三年級(jí)作文:綠白黑棋子
看到這個(gè)題目,你一定很好奇吧?“綠白黑棋子”,這是什么東西?悄悄告訴你,這是我做的一道菜。
其實(shí),說白了,這道菜的原料很簡(jiǎn)單:一個(gè)西葫蘆、幾個(gè)白色的平菇和幾個(gè)香菇而已。做法也很普通,把這些原料都切成1厘米見方的小丁。可就這,就足足讓我手忙腳亂了。平時(shí)看媽媽耍菜刀耍得得心應(yīng)手,可這菜刀一到我手里就不聽話了。雖然我切的很用心很慢,可切出的丁兒依然有的`大,有的小,有的胖,有的瘦。“媽媽,為什么你能切得又快又好呢?”我奇怪地問。媽媽微微一笑:“切菜如同寫字,熟能生巧。只要你多練習(xí),有一天,你會(huì)切得比我還要好!”
菜丁切好后,我把它們分別放在盤子里備用,就開火準(zhǔn)備炒制了。我往鍋里倒好了油,油加熱后,先放入五香粉炸出香味,緊接著倒入西葫蘆翻炒;西葫蘆一變色,馬上加入蘑菇丁兒一起炒;翻炒幾下后,看到蘑菇變軟,就到了適量醬油,撒了少許鹽,再攪拌翻炒幾下就關(guān)了火。出鍋前又加了少許味精、香油提鮮,就裝盤了。
我炒的“綠白黑棋子”顏色豐富,味道鮮美。不僅我自己愛吃,來我們家的大廚——媽媽都贊不絕口,隔段時(shí)間就讓我露一手呢!怎么,你不信?那就到我家來嘗嘗吧!保證讓你既飽眼福,又飽口福!
……
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