淮南豆腐-二年級作文
談起淮南豆腐,朋友們一定都不陌生。但大家知道它的特點嗎?今天我就為各位講一講吧。
話說公元前164年,淮南王劉安和他的幾位朋友一直想煉出一種長生不老藥。一次煉丹過程中,他們碰巧將石膏碰到了豆汁,結果煉丹不成,反而發明了遠近聞名的'淮南豆腐。劉安也稱了家喻戶曉的”豆腐王“。
豆腐的營養價值很高,富含鐵、鎂、鉀、鈣等具有極高營養價值的微量元素。淮南當地居民特別喜歡吃豆制品,會很多烹飪方法,據說還有專門的淮南豆腐宴呢。
在淮南,我見過一次街邊的豆腐店。那天清早,我發現不遠處的豆腐店里縷縷青煙,看來豆腐店正在做早餐歡迎第一批顧客了。心里好奇,我不由自主地走了過去,眼前是這樣一副場景:一個個水汪汪的豆腐整整齊齊地排成第一方陣。”哈哈,難道他們要舉行閱兵儀式嗎?“這樣想著,我發現這第一方陣齊步走,”呲溜溜“滑到油鍋里,經過一陣歡呼雀躍,方陣隊伍來到了飯桌上。
一股股豆香味鉆進我身上每一個細胞、每一根神經里,我仿佛被豆腐大神掌控了似的,完完全全陶醉了。我看著一個個金黃金黃的豆腐塊,口水直嘀嗒。媽媽站在一旁,也興致勃勃地看著這豆腐塊,“老板,來兩碟豆腐塊。”油炸焦脆的外皮,滑溜水嫩的豆腐,蘸上蒜泥汁,妙不可言啊。路邊的小小豆腐店就這么有特色了,那鼎鼎大名的豆腐宴呢,豈不是......?
營養價值高、烹飪方法多、口味觀感佳,淮南豆腐名不虛傳。
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