六年級(jí)家鄉(xiāng)的美食作文四篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非常苦惱吧，下面是小編為大家收集的六年級(jí)家鄉(xiāng)的美食作文4篇，希望能夠幫助到大家。
六年級(jí)家鄉(xiāng)的美食作文 篇1
論有名，家鄉(xiāng)的精髓莫過(guò)于美食了，它承載了民俗文化的重要變遷。每嘗一口，五味俱全，久久的停留在舌尖，回味無(wú)窮。
鹵
湖南的味，最為特色的，莫過(guò)于口味變化多端，是口感豐富的“鹵”。像‘醬板鴨’‘鹵肉豆腐’，‘醬鴨脖’，還有各式各樣的鹵味，它們口感豐富，這歸功于調(diào)味料的點(diǎn)睛之筆，匯聚了八角、干桂、白芷片的許多香料調(diào)制而成。各色的味道刺激著眾人的味蕾，讓人沉浸其中。而最鮮明表達(dá)它的，是十分誘人的鹵汁，馥郁香濃，香醇的口感讓人欲罷不能，劃過(guò)口腔，遺留下醬香……
香
無(wú)論是行人如云的街頭，還是繁華的鬧市，彌漫在空中的美食氣味，十米開(kāi)外，誘惑著眾人的味覺(jué)，使人不禁贊嘆道：“唔，好香！”長(zhǎng)沙的臭豆腐可謂是家喻戶曉，盡管氣味并不想弄，吃起來(lái)卻讓人沉浸在它特色的香，咸與辣也爭(zhēng)先恐后打開(kāi)著人的味覺(jué)機(jī)關(guān)，還有各式各樣的家常菜“香辣魷魚(yú)”“血醬鴨”，這些有名的菜也是“香”這一味的代表作……
辣
與四川的麻辣不同，家鄉(xiāng)的辣帶了更多的醇正味道，它和“香”是飯桌上最普遍的味道，它利用短短幾年，征服許多挑剔的味，十三香小龍蝦的香辣可口，麻婆豆腐的酥辣嫩爽，口感辣味十足的香辣火鍋與米線，它們的辣味讓人大汗淋漓卻暢爽無(wú)比，讓各地而來(lái)的游客放開(kāi)心扉沉迷在這“辣”的城市……
家鄉(xiāng)的食味在“民俗民風(fēng)”的道路上越行越遠(yuǎn)，讓這個(gè)五味俱全的城市有了最確切的話語(yǔ)。
六年級(jí)家鄉(xiāng)的美食作文 篇2
每個(gè)人的家鄉(xiāng)都有自己特有的美食，我的家鄉(xiāng)在安慶，這里有一種美食……江毛水餃名震大江南北。
江毛水餃可屬安慶特產(chǎn)，一端上桌，就讓人食欲大開(kāi)。只見(jiàn)一個(gè)個(gè)白色的小月牙靜靜的躺在碗中，咬一口，鮮美的湯汁燃燒了你的味蕾，讓你不由自主地想再吃一碗。有外國(guó)朋友來(lái)到這兒，都說(shuō)這個(gè)“江毛水餃”好吃，但當(dāng)?shù)厝藭?huì)說(shuō)：“這個(gè)念‘gang’不念jiang！”原來(lái)關(guān)于這個(gè)水餃還有一個(gè)故事。
據(jù)說(shuō)，古時(shí)候有個(gè)人叫江（gang）毛，因?yàn)樗暮竽X勺有一撮白色的毛故叫他江（gang）毛。他會(huì)做水餃，并且做的非常好吃，因此取名為“gang毛水餃”。如果你來(lái)到安慶卻沒(méi)有吃江毛水餃，可以說(shuō)，你這一趟完全是白來(lái)了，因?yàn)榻準(zhǔn)亲钅艽戆矐c的食物了，只要你在不超過(guò)四里的路上，都能聞到江毛水餃的香味。你肯定會(huì)一直沿著這個(gè)香味尋找過(guò)去，然后大吃一頓。
江毛水餃不僅聞起來(lái)香，吃起來(lái)那更是沒(méi)的說(shuō)。我小時(shí)候，媽媽帶我去吃，來(lái)到點(diǎn)餐點(diǎn)時(shí)，根本過(guò)不去，因?yàn)槿藗儼腰c(diǎn)餐點(diǎn)圍了個(gè)里三層外三層，水都進(jìn)不去，更別說(shuō)人了。我們好不容易排到隊(duì)了，我興致勃勃地點(diǎn)了一份水餃。
水餃端上來(lái)了，一股香氣撲鼻而來(lái)，青花瓷的碗中漂著綠色的蔥香和雞絲，看著碗里那一個(gè)個(gè)的白月亮，開(kāi)始品嘗起來(lái)。我把其中一整個(gè)餃子塞到了嘴里，頓時(shí)，我仿佛置身于人間仙境一般，鮮美的雞湯在味蕾中融化，大塊的肉餡在咽喉中燃燒，簡(jiǎn)直比意大利披薩好吃幾百倍。我還往上澆了一點(diǎn)辣椒油，再放入嘴中，一股火辣辣的感覺(jué)侵入我的口腔，連湯汁和肉餡也變辣了，這種感覺(jué)我現(xiàn)在還記憶猶新。
江毛水餃，安慶的特色，史上最好吃的水餃，只有第一，沒(méi)有第二，吃水餃請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)安慶江毛水餃。
六年級(jí)家鄉(xiāng)的美食作文 篇3
小雞炒板粟是信陽(yáng)羅山那的.特色菜。
小雞炒板粟湯味好，肉看相好，味也好，板粟個(gè)個(gè)都入味。一塊塊鮮嫩的肉浸在棕褐色的湯汁里，一個(gè)個(gè)黃的發(fā)亮的板粟，伴著一根根細(xì)細(xì)的小蔥，綠色的蒜苗，褐色的花椒，一個(gè)個(gè)黃的發(fā)亮的板粟，真是令人垂誕三尺！
小雞炒板粟的做法也不是很難，先在市場(chǎng)上買(mǎi)一只三斤左右的母雞或公雞，再讓賣(mài)雞的師傅給雞切成塊或者是自己帶回家切，清洗干凈，準(zhǔn)備蔥、姜、蒜、辣椒、花椒等配料。鍋內(nèi)油燒熱，加入配料炒香，將雞塊倒入鍋內(nèi)翻炒，直到將雞塊內(nèi)的油全部炒出來(lái)之后，然后加鹽調(diào)味，加醬油調(diào)色。加入適量開(kāi)水，進(jìn)行燜煮。板粟剪開(kāi)十字口，倒入開(kāi)水，浸泡十分鐘，將殼剝?nèi)ハ磧簦却齻溆谩Ｐ⿻r(shí)將板粟加入雞塊內(nèi)，燜五分鐘，進(jìn)行翻炒收汁。然后加入雞精、南德、蔥段然后在翻炒一下，一份色香味俱全的小雞炒板粟就做好了。
炒好之后，夾起一塊肉放在嘴里，滿口留香，肉質(zhì)鮮嫩，板粟香甜，回味無(wú)窮！
這就是我的家鄉(xiāng)美食，歡迎大家品嘗！
六年級(jí)家鄉(xiāng)的美食作文 篇4
據(jù)說(shuō)，當(dāng)初我生下來(lái)的時(shí)候，家人看到我是男孩時(shí)，大都比較失望。因?yàn)槲矣袃蓚�(gè)哥哥一個(gè)姐姐，兩男兩女在長(zhǎng)輩們看來(lái)是比較理想的模式，所以家里人更希望我是一個(gè)女孩。另外，當(dāng)時(shí)的農(nóng)村條件實(shí)在太差，媽媽沒(méi)有奶水，農(nóng)村又買(mǎi)不到也買(mǎi)不起奶粉，擔(dān)心養(yǎng)不活。
據(jù)媽媽講，我小時(shí)候是奶奶用米糊喂大的。這種米糊是用糯米做的，先把糯米蒸熟，風(fēng)干，磨成粉。待到要吃時(shí)，就把糯米粉煮熟或是用開(kāi)水泡著吃。
對(duì)于奶奶給我煮米糊的做法，我印象非常深刻。奶奶把稻草把子散開(kāi)，弄成長(zhǎng)長(zhǎng)的一條，然后在一個(gè)鋁制的鍋勺里面裝糯米粉，點(diǎn)火，快速的攪拌，幾分鐘后，稻草燒盡了，米糊也就煮熟了，稍涼一下，很快就可以吃了。在那個(gè)缺少食物的年代，糯米糊應(yīng)該是我對(duì)于食物的最初的記憶吧。
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