篇一:異鄉(xiāng)的冬至
這是成家后的第一個冬至,家離得很遠,坐上高鐵,似乎也只需要三個小時,卻依然不是想回就可以回的一段旅途。年輕人不似長者,經常翻看陰歷,所以直至昨日,與父親通話,由他提及冬至所備食材,我立刻覺得節(jié)日緊迫.....
關于節(jié)日的情結,我更偏向中國傳統(tǒng)的節(jié)假日,它們除了悠久的傳統(tǒng),喜慶的氛圍,它厚重的內容當你成年后顯得意味深長,關于這些溫暖的回憶,一年年地融入我們的成長,我們的生命。冬至于我的記憶,是冬至前夕,慈祥的祖父佇立灶臺前,翻滾著鼎沸的湯水,而父親則帶著我和哥哥圍坐著八仙桌,教我們捏各式各樣的元宵,甜的咸的,記得當時特別崇拜父親能捏出豬牛羊形狀.....雖然我從小就不是做得最好的,但每年還是都有參與,也是因為家庭的成員齊齊上陣,窗外嚴寒漆黑,屋內爐火哧哧,熱氣騰騰,歡聲笑語,或者這就是湯圓真正的寓意,團團圓圓,和和美美。福州當地還有關于冬至做米時的民謠“搓[米時]之搓搓,依奶疼依哥,依哥討依嫂,依弟單身哥……”。待全家人肚子吃得滾圓,祖父和父親便開始搓米時,我們稱米時為諧音“細”,搓好多放在圓盤中,兩邊兩根紅紙系頭的大蔥,中間還有幾顆福橘,有紅有綠有白,擺在干凈的灶臺上,冬至早晨,祖父會將這些米時煮成咸粥給我們當早餐.........
有天當你長大,當你遠離父母,你會發(fā)現曾經那些平凡的圍坐吃食過節(jié),賦予我們太多溫暖的回憶和親情的感動。你也會同時感悟,這樣的傳承很重要,父母給予我的,我同時要給予我的先生,也許還有將來的孩子。是傳承傳統(tǒng),也是愛!
于是昨日就開始準備食材,沒有家鄉(xiāng)特制的湯圓粉,就買了水磨糯米粉。先生喜歡吃甜食,于是餡沒有預備豬肉,但還是市場、超市找尋著芝麻,花生,還得將它們炒熟,磨成粉末,估摸著先生還很愛吃“博弄里”(很像糯米糍的一個甜品),于是又開始找黃豆,也得是熟的粉末狀。待材料都備齊全,天色已暗。其實心里不是很有把握,從小都是父親主廚,我?guī)鸵r,如今從備材到制作都得自己侍弄,想想也覺得懸。但綜合著過往幫襯的眼力,電腦搜尋的知識補充,再加上長期的廚房經驗,做著,試吃著,覺得不錯。先生加班回來,為他盛上一碗熱乎乎的芝麻花生湯圓,看著他吃著喜歡,我也累并快樂著。
先生在外求學,工作十幾年,很多民風民俗都不了解,很多家鄉(xiāng)節(jié)日食物也不精,所以我會經常給他做家鄉(xiāng)的菜品,比如芋泥,荔枝肉,蟹白湯......讓身在家鄉(xiāng)之外的他,時常嘗到家鄉(xiāng)的美食,同時宴請他的同事,也算是弘揚閩菜吧,哈哈。早上起來也弄了一碗“博弄里”讓先生帶著當點心,同時也分給他的同事嘗嘗,沾沾節(jié)日氣氛,他的大多同事要么單身,要么愛人不在這里,冬至估計也都沒吃到湯圓。分享一份美食,也是一份節(jié)日的溫暖啊。
篇二:冬至將至
冬至,顧名思義——深冬已至。相傳這是整個冬天中最冷的一天,也是一年中最短的一天。冬至,據說還是北半球全年中白晝最短、黑夜最長的一天。
晝夜的長短,清晰察覺;天氣的寒冷,感覺尤甚。
大清早,艱難地撐開了仿佛十噸重物壓在眼睛上的眼皮。剎那間,寒氣如利箭無孔不入的往我身體的每一處進攻,一晚上積攢于身的熱氣瞬間消失殆盡——來了個“透心涼”。(可不,每天精神無不是在這樣的刺激下抖擻起來。)半晌,在腦中默一遍昨晚辛苦背到的英語后,便搖搖晃晃的下了床,浴室中我機械地舉起牙刷,機械的上下晃動著右手……披一身寒霧,蒙一臉冰霜,快步走進燈火通明的教室。同學們已經陸續(xù)到齊,抖索著早已凍得通紅的雙手,佝腰駝背開始摩擦嘴皮。緩慢的一天,便從這瑯瑯書聲中開始。此時,天色尚黯淡,西邊淺淺蒼穹,東邊一弧彎月,空中兩三顆星,皆孤寂地閃爍著微光。寒霧,如飄動的輕紗,縈繞著校園的房屋、樹木,揮之不散——
每當到了冬天,到了這樣的節(jié)氣,行于風雨中,總感覺“冰”如影隨形。想逃,卻無處遁跡。走到室外,我不得不將生命的銳氣,青春的豪情與沖勁,在這寒涼蕭瑟的冬日里,斂聚起來,積攢成團,封存體內。泰然,從容,平靜得沒有一絲表情。
盡管,我無法強迫自己去發(fā)自內心地喜歡冬天,只能將自己包得厚一點,蓋得嚴實一些。但是,冬天總會過去的,只是需要時間,需要忍耐。就如每個人,在生命的歷程中,總有太多不喜歡面對的事。你只能面對、接納,卻無法逃避。事實上,寒苦雖不受人待見,但生命,想要蛻變就必須接受如此這般的冶煉過程……!
春天的盎然,體現了生命的力量;
夏季的熾熱,展示了生命的強大;
而秋冬的寒涼,則是對生命的歷練。“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”,那荒寂蒼涼上的香韻,之所以沁人心脾,引人發(fā)省,彌久難忘,就在乎梅花它那傲然于冰雪清朗之骨。
冬天的模樣就是這樣,人生的本質也是如此。何必畏懼?何必惆悵?何必感慨?雪萊說過:“冬天來了,春天還會遠嗎?”寒冷總要過去,苦難終會消失,溫暖終會來到,天空總會光明!
不知為什么現在卻盼望著冬至的到來,是不是想見到寒風喧囂了這個機械轉動的世界,亦或是等待清晨的冰霜蒼白了這個悲哀的境地?一切,無去無從,都將歸順于生命的起點與輪回……