家常菜作文

家常菜作文

　　在學習、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么你有了解過作文嗎？以下是小編為大家整理的家常菜作文，希望能夠幫助到大家。

家常菜作文1

　　每次過年，都是媽媽給全家做飯。今年，我也想幫媽媽做一道菜讓全家嘗一嘗。我決定學做西紅柿炒雞蛋。

　　晚上，我迫不及待地穿上圍裙，從冰箱里拿出三個雞蛋和兩個西紅柿。哇！好涼啊！差點讓我把雞蛋摔碎。我把西紅柿洗得干干凈凈，拿起菜刀，媽媽囑咐我：“西紅柿太滑，小心切到手。”我笨手笨腳地把西紅柿切成了大小不一的塊，又切了些蔥花。因為是第一次做，我把雞蛋往菜板上一磕，出現一條裂縫，再使勁把蛋殼一掰，不只蛋清和蛋黃像渴望自由的孩子一樣一下子沖進了碗里，就連手里的蛋殼也去湊熱鬧，我趕忙把蛋殼撿出來。再加一點鹽，用筷子朝著一個方向攪拌，漸漸地，蛋清和蛋黃融合在一起，冒出了無數可愛的'小泡泡，雞蛋攪拌好了。

　　我把鍋放在爐子上，打燃火，天藍色的火苗像是在為我加油，歡快的鍋底。鍋很快熱了，再往里面倒上適量的油，升起了無數個小泡泡，代表油燒好了。我手忙腳亂地把雞蛋液倒進鍋里，“滋滋滋”，雞蛋液立刻在鍋里沸騰起來，我用鍋鏟不停地翻炒，八分熟以后先把它盛到碗里。再重新熬油，把蔥花炒出香味后，把切好的西紅柿倒入鍋里，加點鹽，翻炒幾下，把碗里的雞蛋也倒進鍋里。不一會，一股西紅柿混雞蛋的香味撲鼻而來。

　　我嘗了一小塊，“嗯，不咸不淡，剛剛好！”一份香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。我把它們盛在盤子里，香味兒把全家人都吸引了過來。他們你一口，我一口，品嘗著，大家一個勁兒地夸我做得好吃。

　　我聽了偷偷地笑，因為我嘗到了成功的滋味。

家常菜作文2

　　愛，是一碗熱氣騰騰的小菜。——題記

　　每當我中午回家，望著桌子上那又香又熱的大餐時，就會想起那身在他鄉的奶奶，想起那碗又香又美味的蒸雞蛋，這是我童年時期最最最美好的回憶了。

　　一年級時，我特別挑食，什么都不吃，是奶奶的一碗雞蛋，讓我不再挑挑揀揀，而是大口，大口地吃著，咽著，而奶奶，則會在旁邊微笑著看著我，看著我一口一口下咽，那時候，我仿佛成了世界上最幸福的人。

　　漸漸地，我長大了，對素食越來越厭惡，而奶奶還是一個勁兒地讓我吃青菜，我心中的火越燒越大，似個小火山樣要炸開了，終于，我在一個中午爆發了。

　　那天，我興高采烈地走回了家，迎接我的是奶奶那慈祥和藹的笑容，不一會兒，奶奶將菜一一端上。我一看，全都是綠油油的青菜，心中一瞬間擰成了一個疙瘩，我不樂意地說：“奶奶，干嘛總是給我吃青菜？看著就惡心，我想吃肉！”奶奶瞬間嘮嘮叨叨地說開了：“不要天天吃肉，吃點綠色啊，身體營養才均衡啊……”

　　我越聽越煩，越吃越乏味，終于，怒火一瀉而出。

　　“住嘴，煩死了！”我大吼一聲，玻璃都在微微動著。

　　“天天嘮叨你煩不煩……”奶奶的臉上一瞬間蒼白了起來，上面刻滿了傷心，生氣，害怕……我似個刺猬，把奶奶這只沒有殼的`烏龜刺得遍體鱗傷，望著奶奶抖動的身子，我后悔了。

　　十天過后，奶奶走了，走得很急，只留了一碗雞蛋……

　　每當我看著一桌大餐時，我就想起了那碗雞蛋。

　　的確，再怎么好吃的美味，也比不上那個最關心你的人，最愛你的人的一小碗，小小的一碗家常菜。

家常菜作文3

　　民以食為天，有的人認為鮑魚，魚翅，熊掌是最佳美食，有的人也偏愛街頭小吃，而我覺得家常便飯才是最美味的。

　　在一個冬天的下午，我家的餐桌上放著幾盤美味的小菜，但大家都沒動筷，都伸長著脖子用期盼的眼神看著廚房。廚房里飄出陣陣香味。這時廚房傳來奶奶的聲音“好了！”爸爸興奮地說：“真不知道是什么好吃的，怎么這么香！”奶奶端著一個熱氣騰騰的小鐵鍋，把它放到餐桌上的酒精爐上，點燃酒精，火苗“呼”的一下燒了起來。

　　我好奇地往鍋子里一看，呀！滾滾的'熱氣向上沖著，好似一朵朵迷你的云彩，帶著香氣四處蔓延。濃香四溢的湯汁里翻滾鮮紅的辣椒，青翠的香菜和皮薄肉厚的羊肉。紅的艷，綠的翠，不禁讓人食指大開。

　　原來是我最愛的紅燒羊肉！我迫不及待地夾起一塊羊肉，就聞到了一陣濃濃的香味，中間夾著一股淡淡的清甜和羊肉原有的膻味。我不顧燙嘴地把羊肉放入口中，那香味更加濃烈了，香味從我的鼻尖到口腔，直入心田。一口咬下去，湯汁從肉中擠了出來，在我口中綻放出無限美味！羊皮滑而有Q感，不會像雞皮那么油，也不像豬皮那么硬；羊肉是那么美味，那樣酥爛，咬上一口，濃香便充滿整個口腔，在唇齒間徘徊。這香味，仿佛把我帶到了青青草原，羊肉湯變成滾滾的江水，香菜、辣椒變成樹木和花草，羊肉變成了巨石，我站在巨石上，欣賞著這無邊美景，無法自拔。

　　紅燒羊肉是多么平凡的一道家常菜，可吃著它，我就能感覺到家的溫暖和奶奶的愛。