導語：端午節是我國的傳統節日，關于端午節的味道，我們心中都有自己的所感所想。下面是小編整理的作文“端午節的味道”，歡迎大家的閱讀和借鑒。
【作文一：端午節的味道】
端午節這一天有許多風俗活動，如早上取龍須水，插艾枝于門，上山采青，食粽球，制粽，賽龍舟活動。早晨取龍須水——因為傳說五月五日是龍的生日，這一天龍抬頭噴出的水能治病。故此人們在這一天早上到外面坑溝、水溝、溪河取水，置于自家水缸里供全家人吃喝，祈求一年的平安。
插艾于門——因為艾能僻邪，這一天插艾于門上能保平安。上山采青——因為這一天是龍抬頭噴發龍須水于大地青草的時間，人們上山采一些草藥，像天冬、麥冬、金銀花、山葡萄等來家備用，都比往日來的有價值。另者上山采青自己多吸大自然清新空氣也十分有意義。今天，奶奶家也包起了粽子。
我學著奶奶的樣子拿出兩片一大一小的粽葉，學著奶奶的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，塞上一大塊肥肥大豬肉，又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我開始有點沾沾自喜了，心想：簡單的包粽子根本難不住聰明的我。可是當我再把粽葉蓋好時，糯米就像一個頑皮的孩子似的不聽我的使喚，接二連三地都跳了出來。我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉，幸好奶奶替我“解了圍”——把一些糯米弄掉一點，我才舒了一口氣，心里的一塊沉重的大石頭放了下來。
我經過了一些小挫折，總算到了最后的一個步驟——扎棕繩。粽子要包扎嚴實才好吃，所以我接過棕繩，把粽子捆了一圈又一圈，這才交給奶奶。這時我才明白包粽子是門手藝活兒，包起來非常不容易。我感受到人們通過各種豐富多彩的活動紀念屈原這種偉大的愛國精神，久而久之就形成了端午節的傳統風俗。
蘊涵著祖國人們深深的情感，承載著中華民族絢麗的文化，它起源于中國，發展于中國，我們要保護它，傳承它，讓全世界的人都知道端午節是我們中華民族自己的節日。
【作文二：端午節的味道】
展望歷史的動人畫卷，感受中華的五千年風采，那些傳統節日如香茗般散發著清香，久久常繞——
品味淡淡的茶香，品味又一年的端午。
今年的端午和往年的一樣，我照例和爸爸媽媽去公園游玩。還沒進門就感受一股喜慶的氣氛。進入園內，哇，可真是人山人海，而且有許多外國人，我心里暗自欣喜，今年的端午一定會有新的收獲。
來到長街上，巨大的條幅躍入眼簾“長跑慶端午，萬人齊報名”，這么盛大的節目，我當然踴躍參加了，本自以為跑的很快，但結果只得了一個鼓勵獎“粽子”，還蠻好吃的，端午節的粽子真香。
我們又來到了江邊，一列列龍舟像將要離弦的箭，躍躍欲試，舟上有黃頭發的美國人，他們露著自信的笑容，仿佛一定會勝利，其他外國人也都滿意急切的盼望著比賽開始。我看到中國人正在舒展胳膊，已經勝籌在握，心里暗自為他們加油打氣，隨著鑼鼓的響起，龍舟奔涌而出，我扯著嗓子為中國選手吶喊著，終于他們不負眾望，贏得了比賽。外國人雖輸掉了比賽，但依舊伸出了友誼的手，相視一握，傳達出對中華文化的無限贊嘆與喜愛，端午節，真自豪。
我們又來到大橋上，這里有許多人都拿著粽子向江里投去，眼里滿是懷念與贊嘆，我知道了他們是在懷念屈原，我們偉大的愛國詩人，他演繹了一曲曲生動的愛國史詩，我拿出粽子深情的拋下，心想：屈原的精神是永垂不朽的，我們新時代的英才應當熱愛祖國，報效祖國，端午節，充滿回憶與追念。
最后，我們乘著車回家，在路上遇到兩個俄國人，我們順便搭他們到賓館，下車時他們用不怎么標準的中國話說：“中國的端午節真熱鬧，中國人真熱情，將來我們還會來中國過端午。”我聽了心里別提多高興了!
品味端午，只那濃濃的粽子;品味端午，只那淺淺的自豪;品味端午，只那淡淡的追憶;品味端午，是中華民族舉世矚目的風采，是中華文化綿延不絕的傳承。
我堅信中華文化即將成為世界文化中的一朵奇葩，中華民族將成為東方一頭傲立的雄獅，品味端午，品味濃濃的中華情……
【作文三：端午節的味道】
要問我端午的味道是什么，我還真有點說不清，因為在心里，端午的味道既如百合花的清香，淡而優雅;又有如茉莉花的幽香，妙而純潔;還如玫瑰花的芳香，鮮而浪漫……
端午節是我最喜愛的一個節日，每年離端午節還有很遠我就開始數著日子盼望了。可是今年的端午節與往昔不同，因為在外地求學離家較遠，我不得不留在學校里過端午節。要知道，這可是我第一次不能和家人一起慶祝端午節。原本以為這是件很悲傷的事，可沒想到卻是如此快樂。
端午節這天，天上還閃著星星、還亮著月亮呢，我就被幾個室友吵醒了：“快起來啊，我們到后面那座山上去采艾蒿了!”之后我莫名其妙地被人拖出了溫暖的被窩，再之后便是一陣忙亂。十分鐘之后，我們各自整理好了衣裝，邁開了豪爽的步伐，朝后面那座山進軍。哇!端午的味道，充滿了激情。
平常來過不知多少次的后山今天不知道為什么這樣遠，終于到了。我們幾個互相打氣后向山頂攀去，由于剛剛下過小雨，所以沒登多高我們褲管都被打濕了。“啊!艾蒿。”順著聲音望去，嘿!別說，還真有哇，我們一窩蜂似的涌過去，開始瘋采，邊采邊在嘴里嘟囔著：“希望考試順利，祝愿家人一切平安……”呀!端午的味道，滿載歡喜。
大家一邊說笑一邊采艾蒿，不一會兒就采了一大堆。我們手中握著艾蒿束，頭上戴著艾蒿環，興高采烈地下山回到學校。剛坐到位子上不久，一個熟悉的身影走了進來。我定睛一看，啊!是媽媽。媽媽看到我說：“吃過飯了嗎?想不想吃粽子啊?來，把粽子拿過去和同學們解解饞吧!”呀!不聽媽媽提及，我差點忘記吃粽子了。太棒了，媽媽竟帶來這么多粽子，我們大家涌上去把媽媽圍住，剝開粽子外皮，鮮紅的大棗就浮現在眼前了，接著一股沁鼻的糯米香飄來，我的口水都流出來了。一口下去，粽子少了半邊。媽媽看著我們狼吞虎咽的樣子，笑了。呵!端午的味道，幸福加甜蜜啊!
端午的味道真是豐富，真是幸福，怪不得我怎么也忘不了!
【作文四：端午節的味道】
時值晚春，繁密的枝葉已被春風吹成深綠，再過不久，便是屈原為國捐軀的日子，人們為了魚蝦不撕咬他的身體，向河里投入大量包好的糯米，一年又一年，一代又一代，紀念屈原成為了中國的節日——端午節。
早在很久以前，人們就不進行向河里投粽子這種浪費的事情了，端午演變成了一家團圓，享受美味的節日。
南方人吃肉粽，在乳白的糯米團里放上一顆肥膩的肉塊，我倒不怎么喜歡這種口味，油腥味掩去了糯米的清淡，失去了原有的滋味。
家鄉的甜粽味道清香，不加修飾，更易品出屈原澄澈真實的想法。晾干的蘆葦包裹住清香的糯米，偶爾向其中塞入一顆甜棗，折疊成錐體，綁上纖細的葦桿，載入锃亮的瓷盤，鍋中沸水掀起一股股白浪，如龍王的怒吼，一波未平，一波又起，斜端瓷盤，大塊濃綠被這波濤淹沒，于是又拿起灶臺上的鍋蓋，輕輕扣下，叫他接受洗禮，散發香氣。
苦痛熾熱的煎熬總是漫長的，待火光熄滅方才發現，葦桿不知何時變得色深柔軟，棕葉綠得油亮，頗有食欲。撈入盤中，松開棕葉之上的束縛，抄起筷子，夾住一端棕葉，慢悠悠地將白玉般的糯米自棕葉退下，忽然眼前一亮，在深綠的粽葉下，糯米光滑的身軀更顯潔白明亮。
放在盤中托在手上，輕捷地將它們擺在桌上，一家人圍坐在方桌幾面，面前擺上載著白糖的小蝶，大人身旁附上一杯白酒，夾起粽子蘸少許糖，就著白酒的辣味兒拉起家常，平日工作的勞累一揮即散，仿佛回到古時田園的小家，食物簡潔卻真情四溢，總覺得這就是屈原先生向往的生活。滿嘴溢著甜味，嗯，端午的味道。
縱使時間老去，年代老去，我們老去，但有一樣東西永世繁盛，那就是祖國傳統的節日，先人的愿望，我們的和諧，將永不散去，端午的味道，真情的味道，永遠都不會改變。
【作文五：端午節的味道】
夏季最期待的節日就是端午節了，看著那三角形狀的粽子，就直饞人;聞著艾草淡淡的香味，卻也沁人心脾，劃龍舟，趕鴨子，都是我最喜歡的節日娛樂。雄黃酒的傳奇故事，熏蒼術的祝福，無不透露著節日的喜慶。
端午節吃粽子是從古傳承至今的一個重要習俗。包粽子主要是用荷塘邊盛產的嫩蘆葦葉，也有用竹葉的，都統稱為粽葉。粽子的傳統形狀一般都是三角形的，人們都會根據粽餡為粽子命名，全是糯米的叫糯米粽;糯米里摻合小豆的叫豆棕;摻棗子的是棗棕。在很久以前的考試當中，家長大多都會給孩子包幾個棗棕帶上，因為棗棕又叫“早中”。剝開那層墨綠的外衣，露出里面雪白的米肉，甜糯的香味，早已將我的饞蟲勾起來了。甜糯的粽子，這是端午節味道。
端午節在門上掛艾葉，蒿草，白芷等植物，也是端午節的一個傳統習俗艾葉、蒿草、白芷都是屬于中藥的。先煮兩個雞蛋，等雞蛋煮好以后，從中間剝開蛋白，取出蛋黃，在原本蛋黃的位置放入用艾草或蒿草包住一件銀飾品，合上雞蛋，用紗布包住，塞到嘴里，可以驅寒、治咳嗽。艾葉，蒿草的清香是端午節的味道。
賽龍舟也是端午節的重要習俗之一。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投河死去，許多人劃船追趕拯救以后，每年五月初五劃龍船以紀念之;借劃龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。在我的家鄉每年都會舉行賽龍舟比賽，還會在江面放置許多鴨子，幾個龍舟隊伍相互競爭，那個隊伍抓到的鴨子多，那個隊伍就獲勝。每年，我都會站在江邊，看著江面上龍舟隊伍的奮勇激進，看著他們的比賽。龍舟對屈原的紀念，這是端午節的味道。
傳授屈原投江之后，屈原家鄉的人們為了不讓蛟龍吃掉屈原的遺體，紛紛把粽子、咸蛋拋入江中。一位老醫生拿來一壇雄黃酒倒入江中，說是可以藥暈蛟龍，保護屈原。一會兒，水面果真浮起一條蛟龍。于是，人們把這條蛟龍扯上岸，抽其筋，剝其皮，之后又把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上，再用雄黃酒抹七竅，以為這樣便可以使孩子們免受蟲蛇傷害。薰蒼術是端午節的傳統習俗活動之一，就是民間傳統用蒼術消毒空氣;將天然的蒼術捆綁在一起，燃燒后產生的薄煙，不僅會散發出清香，還可以驅趕蚊蟲，令人神清氣爽。雄黃的傳奇，薰蒼術的祝福，這是端午節的味道。
千年的傳統延續至今，每一樣習俗都被傳承，端午節的味道也被記憶。甜糯的粽子;奮勇激進的賽龍舟;清香的艾草;傳奇的雄黃;神奇的薰蒼術。這都是我記憶中端午節的味道。
【作文六：端午節的味道】
對于端午節，我的印象極為深刻;對于端午的味道，我的感受極為深刻。
因為我的名字就叫做“端午”。
因為我出生在農歷五月初五，同為教師的父母就給我起了這樣一個有趣的名字——端午。
于是，從我記事起，我每年都要在端午節這一天過生日。每年端午節這一天，我都感覺是我最幸福最快樂的一天。端午節到了，我的生日也就到了。
我13歲的那年，媽媽教初三，每天早出晚歸，有時我一整天都看不到媽媽。偶有時間，媽媽就會問起我的學習情況。我總是抱怨地說：“媽媽，你不要自己的兒子了嗎?”媽媽也總是帶著歉意的目光看著我說：“媽媽怎么能不要自己的兒子呢?可我在學校里還有四十幾個孩子要管啊!”
這年的端午節馬上要到了，我不知道多少次翻看日歷，盼望著自己生日的到來。可是，就在端午節到來的前一個星期，媽媽卻告訴我一個讓我憤怒的消息：她不能陪我過生日了!
為什么?我大聲呼喊。你真的連自己的兒子都不要了嗎?媽媽看著我，眼淚在眼眶中打轉。一會兒，她才哽咽著說：“今年的端午節，我要帶領學生們去參加中考。媽媽不能扔下學生們不管啊!”
“我不管!你必須留在家里給我過生日。你必須在家過端午節!”我堅定地說。
可媽媽還是帶著她的學生們在端午節前去市里參加中考了。我很失望，我很無奈，我很無助。媽媽呢!她的心中是怎樣的感受?
端午節到了!爸爸一大早就把我喊起來：“祝你生日快樂!”可我怎么也高興不起來。
放學回到家，我期望著媽媽為我準備好生日蛋糕。可是，我看到的是書桌上的一封信：
端午：
媽媽祝你生日快樂!媽媽知道，你長大了，你一定會理解媽媽。你一定能比較出來，是你一個人的生日重要還是四十多個孩子的前途重要。我是你的媽媽，我還是四十幾個學生的班主任老師，我是他們的主心骨啊!你一定希望媽媽的學生都能考上重點中學!
媽媽知道，你是一個真正的男子漢!等媽媽回家再給你補一個生日吧!
看著媽媽的信，我忽然感到自己太自私了!我后悔自己和媽媽慪氣!我拿起了電話……
記憶中，那個端午的味道是孤獨的。但我知道：我長大了!