我覺得自己長大了,想學一些家務。
我想來想去,決定做雞蛋炒柿子。我把這個想法告訴了媽媽,沒想到媽媽欣然同意了,我非常高幸!
總算盼到做飯的時候了。我來到廚房,從冰箱里拿了兩個西紅柿、三個雞蛋,準備開炒了。我先把柿子洗干凈,再切成小塊,放在一邊,然后開始磕雞蛋。我拿起第一個雞蛋,輕輕一磕沒有磕開。我又多用了一點力氣再一磕,還是沒有磕開。我用力一磕,雞蛋終于破了一個口。我順著口用手一掰,蛋清弄了我一手。
媽媽告訴我:“磕開的口朝下就不會弄到手上了。”我聽了媽媽的話,拿起第二個雞蛋,按照媽媽的話去做,果然磕好了。就這樣我繼續磕開第三個雞蛋,用筷子把三個雞蛋攪拌均勻。
媽媽把炒鍋放在爐灶上,往鍋里倒了一些油。一會兒油冒煙了,我把雞蛋倒進了鍋里,炒成了一塊一塊的,盛到盤子里。然后我再把柿子倒進鍋里炒,還放了一些鹽,等柿子熟了之后,我把雞蛋倒進鍋里再炒幾下,雞蛋柿子炒均勻后,我把它們盛到盤子里,端上了飯桌。
媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿,夸我的手藝很不錯。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋,吹了吹,放進嘴里。嗯,真好吃啊!
畢竟這是我第一次動手炒菜,所以我覺得這頓飯格外的香!
學炒菜作文600字
今天星期六,我完成作業后,心想;上課時劉老師說:“你們現在讀三年級,應該學會一些家務事,為以后上四年級打好德育基地學習做好基礎,還說;獨立生活三天兩夜,什么都要自己干……”我想了一會兒,就進去廚房問奶奶:“奶奶,我可以跟著您學炒菜嗎?”奶奶說:“可以、你應該先學會炒青菜。”奶奶炒了一會兒給我看后,說:“應該等鍋燒紅了,放點油、才把青菜放進去。”我看了一會兒,覺得炒菜很簡單,就以為自己會了,就說:“奶奶,明天由我來炒一次青菜吧。”奶奶答應了。晚上,奶奶帶我去姑媽家,我興高采烈地向表妹講述了這件事。后來,我和表妹商量好了:她學煮飯,我學炒菜。
第二天中午,我開始炒青菜了,先放油,然后把蒜頭倒進去,再把青菜放進去,最后放鹽,再翻炒幾下,一盤青菜就做成了。開飯了,我第一次嘗了我自己炒的菜,哇!咸得不得了,原來,我炒菜時放的鹽太多了,弟弟看我這樣,都不敢吃青菜了。晚上,奶奶叫我再做一次,我做了,可這一次我掌握了主法,奶奶說:“你炒的菜很好吃。”大家聽了后,就爭先恐后地嘗了我做的菜,大家都很滿意。
經過這次學炒菜,我懂得了一個道理:做什么事都要認真對待,不要馬馬虎虎,只要你認真做,什么事都能做到做好。
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說到我炒的菜,可要叫人笑掉大牙了,我呀!炒菜的方法可是天下獨一無二的呢!
那天,我吵著叫媽媽教我怎樣炒菜,媽媽說:“你先看我炒一次,接下來你再炒。”我一口答應了。媽媽先往鍋里到了點油,油開了以后,媽媽又把菜放進去,放了點鹽,把菜翻了幾遍,這樣,香噴噴的菜就做好了。媽媽說:“你要注意,放菜的時候不要靠得太近,不然會被濺起的油燙到。”“知道了。”我點頭答道。
輪到我出馬了,我照著媽媽的樣子,先放了點油,油開了,我把菜到進鍋里,“啊!”我叫道。媽媽走進廚房,對我說:“怎么了?”我說:“沒事。”其實啊,我放菜的時候靠得太近了,結果被燙到了,我抱怨了一會兒,當我想通了,正準備繼續炒時,沒想到菜居然焦了,原來,我火開得太大了,把水分都吸干了。我翻了幾遍,一股股焦味開始往外冒了,我有放了點鹽,還是沒有效果,于是,我隨隨便便地把菜到進盤子,走到大廳,對媽媽說:“快看啊!我炒的菜還行吧!”媽媽看了看,對我說:“樣子嘛!還算湊合,可是,怎么有點焦味?”“沒有啦!是你聞錯了。”然后,我叫媽媽嘗了一口,媽媽說:“這菜焦了,還很咸。”我摸摸腦門,不好意思地笑了,心想:真是看花容易繡花難。
聽了我的炒菜過程,相信你一定能想象到那個畫面吧!你說,我炒的菜是不是天下獨。
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