三年級作文:包餃子
三年級作文:包餃子1
媽媽說今天晚上吃餃子。我心想,我是不是也可以嘗試著包餃子。
說干就干,我熱情地詢問媽媽:“媽媽,我能跟你學習包餃子嗎?”媽媽爽快地答應(yīng)了。
包餃子的第一步就是揉面。揉面可真是個力氣活。一大勺雪白的面粉,被灑在大鐵盆里,再加水,讓它們合二為一。接著就是不斷地揉啊揉,直到面粉和水最終變成了一個胖胖的大白球。
面團制作好后,就可以開始第二步了——剁餃子餡。制作餃子餡其實步驟并不復雜:先把菜和肉分別處理干凈,再把肉放在砧板上剁成肉泥,然后邊剁肉邊加入菜和蔥姜蒜末等。咚!咚!咚!那剁餃子餡的聲音,真像一首鏗鏘有力的歌啊!
接下來,再用搟面杖搟出一張張小大合適的餃子皮。只見原本那只大白球,在媽媽的手中先變成了一條“大白蛇”,然后又都變成了一張張厚薄均勻的餃子皮。
“媽媽,我可以試試嗎?”看著媽媽搟餃子皮的樣子,我也迫不及待起來。媽媽把搟面杖給了我,說:“試試吧,媽媽來教你!痹趮寢尩闹笇,果然我也搟出了幾張餃子皮,可把我高興壞了。
包餃子、煮餃子、吃餃子,這頓餃子宴因為是我自己親自參與的,在品嘗的時候格外香。明年,我還要跟媽媽一起包餃子!
三年級作文:包餃子2
除夕的那天,我們?nèi)覛g聚在一起準備年夜飯。媽媽和姥姥早早的把餃子餡和好,大家摩拳擦掌準備包餃子。我雖然小,但是我也是家庭的一位成員,包餃子的事情怎么能把我排除在外呢?經(jīng)過我的申訴,媽媽同意了我的參與。
全家人包餃子的分工是:媽媽、姥爺、姥姥和我包餃子,我爸爸專門搟皮子。媽媽教我把圓圓的餃子皮放在手的中心,再放入適量的餃子餡。放好了餃子餡,把餃子皮兩邊捏起來對折,牢牢的捏緊。然后把其余的兩邊再折好。我學著媽媽的樣子,包了一個餃子,雖然餃子的肚皮朝上,是躺在案板上的,但是是很成功。我終于知道了包餃子的方法。全家人還讓我把黑花生剝好,選擇一個大的,把它包在餃子里面,誰吃到了,象征著來年的財氣、福氣!
我樂呵呵的忙碌著!看著全家人聊著天,干著活,想想過年真好!能把全家人團聚在一起吃團圓飯!那種氣氛真的是平時感受不到的!
三年級作文:包餃子3
晚上,我準備跟媽媽學包餃子,長這么大也吃過很多次餃子,但從來也沒有幫大人包過餃子,這一次我一定要學會包餃子,以后多幫幫媽媽。
以前,也經(jīng)?吹竭^媽媽包餃子,又要和面又要拌餡等,準備好了還得一個兒一個兒地把餡包在搟好的皮里,這可真是一件很麻煩的事。
今天是周六,爸爸、媽媽休息,平時他們工作都很忙,很少有時間在家包餃子,只有休息時才有機會做。
要想晚上吃上美味的餃子,從吃完午飯媽媽就開始忙活。我和媽媽先把上午買好的韭菜摘去根和一些枯爛的葉子,然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土,洗好的韭菜放在一旁把水分控干,拿出和面盆往里倒入適量的面粉(大約一斤半左右),然后將水一點兒一點兒地倒入面粉中
,媽媽告訴我要把面和的稍硬一些為的是煮餃子時餃子不破,面和好放在一旁,過一些時就要揉一次,為的是讓面更有韌勁,一會搟起皮來好用些。這時菜里的水也控干了要開始切餡了,一定要把韭菜切均勻,再切一些姜、蔥等佐料,這次吃的是韭菜雞蛋餡的,當然還要有雞蛋。因為媽媽怕我被油濺到所以媽媽就把雞蛋炒了,媽媽一邊炒我就把韭菜切了雖然切得長短不一但也湊合能拌餡。把韭菜和雞蛋放在一個深一些的盆中放入鹽、味精、油和姜等一些佐料,就開始拌餡了,一定要把餡攪拌均勻。
現(xiàn)在一切準備就緒了,媽媽放好面板,取出刀、搟面棍放在一邊待用,拿出和好的面開始做面劑,然后一個一個地把面劑搟成圓形的,然后再把攪拌好的餡放再搟好的皮里,一個一個的包起來,就這樣反復地慢慢的包起來,我也學著媽媽的樣子學著搟皮、包餃子,大約包了一個多小時餃子終于包完了。我們就做水開始煮餃子,過了五六分鐘餃子就熟了。吃著自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。
我因為是第一次包速度慢、包的樣子也不大好看,但我總算也學會了該怎樣包餃子,也有了收獲,F(xiàn)在我學會了包餃子以后就要多幫媽媽包幾次了。
三年級作文:包餃子4
今天我們?nèi)喟溩樱瑡寢寕兒臀覀円黄鸢溩樱覀冋垇順奋栖帇寢,她是包餃孑能手,我們都目不轉(zhuǎn)睛地看著阿姨包餃子,聽得非常認真。特別是樂芷軒媽媽她說:“包餃子要先拿-張餃子皮,然后再把肉放在中間,在皮的邊沿用水弄濕,把餃孑皮合起來,最后折出折縐來!蔽覀冮_始包了,包的時候遇到了麻煩,我包的餃孑折縐不明顯,于是我去問阿姨,阿姨吿訴我說你的肉餡太少了,后來我重新包了-個,阿姨看看說;“你真棒,-個比一個包的好。”那時的我別提有多高興了!
包完餃子,阿姨把餃子放進鍋里煮熟,過了-會兒-鍋香噴噴的餃子出鍋了。我吃了-囗,啊!香極了!今天真是快樂的一天,我學會包餃子,瑘!
三年級作文:包餃子5
寒假里有很多快樂的事,最令我感到幸福的一件事是我學會了包餃子。
那是在大年三十的晚上,爸爸媽媽正在為年夜飯做準備,也就是正在包餃子,爸爸負責搟皮。不愧是爸爸,搟出來的面皮又薄又圓,活像一張笑盈盈的小臉蛋看著爸爸;再看媽媽,用勺子挖了一大塊餡兒,放進皮兒里,但是餡兒并沒有露出來,而是把皮兒撐得滿滿的,好像再差一點就到達極限了。我看得入了神,心想,媽媽是怎樣把握得這樣精準呢?
我仔細觀察,才發(fā)現(xiàn)媽媽包餃子不露餡的秘訣:先放進去一大把餡兒后,用筷子扎一扎,感覺可以后,再把餃子晃一晃,然后輕輕地把邊一捏,確定餡兒漏不出來之后再使勁一捏。媽媽的捏法很特別,總是會捏出一些小花邊,十分美觀。餃子好像也很聽媽媽的話,總是像一位位士兵,英姿颯爽站在面板上。
看著忙得不可開交的爸爸媽媽,我也想出來“露一手”,于是我對爸爸媽媽說:“咱們一起來干吧。”爸爸媽媽都舉手贊同,爸爸還說:“正愁沒個幫手呢!兒子一來,就“三全其美”了,哈哈!”我包第一個餃子的時候,還沒有完全掌握要領(lǐng),雖然只加了一點餡兒,可還是露了出來,于是媽媽告訴我,你放的餡兒有點偏左,所以會露出來,你應(yīng)該……,媽媽又教了我好大一會兒,有經(jīng)我仔細觀察,終于可以和媽媽包得一樣好了,這時,爸爸向媽媽使了一個眼色,于是爸爸媽媽異口同聲地說:“我們累了,你自己包吧!”
我其實早就想自己做一次飯了,但我卻并沒有急于表現(xiàn),只是平淡地“哦”了一聲,而心里卻是喜上眉梢,心花怒放了。爸爸媽媽片刻就成了“甩手掌柜”而我是辛勤的小蜜蜂,頓時有了頂梁柱的感覺,那天晚上吃的餃子感覺格外香。
通過這件事使我有了責任感,也讓我明白了以后要對家庭以及社會做出貢獻。
三年級作文:包餃子6
在除夕夜的晚上,我和爸爸母親一起包餃子。
我們先把手洗好,母親再把餡做好,然后爸爸把餃子皮拿出來,我們就開始包餃子了。我心想:做一個“金圓寶”吧。我先把白白的餃子皮上放一點點兒餡,再對折,然后把餃子皮邊上壓一壓,最后把剛剛壓過得地方圍著餃子餡繞一圈,這樣就做好了。雖然餃子做好了,但是有點兒扁,就像泄了氣的氣球。我去問母親,她看了看我包的餃子,說:“你放的餡少了點兒!蔽抑缓冒凑漳赣H說得,重新包了一個餃子。這個餃子“肚子”圓鼓鼓,真像一個胖娃娃……
晚上,我吃著自己做的餃子,心里別提有多高興啦!
這次經(jīng)歷讓我終生難忘,因為這件事使我明白,只要不斷努力,就會取得成功。
三年級作文:包餃子7
冬天到了,冬天里發(fā)生了許多許多有趣的事,我來給你講講吧!
你知道冬天里什么最好吃嗎?嘻嘻,當然是餃子啦!
不當家不知柴米貴,不包餃不知包餃難。包餃子對我這種新手來說,那可是難得上天。
當一盆豬肉餡和餃子皮擺在桌上時,你可別著急包,你還得好好學學。首先,攤起餃子皮,夾一些肉,再用筷子上豬肉餡里的蛋黃涂在餃子皮的其他地方,再對折,最后輕輕往里一擠,一個餃子就包好了。悄悄告訴你,這些都是我自己跟媽媽學的。
媽媽包的餃子個個飽滿又好看,只不過,那僅僅只是媽媽包出來的餃子,如果等我包的.像媽媽那樣好時,不知是猴年馬月呀!不信你看,我笨手笨腳的包著餃子,包好的餃子個個都露了餡,要不就是餡少得可憐,像用針扎過的白氣球。哪里像媽媽那樣,每個餃子都像吃了發(fā)酵粉!
不管包的餃子有多難看,但包出來卻很好吃喔,白白的,胖胖的餃子煮熟后,可真像一個個可愛的胖娃娃。沾點醬油,輕輕一咬,瞬間擠出許多湯汁,肉搭配韭菜或白菜,味道好極了。因為是自己包的,當然覺得美味無比啦!
包餃子有趣極了,不信,你也可以試試。
三年級作文:包餃子8
有一天,阿姨要給我們包餃子吃,我們非常喜歡吃餃子。阿姨正在廚房里準備,我對阿姨說:“阿姨,我能不能跟著你一起學包餃子呀!”阿姨說:“可以,不過,要乖乖地聽話!钡桨溩拥臅r候,阿姨把我叫過來,我們就開始包餃子了。
首先,阿姨把一張搟好的餃子皮放在我的手心上,然后,阿姨先包了一個給我看,我就跟著學。然后,我拿著一個小勺,把碗里餃子餡舀一勺,放在餃子皮的中間,再把餃子皮的兩邊捏緊,這樣,一個餃子就包好了。接著,我又包了七個餃子。我終于學會了包餃子。
三年級作文:包餃子9
俗話說“好吃不過餃子”,今天爸媽休息,我們在家包餃子吃。
剛吃完早飯我們就忙活了起來,爸爸和面,我和媽媽擇菜。爸爸使出他的獨門絕技,在面里放了菠菜汁,面就變成綠色的了,這樣又好看又增加了很多營養(yǎng)哦!媽媽擇菜的速度總是比我快,我剛擇完幾根,媽媽一大把都擇完了,不 一會兒菜就被我們擇的干干凈凈。
我們搟皮的時候爸爸自告奮勇“我來搟!笨砂职謸{皮的技術(shù)實在不怎么樣,把餃子皮都搟成餛飩皮了,方的。而我呢,忙得滿頭大汗、手忙腳亂,弄的滿臉面粉也沒搟出一個完整的餃子皮,引的爸爸媽媽笑的前仰后合。媽媽包餃子技術(shù)可是“門縫里吹喇叭——名聲在外”。她在單位舉行的三八婦女節(jié)包餃子比賽中還得過大獎呢!我虛心的跟媽媽學了起來,但是我包的第一個餃子歪歪扭扭,餡都擠出來了,餛飩不像餛飩餃子不像餃子。爸爸還逗我說:“哇!你包的真像餃子呀!”我反駁;“哼,我會包的比你好的!蔽乙稽c不泄氣,在媽媽的指導下一個比一個包的好。
忙活了一上午,終于吃到自己親手包的餃子啦,那就一個字——香。
三年級作文:包餃子10
餃子是中國傳統(tǒng)美食之一,每年春節(jié),家家戶戶都要包餃子,吃餃子。光餃子的吃法就有好幾種:蒸餃、煎餃、水餃……餃子象征著元寶財富、團圓喜慶,以前只有大年三十才能吃,可是現(xiàn)在吃餃子已經(jīng)是家常便飯了。
今天中午在家我什么都不想吃,只想吃媽媽包的大餃子。媽媽在廚房不知在干什么,我跑過去奇怪地問:“媽媽你在干什么?”“我正在包餃子!”“我正想要吃您做的餃子呢!”我興奮地說!拔揖椭滥氵@只小饞貓想吃了!”“那我來幫忙一起包餃子吧!”
說干就干我照葫蘆畫瓢,首先拿起一塊餃子皮在手上,然后用筷子夾點肉放到皮上,最后用大拇指和食指壓一下,結(jié)果餡太多,成了一個肚皮即將撐破的“胖青蛙”。瞧!那“胖青蛙”似乎說我笨手笨腳。第二次我包了一個餃子,但餡放得太少,不料卻包出了個“苗條姑娘”?晌也⒉换倚牟粴怵H,“丑小鴨”一定會變成“白天鵝”!第三次我專心致志地學習,一夾,一放,一捏,有模有樣,工夫不負有心人,!終于成功了。這次餡不多也不少,我第一個漂亮的餃子就出爐了。接著第二,第三……誕生了,整整十多個。
煮餃子啦!看著鍋里一個個小餃子像一條條小魚隨著水流一起跳舞,忽上忽下,一沉一浮,我可有成就感啦!第一次嘗到自己親手包的餃子,自然是別有一番滋味。
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