今天我下廚

　　 那是暑假的時候，暑假作業很少，做完作業的我每天都過得多彩多姿，比如……
　　 這天，我沒什么事，倚著沙發神游。我想啊，人哪都要長大，女孩子長大了，要會做飯！可我現在只會淘米煮飯……想到這兒，我靈機一動：反正我們家大廚爸爸在，何不讓他教教我呢？說做就做，我向樓下蹦去。
　　 “爸爸，你的廚藝好好哦！呃，那個，教教我吧。”我對爸爸說：“咦，今天不錯呀！這么勤快？好，我教你。不過，話說在前頭，你負責吃光。”說著，爸爸擰開了煤氣，又按下了一個紅色開關，鍋下就燃起了幽藍的火苗。
　　 爸爸問：“你想炒什么？”我拿出了藏在背后的蛋：“炒蛋最簡單！”
　　 爸爸讓我先把蛋在鍋沿上磕破，然后快速讓流出的蛋黃蛋清“飛入”鍋內，它們在空氣中劃過一道優美的弧線，在鍋內燙得起泡，這個動作，我做得十分具有大師風范。然后，倒下一點油，過了一會兒，蛋的一面已經差不多熟了，我用鍋鏟把蛋翻面，然后，覺得這面也熟了，我就請爸爸幫我盛在盤子里。
　　 這盤蛋可以說是一個“杰作”，金黃金黃的，陽光一樣的顏色，也沒有炒糊，對于初學者來說，已經很好啦。爸爸看見我的第一個蛋炒得這么成功，忍不住說：“給我嘗嘗吧。”我非常自豪地把盤子遞過去，爸爸嚼了兩下，神色不太自然，我緊張地看著他：“怎么了？”爸爸忙笑道：“沒什么。很好吃。來，你也嘗嘗。”
　　 我一邊高興地問：“真的？”邊把蛋送入口中……
　　 天哪！什么味兒！我回頭想找爸爸算賬，他早沒影兒了。
　　 我想想，怎么會這樣？哦！我在與爸爸聊天時，把鹽放成了糖……
　　 唉，不管怎么說，我的第一次下廚圓滿收場。
　　 今天我下廚作文400字
　　 今天晚上爸爸不在家，我和媽媽吃完晚飯后，媽媽說：“今天我教你下廚炸蝦片、薯條和花生米。”我高興地說：“太好了！這可是我第一次下廚。”
　　 我用洗潔精把手洗得干干凈凈，媽媽給我帶上圍裙和口罩，媽媽說：“這是為了防止油濺到衣服上和臉上。”我打開火，等鍋里的水蒸干后，媽媽把油倒進鍋里，過了一會兒，媽媽說：“可以放蝦片了。”我夾起一片蝦片放進鍋里，蝦片象一朵鮮花快速開放。我趕緊把蝦片撈起來，滴了滴油，放進盤子里，緊接著我又把第二蝦片放進鍋里。我一口氣炸了二十片，有幾片撈得不及時，有點黃。
　　 然后，我們開始炸薯條，我抓了一把薯條放進鍋里，鍋里的油噼里啪啦亂濺，有幾滴油濺到我的手上，我問媽媽：“為什么會濺？”媽媽說：“因為薯條是冷凍的，里面有水所以會濺，把薯條放進鍋里，要趕快把手縮回來。”我在鍋里炒了炒，等薯條變黃的時候，我把薯條撈起來放進盤子里。我們一共炸了四把薯條。
　　 最后我們炸了花生米，我以為放進去還要趕快把手縮回來，媽媽說：“不用了，花生米是干燥的。”
　　 吃的時候，我覺得這次蝦片、薯條和花生米特別特別香，媽媽說：“這是因為是你自己做的，所以才會特別香。”我說：“這是咱倆的功勞。”
　　 今天我特別高興，我學會了炸蝦片、薯條、和花生米，以后有朋友到我們家來做客，我就可以炸蝦片、薯條、和花生米給他們吃了。
　　 今天我下廚作文500字
　　 今天，我想下廚燒飯菜。于是，我把這個想法告訴了媽媽。媽媽想了一會兒才答應了我的要求。
　　 于是，我就忙了起來。我來到廚房看到今天的小菜是肉嵌油豆腐和卷心菜炒肉絲。前一只小菜可是我喜歡吃的呀！
　　 媽媽跟著走了進來。接著，她教我做這兩道菜。我聽明白了，就對媽媽說：“媽媽，我知道了，現在你在邊上看我做。”然后，我穿上一件圍裙。拿起那塊肉放在菜板上就剁。媽媽說：“這樣剁肉是不行的，應該先把肉切小，然后拿刀剁。”于是，我就照媽媽說的話去做。我把肉切成一小塊一小塊的，再拿刀剁。這樣剁起來果然輕松了許多。剁了不久，我看到肉剁到菜板的邊上去了。于是，我把四周的肉弄到中間，然后再剁。后來，我還放上榨菜、香菇和蔥再剁。我剁呀剁，看到肉和輔料剁得比較細了，就停止不剁了。媽媽在邊上說：“孩子，差不多了。”我把肉放進一只碗里，再放上一點黃酒、精鹽、味精。然后，我拿起筷子攪拌均勻。
　　 級肉拌好了，現在就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龍頭下面清洗了一下。然后，我拿起一只油豆腐，用一根手指戳進去，把油豆腐戳開了一個口子。接著，我把調好的肉放進去。我嵌好了一只再嵌一只。不一會兒，我就把全部油豆腐都嵌進了肉。現在開始煮了。我把鍋子放到煤氣灶上，把油豆腐全部聚在鍋里，放上水和一些作料。我就開始燒了。接著，我燒卷心菜炒肉絲。媽媽看到我燒得不錯，還表揚我。我聽了非常高興。www.cnleizhuo.com/zuowen/
　　 吃著自己燒的菜覺別得特有味道。我還想到看來燒菜也有許多學問。
　　 今天我下廚作文500字
　　 晚上，姥姥身體有點不適，于是我提議今晚就由我和媽媽、姥爺來做飯，話音剛落，廚房里便傳來鍋碗瓢盆交響曲……
　　 我先學著大廚師的動作把圍裙系好，戴上套袖，拿出蒜苗、雞蛋、白菜、肉塊等菜。準備工作做好后，我拿起一把小刀子，開始切蒜苗，小刀子就是不好用，切來切去，總是切不好，于是我就一根一根根地切蒜苗，經過我耐心細致的工作，終于一捆又綠又細長的蒜苗變成了一段一段的小蒜苗。雖然動作是慢了點兒，但是切的還算很整齊，我不由地得意起來。
　　 蒜苗切好后，我開始幫助蒜苗寶寶洗澡了，蒜苗寶寶迫不急待地跳進洗菜盆里。我下達口令：“左唰唰，右唰唰”。蒜苗寶寶在菜盆里歡樂的嬉戲著，濺起一朵朵小水花。一會，一群干凈凈、水靈靈的蒜苗寶寶跳出水面。
　　 緊接著，我開始要打雞蛋了，我拿出雞蛋，將雞蛋碰撞了一下碗邊，只見蛋殼裂開了一條縫，我輕輕地沿著縫隙往外掰開，只聽“啪噠”的一聲，小蛋黃跳進了碗里。小蛋黃打到碗里后，我迅速地朝一個方向攪拌蛋液，適當的放了一小勺鹽。雞蛋攪拌好后，我的工作算是大功告成了。
　　 炒菜開始了，媽媽是負責炒蒜苗，姥爺是負責燉白菜。大家忙得不可開交，廚房一派熱火朝天的景象。過了幾分鐘后，姥爺燉的白菜豬肉開鍋了，熱氣騰騰地散發出誘人的香味，媽媽的蒜苗炒雞蛋也同時出鍋了，我品嘗了一口，哇！味道好極了！
　　 通過今晚下廚，我體會到了當個小廚師的不容易，姥姥每天都做飯可真辛苦呀！等我再大點，我也要為姥姥做一桌香噴噴、美味可口的飯菜。
　　 今天我下廚作文300字
　　 今天上語文課時，老師讓我們回去做一道菜，并寫一篇日記。
　　 我回家炒了一道菜，菜名叫糖醋排骨。媽媽告訴我做糖醋排骨的材料，材料有：糖，醋，排骨，醬油，鹽。媽媽告訴我做糖醋排骨的方法后，我先倒上一盆水，把排骨洗干凈后，然后放進鍋里，把水，糖，醋，醬油，然后放少些鹽。再生起火，最后蓋上鍋蓋，煮20-30分鐘后，再把鍋蓋打開，然后拿一個碗，把煮好的糖醋排骨放進碗里，就可以出爐了。
　　 我走到媽媽身邊，說：“媽媽，您嘗嘗吧！”媽媽用一雙筷子夾了一個小的排骨，聞了聞，說：“恩，很香。”我聽了，心里美滋滋的。媽媽吃了一口，當時我心里緊張極了，媽媽開心地說：“真好吃！”聽了這句話后，我高興地又蹦又跳。
　　 今天是我第一次下廚，當媽媽說我親手做的糖醋排骨好吃時，我的心里真是又激動又高興。