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宜賓燃面六年級作文范文
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都接觸過作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊,以下是小編整理的宜賓燃面六年級作文范文,希望能夠幫助到大家。
宜賓燃面六年級作文 1
“百里不同風(fēng),千里不同俗!币馑际遣煌牡胤接胁煌娘L(fēng)俗,也有不同的特點(diǎn)。在我有家鄉(xiāng)(也就是五糧液的故鄉(xiāng))——宜賓有很多特產(chǎn),今天我要介紹的就是宜賓的名小吃——燃面。
只要是地道的宜賓人,就一定知道宜賓燃面。不錯,宜賓的燃面的確是一種色、香、味俱全的.美味小吃,雖然宜賓燃面和山珍海味比起來,確實(shí)顯得微不足道。但它在我們宜賓人心中卻是不可或缺的美味佳肴。
燃面的調(diào)料是隨處可見的:宜賓的碎米芽菜、辣椒油、鹽、味精、花生米、面。但這個面不是超市里那種掛面,而是需要專門制作的“水面”。這種面不像干面煮出來那么軟,吃起來卻很有彈性。煮熟后,把水甩干,當(dāng)然不是用手,而是用很細(xì)很細(xì)的竹條編出來的上圓下尖的小漏勺,這樣又方便又衛(wèi)生。而燃面里邊的碎米芽雖說是宜賓的特產(chǎn),但也隨處可見。
宜賓燃面之所以叫燃面,是因?yàn)槟抢锩鏇]有一滴水,全是辣椒油。但有沒有人點(diǎn)燃過,我就不知道了。不過我知道,宜賓燃面既好看又好吃,米黃色的面條加上白色的鹽、味精,棕色的芽菜,紅色的辣椒油,翠綠的蔥花,看起來就像一個小型的農(nóng)業(yè)展覽會。把它們攪拌好后,用鼻子一吸,就算剛吃過大餐,它也能勾起你的食欲,讓你忍不住吃上一口。吃過幾口后,你會感覺到一股辣氣直往上竄,這時,你再喝上一口面湯,嘖嘖……巴適得很哩!
宜賓燃面有一個特點(diǎn)就是油而不膩,給人一種火辣的刺激,吃了燃面后再吃一碗宜賓的雙河葡萄涼糕,那真是讓人感覺猶如吃到了山珍海味一般回味無窮。
唉!不說了,口水都流下來了,如果你真的想吃,那你就到宜賓隨便一家宜賓人開的面館吃一回,因?yàn)橐速e的才正宗,而且只要兩元錢。
宜賓燃面不吃白不吃,吃了還想吃,聽說每天吃一碗,能長到一百歲哦!
宜賓燃面六年級作文 2
宜賓有各種特色的小吃,例如:李莊白肉、長寧竹筒飯、紅橋豬兒粑……,等等。但是,在這之中我最喜歡吃的,影響最深刻的,還是宜賓的燃面。
燃面,在宜賓處處可見。隨便找一家小面館,那里的菜單里就絕對有燃面。燃面聽上去特別,但并不是面真的燃起來了。只是說它是干拌的,是熱的。雖然它在宜賓只是人們早中晚餐中的一小份食品,可它的美味在外地人的眼里,那可不一樣。在宜賓做出來的燃面的確有特色。聽說就是同一個人,到外地去,也做不出宜賓燃面的味來。
這可能與地域有關(guān),也可能與風(fēng)水有關(guān)。但最重要的還是制作過程和配料。
有一天,我特地的去了一家面館觀察了一下。燃面的`制作過程就一步步的被我記錄了下來:館主先把一兩面抓起來,一把扔進(jìn)了大鍋里,然后蓋上了鍋蓋。等待了大約三四分鐘后,館主就用一個專用的竹漏勺把面撈了起來。館主嫻熟的揮動著竹漏勺,將水甩出。然后將面放入了盤子里,一邊兒端著盤子,一邊兒快速的把鹽、味精、花生、辣椒油撒在上面,又放了一些芽菜、蒜、蔥花、芝麻。然后攪拌均勻,一盤香噴噴的燃面就可以上桌了。
我光是看著就口水直流了。只有美味的面怎么行呢?當(dāng)然少不了配套的湯了。每一碗燃面都配有一碗湯,這湯的味道也是棒極了!在這碧綠的湯上面還飄著兩根翡翠般的青菜。我享受著這美味的燃面,吃完之后,又慢慢地品嘗著配套的湯。覺得這味道的組合實(shí)在是太爽了!
宜賓燃面在外地是很有名氣的。每一個來過宜賓的游客都一定會去品嘗,使宜賓的前途發(fā)展有個很好的基底。所以,有機(jī)會的話一定要去吃一碗美味的宜賓燃面啊!
宜賓燃面六年級作文 3
在中國的美食版圖上,每一個地區(qū)都有其獨(dú)特的招牌美食,而宜賓燃面無疑是宜賓飲食文化的一張閃亮名片。
宜賓燃面,顧名思義,其特點(diǎn)在于“燃”。面條干爽,油脂豐富,點(diǎn)火即燃,故而得名。但這獨(dú)特的“燃”,不僅僅體現(xiàn)在其形態(tài)上,更體現(xiàn)在它給食客帶來的味覺沖擊上。
一碗正宗的宜賓燃面,面條是關(guān)鍵。選用的面條纖細(xì)而有勁道,在沸水中翻滾煮熟后,迅速撈出瀝干水分,盛入碗中。接著,便是調(diào)料的“魔法時刻”。芽菜碎、花生碎、蔥花等被均勻地撒在面條上,再淋上特制的.紅油。那紅油色澤紅亮,香氣撲鼻,是燃面的靈魂所在。各種調(diào)料與面條相互融合,每一根面條都被濃郁的醬汁包裹著。
當(dāng)你用筷子將面條拌勻,挑起一撮放入口中,瞬間,味蕾被點(diǎn)燃。首先感受到的是面條的爽滑與勁道,緊接著是芽菜的咸香、花生的酥脆,還有紅油帶來的微微麻辣。多種口感和味道交織在一起,層次豐富,令人陶醉。那股麻辣勁兒在舌尖上跳躍,仿佛一場熱情奔放的舞蹈,讓你的口腔充滿了活力。
宜賓燃面的魅力不僅在于它的美味,還在于它所承載的地域文化和情感。在宜賓的街頭巷尾,小小的面館里總是人頭攢動。無論是匆忙的上班族,還是悠閑的老人,都能在一碗燃面中找到滿足和安慰。它是宜賓人日常生活中不可或缺的一部分,也是外地游客品嘗宜賓風(fēng)情的重要窗口。
如今,宜賓燃面已經(jīng)走出宜賓,走向全國各地,甚至在國際上也嶄露頭角。但無論走多遠(yuǎn),它始終保持著那份獨(dú)特的風(fēng)味和魅力,讓人一吃難忘。
宜賓燃面,這道充滿熱情與活力的美食,如同宜賓這座城市一樣,散發(fā)著獨(dú)特的魅力,吸引著人們?nèi)テ肺、去感受?/p>
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