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包粽子初二作文800字(精選52篇)
在平平淡淡的日常中,大家都寫過作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢?下面是小編整理的包粽子初二作文800字,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包粽子初二作文800字 1
做什么事情都有第一次,它們像散落在沙灘的貝殼,每個貝殼,都有獨特的光芒。
端午節前一天的下午,媽媽說,她要教我包粽子,我高興壞了,剛放學,就迫不及待地跑回家,放下書包就朝廚房奔過去。媽媽說要先把手洗干凈,我迅速洗完了手,我們就開始包粽子了。
媽媽先用粽葉,折成一個類似漏斗的三角形,又放入事先泡好的糯米。媽媽說,不能多也不能少,在漏斗的中心放置一顆棗和兩粒花生。媽媽說著,用剩余的粽葉把漏斗的口給遮蓋住,再把包好的三角形用繩線捆起來,最后打一個結,一個粽子就包好了。我看了看媽媽說:“這么簡單,我學會了,媽媽我可以包了嗎?”媽媽說:“可以呀,你先包吧,媽媽先去打掃衛生。”
我拿起粽葉,學著媽媽的樣子,把它折成類似漏斗的三角形,又放入一大把糯米,放入一顆棗兩;ㄉ,用剩下的粽葉把漏斗的口遮住。可是,無論我怎么折都擋不住空隙,糯米總是露出來,這怎么包呀?媽媽為什么還沒有過來呀?我一著急,用力有些大,把粽葉也扯爛了。我生氣了,把粽葉撕碎,扔在地上。大叫道:“我討厭包粽子,媽媽,我不包了!”媽媽聽到我的叫聲,連忙趕過來說:“怎么回事兒?”我眼里噙著淚,委屈地說:“我不包粽子了,太難了!眿寢屨f:“你再包一個,讓我看看問題出在哪里?”我按照剛才的方法包了一遍,還是包不成。媽媽說:“我知道你哪里錯了。我講的時候你肯定沒有認真聽,糯米放的太滿了,再加上紅棗花生,都把粽葉給撐破了!眿寢屨f著又給我演示一遍。我抬起頭說:“是嗎?我看看,我再試試。”媽媽說:“你要想做好一件事兒,首先得認真學習,然后再動手做。遇到困難不要后退,不要放棄,要總結經驗,不斷嘗試,不斷練習,戰勝困難。相信你一定可以成功的”
我按照媽媽說的',又重新做了一遍,果然包好了。雖然,這個粽子又小又瘦不成樣子,但那總是我包出來的第一個完整的粽子。后來我越包越好,甚至有幾個包的和媽媽包的一模一樣。
包粽子初二作文800字 2
端午節快來了,我和外婆在家里包起了粽子。
先得做包粽子的準備。我們先去采粽葉,到了草坪旁邊的河邊,看到了一片綠油油的蘆葉。微風吹來,一片片蘆葉輕輕搖曳。外婆指著一片大蘆葉對我說,樂樂,摘蘆葉要摘那種寬寬的、長長的,這樣的葉子包出來的粽子才能大。”外婆又指了指旁邊的小棕葉說,不要睬這種小的粽葉,也不要踩那種被蟲子咬了的粽葉,這樣的粽葉包出來的粽子既小又容易破!蔽尹c了點頭,仔細觀察粽葉,專揀大的采,采了一片又一片,湊近聞一聞,還有粽葉的清香呢!
聽外婆說,包粽子最講究的就是里面的糯米和配料。我們先將糯米洗凈,又把粽葉放在水里煮,剪去棕葉的根,浸泡在涼水中。最激動人心的包粽子開始了。外婆是包粽子的好手,她從容地拿起了四張粽葉,把粽葉從高往低排列在手心,然后外婆用右手拎住棕葉的一角往里一繞,一個倒圓錐形就出現了。外婆用勺子舀起了一大勺糯米,倒進了圓錐形里,用手指壓了壓,又夾起腌漬過的.兩塊五花肉鋪在糯米上。我想,一個粽子是不是就快包好了?誰知外婆又舀了一勺米放在肉上。我問外婆為什么要讓肉在糯米中間,外婆笑著說:“肉在中間,可以讓肉香在糯米中彌漫開來,粽子才好吃。”哦,原來是這樣。
到了我一試身手的時候了。我先拿起一片粽葉,照著外婆的樣子,順勢一繞,出現了一個三角形,放米,放肉,雖步驟跟外婆一樣,但效果卻不盡人意,包了幾遍都沒成功。外婆對我說:“樂樂,我來給你示范一下,你跟著我學!苯又馄抛鲆粋動作,我就做一個動作:外婆用手繞,我就用手繞;外婆放米,我就放米;外婆放肉,我就放肉;外婆折角,我就折角;外婆捆線,我就捆線。我看著手中的粽子跟外婆的比了一比,發現我包的粽子只有三個角,外婆包的粽子卻有四個角。外婆拿過了我的粽子,看了看,臉上的笑容更燦爛了說:“樂樂,你第一次包就包得這么好,下次一定會超過我的。你再包一個試試!蔽矣帜闷鹨黄杖~,按照剛才的步驟,又包了一個小粽子。這一次,我很順利地包好了一個粽子。
最后外婆包了很多大粽子,而我卻包了很多小粽子。粽子煮熟之后,我迫不及待地嘗了一個小粽子,味道還真不錯。糯米的香軟和五花肉的肉香,讓我滿嘴留香。
包粽子初二作文800字 3
“嗯~真香!”煮粽子的香氣又飄進我的鼻子里了!每年的農歷五月初五前后,艾葉的清香,粽子的濃香,都會讓我忍不住流口水。
往年過端午節,我家都是到超市買粽子,回家直接煮著吃。今年我感覺節日氣氛更濃,因為端午節包粽子這個重要的環節,是我們一家子共同完成的,想想就非常有意思。
生活如一首奏不完的樂曲。過節是一首美妙的歌,當然也不能缺少伴奏,伴隨著喜慶的音樂,我們便開始包粽子。首先,先把本次環節的材料準備就緒:盆子、細線,濃綠欲滴的粽葉、白里通紅的花生、甜甜蜜蜜的大棗、濃香正宗的八寶,還有咸而不膩的臘腸,當然還有雪白的'糯米。把這些分別倒在盆子里,放在桌面上擺放整齊就OK了!
音樂漸漸進入高潮,正式開始包粽子,我就要大展身手了!先拿一片墨綠色的粽葉,展開,把粗的那頭往斜前方一折。再把另一頭在旁邊繞半圈,形成一個綠色的“漏斗”,要注意下方不能有縫隙。之后在“漏斗”里放入自己喜歡的餡,再用小勺子把餡填平。把正上方余下的粽葉往下一折,沿折下去的方向把粽子包緊,一個美味的粽子就新鮮出爐了!
一開始我覺得挺容易,沒有什么難度,可是沒想到我遇到了困難——漏餡、破粽葉。唉!又漏餡了!我便開始抱怨。原來,是我在纏粽繩時沒纏緊。這些粽子不是這里破個洞,就是那兒漏點米。還有幾撮糯米落在地上,有的米粒滾到盆子后。再說,自從給糯米們“泡完澡”后,它們身上滑溜溜的,十分難撿。哎,加油撿吧!粒粒皆辛苦,就算是給我自己減肥了!
在足足兩個小時的時間里,我只包了幾個粽子,但我已經心滿意足了。因為我給自己定制了一個小目標:只要包緊就行。所以,我包的粽子奇形異狀、千姿百態:有的像一個墨綠色的硬袋子,有的像一個個長有苔蘚的石頭,還有的像一個個綠色的立體的愛心……可奇怪了!
傍晚,我也有點餓意了。看著那一個個裹在綠毯子里的“寶貝”,好肥美哦!之后,我就把它們下了鍋。打開火,它們泡在鍋中水里,開始竊竊私語,慢慢的越聊越歡,越聊越歡,隔著鍋蓋我都能聽見。煮粽子的香氣飄開來,我聽到了自己“咕咚咕咚”咽口水的聲音……
包粽子初二作文800字 4
每年春節奶奶總會準備很多美食招待客人,比如餃子,年糕,春卷等等。我最愛吃的粽子肯定也是少不了的,以前奶奶總在我回老家之前就已經包好了。今年春節對我來說和往年不一樣,因為我不僅學會了包粽子,而且還知道和之前學的包餃子、春卷比起來,包粽子是最講究技巧的。
一進廚房,我就見到桌上擺著一大盤有肥有瘦的豬肉和放好醬油的糯米、一捆細長的粽繩、以及一堆大小不一的粽葉。
由于是第一次包粽子,心里無比激動,在奶奶教的過程中,我在廚房里蹦來蹦去,根本沒有仔細看。奶奶教完后,問我要不要再重包一遍。我實在太想快點自己動手包,想都沒想就說:“不用了,我已經會了”。說著,拿起粽葉胸有成竹地折起來,放進米和四塊肉,可是粽葉沒折好,米不停地漏,繩子還沒綁,米撒了一桌子。我的心情一下子跌到谷底。奶奶想來幫我,我卻不耐煩地打斷她:“我自己來!”她只好訕訕地在旁邊看著。第二次,我小心翼翼地做完前面每一步,粽葉折得還行,米和肉放的差不多?山夢兆訒r,我卻忘了怎么綁。我想問奶奶,但想起剛才的態度又不好意思開口。沒辦法,只能裝樣子包下去。我十根手指頭全用上,連牙齒都出動了,才勉強綁好了繩子,但是米還是漏光了。
我只好再向奶奶請教,她耐心地把整個過程重復了一遍。只見她拿起一大一小兩張粽葉,半疊放在一起,再抓住小粽葉的.一頭從三分之一處一折,做成了一個三角形容器。接著她舀了半勺糯米,放了兩塊肉,再撒點米蓋住。最后她將大粽葉余下的部分往上一折,蓋住米和下面的粽葉,然后嫻熟地用粽繩把粽子綁得結結實實,一個既美觀又牢固的大肉粽就包好了!這次我非常仔細地看,也不再驕傲得像只了不起的大公雞。最終在奶奶手把手的指導下,掌握了技巧,成功地包出了第一個像樣的粽子。我長舒了一口氣,像完成了一項大工程,奶奶臉上也露出了笑容。我一鼓作氣又包了好幾個。
看著這些大肉粽,雖然樣子很一般,但想著來拜年的親戚能美滋滋地吃著我包的粽子,我心里十分滿足。這次包粽子讓我感受到了濃厚的年味,希望明年還能學習制作新的美食。
包粽子初二作文800字 5
粽子是衢州人過春節必不可少的傳統美食。進入臘月,年味漸濃,家家戶戶的衢州人都要包粽子。這不,將衢州作為第二個故鄉的爸爸媽媽,今天也要大露一手——包粽子。
說干就干,媽媽準備好原料:粽葉、糯米、紅豆、腌制的排骨、蛋黃、紅棗、線軸……食材真豐富!看著媽媽嫻熟地拿起盆中事先洗好并晾曬干的`兩片粽葉,折成一個小“漏斗”,放入粽葉、腌制的排骨,雙手把一片粽葉合攏,折疊起來,封住小“漏斗”口子,線繩裹住粽身,扎緊,一個粽子就包好了!
看似如此簡單的動作,輪到我時,完全沒那么簡單。首先,挑粽葉就是個麻煩事兒,不是有些粽葉破了,就是太短了或小了點兒。最后,我好不容易挑選了兩片大小合適的粽葉開始包。我開始挑戰折小“漏斗”,一會卷一會搓,好不容易有點模樣了?墒,粽葉好像在和我玩游戲,“啪嗒”一聲居然散架了,我氣得直跺腳,我不相信折服不了它。在一旁的媽媽笑著對我說:“握粽葉的手不能松,手呈一個漏斗狀才可以!蔽衣犃藡寢尩脑,一邊看著她手中的動作,一邊自己有模有樣地模仿著。折了散,散了折,一會兒,小“漏斗”終于可以見人了。接下來就是放糯米,我一手小心地緊握著粽葉“漏斗”,另一只手把糯米放入“漏斗”筒中。誰知,我好心讓它住進云,它卻不喜歡這個“新家”,偏要從小孔里漏出去。我忙用粽葉堵住小孔,誰知這邊堵住了,那邊又漏了。我手忙腳亂,急了一身汗。在媽媽幫助下,唉!糯米總算被制服了。最后我用粽葉蓋住“漏斗”口,沿著三角形的粽身滾,用線繩扎好。一個小粽子總算包好了。古人云:“功到自然成耳!卑雮小時后,一籃粽子就包好了。
可是咋一看,有的像花瓶,有的像頂巫師帽;有的很迷你,有的卻很龐大……
媽媽把它們全部送進高壓鍋蒸熟,粽子蒸好后,媽媽拿了一個遞給我。我拆掉線繩,糯米散發著熱乎乎的濃香。我咬了一口,似乎這一年中的酸、甜、苦、辣都蘊含在里面,一下子滑入口腔。雖然它不像賣的粽子,有著尖尖的三角,但卻包含了新年里家人團圓濃濃的愛!
包粽子初二作文800字 6
老師經常說我們今天所處的時代,是一個偉大變革的時代,是一個日新月異的時代。在我們日常生活當中,都需要在創新中生存, 在創新中發展。這不我們年年過端午節吃粽子的習俗在我的腦袋風暴中使我受益匪淺。
每逢端午節,媽媽總要給我包粽子。粽子的形狀很特別——既不是方的,也不是圓的。你知道它包含幾個頂角,幾條棱幾個平面幾個三角形嗎?而且餡料也是萬變不離其中。通常是要墨綠色的蘆葉包裹著糯米和紅的棗子花生肉之類。煮熟后剝開蘆葉,只見乳白色的米團里嵌著幾顆紅深紅油亮的瑪瑙似的東西,很好看。粽子的味道美極了,蘆葉散發著它特有的清香,咬一口粽子,甜而不膩。它既是消除的開胃美食,又是營養豐富的`滋補佳品,所以大人小孩都很喜歡吃粽子。
每次吃粽子時,我總會想,粽子為何總是一成不變,為什么不根據不同人的需求去做呢?可以在粽子里面加入對他們身體有益適合的配料呢?形狀是不是可以多種多樣?各種想法從我頭腦里蹦出來,在好奇心的驅使下,去年端午節我決定自己動手試試看。
我先做薄荷味的粽子,首先采集來幾片薄荷葉,洗凈后搗碎成末。第二,把洗凈的蘆葉大致弄個圓錐形后就把事前準備好的餡鉆進去,再把薄荷末放進去,最后用繩子捆好了就放進鍋內蒸。
過了一會兒,薄荷味的粽子出鍋了,揭開鍋蓋,一陣清香撲面而來,剝開蘆葉,輕輕咬了一口,這味道甜而不膩,摻夾著薄荷涼涼的味道。這種口味的粽子,我建議喉嚨不好,痰多經常咳嗽的人多吃,他們吃完都說比吃藥效果還好,又解了嘴饞。每個人都是贊不絕口啊!
于是我又把粽子的形狀改為圓柱形、正方形、橢圓形......看著這些形態各異的粽子,聽到他們發自內心的一聲聲贊揚聲。于是我信心百倍,又設計了糖尿病人吃的南瓜種子,適合老人吃的降壓粽子,小朋友吃的增高粽子……
端午節前,我特地推出了我的“創新粽子“,送親戚送朋友,還有賣給有需要的人。看著絡繹不絕來前來購買的人和親朋好友贊許的目光心里美滋滋的。我想,我們要像老師說的那樣不能總是墨守成規,要學會改變,學會創新!真是,創新改變生活創新,創新改變世界!
包粽子初二作文800字 7
端午節放假了,又到了吃粽子的時候了。本來想去超市里買些粽子回來,忽然想到妹妹說過的一句話:“每年的端午節節、元宵節都是自己在家里做些粽子,湯圓來吃。”何不自己也來做些粽子來吃呢?
可是怎么做呢?沒有人來教。“網上”辦法有了,我從網上在“百度”中搜索“粽子的做法”,然后打開相關的視頻,先看了好幾個人做粽子的方法,然后開始準備做粽子。
首先我先去菜市場買了一些包粽子的真空包裝的竹葉,顏色是深綠色,然后又買了些江米,已經中午了,可是竹葉買回來了,到底怎么做呢?不知道。于是又開始從網上搜索,當看到網上寫的真空包裝的竹葉深綠色的'不太好時,又跑到菜市場把竹葉換成了干的竹葉,干竹葉怎么包呢?接著從網上查,先把竹葉泡在水里從第一天下午4點一直到第二天,在一個小盆里放了兩碗江米,用水泡上,再在碗里分別泡上一些綠豆、紅豆、花生。第二天(端午節)早上6點開始在鍋里煮竹葉,大概在水開后煮了5分鐘,然后撈出來,一片一片地清冼了一遍,我找了一些白洋線,這時,江米,綠豆、紅豆、花生都已經泡好了,然后開始包粽子?纯淳W上視頻上別人包的那么順利,我也想一會兒都包完了,誰知是看著容易做起來難。先拿了一片竹葉,把寬的一頭握成了一個漏斗型,然后拿小勺舀了一勺米,放在底部,然后又舀了一些綠豆、紅豆、花生放在上面,最后又舀了許多米把“漏斗”填平,把竹葉折過來,圍著“漏斗”的形狀開始纏,最后開始用線圍著“漏斗”的形狀纏了一圈,系上了一個活結,這樣子一個粽子就包成了,我把它放在了一個盆里,接著開始包第二個粽子,一直包了2個半小時,才包了24個粽子,現在只剩下最后一步:煮粽子。我把包的粽子放在了鍋里,添了超過粽子的水,開火煮,水燒開后,小火煮了30分鐘,把粽子撈了出來,以及是上午10點多了。端午節中午帶回了老家,讓孩子的爺爺、奶奶吃,他們說“還行”。看著自己兩天來的勞動成果,心里開心極了。
通過這件事,我知道了:想著容易做時難,平時看著簡單的東西,只有自己嘗試了才知道。也只有自己勞動所得才很開心。朋友,如果有空,你也試試?
包粽子初二作文800字 8
星期五,我們班舉行了一場包粽子大賽。
下午,我們興致勃勃地走進了學校。剛進校門,我才想起來:哎呀!東西忘拿了!算了,如今拿曾經晚了!我無精打采地進了教室。
下午第二節課,我們整裝待發地進入“競賽現場”。我心里像揣了只小兔子似的砰砰直跳,想:這下完了,假如教師發現了,那……我幾乎不敢想象前面的慘狀。(早上帶的是本人在家里包好的粽子)
開端包了,我心里開端發虛:咋辦?咋辦?我也要進入“批判族”了!教師走過去,我嚇得趕快把頭縮進“殼”里。還好!教師只讓我坐在最初,Oh,my god,真是有驚無險呀!
“預備——開端!”隨著教師一聲令下,我們開端進入緊張的競賽。在征得“位主”的贊同下,我借了“位主”的書看。嘿,“位主”的書真是應有盡有,我這個“書蟲”也得好好“飽餐一頓了!
合理我看得出神時,忽然聽見”暫時同桌“的聲響,我便湊過來看。他除了粽葉,別的東西都帶了。沒有粽葉怎樣包呀?可他跟他人想的不一樣,想試圖包一個粽子,可是沒有粽葉的”映托“,是包不好粽子的。可他是個”持之以恒“的人,弄了一次又一次,什么都沒包成,還讓桌子夾了他的手,落了個”兩全其美“。
我再看看別的同窗,他們有的手忙腳亂,只包了個”咸鴨蛋“,有的包的很小,像瓜子一樣,估量我們班的”瘦子冠軍“要吃幾十個這樣的粽子才干飽;有的包的'米漏了,包了一個繩子纏身的”罪犯“,有的是”老手實習“,包了一次,漏米,兩次,漏米,三次,還是漏米……最初什么也沒包成;還有的包了一個好看的”丑小鴨“ ……
最沖動人心的時辰到了,教師評選出了五位包得最好的人。粽子王——王詩雅,她居然用一個小小竹簽就能替代粽線的”功績“;粽子二王——劉宇菲,她特別有創意:往常的粽子都是四個角,而在她巧手的”協助“下,居然變出一對心愛的大耳朵,讓我想起《賽爾號》游戲里十二只生動的小神兔的心愛面孔,又想起我們家的兔子——兔宣美,它似乎向我跑來,搖動著長長的耳朵,在草地上蹦蹦跳跳……
下一次,我一定要大顯神通,讓他人看看我粽子的“威力”。
包粽子初二作文800字 9
我很喜歡端午節,那個端午節里有著我的“惡作劇”。
一到端午節時候,每家都要廚房包粽子,門楣掛艾草。知道的那樣做,營造節日氛圍,乞求平安。不知道的也那樣做,營造節日氛圍,乞求平安。
那個端午節,我“粘”住媽媽,要求她教我包粽子。最終她還是答應了。她先是給我示范一遍,問我,“學會了嗎?”“會了!蔽液芨吲d地說。我就像媽媽那樣,先把三片粽葉疊在一起,接著卷成漏斗形,然后裝入糯米?墒抢щy來了,我把糯米放進去,那些淘氣的糯米娃娃,就從另一端跑出去了。我左看看右看看,也沒看出個所以然。連個蛛絲馬跡都沒有。“漏了,漏了就是孔隙大了嘛!”媽媽一邊說,一邊拿了粽葉卷給我看!芭丁瓦@一點小技術!”我心里想,“早知道,那還不好辦?”
我終于包成了第一個粽子!
“對了,往里面藏一個硬幣,過年媽媽包餃子不是常那樣?就那樣。誰吃到了,也會財源滾滾,好運連連!蔽彝话l奇想。
一枚硬幣就被藏了進去。我還在粽葉上做了標記。
開始蒸粽子了,我還偷偷看了看那個外貌奇特的.粽子。不一會兒,屋子里就彌漫了粽子的濃香。清香、濃香,還是醇香都不足以表達了。
吃飯了,我特意端出一盤粽子,放在飯桌中間。全家人圍著桌子,吃了飯。最后媽媽說:“今天端午呢,都吃個粽子,紀念一下那個詩人。”她還轉臉看著我,問:“知道咋回事嗎?”
“知道,就是紀念那個愛國詩人屈原的。好像老師說過,吃粽子是一種形式,紀念詩人愛國才是主要!蔽易龀鰝大人物的樣子,慢慢地說,慢慢地吃——其實,我是想看到誰吃著了那個特別的粽子。
“這是你倆誰的杰作?”爸爸突然問到。
“不是我!蔽姨痤^說,“慢點,別磕著牙了!
“我還想著這個形狀特別,不讓你倆受累!卑职中α诵φf,“你知道,你的做法可以用一個俗語說,那個俗語是啥嘛?”
看來,還是露餡了。很干脆地說:“不知道。”
“不知道?‘此地無銀三百兩’嘛。”爸爸看著我說。
那個端午節過得真有意義呀!
包粽子初二作文800字 10
一大早便聞到粽子的香味,集市上人來來往往,小販吆喝道:“賣粽子嘞!賣粽子嘞!”便揚長而去……
“小懶蟲,起床啦,快快快,趁熱吃粽子!”眼前還是系著圍裙漂亮的媽媽。粽子很香,很甜。從我慢慢為它“寬衣解帶”,那潔白的肌膚便裸露出來。窗外依然熙熙攘攘,叫賣聲,鳴笛聲,討價還價此起彼伏。咬入一口棗粽,臉上洋溢出滿足的笑容。旁邊坐著的弟弟早已按耐不住,焦急地用小胖手指著粽子,雙腳不停地踢著桌子,使著小性子。一個個粽子下肚,遲早會有些脹。抱著安安,出門看晨曦中洱海的景象。
洱海上早已布滿條條龍舟,顏色賽似夜景大理的燈光。燈紅酒綠惹人醉,目前是五彩繽紛的龍舟耐人欣賞。安安掙脫我的雙臂跑去海邊,于正啄食粽子的白鴿嬉戲。海邊,粽子,不禁聯想到投河的屈原,有理想,有抱負,多才多藝。自從《思美人》開播后,更是欽佩他的愛國情懷。
人愈來愈多,聲音愈發嘈雜,都聚集在海邊。
下午,日光曝曬,船員們個個高大魁梧,怒吼著。聲聲號令響起的,一片片水花涌到臺上,箭似般飛向終點!斑诉诉恕诉恕惫穆曈胁椒ロ懫,“咚咚”“咚咚”觀眾欣喜若狂,看著紅衣隊立刻就要勝了,不停地叫著“好!”“好!”安安邊吃粽子,雙眼邊放出光芒興奮地看著龍舟賽。只見藍衣隊不甘落后,緊跟著紅衣隊船尾,兩艘船靠得愈來愈近愈來愈近愈來愈近!終于,在殘酷的角逐中,紅衣隊僅以不到一秒之差輸給了藍衣隊。觀眾為這反轉局面驚得目瞪口呆,久久無聲。突然,一個年青氣盛的小伙子在人群中大喊:“精彩!”隨后掌聲如雷鳴。
晚飯,同樣有香味兒十足的粽子。一家四口比賽誰解開的粽葉最長,長者為勝,獲得最美味的.甜粽。安安專心致志地解開粽葉,小手小心地拉開繩線。一雙美麗的眼睛與我突然交匯,示意我解慢些、撕短些。大概五分鐘后,一個個粽子雪白地立在盤上。再看四個盤里的粽葉大多細而短,唯獨安安盤里的長且漂亮。大家笑了,他也笑了,像花兒一樣,他拿著甜粽天真的笑到今天難以忘懷……
賽龍舟,品粽,解粽葉,傳統佳節令人回味無窮……
包粽子初二作文800字 11
今天一大早,媽媽就從冰箱里拿出粽葉以及糯米、蜜棗、臘肉,籌備包一些粽子,為日漸臨近的端午節做籌備。
媽媽第一將粽葉洗清潔,并將其分成每兩個一組后,放進一個大鍋里煮了一會兒,我不解,媽媽笑著回答道:“把粽葉煮一煮,不僅可以給粽葉消毒,還可以讓粽葉更具有韌性,一會兒包糯米的時候才更好包!蔽艺J真的點了點頭。緊接著,媽媽又將糯米放進電飯煲里燙煮一下,不一會兒,媽媽就揭開電飯煲的蓋子,用筷子在糯米上捅了幾下,并翻看了下糯米再蓋上蓋子,這樣反復了幾次后,就將糯米盛了出來?吹轿艺驹谂赃,媽媽仿佛看出了我的心思,慢條斯理的講解說:“由于糯米比大米粘性大,燙煮一下,可以讓糯米吃起來更香糯,但燙煮的時間不可以長,一小會兒就行。”聽到這些,我心中不禁感嘆:“原來包粽子還有這么多的講究。”隨后,媽媽又找來幾條長長的繩子就籌備開始包粽子了。
粽子的賣相好壞還要看這最后一步包的功夫。假如十分熟練的人,包出來的粽子應該是棱角分明,不滴不漏的。于是的,我搬著小凳子坐在了媽媽的身邊看。只見媽媽從盆子里拿出兩片粽葉,并列疊在一起,一只手稍向下握住粽葉的底部,另一只手則捏著中間靠上一點,而后兩只手同時相對一卷,卷成了一個圓錐形,像是漏斗樣的.,握緊后,再將糯米塞進“粽葉漏斗”里壓緊,中間還放入了蜜棗或者臘肉。最后將粽葉的剩余部分折下蓋在糯米上,用白色粗線將粽口繞圈扎緊,就這樣,一個完美的粽子就包好了。媽媽還邊包邊告訴我:“放糯米或其他東西時,不可以放得太滿,不然封口就會很困難。在封口時,可以在糯米上撒點水,這樣能使粽子包的愈加緊實,不簡單露餡兒!
我呢,最喜愛吃的是白粽子,就是純糯米的,里面不加入任何其他的東西,煮熟后,沾著白糖吃,又香又甜,又軟又黏,真是人間奇葩美味。于是,我按著媽媽的告訴我的辦法,自身學著包了幾個白粽子,雖然樣子有點歪七扭八,但我心里還是滿快樂的!
今年的端午,我學到了如何包粽子,也品嘗到了我們的勞動果實。在聞到粽葉芬芳的同時,更領會到自身勞動后的香甜。
包粽子初二作文800字 12
“五月五,是端陽,插艾草,吃粽子,頂雄黃,龍舟下水喜洋洋。”每當我聽到這首童謠,便想起兒時端午的情景。
端午節又稱端陽節,此外別稱重陽節、五日節等。“端”字有著“初始”的意思!拔纭迸c“五”有著諧音,因此,端午節在農歷五月五初五,繼春節過后,是兒時最熱鬧的節日之一。
家鄉的端午節真講究!早晨剛起床,艾葉的清香便爭先孔后地鉆入我的鼻中,隨后是粽子那迷人的香味,我立刻跑入廚房,映入眼簾的是一盤盤熱氣騰騰的粽子。我不管多少,抓起一個粽子,塞入口中。頓時,粽子那迷人的香味在我口中游蕩,過了好久口中一直彌漫這粽子那迷人的香味。
一個、兩個、三個…一盤盤粽子不見了,取而代之的是一盤盤粘有米粒的空盤子。我摸了摸圓滾滾的大肚子,打了一個飽嗝,心認可足的拿起雞蛋。在我陶醉在雞蛋和粽子的世界時,媽媽走了過來,看著滿桌的雞蛋殼和粽子皮,嘆了一口氣,無奈的說:“吃,多吃,雞蛋可以辟邪,有益健康!
開始熏香了,奶奶拿出許多香袋,分別在衣柜等地方放了香袋,頓時,我的身邊彌漫著淡淡的清的香,腦子頓時清醒許多。這個時候,爸爸端著一碗雄黃酒,用艾葉沾了一下,朝我的臉撒去,頓時,我的臉上感到十分涼爽。
過端午節我最喜愛的莫過于撞雞蛋了。我從桌子上拿了一個雞蛋,跑到樓下去,和小伙伴們玩起了撞蛋。我拿起雞蛋與小伙伴們的雞蛋一起敲,“咔!”的一聲小伙伴的雞蛋都碎了,就我的雞蛋完好無損。我一看,便高興地喊著:“耶,我贏了!我贏了!我“撞膽”了﹗”
晚上,大家一家人坐在廚房里,其樂融融地包著粽子。粽子的類型大量;有灰湯棕等許多粽子;形狀也各州各樣,有三角粽,四四方方的四角粽,不僅花樣多,餡也五花八門,有甜甜的蜜棗粽、油油的梅菜棕,還有咸咸的.臘肉粽。這一盤盤樣式不一樣、口味不一樣的粽子,使我想起了一個民間傳聞:楚國詩人屈原得知楚國要滅亡了,十分傷心。于是就抱著石頭投身于汨羅江了。百姓得知后,悲痛欲絕,怕魚蝦吃屈原的尸體,便把粽子往江里丟,讓魚蝦吃粽子不吃屈原的尸體。這就是端午節的由來。
暖人心扉的粽子、有趣的撞蛋、動人的傳聞,隨著著我度過了每一年的端午節。我愛端午節。
包粽子初二作文800字 13
端午節到了,一大早,家家戶戶的門前都懸掛著艾蒿和昌莆,整個村子彌漫著艾葉的芳香。
我生長在水鄉,從小特別喜歡看賽龍舟。水手們身穿統一的服裝,在一陣陣敲鑼打鼓聲中,齊心協力地往前劃,“咚、咚,劃起!”“咚、咚,劃起!”那號子聲吶喊聲至今還在我耳邊響起?上у⑺佑袔啄隂]有看見這樣熱鬧的場面了。
端午節還有很多習俗,比如吃“五黃”,還有用艾葉熬水洗澡等。每年這時候,我都會聞到那種熟悉的氣味,奶奶說,洗過艾葉后百毒不侵呢。
端午節不吃粽子,那就不像端午節了,對我們小孩子來說也缺少了許多情感托付,也許就沒有了念想。這一天村子里家家戶戶都會包粽子吃。還小些的時候,我就非常希望能親手包制粽子,可那時候大人們不讓,說是反給她們添亂。今年端午節學校正好放假,我便纏著奶奶教我包粽子。我一直認為包粽子就是兩張粽葉放上糯米放上餡,一包,再用繩子捆起來,簡單至極,根本難不住我。
這一次我跟著奶奶做:先把粽葉兩邊重疊,使重疊處成為一個小漏斗狀,再在粽葉里裝已經泡好的糯米。而裝也有講究,先裝三分之一,然后將準備好的餡料:肉、咸雞蛋黃、大棗等等,拿兩三個裝進去,再用一層糯米鋪在上面。我正準備用粽葉把糯米蓋住的時候,糯米卻像調皮的孩子似的紛紛蹦了出來,一點兒也不聽我的使喚。這可怎么辦呀?我急得直跺腳。幸虧奶奶替我去掉一些糯米,這才解了圍。最后把上面的`葉子疊下來,用線用力捆住。
我一心認為奶奶她們扎的樣子特老土,不好看。于是,我把粽子五花大綁捆了一圈后,又自作主張地打了一個漂亮的蝴蝶結。只要不隨便碰到繩子,那也是十分結實的。大功告成!我拿起粽子準備放入碗中,可是不留神扯了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米撒了一地。
看著奶奶和媽媽就像變戲法似的,一只只又結實又漂亮的粽子從她們的手中滑出來,可我連一只都包不好,心里又羨慕又著急。我牛勁兒頓時上來了,非把粽子包好不可。細細地看,認真地學,功夫不負有心人。經過了幾次失敗,我終于也成功地包出了幾只粽子。
這有在這時我才明白包粽子也是門手藝,真是“看事容易做事難”,要包得漂亮而結實,的確不容易。世上萬事也許都是這樣吧!
包粽子初二作文800字 14
晚上媽媽突然問我:“小軒,你會包粽子嗎?”我說:“會呀!眿寢尭吲d地說:“太好了,過兩天就是端午節,我們可以吃自己包的粽子,明天我就去準備粽葉、糯米、肉!
第二天放學回家,便看見媽媽在廚房忙碌地做準備,媽媽先把糯米用水浸泡,肉切好后用醬油、調料進行腌制,然后,媽媽開始煮粽葉?粗鴭寢屵@樣忙碌,我便對媽媽說:“老媽,我來給你幫忙!眿寢屨f:“你快去寫作業,晚上你來包粽子。我興奮地說:“作業早寫完了,咱們現在就開始吧!眿寢屨f:“看把你急的,糯米還要再泡兩小時,你先去復習吧!
吃過晚飯后,媽媽說:“現在可以包粽子了,你快教我吧。”我躍躍欲試地說:“先將粽葉卷成圓椎形,再放入米、肉,最后折好,用線捆緊就好了!眿寢屨f:“就這么簡單,我來試試!敝灰妺寢屢皇帜弥杖~,一手拿著舀米勺,好像打仗似的,粽葉在她手上一點也不聽話,怎樣折也包不好,媽媽開始變得煩躁起來,氣呼呼地說:“小軒,為什么包不好,你的方法不對,看,你自己也包不好!”我對媽媽說:“別急,我再想想辦法。”媽媽說:“還能有什么辦法,我把粽葉送給別人,不包了!蔽壹泵φf:“別送人,我已經想到辦法了,看我的,還是先將粽葉卷成圓椎形,再將一片粽葉放在圓椎形外邊,然后再放米和肉,最后將圓椎形外面的這片粽葉折好,這樣糯米就不會漏出來了,再用線捆好。你看,這個粽子包得多好。媽媽高興地說:“是呀,包的.真好,我也來試試,看見媽媽也學會了包粽子,我興奮地對媽媽說:“碰到問題一定不要發脾氣,多想想會有好辦法的!眿寢屨\懇地說:“對不起,小軒,是媽媽錯了!苯裢砦液蛬寢屢恢背两诎兆拥目鞓分小!粽子包完了,開始煮粽子,不一會香味便飄了出來,這時已經很晚了,媽媽讓我去睡覺,我說:“不行,我一定要等著粽子煮好。”粽子煮好后,我急不可耐得開始品嘗,啊,真香!
我覺得我和媽媽包的粽子最好吃,因為是自己的勞動成果,明年的端午節我還會包粽子的,還要包更多的花樣。
包粽子初二作文800字 15
在我記憶的長河里,有的事情使我悲傷,有的事情使我后悔……然而最令我難忘的,還是我學會包粽子那件事。
記得那是去年的端年節,按照習俗是都是吃粽子的。那天早晨,我對媽媽說:“媽媽,快去買粽子吃吧!”哪知道媽媽突然心血來潮,說:“我們今年不買粽子了,我們自己來做粽子了,我們自己來做粽子吃。”“為什么?”,我不解地問“買回來多方便呀,熱一下就能吃,干嘛要自己做,自找麻煩!翱墒俏覀兗矣胁牧习。瑸槭裁床蛔,除非你不會做。”媽媽說。聽她這一說我可火了,竟然說我不會包粽子。好!我今天就讓你瞧瞧本姑娘的厲害,便隨口說了一句:“做粽子就做,誰怕誰呀!
可剛說完我就后悔了,因為我卻不會包粽子,不過我外婆很會包粽子,媽媽小時侯跟外婆學過,所以,我家的包粽子能手要數媽媽了。
五分鐘后,媽媽把材料準備好了,大家都開始包粽子了。我不會包,既然有“高手”在場,不妨先“偷師”,然后再開始包。只見媽媽挑了兩片又寬又長的.葉子,熟練地卷成“喇叭”形,再用小勺舀幾勺江米裝進“喇叭”里,然后均勻地放上三個紅棗,最后三下五除二地左一包右一裹,用線繩系緊,一個四角的大粽子就包好了。這一下,可把我這個在家什么事都不干的人看得眼花繚亂,目瞪口呆。我真對媽媽佩服得五體投地!媽媽似乎發現我一直盯住她,就說:“瑋瑋,我教你練著包吧!”“這有什么?包就包吧!”我學著媽媽的樣子,把粽子葉卷成個大“喇叭”,用勺子舀了幾勺江米,又放上紅棗,然后包了起來。可粽子在我手里卻不聽使喚,一會兒,江米“拱”了出來,慌忙抓起一片葉子堵上。好不容易包好了,一看,可羞死人了!這是什么粽子呀?圓鼓鼓的,簡直成了個大肚娃!還有江米露在外面,好像在咧嘴笑我呢!再看看桌子上,又是江米又是水……我白費了九牛二虎之力!
我正想放棄,可又想想,要是被同學知道我連粽子都不會包,那多沒臉子呀。不行我一定要包好,我暗暗下了決心。我包一個又一個,當包完第五個的時候,“哈哈!”我高興得笑出聲來,我終于包出一個合格的粽子了。我真高興!當我吃著自己包的粽子時,感到無比的自豪。這次包粽子的事情深深印在我心里。
包粽子初二作文800字 16
端午節快到了,媽媽開始包粽子了。媽媽每年包粽子的時候,我都在一旁安靜地看,可是今年,我的手癢癢了,想跟媽媽學著包粽子,但是包粽子并不是一件簡單的事情。
一大早,我就跟著媽媽起床了。媽媽奇怪我為什么這么早起床,我回答:“我是想學包粽子,行嗎?”媽媽知道后有點小小的吃驚,但是還是同意了。說完以后,媽媽就出門了。我非常奇怪:媽媽不包粽子出去干什么?。過了一會,媽媽提著一大包東西回來了。我連忙跑上去問,原來是出去買包粽子的材料了。我迫不及待地要看看有些什么材料,打開袋子,真是琳瑯滿目啊,有棕葉、米、棗、繩子。材料準備齊全后就要開始包了。
把棕葉、米和棗都洗干凈后就開始包了。首先,先拿兩片棕葉窩成一個漏斗形狀,然后,拿一個棗放在最底下,放上一些米,再放兩個棗,再放上一些米,最后,包起來,再用繩子拴緊。看完這一道工序以后,我覺得非常簡單,就動起手來了。窩成一個漏斗狀,放棗放米。完成前面幾個步驟后,我不由自主地驕傲起來了,也沒什么大不了的嘛,真是輕而易舉啊!最后一步,也是最難的一步了。包起來,還要捏出來三角形狀。這我可犯難了,光瞅著,卻不知道從何下手,怎么辦。寢尶吹轿也恢涝趺崔k,就過來幫我。只見媽媽兩手一捏粽體,把多出來的棕葉一蓋,再一綁,一瞬間,一個有棱有角,有模有樣的'粽子就完成了?粗鴭寢屇菋故、敏捷的動作,我不禁佩服起媽媽來了,真厲害。我再次拿起兩片棕葉,按圖索驥,一步一步地慢慢來。終于到了我上次失敗的地方了,我照著媽媽的做法,把粽體一捏,把棕葉一蓋,但是失敗了,散落的到處都是。不成樣子。反反復復試了好幾遍都是以失敗告終。我的信心也被失敗擊倒了。為什么媽媽手里的粽子那么聽她的話,服服帖帖的,可以到我手里,就像個反彈球,怎么也抓不住。
我垂頭喪氣的,媽媽看到后走過來說:“你不要難過,這不是你笨,是你人還太小,所以手也小,才抓不住,再加上動作也要迅速,捏得要緊,才行,長大后一定能包得很好。”聽完媽媽的鼓勵以后,我心情有了一些好轉。從這件事以后,我懂得了,做一件事情是要在熟練的基礎上才完成得很好,一定要做好準備才行。
包粽子初二作文800字 17
小的時候我不知道端午節的由來,只知道每年家里就像過年一樣隆重地過端午節。后來也只是知道一點點關于紀念屈原的傳說,至于還有什么我就一無所知了。
端午食粽子是我們家鄉的主要習俗。剛到五月,家里就開始浸泡糯米了。媽媽一般都會準備一盆米進行浸泡,同時也把粽葉放在水里浸透,可能是泡好的糯米會更粘些吧,我記得多年來媽媽就是一直這樣做的'。
端午前一天,媽媽就開始動手包粽子了,我偶爾也會搗亂,試著學包起來,可每次卻都以失敗而告終。看來包粽子也并不簡單。
包粽子的時候還可以放一些大棗、葡萄干、雞肉等摻在糯米里做餡,制作不同口味的粽子。而我最喜歡吃米里加肉的,吃起來特別的香。
端午節的早晨,媽媽總是在我睡眼朦朧時叫醒我,去遠處的樹林、小河邊洗臉,涼涼的河水沖走了我的困意,熱鬧的人們來來往往,真的像過年一樣。
回到家,吃著雞蛋和蘸糖的甜粽,心里美滋滋的。
一提起端午節,人們就會想起吃粽子,劃龍舟?墒,同學們你們知到“端午”是什么意思,端午節的風俗又是怎么來的嗎?
“端午”!岸恕笔恰俺酢薄笆肌钡囊馑,所以陰歷五月初五稱為“端午”。到了唐代,因為唐朝皇帝唐玄宇的生日是八月五日,為了避用“五”字,就用回音“午”替換了“五”字,從此,“端五”便改稱“端午”了。
為什么五月初五這一天會成為“端午”呢?民間流傳著很多種說法。其中最流行的說法,就是為了紀念屈原。
屈原是戰國時楚國的大官,楚國不采納他的治國主張,反而將他免職流放,他在流放途中看到楚國衰亡,人民遭受苦難,自己又無力挽救老百姓,他心中悲憤難忍,便于公元前278年的五月初五,投入汩羅江自盡。楚國百姓知道后,竟相劃船前去相救,但已來不及了,百姓們擔心江中的魚,鱉,咬食屈原的遺體,便用竹殼裹米投入江中喂魚。從此,劃龍舟,包粽子就是我們中國的風俗了。
我很喜歡端午節,我每年都盼望端午節的到來。
包粽子初二作文800字 18
回想起去年我第一次學包粽子的情景,仍然忍俊不禁。
記得去年端午節前一天,媽媽正在廚房里忙著包粽子。我見了,心里好奇,便對媽媽說:“媽媽,也讓我加盟吧!”“就你?行嗎?”媽媽用懷疑的眼光看著我。我拍著胸脯,自信地說:“包粽子對我來說,簡直就是小菜一碟。你可別小瞧我,我是小將出馬,一個頂倆!眿寢屄犃,笑著說:“吹牛!你這么厲害,先包個粽子給我看看!
“好!”我一口答應了。
開工了。我學著媽媽的做法,拿來了兩片竹葉,疊在一起,對折,將竹葉彎曲成漏斗形,往裝著糯米的盆子一舀。米已經裝了半個“漏斗”了。我把它放在左手,輕輕抖了抖,拍了拍,正暗自慶幸“工程進展順利”時,卻發現漏斗底部正在漏米呢!“這是怎么回事呢?得采取點措施。”于是,我急忙拿了片葉子,把粽子的漏洞包起來。接下來,我把竹葉子再對折。
沒想到,漏斗的頂部又露出“破綻,米裝得太滿了,葉子包不住。我不管三七二十一,又拿了片葉子把粽子包得嚴嚴實實的,拿了根繩子,把粽子綁得緊緊的。第一個粽子總算包好了!我終于松了一口氣。不過粽子“形狀”太酷,個體太大,仿佛是個大胖子,難看極了。
果然,媽媽看了,笑得前仰后合。她指著粽子告訴我一個小竅門:在包時,將葉子折出一些,留點余地再包,而且米不要裝太多。知道了這個秘訣后,我信心十足,決定再包一次。這次,我吸取了上次的.教訓,按媽媽教的那樣對折葉子。然后又抓了米往里裝,才裝了三分之一的米,就包了起來,用繩子早早地綁好。
不對勁,你瞧,那粽子又小又扁,好像是天生的營養不良,成了個小瘦子?粗约哼B續制造了兩個“偽劣”產品,我像泄了氣的皮球。
雖然這件事情已經過去一年了,現在回憶起來還覺得好笑。
包粽子初二作文800字 19
我是一個粽子迷,最喜歡吃肉粽子了。這不,外婆知道我這么喜歡吃粽子,就特意從家里跑到我家來為我包粽子給我吃。高興。
包粽子前的晚上,外婆先把肉切成一塊一塊的,然后把肉放進一個大碗里,再加入醬油、老酒、鹽、雞精等調料攪拌均勻,就放在一邊,外婆說這叫腌制一下肉,讓肉更好吃。需要十幾個小時以上時間。
第二天,外婆把腌制好的肉放在桌子上,接著把箬葉(粽子外面包的那層葉子)放在裝滿水的鍋子里煮一下,這是給箬葉清洗和消毒。然后把糯米用開水泡一下,等它漲起來就好了。漲好的糯米肉層層的`,很好看!這樣是讓粽子煮的時候好煮一些。
當所有的準備動作做好后,外婆就動手包粽子了:外婆先把箬葉從中間開始卷成一個尖錐體,再往里倒入一小把糯米,還拿了一根筷子捅了捅,我問外婆干什么用?外婆說這是讓它更緊一些。于是就往里放一兩顆腌好的肉塊,接著再加入糯米壓實,馬上把箬葉包上,剩下兩只像”兔耳朵“一樣的葉角也向前壓向邊上這樣一個有立體感的三角粽就基本成型了,還沒完呢,外婆拿起事先搞好的棉線,用牙齒咬住一端,在粽子上繞了好幾圈,于是一個漂亮的肉粽就大功告成了。外婆接著繼續做其他的,一會兒工夫就包起好多了。
我看了很感興趣,也想試著做一下,我按剛才外婆的步驟做,外婆還不斷給我指點,終于也做出來一個了,我看看我做的粽子形狀不是很好看,樣子方不方園不圓的,都能看到糯米粒,完全不像外婆做的好看?墒俏乙廊缓芸旎!連忙叫外婆先給我煮起來給我吃。過來半個小時,熱氣騰騰的粽子出爐了!我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子,撕開箬葉一股新粽子特有的清香飄開了。我一邊吹氣,一邊大口咬了一口,吃著我自己親自動手包的粽子,我大聲說道:“真是天下最最最最最最的美味。 闭f完我大口大口地吃起來了。
包粽子初二作文800字 20
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統節日——端午節,大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節,我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
我目不轉睛地看著奶奶包粽子的樣子,不知怎么回事,我的手也情不自禁地癢起來,也想包粽子。經過奶奶的同意,我開始了“包粽子行動”!
我學著奶奶的樣子包起粽子。一開始以為這是一件易如反掌的事,可麻煩來了;由于我包粽子的時候放太多糯米,一扎線,糯米從上頭冒了出來,唉,第一個粽子以失敗告終。
俗話說“世上無難事,只怕有心人!”我并不灰心,又再次拿起箬葉重新包起來。這次,奶奶教給我一些要領。這次真是上帝保佑,終于包好一個粽子,可是跟奶奶比起來,Mygod!真是天壤之別呀!奶奶包的粽子像一個精神十分的大人,而我包的粽子跟一個無精打采的小學生一樣?蓱z,第二個粽子又以失敗告終。
我挺了挺身子,還是不灰心,我拿起箬葉,把它彎成一個圓錐型,然后往里面裝適量的糯米,再壓結實,把箬葉往下一蓋,正好遮住里面的糯米,最后用線扎緊。就這樣,一個粽子包好了。我照著這種方法,一連包了好幾個,終于掌握了要領,越包越好。
包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的'過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節,我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
包粽子初二作文800字 21
離端午節還有兩天,學校提前包粽子來慶祝端午節。
我們班一共分五組,朱紅媽媽便成了我們組專門教包粽子的老師。
“首先,取三張粽葉!
我把三張翠綠的大粽葉攤在手掌上,兩張粽葉的角在上,一張粽葉的角在下。她用目光飛快地掃視了我們的葉子,幫我們調整一下后,繼續說下去。
“一只手捏在下面,另一只手在上,然后……”
只見她左手正對著握在葉子下面,右手背對自己握著葉子,然后一只手旋轉360度,像變戲法似的,一個粽子角就出來了,活像一頂尖帽子。
我照著她的動作慢慢轉動手指,結果好不容易出來一個尖角,我手一抖,變成了個漏斗,我又試圖用手握住葉子一邊轉個圈,粽葉竟全散了。難,真難!待我嘗試好幾次,終于裹成一個尖角時,高興地把半成品拿給她看。她卻搖搖頭,輕輕說著:“不像,不像!
我又自個兒琢磨了好半天。這時,胖胖的劉沐辰看見還在糾結中的我,故意把他包好的粽子從我眼前繞一圈。咦?我們這組還在教卷葉子,他怎么就完工了?他又在空中提了幾下粽子,笑著,臉上的'肉擠在一堆,慢悠悠地說:“喲,還不會啊?我都包了好幾個了哩!瞧瞧,多好!”
不得不說,他包的粽子還蠻標準的?粗凑醋韵驳臉幼,一會兒到這組炫耀,一會兒到那組瞧瞧。自戀,真自戀!
朱紅媽媽看著一臉茫然無措的我,走過來手把手教我。我漸漸找到了感覺,終于裹出個像樣的粽子殼來。
“咱們進行下一步,放糯米……”
我照著她說的那樣,抓起一把米,把糯米填到離粽子殼邊緣3毫米的距離,蓋上粽葉,拎出一個角,再用線纏上,我人生中第一個自己包的粽子就完工了!為了做個紀念,我還系了一個蝴蝶結呢。
我又包了第二個、第三個……包的越來越好,速度越來越快,感覺越來越棒。
我想,出爐的粽子一定香香的,甜甜的,嚼在口中軟軟糯糯,不僅混著粽葉的清香,還有一份份的喜悅。
包粽子初二作文800字 22
今天是盼望已久的端午節,為什么呢?因為今天也是我媽媽的生日。我送她什么呢?左想右想,既然是端午節,那就送粽子吧!
包粽子也是一件不容易的事,于是我又把我姐姐找來,讓她和我一起包粽子。
我們先把糯米泡好,又把粽葉洗干凈,又準備了一碗洗好的紅棗。到了下午,糯米泡好了,我們把糯米和紅棗都倒進另一個盆子里。
接下來,我們就要包粽子了。我按照姐姐說的'去做。包粽子的原則就是把米包在粽葉里,而且不能漏出來。我照著姐姐的樣子,拿起兩片粽葉,右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,然后兩只手把葉子圍攏成一個小兜兒,放上糯米和2個紅棗。可是糯米就像故意在捉弄我一樣,一下就從粽葉的縫隙里流出來。我左裹右裹,包好一邊再以同樣手法包另一邊,再用繩子綁好粽子。終于包好了一個小粽子。再看看姐姐、她那雙靈巧的手已經“產生”3個粽子了。我也不敢勢弱,努力的按照前面的方法去包。用了好幾個小時才把所有的糯米和紅棗包完了。共包了十六粽子,還真不少。
我們把包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,慢慢的一股淡淡的、只有粽子才有的香味,便從廚房飄至客廳,在客廳里看電視的我聞到后別提有多高興了。因為那里面有我包的粽子,我要讓媽媽嘗嘗。姐姐打開鍋蓋一瞧,呀!我包的粽子粽“陷”已經漏出來了!
雖然沒有街上賣的好看,但是里面卻包著濃濃的情意。我們叫媽媽來吃粽子,媽媽把粽子葉剝開,吃了一口笑嘻嘻的說:“不錯,你們包的粽子真香!”我們姐弟倆這時同時唱道“祝媽媽生日快樂!祝媽媽端午節快樂!”媽媽聽后,說:“瞧!我這一天忙得,連自己的生日都不記得了!”媽媽話音剛落,我們便哈哈大笑起來。
不管端午節也好,媽媽的生日也好,我既學會了包粽子,還盡了一份孝心。
包粽子初二作文800字 23
轉眼之間,已到了端午時節。今天,我便“大張旗鼓”、“微服私訪”到奶奶家向姨媽學習包粽子。
我剛到奶奶家,便看見了一排排整齊的粽子擺在我面前。我望著這一排排“粽子大軍”,我不僅呆住了,過了好一陣子,才緩緩的問道:“姨、姨媽,這、這些都是你包的嗎?”姨媽好奇地問道:“怎么了?嫌少嗎?”看到這兒,我的心里不由得暗暗的念叨:看來真是“人外有人,天外有天”呀!想不到姨媽竟有這絕活!我忙說道:“姨媽,你快教我笑著拿起兩片蘆葉我怎么做吧!”
姨媽笑著拿起兩片蘆葉,說道:“首先,要將蘆葉的葉脈對齊!蔽伊⒖套隽似饋怼!敖又,卷成一個尖筒。”這簡單!我立刻一卷,本以為就已經完了,可乍一看,這尖筒的尖頭一點都不尖!姨媽見狀,要來幫忙,我忙說:“我自己來!”說著,又卷了一次,哈哈!成功啦!我高興無比。接下來就是倒米了。我用碗熟練地操了一把米,往里面一倒,好!成功!接下來,我又換了一支手,照姨媽的指點將蘆葉向前一壓,接著又在兩邊也一壓,好!已經成功了一半了!接下來,就是最后的`環節——扎繩子了。我用嘴咬住了繩子的一頭,有另一只手在粽子上使勁地繞了好幾圈,之后又用手用力地拉了一拉,好!確保蒸時絕對不會掉了之后,我便用力地打了一個死結,好!大功告成!望著我辛辛苦苦弄出來的粽子,我欣慰的笑了。
接下來就是蒸粽子、品粽子了。在經過了漫長的等待后,粽子終于出爐了!我欣喜地拿出我的粽子,一下把繩子開了,拿出糖,用筷子夾了一點粽子,用糖沾了沾,使勁的咬了下去,!好好吃呀!我直覺一股想起順著我的舌頭緩緩地流了下去,一直流到我的心里。!真是太美味了!我忙開始專心地“對付”起粽子來……
吃完了,我抹了抹嘴,心里還想著美味的粽子,唉!真愿時光倒流,讓我再品一次粽子呀!
包粽子初二作文800字 24
仲夏時節,端午節來了,家家戶戶都有香噴噴的粽子,讓水在人群中流動。
這一天,我媽媽終于買了配料,我們開始準備粽子。首先,把事先泡軟的葉子拿出來,然后把糯米洗干凈。我們不太喜歡咸的味道,所以我們只買了棗。所有的準備工作完成后,我們開始做粽子。
我媽媽首先為我包裝了一個來展示。我看見她先撿起一片蘆葦葉,用右手握住蘆葦葉的根部,用左手握住蘆葦葉的中部。然后她把她的窩翻了兩次,一個像冰淇淋桶一樣的小桶出現了。然后,她繼續握著小蘆葦葉筒,防止它掉下來,然后從盆里拿出一片葉子,放在蘆葦葉筒上,把它握在一起,迅速把它包在一起,握著并固定住。這時,糯米可以放進去,但記住不要放太多,否則我們的主角棗就沒有地方進入舞臺了。放入大約2/3的糯米,然后放入紅棗,然后用糯米密封。下一步是最后也是最困難的一步:“封頂”。我看見我媽媽畫了另一片粽子,把它蓋在上面,用剩下的兩塊粽子的角把整個粽子包起來,最后用繩子把它綁起來完成。
看著這令人眼花繚亂的'技術,我的頭很大。我小心翼翼地把蘆葦葉拿在手里,丟進窩里,卷起來,但我不能成為一個“冰淇淋蛋卷”。我不假思索地折斷了一片蘆葦葉。我沒有氣餒,重新開始。這一次我發現了這種感覺,一次一個巢,一次一個圈。一個漂亮的小管子出來了。然后我把蘆葦葉放在小管的頂部。這確實是一項技術性的工作。沒有很好地把握角度,整個外殼就一起裂開了。在我耐心的研究和媽媽的幫助下,這個小管子終于成了一個窩。加入糯米和紅棗,將頂部密封。我拿出另一片粽子葉,努力工作,把粽子捆得緊緊的,終于成功了!
煮好的粽子又甜又軟又粘,還有點粽子葉的香味。解開繩子,一層一層剝開粽子。白色的粽子會露出來。紅棗的味道會令人驚喜,甜而不膩,美味可口。
包粽子初二作文800字 25
在我的老家廣寧,有一種習俗,那就是過冬至的時候要包粽子。
今天是休息日,我們一家人回老家,奶奶知道我們回來,就特意準備為我們包一些粽子,讓我們帶回佛山,好讓我們在冬至日也能吃到家鄉的粽子。
包粽子的工序繁瑣復雜,但也擋不住人們對它美味的追求。
包粽子要用糯米、綠豆、花生米、香菇還有肥瘦相間的五花肉。綠豆和花生米要泡一個晚上,讓它充分吸收水分,變得顆粒飽滿。豬肉要用香料腌制幾個小時,這樣才會香濃入味。糯米則只需要泡一個小時就可以了。包粽子的葉子,也是要提前一晚準備好。扎粽子的繩子則是用竹子削成的,薄薄的一片,和普通繩子差不多,但是比普通繩子韌性大,用來包粽子最合適了。
開始包粽子了。首先,要把花生米、綠豆和米放在一起。聽奶奶說,以前的粽子,米和餡是分開的,外面是糯米,里面包著餡,但是吃的時候,孩子們只挖餡吃,糯米就會被丟棄。后來,為了防止孩子們浪費,就把餡和糯米混合在一起,而且使粽子的口味有很大的提升。把米混合后,先在底下鋪上幾片葉子,然后再把米和花生米、綠豆放在下面,再蓋上幾片葉子,慢慢地折成粽子的樣子,再用竹子做的繩子把它捆扎牢固。一個粽子算是包好了。
經過一個多小時,才把全部粽子包好。開始蒸煮了,奶奶把全部粽子放到一口大鍋里,把水加滿讓水淹沒全部粽子,猛火燒開,然后小火慢慢熬煮,剩下的就交給時間了。
等待的時間永遠是漫長的?粗伬锩爸鵁釟,聞著誘人的香味,讓人直流口水!
經過十幾個小時的等待,香噴噴的`粽子終于出鍋了。
一層一層剝開葉子,豐潤飽滿的粽子呈現在眼前。夾一小塊放在嘴里,真是香糯無比,米和綠豆變得軟綿綿的,五花肉滲出的油脂,充滿了粽子的每一個角落,讓粽子變得更加細滑,讓人回味無窮。
我愛老家的粽子,更愛一家人圍著一起吃粽子時的歡樂!粽子是冬至的味道,更是家的味道。
包粽子初二作文800字 26
清晨,熹微的陽光透過窗戶,帶來新的一天。晨風輕拂,帶來一股清香,那是艾草的氣息,是中藥味,卻又夾雜著一絲絲香甜,又是一年端午。
花上幾元錢買上幾把艾草回來,插在門上,擱在窗臺上,再買幾支鮮花養在花瓶里,一下子滿室清香,令人神清氣爽。家家都是這樣,你走在院子里,樓道里滿滿的都是艾草味,菖蒲的香氣讓人聞不夠……
然而,更讓我回味的卻是奶奶包的粽子!
大概節前一周,奶奶就會到集市上挑選心儀的粽葉,買好各色需要的食材。奶奶總會細細地把粽葉清洗好幾遍,將糯米浸泡一個晚上。一切準備就緒后,就一人坐在院中上下翻飛地包著粽子。
洗凈的青翠粽葉曳著青綠的水光,乖巧地躺在奶奶的手心里。一摁一卷,一個小小的斗笠便呈現在了手中。隨手抓上一把軟軟的糯米塞入,再按上一顆飽滿的紅棗,繽紛的彩繩繞上幾圈,打上一個花結,一個粽子便成型了!
奶奶包的粽子味道之所以獨特,全得益于她煮粽子的功夫。廚房的土灶上架起一口大鍋,將包好的粽子一一放入鍋中,再倒入清水,蓋上木制的'鍋蓋,灶膛里燃著柴火,這一晚,奶奶必會守在土灶旁,不停地添柴加水。奶奶說,只有這樣,煮出來的粽子才能將粽葉的清香融入糯米。
天未亮透,廚房便隱于氤氳騰騰的白氣中,糯米的糯香悄悄流出了院門,在田埂上彌漫撒歡。這糯香將全家人喚醒,一大家子圍坐在大桌旁,細細地品味著這粗糙的碗中嫩滑的粽子。
夾起一團糯米,在紅糖之中滾上一圈,幾滴糖汁滾落,甜進了心坎中,激起了一層層漣漪。送入口中,光滑的糯米略黏,抱著舌頭撒嬌,但終究還是拉出一縷幽幽的清香,拋下一大片溫軟的甜香,滑入了胃中,慰藉著人心。
什么是儀式呢?也不過就是每年端午,一家人團聚,分享著奶奶包的粽子,這小小的儀式中飽含著家的幸福與溫暖。那粽葉的清香,那糯米的甜軟,是屬于一家人的味道。那層層粽葉包裹著的,是對家人的愛與祝福,是對團聚的熱切祈盼。
包粽子初二作文800字 27
我是一個粽子迷,最喜歡吃肉粽子了。這不,外婆曉得我這么喜歡吃粽子,就特意從家里跑到我家來為我包粽子給我吃?鞓钒!
包粽子前的早晨,外婆先把肉切成一塊一塊的,然后把肉放進一個大碗里,再參加醬油、老酒、鹽、雞精等調料攪拌平均,就放在一邊,外婆說這叫腌制一下肉,讓肉更好吃。需求十幾個小時以上工夫。
第二天,外婆把腌制好的肉放在桌子上,接著把箬葉(粽子里面包的那層葉子)放在裝滿水的鍋子里煮一下,這是給箬葉清洗和消毒。然后把糯米用開水泡一下,等它漲起來就好了。漲好的糯米肉層層的,很美觀!這樣是讓粽子煮的時分好煮一些。
當一切的預備舉措做好后,外婆就入手包粽子了:外婆先把箬葉從兩頭開端卷成一個尖錐體,再往里倒入一小把糯米,還拿了一根筷子捅了捅,我問外婆干什么用?外婆說這是讓它更緊一些。于是就往里放一兩顆腌好的肉塊,接著再參加糯米壓實,馬上把箬葉包上,剩下兩只像”兔耳朵“一樣的葉角也向前壓向邊上這樣一個有平面感的三角粽就根本成型了,還沒完呢,外婆拿起事前搞好的棉線,用牙齒咬住一端,在粽子上繞了好幾圈,于是一個美麗的肉粽就半途而廢了。外婆接著持續做其他的,一會兒時間就包起好多了。
我看了很感興味,也想試著做一下,我按方才外婆的步驟做,外婆還不時給我指點,終于也做出來一個了,我看看我做的粽子外形不是很美觀,樣子方不方園不圓的,都能看到糯米粒,完全不像外婆做的美觀?墒俏胰匀缓芸旎!趕緊叫外婆先給我煮起來給我吃。過去半個小時,熱火朝天的`粽子出爐了!我一把抓起其中最“美觀”的我包的粽子,扯開箬葉一股新粽子特有的幽香飄開了。我一邊吹氣,一邊大口咬了一口,吃著我本人親身入手包的粽子,我大聲說道:“真是天下最最最最最最的美味啊!”說完我大口大口地吃起來了。
包粽子初二作文800字 28
星期六下午放學的時分,王教師對全班的同窗說:“在假期里學會包粽子,星期五我們來一次粽子大賽,評選出一名包粽子王來!”我聽后,又是驚喜又是興奮,心想“太棒了,包粽子那么復雜,這個冠軍一定屬于我!”
星期五,我離開教室,一股蘆葦葉和糯米香味撲鼻而來,好似端午節曾經到來一樣。同窗們都十分興奮,我也不例外,沖動的心怦怦直跳。王教師仿佛看出了我們的心態,嚴肅地說:“包粽子看起來很容易,要想包的又快又好,其實很難! 我覺得王教師說的話一點道理都沒有,包粽子太復雜了,基本不必練,有什么難的,這個冠軍非我莫屬。
不一會兒,粽子大賽就開端了,我依照包粽子的順序,先把粽葉卷成漏斗形,然后往外面加幾勺米,再把粽葉一道一道地卷起來,可是我發現我放的米要么多了,要么少了,一直不能到達理想的形態,我手忙腳亂,百般嘗試,工夫一分一秒的過來了,但無論怎樣,我包的粽子寶寶一直是梯形的。這時,我才發現原來包粽子并不是那么復雜。
不一會兒,粽子競賽完畢了。王教師選出了五名包粽子王,粽子大王是王詩雅,粽子二王是劉宇菲……,很顯然,我沒有取得粽子王的稱號。之后,王教師又讓這幾位包粽子之王辨別到臺前扮演包粽子,王詩雅包粽子的舉措很純熟,包出的粽子又大又結實,居然連一根線都不必,米也不漏,真是太棒了!這闡明王詩雅一定經過了少量刻苦的練習,才干包出這樣好的.粽子,她獲得粽子王當之無愧。
雖然這次競賽我沒能拿冠軍,但是經過這次包粽子的理論,我明白了一個道理:“世上無難事,只怕有心人。”任何事情只需你用心去做,用心去努力,就一定能獲得不錯的成果。在當前的學習中,我要勤勤懇懇,兢兢業業,經過本人的努力,一定能播種好的成果。
包粽子初二作文800字 29
今天一大早,媽媽就從冰箱里拿出粽葉以及糯米、蜜棗、臘肉,準備包一些粽子,為日漸臨近的端午節做準備。
媽媽首先將粽葉洗干凈,并將其分成每兩個一組后,放進一個大鍋里煮了一會兒,我不解,媽媽笑著回答道:“把粽葉煮一煮,不僅可以給粽葉消毒,還可以讓粽葉更具有韌性,一會兒包糯米的時候才更好包!蔽艺J真的點了點頭。接下來,媽媽又將糯米放進電飯煲里燙煮一下,不一會兒,媽媽就揭開電飯煲的蓋子,用筷子在糯米上捅了幾下,并翻看了下糯米再蓋上蓋子,這樣反復了幾次后,就將糯米盛了出來?吹轿艺驹谂赃,媽媽好像看出了我的心思,慢條斯理的解釋說:“因為糯米比大米粘性大,燙煮一下,可以讓糯米吃起來更香糯,但燙煮的時間不能長,一小會兒就行。”聽到這些,我心中不禁感嘆:“原來包粽子還有這么多的講究。”隨后,媽媽又找來幾條長長的繩子就準備開始包粽子了。
粽子的賣相好壞還要看這最后一步包的功夫。如果十分熟練的人,包出來的粽子應該是棱角分明,不滴不漏的。于是,我搬著小凳子坐在了媽媽的身邊看。只見媽媽從盆子里拿出兩片粽葉,并列疊在一起,一只手稍向下握住粽葉的底部,另一只手則捏著中間靠上一點,而后兩只手同時相對一卷,卷成了一個圓錐形,像是漏斗樣的,握緊后,再將糯米塞進“粽葉漏斗”里壓緊,中間還放入了蜜棗或者臘肉。最后將粽葉的剩余部分折下蓋在糯米上,用白色粗線將粽口繞圈扎緊,就這樣,一個完美的粽子就包好了。媽媽還邊包邊告訴我:“放糯米或其他東西時,不能放得太滿,不然封口就會很困難。在封口時,可以在糯米上撒點水,這樣能使粽子包的更加緊實,不容易露餡兒!
我呢,最喜歡吃的是白粽子,就是純糯米的,里面不加入任何其他的東西,煮熟后,沾著白糖吃,又香又甜,又軟又黏,真是人間極品美味。于是,我按著媽媽的.告訴我的方法,自己學著包了幾個白粽子,雖然樣子有點歪七扭八,但我心里還是滿開心的!
今年的端午,我學到了怎樣包粽子,也品嘗到了自己的勞動果實。在聞到粽葉芬芳的同時,更體會到自己勞動后的香甜。
包粽子初二作文800字 30
每逢佳節倍思棕,香香甜甜,糯糯軟軟的,想到它我早已垂涎三尺,在我的強烈要求下媽媽答應帶我包我最愛吃的粽子。
今天一早媽媽就把包粽子需要用的全部材料備齊,我開心得一蹦三尺高,興高采烈地摩拳擦掌躍躍欲試。
只見,媽媽將棕葉卷成了一個三角筒,然后把糯米放進去,粽葉纏繞一圈又一圈,最后用棉線固定好。一個完整的粽子就包好了。看媽媽不費吹灰之力就包好了一個,我得意洋洋地說就這樣包嗎?“好簡單!這真是張飛吃豆芽小菜一碟。我邊說邊試圖把粽葉折疊成一個角,可我卷來卷去還是一個直筒。媽媽見了,在旁邊指點:“左手捏緊棕葉一角,右手將另一角往里卷,下面拉緊,上面放松一些!痹趮寢尩闹更c下,我小心翼翼的多不容易終于卷好了角筒。接著往角筒里放入一些糯米,蜜棗,我把米填的滿滿的`壓得實實的,正打算把粽葉蓋上包好,沒想到,糯米像頑皮的小孩子爭先恐后地從粽葉縫里跳出來。我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉。眼看就要成功了,現在功虧一簣了,媽媽拍拍我的肩膀說:“把糯米取掉一些,你耐心去做就能把粽葉裝好。我再次捏緊粽子,把糯米倒出去一點后,勉強把葉子包好,用手握住。然后拿另一只手和嘴巴用細繩把粽子纏上,可我雖然“手口并用”,卻始終不能讓手里的粽子乖乖地被綁起來。在媽媽的幫助下,我成功把這個不通聽話的小家伙“五花大綁”起來,看到它老老實實躺在籠屜里我心里樂開了花。
媽媽端著粽子,一個一個地把它們放進蒸鍋,然后升起熊熊大火,我在一旁迫不及待地問了一遍又一遍,好了沒?能吃了沒?媽媽說煮粽子最需要耐心,不要著急,慢火慢煮粽子才軟糯入味,一會兒就聽見粽子在鍋里唱起歌來。我忍住口水足足等了三個小時,終于看到媽媽揭鍋蓋,我以閃電般的速度坐到椅子上,香噴噴的氣味迎面撲來,脫去它綠油油的外衣,潔白可愛的粽子映入眼簾,我津津有味地品嘗著自己的勞動成果,軟糯香甜,入口軟滑,粘而不膩,我一遍狼吞虎咽地吃,一邊自言自語地說:“真好吃!”
通過這次學包粽子,我懂得了一個道理:要學好一種本領,就必須耐心,細心,還要有恒心,我愛包粽子,愛吃粽子,也愛過端午節!
包粽子初二作文800字 31
今天下午,天氣陰沉沉的,外婆搬來凳子和桌子,叫我幫她包粽子。
包粽子看起來簡單,可做起來就難了。你瞧:啪!粽葉“散架了”。我好不容易包出一個粽子,卻像個“歪嘴老頭”。它東倒西歪,好不容易找個立腳點站下,卻又不由自主地搖晃起來。我看了不禁捧腹大笑。
一旁的外婆瞥了瞥那極不像樣的粽子,又瞄了瞄我,不由分說拿過粽葉。就耐心地教導起來:“包粽子時,要專心致志,不能分心。包粽子還要把葉片上下疊好,注意正反…”我聽了,很奇怪,心里想:怎么有這么多稀奇古怪的方法,看來有名堂,還是乖乖學吧,免得粽子又不成樣。
照外婆說的,我仔細地選了兩片大小不一的粽葉。粽葉綠油油的,就像剛從地里鉆出來的禾苗一樣,綠得發亮。我把它從中間卷曲,做成漏斗形狀,再放入一粒粒白花花﹑細小的糯米。沒過一會兒,一位大肚的.“紳士”出現在我面前,再給它系上“皮帶”,它就是個神氣的家伙了。
此時此刻,我終于明白了“世上無難事,只怕有心人”這句話的含義。
端午節包粽子
我在家沒事的時候,打開冰箱,想拿瓶飲料,突然,我看到冰箱里凍著的粽子,便想起那天我和媽媽包粽子的時候,我給大家講一講吧。
媽媽以前沒包過粽子,所以今天我和媽媽共同學習包粽子。我們先把材料準備好—糯米、粽葉、紅棗、花生。一切準備就緒,我迫不及待地拿出兩張粽葉,把它卷成一個圓錐形,放一些糯米,再放一顆大棗,然后又放了一些糯米蓋好。我心里想,包粽子這么簡單呀,可是接下來我就高興不起來了。這小小的粽葉太調皮了,一點不聽我的話,當我捏住左邊,右邊開了;捏住右邊,左邊開了;捏住中間,兩邊又都開了。哎!這時我恨不得變成章魚哥!最后在媽媽的共同努力下,終于包好了一個粽子,只是那形狀真有點對不起觀眾。媽媽其實包的也不怎么樣,我不想就這樣輕易放棄,繼續小心的包著粽子。因為這種堅持不懈的力量,我和媽媽終于把所有的粽子包完了!吃著自己包的粽子,我感到十分幸福。
包粽子真是一件快樂的事。同學們,你們也來一下包粽子的樂趣吧!
包粽子初二作文800字 32
當艾香飄滿城市的大街小巷是,美麗的月亮照耀著沒每一個角落。我陪外東輸完液。
我輕輕的攙著外公的胳膊,走在回家的路上,美麗的月光從天灑下,端午的禮花紅遍天際,外公懊惱的說:"病的真不是時候,過節竟然生病了,看來我們今年端午節吃不上粽子了。"我勸外公:"吃不上粽子無所謂,身體健康最重要,我寧愿等你病好了,天天給你包粽子。"
前幾天,外公覺得高血壓好了就停止服藥,那天晚會上那個,突然覺得不適,立即送去醫院。還好無大礙,但是要輸幾天液。外公惦記著過節的事,輕輕嘆了口氣說:"粽子還沒有包,艾葉還沒有買。"外公不想輸液,可又沒有別的'好方法。我說:"過節為什么,不就是為了團圓,合家歡樂嗎?你病了,我們都過不好節。"在家人的強烈要求下,外公同意輸液,白天輸液,晚上回家休息,醫院離得不算太遠,還算方便。一天之后,外公不想再輸液了,因為他感覺好多了,我連忙否決了他這一提議。我說:"不行,才剛好,過節的時候再復發,那我們可是真過不好節了。"端午節呢天下午,在輸了液后,外公身體基本恢復,醫生也同意出院。外公顯得格外興奮,隨后嘆了口氣說:"哎,沒時間包粽子了,只能等明年了。"我說:"這年頭天天都像過節。"外公不高興了:"我們可沒辦法包粽子吃了。"原來還是要包粽子,我和外公剛回家,在單位值班的媽媽、姨媽也帶著妹妹回來了。媽媽買來了四包粽子,還有幾個鹵菜。媽媽勞累了一天,我便讓他們歇著,我來做這個簡單的節日飯。喧囂的城市恢復往日的平靜。我的粽子連同鹵菜一起上桌,妹妹開心地說:"外公,我喜歡吃。"外公非常高興。
我家的節日飯雖然簡單寒酸,但我同樣是快樂的。過節為了什么?為了家人身體健康。只要家人身體健康,我們大家都快樂。
包粽子初二作文800字 33
到了春節,肯定是大家都知道的。這是中國最傳統的節日。在中國的發展史上,有一些相對固定的風俗習慣,比如臘八節,每個人都會喝一碗熱氣騰騰的臘八粥,以示對豐收的期待和自豪;在北方,臘月二十三是小年,而北方人則要掃除灰塵,以除去不祥,準備過年;接下來大家都在準備過年,也叫除夕。除夕夜,還有一個團圓夜。每個家庭都慶祝一年的和平結束和新年的美麗開始。每個人都有不同的過年習俗,但是在我家…
包粽子是我家每年的習慣。臘月二十三,外婆開始準備。一年的.這個時候,作為家里名副其實的零食,我當然是最幸福的。這一年,我突然有了一個想法:為什么吃別人家的味道總是不如奶奶家?是因為奶奶在里面應用了一些“仙法”嗎?沒門!為了搞清楚,百年不遷的大小姐準備試一試。
如果你想吃飯,你必須自己工作。一大早起床,放一個大盆,把粽子葉洗干凈,仔細擦拭每一片葉子。然后將糯米混合,在堆得像小山一樣的糯米上撒一把鹽,放半把雞精,攪拌均勻,再在浸過五花肉的醬油的米飯上倒一點,直到米飯完全混合成深棕色。把粽子的葉子收起來,把五花肉排好,把繩子一根根割斷,包好粽子——。
看了半分鐘,準備和粽子大吵一架!看了奶奶包了這么多年,我也沒有得到“吃貨”的名聲。我拿起粽子葉子,把兩塊疊在一起,彎了個尖角,但是面對著下一個,我是個污水,我很牛逼,很帥!然而,三秒鐘后,我只好渾水摸魚,留在手腳,抓起一大把糯米放進糯米葉子里,抓起一個巨大的五花肉。自然,我進不去。糯米葉子小,糯米太多,扎不好。突然爆炸了。為了搞清楚,我努力了。一次又一次都不好。幾十個“風暴”下來,我終于打包了一個稍微像樣一點的。之后蒸熟。成敗在此一舉!
粽子只是一個湯圓。不要小看這個小東西。包起來不容易,里面全是我們家過年的獨特習俗!
最后我蒸出來了。我的小糯米餃子,經歷了許多風暴,味道真的很好。奶奶的餃子味道很豐富,我的餃子也有獨特的味道!
那就是——過年的滋味!
作者:鄭家輝
包粽子初二作文800字 34
“快點”,“快點,別人已經都開始綁線了!你能快點嗎?”“米已經漏了一大半了!”我們還在原地踏步走。”“別人都已經到終點了!”這是在干什么,原來我們今天在“快樂作文”包粽子。∠旅娴墓适伦屛覀兟纴恚
一上課,我們遠看著吳老師拿了所有的工具、材料。老師一臉神秘的笑容,我們帶著驚奇的好奇心來揭曉最終的答案真的.是“粽子”。同學們迫不及待的爬上桌椅,東張西望,碰碰這里,聞聞它,摸摸那里。老師終于發話了,下面由我來介紹材料:首先,我們可以看見碗里的糯米,以及桌子上的紫米,紫米是為粽子里的顏色“錦上添花”,還有一旁的葡萄干,最重要的還是粽子葉,他是來包糯米的。我們的材料已介紹完畢,下面每小組派一位代表來包一包!
同學們議論紛紛終于選出來了。老師喊開始,同學們七嘴八舌,包粽子的人心里只有緊張,沒有開心,一旁的同學開始不停的埋怨,“當時就應該我來的誰叫你來的嘛”“快一點米要漏洞了”我在旁邊心急如焚,一把搶過來說“讓我來!”他們都懷著期待的心情等著我大展拳腳!翱,快,快,他們追上我們了”可是我卷過去卷過來,還是沒成功,不好!時間到了我們組輸了?墒抢蠋熣f:“別著急,慢慢來!既然代表失敗讓我們自已嘗試!嘗試!”我開心極了,終于到自已上場了!
老師教了我們第一種方法可是由于同學們覺的太難了!手指不夠靈活,老師又換了一種方法來教我們。首先,先把葉子向里卷一卷把米放在葉子里,邊放邊折這樣就能夠讓米更牢固穩定一些,終于把那些沉甸甸的米完成了,可是最可怕的一個環節就要開始了,就是把粽子葉壓下去,還要使米不能漏下來,我第一次米全部漏下來了,而且葉子也破了。我十分急躁,心中有一股酸酸的味道。第二次米雖然沒漏,但是下面的葉子破了一個超級大洞。我又得重新開始包,第三次我已經無可奈何了,又再一次失敗。我垂頭喪氣已經放棄了自己。老師看見了輕輕地說:“來看看我在卷葉時先把它們折一折”,我在老師的鼓勵和指導下順利通關了,看著自已可愛的“小粽子”心里有說不出來的滋味!我們教室充滿了歡聲笑語,大家都手舞足蹈起來……
這是一次全新的經歷也是一次新體驗,我拿著自己的粽子,為自已感到驕傲!
包粽子初二作文800字 35
說起端午節,我的話匣子就關不住了。因為去年的端午節,我就親自嘗試了一回包粽子的喜悅。別急,你聽我慢慢說吧!
去年的五月初五,是一年一度的端午節。爸爸告訴我,端午節是要吃粽子的,這是為了紀念大詩人屈原的。一聽到吃的東西,我的興趣就上來了。爸爸話鋒一轉,說:“可是,然而今天可不能吃白食。你也要親自動手。”
聽完爸爸的說教,我就忙乎開了。不就包粽子嗎?這還能難倒我,爸爸也不想想,他女兒可是一頂一的聰明。開始包粽子了,我既興奮又緊張。聽別人說,粽子包的好壞可以檢測出一個人的細心程度。哎,真不知道我會有什么杰作。雖然表面上我信心滿滿,可心里還是在打鼓,畢竟我從來沒有包過呀!
外婆給我示范了一遍,我就手忙腳亂地做了起來,先把三片粽葉疊在一起,接著折成漏斗型,然后裝入糯米,可是困難來了,我把糯米放進去之后,這些淘氣的'糯米娃娃一下子就都跑出來了。我左看看,右看看,還是沒有發現什么蛛絲馬跡。外婆一看我的動作,就知道出現了什么問題,連忙說道:“小楓,你的漏斗尖角有一個小洞,糯米就是從那里出來的!蔽亿s緊把漏斗尖角捏緊,這下糯米娃娃就老實多了,然而全部呆在了粽葉里。我自言自語地說:“外婆真不愧是粽子專家!蔽页冒职謰寢尣蛔⒁猓欢谖野聂兆永锓派狭艘幻队矌拧Ul吃到了我包的這個粽子,就能夠財源滾滾、好運連連,喜上加喜……
粽子包好后,接著就是放進蒸爐里蒸了。我趕緊把我包的粽子和外婆、爸爸媽媽的粽子混在一起,沒過多長時間,粽子就可以食用了。我們每個人手拿一個粽子,津津有味地吃起來。我慢慢地解開粽葉,然而一小口一小口地吃進去,發現里面全是剁碎的豬肉,然而害得我白高興一場。我仔細地盯著大家,外公吃到的是豬肉粽,外婆吃到的是豬肉粽,爸爸吃到的也是豬肉粽,只有媽媽吃到了硬幣。這可把外公、外婆,然而爸爸都給震得大吃一驚。我告訴了他們真相,是我把硬幣放進粽子里去的。
他們聽完我放硬幣的原因,都樂得哈哈大笑。這次勞動體驗,讓我感受到了快樂,讓我吃上了滿口噴香的粽子,真值。
包粽子初二作文800字 36
端午節快到了,我纏著奶奶,今年我也要學會包粽子。奶奶說,“好的,好的!
一個星期六的清晨,奶奶從集市上買來三把標草(是一種很牢固的水生植物),用臉盆裝上五斤糯米,浸泡兩個小時,吃過早餐,我和奶奶就準備忙碌起來。原材料除了糯米外,為了讓味道更加的鮮美,還可以添加香腸、花生、綠豆等餡。先把糯米用冷水淘三遍,把里面的雜質去掉。把標草和粽葉清洗干凈,用一個大大的腳盆把這兩樣東西浸泡起來。把泡好的糯米用漏水的器皿盛好。準備工作做好了。我和奶奶各自搬來一把小板凳,像模像樣地包起來。奶奶一邊包,一邊給我講包粽子的要領:
1、準備好包針、筷子;
2、右手把粽葉卷成漏斗狀。然后放在左手上;
3、用調羹放入泡好的糯米;
4、把它捏成扁形,用筷子插入其中,目的是讓糯米挨挨擠擠;
5、把上面的葉子蓋起來,把米蓋。
6、把葉子圍繞粽身繞一下,緊緊地包。
7、重新拿起一根葉子,貼在粽子的旁邊,圍著邊緣再繞一遍,防止米漏出。拿起針,在粽子的.中間插下去,插到對邊,8、再把粽葉的尾部穿入針孔里,然后帶到對面就可以了。就像穿針引線一樣。葉子的尾部要朝里的方向利于穿過。
我著急地說:“你講得太快了,我記不住,還是你手把手地教我包吧!”奶奶笑著說,你不是說這很簡單嗎?想不到一個小小的三角形,在奶奶的手中自由地飛翔,而我臉漲得通紅,怎么也不像那么回事,不是漏米,就是把粽葉被弄壞了。我說今天我非學會不可,奶奶看我認真的樣子,鼓勵我說:“沒關系,世上無難事,只怕有心人,我相信你一定會學好的。”我一邊包,一邊問奶奶:“為什么端午節非要吃粽子呢!”“這你都不知道,是為了紀念愛國詩人屈原吧!”聽奶奶講,屈原不滿當時政府的腐敗而投江自殺,老百姓到處找而沒有找到,又恐蛟龍吃他,就把粽子放在水中,讓蛟龍吃,讓他的身體保持完整。這樣,端午節吃粽子和賽龍船的習俗便沿襲下來。我一邊聽奶奶講故事,一邊學習,沒想到,經過半過小時的實踐之后,我終于學會了包粽子。這讓我懂得了:“沒有你學不到的,只有你不想學的”。
包粽子初二作文800字 37
今日是一月份的最終一天,我和家里的大人們一齊來到酒樓包粽子,迎接新年。包粽子是我們家的習俗,每年在即將到新年的那一天,帶著芭蕉葉,糯米,香料,竹繩來到酒樓、奶奶家包粽子。
包粽子的前一天,我們早早的就洗好了粽葉,第二天一大早就來到酒樓了。就在那矮矮的平桌上,我們把葉子放好,在門外淘好了米,放在一個大盆里。那米可不是一般煮飯用的米,而是我們精挑細選出來的上等香糯。
我們家包的粽子,既不用花生,也不用綠豆,但它依然散發出香味,為什么呢這是因為我們包在粽子里的,是一種香料,這種香料,平時種在奶奶家的陽臺里,一到包粽子的時候,我們就會把它的葉子摘下來,把它撕成一條一條的,撕的時候,能夠聞到清新的香味。
當我們小孩已經把葉子撕好的時候,就會把它交給大人們,放在一個小小的用磚制成的小罐子里,大人們拿著一個小棒子,把它搗碎成粉,搗碎后,再放到鍋里抄一抄,綠色變成了黑色時候,香料就做好了。接下來,我們還要去準備竹繩。這種竹繩,是生在在老家山上的一種竹子做成的,并不是每棵竹子都能夠做成竹繩的。做成竹繩的竹子,必須是節長眼少,不嫩不老,長得勻稱。選好竹子以后還要把它撕成一條一條的。當一切的材料都準備好了以后,我們坐在沙發上,開始包粽子了。
姑丈、爺爺、爸爸、媽媽負責綁粽子,姑媽、奶奶、姨婆則負責包粽子。我呢,在旁邊觀察,幫幫忙什么的……
只見奶奶拿起兩張葉子,疊在一齊,用碗舀起一碗米放在葉子的中央,再拿起一塊沾了香料的肉放在米的中間,再舀起一小碗米蓋住肉,然后把葉子和起來呈長方形狀,再把剩余出來的葉子折起來,交給負責綁的'人。綁的人呢,拿起一根竹繩繞在粽子頭上,繞兩圈,再在粽子的斜側面繞個小結固定,再拿起一根竹繩,之后重復上頭的步驟,直到粽子尾,大概一個小粽子上有五根竹繩,一個大粽子上有差不多8根竹繩。
接下來,在大家的努力下,粽子已經放滿了箱子,桌子。我大概的數了一下,竟然有一百多個粽子!
今日包粽子的時候雖然我沒有幫什么大忙,可是我也深深地體會到了包粽子的辛苦,大家的手都被竹繩嘞紅了。可是大家的心里都是甜蜜蜜的,因為這是我們大家一齊團結合作的結果!
包粽子初二作文800字 38
隨著端午的臨近,買粽子的攤販越來越多,吆喝聲也越來越大。每當走到這些攤販前,就會聞到一股箬葉的和粽子的清香。
記得以往的端午,我總是提前預定好奶奶旁邊的位置,和奶奶一起包粽子。包粽子的前一天晚上,我們會把箬葉,檽米和紅棗用水浸泡,然后淘洗干凈。我們家一般用棉線包粽子,奶奶為了方便計數,總是把棉線十個一把的扎在一起。這樣材料便準備好了。
望著桌子上的一大盆糯米和一顆顆大紅棗,我和妹妹早已垂涎三尺了。這時候,媽媽也來幫忙,我們一起圍著桌子開始包起了粽子。奶奶包粽子的手法很是熟練,一片箬葉,一根細線,在他的粗糙的.手里像變魔術似的,很快一個棱角分明的粽子就立在了盤子里。很長一段時間,我和妹妹都是饒有興趣地玩看,但隨著我們慢慢成長,奶奶也開始教我們包粽子。初學時那粽子簡直慘不忍睹,不是餡兒多了,它們在粽葉里太擠,自己跑了出來,就是力使大了,把葉子弄破了。奶奶和媽媽看到了我們包的粽子,都捧腹大笑起來,媽媽笑得合不攏嘴,而奶奶呢,滿臉的菊花紋都給她笑開了。
包粽子的位置都已經被占滿,爺爺也只能掃掃地,在院子里到處晃悠?粗兆右呀洶昧藥桌α,爺爺趕緊從院里跑進廚房,坐在灶前燒水,熊熊的火光在灶膛里燃燒,鍋內的水燙得直打滾。于是爺爺趁熱把粽子放進蒸鍋里。
黃昏的陽光從窗縫里鉆了進來,它可能也被粽子的味道吸引了,徑直來到灶前,燜了好久的粽子終于可以吃了。奶奶剛端出粽子,妹妹就迫不及待的去拿,奶奶見著趕緊把粽子拿開,“粽子才從鍋里撈出來,燙得很,先等我用涼水給它們降降溫。”奶奶邊說邊往盆里注入冷水,不一會兒,奶奶把粽子拿出來,我們解開線,剝去粽子的外衣。用白糖蘸著粽子吃,香甜軟糯,清香撲鼻,那味道至今還留在我的記憶深處。
現在我和妹妹都在城里讀書,很久沒去過奶奶家。但是就在前兩天,我突然收到了奶奶從老家托人捎來的包裹。打開一看,竟是我小時候最喜歡的紅棗粽子,頓時一股暖流直入心田。
如今每到端午,街上的粽子鋪天蓋地,但我眼前晃悠著得還是和奶奶一起包粽子的情景,鼻尖飄溢的永遠是奶奶家難忘的粽香。
包粽子初二作文800字 39
“小懶蟲!快起床,今天是端午節,媽媽和你一起包粽子,你怎么還在睡覺?”媽媽興致勃勃地叫著。難得的假期,我還真想好好地睡一覺呢,都被媽媽攪和了,可是我昨天答應媽媽和她一起包粽子的啊,想想可以吃到美味的粽子,我還是很快地起床,跟媽媽學著包粽子。
媽媽拿出泡在水里的粽葉,還有糯米和被浸泡的五花肉,我們兩個準備“操作”了。首先媽媽教我包粽子四大步驟:一是選料,選擇好合適的粽葉;二是把糯米放在折疊好的粽葉里,包好;三是把五花肉放進有糯米的粽子里;四是用線把包好的粽子纏緊,打結。這樣一個粽子就包好了。我心里暗想原來包粽子還有學問呢。
媽媽開始包了,她神色嚴肅,十分細心。一層又一層,一道又一道,兩只手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛,這不,不一會一只胖乎乎的肉粽子就包好了,有棱有角,竟顯得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧,媽媽這個包粽子的好手,已經包了幾十個粽子了,整整齊齊地排列著。我的進展又如何呢?
且看——按照媽媽有說的步驟按部就班地認真操練著,可是這粽子似乎看我是個孩子,非鬧點小脾氣不可,就是不和我的心意。忙活半天一個粽子都沒爆好那小粽子似乎在嘲笑地說:“哎呀····就你···還想把我給馴服···那可比登天還難!蔽铱伞安环䴕狻绷,這小小的'粽子就能難倒我嗎,這也太小看自己了吧。媽媽也在一旁耐心地手把手地教我,我帶著些虛榮心努力的學著。果真是功夫不負有心人,我茅塞頓開,真棒!我終于包好了第一個粽子?粗种械倪@個小粽子,雖然沒有媽媽包的那么好看,但在我眼里就像是手上捧著一顆閃閃發亮的小明珠,格外珍貴,那種喜悅與興奮難以言表。
粽子包好了,開始去煮粽子。媽媽往鍋里加了許多的水,然后開始煮,煮了好一會兒,粽子就好了,此時家里到處都彌漫著粽子的香味,終于可以吃到香噴噴的粽子了。
今天我不但和媽媽學到包粽子的“手藝”,還嘗試了包粽子其中的快樂,真是一個難忘而愉快的假期,讓這樣的快樂與大家共同分享,“端午節快樂”!
包粽子初二作文800字 40
“嘭嘭嘭,乒乒乓乓……”。夢中的我被這雜吵聲吵醒,隱隱約約又飄來一陣肉香和米香。我頂著個雞窩頭,揉著眼睛還未洗漱與換衣,走下樓去。廚房的燈開了,是誰呢?不用說必定是外婆!這么早又在干些什么呢?
我繼續去探戈究竟,我打開廚房的門,看見外婆正全神貫注地包粽子。突然,我才記得,準備要端午了?粗馄虐聂兆,大小一致,每個粽子的量都適合,說明外婆經常包粽子啊。是的,外婆每年端午都會包糯米粽。我站著看外婆包,外婆突然說:“你快去洗漱換衣服,我教你包粽子!蔽乙宦牼团苌蠘侨,迅速做好一切就沖下樓了。外婆說:“別急,小心摔跤!蔽倚χf:“我這是急著學嘛。”外婆開始教我折葉片,折成一個不漏的.小斗,借著放適量的米,肉,豆等材料。最后,我以為我可以順利弄成一個粽子,卻沒想到最后一步出現了問題。綁帶時,不小心用太大力扯,粽子就散架。我看著哭笑不得。外婆說:“沒事,再來過吧,做一件事會有失敗的經歷的!蔽矣秩缤馄诺牟襟E去做,終于做出一個。于是我和外婆就這樣忙了一個上午。兩天后,端午節到了,外婆把我們弄的糯米粽拿出來,放入鍋里煮。過程中,我不斷打開鍋蓋,看看好了沒有,媽媽看到我似乎著急著想吃,笑著說:“別看了,再等會吧!等一會就可以吃了!”五分鐘終于過去了,我終于可以吃了,我迅速拆開帶子,一拉開葉皮,一個大大的香香的粽子展現在我眼前,我不顧熱就吃起來了。外婆說:“慢點吃,沒人和你搶呢!”粽子里的肉和糯米讓我吃到了南方的味道和家的味道,讓我感受到端午節給我帶來的美好一切,不知你是否感受得到?你又有沒有吃到自家的味道?每一年的端午節都是高粽子吃粽子賽龍舟,連續了這么長久的歷史,人們都依舊重視這個端午節,因為端午節能使人們感受到自家的味道,家鄉的味道。
也許,你吃過粽子,但是沒有吃出任何感受那是因為你吃的可能不是自家包的,或者你沒有認真品嘗。今年的端午已過了,等待下一年端午吧,也許我們真的該好好為端午做準備,然后過一個美滿的端午,這么好的事情又為何不好好做,過好這個端午呢?那下年,全家一起過端午,找回那種真情吧!端午是歷史長久都存在的節日,既然都流傳至今,那我們就好好傳承下去吧!
包粽子初二作文800字 41
今天是一月份的最后一天,我和家里的大人們一起來到酒樓包粽子,迎接新年。包粽子是我們家的習俗,每年在即將到新年的那一天,帶著芭蕉葉,糯米,香料,竹繩來到酒樓、奶奶家包粽子。
包粽子的前一天,我們早早的就洗好了粽葉,第二天一大早就來到酒樓了。就在那矮矮的平桌上,我們把葉子放好,在門外淘好了米,放在一個大盆里,那米可不是一般煮飯用的米,而是我們精挑細選出來的上等香糯,我們家包的粽子,既不用花生,也不用綠豆,但它依然散發出香味,為什么呢?這是因為我們包在粽子里的,是一種香料,這種香料,平時種在奶奶家的陽臺里,一到包粽子的時候,我們就會把它的葉子摘下來,把它撕成一條一條的,撕的時候,可以聞到清新的`香味。當我們小孩已經把葉子撕好的時候,就會把它交給大人們,放在一個小小的用磚制成的小罐子里,大人們拿著一個小棒子,把它搗碎成粉,搗碎后,再放到鍋里抄一抄,綠色變成了黑色時候,香料就做好了。接下來,我們還要去準備竹繩。這種竹繩,是生在在老家山上的一種竹子做成的,并不是每棵竹子都可以做成竹繩的。做成竹繩的竹子,必須是節長眼少,不嫩不老,長得勻稱。選好竹子以后還要把它撕成一條一條的。當一切的材料都準備好了以后,我們坐在沙發上,開始包粽子了。
姑丈、爺爺、爸爸、媽媽負責綁粽子,姑媽、奶奶、姨婆則負責包粽子,我呢,在旁邊觀察,幫幫忙什么的……
只見奶奶拿起兩張葉子,疊在一起,用碗舀起一碗米放在葉子的中央,再拿起一塊沾了香料的肉放在米的中間,再舀起一小碗米蓋住肉,然后把葉子和起來呈長方形狀,再把多余出來的葉子折起來,交給負責綁的人。綁的人呢,拿起一根竹繩繞在粽子頭上,繞兩圈,再在粽子的斜側面繞個小結固定,再拿起一根竹繩,接著重復上面的步驟,直到粽子尾,大概一個小粽子上有五根竹繩,一個大粽子上有差不多8根竹繩。
接下來,在大家的努力下,粽子已經放滿了箱子,桌子。我大概的數了一下,竟然有一百多個粽子!
今天包粽子的時候雖然我沒有幫什么大忙,但是我也深深地體會到了包粽子的辛苦,大家的手都被竹繩嘞紅了。但是大家的心里都是甜蜜蜜的,因為這是我們大家一起團結合作的結果!
包粽子初二作文800字 42
農歷五月初五,是中華民族的傳統節日端午節,相傳古代詩人屈原就在這天投江,后人為了紀念他,把這天當作節日,有吃粽子、插艾葉,戴香囊、賽龍舟等風俗。
端午節這天,老媽一大早就把我從溫暖的被窩里拽了起來,嚷嚷道:“快起來,學包粽子了”。我慵懶地坐起來整理著頭發,慢吞吞地洗漱。等這一切都進行完,我默默地走到餐桌旁,看到桌子上昨天就泡上的江米,花生,紅豆,還有幾天前就買好的蜜棗問媽媽:“我干啥呀?”媽媽說:“你拿上透明膠跟著爸爸先把艾葉插門上!薄昂绵!我爽快地答應著!卑~的味道非常香,我喜歡它的味道,而且它還防蚊蟲呢。接下來就是包粽子了,起初,我是一點也不會,手足無措的站在那里,傻傻地看著爸爸媽媽在包粽子,看了一會兒,感覺也沒那么難,我也學著媽媽拿起兩張粽葉疊在一起,然后用手捏住粽葉的兩端,卷成漏斗形,可是粽葉不聽我使喚,卷出來的形狀奇奇怪怪的,媽媽看到后手把手的交我,還一直鼓勵我。好了,漏斗形弄好了,我抓了一小把江米,放上三個花生,一個蜜棗,當我蓋上粽子葉準備用繩子扎的時候,手抓不住粽子松開了,里面的東西全撒了出來,我有點生氣,氣自己太笨了。媽媽再次鼓勵我:“你再試一次,可以用牙齒咬著繩子,一只手抓粽子,一只手纏粽子,這樣你手上就有勁了。”我又開始了第二次嘗試,前面的動作已經熟練掌握,到了后面,我怕還弄不好,我沒有放那么多東西有點扁扁的,媽媽也一直提醒我慢點,不要急。我用了媽媽交給我的方法,拿著繩子,抓緊粽子,在粽子外面纏了好幾圈,最后扎緊打結,終于包好了一個。拿給媽媽看,媽媽一直夸我,我心里美滋滋的。
“呼”我們總算包完了全部,累死我了。想著以前都是媽媽自己一個人提前準備材料,一個人包。我感覺到了媽媽的辛苦,媽媽的`累。媽媽說“休息休息,等著吃粽子吧,自己包的吃著更香!薄俺鲥亣D”隨著爸爸地喊聲,我們聞著粽香味走過去,一人拿了一個自己包的品嘗起來,好香呀!
端午節這天,我們一家人邊吃自己包的粽子,邊看電視,其樂融融。我一連吃了三個,嗯,還是自己做的東西最好吃。
包粽子初二作文800字 43
中國的傳統節日有很多,如:中秋節、重陽節、春節、元宵節等。在這些節日里,最讓我難忘的就是端午節。
那是上幼兒園大班時過的一個端午節,我們正在草地上玩耍呢!你瞧!我們有人在玩捉迷藏,有人在玩溜滑梯,還有人在玩大蝦抓小魚……草地上一片歡聲笑語。
我們玩得正開心,這時,從沙灘地那兒傳來了老師甜美的聲音“大1班的小朋友們,過來和老師做個有趣的游戲,好嗎?”我們一聽到“有趣”二字,馬上就忘了自己在干什么,跑了過去。
跑 到老師那兒后,老師又說:“同學們,你們知道嗎?今天是端午節。端午節有一個習俗,叫包粽子。大家平時在家包過粽子嗎”“包過。”我們異口同聲的回答。 “包過就好!崩蠋煗M意的`點點頭,“那我們就開始今天的游戲包粽子比賽!規則是每人有二十片棕葉,二十根稻草,沙子是餡兒,10分鐘之內誰包的最多最好 看,誰就獲勝。”老師的話音一落,我們就議論紛紛。誰知一聲突如其來的“開始”讓我們個個忙活了起來。
有的小朋友快速地抓起棕葉一卷,再 用手從旁邊的沙地中抓起一把沙放進去,然后馬上封好口,又迅速地拿出稻草纏在粽子上,再丟到盤子里。可能是趕時間吧!我在心里得意的想:“哼!那么簡單, 幾下就可以搞定啦!”可是包了幾個后,就怎么也包不好:有一個散開了,像個病人,有氣無力的在呻吟著;有一個封口不太好,餡兒從里面流出來了,它咧著嘴, 好像在說:“小朋友,你可真笨!”還有一個歪歪扭扭的,像一個彎腰駝背老態龍鐘的老太太。我看著自己盤子里的粽子,又看著蒙婷雨包好的粽子,簡直是天差地 遠!我有些泄氣了!盀槭裁此看伟哪敲绰驳霉谲娔?我學學她,說不定可以包好呢!”想著想著,我開始耐心地包起粽子來,不一會兒,我的“模仿一 號”出爐啦!它可漂亮了,方方正正的站在盤中,既沒有“睜開眼流餡,”稻草也纏的很穩當,還打上了個結實的蝴蝶結呢!看著這個精致的粽子,我心中樂開了 花。接著我又做出了好多和“模仿一號”一樣的粽子,還得到了老師的夸獎呢!
最后,我得了第二名,但重要的不是得了什么名次,而是我的心中又記載了一個深刻的道理:做事情的時候光顧快是不行的,只有認真才能做好事情。
包粽子初二作文800字 44
大家都知道端午節的來歷吧?沒錯!
端午節,這個隨著幽遠的歷史一起走來的傳統節日,現在已成為中國人最重視的節日之一了,喏,從端午例行的三天國假,就能看出中國人對于端午節的青睞了。
我最喜歡的莫過于端午之日漫步于街了,一種濃郁的節日氣息與風兒同行,吹遍了大街小巷,所到之處必定熱鬧非凡。不同于家鄉閩浙一帶,家家都懸鐘馗像,用以鎮宅驅邪。江淮人家的家門上多是懸掛著艾葉菖蒲,據說也有祛魔驅鬼之效。但這些并非我最在意的,說到我最在意什么,那自然是激蕩人心的賽龍舟了。
出了家門右拐直往前走,不要五分鐘就是十七橋了,橋下的河流雖不著名,但每年的東圃鎮的賽龍舟都是從這兒訖始的。你看,水流平緩的河面上,停放著一艘艘被紅漆漆滿船身的龍舟,碧綠的水,透紅的船乍一看活像黛綠的錦緞上鑲著盛開著紅牡丹。船里的競賽者,以二十多歲的小年輕居多,也有少數的中年人。每船十三人,十二個槳手,一個鼓手。黝黑的肌膚是他們共同的標志,也是力量的象征。
鑼聲響起來,比賽開始了;鼓聲響起來,隆隆、隆隆、隆隆,冗雜卻不乏節奏,疾速而卻不乏力量。兩旁的紅槳像一條條金紅色的大鯉魚,跟著鼓聲整齊歡快地跳躍。超過了!超過了!一只紅艇漸行漸速,如離弦的箭一般。觀眾們的心驀地緊張起來,與牛皮鼓面共同跳躍,呼喊聲、鼓聲匯成一片。另一只船當然不甘示弱,也迅速追了上來,兩船旗鼓相當,猶如二龍水中爭霸,鼓聲立即電閃雷鳴一般,兩岸的人更歡了,吶喊聲更大了。終點快到了,只見三只船如疾馳的'戰馬齊頭并進,容不得束縛,容不得羈絆,容不得遲緩!冠軍出現了,喝彩聲,鼓掌聲響成了一片,在水面上激蕩!
過了一陣子,人們端來了清香四溢的糯米粽子,但這不是給自己吃的,而是把它扔下河里,以祭祀我國歷史上偉大的民族詩人屈原。屈原投江之日距今也有兩千多年了,但人們永遠懷念著他。是啊,那些對人民對國家對民族全心全意的人,是千百年,直至永遠也不該被忘卻的。今天,我們仍以屈原為驕傲,我們會用我們的快樂永遠紀念著他!
大家多多少少都知道一些關于端午節的諺語吧?清明插柳,端午插艾。(北方)癩蛤蟆躲不過五月五。(北京)
包粽子初二作文800字 45
古代有一個愛國大詩人,名叫屈原。因受奸人挑撥,被皇上驅逐,但他仍然愛自己的國家,最后投江自盡。為了紀念屈原,人們就將他投江的那一天,也就是每年的農歷五月初五定為“端午”,于是,這個節日就傳了下來,只到今天。
端午,是我國的傳統節日之一。可是隨著歲月的流逝,許多地方已漸漸淡化了這個節日,但山東這一帶的人卻還對這個節日充滿熱情,很注重這個傳統節日。
早上,我一醒來,就發現自己的手腕上有一根用幾種不同顏色的線擰成的一小段繩,我問媽媽:“這種繩叫什么?為什么要這樣?”媽媽耐心的回答了我的問題:“這叫“五彩絲“,也叫“花繩”。傳說可避除兵鬼、不染病瘟,所以,每到端午,只要是小孩子,不分大小,手上都會系一根這樣五彩的繩!薄芭丁蔽掖饝是不想戴它,因為我是個貪玩的孩子,這東西在手上還蠻別扭的。
“端午”最重要的習俗當然是吃粽子。上午,我隨爸爸媽媽來到了外婆家幫忙包粽子,而外婆呢?早就準備好了箬葉、糯米和絲線。粽子一般用糯米做成。把糯米還有包粽子的竹葉泡在盆里一天一夜。再用葉子把粽子包成三角形,每里面放上一個大棗,為的.是讓粽子的味道更香。一家人圍坐在一起,一邊包粽子,一邊聊天。我看著外婆那嫻熟的動作,心里癢癢的。于是,我學著外婆的樣子,拿起一片箬葉,將它折成圓錐體,放入米,再把多出來的箬葉折過來,蓋住米粒,結果這些米粒就像是跟我過不去,不聽話地跑了出來。我連忙又拿了一片箬葉把它們裹住,可是他們“米多勢重”,我只好向“大將軍”外婆求助,外婆一來,這個”小兵”就沒招了。不一會兒,我們就包好了一盆粽子。
要煮粽子了!外婆先將鍋里倒上水,然后將粽子一個個的放進鍋中,用慢火煮一個下午。煮好后,一打開鍋蓋,香味就充滿了整個屋子。一口咬下去,那甜甜的糯米,不僅甜在口里,還甜到了心里!讓人忍不住要多吃幾個。
中華民俗源遠流長,端午,是多么熱鬧,多么快樂,我們要將這傳統習俗一直保留下去。直到永遠,永遠??
包粽子初二作文800字 46
在一年一度的端午佳節里,人們不僅以龍舟競渡來歡慶,而且 有吃粽子的習慣。吃著清香的粽子,人們不禁要問:粽子是怎樣包 的呢?包粽子大致可分以下五步。
首先是浸米。包粽子要用糯米,米要事先浸潤一下,這一步工 作最好放在包粽子的前一天進行。浸時,先把米淘干凈,然后倒人 容器,加人稍多的水,靜放即可。
其次是洗煮粽葉。選用完好的粽葉洗凈后,放在開水里燙或煮 一下即可。
再次是拌料。當一切準備就緒,開始包粽子時,首先是拌料。 我國民族眾多,各地風貌人情、地方口味各不相同,因此拌料方法 也舉不勝舉,無法一一說明。這里,我只講講江浙地區的常見方法。
最簡單的是“白粽”,只有純糯米一樣東西。較簡單的有豆粽、 花生粽等,只要把赤豆(蠶豆也行)、花生等東西和在糯米中,以糯 米為主即可。較難配的是肉粽,顧名思義,即夾肉粽。肉最好是稍 咸的,精多肥少。和時,把肉切成小塊,米中倒人適量醬油、味精, 放置待用。如果是包雞肉粽,最好也稍微放一點豬肉,也可放點牛 肉干等。最復雜的是“嘉興百包粽”,它用料很多,如瓜子仁、花生 仁、松仁、核桃肉、火腿絲、紅綠絲、蓮心、棗肉等,這些適量即 可,用得多的是豆沙,豆沙要多放一點糖。包前,先把前面說的東 西包在豆沙中,團成一個小球。
拌料結束,接著是包粽。包法也多種多樣,而且隨粽葉不同而 不同。就粽子的形狀來說,有夾腳棕、小腳粽、秤陀粽、三角棕、 八角粽、蒲包粽(現在有人稱魔方粽),等等。包法不一,各有千 秋。包時注意:豆粽里面的.用料要均勻;肉粽、百包粽的餡心要在 中間,但不宜太大、太多,否則會隔斷糯米。包粽子是一樁看來容 易、實際卻較難掌握的技藝,得下一番工夫才能學會。
最后一步是煮棕。煮粽時,把粽子都放在大鍋中,但甜味的和 咸味的要分兩只鍋,加上浸沒粽子的水,先用旺火把水燒開,再用 文火加熱半小時。煮好后,千萬不能馬上揭開鍋,而要炯半天才行, 這樣煮出來的粽子才香黍占可口。
粽子吃起來清香、味美,殊不知,包粽子還有大學問呢!朋友, 想吃粽子先學包粽子吧。
包粽子初二作文800字 47
今天是一年一度的端午節。在這個粽味飄香的節日里,我和媽媽做了一頓粽子美食。
端午節吃粽子還有一番來歷呢!媽媽以為讀后感我不知道,還試探的考我,其實我早就在書中得到答案了。嘿嘿咱讀書人就是長見識。我夸夸其談。繪聲繪色給媽媽講的一愣一愣的。
在春秋戰國時期,有位愛國人士————他叫屈原。他倡導舉賢授能,富國強兵,力主聯齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的`強烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都 城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇,影響深遠(因而,端午節也稱詩人節)。公元前278年,秦 軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死。
屈原死后,楚國百姓哀痛萬分,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈身體了。
媽媽聽后滿意的笑了。粽葉和米也泡好了,媽媽示范給我看。包了一個漂亮的三角型粽子。我隨后按圖索驥自己也包起來,把粽子葉折成三角型。然后把泡好 的米放進葉中?梢苑湃獾挠捎谖也幌矚g吃肉,所以我只放米。這樣還好包一些。為了更好的區分,我和媽媽決定不帶肉的我來包,用黑線綁,有肉的粽子媽媽來包 就用白線。看花容易繡花難,我左折一下右折一下。費了九牛二虎之力啊。終于包好了一個不“像樣的”粽子來。汗。還真不容易,看著媽媽快包一小盆了,我迫不 及待的把我的作品拿給媽媽看。媽媽皺著眉頭說:“真像小手”我們開心的大笑,接著媽媽又鼓勵我說,第一個難免會包不好。包幾個熟練就好了。
我包了第2個、第3個、第4個……一個比一個好、一個比一個快、。一個比一個漂亮,熟能生巧這句話是誰說的來著。太有道理了。粽子包完了。我也累的 夠嗆?粗伬餆狎v騰的粽子。我以翻江倒海之力大海撈針之勢,終于把我首創“小手”找到了。自己的勞動果實是最香甜的,我的“小手”太好吃啦!
包粽子初二作文800字 48
星期五,我們班舉行了一場包粽子大賽。
下午,我們興高采烈地走進了學校。剛進校門,我才想起來:哎呀!東西忘拿了!算了,現在拿已經晚了!我垂頭喪氣地進了教室。
下午第二節課,我們整裝待發地進入“比賽現場”。我心里像揣了只小兔子似的砰砰直跳,想:這下完了,如果老師發現了,那……我簡直不敢想象后面的慘狀。
開始包了,我心里開始發虛:咋辦?咋辦?我也要進入“批評族”了!老師走過來,我嚇得趕快把頭縮進“殼”里。還好!老師只讓我坐在最后,Oh,mygod,真是有驚無險呀!
“預備——開始!”隨著老師一聲令下,我們開始進入緊張的比賽。在征得“位主”的同意下,我借了“位主”的書看。嘿,“位主”的書真是應有盡有,我這個“書蟲”也得好好“飽餐一頓了!
正當我看得入迷時,忽然聽見”臨時同桌“的聲音,我便湊過去看。他除了粽葉,別的東西都帶了。沒有粽葉怎么包呀?可他跟別人想的不一樣,想試圖包一個粽子,可是沒有粽葉的”映襯“,是包不好粽子的。可他是個”堅持不懈“的人,弄了一次又一次,什么都沒包成,還讓桌子夾了他的手,落了個”兩敗俱傷“。
我再看看別的同學,他們有的手忙腳亂,只包了個”咸鴨蛋“,有的包的很小,像瓜子一樣,估計我們班的”胖子冠軍“要吃幾十個這樣的粽子才能飽;有的包的米漏了,包了一個繩子纏身的”罪犯“,有的是”新手實習“,包了一次,漏米,兩次,漏米,三次,還是漏米……在最后什么也沒包成;還有的包了一個難看的”丑小鴨“……
最激動人心的時刻到了,老師評選出了五位包得最好的人。粽子王——王詩雅,她竟然用一個小小竹簽就能代替粽線的`”功勞“;粽子二王——劉宇菲,她特別有創意:平常的粽子都是四個角,而在她巧手的”幫助“下,竟然變出一對可愛的大耳朵,讓我想起《賽爾號》游戲里十二只活潑的小神兔的可愛面孔,又想起我們家的兔子——兔宣美,它仿佛向我跑來,搖動著長長的耳朵,在草地上蹦蹦跳跳……
下一次,我一定要大顯身手,讓別人看看我粽子的“威力”。
包粽子初二作文800字 49
一個紀念屈原的節日,一個賽龍舟的節日,一個包粽子的節日……還記得嗎?”端午節“!
今天下午,我們五(4)班組織了一回”端午粽飄香“的親子活動,我們一個個斗志高昂,這并不難的包粽子活動怎得難倒我們?
下午一點開始,家長們陸陸續續地到來了,大袋子小袋子,大鍋小鍋,統統帶到班級來,米粒和粽葉的香味,撲鼻而來,我們激動極了,一刻也不能安穩……開始,我們班請了一些同學上臺告訴我們關于端午節的知識,好精彩!
之后,趙老師讓粽子包的最好的馬曉東媽媽給我們演示一遍:那兩片粽葉,重合一半,從上往下約一分米的位置,轉成一個圓錐;往圓錐里插一根筷子,放入米,用筷子搗實;再用一片粽葉包好,用手指輕輕捏成三角形,把多出來的粽葉尾部向下翻折,裹幾圈,多余的粽葉尾部方可折斷;抽出一根線,咬住線的一頭,把線圍著粽子的兩個角裹實,不宜太緊,系好方可。
馬曉東媽媽做得甚快,過程又如此復雜,我們怎能記?只能在包粽子的`時候慢慢請教了。
包粽子活動開始了,大家包的熱火朝天,不過很多人都已在第一個關卡”摔了一跤“,我也不例外,左轉來右轉去,就是不成形,我便去找人幫忙,”終于知道怎樣完成第一步嘍!“我是很高興的,急忙裝米,不料,圓錐的下方已經通了個大窟窿!卑,又得重做,真是的,氣死我也!“不久,聽到趙老師興奮地說:”哈哈哈哈!我包好一個啦,包好一個啦!出去炫耀炫耀……“確實,包的不爛,還像模像樣,似個買來的粽子,精美別致。羨慕,羨慕。
我弄了半天,終于塞好了米,”下一步又怎么弄呀?不會。“我又無奈的跑去請教,教過之后,拿回來,又散架了,我跑去又跑回,干脆在那兒不走了,除了米少了點,資源還是挺豐富的,劃來。
歷經千辛萬苦,我終于包好了兩個粽子,兩個不像粽子的粽子……看到些心靈手巧的家長包的粽子,小巧玲瓏,看著就想吃。
在一片歡聲笑語中,我們結束了這次包粽子活動,雖然我的業績不是很好,但是包得很愉快,也學到了很多東西,在超市里輕輕松松買來的粽子,原來是如此的難包。這真是一次有趣的包粽子活動……
包粽子初二作文800字 50
粽子,是端午節人們必不可少的食物之一,起源于中國民間。那粽子又是怎么來的呢?傳說,粽子是為了祭奠投江的屈原而開始制作流傳的。人們的目的是為了保護屈原的遺體不被魚吃而損壞,就將粽子作為魚餌投放。于是,每年的那一天,人們就以相互送粽子來作為對屈原的紀念。
六一兒童節這一天,我和我們班的同學一起來到黃昊威家的鄉村灶臺歡度六一并舉行包粽子活動。我們上午九點多就到達了鄉村灶臺。一看、啊,包粽子的很多材料都準備好啦!有糯米、花生、海蠣干、香菇、蝦仁、鵪鶉蛋、竹子葉……等,形形色色,看的.我眼花繚亂。我都有些迫不及待了,趕快跑去洗手。洗完手,來多眾多的粽子材料前,有一個老阿姨在旁邊手把手的教我們怎么包粽子。
只見她先拿起兩片竹葉尖對尖的疊在一起,然后折弄成一個圓錐體,在確保這個圓錐體沒有漏洞之后,就往里面加生糯米和花生等佐料,加到五分之四的時候,就把這個“三棱錐”倒過來,然后再把它壓實、弄平,再抓住剩下的那部分粽葉對折,然后壓到粽子上面。如上再做一次,就可以用麻繩捆扎了。這樣,一個有棱有角的粽子就包好了。
我照著她的方法自己做了一個,可最終做成的卻是一個難看的“粽球”,我垂頭喪氣地回到了媽媽身邊,望著媽媽手中包好的粽子,媽媽見我難受的樣子便安慰我說:“寶貝呀,包粽子也不是她們一生下來就會的,熟能生巧,她們也是勤學苦練才練就了今天這樣包粽子的技術。像你這樣一遇到困難就退縮,怎么能包好呢?”聽了媽媽這一番語重心長的話語,我便打起精神,重新來到包粽子的地方練習起來,經過多次失敗我終于能包出像樣的粽子了,最后我包出幾個像樣的粽子了。望著這些我親手包的粽子,我非常高興和自豪,哈哈!我終于學會包粽子啦!
包完粽子,我與同學在戰斗盤里玩陀螺,時間就像飛速旋轉的陀螺一樣,偷偷的從我們的歡聲笑語中溜走了。午餐時間到了,吃著我們自己包的粽子,我們都分外高興。吃完飯我們還去抽了獎,時間悄悄地從抽獎箱上飛走了。我們都依依不舍的離開了這充滿歡樂的地方。
這次包粽子活動使我受益匪淺,我終于學會包粽子啦!不僅如此,我還收獲了很多歡樂。
包粽子初二作文800字 51
我的家鄉是一座位于長江口的小島,鐘靈毓秀,風光旖旎,物阜民豐。幾年前,我背井離鄉只身來到上海求學,在這座鋼筋混凝土的都市中,我對家鄉的思念與日俱增,而除了難以割舍的一份親情外,令我難忘的還有那清香醉人的粽子。=
在家鄉,端午節一到,家家戶戶都忙著采蘆葉。差不多全村人都出動了,成群結隊的,不久,所有的河灘上都洋溢著此起彼伏的笑聲了。
采完蘆葉,便回家包粽子了。在我看來,包粽子簡直可以說是門藝術:先把采來的蘆葉用沸水煮半個小時,取出后用涼水浸泡,再用刀把葉柄切平,便可以包了。粽子的主料是糯米,可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等,比較講究的人家還包摻入咸精肉的“肉粽”,味道自然與眾不同。母親是個精打細算的人,不舍得花錢買紅棗或是蜜餞,更別提包“肉粽”了,只是用過年時余下來的兒兩赤豆包粽子給我吃,但味道也一樣香甜。
粽子的形狀更是層出不窮。最常見的要屬“寶塔粽”,差不多就是一個立體的方錐形,是所有粽子中個頭兒最大的。還有一些也比較常見,像方粽、菱粽、子母粽等,個個美觀大方,清香可口。而最為匠心獨具的要算“鴛鴦粽”了——把兩個同等大小的粽子用紅線連起來,美其名曰“千里姻緣一線牽”,以示夫妻相互依靠、恩恩愛愛。
家鄉有送粽子的習俗。每年這時,家家戶戶都會提著自家包的粽子走親訪友,相互饋贈。開始或許只是一種禮尚往來,可不知不覺中卻成了端午節必不可少的內容。
包好的粽子不僅自己吃、送人吃,還要精心包兒個,用線綁在一起投到河里,以紀念偉大的愛國詩人屈原。小時候,天真的我也曾問過母親:“為什么要紀念屈原?為什么要把好吃的粽子白白投進河里?”母親笑笑:“因為他在善良人的.心中永遠值得紀念!碑敃r我對母親的話并不了解,如今想來,卻是富有哲理的。這正是勞動人民淳樸、善良的美好心靈的體現。因為他們的心是雪亮的,具有明辨是非的能力,或是嫉惡如仇,或是從善如流,且永遠是那么地無私,就如同粽子餡中的糯米那樣純正,又不乏蘆葉那般的清香。
包粽子初二作文800字 52
每到端午時,母親最大的樂趣就是做粽子。母親做粽子的時候,年少的我總會站在旁邊,眼巴巴地看著,不僅是因為想早點吃到那美味可口的粽子,更因為,我始終認為,看母親做粽子是一種樂趣。
母親開始并不會包粽子。外婆專程到我家幫著包了兩次后,母親便把手藝全部學到手了。
后來,每年的端午節前,母親就開始自己忙活了,街坊鄰居需要幫忙包粽子,母親有求必應,給這家包10斤,給那家包20斤,端午節前要忙活一個多星期。幫別人忙完了,再忙自己家的,每次,我們家大約都要包上七八斤。
外婆說,裝鍋和煮粽子也是有“技術”的,因為用竹葉包的粽子是四角形的,裝鍋的時候要密密實實地插好,一個壓一個,這樣粽子才煮不破。擺完粽子后上面還要放上些雞蛋,因為粽子鍋里煮出的雞蛋有特別的`清香。
裝好后就開始煮粽子了。用大火燒開鍋后,改為慢火慢慢地煮。這時如果火太急,就可能把粽子煮破了,只能等著喝“稀飯”了。大約用慢火煮上兩三個小時后,再改用微火,讓鍋里的水似開非開,一直持續到下半夜。
第二天早晨,揭開鍋蓋,滿屋清香彌漫,我和妹妹歡呼雀躍著,爭先恐后地解開粽子的“衣服”,大口地享受著,而幾乎是一夜未眠的母親,又忙著讓我們給沒有包粽子的鄰居這家送10個、那家送8個,分享端午的喜悅。
我喜歡過端午節,我喜歡吃母親做的粽子。母親做出來的粽子從外表上看個個都是飽滿有形,又香又軟。還記得我讀大學時母親給我送來粽子,吃慣母親做的粽子的我并不覺得有什么特別,但室友得知眼前的粽子是母親做的,先是吃驚,繼而連聲說好。
每年端午前夕,同學們都開玩笑地對我說:我們出車費給你回家取粽子去。幸好學校離我家只有8 塊錢的火車票,車票是不會要同學出的,但是每年我都要取一籃子粽子回校。后來發展到不是端午節也要吃粽子,只要提前能買到粽子葉,母親就包了一大堆粽子,等我星期天回家來取。有幾次吃得同學眼淚汪汪地想起家來。
現在回想起來,心里甜甜的。又到端午節了,和母親一起包粽子。
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