南京有許多美味的小吃，如臭豆腐、香腸、黑牛肉等許多好吃的。而其中最令我難以忘懷的還是胡辣湯。
今天下著蒙蒙的小雨，我和媽媽去逛街購物，晚上由于外面下著雨，爸爸開車來接我們也要一段時間，我就和媽媽來到一家小吃店喝碗胡辣湯。
我和媽媽來到店里，坐下來安頓好后，對老板說：“老板來兩碗胡辣湯。”老板聽了后，微笑的端來了兩碗胡辣湯。
濃香的胡辣湯，入口有一種綿綿的面湯的感覺，慢慢咽下便有一種香辣味，嚼嚼海帶和面筋越嚼越有味，咬一口，浸在面筋中的湯汁流出來了，咬兩口，感覺面筋十分有味道，咬三口，面筋變成一塊塊，在一起咽下，“哎呀，我的媽呀！好吃極了。”吃完后，真是口有余香啊！令我回味無窮。
在這樣的環境下，喝一碗胡辣湯是最愜意不過的。
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