菜是這么好吃的呀！我以后一定要多做菜，讓我們一起吃個飽呢！
今天做得菜真的讓我回味無窮！
燒菜三年級作文 51
我今天要看媽媽燒椒鹽排條。
媽媽先到菜市場去買了一些里脊肉，接著把它們統統切成條，放在大碗里。媽媽又把雞蛋，面粉和適量的水倒進去，攪拌均勻，還把蔥、黃酒、鹽、一丁點兒雞精和四到五滴油加進去。嗯，味道一定不錯了！
準備好了，可以開始燒菜了。媽媽拿來了一個炒菜的大鍋子，倒了很多油，并且要蓋住鍋底。我問媽媽：“你為什么要加這么多的油�。俊眿寢尰卮穑骸笆且驗榧由倭说�.話，就不好炸了。”過了一會兒，油熱了，她再把火調到中等，將排條小心翼翼地放進去，然后稍微攪拌一下�！皢辍獑辍甭曋校艞l就像快樂的小精靈在鍋中輕輕躍動。媽媽把火調到最小，炸個五、六分鐘。等顏色變成桔黃色了，就是熟了的。此時，一股誘人的香味彌漫在空中，我饞得口水直流。媽媽將熟了的排條都夾出來，又繼續炸。炸完了，她又把所有的排條回鍋一下，大約一到二分鐘。最后加點椒鹽，就大功告成了。
我嘗了嘗說：“啊，媽媽，你做的椒鹽排條真美味呀！”
燒菜三年級作文 52
今天，媽媽買來了香菜和牛肉。我對媽媽說：“你燒的牛肉炒香菜這么好吃，可以教給我嗎？”媽媽笑瞇瞇地說“好啊�！�
媽媽先把牛肉和香菜洗干凈，切成絲，放入兩個小籃子里備用，然后把鍋放在煤氣灶上，打開煤氣，一陣陣火花歡快地貼著鍋底，就像在跳舞。這時，放入事先準備好的牛肉絲，鍋里發出“吱吱”的聲音，我害怕得往后退了幾步。媽媽用鏟子煸炒了幾下，蓋上鍋蓋，悶了幾分鐘。
鍋里透出一股牛肉特有的味道，那味道真讓人心曠神怡。隨后，打開鍋蓋，放入老酒﹑味精等調料，煸炒幾下。這時，牛肉由原來的`鮮紅色變成了淡棕色。我好奇地問媽媽：“牛肉怎么變成淡棕色了呢？”“那是因為牛肉快熟了�！眿寢屆业男∧X袋回答。最后，媽媽放入香菜，煸炒了幾下。
她看牛肉熟了，就把煤氣關掉，拿出一個盤子，用鏟子盛起，放入盤子里。我看著這道色香味俱全的菜肴，流下了口水。媽媽說：“瞧把你這只小饞貓給饞的，快來嘗一嘗吧！”我拿了一雙筷子夾了一根牛肉絲入進嘴里。啊！好吃極了！回憶媽媽燒菜的過程，看來燒菜挺復雜的。看來，要學好燒菜，也要下功夫的呢？你覺得呢？
燒菜三年級作文 53
放學回到家，媽媽告訴我今天她做紅燒肉。我聽了，高興得一蹦三尺高。媽媽究竟是怎樣燒出美味的佳肴的呢？我決定下廚房看個明白。
媽媽先把一塊又肥又大的五花肉洗干凈，切成一塊一塊的肉塊，又把茴香，桂皮，生姜，洗干凈備用。
媽媽打開煤氣灶開關，把鍋燒熱，放進肥肉。一會兒，只聽鍋里發出“嗞嗞”的響聲，肥肉里的油慢慢熬出來了。媽媽把其余的肉塊放進鍋里翻炒幾下，再放上生姜，茴香，桂皮，又燒上點料酒，醬油，撒上白糖。哇！真神奇，轉眼間肉變成了深紅色，空氣中飄著濃濃的肉香味。我真想嘗一口，媽媽阻止了我說：”還早著呢！紅燒肉要燉，肉才香味美�！眿寢屚伬锏谷胍煌胨w上了鍋蓋。過了十多分鐘，紅燒肉里湯水在沸騰，媽媽把開關調成小火，燉了了肉。
過了好久，媽媽揭開鍋蓋，一股香味撲鼻而來，肉紅彤彤的`，亮晶晶的，我迫不及待地嘗了一口，酥酥的，軟軟的，肥而不膩，好吃極了！
我豎起大拇指，連連稱贊：“媽媽的廚藝實在高明。”
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