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美味的雞蛋餅六年級作文(通用64篇)
無論是身處學校還是步入社會,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那么你有了解過作文嗎?下面是小編幫大家整理的美味的雞蛋餅六年級作文,希望能夠幫助到大家。
美味的雞蛋餅六年級作文 1
雞蛋餅是我最愛吃的小吃,他不但便宜又實惠還有營養,不信我說說給你們聽聽:
比如一般胡小吃要花上七八塊錢而一個雞蛋餅卻只要用3塊錢,最重要的是可以填飽肚子。你不要看他是一張餅,它的營養卻不少,雞蛋餅聽名字就應該知道里面一定有雞蛋,大家都知道雞蛋有許多營養,再加上面粉的營養,就達到了葷素搭配,主食和副食都有了。它還不像其它的東西有添加劑、有色素等等,對人體不利的東西,雞蛋餅的調味料都是一些常見的食物制成的,像胡蘿卜絲、榨菜丁、香蔥末、大椒醬······如果你喜歡的.話,那就加一根火腿腸或者加一些鍋巴,他是現做現賣的不會過期的哦!
他不但有營養,而且做法也簡單,我媽媽也經常在家里做給我吃,我看著看著就知道怎么做了。先在鍋里倒上油,再將和好的面糊放到鍋里,用小鏟子攤均勻,現在放雞蛋,把雞蛋也攤均勻,加上蔥花,就可以翻個身了。在反面刷上大椒醬,放些油,接著裹上一根火腿腸,對折一下,最后放到袋子里。
開吃!一口咬下去,酸、甜、辣、香滿滿一嘴,肉味、蛋味、面味,蔥花溢滿鼻腔。好吃。此時不照鏡子我也知道,我的嘴角肯定流了醬汁,臉上肯定是滿足的神色。好看。
美味的雞蛋餅六年級作文 2
周六,媽媽去浙江外國語學校培訓,我一個人在家做起雞蛋餅來。
我把材料準備好:一根火腿腸,兩個雞蛋。我先把火腿腸放在菜板上切片,平時媽媽做的雞蛋餅里的火腿腸,又薄又均勻,自己切起來卻一坨一大塊的,真是看看容易做做難。好不容易切好火腿腸,接下來要打蛋了,我把兩個雞蛋打到碗里,撒上鹽,學著媽媽平時的'樣子用筷子打好蛋。一切準備就緒,開工!我既興奮又有點緊張,小心翼翼地打開煤氣灶,點火,居然一氣呵成,看著竄起的火苗,我暗自小得意了一下。待鍋燒熱后,我突然緊張起來,拿著油壺的手也不自覺抖起來,看著鍋開始冒煙,我趕緊油倒下去,身子不自覺地往后退,聽到油嗞嗞響了,我趕緊把蛋和火腿腸一古腦全倒了進去,蛋液碰上熱油,一下搖身一變,在平底鍋上鋪成了一朵圓形,旁邊還有小蛋花邊。我用木鏟輕輕撥動了幾下,看著著差不多了,就關了火,把一個圓圓的蛋餅裝到了盤子里。
哇,好香啊!聞著自己做的蛋餅,我在心里贊了它無數次,這絕對是全世界最好吃的,我一邊想一邊吃著自己的勞動果食,心里別提多美了!
美味的雞蛋餅六年級作文 3
每次看奶奶做飯總是得心應手的,今天我忍不住想要學做雞蛋餅,我讓奶奶教我,奶奶一口答應了。
我一邊聽奶奶指教,一邊做。我先拿出一只大碗,從冰箱里取出一個冷冰冰的雞蛋,把雞蛋殼敲碎一點,學著奶奶平時的樣子用手一掰,讓蛋清和蛋黃流到碗里,接著放了點白糖,用筷子攪一攪,把糖攪均勻了,再放點白面接著攪。我看見攪出一個一個的小泡泡,就像蛋液里長出了一個個黃色的小痘痘。
我攪啊攪,攪到這些“痘痘”不見了,奶奶說:“好了,可以煎了。”我按了一下電磁爐的開關鈕,放上鍋,奶奶讓我倒上一勺油。鍋里冒出了氣,我把碗里的.蛋液倒下去,鍋里出現了許多小泡泡,蛋液成了固體餅了。過了一會兒,奶奶讓我把雞蛋餅翻了身,我看見雞蛋餅有點焦了,四周是棕色的,還帶了點黑,像黑向日葵。我聞到了香味,真想馬上吃啊!
奶奶把電磁爐關了,說:“可以吃了。”我把雞蛋餅盛到碗里,大口大口地吃起來,雞蛋餅軟軟的,又香又甜,真好吃啊!
我邊吃邊想:我學會做雞蛋餅了,以后還要學折衣裳、擦皮鞋、縫扣子,幫奶奶做好多的事。想到這里,我心里甜滋滋的。
美味的雞蛋餅六年級作文 4
雞蛋餅是鹽城一道著名的小吃,也是我早餐的常選品種。媽媽在家里做餅,所以我一直也想像媽媽一樣做美味的雞蛋餅。
那是一個星期天,媽媽去上班了。我一個人在家,我最好的朋友瑤瑤到我家玩。我們兩個人先看看電視然后看了會書,大概十點多的時候瑤瑤對我說:“我餓了”。我想了想:“哈!我給你做餅吃吧?”她將信將疑地問:“你會做餅?”“當然!”我堅定地回答。
我們先把做餅要用的食材面粉、水、雞蛋、糖準備好了,然后先倒了一些面粉在盤子里,再倒一點水和打個雞蛋在里面,之后把它們攪成黏糊糊的大面團,最后我們把它們分開搓成一個小圓球的'樣子放旁邊。弄好之后,把電餅鐺的開關打開調到小火,然后再倒一點油在鍋里,等鍋熱了再把剛才的小圓餅一個一個地放在鍋里煎一煎,翻一翻,等聞到香味的時候就好了,我們一共做了十幾呢!
聽到媽媽回來的腳步聲,我們把剩下的一點面團藏了起來,可是媽媽一到家就聞到了一股濃濃的油香味。媽媽就問:“你們是不是在家做餅啦?”媽媽叫我們把做的餅拿出來給她看看,又對我們進行了指導,還夸我是個能干的孩子呢!
那一天,我真快樂!嘗到了成功的喜悅。
美味的雞蛋餅六年級作文 5
又一個清晨,我早早地起床,想著要為家人做點什么,煮白粥,太單調!煎雞蛋,不會。煎雞蛋餅?這個可以采納。
我看以前爸爸煎雞蛋餅的時候都會做一個面糊。很簡單,放面粉和雞蛋嘛!很快,墻上、地上、灶臺上,包括我的身上,到處都是面粉,我也不知那兒來的膽量,竟然可以若無其事地繼續做。為了讓它做出來色澤金黃,我特意放了四個雞蛋。
終于,在我的不懈努力下,一份金燦燦的面糊誕生了!
下面,就要開始煎雞蛋餅了,首先擰開煤氣灶,調個中火吧。接著把面糊倒進鍋,來回搖晃,讓面糊受熱均勻,有能力的'還可以顛勺,當然我肯定不行啦!因為我剛才自信滿滿的顛了一下,結果雞蛋全都飛了出來。所以只能再煎一張。這時,我爸爸醒來,他穿好衣服來到廚房,瞬間目瞪口呆,仿佛是一尊雕像。但我卻渾然不知。繼續煎著第二張餅,很快,第二張餅煎好了,就在我端著它準備給媽媽品嘗的時候,看到了一臉憤怒的老爸,機智的我立馬放下雞蛋餅,跑回房間去了。
后來我就被老爸大罵了一頓,所以我的心情就像熱情的火焰被潑了一盆冰涼的水一樣一落千丈。我下次再也不做雞蛋餅啦!
美味的雞蛋餅六年級作文 6
樊川是個千年古鎮,鎮子里的名吃也是舉不勝舉,其中的雞蛋餅可是很受我們大家歡迎呢!
雞蛋餅皮薄蛋嫩,香味撲鼻,讓人垂涎欲滴。你只要吃上一口,棒子打你都不肯松口。
雞蛋餅不僅味美,而且外形美觀。燒得金黃的薄面皮上覆著一層“萬黃絲中幾點綠”的蔥香雞蛋,再卷上一根金燦燦的火腿腸與幾片綠油油的.生菜.仔細看看與“KFC”中的雞肉卷不相上下!真有點讓人控制不住雙手,想早點捏一片品嘗品嘗。
要以為好吃就會難做,那就大錯特錯了,其實雞蛋餅做起來簡單著呢!當客人來時,只要將先前撰好的面皮刷上一些色拉油放在平底鐵鍋上,趁烤面皮的時間,打一個雞蛋在碗中,然后撒上幾朵蔥花,攪拌均勻,澆在面皮上,再給面皮翻上幾個身,等面皮呈金黃色,雞蛋熟時便可出鍋了。根據客人的喜好,可自選海帶夾心或火腿腸夾心。最后再刷上獨家醬汁,一張美味可口的雞蛋餅就完成了!喜歡吃辣的人可以讓師傅放一點獨家秘制的辣椒油,真是爽呀!怎么樣,忍不住你們的口水了吧!
吃雞蛋餅時也非常好玩。我總喜歡從雞蛋餅邊緣“開刀”,因為邊上烤得比較脆。我左咬一口,右咬一口,真是爽極了!記得有一次,我拿到雞蛋餅,聞到那誘人的香味,竟兩三口就吞了下去,結果被燙得傲傲直叫,真是“心急吃不了熱雞蛋餅”呀!
怎么樣?好吃吧!別傻愣在這里,趕緊去買呀!
雞蛋餅風味獨特,色香味俱全,充滿誘惑。
美味的雞蛋餅六年級作文 7
這個星期五下午,我們去勞技中心做雞蛋餅。
首先,準備一碗面粉、半碗水。我在面粉中心用筷子鏤出一個小洞,往小洞里灌清水。不要澆太多,以免溢出洞外。然后,用筷子在小洞中攪拌,把洞周圍的面粉弄濕。等水沒了,再往洞里加水,繼續攪拌……如此反復,洞越來越大,最后整碗面粉都成了面糊糊。這時候,再加點水,把面糊糊攪勻了,拌成像酸奶一樣粘稠的時候,做雞蛋餅的.主要材料就準備好了。
接下來,要準備配料了。打一個雞蛋,切一些蔥和香腸。把切好的蔥放入面糊糊里攪拌,這樣做出來的餅就會有一股香味。
按工序,應該開始烙雞蛋餅了。這一步最重要,要是這一步沒做好,那你就前功盡棄,別想吃到美味的雞蛋餅了。
先調到中火,放入一點由,拿著鍋上下左右轉動,要保證鍋的每個地方都沾到油。然后再調到小火,灑入滿滿一大勺加了蔥花的面糊糊,盡量要把面攤薄,攤勻,也可以配合轉動鍋子,使面餅變圓。這時候,可以在面餅上撒上香腸片,用手指把香腸按到面餅里去。緊接著,在面餅上撒上幾小勺雞蛋。等面糊糊變硬,顏色變黃的時候,就可以翻面了。翻面的時候要小心,不能把餅子弄破了。等雞蛋餅香味四溢,顏色焦黃的時候,就可以起鍋了。
開動啦!我吃得津津有味。你也去試一下吧!
美味的雞蛋餅六年級作文 8
世界上有許多美味的食物,我覺得最美味的食物應該是自己親手做的食物。我就自己親手做過雞蛋餅,味道特別美味。
首先,我準備好攤雞蛋餅的材料,有雞蛋、面粉和水、鹽等等。輕輕地把雞蛋磕開打到碗里,注意不要把打破的碎蛋殼一起打進碗里。打完雞蛋,再來一碗面放進去,打開水龍頭小流兒往盆里流,這時右手拿筷子不停地攪拌。一定要按著同一個方向進行攪拌,否則面會起小硬疙瘩,水差不多了,關上水龍頭,放上少許鹽、味精繼續攪拌,直到形成面糊。這時,倒入少許油再攪拌一小會兒就好了。
這同時,是要預熱電餅鐺的,待攪拌好面糊,電餅鐺也就可以用了。往電餅鐺里倒上少許油,用鏟子輕輕地抹勻。感覺一下溫度可以了,就用馬勺舀一勺子面糊倒在電餅鐺中間,這時一定要迅速地用鏟子把面糊均勻地攤開,否則雞蛋餅太厚了就不好吃了。攤出的雞蛋餅,越薄越均勻越見功夫。
攤平面糊之后,蓋上電餅鐺的上蓋,不要心急打開蓋子,一定要等到有熱騰騰的白氣冒出來的時候,這說明水分蒸發的差不多了。此時,掀開蓋子,底面已經熟得差不多了,用鏟子在雞蛋餅的邊緣輕輕地鏟一下,慢慢地鉆到雞蛋餅的'下面,迅速一翻面,再等一小會就好了。還可以在雞蛋餅里夾上一些生菜和火腿腸,就更是美味了。
愛生活,愛自己。自己做的雞蛋餅,有自己的真心付出,美味!
美味的雞蛋餅六年級作文 9
今天,我和媽媽說:“媽媽,晚上我想自己試著做雞蛋餅給你和爸爸吃。
于是,傍晚我們回到家的時候,就開始動手制作雞蛋餅了。
首先,我們要先準備好面粉、雞蛋、火腿腸、蔥、鹽、糖、一小碗清水等材料。
接著,拿出一個大碗,在碗里放入6-7勺面粉,再打兩個雞蛋放入面粉里,將鹽、糖、以及清水倒入大碗,和大碗里的面粉雞蛋液調成糊狀。
接下來,在平底鍋里放些油,把油均勻的抺在平底鍋上,再將面糊均勻的攤在平底鍋里,攤成大大的一個圓形,攤好面糊后,打開電磁爐,選擇煎炸功能,再用小火慢慢的煎,等到面餅成形后,再用鏟子將它翻一個面繼續煎制,這個時候,在面餅的'上面放上一些蔥花和火腿腸,在它們上面抹上蛋液,再把餅翻一面后再煎一會即可。
最后,把電磁爐關掉,把煎好的雞蛋餅對折裝到盤子里。這樣香氣撲人的蛋餅就制作完成了。聞到這香噴噴的味道,我的口水都快流下來了。
煎好所有雞蛋餅,媽媽讓我把使用過的碗筷及廚具洗干凈后放回它們原來的位置,并且關掉電磁爐的電源,將臺面擦拭干凈。
通過晚上的勞動,我懂得了做什么事都需要有耐心,不能著急,將每件事做好后,要學會收拾,要把用完的東西整理好放回原位,這樣下次用的時候就能很快的找到它們。同時我也懂得了爸爸媽媽做家務時的辛苦,我在家時應該多幫爸爸媽媽做一些我力所能及的事。
我發現自己動手煎的雞蛋餅,真的特別的好吃!
美味的雞蛋餅六年級作文 10
今天是女神節,早上起床后,我決定給全家人做煎香蔥雞蛋餅。
我先拿一個小菜盆,舀了幾勺面粉放到小菜盆里。舀面粉時,它像白色的雪一樣到處亂飄,弄的我胳膊上都是雪白的一層。簡單收拾一下進行下一步,我把一根蔥切成蔥花放入面粉盆里,再打兩個雞蛋進去。
打雞蛋真沒有我想像的那么容易,稍一用力,我就把雞蛋打了個大開花,蛋黃吧嗒一聲瞬間流到地上。我看看媽媽,感覺有點不好意思,覺得自己很笨,又浪費材料。這時媽媽鼓勵我不要著急,并教我再打一個,先把雞蛋橫著在硬的地方輕松的敲開小口,然后用兩手的.大拇指掐住開口處,稍微用一點兒力,一掰,雞蛋就出來了。看到自己成功打出來的雞蛋,我好開心,還是要掌握技巧啊!
然后往盆里再加點鹽,開始攪拌。看花容易,繡花難啊,我的胳膊都攪疼了,還沒有攪均勻,里面仍然有小面灰疙瘩,我咬緊牙,繼續堅持攪拌,又攪了十分鐘,我學著媽媽平時的樣子用筷子挑起來看了看。咦,太棒了!沒有面疙瘩了,可以開始煎了。
鍋燒熱后,放點油,用小勺把攪好的面糊舀到鍋里,用鍋鏟把面糊攤均勻,調小火,等兩面煎至金黃就熟了。一開始我不會翻面,把餅翻得亂七八糟的,我心里也很著急。媽媽教我把鍋鏟往餅中間鏟一下,迅速一轉手腕,嗬,整個餅就翻過來了。我又重復試了幾下,都翻成功了,媽媽表揚我學手藝還挺快的,這時我心里真自豪呀!
很快,黃氏香蔥雞蛋餅出鍋了,得到家人一致的好評,,成功啦!
美味的雞蛋餅六年級作文 11
我生活在燕趙大地上,它古稱皮城,現在叫做“南皮”。這片土地有幾千年悠久的歷史,這片土地涌現出過許多名人,這片神奇的土地上也有許多名勝古跡。但是今天,我要談的是這里的“名吃”:雞蛋餅。
雞蛋餅皮薄蛋嫩,香氣撲鼻,真是能讓人垂涎三尺。只要吃上一口,保準你再也忘不掉這樣的美味。
雞蛋餅不但美味,而且外形美觀。
燒得金燦燦的薄面皮上覆蓋著薄薄一層金黃色的雞蛋,再撒上一點碧綠的蔥花。卷上一根火腿腸與幾片綠油油的最新鮮的生菜再折疊起來,仔仔細細地看看與蛋卷不相上下。熱氣騰騰的雞蛋餅讓人看著就很興奮,想來好好品嘗一下。
你們可別以為好吃就難做。我來告訴你們,其實雞蛋餅非常容易做。客人來了,主人把面皮刷上一層色拉油,放在平底鍋上烤上一小會兒,在烤的同時把雞蛋打好攪拌均勻,澆在面皮上再翻幾下,等它呈現金黃色,我們就可以把它再加上一根火腿腸或是幾片生菜刷上醬汁。這可以根據客人的喜好做,如果你喜歡吃辣的可以讓主人放上一點辣椒油,真是獨一無二的美食啊!
我記得有一次剛剛拿到雞蛋餅的時候,聞到那誘人的香味,我迫不及待的.咬了一口,燙的我直叫,結果喝了一大杯水才解的燙。
怎么樣?有點動心了吧?快點來我的家鄉吧,熱情好客的家鄉人一定會讓你把這美味吃個夠!
美味的雞蛋餅六年級作文 12
每次我去外婆家,他都會給我做很多菜,我最喜歡吃的就是雞蛋餅。
這一次我又來到了外婆家。上樓梯時,一陣香味傳入我的鼻孔。再吻一下,這是一種熟悉的味道。再吻一下,哦,原來這是我最愛吃的雞蛋餅啊。我迫不及待的快步來到外婆身邊,看著她做雞蛋餅。這味道太誘人了,我迫不及待的想馬上吃幾口。
“外婆,快點快點,我要吃雞蛋餅,等不及啦。”
“好勒,我這不正是在做嗎。”
“那你要快點,不然的話我就要吃啦。”
“好啦好啦,你先坐在位置上等一下。”
我又等了幾分鐘,還是等不急,繼續催外婆:“快點快點,我都餓啦。”
“你再等一分鐘馬上上菜。”
接著就有其他的菜上來了,雖然外婆做的其他菜也很好吃,但我還是有點等不及了,外婆做的.雞蛋餅。我看著那些菜一道一道的上來,最期待那一道雞蛋餅什么時候能到。一道,兩道,三道,四道,五道……耶,終于有我最愛吃的雞蛋餅上來了。我狼吞虎咽的吃起來,哇好美味,外皮脆脆的,內部很軟,里面都是甜的,很好吃。我就這樣吃了一塊又一塊,吃了兩三塊呢。我第一次吃這么多塊雞蛋餅,竟然沒有吃一口飯,一口菜。誰叫外婆做的雞蛋餅那么好吃呢。雞蛋餅只有六塊,我就吃了2/3了。
每當我吃雞蛋餅時,我嘗到了家的味道。
美味的雞蛋餅六年級作文 13
“好吃,好吃,實在是太好吃了!”教室里發出了一陣陣的贊揚聲,原來,是同學們正在學做雞蛋餅呢!
教室前面擺著一張椅子,椅子上放著一個電磁爐和平底鍋,講臺上放著面粉、雞蛋、蔥花、鹽、水等材料。老師在整理材料。同學們有的出去洗碗,有的'竊竊私語,還有的在摩拳擦掌,準備大顯身手。
開始做雞蛋餅了,正在給我們示范的老師系著圍裙,好像一位鼎鼎有名的大廚師。你瞧,她正在麻利地攪拌著面粉。等面粉攪拌成面糊以后,老師把面糊倒進鍋里煎。不一會兒,面糊就變成了香氣撲鼻的雞蛋餅。同學們也開始學著做了。老師把我們分成六個人一組,每一組都發了一個大碗。我上講臺抓了一大把面粉放進碗里,然后再加入水和雞蛋。可是我們水放得太多了,所以又加了點面粉。接著,我們再撒了一把蔥花,捏了一點鹽放進碗中。最后,再用筷子攪拌均勻。筷子敲打著大碗,發出的“砰砰”聲充滿了整個教室,教室變成了一個音樂廳。
開始煎餅了,同學們都好奇地圍著電磁爐看老師怎么煎的。只見老師往鍋里倒了點油,等到油熱了再倒入面糊。平底鍋發出一陣“呲啦”聲。餅周圍冒出了晶瑩的泡泡,好像一個個晶瑩的夢。此時,面糊已經凝固成了餅,從奶黃色變成了金黃色,像個金色的小太陽。老師把雞蛋餅翻了個面,香味撲鼻而來,同學們已經口水直流了。老師又把熟了的餅切成八塊分給我們,我立刻嘗了一口,啊!外脆內軟,實在是太好吃了!
我學會做雞蛋餅了,我回家一定要做給爸爸媽媽吃。
美味的雞蛋餅六年級作文 14
天空灰蒙蒙的,閃電犀利的劃過長空,大雨刷的傾瀉下來,宣泄著憤怒……
“叮鈴鈴”放學了,同學們都在家長的雨傘下接走了,只有我孤單的坐在空蕩的教室中,望著窗外的傾盆大雨。時間一分一秒地過去了,卻見不到媽媽的身影。
無奈,背著沉重的書包,兩手遮著頭,“一,二,三”向外沖去,雨水打濕了衣服。不知不覺中累了,看到馬路邊有一個小帳篷。帳篷的主人是一位四十多歲的阿姨,笑瞇瞇地接待我:遞給我一條毛巾,一杯暖暖的茶。我倆很快溝通了心靈。我仔細打量著她,卷卷的頭發,身穿一件藍色的襯衫,熟練地做著香噴噴的雞蛋餅,金燦燦的。我不禁垂涎三尺,肚子“咕”地叫了聲。臉一下子漲的通紅,“呵呵呵”勉強的笑了笑。
阿姨也樂了,將香蔥雞蛋餅遞給我。我掏掏口袋,才發現身無分文,不好意思地說:“阿姨,我沒……”“沒關系,我請客,吃吧,嘗嘗阿姨的手藝。”我笑著接過,狼吞虎咽的吃了起來,不住的說好吃好吃,阿姨樂滋滋的。
雨過天晴了,綠葉密集油亮,晶瑩的水珠不斷地滑落,天的'一邊被夕陽的余暉渲染的絢麗多彩。我一看手表,呀!時間不早了,急匆匆的跑出小棚子,記起什么似的,轉身大喊:“阿姨,謝謝你!再見!”阿姨也笑著揮揮手。
一股香蔥雞蛋餅的香味撲鼻而來。
以后,放學經過時再也見不到溫馨的小棚子了,可耳邊依舊伴隨著阿姨的歡笑。好想念香蔥雞蛋餅的香味!
美味的雞蛋餅六年級作文 15
今天爸爸教我做可口的蛋餅,我驕傲地對爸爸說:“不就是做個蛋餅嗎,小意思!”爸爸說:“那就好,可要做得好哦!”
別看蛋餅看起來容易,做起來可難了。我在爸爸的指點下,拿了瓶面粉,把它倒入一只碗里,再倒入適量的水,用筷子使勁地攪拌。等到面粉與水混合的時候,有點粘粘糊糊的樣子,攪拌就算成功了。接著,我拿了只平底鍋,拿起油,笨拙地倒入鍋內,頓時,油濺了起來,嚇得我趕緊跑開,一旁的.爸爸見了卻哈哈大笑起來,使我火冒三丈。然后,我又把面粉倒入鍋內,用鏟子把它攤平。煎了兩分鐘,爸爸說就可以翻面了,翻面之后還要把蛋倒入。翻完后,我把蛋在鍋沿上輕輕地敲了一下,隨后蛋黃和蛋清流進了鍋里。我用鏟了把蛋黃攪碎,讓蛋黃和蛋清均勻地鋪在蛋餅上,等到蛋黃和蛋清有點凝固了,再翻一次面,一個香噴噴的蛋餅就大功告成了。
我不顧有多少燙,迫不及待地品嘗著“果實”,吃了一口還不錯,讓我有點佩服自己了,爸爸吃了我做的“美味”,也情不自禁地夸贊起我來。吃著自己的勞動果實,我的心就像炸開了鍋似的,別提有多么高興了,不管好還是不好,我都甜滋滋的。
這次體驗,讓我悟出了一個道理:有些事情不要看看很容易,但是要親身體驗過才知道,就好比“莫看江面平如鏡,要看水底萬丈深”一樣。
美味的雞蛋餅六年級作文 16
今天爸爸教我做可口的蛋餅,我驕傲地對爸爸說:“不就是做個蛋餅嗎,小意思!”爸爸說:“那就好,可要做得好哦!”
別看蛋餅看起來容易,做起來可難了。我在爸爸的指點下,拿了瓶面粉,把它倒入一只碗里,再倒入適量的水,用筷子使勁地攪拌。等到面粉與水混合的時候,有點粘粘糊糊的樣子,攪拌就算成功了。接著,我拿了只平底鍋,拿起油,笨拙地倒入鍋內,頓時,油濺了起來,嚇得我趕緊跑開,一旁的爸爸見了卻哈哈大笑起來,使我火冒三丈。然后,我又把面粉倒入鍋內,用鏟子把它攤平。煎了兩分鐘,爸爸說就可以翻面了,翻面之后還要把蛋倒入。翻完后,我把蛋在鍋沿上輕輕地敲了一下,隨后蛋黃和蛋清流進了鍋里。我用鏟了把蛋黃攪碎,讓蛋黃和蛋清均勻地鋪在蛋餅上,等到蛋黃和蛋清有點凝固了,再翻一次面,一個香噴噴的蛋餅就大功告成了。
我不顧有多少燙,迫不及待地品嘗著“果實”,吃了一口還不錯,讓我有點佩服自己了,爸爸吃了我做的`“美味”,也情不自禁地夸贊起我來。吃著自己的勞動果實,我的心就像炸開了鍋似的,別提有多么高興了,不管好還是不好,我都甜滋滋的。
這次體驗,讓我悟出了一個道理:有些事情不要看看很容易,但是要親身體驗過才知道,就好比“莫看江面平如鏡,要看水底萬丈深”一樣。
美味的雞蛋餅六年級作文 17
早晨,我在巧面館吃完早飯后,一不小心就把一小塊雞蛋餅給掉進了巧面館附近的石頭縫里。恰巧有幾只小螞蟻從石頭縫里經過。我想:它們會不會把這一小塊雞蛋餅搬到蟻穴里面去呢?
這時,一只小螞蟻東張張,西望望,看看有沒有人?它見沒有人,便把這一小塊雞蛋餅當作一塊化石,像一個考古學家一樣認真地研究著。不一會兒,那幾只小螞蟻你碰碰我,我碰碰你,好像在互相討論著什么。隨后,我看見一只小螞蟻直朝蟻穴的.方向“跑”去。我又想:“這一只小螞蟻一定是叫螞蟻軍隊來幫忙了!”果然,那只小螞蟻跟著一支螞蟻軍隊一起浩浩蕩蕩地來幫忙搬運雞蛋餅了。而且,我還發現,領隊的那一只螞蟻是蟻王呢!
那幾只在雞蛋餅旁守著的小螞蟻見援兵來了,高興得手舞足蹈。于是,他們和援兵一起抬起那塊雞蛋餅朝蟻穴的方向抬去,仿佛在發出“嘿喲,嘿喲”的吶喊聲。可當它們把雞蛋餅抬到蟻穴時,麻煩又來了。因為雞蛋餅太大,而蟻穴又太小了,雞蛋餅被塞進去半截就被堵住了。螞蟻只好幾只在里面拉,幾只在外面推。它們在里面拉呀啦,在外面推啊推,半天都沒把雞蛋餅塞進去一丁點。媽媽見它們很久都沒有把雞蛋餅塞進去,只好小心翼翼地用一根小木棍把蟻洞擴大一些,生怕把小螞蟻給弄傷了。小螞蟻們把雞蛋餅給放到蟻穴里后,我想:它們一定在分享勞動的果實吧!這時,幾只小螞蟻爬了出來,好像在給我道謝呢!
小螞蟻搬雞蛋餅可真有趣呀!
美味的雞蛋餅六年級作文 18
這天踏著夕陽的余暉放學回家,路上總有一種莫名的愉悅感,似乎有什么好事在等候著我,于是一路上就有各種不同的惴測,到家就迫不及待地推開了大門,哇!真香啊!原來是媽媽在煎雞蛋,做我最喜歡的.雞蛋餅!
我咽了咽口水,坐等美味佳肴。雞蛋餅一上桌,一股香味撲鼻而來。令人唾涎欲滴,這個雞蛋餅色澤金黃金黃的,餅餡又嫩又軟,讓我開始羨慕媽媽那心靈手巧的絕活來。于是,我一直央求媽媽讓我嘗試著煎一個雞蛋餅,媽媽爽快地答應了。媽媽開始給我講解煎雞蛋餅的要點:“首先要打一個雞蛋,再放些鹽,不要先開火,要先抹油……”“好啦好啦,知道啦。”我有點不耐煩地打斷媽媽的話,就這么簡單的事也想攔往我?我先桃選一個大雞蛋,在碗里磕破,可是,沒想到一開始就很不得利,它一半掉到我手里,一半掉到桌子上,我只好重新來。這次我小心翼翼地把雞蛋磕出一條縫,迅速移到碗中間,輕輕掰開蛋殼,接著放點鹽,然后攪拌均勻,接下來先點火,再抹油,最后把雞蛋倒入鍋里,可不知為什么,雞蛋粘在鍋里,怎么弄都弄不出來,我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉,急忙把媽媽拉過來,媽媽語重心長地對我說:“不聽老人言,吃虧在眼前,你應該先把油在鍋里抹一抹,就不會粘鍋了。”我不斷地點頭,臉通紅通紅的。吸取了前兩次的教訓,我這次得心應手,終于成功了!
端著色香味俱全的雞蛋餅,我心滿意足。我終于學會了煎雞蛋做蛋餅了!
美味的雞蛋餅六年級作文 19
我最愛吃雞蛋餅了。每次都是媽媽做,我很想學做雞蛋餅。跟媽媽一說,她竟同意教我。
媽媽讓我一步一步跟她學。第一步,把一些面粉放在大碗里;第二步,倒入半碗清水;第三步,用筷子把面粉和水攪成糊糊狀;第四步,把3個生雞蛋去殼攪入糊糊中,并將它們攪勻。糊糊攪得越均勻,雞蛋餅就越好吃,這一步是關鍵。所以媽媽讓我多攪一會兒。到此,準備工作結束。
哎?怎么媽媽碗里的糊糊跟我的不一樣?媽媽看了看說:“你水放太多,糊糊太稀了。”說完,媽媽將自己碗里的一些糊糊倒進了我碗里。再攪拌攪拌,好了,我的糊糊也黏黏呼呼的`了。
該上鍋做雞蛋餅了!我和媽媽一人一口平底鍋,像比賽似的。“先把鍋燒熱,熱鍋冷油做出來的餅香。”過了一會兒,鍋燒得冒煙了,“好,加入適量的花生油。”媽媽邊說邊指揮我。我耳朵聽著、眼睛盯著、手腳忙著,恐怕弄錯了。“接著把一大勺糊糊倒進鍋里。一定更要平均分攤在鍋底。不均勻餅就不好吃。”聽著媽媽的做餅要領,我學著她的樣子拿起小鍋左右轉動著。“好,放在爐子上,悶上2分鐘后用鏟子給餅翻個身。然后再悶2分鐘,就OK了。”媽媽真是個好講解師,我全聽明白了。
雞蛋餅做好了!兩個黃澄澄的雞蛋餅擺在飯桌上,爸爸竟分不出哪個是我做得。啊,我成功了,我學會做雞蛋餅了。耶!
美味的雞蛋餅六年級作文 20
今天早上,媽媽燒了一鍋小米粥,她說要烙雞蛋餅做主食,我一聽就躍躍欲試,想露一手。我讓媽媽當幫廚,媽媽爽快的答應了。我從冰箱里拿出一個雞蛋,學著大人的樣子在碗邊輕輕一敲,蛋清裹著蛋黃就破殼而出流進了碗里,我拿起筷子快速把雞蛋打散。媽媽幫我拌面糊,把雪白的面粉倒入碗里,加入少許的水和鹽,慢慢攪拌均勻,最后倒入打好的雞蛋,撒上一把翠綠的蔥花。做完準備工作,正式開工啦!
我把平底不粘鍋架在煤氣灶上,點燃小火,小心的倒上油,一會兒,油燒熱了,我輕輕的把面糊倒進鍋里,面糊一下鍋,便“劈里啪啦”的響了起來,嚇了我一大跳,連忙想躲開,上次煎雞蛋熱油濺到臉上的事,我還記憶猶新呢。媽媽站在一旁給我打氣,讓我抓住鍋柄,慢慢轉圈,使面糊均勻地鋪在圓圓的鍋底。只見面糊漸漸的由糊狀變成了固體,我連忙拿起鏟子,小心翼翼地把蛋餅來了個鯉魚翻身,不一會兒鍋里飄出了陣陣香味,蛋餅就可以裝盤了。圓圓的、金黃色的雞蛋餅上鑲嵌著星星點點的綠綠的.蔥花,像一件精美的“工藝品”,我真有點舍不得吃掉,但聞著它誘人的香味,又饞得直流口水。我先用筷子夾了一小塊,美味極了,我覺得它比任何山珍海味都好吃。就著小米粥,我狼吞虎咽地吃著蛋餅,媽媽看我吃得這么香,也開心的笑了。
美味的雞蛋餅六年級作文 21
星期天的早上,我從夢中醒來,看見爸爸媽媽還在睡覺,但是我的肚子早就唱“空城計”了,怎么辦呢?于是,我準備自己動手做一道營養早餐——雞蛋餅。
開始制作了,我學著媽媽的樣子,從碗柜里取出一只碗,先把一些面粉倒進去,倒半碗左右,接著,把水倒進碗里。這時我想:我做的雞蛋餅肯定很好吃!誰知,一走神就把水倒多了,變稀了,我再加點面粉,又變稠了,我想:怎樣才能把面粉和好呢?就在這時,媽媽醒來了,走進廚房,看我正在做雞蛋餅,便指導我怎么做。媽媽說:“你重新拿個碗,先加點面粉,再少加點水,太稠了接著加點水,這樣慢慢地加,就會調成正好的面團了!”聽了媽媽的話,我更加專注了,用筷子使勁攪拌,一會兒就覺得胳膊好酸,抬都抬不起來了。但是想到不能半途而廢,我立馬打起精神來,慢慢調,終于調成了正好的面團。接著,我拿了個雞蛋打進攪拌好的`面粉里,用筷子繼續攪拌。媽媽說:“面團變得黃黃的、稠稠的、像奶昔一樣就可以了。”等把雞蛋攪拌均勻后,我往里面放蔥、鹽、醬油、辣椒粉、火腿腸……
終于開火做蛋餅了,我先把煤氣灶打開,往鍋里倒了點油,等到油冒煙時,再把剛才調好的面團放入平底鍋里,只見平底鍋馬上響起了“zi、zi、zi”的聲音,沒多會兒,我就將已成形的餅翻了一面,不多時,一整塊雞蛋餅就做好了!
我連忙用筷子夾出一小塊,放進嘴里,真香啊!我津津有味地吃著我自己做的雞蛋餅,真是自己動手、其樂融融啊!
美味的雞蛋餅六年級作文 22
暑假里,我玩過很多地方,也做過很多事,可是我覺得最讓我難忘的事是我學會了“煎雞蛋餅”。
一天早上,剛起床,就聞到一股香味。“嗯,真香!”原來是媽媽在煎雞蛋餅。
“雞蛋餅上桌啰!”隨著媽媽的叫聲,我連剛刷完牙的泡沫嘴都來不及擦,就一個勁兒沖進餐廳,那股濃濃的香味撲鼻而來,看著這金黃金黃的雞蛋餅,口水都快流出來了。我連忙拿起筷子將雞蛋餅往口里塞,那簡直是美味佳肴,又嫩又軟。我不禁羨慕起媽媽那“外脆里軟”的.絕活來。于是,我央求媽媽也讓我嘗試著煎一個雞蛋餅,媽媽竟然很爽快地答應了。
“你先把雞蛋打在碗里,再放佐料,不要先開火,要先倒油......”
“好啦好啦,知道啦!”沒等媽媽說完,我就不耐煩了,這么簡單的事也能難得小朱朱我嗎?我先挑了個大雞蛋,毫不猶豫地向碗里磕去,沒想到,出師不利,它一半掉在我的手里,一半掉到桌子上,我只好重來一次。
這次我學聰明了,吸取剛才的教訓,把雞蛋打在碗里,然后再將鍋里摸上冷風油,再倒入少量的菜油,等鍋的油燒得冒泡泡了,就把雞蛋倒入鍋里,大概五分鐘左右,將雞蛋翻個面,再煎兩分鐘就出鍋了。
“來嘍!嘗嘗我的手藝!”我把雞蛋餅送上餐桌。
“嗯嗯,好吃!”媽媽一邊吃,一邊豎起大拇指。
我學會了煎雞蛋餅,雖然達不到媽媽那樣“大師級”的水平,但還算不錯滴。
暑假里收獲滿滿。
美味的雞蛋餅六年級作文 23
一天,我正在看電視,突然一陣香味飄了過來,我隨著味道來到了廚房,看到老媽在煎雞蛋,我就也想試試。
我照著老媽的方法來做,先把蛋打好,把蛋液倒進鍋里。我正想著:這次,如果成功的話,那我以后就可以自己煎蛋了。當我還沉浸在幻想中無法自拔時,一陣糊味把我拉回了現實,我知道,蛋糊了!我拿起鍋鏟想把蛋鏟下來,可誰知,蛋和鍋底好像被人用了502膠水粘住了,怎么也下不來。最終我費了九牛二虎之力才把蛋鏟下來。我嘗了一小口,真的就一小口,但是,我當場吐了出來,我滴個乖乖,那味道
之后我又試了好幾次,有時鹽沒在蛋里打勻,煎出來一塊很淡,另一塊咸得要命。有時鹽放多了,整個都很咸,可老爸卻說好吃。我又試了幾次,發現了一個秘訣:如果想吃淡一點就放半小勺鹽;口味偏重的話就放一勺鹽。
我有了之前的.經驗,又試了一次:從冰箱里再拿出兩個好雞蛋,接著拿個碗并且趁雞蛋不注意時拿起它打進碗里,然后放鹽、蔥花等調料,打勻。往鍋里刷上一層黃油或普通的油也可以,等油熱,把打好的蛋液倒時去,聽見滋啦一聲,就表示離成功不遠了,煎到一面金黃再用鍋鏟翻一面煎到金黃就可以了。
這是我煎得第一成功的蛋。它讓我知道了失敗不可怕,只要肯努力,就肯定會成功。
美味的雞蛋餅六年級作文 24
“王麗,雞蛋煎得不錯呀,有模有樣的,快趕上你媽媽的手藝了!”表哥驚嘆我煎雞蛋的功夫。
煎雞蛋,是我的拿手好戲。為了學好煎雞蛋,我不光聽媽媽的指導,還仔細觀察,終于功夫不負有心人。我了解了基本的技巧就“開工”了。開始的時候,我害怕油濺在身上,“萬一濺臉上呢?”我想著,就把做游戲的頭盔拿出來戴上,再圍上媽媽的圍裙,好像去打仗似的`!
起初我煎得很不好,不是油放多了,就是火開大了,要不就是雞蛋沒打好,吃起來總有一股怪味。
功夫不負有心人,在我鍥而不舍的努力下,慢慢地,我也能煎好雞蛋了。我摸索出了煎蛋的小竅門:打開煤氣按鈕后,再把油輕輕倒入鍋中,不多不少,正好覆蓋整個煎鍋底部。雖然我做過很多次,但我還是很害怕倒油,因為我被燙過好多次。拿起雞蛋,往桌角輕輕的一磕,雞蛋的外殼頓時就有了細小的裂縫,雙手一掰,黃色的蛋黃和透明的蛋清就跌入鍋中。雞蛋在鍋中慢慢凝固成型。用鏟子輕輕的把它翻起,沒過一會,外焦里嫩,火候到位的一個金燦燦的煎雞蛋就成型了。我小心翼翼地把它們盛出來裝在碟子上,又淋上了一點醬油,大功告成。
這就是我得拿手好戲,它不光讓我學會了一項生存的技能,還讓我充滿成就感,并且我還從中明白了堅持做好一件事情是一件如此幸福的事!
美味的雞蛋餅六年級作文 25
平時,在媽媽做菜的時候,我總是在旁邊羨慕地望著。終于,媽媽發現了。媽媽決定教我做雞蛋餅。
第一步:打雞蛋。媽媽準備了很多東西,雞蛋、一大袋食用油……媽媽先給我示范了一遍。我想:這么簡單,沒什么問題。我大膽地拿起一個雞蛋,在碗的邊緣撞了一下,我正想移入碗中,但是速度太慢,蛋黃都掉在了衣服上和桌子上。哎,白白浪費了一個雞蛋。第二次,我小心翼翼地捧起雞蛋,控制好力氣,在碗邊緣輕輕撞了一下,又快速移入碗中,雙手提起,蛋黃穩穩地落入碗中。成功了!我又以這樣的方式打了第三個雞蛋。
第二步,加入大量的面粉。我小心地在里面加了一點水,接著加入了很多的面粉,然后攪拌。
第三步:煎雞蛋。我一手拿著碗,一手拿著勺子。我舀了一勺大大的,放入鍋中。“滋”我聽見了幾聲這樣的聲音,好像雞蛋在慘叫。我想:我做出來的會好吃嗎?我會一次成功嗎?我沉思著,完全忘記了雞蛋餅。“快翻過來,要煎焦啦!”我趕緊把它翻過來,但是我千方百計還是翻不過來,我連忙讓鍋轉過來幫忙,呀,我的手碰到鍋邊了,我趕快縮了回去。最后,實在沒辦法,我把火關了。當我翻時,那面已經變得烏黑烏黑了。第二次,我覺得應該早一點翻過來。一分鐘不到,我就開始翻了,但是依然翻不過來,翻起了,翻起來了,但是,被上一層粘住了,還好媽媽過來幫忙,把不成樣子的餅救了起來。第三次,我吸取了以前的教訓,做成了一個好餅。
不知為什么,這次的.餅格外的好吃。
美味的雞蛋餅六年級作文 26
“十八般武藝,樣樣是好戲。”別人的拿手好戲有書法、畫畫、跳舞、唱歌……我的拿手好戲是——煎雞蛋餅。
從小時候,我就經常吃外婆做的雞蛋餅。雞蛋餅是我們一家人的早餐,還有一杯牛奶。雞蛋餅從小我就喜歡吃,所以我就拜外婆為師。但外婆不收我這個徒弟,我只好天天黏著外婆。外婆拿我沒辦法,只好在廚房偷偷告訴我材料和煎雞蛋餅的順序。接下來有我見第1次雞蛋餅了。我從冰箱拿出面餅、雞蛋和韭菜。然后將韭菜洗干凈,切成小丁狀。把雞蛋打碎倒在碗里,把韭菜也倒進雞蛋里攪拌。把平底鍋洗干凈,倒進油,等油熱了把面餅放進去在桌面上倒上蛋液,翻面,定型,煎至兩面金黃,熟透即可吃。在我和外婆聊天的過程中,聞到了一股燒糊的味道,外婆指了指平底鍋,我大叫“啊∽啊∽我的雞蛋餅煎糊了。”我不甘心重新煎了一個,終于成功了。
大家都起床了,刷牙洗臉,吃了早餐,爸爸邊吃邊說道:“今天的雞蛋餅是誰煎的啊?味道怎么不一樣啊?”“不好吃嗎?”我對爸爸疑惑的問道。
“不是,這個雞蛋餅的味道有點像你奶奶煎的.雞蛋餅的味道,很香啊!”爸爸懷念著奶奶,眼眶里含著一絲眼淚說。
接下來的每一天,我都早早的起床,煎雞蛋,煮牛奶給他們喝。家人們都夸贊我煎的雞蛋餅呢!
一放學回到家,連弟弟都叫“姐姐姐姐,我想吃雞蛋餅,你煮給我吃嘛!”
我的拿手好戲就是煎雞蛋餅,你的呢?
美味的雞蛋餅六年級作文 27
小時候,印象最深刻的便是故鄉的雞蛋餅。
故鄉那邊,樹多,湖多,花多,草也多。黎明,天空中陰沉沉的,太陽在天地相接之處撕開一道口子,將光明灑向地面。陽光給遠處升起來的太陽鑲上了一條金絲邊,猶如帶了一串明珠,有著早晨自然睡眼惺松的朦朧美。與此同時黎明向凌晨過渡,我又床上坐起。過一會兒,門開了,爺爺載著我騎著那吱吱呀呀的'自行車上了路。
到了早點攤,老板給我們倒了一勺面粉糊,手一翻,一推,一壓,一鏟,一張面餅底完成了,在餅較淡的香味之中,繼續著下一步的制作。雞蛋一敲,一摳,一捏,一壓,面餅進化成了雞蛋餅,香味逐漸濃郁起來,再放一些佐料,香氣撲鼻而來,令我精神為之一振,加上蕃茄醬,等我拿到餅才把垂得老長的口水吸回去。
我拿著餅,與爺爺一起來到公園。公園中間一片湖,湖邊樹木郁郁蔥蔥,如眾星拱月般圍著小湖,形成一大圈,圈內,五顏六色的花朵連成大花環,精美絕倫,沁人心脾。我站在一塊巨石之上,前看便是大好美景,左看便是親情如水,右看便是山水田園,回望便是故鄉屋中炊煙裊裊,此些景致如夢如幻,周圍靜寂無聲,只有蟬鳴和爺爺對我關懷之聲,和諧如畫。現在,黎明時分,我習慣性的坐起,卻已物是人非,這大好的景致也抵御不了我對家鄉的思念。
美味的雞蛋餅六年級作文 28
我喜歡吃包子、面條、煎餅果子等等好多好多美食,可我最喜歡的美食還是美味好吃的雞蛋灌餅。
記得我自己帶著錢去買雞蛋灌餅的時候,賣雞蛋灌餅的阿姨先拿出一塊揉好的面團,拿起搟面杖把面團搟成長條的面餅。然后將面餅放在倒上油的鐵板上煎一會兒,等面餅慢慢鼓出一個大肚子后,在面餅上扎一個小孔,把打好的雞蛋液倒入面餅的.肚子里,繼續在黑黑的鐵板上煎一會,等里面的雞蛋煎熟后,雞蛋灌餅就算是基本完成了。接下來要放上自己喜歡的食材,我最喜歡放綠油油的生菜、粉紅色的火腿腸和美味的雞柳,最后在抹上咸甜可口的醬料,撒上一把黑芝麻,再放進紙袋里,就大功告成了!
咬一大口熱氣騰騰的雞蛋灌餅,既有火腿腸的咸香、雞柳的軟嫩,又有生菜的清香,好幾種美味混合在口中,好吃極了!我和雞蛋灌餅的相識還是一次偶然呢!記得第一次吃雞蛋灌餅的時候,我不想吃,在爸爸的強烈逼迫之下,我勉強吃了一口,就是這神奇的一口,讓我愛上了雞蛋灌餅。現在每當我獨自在家的時候,總是自己去買好吃的雞蛋灌餅。
每當我騎自行車去買雞蛋灌餅時,阿姨都笑著對我說:“小伙子,又來買雞蛋灌餅啦!”每次聽到這句話,我都會露出開心地笑容。我真的非常喜歡吃阿姨做的雞蛋灌餅,也希望你們能喜歡上雞蛋灌餅。
美味的雞蛋餅六年級作文 29
晚上,媽媽提出了一個主意:我們晚上做雞蛋灌餅吧!雞蛋灌餅是什么?雞蛋還能灌入餅里面?我充滿了好奇。
我們先準備好材料:雞蛋、面粉、油、蔥、甜醬,還配了香腸和生菜等。首先把翠綠的小蔥切成極小的蔥花,然后開始和面,面粉里先倒點冷水,等面粉和成棉絮狀再倒入開水,媽媽說這叫“燙面”。等揉成一個面團之后再倒入一點油,接著揉一揉,卷一卷,面團就做好了。醒面半小時后,拿出來搟成長條擦上油酥,做成圓形的面皮,雞蛋灌餅的'面皮就做好了。
媽媽開始制作了:起鍋,等鍋燒熱的時候,再倒入金燦燦的食用油。我就納悶了,為什么要等鍋燒熱的時候再倒入油,而不是起鍋燒油呢?來不及思考,就看見媽媽在油溫七成熱的時候,放入了面餅,鍋里立馬嗤嗤地冒著油泡泡,我嚇得趕緊往后退了兩步。這時,我突然看見餅逐漸地鼓了起來,仿佛飽脹得快要炸裂開。說時遲那時快,媽媽立刻在中間戳了個洞,隨即把打好的雞蛋蔥花對準那個洞灌了進去。這也是整個灌餅最神奇的地方了吧,我從來沒有見過,現在竟然對這個不起眼的小餅產生了期待。做好的灌餅,刷了一層甜醬,又夾了一片生菜葉,放入香腸等,香噴噴的雞蛋灌餅就吃到嘴了。看著我狼吞虎咽的樣子,媽媽露出了開心的笑容。
雖然我不怎么喜歡吃雞蛋,但把雞蛋灌進餅里,做成雞蛋灌餅,真是太好吃了。
美味的雞蛋餅六年級作文 30
雞蛋餅是我最愛吃的小吃,他不但便宜又實惠還有營養,不信我說說給你們聽聽:
比如一般胡小吃要花上七八塊錢而一個雞蛋餅卻只要用3塊錢,最重要的是可以填飽肚子。你不要看他是一張餅,它的營養卻不少,雞蛋餅聽名字就應該知道里面一定有雞蛋,大家都知道雞蛋有許多營養,再加上面粉的營養,就達到了葷素搭配,主食和副食都有了。它還不像其它的東西有添加劑、有色素等等,對人體不利的東西,雞蛋餅的調味料都是一些常見的'食物制成的,像胡蘿卜絲、榨菜丁、香蔥末、大椒醬······如果你喜歡的話,那就加一根火腿腸或者加一些鍋巴,他是現做現賣的不會過期的哦!
他不但有營養,而且做法也簡單,我媽媽也經常在家里做給我吃,我看著看著就知道怎么做了。先在鍋里倒上油,再將和好的面糊放到鍋里,用小鏟子攤均勻,現在放雞蛋,把雞蛋也攤均勻,加上蔥花,就可以翻個身了。在反面刷上大椒醬,放些油,接著裹上一根火腿腸,對折一下,最后放到袋子里。
開吃!一口咬下去,酸、甜、辣、香滿滿一嘴,肉味、蛋味、面味,蔥花溢滿鼻腔。好吃。此時不照鏡子我也知道,我的嘴角肯定流了醬汁,臉上肯定是滿足的神色。好看。
美味的雞蛋餅六年級作文 31
一年之計在于春,一日之計在于晨,早上吃一頓營養早餐,會讓你一整天都精力充沛。今天,我就要給自己做一頓營養早餐。
我拿來美食書,選了“土豆雞蛋餅”來做。我按書上寫的準備了一個土豆、兩個雞蛋、面粉和一些蔥花,這是原材料。第一步,是材料加工。我拿出刨子,開始給土豆“脫衣服”。等仔細地刨去土豆的皮,就看到了它嫩白的身體,但由于殘留一些皮屑,我又擰開水龍頭,用“嘩嘩”的流水幫它洗了個澡,這下漂亮了,嫩白里透著晶瑩,讓人不忍心再加工!可為了“土豆雞蛋餅”,只好對不起嘍!我用絲刨直接把它變成根根晶瑩的細絲,放入碗中。接著,往里面撒了鹽、孜然粉、胡椒粉各一小勺,再磕入雞蛋攪勻,加入三大勺面粉后,我又撒了些蔥花,拿筷子再次攪勻,這樣就可以下鍋了。
我把平底鍋放在灶上,媽媽幫我點燃灶火,在鍋底刷上一層薄油,等鍋熱了,媽媽教我把火調小,然后就把做好的'土豆雞蛋糊鋪平鍋底,等餅慢慢成形了,餅底就熟了,我用鍋鏟小心翼翼地把餅翻了個面,待餅的另一面熟了就可以吃了,可要用微火喲!在這“漫長”的等待中,我的口水都快流出來了。終于煎好了啦!我迫不及待地把餅鏟入盤子里,端上餐桌。
“土豆雞蛋餅”真是否噴香四溢啊,我津津有昧地吃著自己的勞動成果,心里別提有多高興了。
美味的雞蛋餅六年級作文 32
每天清晨,路過雞蛋餅攤,一股股誘人的香味撲鼻而來,不用攤主吆喝,攤旁早已圍滿了人。
雞蛋餅香味四溢,做出的餅顏色鮮艷。白黃相間的雞蛋被包裹在半透明的面皮里,棕色的甜醬附著在雞蛋上,肉色的香腸丁和綠色的香蔥、香菜散落其間,看著就讓人食欲大增。
“來一份雞蛋餅。”我迫不及待地擠上前去。話音剛落,只見攤主阿姨嫻熟地在鍋上擠了些油,順手從身旁的雞蛋筐里拿起一個雞蛋往鍋邊一磕,蛋液就順著裂縫流到了鍋中央,剛碰到了鍋,雞蛋就發出了“滋滋”聲。待一面快熟后,阿姨用手中的鏟子把雞蛋完好無損地翻了個身。雞蛋熟后,她從手中的袋子里撕下一張面皮蓋在雞蛋上,將它們三百六十度大翻轉,技術可真是高呀!緊接著,阿姨拿起刷子蘸上甜醬,均勻地涂抹在面皮和雞蛋上,然后撒上香蔥、香菜,喜歡吃辣的人還可以讓阿姨抹上一層辣椒醬。最后,把展開的雞蛋餅折疊起來。這樣,一個香噴噴的雞蛋餅在阿姨的手下就成了我們口中的'美食了。
準備開吃了。我迫不及待地咬下一口:面皮柔軟而又筋道,醬又咸又鮮,香蔥、香菜的清香瞬間在唇齒間彌漫開來……我細細地咀嚼著這道路邊小吃,品嘗著它的美味。
雞蛋餅的味道讓我回味無窮,令我百吃不厭。
美味的雞蛋餅六年級作文 33
我媽媽會做許多美食,如;排骨燉豆角,柿子炒雞蛋,紅燒肉……都是那樣的可口。可是在我心目中排第一名的美食卻是雞蛋餅,現在我就要向大家介紹一下我的最愛。
首先,我和媽媽一起去超市購買食材,我們選了紅彤彤的柿子,亮紫色的洋蔥,又細又長的臘腸,和一小把翠綠的小蔥,雞蛋和調料是必不可少的,不過我家有現成的。
一切準備工作完畢,現在我們就開始做美味的雞蛋餅啦。先拿一個小鍋燒點熱水,等待的時候,把三個雞蛋打入一個大碗里,放小半勺鹽在雞蛋里,在把雞蛋順著一個方向打勻,這時水開了,把柿子上面切一個十字花刀,然后放在開水中滾動幾下,小心翼翼的把柿子撈出來,柿子發生了神奇的變化,柿子皮自己炸開了,把已經去了皮的'柿子,切成好多小丁,放在一個盤子的一角備用。現在開始切臘腸,把一根長長的臘腸切成一個個又薄又圓的小薄片,真是既簡單又困難啊,洋蔥需要半個,也切成小丁,再把小蔥切成蔥花,只要翠綠的部分哦,所有的食材放在一個盤子里,看顏色就很漂亮呢,先把食材放在一邊。
把大碗里的雞蛋拿過來,準備一碗面粉分幾次放在雞蛋里,慢慢的順著一個方向攪勻,知道為什么要慢慢的攪拌么?這是為了不讓面粉濺到身上,然后再把一碗水分幾次倒在雞蛋里,慢慢的攪拌,攪拌到混合在一起的雞蛋和面粉變得很稀,然后就把所有的食材依次放進大碗里,再次攪拌。把我家的餅鍋拿出來,在餅鍋里倒上一點油,用小刷子均勻的刷一下,再把大碗里攪拌好的“面糊”盛出一勺來放入餅鍋,用鏟子把它攤平,等上一小會,等它定型了,變成一張小圓餅,在把它換一面在烙上一小會,餅兩面都變成了金黃色了……呵呵一張完美的雞蛋餅就呈現在我的眼前。
熱騰騰的彩色雞蛋餅出鍋啦,聞一聞,香氣撲鼻,一股淡淡的雞蛋香味,飄進了我的鼻子里,當我迫不及待的咬上一口時,幾種不同的味道一同進入了我的口腔,真美味!
我對雞蛋餅的評價是5個字,美味可口香。我爸爸對雞蛋餅的評價是,雞蛋餅是一種色香味俱全的主食,它營養豐富,做起來雖然有點麻煩,但是非常美味。
告訴大家一個秘密,這是媽媽學會做的第一道美食,也是我學會的第一道美食。
小朋友們,雞蛋餅是不是既美味又有營養啊?
美味的雞蛋餅六年級作文 34
疫情期間,東也不能出,西也不能進。為了大家的身體健康,我們待在家里為祖國做貢獻。我和媽媽一起做了“美味雞蛋餅”。
一天中午。我在房間里閑的沒事兒干就開口說:“媽,我好無趣呀,有什么新鮮事可以干嘛?”媽媽面帶微笑,說:“當然有哇,我們就來做一做我剛學的美味雞蛋餅吧!”“可是我討厭吃雞蛋。”我不滿意的撅起了小嘴。“來吧,一定會出乎你的意料的。”“好吧,反正都閑著沒事兒干,不如就做吧。”我無可奈何的說。
媽媽依次拿出來面粉、雞蛋、胡蘿卜、黃瓜、鹽、純牛奶、和大平底鍋!“開始嘍!”我大喊。我把事先準備好的盆拿出來,媽媽往里面放了面粉,打了三個雞蛋,放了一勺鹽,倒入一盒純牛奶。然后讓我把胡蘿卜和黃瓜切成條。可我切了半天卻切成了胡蘿卜和黃瓜丁。我無奈的'瞅了媽媽一眼,只好把它們放在了面里。
按媽媽的要求,我把盆里的什錦材料攪拌好,倒入了平底鍋里,它們還不“熟”,滋啦滋啦爭前恐后的做著自我介紹,逐漸的安靜下來后,鍋里冒著熱氣,香味撲鼻而來。一直烙到兩面金黃,媽媽說已經是熟了。我咽了咽不爭氣的口水。媽媽看到我的饞貓樣,急忙遞給我一雙筷子,咬了一口,啊!美味至極!
是不是因為有了自己的參與,雞蛋餅才更香呢?那個味道至今還在我的腦海里飄香呢!
美味的雞蛋餅六年級作文 35
天剛亮,媽媽就已經在廚房做雞蛋餅。我聞到撲面而來的香味便趕緊洗漱完,跑進廚房。只見盤子中躺著一張張薄薄的蛋餅,金黃色的餅上點綴著翠綠的蔥花、粉色的`香腸粒,十分誘人。咬一口外脆里嫩,嚼一嚼香氣四溢。媽媽攤雞蛋餅的絕活,不學會豈不可惜?于是,我纏著媽媽讓我嘗試煎一個雞蛋餅,沒想到媽媽爽快地答應了。
“你先準備配料,打完雞蛋后放作料攪拌,接著點火,等鍋熱后倒油……”沒等媽媽說完,我胸有成竹地保證:“您每次做的時候,我都認真看了,手藝差不了。您就等著品嘗吧。”看我自信滿滿的樣子,媽媽喜滋滋地去洗衣服了。
我挑了一個大個兒的雞蛋,毫不猶豫地向碗邊撞去。沒想到用力過猛,它的一半還在我手上,另一半已經掉到桌上了,我只好重來一次。這次,我把雞蛋磕了條縫迅速地移到碗中間,雙手輕輕掰開蛋殼,讓蛋白蛋黃滑進碗里。我邊攪拌邊在碗里放了些細鹽、蔥花、香腸粒,等油鍋里的油冒泡了,便把蛋倒進去。可剛一下鍋,雞蛋就“抓”住鍋底不放,怎么鏟也無濟于事。糊味越來越濃,很快彌漫了整間屋子。我狼狽地關上火,看著鍋里面目全非的花臉蛋餅,十分沮喪。
“你這個急性子,火要小一點。”媽媽站在我身后給我指點迷津,我恍然大悟,重新煎了一個。這次,我做得非常細心,蛋餅看起來跟媽媽做的相差不大,媽媽嘗了一口,豎起了大拇指。“好吃,我以后經常給您做。”看著媽媽幸福的笑臉,我激動地說。媽媽笑得更甜了。
我終于學會了煎雞蛋餅,雖然還沒達到媽媽那樣“大師級”水平,但我可以慢慢學習、實踐,相信會越做越美味!
美味的雞蛋餅六年級作文 36
今天,我到好朋友家里玩。她家里大人不在,我們又是唱、又是跳,玩得不亦樂乎。突然,不爭氣的肚子唱起了空城計,她尋找了好一陣子也沒有找到零食。最后,我們在冰箱里找到了幾個雞蛋,就在廚房里忙活了起來。
我們笨手笨腳地洗干凈鍋,小心翼翼地打開煤氣灶,一眼不眨地看著鍋里的水蒸發掉,提心吊膽地倒入油,使勁磕開雞蛋,蛋黃和蛋白立刻躍入鍋里,發出吱吱的聲音,像一首美妙的歌曲。煎得差不多了,我們就把火關小,雞蛋餅翻身,繼續煎,ok了,關掉煤氣,裝入盤里,擠一些番茄醬,卷起來切開,就大功告成了。
同學用手抓起一塊直往嘴里塞。我還猶豫著,第一次做,不知好不好吃。只見她邊吃邊夸張地睜大眼睛,一個勁地說:好吃,好吃!
真得很好吃?我不太相信!可是實在擋不住美食的誘惑,我也抓起一塊來嘗。嗯,真得很好吃,松脆的雞蛋夾裹著酸甜的`番茄醬,說不出的美味直沖喉嚨,奔向肚子。好吃,好吃!我倆狼吞虎咽地搶完了雞蛋餅,終于平息了那場空城計。
從美味蕃茄雞蛋餅中,我明白了:只要肯嘗試,沒有我們干不了的事。
美味的雞蛋餅六年級作文 37
周六,媽媽去浙江外國語學校培訓,我一個人在家做起雞蛋餅來。
我把材料準備好:一根火腿腸,兩個雞蛋。我先把火腿腸放在菜板上切片,平時媽媽做的雞蛋餅里的火腿腸,又薄又均勻,自己切起來卻一坨一大塊的,真是看看容易做做難。好不容易切好火腿腸,接下來要打蛋了,我把兩個雞蛋打到碗里,撒上鹽,學著媽媽平時的.樣子用筷子打好蛋。一切準備就緒,開工!我既興奮又有點緊張,小心翼翼地打開煤氣灶,點火,居然一氣呵成,看著竄起的火苗,我暗自小得意了一下。待鍋燒熱后,我突然緊張起來,拿著油壺的手也不自覺抖起來,看著鍋開始冒煙,我趕緊油倒下去,身子不自覺地往后退,聽到油嗞嗞響了,我趕緊把蛋和火腿腸一古腦全倒了進去,蛋液碰上熱油,一下搖身一變,在平底鍋上鋪成了一朵圓形,旁邊還有小蛋花邊。我用木鏟輕輕撥動了幾下,看著著差不多了,就關了火,把一個圓圓的蛋餅裝到了盤子里。
哇,好香啊!聞著自己做的蛋餅,我在心里贊了它無數次,這絕對是全世界最好吃的,我一邊想一邊吃著自己的勞動果食,心里別提多美了!
美味的雞蛋餅六年級作文 38
我們家鄉的風味小吃可多了,如羊肉串,紅燒肉,雞蛋餅等等。其中,我最喜歡吃的就是香菜雞蛋餅了。它又香又辣,讓你看了就嘴饞。
其實,它的做法也很有意思,先是把一些和好的面,放在平鍋上面讓它烤,然后再上面放上一個雞蛋,雞蛋要抹均勻,等到雞蛋完全熟了,在餅上放些香菜和榨菜,如果你需要還可以在上面放上一根火腿腸和辣椒醬,這樣就會更加的'可口了,等到一個香菜雞蛋餅快要好了的時候,你就會聞到一陣香氣撲鼻而來。
當做雞蛋餅的阿姨把一塊金燦燦的雞蛋餅遞到我手上時,我已經迫不及待,吃上一口真是唇齒留香,可能是辣椒醬放多了吧,吃了一半我的眼淚快落下來了,可是我還是不愿意放下它,不一會兒香菜雞蛋,餅便被我吃個精光。此時香氣四溢,真是百吃不厭,雞蛋不但好吃,也很便宜,一份只有兩塊錢。
伙伴們,只要兩塊錢就能吃上如此美味,還不快來啊!
美味的雞蛋餅六年級作文 39
父親常年在外省工作,但每逢周末必會趕火車回來看我,給我做雞蛋餅。
小時候,每當我聽見廚房里響起那“咣咣咣咣”攪蛋液的聲音,我便知道,父親又在為我做蛋餅了。這時,我就趿拉著鞋,奔進廚房,左顧右盼,饞得眼巴巴地望著那張金黃的雞蛋餅。等父親做好了,我著急地跟著父親,到了餐桌上便大快朵頤起來。
這些小時候我眼中的珍饈,不知何時落了灰。
星期六,父親又準時進了廚房,端出一盤蛋餅來。早晨的我肚子空空,看見一張單薄、丑陋、難以下咽幾近于可惡的蛋餅,不由得蹙起眉頭。父親見我不吃,便問:“怎么了”我不快地說:“不想吃。”父親半哄半勸地說到:“吃了吧,一會你還有課。”我賭著氣:“要吃你自己吃!天天吃雞蛋,我都吃吐了!雞蛋這么好吃是吧,你自己吃去!”
父親鐵青了臉。他一橫眉,把盤子摔在桌上:“吃!趕快吃!”我最煩這架勢,咄咄逼人。又想起食堂、飯店、家里,似乎哪里都有雞蛋。這時,我對雞蛋的怨氣竟變成仇恨一般,不由得吼了出去:“雞蛋、雞蛋,天天都是!憑什么你就不能用點心,給我做點人吃的飯,這些東西簡直是豬食!”我咬緊了牙,背上書包,一摔門拂袖而去,走時還吵將將的。
父親黯然了。
回家后,我自覺話說的'有些重,但仍不想認錯,氣氛便僵持著。直到星期日上午,我還在睡眼惺忪中,聞到了一些不同于往日的氣味。走進廚房,我驚呆了。父親操著鏟子,笨拙地煎著牛排。看到我驚異的臉,父親笑了笑說:“換個口味,換個口味。”仿佛一切從未發生。
坐在桌前,父親拿出了昨天的蛋餅,自己吃著。他看向我,眼睛里的一絲什么東西閃了過去,說:“快吃啊。”又默默吃起雞蛋餅來。
此時,我心里似乎被猛擊了一下。看著父親無聲咽食的樣子,嘴里味同嚼蠟。想到父親周周奔波勞頓,陪伴我兩天又回去工作,我還與他慪氣,我潸然淚下了。作父母的,總是想把最好的那份給孩子,讓孩子高興:哪怕是粗糙的、笨拙的,也都盡數奉上,即使被孩子辜負,也一如既往。
“爸,我要吃雞蛋餅!”
美味的雞蛋餅六年級作文 40
今天下午,我們六(1)班全體學生第一節課下課后就像出了籠的小鳥一樣歡呼雀躍,這是為什么呢?讓我來告訴大家吧,因為第二節班隊課上,我們要和徐老師一起來制作韭菜雞蛋餅。
上課了,同學們把自己在家里親手做的韭菜雞蛋餅拿了出來。頓時,教室里香味彌漫。“大家快過來看我做的韭菜雞蛋餅!”王婕雯的吆喝聲把我們吸引了過去,呀!我看了幾乎叫了起來,只見王婕雯做的韭菜餅奇形怪狀,有小熊形的,也有愛心形的,上面還涂著一層番茄醬,讓人看了就垂涎欲滴,王婕雯得意洋洋地舉起盆子,說:“怎么樣!這就是我的.杰作!”大家聽了,都捧腹大笑。因為王婕雯做的韭菜餅不僅外形好看,而且味道也很香,所以老師把美食家的稱號給了王婕雯。為了讓同學們都一飽口福王婕雯的杰作,徐老師特地拿來了做韭菜雞蛋餅的材料。開始做餅了!只見王婕雯熟能生巧,一步一步地將材料放進平底鍋里。她先把韭菜切得很碎,加入雞蛋后攪拌均勻,然后,再加鹽攪拌均勻。接著,她拿起兩大勺色拉油往平底鍋里放,小火加熱,倒入三分之一的韭菜雞蛋,再用鍋鏟攤成星形,等底部煎硬后再翻面,直到韭菜餅的香味散開來了,她才關掉火。最后,她拿起番茄醬把番茄醬到了上去。整個動作配合的自然協調。徐老師拿起韭菜雞蛋餅分給同學們吃,同學們迫不及待地拿起筷子狼吞虎咽,瞧!他們的吃相多有趣呀!有的吃得津津有味,有的爭先恐后地吃著,還有的細嚼慢咽。
總之,同學們吃的時候臉上洋溢著笑容,不亦樂乎。今天,同學們個個都吃得很飽,而且也都打破了自己的記錄,我也不例外,因為我今天吃了十幾塊韭菜雞蛋哩!
美味的雞蛋餅六年級作文 41
世界上最美好的東西,都是由勞動、由人的聰明的手創造出來的。”高爾基曾經這么說,今天晚上,我真正感受到了勞動的樂趣。
晚飯時,媽媽說吃稀飯,可是中午還剩下一些剩干飯,怎么辦呢?我們左思右想,媽媽提出一個創新的建議:做一個雞蛋煎飯餅!“怎么做?”我發出疑問,弟弟也不解的看著媽媽。“先把一個雞蛋打在碗里,然后加上白糖攪拌均勻了,把剩飯一粒粒分開,不要讓剩飯黏在一起,然后加入攪拌均勻的蛋里,接住等平底鍋里的'油燒熱了,就可以下鍋了!”媽媽解釋道,我們迫不及待的開始實行。
我先把油取寫放入平底鍋里熱著,媽媽把蛋打入碗中,弟弟加進五小勺白糖,接著由手腳麻利的媽媽攪拌,“一、二、三、四……九十九……”我們一直數到一百,媽媽就停止攪拌,然后鍋里的油也正好熱了,瞧油那濺起來的小泡泡,似乎躍躍欲試想要做一道美食呢。“下鍋!”隨著媽媽一聲令下,我和弟弟擔心的站到凳子上觀望,生怕油濺到自己。“哇!”我和弟弟驚嘆出聲,伴著濃煙,雞蛋餅竟然鼓起了一個個小泡泡,媽媽趕忙把火調小,只見那泡泡慢慢扁了下去。接著,見媽媽拿起平底鍋,很有技術性的向上挑,雞蛋餅一下子反了個面,另一面金黃的樣子顯露出來了,哇!我和弟弟非常有食欲,口水都要流出來了。大概媽媽反面煎了五六分鐘后,出鍋啦!那脆脆的甜甜的雞蛋餅越嚼越有勁,很快,一碗金黃色的美好杰作已經在我們的肚子里了。
這次觀察媽媽做雞蛋餅讓我受益匪淺,感覺到了勞動的樂趣!
美味的雞蛋餅六年級作文 42
早上在喬面館吃完早飯,不小心把一小塊蛋餅掉到了喬面館附近的石頭縫里。碰巧有幾只小螞蟻穿過石頭的裂縫。我在想:他們會把這個小蛋餅搬到窩里嗎?
這時,一只小螞蟻環顧四周,看看是否有人。他見沒人,就把這個小蛋餅當成化石,像考古學家一樣仔細研究。過了一會兒,那些小螞蟻碰了我一下,我也碰了你一下,好像在互相商量著什么。然后,我看到一只小螞蟻朝窩的方向“跑”。我又想:“這小螞蟻一定是叫螞蟻大軍來幫忙了!”果然,小螞蟻帶著一只螞蟻大軍來幫忙搬運蛋餅。而且,我還發現帶隊的`螞蟻是蟻王!
看守蛋餅的小螞蟻看到援軍來了,高興得手舞足蹈。于是,他們和援軍一起,把蛋餅舉起來,朝著蟻巢的方向抬著,仿佛要發出“嘿嘿嘿嘿”的叫聲。但是當他們把蛋餅抱到窩里的時候,麻煩又來了。因為蛋餅太大,窩太小,所以蛋餅被塞了一半,堵住了。螞蟻不得不向內拉,向外推。他們往里拉,往外推啊推,半天沒塞一點蛋餅。媽媽見他們好久沒往雞蛋餅里塞東西了,只好用小棍子小心翼翼地把螞蟻洞擴大,怕傷到小螞蟻。小螞蟻把蛋餅放進窩里后,我想:它們一定是在分享勞動成果吧!這時,幾只小螞蟻爬了出來,好像在感謝我!
小螞蟻背蛋餅多有趣啊!
美味的雞蛋餅六年級作文 43
今天早上,我被鬧鐘的聲音從睡夢中驚醒。我立馬找了個鯉魚打挺,跳下床。于是我趕緊穿好衣服,刷牙洗臉。
我快步向餐廳走去,聽到吱吱呀呀的聲音,聞到一股清香。原來我媽在炒蛋餅。
我媽媽做的'蛋餅又大又黃澄澄,上面有火腿腸,點綴著小蔥。它讓我流口水。我撿起來咬了一大口。啊!很好吃!
美味的雞蛋餅六年級作文 44
今天我和姑姑一起制做雞蛋餅,要準備這些材料:三個雞蛋、一個大碗、一個攪拌器、一瓶胡椒粉、一瓶黑芝麻。
首先,我們先在大碗里打入了三個雞蛋,在用攪拌器“瘋狂”攪拌,然后加入半克~1克胡椒粉再攪拌,最后加入1克黑芝麻繼續攪拌。眼看著黑芝麻和胡椒粉都散開了。
我把攪拌好的雞蛋液交給了姑姑,她把油倒入鍋中,等油溫熱的時候,她就把雞蛋液再倒入鍋中,正反面都煎了2~3分鐘,此時我的'心里又緊張,又高興,緊張的是怕自己做不好,高興的是馬上就可以吃到自己親手做的雞蛋餅了。
第一片的雞蛋餅做好了,而且很成功,這也讓我充滿了信心。我們把做好的雞蛋餅放在盤子里,又接著做第二片雞蛋餅……就這樣一片又一片的雞蛋餅全部做完了,我們把它端到了飯桌上。
看著這盤香噴噴熱呼呼的雞蛋餅之后,我高高興興地跑到樓上叫表弟表妹一起下來嘗嘗我們做好的雞蛋餅,看著他們吃起來的樣子,都說太美味了,當聽到他們的稱贊,我的心里別提有多高興了,簡直比吃了蜜還甜。
美味的雞蛋餅六年級作文 45
因為我最愛吃雞蛋餅,所以讓老媽今早煎雞蛋餅。可我萬萬沒有想到,在做雞蛋餅時,老媽竟用鴨蛋代替了雞蛋。要知道,家里一切關于鴨的食物,我連碰也不碰的!嗚嗚……
早上,我還不知內情,所以津津有味地吃起“雞蛋餅”。吃下去,咋覺得比平日好吃多了呢?我滿腹疑問,可還是狼吞虎咽,誰叫我是個貪吃鬼呢!媽媽笑里藏刀地問我:“好不好吃啊?”“好吃!”我毫不猶豫的.回答。(后來我才知道,原來老媽為了改正我討厭鴨的怪癖,她是故意將雞蛋換成鴨蛋的。)“媽媽,你在里面放了什么靈丹妙藥,雞蛋餅變得這么好吃了?”我提出了疑問。“嘿嘿!”老媽奸笑一聲,“今天我沒放雞蛋,放的是鴨蛋!”“啊??”我大吃一驚,差點沒把餅吐出來!可是為了保住我的食欲,我在心里不停地默念著:這是雞蛋餅!這是雞蛋餅……
哎,下次再也不吃“雞蛋餅”了,即使是真的放了雞蛋。
美味的雞蛋餅六年級作文 46
你若是來到江蘇鹽城,那么恭喜你,歡迎你來到“雞蛋餅的世界”。若是說它,那可是“鹽城的雞蛋餅——路人皆知”。雖然路邊的蛋餅攤隨處可見,但是,最令我喜歡的,還屬我家門口“餅味緣”的雞蛋餅。
凌晨六點多鐘,我來到“餅味緣”,發現眼前一條“長龍”,隨之而來的'是一陣餅香。店面不滿十幾平方米,但卻很有情調的擺著兩張小桌子,供人坐下休息。墻上還釘著幾張雞蛋餅的貼紙,光是看看,就讓人垂涎三尺。雖然店里面的人很多,但是老板娘卻絲毫不亂——老板娘,年近四十,穿著一件花格圍裙,臉似將要西下的夕陽,紅通通的,也不知是天生的,還是因為鍋旁邊所散發的氣體過于炎熱所熏得。
過了幾分鐘,她似乎看到了我,喊道:“呀!今天又吃雞蛋餅?”我回答道:“嗯!加根火腿腸。”“不放香菜,多放醬汁?”她看了看我,我笑了點了點頭,心想這老板娘記性可真好!
大概又過了一會兒,終于做我的了,只見她從旁邊的鍋里挑出一勺面漿,一邊緩緩地倒在鍋中間,一邊快速旋轉鍋面,使面漿更加均勻。接著,她拿起一個雞蛋,往鍋的側邊輕輕一敲,“咔——”的一聲,雞蛋破了一個小洞,再輕輕一扳,一斜,蛋黃便像一個小球一樣滾到了餅上,大概過了一至兩分鐘,蛋快熟了,再撒上芝麻,倒幾滴香油……看看她,額頭上雖然冒出了豆大般的汗珠,但是卻目不轉睛地盯著鍋。
隨后,她又用鍋鏟把餅底一挑,接著拎起來一翻,再用毛刷刷上醬汁,放上綠油油的生菜與已經烤至金黃焦脆的火腿腸,似疊被子般“疊”好蛋餅,就做好了。
我拿起那“餅香四溢”的蛋餅,也不吹兩下,直接一口咬下去,那醬汁如爆炸般,一下子涌進了我的口腔,我被燙得哆嗦了一下,但是這餅的焦脆和醬的甜香是怎么都蓋不住的。
我愛吃雞蛋餅,但是,我更愛我的故鄉——鹽城。
美味的雞蛋餅六年級作文 47
大家一定都吃過雞蛋餅吧!那你們做過嗎?我就做過,讓我來和大家講一講吧!
今天早晨,奶奶正在做早飯,我問奶奶:“奶奶,我們今天吃什么呀?”“今天做雞蛋餅吃。”“雞蛋餅,我也要來幫忙!”我興奮地跳了起來。
我和奶奶先拿了兩個雞蛋,一個碗,幾根韭菜和一些面粉。只見奶奶“咚咚”敲兩下,再用兩只手輕輕撥開蛋殼,只見蛋黃和蛋液一起像流水似的流向碗中。奶奶再用筷子攪拌,很快蛋黃和蛋液就合在一起了。奶奶又叫我去把韭菜洗干凈,我先開水籠頭,把韭菜放在手心中,搓呀搓,就像在給韭菜洗澡似的`,洗完韭菜后,奶奶用刀“咚咚咚”把韭菜給切成細條條,又把韭菜放進碗里,放了一點兒鹽,又放點兒面粉,然后“噠噠噠”地充分攪拌,不一會兒,面糊就攪好了,我們要開始煎餅了。
只見奶奶把油倒進平底鍋里,然后將面糊倒進去,“滋滋”面糊在鍋里快速成型,“嘩”一聲只見奶奶又把面餅翻了個身,面餅又發出“滋滋”聲了。
“雞蛋餅做好嘍!”我高興地說,用筷子夾了一塊,“啊嗚,啊嗚”吃了起來,“真好吃!”我高興地說道。
這次和奶奶一起做餅真開心,希望下一次我還能和奶奶一起做雞蛋餅。
美味的雞蛋餅六年級作文 48
今晚,我想吃蛋餅。媽媽說:“好的。”
我說:“我想學做蛋餅。”母親點了點頭。然后我和媽媽一起進了廚房。媽媽指導,我來做。我按照媽媽說的,用乳白色的面粉,紅色的`西紅柿,雞蛋,美味的火腿和鹽做了一個漿糊。紅白相間的漿糊很好看,看著就想吃。然后往鍋里放點油,把漿糊放進鍋里,攤勻,不要太燙,會燙著的。過了一會兒,翻過來,兩邊都是棕色的時候,好吃的蛋餅就做好了。
雖然我很努力,但我很開心,因為我學到了另一種技能。
美味的雞蛋餅六年級作文 49
早上,我一起床,就看到媽媽在廚房里做著名的蛋餅,心想:要是我會做好吃的蛋餅就好了!然而,每次拿起鏟子,我都不知道該怎么辦。于是,我向媽媽請教。
媽媽先幫我準備材料,我開始做。我先打了一碗面粉。我媽見我打了一碗面粉,趕緊說:“打少了就得打兩碗面粉。”說著,就去打面粉了。我在面粉里加了一點水,然后打了兩個雞蛋進去,最后加了一些洋蔥。用筷子攪拌。
我小心翼翼地把它們放進鍋里,幾分鐘后,我把它們翻過來,幾分鐘后,我又把它們翻過來。終于,寶寶出來了。
蛋餅的輪廓確實凹凸不平,但至少有蛋糕的'形狀。
我立刻開始狼吞虎咽,畢竟這也是我自己的辛苦!如果你問我好吃不好吃,我一定會說這是我吃過最“好吃”的菜!
美味的雞蛋餅六年級作文 50
今天早上,我被鬧鐘的聲音從睡夢中驚醒。我立馬找了個鯉魚打挺,跳下床。于是我趕緊穿好衣服,刷牙洗臉。
我快步向餐廳走去,聽到吱吱呀呀的聲音,聞到一股清香。原來我媽在炒蛋餅。
我媽媽做的蛋餅又大又黃澄澄,上面有火腿腸,點綴著小蔥。它讓我流口水。我撿起來咬了一大口。啊!很好吃!
美味的.雞蛋餅六年級作文 51
我一直想為媽媽做點什么。很快,機會來了。
昨天,我媽媽肚子痛,因為她在外面工作了很長時間。我心痛。我想:難道我不想為媽媽做點什么嗎?上天賦予的機會,我一定要抓住這個機會,為媽媽做點什么。但是,應該怎么做呢?突然,我看到桌子上有一個圓雞蛋。我靈機一動,說;“對,就做蛋餅吧。”我來做,先拿一碗,再倒一碗雪一樣的面,再倒一勺糖,順便偷一口。然后,拿一個大雞蛋,倒進碗里。啊!依然是“雙胞胎”!然后我把一杯熱水倒進碗里,攪拌成一個黃色的湖。然后我把油倒進鍋里,當然也把攪拌好的雞蛋倒進鍋里。最后,我把攪拌好的雞蛋煎成了蛋糕。我聞了聞蛋餅,一股香味撲鼻而來,我想;媽媽看到我自己做的.蛋餅會很開心的。此外,它可以讓她暖和起來。
我把煮好的蛋餅拿給媽媽,說:“媽媽,請吃吧。”我看到媽媽慈祥的臉上掛著幸福的笑容,開心地說;“兒子長大了,懂事孝順媽媽。”我聽著,心里甜甜的,我想;以后一定要多幫媽媽做點事。
美味的雞蛋餅六年級作文 52
這個星期五下午,我們去勞動技術中心做雞蛋餅。
首先準備一碗面粉和半碗水。我用筷子在面粉的中心鉆了一個小洞,給小洞注入清水。不要倒太多,以免溢出洞外。然后用筷子在小洞里攪拌,浸濕洞周圍的面粉。水沒了的話,往洞里加水,繼續攪拌.這樣反復,洞越來越大,最后一碗面粉變成了面團。這時,準備了多加水,均勻攪拌面團,像酸奶一樣稠的時候制作煎蛋卷的主要材料。
接下來要準備配料。打一個雞蛋,切蔥和香腸。切碎的`蔥放入面團,攪拌而成的年糕聞起來很香。
按照公平的方式,應該開始品牌雞蛋戰。這個階段最重要,如果這個階段做得不好,你就盡力扔掉,別想吃好吃的煎蛋卷。
首先要轉移到中華,加入一些原因,端著鍋上下左右旋轉,讓鍋里的所有地方都沾上油。然后用小火調節,在大勺子上撒入蔥的面團,盡可能均勻地展開,轉動鍋,使面團變圓。,吃東西)這時可以在面包上撒上香腸,用手指把香腸壓在面團上。接著在面包上撒幾勺雞蛋。面團變硬,顏色變黃,就能翻轉。翻面時要小心,不要把糕打碎。煎蛋卷香氣溢出,顏色變黃時,可以把鍋端上來。
動起來!我吃得很開心你也可以試一試!
美味的雞蛋餅六年級作文 53
今天早晨,老爸老媽都不在家,可讓我睡了個大懶覺,直到九點才起床,不過,早飯還是要吃的,我為了節省時間,順手拿了2塊錢,帶了一袋鮮牛奶,就下樓了。準備買一個既可口又美味的雞蛋餅。
我走在大街上,一邊喝牛奶,一邊用目光掃視大街,看看有沒有賣雞蛋餅的。終于,我的目光停留在了一個賣雞蛋餅的攤子上。呵!生意還滿不錯的,動作也蠻快的,好,就在這兒吧!付了錢,我就開始等了,幾分鐘后,終于到我了。
首先,那位阿姨用一個小擦子吧平鍋擦了一點油,使平鍋變得光溜溜的,然后,再從一個大桶里舀了一大勺調好的面糊,澆到鍋上,再用一個小推子在平鍋上把面糊刮均勻,使它變成一個圓形的面餅,接著,打一個雞蛋,再用小推子把雞蛋敲散并融合到面餅里,再撒上一點香蔥。等一面煎的'差不多時,把面餅翻一個面,用刷子在這個面涂上辣醬,再把什么豆角、海帶、榨菜等小菜撒在上面,如果想更好吃的話,可以來一個火腿腸,不過呢,要多花一點錢啦最后,將面餅折起來,把里面的東西全包起來,這樣,一個超級美味,超級好吃的雞蛋餅就做好啦!
我望著這個香噴噴,熱乎乎的雞蛋餅,看得真是垂涎三尺,別提無比開心,再喝著牛奶,簡直是一種享受啊!
美味的雞蛋餅六年級作文 54
前幾天,看電視的時候發現有一個節目教大家怎樣做雞蛋餅,看著那誘人的樣子,當時我就饞得直流口水,恨不得自己馬上就動手做一個一飽口福。可是,爸爸和媽媽都沒有空,而且還老說我小,不讓我動灶臺上的東西,我只好把已經爬到喉嚨的饞蟲硬咽下往。今天是星期天,媽媽終于有空了,我便纏著她給我做雞蛋餅吃。媽媽見我一副饞貓樣,就答應了。
我連忙興奮地拿來了幾個雞蛋和一個洋蔥給了媽媽。接著,便學著電視主持人的樣子對媽媽說:“現在,先把洋蔥的紅色外衣剝掉。”剝掉洋蔥皮之后,我又對媽媽說:“把洋蔥立起來,橫切出厚2厘米的洋蔥圈。”隨后,我興奮地說:“最后,把洋蔥圈平放在油鍋里,把雞蛋液倒到洋蔥圈中,兩面烤熟就OK了!”媽媽也挺配合我,就這樣逐一做下來了。爸爸見了直樂,說我們的配合可以上電視了。
這時,只聽到洋蔥圈和蛋液在鍋里“吱吱”地叫著,還不時冒著泡泡。不一會兒,香氣就撲面而來。我真想雞蛋餅快點熟。只見媽媽用鍋鏟輕輕地把它翻了個身又繼續烤著。香氣越來越濃,那誘人的香味一直往我的.鼻孔里鉆,把我的饞蟲全部引出來了,現在的我可真是“口水直流三千尺”啊。
雞蛋餅終于熟了,還沒等媽媽把雞蛋餅放在碗里,我已經用早拿在手里的筷子夾起來吃了。固然燙得舌頭直吐,但那可口的香味還是讓我大飽口福了。
雞蛋餅可真好吃啊。下次,一定要說服他們,讓我自己動手做,這樣,就可以隨時吃到了。哈哈。
美味的雞蛋餅六年級作文 55
蓬頭稚子學“攤餅”,今天一大早,來不及洗漱的我六點鐘就起床,攤雞蛋餅給趕著出差的老爸吃,老爸早就滿懷期待地坐在飯桌旁。
這雖然是我第一次攤雞蛋餅,但我看過無數次媽媽攤蛋餅,早已把步驟爛熟于心。我先把蔥洗干凈,笨拙地切成蔥花備用。接著往大碗里磕了兩個雞蛋調勻,再倒入適量的面粉和玉米粉。白白的面粉和黃黃的玉米粉就像一座小小的金山和雪山聳立在神秘的橙湖中。然后該加水了,我自己攪拌得十分吃力。只一小會兒工夫,我的.手臂就酸軟了。金山雪山匯成了一片黃土地,把蔥花撒進去,就像給土地播下了綠色的希望。哦,還要放點鹽,天空下起了毛毛細雨,隨著攪拌的旋渦融入了大地。就這樣,我慢慢加水,用力攪拌,面糊終于調成了。
萬事俱備,開始點火。鍋熱了,我舀了兩大勺面糊倒入鍋中,旋轉平底鍋,面糊慢慢干涸,變成一輪黃黃的圓月。“該翻面了。”媽媽從旁指導。“好嘞,看我的!”我學媽媽徒手顛餅翻面。我雙手握餅鏟,使勁鏟起餅子往上一拋,餅飛了起來,可是并沒有轉體落下,而是劃出一道弧線,餅子的半個身子搭在鍋邊,像在喊“救命”。爸爸媽媽見狀都哈哈大笑起來。我不好意思地吐吐舌頭,趕緊伸出餅鏟把它救回來。餅的兩面由淺黃變成了金黃色,香氣彌漫整個廚房,餅子該出鍋了。
端上我的愛心早餐,老爸邊吃邊稱贊:“好吃,味道真不錯!”媽媽也連連點頭:“寶貝,長大了!”如法炮制,我又成功地做了幾張餅。為了犒勞我自己,我還給自己多加了一個蛋。
美味的雞蛋餅六年級作文 56
中午,媽媽問我:“兒子,你想吃什么呀?”
我說:“讓我想想……有了!媽媽你可以做雞蛋餅給我吃啊!”
“你要吃多少個?”
“兩個!”
“那我也吃兩個,我們要用到四個雞蛋。”
我和媽媽一起準備材料:面粉一些,一個大碗,一對筷子,兩條香腸,一根蔥,油、鹽和水各一些。
媽媽拿出大碗,往里面倒入面粉和水,攪拌一會,加入少許油和鹽,繼續攪拌,直到面粉變成糊狀才停下。
媽媽拿來一個雞蛋,“咔嗒”一聲,蛋黃和蛋清掉入碗里。她拿起筷子飛快地攪拌起來。沒一會,雞蛋就變成了黃黃的蛋液。
媽媽把香腸放在砧板上,用“菜刀魔杖”把它變成了香腸丁,蔥也難逃一劫,變成了蔥花。
媽媽洗好平底鍋,放到了煤氣灶上,開火。“滋滋滋”的聲音響起,平底鍋里的水珠蒸發掉了。媽媽先往平底鍋里倒入少許油,再倒入四分之一的面糊。沒一會,面糊鼓起了一個個氣泡,媽媽倒了一半蛋液進去,只見她左手拿一點香腸丁,右手拿一點蔥花,撒了上去。媽媽把餅翻個面,把剩下的蛋液也倒下去,過一會翻個面,翻了兩三次,一張雞蛋餅出鍋了!
很快,我們的午餐做好了!現在,讓我來完成最后一步,那就是——吃掉雞蛋餅!悄悄告訴你,我的`口水早已經“飛流直下三千尺了”,嘻嘻嘻……
看完我的作文,你會做雞蛋餅了嗎?會了的話,就快點試試吧!
美味的雞蛋餅六年級作文 57
廚房里,“刺啦”的油聲又起,我聞到那熟悉的香,是雞蛋餅,蛋香撲鼻,纏繞鼻尖,勾出一段雞蛋餅味的非凡記憶。
雞蛋液加菜,攪至金黃,放入電餅鐺,帶油慢煎,出鍋,入口,濃香繞舌,令我不禁要多吃幾口。
爸爸是愛做蛋餅的,那神奇的配方,更真是難忘。
放學回家的時候,我推門而入,飯桌上是兩只盤子,扣在一起,我走去,好奇地翻開。
“這是什么?”我看到一片紫紅色,不禁大吃一驚。
“火龍果雞蛋餅呀,快吃吧,還熱乎著呢?”爸爸脫下圍裙,走出廚房,他洗洗手,然后坐下來,坐在褐色的餐椅上,坐在我的身旁。
我猛然抬起頭:“你加鹽了?”
他好像有些失望:“哦,抱歉。”
我愧疚,連忙夾起一塊餅,塞進嘴里,說:“不過很好吃!”
爸爸對雞蛋餅非凡配方的探索并未結束,在一個晨光燦爛的早上,我睡眼朦朧醒來,爸爸忙碌在廚房,電餅鐺吱吱的.響,他像變魔術似的盛出一塊餅,放在我面前,拿到飯桌上說:“嘗嘗,一定好吃。”
我半信半疑,一口咬下去,香、甜,嫩,美妙非凡。“哇!”我驚嘆。
“蘋果雞蛋餅,我加的是糖哦。”他說著,一束暖陽穿過半掩窗簾,映在臉上,他笑得正甜。
后來,趁他下班未歸,我輕手輕腳溜進廚房,今天四月八日,我可忘不了,我小心地打蛋、切土豆,我把電餅鐺上涂一層油,土豆、蛋液鋪在鐺上,蓋上鐺蓋,只等雞蛋餅冒出濃香。
當我拿出盤,鍋鏟小心地鏟起土豆餅,廚房門被打開,爸爸,走了進來:“你在干什么?”
我端出土豆蛋餅:“爸,生日快樂!”
他笑著接過:“啊,我的生日!謝謝!”
他津津有味吃下一半,另一半,他說:“多么‘非凡’!你也嘗嘗看!”
我嘗了起來,除了這塊土豆雞蛋餅的味道意外,我的心里浮現了火龍果雞蛋餅的咸,蘋果雞蛋餅的甜,以及爸爸各種不同創作的雞蛋餅的味道,都在此凝聚,那么溫暖,是“非凡”的味道。
美味的雞蛋餅六年級作文 58
我今天要和媽媽一起做雞蛋餅,我是多么興奮,我迫不及待跑到廚房,準備和媽媽做雞蛋餅。
首先,媽媽從櫥柜里拿出了面粉和玉米粉,為什么我要放玉米粉呢?哈哈,告訴你們吧,因為玉米是粗糧,它與細糧搭配吃有利于身體健康。
媽媽讓我從冰箱里拿出了兩個雞蛋,然后敲出一個縫,把雞蛋的蛋黃和蛋白給倒進碗里。將面粉、玉米粉和雞蛋黃再加上水,使勁地攪拌。媽媽說攪拌得很均勻才行,我攪呀攪呀,我的胳膊都累了,原來做雞蛋餅不是一件輕松的事。可是,外婆說著這太稀了,媽媽就再放一點面粉和玉米粉,哇!還真便濃了點,媽媽真厲害。
媽媽拿出了平底鍋,那不是紅太狼打灰太狼的平底鍋嗎?干嘛要用這個呀?媽媽說是用這個來煎。媽媽往鍋里放了一個一元硬幣大小的油,把攪拌好的面粉倒進去了一點,媽媽用勺子把鍋里的面粉弄成圓圓的形狀,然后等了幾分鐘,用鏟子動了動鍋里面的`雞蛋餅。啊!可以動了,然后媽媽將餅翻過來,煎另外一面。漸漸的,我問道雞蛋餅的香味了,我嘗了嘗,味道不錯。然后,媽媽把住我的手教我親手煎了一張餅。那餅圓圓的,黃黃的,香香的,軟軟的,美味極了。
啊!自己動手煎的雞蛋餅真好吃,你們也想吃嗎?就來我家嘗嘗吧!
美味的雞蛋餅六年級作文 59
樊川是個千年古鎮,鎮子里的名吃也是舉不勝舉,其中的雞蛋餅可是很受我們大家歡迎呢!
雞蛋餅皮薄蛋嫩,香味撲鼻,讓人垂涎欲滴。你只要吃上一口,棒子打你都不肯松口。
雞蛋餅不僅味美,而且外形美觀。燒得金黃的薄面皮上覆著一層“萬黃絲中幾點綠”的蔥香雞蛋,再卷上一根金燦燦的.火腿腸與幾片綠油油的生菜.仔細看看與“KFC”中的雞肉卷不相上下!真有點讓人控制不住雙手,想早點捏一片品嘗品嘗。
要以為好吃就會難做,那就大錯特錯了,其實雞蛋餅做起來簡單著呢!當客人來時,只要將先前撰好的面皮刷上一些色拉油放在平底鐵鍋上,趁烤面皮的時間,打一個雞蛋在碗中,然后撒上幾朵蔥花,攪拌均勻,澆在面皮上,再給面皮翻上幾個身,等面皮呈金黃色,雞蛋熟時便可出鍋了。根據客人的喜好,可自選海帶夾心或火腿腸夾心。最后再刷上獨家醬汁,一張美味可口的雞蛋餅就完成了!喜歡吃辣的人可以讓師傅放一點獨家秘制的辣椒油,真是爽呀!怎么樣,忍不住你們的口水了吧!
吃雞蛋餅時也非常好玩。我總喜歡從雞蛋餅邊緣“開刀”,因為邊上烤得比較脆。我左咬一口,右咬一口,真是爽極了!記得有一次,我拿到雞蛋餅,聞到那誘人的香味,竟兩三口就吞了下去,結果被燙得傲傲直叫,真是“心急吃不了熱雞蛋餅”呀!
怎么樣?好吃吧!別傻愣在這里,趕緊去買呀!
雞蛋餅風味獨特,色香味俱全,充滿誘惑。
美味的雞蛋餅六年級作文 60
昨天跟媽媽學了怎樣做雞蛋餅,我今天想自己試一試,我要媽媽吃上我做的雞蛋餅。
我先打雞蛋,我輕輕地打了幾下,雞蛋卻紋絲不動。媽媽說:要用力一點。于是我用力一敲,結果雞蛋和蛋殼混在一起了,完了,這下怎么辦?媽媽說:沒事,把蛋殼挑出來就好了。接下來要加水加面粉,我學著媽媽的樣子,左手拿著過濾網,右手拿著攪拌器,左手抖動面粉,右手攪拌面粉,此時我的全身都在抖動。媽媽笑著對我說:軒寶成了一個抖動機。
最怕的`一步來了,就是打火。一打開火,就會發出噗的一聲,我就會嚇一跳。鍋燒熱后,放點油,把面糊舀到鍋里,每次媽媽都能熟練地把面糊攤均勻,像一塊薄薄的大月餅,而我的卻是奇形怪狀的。
不一會兒,飄來一陣陣香噴噴的蛋香味,面糊就凝固住了,我還看見了很小很小的泡泡,媽媽說:那是油。好神奇啊!翻餅的時間到了,我一翻,餅就彎個腰重合了,我想用手把餅放平,結果我的手被燙了。媽媽告訴我:把鍋鏟鏟到餅中間,快速一翻。我按照媽媽說的方法做,果然成功了。
一盤香噴噴的雞蛋餅做好了,我撕下來一小點餅,我嘗了嘗,哇,真香啊!我趕緊先拿了一塊給媽媽吃,媽媽說:這是我吃過最好吃的雞蛋餅。我的心里簡直是樂開了花!
美味的雞蛋餅六年級作文 61
今天,我和媽媽說:“媽媽,晚上我想自己試著做雞蛋餅給你和爸爸吃。
于是,傍晚我們回到家的時候,就開始動手制作雞蛋餅了。
首先,我們要先準備好面粉、雞蛋、火腿腸、蔥、鹽、糖、一小碗清水等材料。
接著,拿出一個大碗,在碗里放入6-7勺面粉,再打兩個雞蛋放入面粉里,將鹽、糖、以及清水倒入大碗,和大碗里的面粉雞蛋液調成糊狀。
接下來,在平底鍋里放些油,把油均勻的抺在平底鍋上,再將面糊均勻的攤在平底鍋里,攤成大大的`一個圓形,攤好面糊后,打開電磁爐,選擇煎炸功能,再用小火慢慢的煎,等到面餅成形后,再用鏟子將它翻一個面繼續煎制,這個時候,在面餅的上面放上一些蔥花和火腿腸,在它們上面抹上蛋液,再把餅翻一面后再煎一會即可。
最后,把電磁爐關掉,把煎好的雞蛋餅對折裝到盤子里。這樣香氣撲人的蛋餅就制作完成了。聞到這香噴噴的味道,我的口水都快流下來了。
煎好所有雞蛋餅,媽媽讓我把使用過的碗筷及廚具洗干凈后放回它們原來的位置,并且關掉電磁爐的電源,將臺面擦拭干凈。
通過晚上的勞動,我懂得了做什么事都需要有耐心,不能著急,將每件事做好后,要學會收拾,要把用完的東西整理好放回原位,這樣下次用的時候就能很快的找到它們。同時我也懂得了爸爸媽媽做家務時的辛苦,我在家時應該多幫爸爸媽媽做一些我力所能及的事。
我發現自己動手煎的雞蛋餅,真的特別的好吃!
美味的雞蛋餅六年級作文 62
我們這兒的風味小吃可多了,有烤羊肉串,烤雞,香菜雞蛋餅……其中香菜雞蛋餅是我的最愛。
香菜雞蛋餅味兒好,看相也很好,金黃色的雞蛋黃,鮮美的蝦片、綠色的芹菜、美味的香油,必不可少的鹽,味精、火腿腸、抹醬和辣汁醬,僅看著這些配料已經令人垂涎三尺!
香菜雞蛋餅的做法很簡單,先在平鍋上撒上一些香油,等鍋熱了之后,用勺舀一些和好的面,把面均勻分開來,當面烤成金黃色的時候,將雞蛋打碎后放入,也均勻攤開,然后再翻過來烤一烤,這時在面上放入蝦米、芹菜、鹽、味精,再將火腿腸切成塊放入,最后將雞蛋餅卷起一半,抹上辣汁醬,喜歡吃辣的小客戶可以要求多放上些,最后一步用小平鏟將還沒有卷好的香菜雞蛋餅卷成長方體,這樣,一個色、香、味俱全的`香菜雞蛋餅就好了。
吃香菜雞蛋餅的時候,我喜歡趁熱吃,因為趁熱吃可以吃出香菜雞蛋餅的“辣”一張口便咬了一大半,啃咬了幾下,便下肚子了,真是太爽口了,聽了上面的介紹,你是不是也想吃呢?來吧!我請客。
美味的雞蛋餅六年級作文 63
周六下午,突然餓了我就學著手機美食視頻做起了雞蛋餅。
第一步,攪面糊,雞蛋第一個滾了進去,切好的火腿丁和紅蘿卜丁也不甘示弱,縱身一躍,就跳入了碗中。油和面粉,也動身了。面粉一個飛撲,如同仙女散花,飄飄然地進入了碗里;油也相當厲害,婀娜多姿,如同仙女下凡的落進去。最后一位,是老選手水,他用了最難的空翻360無死角翻,一下子飛了起來,在空中畫了一道美麗的曲線,完美!裁判員長長的筷子不由自主地鼓起了掌,卷起了小型龍卷風,弄得選手們頭暈腦脹,他們生氣了!開始不聽話,到處亂飛,濺的衣服上和桌子上都是。好不容易才消停一會了,我就趁機起鍋燒油,拿了一個大勺子,取了一勺面糊,放入鍋中后快速轉鍋,可我還是被這笨重的鍋給耍了太重了,根本轉不動!鍋沒轉,人倒左搖右擺了,結果可想而知我做出來的東西又糊又厚,我嘗了一口,哇,什么鬼,竟然沒放鹽!我差點驚掉下巴了!我竟然犯了這低級錯誤!我非常失望,但我并不氣餒,我又做了第二次。
把鹽放入面糊了,火力也控制好,但最后,還是因轉不動鍋而失敗。一次又一次重新來,每次,不是轉不動鍋就是忘放油,鍋都焦透了就是沒成功。但我堅信,風雨過后,一定會見彩虹的!我不斷吸取經驗,改進方法,終于在6、7次的努力下,我成功地做出了金燦燦的',美味的雞蛋餅了!媽媽過來對我說:好樣的,我家寶貝有小廚神潛力哦!下次一定會做的比這個還要好!美味的雞蛋餅,我吃在嘴里,香在心里。
只要努力,就沒有做不好的事。
美味的雞蛋餅六年級作文 64
星期天,一個風和日麗的上午,天氣晴朗,我和奶奶在家里看電視。
快到中午了,我和奶奶想:做什么飯呢?我提議說:“奶奶,要不我們做雞蛋餅吃吧?”奶奶說:“可以啊,這次你自己做,我教給你,怎么樣?”我想了想說:“好啊!”首先,我拿出兩個雞蛋,打碎放到碗里,加一點鹽均勻攪拌。然后,我去找電餅鐺,由于電餅鐺太重了,拿不動。我叫來奶奶幫忙,我說:“奶奶,電餅鐺太沉了,幫我一個忙吧。”奶奶和藹的`說:“沒問題。”奶奶把電餅鐺拿下來放好,我打開蓋子,加一點油,就把攪碎的雞蛋倒入電餅鐺,然后把時間設置為五分鐘。接著,我就開始等待,不一會電餅鐺的設置聲音響了,熟啦。我就把雞蛋餅盛出來,吃了一口,啊!真好吃,感覺比奶奶做的好吃極了!
通過這次做雞蛋餅,我覺得奶奶很不容易,每天給我們一家人做飯。以后有時間,我就會幫助奶奶做些力所能及的事情!
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