大姑有一手包粽子的好手藝,每年端午節,她就會做紅豆粽送給我吃。今年的端午節大姑卻對我說:“宛青呀,今年我來教你包粽子。”我高興地點了點頭,因為在我的眼里,包粽子是件非常有趣的事。
大姑先準備了箬葉和棕葉、糯米、紅豆等材料。她先將箬葉洗干凈,放到鍋里煮二十分鐘,將棕葉撕成0。5厘米寬的條狀。再把糯米和紅豆洗凈,浸泡兩小時左右,濾干,加上少量鹽和純堿。開始包粽子了,大姑一步一步地教我包粽子,還沒等大姑講完,我就迫不及待地拿起了箬葉,把箬葉先卷成了非常小的一個“窩”,然后就照著大姑教我的步驟包起了粽子。可是在大姑手里聽話的箬葉,到了我這里卻不聽使喚了,還沒等我拿棕葉扎,箬葉就散開了,第二個,第三個,……一連包了好幾個,都是如此,我有點泄氣了。原來粽子好吃,卻這么難包呀!大姑看出了我的心思,鼓勵我說:“自己吃的粽子自己要包好哦!”聽了大姑的話,我不好意思放棄,只好接著包。不知道是第幾個了,我包的第一個粽子終于“問世”了,雖然沒有大姑包的好看,但我還是很高興,我總算學會了包粽子。
一個下午過去了,我包了好多小粽子,后來包的比前面包的就好看多了,大姑看了,一個勁地夸我心靈手巧。吃著香噴噴的粽子,我體會到了勞動的快樂。我不僅學會了包粽子,而且還懂得了做事要不怕困難的道理。
端午節包粽子的作文
端午節我們要搞活動,你猜一猜,我們要干什么?哦,原來是包粽子。
大家好,我是一粒米,名叫“白白”,我旁邊的是大棗“紅紅”。今天,我們要進行一次特殊的“旅行”。快看,我們的旅游車“粽葉”向我們駛來了。
呀!小朋友們柔軟的雙手把我們放進旅游車里,我們身旁有許多米,但大棗卻只有紅紅一個人,說著,旅游車的門被“關上”了,車子里一片漆黑,米們你擠我推,一不小心就把粽葉車撞壞了,許多米掉落在“鐵盤操場”上。雖然被大人們的手按著很痛,但他們能把我們的粽葉車“關”緊。大人們教會了小朋友怎樣把粽葉車關緊,小朋友們也展示了許多作品。
我們坐的粽葉車已經被送往“加工站”。過了一會,我們來到了“正式景點”——小朋友的肚子,我倆在小朋友的肚子里參觀人體,可真高興,一天之后,我們結束了這場旅行。
端午節包粽子的作文
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統節日——端午節,大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節,我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節,我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
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