中國是一個具有悠久的飲食文化歷史的古國,有許多美食,而我就對小籠包非常喜歡,百吃不厭。
暑假的一天,媽媽對我說:“豆豆,咱們?nèi)ピ@吃小籠包吧!”“好呀!好呀!”我聽了開心得一蹦三尺高。要知道,小籠包可是我的最愛!
我們很快來到了豫園門口,一下車,我和媽媽就迫不及待地走向小吃店。離店還有點(diǎn)距離,我就聞到了一股濃濃的香味,饞得我垂涎欲滴,狠不得馬上沖到小店門口就開吃。可是,此時的小店門口已被圍得水泄不通,就等候區(qū)也人山人海。我有些擔(dān)憂心想:這要等到什么時候呀?
不過,很快就輪到我們了,我又變得活蹦亂跳了。沒過多久,小籠包就出爐了,服務(wù)員端上了桌后,一掀蓋,一股熱氣冒了出來。只見,一個個白白的小籠包像一位位乖巧的小朋友,靜靜地坐在那兒,它們仿佛在對我說:“快來品嘗我們吧!”我心想:這小籠的味道一定十分鮮美。
早已垂涎三尺的我迫不及待地拿起筷子,夾了一個小籠放在盤子上。由于吃過很多次,我很熟練地在小籠一角咬下一點(diǎn)皮,頓時,湯水全部涌了出來。我馬上把嘴接上去,。∵@湯汁咸中帶點(diǎn)肉香,是多么的鮮美!湯水全部喝完了,我開始吃餡了。我先用筷子把皮扒開,再夾出鮮肉餡兒,張開嘴,“啊”餡兒已被我吃進(jìn)嘴里。這肉果然肥而不膩,富有彈性,最后我就開始吃那軟軟的皮。由于肉汁浸潤過,皮也十分鮮滑。這小籠包真是人間美味呀,我完全陶醉于其中。
回家的路上,我一邊回味小籠的味道,一邊想:小籠真不愧是一道美食,哪一天有機(jī)會真想自己去。嘗試做一下,給大家也嘗嘗這美味。
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