包餃子六年級作文合集15篇
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編收集整理的包餃子六年級作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子六年級作文1
又是一個陽光明媚的早晨,媽媽從菜市場買了些餃子皮和新鮮的肉,準(zhǔn)備中午吃餃子。
媽媽回來不久后,我也吃好早飯了。首先,我們先來把肉剁好,我提意:“媽媽,我們在里面放些大白菜、香菇、筍怎么樣?”媽媽說:“好呀,我贊同。”媽媽拿出些香菇、筍、大白菜洗了洗,又把香菇泡在溫水里,媽媽正要拿刀切了,這時,我自高奮勇地對媽媽說:“媽媽,我來切吧。”媽媽猶豫了一會兒最終還是點點頭讓我來切。我剛一拿到手,手就慢慢沉了下去,同一把刀,在媽媽手里又輕巧又乖,可一到我手上,仿佛有千斤重,而且非常調(diào)皮。媽媽看我笨拙的樣子,不禁說:“刀要拿直,用刀的前面切菜,左手手指卷進去,就像手里拿著一個雞蛋,手指和刀要平行,用力按住菜,這樣既不容易切到手又快。”我試了試,果然很方便。
切好了這些,我們就開媽包餃子了。包了一些后,我覺得好無聊啊,于是,我就想了一個辦法,我先把餃子餡放進去,大部分按包包子的方法包,最后,再把餃子頭上突起的角拉長,再搓圓一點,這樣一個類似于大蒜的餃子就完成了。我把我的“杰作”給媽媽看,媽媽看了搖搖頭說:“唉,你連包個餃子都這么調(diào)皮,干什么才能不調(diào)皮呢?”我開玩笑地說:“睡覺的時候,嘻嘻。”媽媽笑了笑又繼續(xù)包了,而我呢?有時包得無聊了就包了些奇形怪狀的餃子,還解悶。
餃子包好了,也正好到中飯時間了,媽媽把餃子都放進鍋里。在這期間,我又開始天馬行空了。如果我有魔法......在我想得入神時,媽媽打斷了我的思緒,對我說“餃子好啦,你要吃幾個?”“隨便。”我很不開心地說,當(dāng)媽媽把餃子拿出來時,我一看,我原先包的“大蒜”、“兔子”和
“包子”都沒了樣,我奇怪極了,問媽媽“媽媽,我包的都到哪去了?”媽媽笑著說:“不就在這里兒嘛,只不過樣子沒了而已。”我嘆了口氣說“好吧,我們吃餃子吧。”畢竟那些“杰作”花費了我很多心思呢。
吃著自已包的餃子,心里還是很開心。
包餃子六年級作文2
今天,我十分開心,因為,我學(xué)會了包餃子!雖然包餃子是一件平平常常的小事,但是我還是因為學(xué)會了他而感到高興!
我的奶奶給我們準(zhǔn)備好了許多有用的東西:兩個盤子,一口鍋,三雙筷子,一袋餃子皮,水,餡料,面盆等等等。
一切準(zhǔn)備就緒,開始包餃子啦!
奶奶包餃子的速度是一流的,只見她把餃子皮小心翼翼地平攤在手中,一邊放上適量的餃子餡兒,再把餃子皮輕輕一折,哈哈!一個漂漂亮亮的餃子閃亮登場!瞧它,好像一個威風(fēng)凜凜的大將軍,大腹便便,挺直腰桿,認(rèn)真地指揮他的軍隊,可神氣啦!
我羨慕極了,便葫蘆畫瓢,照著奶奶的樣子,認(rèn)認(rèn)真真地包起了餃子。
我拿起了一張面皮,放入適量的餡兒,再輕輕一折,一個餃子做好了!哈哈!太好了!可是,正當(dāng)我洋洋得意之時,餃子皮竟然破了一個大洞,不知所措的我想了一個餿主意:把破裂的餃子皮捏一捏,餃子修復(fù)不就成功了嗎?
說干就干!我把餃子皮破的地方輕輕一捏,餃子又變成了原來的樣子。雖然這邊好了,但是餃子的左邊又破了,我又去捏住另一邊,可右邊又破了,右邊一捏完,上面又破了……就這樣,左邊捏完捏右邊,右邊捏完捏左邊,捏個沒完沒了。
我氣急敗壞,干脆再包一張餃子皮上去,包完以后,我仔仔細細地打量了一下,哎呀!這算是什么餃子呀?餃子皮破破爛爛的,餃子餡太多,撐得那個餃子肚子滾圓滾圓的,油也流了出來,樣子慘不忍睹。和奶奶的餃子比起來,這簡直就是天差地別呀!沒辦法,我只好放棄了修補這個餃子。
我重新開始包一個餃子,吸取了上次的教訓(xùn),我把餡兒放的特別少。一折一捏,一個比較像樣的餃子閃亮登場!不過,我好像感覺這個餃子少了點什么,再用奶奶的餃子一對比,哦---我明白了,是我餡兒放的太少了!
第一次放的多,第二次放的少,從此,我知道了范圍,越包越好,越包越像樣。最終,我包的餃子與奶奶包的餃子不相上下,我的心里比吃了蜜還甜。
從這次的包餃子,我學(xué)會了許多道理:失敗乃是成功之母。我喜歡包餃子!
包餃子六年級作文3
聽奶奶說今天要包餃子,我高興地歡呼起來。我既期待又興奮,因為我終于可以自己包餃子啦,看到別人包得這么好,心里好是羨慕,今天,我可以大顯身手啦!
我細心地看著奶奶的一舉一動,奶奶這手可夠絕的:只見她拿著餃子皮,再周圍涂上一些水,接著,把肉和韭菜攪和好的餡兒放在中央,然后對折起來,捏著餃子的一個角,把另一個角也疊上去,但要比前一個角高一點,另一個角再疊上去,也要高一些。每一個角都要比前一個角高一點,這樣餃子兩頭就彎彎的,漂亮極了,好似一個威風(fēng)凜凜大將軍,挺著大肚子,又似一輪彎月,悄悄地跟我們打招呼呢!我見只有這么幾步,暗喜:原來包餃子這么簡單,我應(yīng)該很快能學(xué)會了吧!
看起來簡單,做起來難!我剛包到捏角那步時,難題就來敲門了。餡兒好似一個調(diào)皮的寶寶,在和我玩“打地鼠”呢!我捏好這邊,餡兒從那邊冒出來,我補好那邊,餡兒往另一頭鉆出來,搞得我措手不及,揮汗如雨。我想把兩面扣住,結(jié)果用力過猛,餡兒破肚而出,弄得滿手是油。我大驚失色,簡直被雷劈了一樣,既生氣又失落地說:“不包了,臟死了!”說完,便氣呼一呼地沖向衛(wèi)生間去洗手了。
過了一會兒,我默默走回來,奶奶鼓勵我,說:“不要灰心,多練一習(xí)一就行了!”奶奶看了看我的“作品”,不禁笑了,說道:“你餡兒放的太多,才包不好,但放得太少,也不好,要適量地放。你形狀捏不好,是因為你掌握不好技巧,你折面皮的時候,要折得大一點,這樣才漂亮!”我聽了,按著奶奶教的步驟,全神貫注地做了起來。我吸取了教訓(xùn),所以一次比一次包得好,一次比一次更順手,終于從像又平又扁的扇子的丑餃子,變成了活如彎月的漂亮餃子。我仿佛被奶奶從絕望的邊緣拉了回來,讓我想起了丑小鴨變天鵝的故事,啊,只要功夫深,鐵棒磨成針!
不知不覺中,我們把餃子全包完了,美好的時光總是那么短暫,如果不抓緊,就會從指尖溜走。奶奶把這些餃子送進沸騰的鍋里煮。不一會兒,屋里就飄滿了誘人的清香,我和媽媽一起揭開鍋蓋,只見餃子猶如一條條起航的帆船,行駛在水中。奶奶給每人盛了一碗水餃,我咬了一口,啊,自己包的餃子里蘊藏著困難的沮喪和成功的喜悅!
包餃子六年級作文4
在新年來臨之際,家家戶都要包餃子來慶祝新年。今年的大年三十,我不僅嘗到了美味的餃子,還親自過了一會包餃子的樂趣。
大年三十晚上,爸爸和媽媽在廚房里忙著包餃子的,我溜進廚房,看見爸爸正在和面,媽媽正在準(zhǔn)備餃子餡,我說:“媽,讓我也試試吧。”媽媽看見我點點頭,表示同意了。我高興極了,因為我就要學(xué)包餃子了!媽媽拿起搟面杖給我做示范,只見媽媽左一下右一下,一個個又薄又圓的餃子皮就成了,我一看,心想:原來這么簡單。看我的吧!我胸有成竹的接過搟面杖,學(xué)著媽媽的樣子一手拿著面團一手推動搟面杖開始了,不料面卻粘在搟面杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真煩人!媽媽看著我焦急的樣子笑著說:“要撒點面粉才能不粘,但也不能撒太多否則就不好包了。”媽媽又給我講了許多要領(lǐng),并耐心的指導(dǎo)。我盡量按著媽媽說的去做,可剛開始搟出來的還是四不像,看著媽媽那么不厭其煩的教我,我想:我絕不能氣餒!經(jīng)過反復(fù)操練,我越搟越熟練的了。看著圓圓的餃子皮在我的搟面杖下快速飛舞,心里充滿了成就感,我心里別提多高興了的!
搟好了面皮,該包餃子了。我興致勃勃地拿起面皮加上餡照著大人的樣子包了起來,可餃子餡好像成心與我鬧別扭似的,一個勁兒往外跑。我站到媽媽身邊想看看媽媽是怎樣包的,卻看見媽媽把硬幣放在餡里包進餃子里,感到好奇怪。就問媽媽是干什么的,媽媽告訴我,誰要是吃到這個餃子,他就會在新的一年里有好運。為了能吃到這個餃子,我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上,耐心的琢磨著,思索著。終于,“功夫不負(fù)有心人”,經(jīng)過了一番努力的學(xué)習(xí),我終于學(xué)會了包餃子,我用手不經(jīng)意的擦了擦頭上的汗,卻弄得一臉面粉,變成了一只小花貓的。
餃子熟了!媽媽端上了熱氣騰騰的餃子,我吃著自己的勞動成果,心里美滋滋的。雖然包餃子遇到了許多困難,但是我學(xué)會了包餃子,也值得的。
這就是包餃子的樂趣,我體會到了:只要我們堅持不懈,克服了所有困難后,我們才能成功。
包餃子六年級作文5
冬天的氣息慢慢靠近,喜悅也慢慢來臨。今天,我期盼已久的大年三十終于來臨了!我看見媽媽在包餃子,我心里癢癢,也十分想學(xué)。
一開始,我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面小心翼翼捏的又細又長,再一小段一小段地用刀切下來,然后放在案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就輕輕地拿捏起來。不知怎么搞的,餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓,一會兒像小雞一樣兩頭翹……后來,在爸爸媽媽仔細的指導(dǎo)下,我學(xué)會了搟餃子皮了。一段段白面在我手中變成了一張張精致小巧的餃子皮。
媽媽在包餃子,我在一旁目不轉(zhuǎn)睛地看著。媽媽一瞧我的樣子就知道我心里賣的什么藥了,說:“何雨心,你會包餃子嗎?”我垂頭喪氣地說:“媽媽,我不會包餃子,您能教教我嗎?”媽媽高興地說:“好的。你可要認(rèn)真學(xué)呀!不能像平常一樣粗心大意呀!”媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解,我邊領(lǐng)會邊實踐。我按照媽媽操作的程序不熟練地包好了第一個餃子,往桌子上一放。媽媽忍不住哈哈大笑,說道:“你包的是餃子嗎?我看是一個白色羽毛的“丑小鴨”。”“可別小瞧“丑小鴨”最后丑小鴨也會變成美麗動人的“白天鵝”的呀!”我一本正經(jīng)地說道。這一次,我邊在腦海里回憶媽媽剛剛教我包餃子的程序邊認(rèn)認(rèn)真真一步一步地包餃子,這樣一個接一個不停地包,桌子上很快呈現(xiàn)出十幾只‘白天鵝’。
最后,就是煮餃子了!先把一鍋清水煮沸騰了,再在碗里放上調(diào)料,最后把包好的餃子放進沸騰的水里。不一會兒,餃子就熟了,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來,我已經(jīng)饞得口水直流了。媽媽把餃子端了出來,我吃得津津有味。第一因為我太餓了,第二這些餃子是我自己親手包的。所以吃起來更好吃了!
我包餃子的水平更待磨練呀!
包餃子六年級作文6
每個人都有許多難忘的事,就像天空中的星星一樣,數(shù)也數(shù)不清。我的最難忘的事情嘛,要數(shù)“一月一度”的包餃子大賽啦!
這天,我剛回家,便看見奶奶從廚房里端來了一袋餃子皮,一些已經(jīng)準(zhǔn)備好的肉餡,還有一盒白面,我就知道又要舉行隆重的包餃子大賽了。各位“選手”都已經(jīng)準(zhǔn)備入場了,在各自的位置上。我見沒有我什么事兒,便往房間里走去。“反正我也不會包餃子,我過去只會給他們添亂,還不如安安靜靜地在房間里讀書呢”。我拿起一本書,津津有味地讀了起來。全然不知,外面的“比賽”已經(jīng)進行了一半了。“寶貝,你也來學(xué)學(xué)包餃子呀!”我的思緒被媽媽的呼喚聲打斷了。心里不怎么樂意,但是轉(zhuǎn)過來一想,“媽媽讓我干什么?包餃子?”我痛快的答應(yīng)了,連跑帶跳地飛奔了過去。
我拿起一個餃子皮,用勺子舀了一勺餃子餡放在餃子里,可是,“餡老弟”好像不甘心待在餃子皮里,蹦出了他的房子,落到了“大本營”里。似乎在嘲笑我的無能,我生氣了,又舀了一大勺餡放進去,使勁一按,這下可好了,不單單是餃子餡亂跑了,就連他的房子——餃子皮都破了一個大洞,像是在咧著嘴嘲笑我呢!我急得抓耳撓腮,汗都流下來了,又用我的沾滿面粉的手一擦,這回到好了,我滿頭滿臉都布滿了面粉,活像一個大花貓,爸爸撫著肚子樂的哈哈大笑,媽媽聞聲過來安慰我說:“第一次包餃子包不好很正常,多練練就好了!”媽媽一邊說一邊給我做示范:“初學(xué)者包餃子餡要少一點,按的時候用力要均勻,勁大了,皮就破了,勁小了,餡就出來了。”我小心翼翼地按照媽媽說的去做,功夫不負(fù)有心人,我終于包好了一個有模有樣的餃子了,我一蹦三尺高,拿著餃子又蹦又跳地跑遍了全屋。
我從這次的“餃子大賽”中明白了許多道理,困難就像一座高山,只要你努力,越過了它,你就取得了成功!
包餃子六年級作文7
星期二下午的校本課程課,本應(yīng)十分普通,可來了一位“神秘老師”把這一切都變得不平凡。這位“神秘老師”就是馮郁涵的媽媽。
今天,她來到我們班來教我們包餃子。餃子是我國一大名吃,原名叫作“嬌耳。”因為當(dāng)時的名醫(yī)張仲景,當(dāng)看到有些因寒冷,凍壞了耳朵。張仲景見此情景,心中不由多一點兒憐憫之心。之后,張仲景用用羊肉和祛寒的藥材包在面皮里,下鍋煮熟給那些人品嘗,寒冷的人吃了,兩耳一熱,全身不冷了。后來這個方法廣受百姓喜愛直至現(xiàn)在就變成了我們所說的“餃子”了。
馮郁涵媽媽在精致的幻燈片上教我們包餃子。原來包餃子可以分為很多種,但主要是“餡。”我和黃潮、劉佳輝三人一組。三人手上各出現(xiàn)了三張薄薄的餃子皮,用筷子小心翼翼把餡放進去,就唯恐放多。之后,在餃子皮周圍一圈,用手指沾上水涂上一圈,合攏,成一個月牙形的餃子,再將它折疊一點,一個餃子就大功告成了。誰知,這時左邊傳出了一陣聲音“哦no,餡太多了,餃子爆了!”往左邊一看,原來是可憐的黃潮餡放得太多了。經(jīng)歷過失敗,黃潮吸取了經(jīng)驗,不再那么馬馬虎虎了。隨后,我包出了一個飛碟形的餃子,在修改一下,變成一朵含苞待放的花朵。而我,不得不為我的杰作感到驚嘆。“耶~~我做出了一個三角形餃子”我瞥了一眼,劉佳輝的餃子也不怎么樣嘛。良久,家長做的餃子要下鍋給我們吃啦。在同學(xué)們焦急的等待中,熱騰騰的餃子出鍋啦!黃潮的“飛龍?zhí)阶κ帧币话炎チ藗餃子,我也不甘落后,一把抓了個,誰知抓得餃子超級燙,手都快著火啦!而黃潮抓過來就吃了,被餃子里的湯汁燙得上竄下跳,而我更慘不忍睹,吃了下去,也是上竄下跳,還把眼淚都燙了出來,捶桌子,敷肚子,終于咽了下去,但是我的舌苔都麻麻的,糟糕,舌苔燙傷了,嗚嗚嗚……這次的餃子課,簡直快樂多又多,可我還懂得了心急吃不了熱豆腐。
包餃子六年級作文8
在暑假期間,讓我難忘的事情有很多,可印象最深的要數(shù)包餃子了。
爸爸過生日的那天,臨近中午時奶奶包起了餃子,我看到后激動地說:“奶奶,你教我包餃子吧”奶奶看到我對包餃子這么感興趣就欣然答應(yīng)了。
我先搬來一張小凳子,坐到了奶奶的身旁開始了我第一次包餃子的經(jīng)歷。我左手托著餃子皮,右手拿著筷子,我先用筷子夾了滿滿的一筷子餡,放到餃子皮中心的位置,然后把兩端一合,用力的一捏,哎呀,不好漏了,我連忙再拿起一個餃子皮蓋了上去,這才擋住了往外漏餡的窟窿。我抬頭再看奶奶包的餃子,圓鼓鼓活像是一個個小元寶,真的漂亮極了。
我可不想當(dāng)個虎頭蛇尾的主,為了讓奶奶對我刮目相看,我靜下心來,仔細地觀察了一下奶奶包餃子的過程,暗暗地對自己說:“心急吃不了熱豆腐,加油,只要有恒心,我一定能包出比奶奶的還要漂亮的餃子。”我信心十足開始包起了我的第二個餃子,這一次我吸取教訓(xùn),沒有再多放餡,然后輕輕的將餃子皮合攏,使了少許的力氣一捏,結(jié)果卻造出了一個大醉鬼,站都站不住,歪歪扭扭的躺在一邊呼呼地睡大覺,而奶奶包的餃子卻像一個個威風(fēng)凜凜的大將軍,正挺著將軍肚恥笑我呢,讓我看了羨慕不已。
但我永不放棄,又拿起了第三個,第四個,第五個……餃子在我靈巧的小手里變了出來,變得越來越像金元寶了……。
終于到了下餃子的時候了,為了讓奶奶休息一會,我自告奮勇要去下餃子。當(dāng)熱騰騰的的餃子端上桌子時,爸爸看到了欣喜地對我說:“兒子,爸爸能吃到你親手包的餃子比吃任何的美味都香,這是你送給我的最好的禮物。希望你在學(xué)習(xí)時能像今天包餃子一樣認(rèn)真、努力、永不放棄,就一定會收獲到你最滿意的果實,你說對嗎?”聽著爸爸的話,吃著自己包的餃子,我在心里也暗下決心,在以后的成長的路上我一定會仔細認(rèn)真不煩躁,扎扎實實的學(xué)好每一項本領(lǐng)。
包餃子六年級作文9
春節(jié)終于快到了,我每天都沉浸在歡樂和愉快中,但其中令我最難忘的是在小年那天,我學(xué)會了包餃子。
那天清晨,我睜開眼,迷迷糊糊的看見爸爸媽媽正在包餃子。我趕緊起床,穿上衣服,洗好臉,站在旁邊看媽媽包餃子。過了不一會兒,我心里便產(chǎn)生了這樣一個念頭,我想:每次我都是在看媽媽包餃子,我為何不自己親手來體驗一下其中的樂趣呢?我剛要張口,我的耳朵旁似乎傳出兩個小精靈的聲音,其中一個說:“喂,嘯宇,你真是太傻了,包餃子這類事情,一般人是包不好的,再說,就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!”我聽了它的話后,想想也是,包餃子本來就難,更何況像我這樣,簡直是難上加難,還是算了吧!而另一個說:“嘯宇,什么事都只有親自體驗才能知道,不親身試一下,你怎么可以知道你會不會包餃子呢?”
于是,我鼓起勇氣,把想法告訴了媽媽:媽媽先吩咐我把手洗干凈,然后再把手擦干。媽媽開始教我了,只見媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的一只手的掌心上,然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我很仔細地觀察,并且一步步地跟著媽媽做。媽媽在旁邊邊說邊示范,她先把皮的兩邊合起來,把肉包住,再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起,并打成漂亮的褶皺,這樣,一個像月牙一樣、肚子鼓鼓的、漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒有媽媽包的漂亮,但是我擁有信心超過媽媽。最后一步當(dāng)然就是煮餃子啦。煮,也是有講究的,必須先把水燒開,然后再放入餃子 ,看情況偶爾放些冷水。餃子煮好了,媽媽把餃子一個一個地?fù)瞥鰜矸旁谕肜铮葑永锩月溩拥南銡猓覀円患胰私蚪蛴形兜仄穱L著。其中最開心的,當(dāng)然就是我啦,因為我終于學(xué)會了包餃子。
同時,包餃子讓我明白了只有嘗試才可能獲得成功!
包餃子六年級作文10
一個個大大的紅包,一盞盞紅紅的燈籠,一副副吉祥的春聯(lián),這就是歡天喜地的春節(jié)了。在春節(jié)眾多的習(xí)俗中,我最喜歡的就是包餃子了。
今天是大年初一,我們家要包餃子嘍!這次我在媽媽的幫助下,開始學(xué)習(xí)包餃子。我舀出面粉,和好面,搟出一張張圓圓的餃子皮兒。然后開始做餡兒,我先拿出提前買好的肉末,拌上蔥,撒上鹽,打上幾顆雞蛋。然后我開始用手?jǐn)嚢瑁捎谌夂芏啵瑪嚢杵饋硖M勁。我把袖子挽得很高,雙手把肉提起來又用力按下去。我反復(fù)揉捏了很多次,才把肉餡兒拌均勻,一切準(zhǔn)備工作就緒了。
我拿出一張餃子皮兒,學(xué)著媽媽的樣子,用勺子舀了一大勺餡兒放在皮兒中間。然后用勺子把餃子皮兒的邊緣刮干凈,又把中間的餡兒聚攏成圓形。緊跟著媽媽的步驟,把餃子皮對折。可是里面的餡兒被擠出了很多,原來是餡兒裝得太多了。我趕緊取出了多余的餡兒,再把餃子皮兒的邊緣對齊壓實,最后給餃子邊緣做出一些花邊。這才大功告成。我包的這個餃子,看上去就像一個挺著大肚子的小孩兒站在那里,一點都不美觀。我心想,下一個我一定好好包,包得更美觀一些。我汲取了上次的教訓(xùn),沒有放那么多的餡兒。可是,這樣包出來的餃子太扁了,連都站都站不穩(wěn)。我羨慕地望著媽媽嫻熟的手法,只能望洋興嘆。媽媽包出的餃子,不大不小,不扁不飽,非常合適,餃子花邊也捏得很好看。
這時媽媽鼓勵我:“孩子要多練習(xí),會越來越好的。我也是包了很多很多次才包成現(xiàn)在這樣的。”于是我繼續(xù)包起來,真的對餡兒的大小掌握得越來越好。我那天一共包了五十個,看著它們整齊地排列著,心中滿滿的成就感,好快樂!
然后我們就開始煮餃子吃了。我看著鍋里上下翻騰的餃子,一個問題油然而生:“媽媽,為什么過年我們要吃餃子呢?“寶貝!餃子是更歲交子的意思,非常吉利。另外,餃子形狀像元寶,過年吃餃子,也有招財進寶的吉祥含義。”媽媽親切的回答我。沒有想到,春節(jié)吃餃子的習(xí)俗里,藏著這么多的學(xué)問呢?
祖國的傳統(tǒng)文化像一座寶庫。我要像小蜜蜂一樣,在寶庫里盡情的彩迷。
包餃子六年級作文11
在我的記憶中,有許多讓我難忘的事,其中最難忘的是那一次包餃子。
那天,媽媽把餃子皮和餡拌好后,就去上班了。出門前還說讓我?guī)退@正合我意,我把手洗干凈,就開始包了。
準(zhǔn)備包餃子了。我想:“這不是很簡單嗎?只要把餡子放到面皮里再一捏不就好了嗎?”我就這樣包了。誰知道包出來的餃子卻難看極了,我難道錯了嗎?我突然想起了之前媽媽教過我包餃子,我慢慢地回想著,這了一會兒,我又胸有成竹地來到桌前。我又拿了一塊餃子皮,放了一大勺餡進去,用大拇指和食指用力一捏,餃子餡像火山噴發(fā)一樣,噴在我的臉上。頓時,我的臉像炸開了花。我泄氣了,不想包了。
這時,我想起了老師說過的話:“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見彩虹?”是呀,我不經(jīng)歷失敗,怎么會成功呢?想到這兒,我連忙站起來,繼續(xù)包。
我接受了教訓(xùn),餡放少了,用拇指和食指輕輕一捏,一個餃子就包好了。可放下后,那個餃子卻像一只懶熊一樣,無精打采地躺在那里,真難看,唉不管了,先下鍋看看再說吧!
我把餃子放進鍋里,滿懷期待地看著餃子,可誰知,餃子進鍋沒多長時間,餃子就開了,露出了餡。唉,失敗了。
我又想了想,大概是餃子皮太干了吧,我端來了一碗水,把餃子邊緣潤了潤,拇指和食指用力一捏,就又包了一個餃子。我又試了試,這次果然沒有“開口笑”。我越包越好,越包越熟練。沒過多長時間,就已包好了幾盤餃子,這些餃子個個挺著將軍肚,威風(fēng)凜凜,多精神啊!十幾分鐘后,餃子出鍋了,看著一個個白花花似元寶的餃子,我心里別提有多高興了。
晚上,媽媽回來了。媽媽看著我親手為他包的餃子,臉上笑開了花。
通過這次包餃子,我明白了一個道理:失敗乃成功之母。科學(xué)家的發(fā)明都是經(jīng)歷無數(shù)次的失敗,最后才成功的嗎?何況這種沒有科技含量的餃子呢?
包餃子六年級作文12
初到筆廬,就發(fā)現(xiàn)桌上有餡、皮、蓋簾和零食,靜靜地等待著我們,餡發(fā)出淡淡的香味,仿佛身在世外桃源。
那么多的調(diào)料,原來是要包餃子,我興奮不已,要開始包餃子了。
在中國傳統(tǒng)民俗中,餃子代表幸福生活,幸福,招財進寶的意思。是美食代表之一,有著1800多年的歷史,真是歷史悠久。餃子原名角子,又名驕耳,是我國古時醫(yī)生張仲景發(fā)明的,今天在筆廬包餃子,吃餃子是多么幸福。
經(jīng)過了解,餃子的餡也有寓意,韭菜的“韭”與“久”同意代表長長久久,芹菜的“芹”與“勤”同意代表辛苦勤勞。
走近一看,餡有肉的粉嫩,有蔥的翠綠,有芹菜的清香,交融在一起,讓人忍不住地想咬上一口,白色餃子皮躲在一塊布下面,靜靜地在蓋簾上在休息呢,旁邊是盤干果。
終于,令人激動的時刻終于到來了,“包餃子”老師一聲令下,我就像飛出籠子的鳥兒,飛向桌邊。
首先,老師把一個圓竹簾擺在木桌上,餃子皮也是圓圓的,放在竹簾上,可為什么,都那么圓呢?原來“圓”同音寓意“團團圓圓”,這叫“圈福”把一年的福氣都圈起來,吉祥如意。
接著,餃子的核心餡,重磅出場了,那餡,香噴噴的,有一股蔥的清香味,令人舒暢。老師又拿上來一盤零食,我懷著疑問,難道包餃子也需要零食嗎?原來這可以包餃子里面,吃到它就會吉祥如意,真有趣,我還是頭一回見呢。
開始包餃子了,我拿起面皮,在上面放許多餡,在兩頭一合,不!餡露了出來,看來人不能貪心呀,我弄了一些餡回去,再一合,包好了,捏上一個麥穗的花邊,花邊餃就包好了。
這時,我把餃子放在蓋簾上。噗!我笑了,同學(xué)包的餃子,多么像包子呀,好可愛。
我又接著包,包了許多,可愛、小巧玲瓏的餃子像沉睡的小孩,靜靜地躺在蓋簾上。
煮餃子了,餃子在熱水中沸騰,像舞蹈家跳起一手華爾茲,熱鬧極了。
過了一陣兒,餃子煮好了,發(fā)出香噴噴地味道,我吃上一口,哇,是多么好吃呀,又鮮又嫩。不到一會兒餃子就被我“掃蕩”完了。我贊嘆:多么好吃呀。
餃子里裝滿愛和汗水,裝滿了辛福和美好,一股沁人心脾的味道,浸入我的心房。
包餃子六年級作文13
每當(dāng)我一吃到香噴噴的餃子時,就會想到我第一次包餃子時的樂趣。
——那是一個上午,龐老師帶領(lǐng)著我們舉行了一次快樂而又充滿著趣味的“包餃子大比拼”。來參賽的有兩個隊,男隊和女隊,老師說,看看哪個隊包的既整齊又有新意,勝利就屬于哪個隊。
老師一宣布,比賽開始了。
首先,我拿著一塊餃子皮放在了手掌心上,接著,用手指沾了沾水,然后涂在餃子的邊緣上,中間再放上一些肉餡。糟糕,餡放多了,沒辦法,還是得硬著頭皮把皮包好:把兩端對齊,再沾上,一只胖乎乎的餃子就大功告成了!呵呵,大姑娘上轎,這還是頭一回呢。
緊接著,我又拿了一塊皮,我吸取了而上次的教訓(xùn),不放那么多了,包好后,我一看,天哪,這只餃子的肚子看上去一點兒都不飽滿,像一個沒有精神的人在趴著。唉,這真的是看花容易繡花難,說得容易做的難啊。我真想停下手中的工作了。這時,站在我一旁的小王說:“不經(jīng)一番徹骨寒,怎得‘餃子’撲鼻香呢?”
我想了想,覺得有道道理,所以,我不能半途而廢,我要堅持不懈。
隨后,我把目光轉(zhuǎn)移到了一位同學(xué)身上,她手腳麻利,一看就知道她是經(jīng)常包餃子的于是,我便學(xué)著她的動作來包,包好了幾個餃子后,我對比了前幾個餃子,明顯進步多了。漸漸地,我包的餃子和酒店的那種餃子不差上下了。
不一會兒,餃子包好了,我看了看我們隊的,真是五花八門啊,有什么“金魚”啊,“蝌蚪”啊,“錢袋”啊……隨后,我們又去參觀了男同學(xué)包的餃子,雖然他們包的.花樣沒有我們多,但他們也毫不遜色的,因為他們包的餃子像精神抖擻的大將軍,威風(fēng)凜凜的呢。
餃子該上鍋了,看著晶瑩剔透的餃子正在鍋里翻滾,我就有了一種迫不及待的食欲,餃子煮好了,我咬了一口,覺得美滋滋的,盡管餃子是咸的。這畢竟是我和同學(xué)們一起包的嘛!
經(jīng)過那一次活動,我知道了,做事情要堅持不懈,要體會從中的樂趣,就能吃到美味的餃子了。所以,眼前的餃子它也是來之不易的哦!
包餃子六年級作文14
現(xiàn)在的我非常喜歡吃餃子,本來我不怎么喜歡吃餃子,可是由于媽媽做的餃子實在太好吃了,便天天吵著要吃,可是由于天天做太麻煩,媽媽便對我說:“你要想吃餃子必須先要學(xué)會包餃子,我滿口答應(yīng)了。于是今天早上,媽媽從菜市場買來了香菜,肉和面粉,說要教我包餃子。我一聽,高興得一蹦三尺高。要知道,這可是我第一次包餃子。
媽媽買回包餃子的佐料后,便叫我跟她來到了廚房,教我包餃子。首先,媽媽拿出面粉加點水揉成團后,便來教我搟餃子皮。媽媽先拿出做好的面粉團,捏出其中的一點,又從櫥柜里拿出搟面杖,在面團上搟了一下,不一會兒,一個餃子皮便搟好了,我學(xué)著媽媽的樣子也搟出了一個餃子皮來,就這樣我學(xué)會了搟餃子皮。大約20多分鐘后,餃子皮便全部搟好了。隨后媽媽又拿出買好的肉和香菜在切菜板上剁碎。我在一旁看著媽媽剁的好像很輕松,便也想試試,拿出菜刀剁了起來,還沒有剁一會兒,我的手就麻了,于是媽媽又剁了起來,又過了一會兒,餃子陷剁好了,現(xiàn)在只差最后一步,也是最困難的一步——包餃子。
首先,媽媽叫我學(xué)著她的樣子看一遍再來包餃子。媽媽先拿出一片餃子皮平鋪在手掌中心,接著又用勺子在碗里舀一些餃子餡放在餃子皮中間,再把餃子皮對折,折成半圓形,再用手交叉著往中間一擠,一捏。不一會兒,一個小巧玲瓏的餃子包好了。我學(xué)著媽媽的樣子包了起來,我剛包好,餃子皮裂開了,于是我就就去問媽媽這是為什么,媽媽說:“應(yīng)該在對折后,把餃子皮向兩邊一拉,再往前一擠,使勁一捏就行了。”于是我又重新拿出一塊餃子皮試了一次,這次出現(xiàn)了一個新的問題,陷多了,餃子皮又漲開來了,于是我擠出一點兒陷,小心翼翼的按照媽媽說的,又包了一次,這次成功了。雖然包出來的餃子沒有媽媽的好看,但我仍然很高興,因為這畢竟是我用辛勤的汗水換來的。經(jīng)過多次包餃子,漸漸的我包的餃子也變得好看了起來了。
餃子煮熟了,我專挑那些不怎么好看的餃子吃,吃得津津有味。這次包餃子的經(jīng)歷讓我懂得了,其實包餃子也有很大的學(xué)問,但只要堅持去做、去想,都會找到竅門,并且做得好。
包餃子六年級作文15
雪皮面里鮮,皺褶面向前。回鍋千百味,湛醋為更加。餃子是家喻戶曉的傳統(tǒng)特色食品,是每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品。以前包餃子,我都淺嘗輒止。今年春節(jié),我身體力行,如愿以償?shù)伢w驗了包餃子的過程。
媽媽買來材料,不辭辛勞地和著餃子餡,配合著鍋碗瓢盆的叮叮當(dāng)當(dāng),菜刀大起大落地落在案板上的篤篤聲音,組成一段優(yōu)美的交響樂,讓我血脈僨張,樂不彼此地哼著小調(diào),將手里里外外洗的干干凈凈。
一切準(zhǔn)備就緒后,只見媽媽有條不紊地拿起皮,放在手掌上攤平,然后聚精會神地夾了一些餡放在上面,把兩邊對齊輕輕一捏,一個餃子就呼之欲出了。我急不可待的學(xué)著媽媽的樣依葫蘆畫瓢地包了起來,我把我包好的和媽媽包的一比,真是不怕不識貨,就怕貨比貨。媽媽包的餃子如出一轍,肚大邊小,薄皮大餡,像一只只栩栩如生的大雁,而我包的餃子卻像一個個饑腸轆轆的乞丐,骨瘦如柴;有的像無精打采的醉酒老漢,虎背熊腰;有的像鵝蛋一樣扁圓;有的像癩蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的……跟媽媽差了十萬八千里,有天壤之別。我只好卑躬屈膝地向媽媽求教,媽媽看了看我包的餃子,語重心長地說我:你之所以包得不好,是因為餡放得過多或過少,包的時候又用力不均。醉翁之意不在酒,你要控制好力度,肉要按餃子皮大小形成比例。聽著媽媽循循善誘的諄諄教誨,我小心翼翼地拿起一塊餃子皮,中間放一些餡,邊緣沾上一點水,把捏成彎月形的餃子兩角對拉捏在一起,一個完美無缺的餃子如同一位睡夢初醒的少女,呈現(xiàn)在我的眼前,優(yōu)美盈盈,讓我心花怒放。
開吃了,眼前熱氣騰騰的餃子的顏色如同銀子一樣純白。影影約約還能皮里包裹著的若隱若現(xiàn)的朵朵鮮花。小巧玲瓏,煞是好看。空氣中到處彌漫了餃子發(fā)出的股股熱氣,迎面撲來的香味肆虐地升騰著鉆入我的鼻腔,讓人垂涎欲滴。輕輕咬一口,餃子皮的香嫩、餡的鮮美和濃濃的湯汁如同千軍萬馬奔騰著蔓延開來,充溢了我的口腔,占據(jù)了我的味蕾,如同云霧般只灌心腑之底,那滋味簡直妙不可言,讓我意猶未盡,回味無窮,食不果腹。
世上無難事,只怕有心人。世上沒有不可逾越的天塹,只要永遠不懈怠地努力,就能達到成功的彼岸。
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