你們一定見過許許多多的比賽吧。可是,我想你們一定沒有看過祖宗三代的廚藝比賽吧,今天我就讓你們來開開眼界吧!
那是暑假里的一個星期天,我不想寫作業又非常無聊。看見正在看電視的奶奶,看手機新聞的爸爸,在為我們拖地板的媽媽,還有正在畫怪獸的弟弟。想起前幾天我從伯母那剛學會了幾道拿手菜,我眼前一亮,一個主意涌上心頭。我跑到奶奶和媽媽面前,對她們說:“我們今天來一場廚藝比賽,怎么樣?”媽媽聽后哈哈大笑,說:“你要與我和你奶奶比廚藝?就憑你,剛學會做一兩道菜的小家伙,哈哈哈,真是笑死人了。好!我與你比,你就等著被我打趴下吧!”而奶奶更樂啦,非常高興地答應了。我心想:到時候,一定讓你們嘗嘗我的厲害!我對著全家大聲說:“我們家的廚藝大賽正式開始,爸爸和弟弟當評委,我和媽媽、奶奶每個選手用兩道菜來參賽。”
規矩一說完,各位選手都忙著做準備。不一會兒,比賽正式開始啦!第一位上場的當然是最得意的媽媽。其實我想也不用想,媽媽做的肯定是一葷一素。果然不出所料,媽媽做的是青椒炒肉和青菜湯。媽媽開始做了,她先用水把青椒洗干凈,放在一邊。然后跑向冰箱,拿出冰豬肉,放在水里,讓它慢慢解凍。再把豬肉切成碎肉。一切準備就緒,媽媽打開煤氣,放上鍋子開炒啦!媽媽熟練地放了一點油,再放入姜、蔥和青椒進行爆炒。一股香味撲鼻而來,媽媽連忙倒入碎肉和許多佐料,連續地翻炒,直到肉熟,第一道菜就出鍋了。媽媽的第二道可就更簡單啦:把豬肉跺成肉末,拿出青菜葉子洗衣干凈,再切一點姜和蔥變OK啦。打開煤氣等鍋子紅了后就放油,看鍋子有點冒煙后就一大勺子水。等水燒開后就把碎肉和青葉子放下去,過了一會兒,就可以放鹽、蔥和醬油啦。大功告成,媽媽把自己的菜高興地端上了桌子。
接下來上場的就是我啦。我做的是絲瓜荷包蛋湯和涼拌黃瓜。我開始做了,我先把絲瓜切成條形,放在一邊,我又打了三個雞蛋,攪拌在一起,放在油里炸黃,然后裝出來放好備用。開始炒啦,我麻利地倒上油,先把碎肉炒香,然后把絲瓜和雞蛋一起放進去合炒一分鐘。最后,我加了稍許水把菜一起煮。當聞到香味時,再加上一些佐料就可以啦!涼拌黃瓜對于我來說是小菜一碟,我只用了五分鐘就OK。
最后上場的是奶奶,奶奶真不愧是名老將!只見她系上圍裙,一條鮮活的魚兒早就被她修理得漂亮極了,一看就知道奶奶做的是清蒸魚。奶奶第二道菜是清炒豆子,她一邊蒸魚一邊炒豆子。小小的豆子在奶奶的鍋子里跳著歡快的舞,還沒看夠,一盤綠油油的青豆就上桌啦!沒過幾分鐘,一陣陣魚香味在廚房里回蕩,惹得我們紛紛叫奶奶快點把魚端上來。看到我們那饞嘴樣,奶奶高興地笑了。
到了最激動人心的一刻啦!我、媽媽和奶奶都站在桌子前,欣賞著自己的佳作。爸爸和弟弟則拿著筷子慢慢地品嘗著,最后由爸爸宣布比賽結果:第一名:奶奶;第二名,劉瑋琦;第三名:我的媽媽。雖然我沒有得到第一名,但卻非常高興。因為通過這次比賽,讓我我感受到了家庭的溫馨,我愛我家!
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