留點余味在心頭

發布時間:2017-06-21  編輯:admin 手機版
太陽已經滑到對面山坡的腳下了,我還無精打采地坐在桂花樹下,靜靜地看著,看著桂花隨風飄蕩下起的“桂花雨”,我忍不住伸出一只手,靜靜地承接著桂花,心想:這桂花一定是嫦娥從天上灑下的珍寶,收回手臂,放在鼻間嗅了嗅,一股沁人心脾的香味傳入心中,我閉上眼睛,任由眼淚流淌在我的臉頰,那余味一直在我的心中縈繞徘徊,久久不能離去。
還記得每年秋天我和爸媽都會回鄉下看外婆,那是我們每年唯一一次回去,每次回去外婆都會做我愛吃的桂花糕。我每次一到家,就會飛奔到外婆的身邊,拉著她讓她為我收集桂花,做桂花糕。
在我的糾纏下,外婆和我來到桂花樹下,外婆站在桂花下的椅子上用棒子輕輕敲打著桂花樹的枝葉,而我就連忙在下面拿著個竹筐收集著,收集到足夠多后,外婆把桂花洗凈,然后在太陽底下曬干。每次我對這一道工序多很不耐煩,每次曬桂花時,我不停地翻著桂花,還沒完全干時,我就催促外婆說:“好了,好了,可以了!”外婆每次都笑著對我說:“小饞蟲,你就再等一會兒,沒完全曬干的桂花做桂花糕不好吃。”于是每次我都無可奈何,只能在那里干等。
桂花曬干后,外婆用曬干的桂花和著面粉,輕輕地揉著,每一次的揉面都把握得十分精準。最后,外婆把桂花糕放在蒸籠上蒸煮。過了沒多久就飄來桂花的陣陣悠香。每到這時,我都會跑到外婆跟前,急切地問:“好了嗎?好了嗎?”外婆這時就會板著個臉,但語氣里絲毫沒有責備的意思,說:“就知道吃,還沒發酵呢,還要等一段時間呢。”在等待之時,我總會在廚房內轉來轉去,像一只熱鍋上的螞蟻。
終于桂花糕出爐了,我迫不及待地拿起桂花糕,誰知燙得我立馬扔掉。外婆看到這情景,眼神里充滿了慈愛,說:“老是毛手毛腳的,不用這么急,等它涼一會兒再吃。”等到涼一些的時候,我立馬就狼吞虎咽地吃下去,外婆這時會給我一杯水,說:“吃慢點,沒人跟你搶,別噎著了!”
我抬起頭,問外婆:“你不吃一點嗎?”外婆每次都會說:“外婆不喜歡吃桂花糕,你吃吧。”說完時,臉上帶著慈愛的笑容,蒼老的臉上嵌著兩個深深的酒窩,其實每次我都知道外婆不是不愛吃,而是為了讓我吃。吃完后,我任由桂花的余味在我的齒間漫延,久久不能離去......
如今,外婆已經去世了,我再也吃不到外婆做得那么好吃的桂花糕了,但那余味一直留在我的心頭,久久不能離去......因為那余味里夾雜著外婆的氣息,又夾雜著外婆對我濃濃的愛意。我抬起手掌,把桂花放在一個小袋子里,就起身離開了,身邊傳來桂花糕的余味,久久地徘徊在我的心頭,不曾離去......
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