學煎荷包蛋

發布時間:2017-06-08  編輯:admin 手機版
  一聽說老師要我們學做一道菜,我便想,最簡單的就是荷包蛋了,今晚就去做一下試試。雖然說是最簡單,但是我也不是很會,說不定會成糊雞蛋嘞。所以,我要和媽媽學一學。
  首先,媽媽讓我去拿了一個雞蛋,我精挑細選,挑了一個很干凈,很圓的,以為長得怪好看,煎出來也會很好吃,然后嘞,又拿著勺子去廚房舀出一勺油,我慢慢的掂量著,又怕多,又怕少的,廚師叔叔告訴我了煎荷包蛋需要的油量,我才放心的舀了一勺出來,放在鍋里。剛一倒入鍋,就聽見“噼里啪啦”的聲音,我心跳的很快,也不敢把打好的雞蛋放到“鞭炮區域”里。媽媽說:“你要是不倒進去,油都干了。”我一聽,不顧三七二十一,把我那心急之下砸的稀巴爛的雞蛋連殼一起扔了進去,一看滿鍋的雞蛋殼,我嚇了一跳,這是我做的嗎?腫么那么爛?我愣住了,拿起筷子就往外撿雞蛋殼,終于撿好了,那雞蛋就像藕片一樣,滿是洞,我不知所措,愣在那里,看著荷包蛋周邊的泡泡,不停地鼓起,不停地炸掉,感覺很搞笑,就一直在那里看,結果忘了翻過來,等我想起來的時候,荷包蛋就已經由嫩嫩的白色,變成焦黑的黑色了——荷包蛋已經糊了。
  雖然糊了,也忘了放鹽,確實很失敗,但是,我有了煎荷包蛋的經驗嘞,下次努力吧。嘻嘻,我已經改變主意了哦,不想做荷包蛋了,暫時保密吧。盡請期待。


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