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包餃子八年級優秀作文

時間:2025-01-23 10:20:43 夏杰 八年級 我要投稿
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包餃子八年級優秀作文(精選16篇)

  在日常學習、工作或生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編為大家收集的包餃子八年級優秀作文(精選16篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

包餃子八年級優秀作文(精選16篇)

  包餃子八年級優秀作文 1

  冬至快要到來了,經過同學們的提議和老師們的協商,我們班開展了一次別開聲面的包餃子活動。

  活動時間定在12月20日(周五)下午,老師先讓我們自由組合分成小組,每組六——七個同學。我們小組六個人。提前我們就分好了工,有拿面的,有拿餡的,有拿搟面杖的,有拿箅子的……

  我的任務是拿餡。這餡完全歸功于我的奶奶。餡中有純瘦肉、洋蔥、紅蘿卜、黃瓜,白、紅、綠搭配,色、香、味俱全,營養也搭配得十分完美。

  等到第二節一下課,同學們就迫不及待地做好準備工作:把桌子四張四張拼到一起,把東西擺上去,把手洗干凈……

  “叮叮!鄙险n鈴響了,我們不約而同地忙碌起來,切面的切面,搟皮的搟皮,填肉的填肉……忙的.不亦樂乎!我們組唐振波和何明洋是負責切面的,只見其中一個拿著面塊搓來搓去,一會就成了長條。另一個則拿一個鋒利的小勺子眼疾手快地切,“嗒、嗒、嗒”,一下一個。我和王子衡是負責搟皮的。我們把面球在面粉中一滾,放到案板上,用面杖搟成手心那么大的面片,扔到周夏航和吳澤楷那兒,他們是負責包的。只見他們把皮鋪在手上,另一只手用小勺子挑起餡,放進皮中央,再把兩邊向中間折,一折一捏,小花邊就出來了。這樣,就包好了一個餃子。

  一段時間過去了,當我們組第一個喊出“包完了”時,同學們都很吃驚,老師過來給我們和小組照了相,我們就去煮了。當熱騰騰的餃子盛在碗里,其他組的同學都跑來搶餃子。而我們一邊用手往嘴里塞著餃子,一邊用手護著。最后,一人才吃到一個。后來,同學們都開始陸陸續續地煮餃子。

  結束時,我們的餃子被評為最好吃的餃子。

  這次活動,讓我們體會到分工合作的重要,也讓我們了解到家人們包餃子的勞累。老師也正是這個用心。分工、團結、協作,是我們每個人做事時都要注意的,讓它們伴隨著我們以后的路吧!

  后來我才知道為什么冬至要吃包子。相傳是因為東漢時期的名醫張仲景在一年冬天回家的路上,看見路邊有許多耳朵凍爛的窮人。于是回家后,就和徒弟們在路旁支起了一口大鐵鍋,把羊肉、辣椒等驅寒的食物放進去煮,然后再撈出來,用面皮包成一個個像耳朵的東西,再回鍋煮,熟了以后分發給爛耳朵的人們吃,還起了個名字,叫做“驅寒嬌耳湯”。不出半個月,那些人的耳朵都好了。后來,人們為了紀念這位名醫,用面皮和肉做成了“嬌耳”的樣子,據說,吃了可以不凍耳朵。而張仲景做“嬌耳”的那天就是今天的“冬至”。所以,人們在冬至那天一定要吃“嬌耳“,也就是今天的“餃子”。

  小小的餃子,寄與了我們的期待,在活動中我們增進了了解,增進的友誼,好溫暖的餃子,讓我難忘!

  包餃子八年級優秀作文 2

  “雪皮面里鮮,皺褶面向前;劐伹О傥,湛醋為更加!憋溩邮羌矣鲬魰缘膫鹘y特色食品,是每年春節必吃的年節食品。以前包餃子,我都淺嘗輒止。今年春節,我身體力行,如愿以償地體驗了包餃子的過程。

  媽媽買來材料,不辭辛勞地和著餃子餡,配合著鍋碗瓢盆的叮叮當當,菜刀大起大落地落在案板上的篤篤聲音,組成一段優美的交響樂,讓我血脈僨張,樂不彼此地哼著小調,將手里里外外洗的干干凈凈。

  一切準備就緒后,只見媽媽有條不紊地拿起皮,放在手掌上攤平,然后聚精會神地夾了一些餡放在上面,把兩邊對齊輕輕一捏,一個餃子就呼之欲出了。我急不可待的學著媽媽的樣依葫蘆畫瓢地包了起來,我把我包好的和媽媽包的一比,真是“不怕不識貨,就怕貨比貨。”媽媽包的餃子如出一轍,肚大邊小,薄皮大餡,像一只只栩栩如生的大雁,而我包的餃子卻像一個個饑腸轆轆的乞丐,骨瘦如柴;有的像無精打采的醉酒老漢,虎背熊腰;有的像鵝蛋一樣扁圓;有的像癩蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的'……跟媽媽差了十萬八千里,有天壤之別。我只好卑躬屈膝地向媽媽求教,媽媽看了看我包的餃子,語重心長地說我:“你之所以包得不好,是因為餡放得過多或過少,包的時候又用力不均。醉翁之意不在酒,你要控制好力度,肉要按餃子皮大小形成比例!甭犞鴭寢屟普T的諄諄教誨,我小心翼翼地拿起一塊餃子皮,中間放一些餡,邊緣沾上一點水,把捏成彎月形的餃子兩角對拉捏在一起,一個完美無缺的餃子如同一位睡夢初醒的少女,呈現在我的眼前,優美盈盈,讓我心花怒放。

  開吃了,眼前熱氣騰騰的餃子的顏色如同銀子一樣純白。影影約約還能皮里包裹著的若隱若現的朵朵鮮花。小巧玲瓏,煞是好看。空氣中到處彌漫了餃子發出的股股熱氣,迎面撲來的香味肆虐地升騰著鉆入我的鼻腔,讓人垂涎欲滴。輕輕咬一口,餃子皮的香嫩、餡的鮮美和濃濃的湯汁如同千軍萬馬奔騰著蔓延開來,充溢了我的口腔,占據了我的味蕾,如同云霧般只灌心腑之底,那滋味簡直妙不可言,讓我意猶未盡,回味無窮,食不果腹。

  “世上無難事,只怕有心人!笔郎蠜]有不可逾越的天塹,只要永遠不懈怠地努力,就能達到成功的彼岸。

  包餃子八年級優秀作文 3

  前幾天,我去外婆家,看到外婆正在準備包我最喜歡吃的餃子,正好我就用這個機會向外婆學習一下。

  在包餃子之前還有很多的準備工作。第一步就是準備餃子餡。我們準備包白菜肉餡,我們用外婆自家種的白菜,既無污染,又新鮮。我負責洗,外婆負責把它切成菜丁。剁肉的難度有點大,所以還是讓外婆來完成。只見外婆飛舞著手中的大菜刀,我仿佛看到了一個大俠,在我的目瞪口呆中,外婆已經把一塊肉變成了一堆肉末,我不由得給外婆豎起了大拇指。餃子餡的材料準備好了,然后我們拿出一個大盆,把菜丁和肉末放進去,再加入適量鹽、醬油、油、生姜,攪拌均勻,哈哈,這個“適量”全憑外婆的經驗,這樣我們的餃子餡就大功告成了!

  第二步就是包餃子了,這也是最難的.一步。餃子皮是圓的,外婆邊演示邊耐心地講到:“我們先把適量的餃子餡放到餃子皮的中間,然后用手指蘸一點水,在餃子皮的外面一圈涂一遍,這樣是為了把餃子皮合起來的時候容易一點。然后我們再把餃子皮對折,中間部分用大拇指和食指壓一下,把邊上的外面一層卷進來,再捏捏緊,你看!一個餃子就完成了。”“哇!原來包餃子這么簡單啊!”我感覺我一下子就明白了,立刻拿起一張餃子皮準備大干一場?墒钱斘野臅r候,不是餡放多了漏出來,就是餡放少了癟的難看,原來要包好餃子也不是那么容易的。不過我并沒有放棄,我重新認真地學著,一步步照著外婆教我的方法,一次又一次地練習著,終于包得有點樣子了,手法也越來越得心應手,外婆看到我包的餃子后,露出了滿意的笑容。

  第三步,煮餃子。餃子包完了,接下來就是放到鍋里去煮。外婆倒了一大鍋水,經過漫長的等待,水終于燒開了,我迫不及待地把我包的餃子一個個扔進鍋里,急得外婆直喊:“水燙!小心!”我等啊等啊,感覺過了一個世紀,終于盼到餃子出鍋了!滿屋子濃濃的餃子香撲鼻而來,饞得我口水都流出來了,外婆幫我倒了一點醋,看著我狼吞虎咽的樣子,邊笑邊說:“慢點吃,小心燙!”我得意極了,吃著自己包的餃子格外美味!

  現在我已經成功地學會了包餃子,以后有機會一定要包給大家吃,讓大家見識一下我的手藝!

  包餃子八年級優秀作文 4

  今天有一場包餃子活動在六年級進行,所以大家都非常激動,興奮!

  到了教室都在議論怎么包餃子呀,你帶了什么呀等話題,熱鬧非凡,真像個小型菜市場。班主任進來了,隨著一聲“安靜”!

  大家都不講話了,班主任說:把你們帶來的佐料拿出來,還有餃子皮,餡!同學爭著把自己家的餡兒拿出來給同學們看:有的同學帶的是芹菜肉餡,有的帶的是玉米餡的,等等數不勝數。還有佐料:有醬油,麻油,牛肉醬,醋等,看得我心花繚亂,口水直流!

  接下來正式進入包餃子環節,我先拿了一個餃子皮,因為我不會包餃子,所以我先包,第一步拿出一個圓圓的餃子皮,在里面放一點餡,再一點一點捏起來,這樣一個餃子就做好了,不過要捏緊,要不然煮的時候就會散掉的。這時,當我們包好了差不多五十多個的'時候,老師開口了:“你們這里的餃子包得不行,要立起來才可以!

  “啊!”我們很失落,但是馬上又重新振作了起來,于是我們便向會包餃子的吳雨凡請教,她包的餃子又立體又美觀,我佩服不已,在我學了三四遍后終于會了,真是個功夫不負有心人呀!我還在原創上進行了改變,讓餃子更加美觀。過來差不多一個小時,餃子皮沒了,我們便開始包混沌,那我是更不會包了,不過我也琢磨了一會兒開始自己包了起來,咦!包好一個唉,我會包了,我高興的都要跳起來了,我包的混沌就像一個小元寶,可愛極了!

  包完了餃子和混沌那就要開始吃了,我們先排好隊把碗洗了,再去辦公室添佐料,我發現好多同學喜歡吃醋,但我是滴醋不沾的,我更喜歡吃辣的,湖南人嘛!沒辣是吃不下飯的,于是我就添了三種辣,看起來很美味的樣子!接下來家長們開始煮餃子了,大家邊流口水邊看著鍋里的餃子,都很期待著吃到自己包的餃子,壯玉珺更是等不及了,她吃佐料都吃飽了,突然,阿姨說了一句“好了”,大家都爭先恐后的把碗伸到阿姨面前,想讓阿姨多給點,但是因為我們鍋煮的太慢了,所以我們總是去別的桌子那邊討吃的,那真是好吃!

  果然,經過自己勞動得來的東西,永遠才是最好的!

  包餃子八年級優秀作文 5

  “小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年”。在臘八這天,我與媽媽一起包餃子!

  在古代,餃子為祭祀后的食用品,意義十分重大。大家都知道“更歲交子”這個詞吧!子時,是兩年的“分界線”,有著特殊意義,而“交”與“餃”諧音,有喜慶團圓之意,所以“餃子”代表新的一年在人們團圓歡慶中開始。人們還喜歡在餃子里“包”好運,把“糖、花生、棗”等食物放進餃子里,寄托美好愿望。不同的食物還有不同的意義呢——糖:預示在下一年,日子過得甜甜蜜蜜;花生:下一年會健康;棗:婦人早生貴子!就一個“餃子”,寄托人們那么多愿望,那么多的向往!

  現在開始包餃子了!我先在肉餡里放上了鹽,用筷子攪拌,讓餃子更美味,再拿出四個小盤子,平均放入每個小盤子中,又把糖、花生、已去核的.紅棗剁碎,放入其中三個盤子中。還有一個盤子呢!嘻嘻,里面不放“填加物”,看看誰運氣好!

  我把“棗肉”餡兒放入餃子皮中,一對折,在邊上捏了捏,放入一個大盤中。嗯?為什么我的餃子一個個像生病一樣,而媽媽的餃子一個個十分精神地立在那兒?我把自己包的餃子立好,“撲”倒了。又放好,又倒了!于是我暗暗地觀察媽媽。哦!媽媽在捏好的餃子上像折紙扇一樣把最上面的餃子皮折在一起,又在餃子的兩旁向內彎了彎,輕輕一放,餃子便立了起來!

  我學媽媽的樣子:一對折,一互折,一彎——立起來了!我不自覺地跳起來,還一邊拍手。一旁的媽媽一邊笑著,一邊包餃子。我越來越熟練,心里說:放,捏,折,彎;放……最后,還是我包的餃子多!

  煮餃子嘍!水一邊唱歌,一個個餃子飛入鍋中,一會兒便一個個浮在水面,不一會兒,餃子熟了,帶著一股肉香。我迫不及待地夾了一個餃子,放入嘴中:“天哪!棗肉餡!我才不生貴子呢!”家人聽了都笑了。一碗餃子吃完,雖然飽了,卻有還想吃的沖動,真應了一句俗話:“舒服不如躺著,好吃不如餃子!”

  新年習俗流傳至今,中華歷史從不間斷,一碗餃子承載著中華上下五千年的文化氣息,并在千千萬萬個中國家庭中永久流傳。

  包餃子八年級優秀作文 6

  在寒冷的冬日里,在熱鬧的春節里,我們總是忘不了吃一碗熱騰騰的餃子。它使我們感到濃濃的節日氣息,還有一家人團聚在一起的溫暖。

  包餃子

  剛好今年爺爺奶奶從東北趕過來過年。大家都知道餃子在東北是最受歡迎的食物了,東北水餃更正宗。一回家我就吵著奶奶包餃子,奶奶拿出肉和面粉,大聲宣布,我們今天就包餃子,我高興地歡呼:“哦,終于可以吃到奶奶包的餃子咯!”首先要和面,要把一堆面粉變成長長的面團,那只有水來幫忙。奶奶一邊用筷子拌著面粉,一邊把水一點一點的地加進去,我問奶奶為什么不直接把水全部倒進去,而要一點點加進去呢,奶奶笑著說,如果全部把水倒進去,那只會有一個部分變成面團,其他地方依舊是面粉。我恍然大悟。面團做好了,又放了一會兒,奶奶開始把它拉長。奶奶說面團不能直接拉,得一點點捏,要不然斷了,就不好了。緊接著奶奶將長長的'面團揪成一小段一小段,那動作就好像是在掐不聽話的孩子的臉。每一段長短大小都相等,這樣包出來的餃子大小就一樣了。然后奶奶再將小面團搟成小面餅,邊緣薄中間厚,奶奶說這樣包出來的餃子不容易煮破。令我奇怪的是,奶奶總是搟十個左右就要包起來。為什么不全部搟好,再一起包呢?原來啊,如果全部搟好,先搟的餃子皮就發硬了。我又問為什么不在餃子皮的邊抹點水呢,那樣不是更好包嗎,奶奶說自己搟的皮粘性強,加水包反而包不好。

  看來。包餃子的學問可真多啊,我看著一個個白白胖胖的餃子,頓覺饑餓難忍。

  品餃子

  奶奶把煮好的餃子端上來了,我早已迫不及待地做好了準備。我挑了一個最完整的蘸了一下醬油酸醋放進嘴里,立刻感覺到了皮的韌性、肉的滑嫩,還有湯汁的鮮美。!太好吃了!我又連著加夾了好幾個,顧不上燙,就塞進了嘴里,吃的我一會兒就鼓起的大肚皮。

  餃子的由來

  吃著熱騰騰的餃子,我們總不能忘記張仲景,他離我們也近一千八百年了。是他發明的餃子,相信大家也都聽過“社寒嬌耳湯”的故事。每逢大年初一人們吃餃子,就會想起發明餃子的張仲景。

  你也想吃餃子嗎?我都告訴你包餃子的訣竅了,那就趕快動手吧。

  包餃子八年級優秀作文 7

  今天中午,奶奶對我說:“咱們中午吃餃子!蔽乙宦牼婉R上歡呼起來,因為我最愛吃餃子啦,特別是奶奶做的韭菜豬肉餃子。

  可是奶奶又對我說:“你媽媽說啦,也要讓你體驗體驗做飯的辛苦,不能光知道吃。正好你媽媽上班也沒有回來,你就得幫我包餃子。”這一下我可為難啦,我雖然是個小吃貨,但我不會包餃子呀。算了,為了能吃上餃子,豁出去了!

  奶奶把搟面杖遞給我,讓我搟一個餃子皮。說完便把切好的面團放在了我面前,奶奶先給我示范了一下,把切好的面團壓成一個小圓餅,三下五除二就用搟面杖搟成一張面皮?粗棠虛{那么輕松,我頓時覺得也沒有那么難嘛,我這么聰明肯定不在話下。然后,我就照著奶奶的樣子搟起了面皮?墒强雌饋砣菀鬃銎饋黼y呀,由于我是第一次搟,用的力氣太大了,搟著搟著面皮就粘到了我的搟面杖上,好不容易把面皮給弄下來了,可是這回又粘案板上了。

  這回我可生氣了,用手拍起面皮來。不過就在這時,我想起來啦,奶奶搟面皮都會在上面撒一層面。我也學著奶奶在案板上撒了一層面,然后再在上面搟面皮,這次面皮終于不粘到搟面杖上。就這樣我嘗試搟了兩三張,雖然動作很笨拙,但是終于我也可以搟出一張張面皮了。賣相上奶奶搟的是圓的,我搟的幾乎沒有哪兩張是相同的,但是我相信我會越搟越好的。

  接著我便開始包餃子了。這包餃子可是個技術活,瞧,我就被折騰的夠嗆。裝完餃子餡,剛捏住了這邊那邊露餡啦,我又用力捏住那邊,這邊也開了。之后啊,我就索性把兩邊都捏住,這樣兩邊就都不出餡,但它的“肚子”卻破了,油乎乎的肉餡弄了我一手,我只能趕緊拿來另一張面皮,把肚子補上,這才算是包好了一個校子。

  我把餃子放到桌子上和奶奶比較,奶奶捏的餃子,像挺著肚子的將軍立在那,而我包的卻像瘦癟的乞丐無力地癱在那兒,似乎一陣風就能吹走它似的.?粗野娘溩幽棠绦Φ弥辈黄鹧鼇,我也很受挫,站起來回到臥室生悶氣了。奶奶走過來說:“堅持就是勝利,奶奶教你!痹谀棠桃徊讲降闹笇挛乙舶脑絹碓胶昧。

  我的餃子下好,雖然樣子不怎么好看,但是我吃著自己做的餃子,覺得格外香。

  包餃子八年級優秀作文 8

  放寒假啦!放寒假啦!這是我們小孩子們最最開心的事情。因為一年一度的春節又到了。

  春節緊張學習的學生們放假了;辛勤工作的大人們休息了;在外地的可以回家團圓了……每個人都在盡情享受著一年辛勞的豐收果實。大街上每個商店里都是人頭攢動啊。我也跟著媽媽擠在購物的人群中成了快樂的購物員。一趟一趟從超市里把吃的、用的、穿的往家里買。平時可從沒見老媽有這么大方過哦。一下子買這么多好吃的。把冰箱塞的滿滿的。其實所有好吃的東西都比不過我親自參加的,大年三十這天晚上全家動手包的餃子。

  這天吃完豐盛的團圓大餐,爺爺奶奶就張羅著:“孩子們,大家一起動手來包餃子。 蔽翼憫淖羁。媽媽和奶奶做陷;爺爺端面;老爸和面;我在一旁加水……嘿老爸還真厲害三下五除二,一盆很勁道的面皮就和好了。開始包餃子了。只見面團在老爸手里像變戲法似的由大面團變成粗長條。再變成細長條,再變成小圓團……然后老爸一手拿著小搟面杖一手拿著小面團。只見兩只手都在動,兩秒鐘的功夫一個圓圓的餃子皮就做好了。太神奇了!看的我心癢手癢的',纏著老爸教我密絕。可我試了好大一會面團和搟面杖都不聽我的指揮。最后還是老老實實的學著老媽的樣子包餃子啦。這個比較容易把適量的餡放在搟好的面皮上,然后左手握住用右手的大拇指和食指將兩邊的面皮往一起捏。哈我學了一兩次就會了。而且還包的像模像樣的呢。奶奶都夸我包的餃子很像大元寶呢!

  聽大人說春節吃餃子的習俗從明清時已相當盛行,一直流傳到今天餃子一般要在年三十晚上12點以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農歷正月初一的伊始,吃餃子有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。餃子成為春節不可缺少的節目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的祈望。

  在包餃子時,人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到糖的人,來年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。

  我喜歡過春節,更喜歡吃到我親手包的餃子。

  包餃子八年級優秀作文 9

  春節,是我國的傳統節日,然而,那令人垂涎三尺的餃子更是過年的必備年貨。在大年三十,我就和媽媽學了一次包餃子。這一天,我在房間里津津有味地看電視,突然,聽見房外傳來“咚咚”聲音。我偷偷地開門,想看個究竟。哦!原來媽媽在搟餃子皮呢!

  我興致勃勃地來到媽媽身邊:“媽媽,我可不可以跟你學包餃子呢?”“當然!”媽媽的眼里充滿了鼓勵。說干就干!我穿好圍裙,卷了卷袖管,又洗了下手,說:“老媽,準備就緒,可以開始了嗎?”“可以。”

  媽媽先給了我一個面團,又給了我一個搟面杖!笆紫,把面團搟成薄片!币妺寢寭{時那么順手簡單,我緊繃的神經一下子松了下來。我拿搟面杖左推一下,右推一下,可媽媽的是圓形,我的就成“多邊形”了。不過經過媽媽的再三指導,這“多邊形”乖乖的成了圓形。就這樣,我越來越熟練,越來越快,當一張張餃子皮映入我眼簾時,我欣喜若狂,這是我自己獨立完成的'!

  接下來,就是關鍵——包餃子。只見媽媽先把餃子平攤在手上,用勺子挖一點餡兒放在中間,再用手指沾一點水涂在邊上,然后對折,捏出褶就好了?匆妺寢尠娜绱司佬∏桑移炔患按卦嚵嗽。前面的步驟一切OK,可是包出褶來卻難壞了我。我一遍又一遍地捏。就是達不到媽媽的水平。這時,耳邊傳來了媽媽的聲音:“心急吃不了熱豆腐,定心點!”我吸取了前面的教訓,又包了一次,果然比原來好多了。我又接著包一個,兩個。三個……漸漸地,我越包越像,雖然有點形似韭菜合子,但畢竟是我親手包的!這時,媽媽開心地說:“看看今年誰最好運!”說著,將一枚硬幣包進了餃子。

  晚上吃餃子時,幸運的我驚喜地咬到了一個硬梆梆的東西,啊,原來是媽媽包的幸運幣。我開心極了,家人也祝福我:“你成了今年家里的小福星嘍!”。我笑了,笑的特別的甜,嘴里的餃子也覺得那么令我回味無窮。

  小小的餃子融洽了親情。過年之所以要包餃子,是因為餃子有交朋友,團圓的意思,表明了對家人的美好祝愿和對來年的期望。我祝愿全天下人都和我家一樣和和美美,幸福美滿!

  包餃子八年級優秀作文 10

  宅在家,傍晚天陰沉沉,風很大,大姨提議包餃子,我和弟弟拍手贊成。

  拿一塊餃子皮在手,微微拉開,圓圓的皮漸漸展開,猶如在做運動。輕輕舀起一勺餡兒綠的是韭菜,黃的是玉米,褐色的是香菇,粉色的是豬肉,看上去分外誘人。我小心翼翼地將餡兒放在皮上,將餃子皮輕輕捏合,就像在給餃子按摩。接著,捏出褶子,一個“香袋兒”就完成了。

  弟弟是個調皮精,想把餃子皮拉大些,做個“皮薄餡滿的心里美餃子”,不料弄巧成拙,成了個不成形的胖球兒,處處露餡。圓不圓,方不方,這里一個洞,那里一個空,惹得我們哄堂大笑。我一把奪過他的“掌上明珠”,右手拋左手,左手扔右手,結果那個“餃子”像個爆漿丸兒,一下子全爆出來了,弄得我的手“狼狽不堪”。

  漸漸的',餃子皮少了,漸漸的,盤里的餃子多了。除了我們包的一個個“破餃子”外,還有一種漂亮別致的“老鼠餃”,一折一凹,一粘一合,那條花邊是極別致的。嗯,這種餃兒是大姨包的呢!

  我的興致一下子被勾起來了以前只在網絡上看見這種餃子,沒成想大姨也會包!我也想學呢,向大姨再三請求后,大姨答應教我哩!

  “其實很簡單”,大姨拿起一張餃皮,舀上餡,“嗯,從任意一頭將餃皮凹進去,再將它兩邊的餃皮合在凹入的皮上,如此反復執行,就大功告成了!”是嗎?聽上去還真的挺簡單的。我思忖著:不如也試一個?

  于是,我也拿起一張皮,按大姨說的凹入,突出,凹入,突出可做沒幾個來回,餡就擠出來了!我有些喪氣,有些不甘地把餡再推回去,結果原來包好的花邊全散開了!餡不成餡,皮也皺巴巴的。我再三嘗試,卻未能成功!

  弟弟見我學不成,也有模有樣地包起來。他倒是包成了,可臟兮兮的不成個樣子,于是再三“修改”,結果,我和我一個樣!

  餃子總算都包好了,就差吃了。一鍋蒸得熱騰騰的餃子,蘸上醬油,咬上一口,有韭菜的鮮,玉米的甜,香菇的嫩,豬肉的香,我和弟弟樂吱吱地一個又一個往嘴里送,自己包的餃子就是不一樣!外面風緊,屋里卻分外熱鬧

  包餃子八年級優秀作文 11

  春節到了,媽媽正在餐廳包著餃子。我看著媽媽包著一個個小巧玲瓏的餃子非?蓯郏乙蚕氪箫@身手一番,便對媽媽說:"媽媽,我也想包餃子!"媽媽疑惑地對我說:"你又沒包過,會不會包!""放心,我會的,我比你包得還好呢!"我不服氣地說道。

  "是嘛,我家然然什么時候這么厲害啦!要不你跟媽媽比試一番!"爸爸在一旁一臉不信地對著我說到。"比就比,誰怕誰!"我把頭一扭,鼓著嘴氣呼呼地說道。

  說比就比,媽媽先把餃子餡和皮分好分別放在我和她的面前,就等裁判爸爸宣布比賽開始了。"包餃子大賽現在開始!"裁判爸爸一聲令下,我和媽媽迅速投入到了比賽的緊張氛圍中!只見媽媽非常嫻熟地拿起餃子皮,然后快速地把餡放到中心,然后兩只手指一捏,一個調皮可愛的餃子就從她的手里蹦了出來!看著媽媽這樣,我心急如焚,手忙腳亂地包起來,剛拿餃子皮,正準備放餡的時候,餃子皮卻掉了,我趕忙撿起來,將餡放了進去,學著媽媽的樣子用手一捏,卻不料,餃子皮咧開大嘴朝著我笑著,滿滿的餡全都露了出來!我趕緊換了一張,繼續包起來。這一次好多了,終于包了起來,但怎么看都不像餃子,反倒像個包子。"也不錯啦,總算包起來了!"我安慰自己道,于是我就繼續這樣包著,同時偷偷地看著我的對手媽媽,真是不看不知道,一看嚇一跳,媽媽已經包了滿滿一大盤了!再看看自己嘴歪眼斜,七零八落的`餃子,自信心一下降到了谷底!

  "不比了,不比了!"我雙手一推,氣呼呼地跑進了我的房間。在房間里,我開始不斷地思考著這件事,慢慢地我明白了,任何事都不是我們看起來那么簡單的,都需要認真去做,才會做好!

  "下次我一定贏你!"走出房間,我對著媽媽說道。媽媽卻沒有說話,只是微笑著看著我,給了我一個贊許的眼神!

  包餃子八年級優秀作文 12

  餃子,有許多種。有黃橙橙的煎餃、脆生生炸餃,有晶瑩瑩的蒸餃、還有水靈靈的煮餃等。我們今天做的就是煮餃。

  餃子的餡料也有很多種,有樸素的芹菜餡、有味重的韭菜餡、有清淡的白菜餡,還有帶著山味的香菇餡。我最喜歡吃的,是色味俱備、素葷搭配的玉米蝦仁餡餃子。

  準備這個餡料,最重要的是蝦仁。我的重任是剝蝦,只見一只只“蝦兵蝦將”張牙舞爪地向我宣戰。我仿佛一瞬間化身成為哪吒,手舞混天綾、腳踏乾坤圈,披掛上陣。一陣“乒乒乓乓”,就把它們打得“稀里嘩啦”,落花流水。不一會兒,一個個蝦兵蝦將就被打成了瞎兵瞎將。我剝了它的皮,抽了它的筋,放入盤中。白里透黃的蝦仁盛在銀白色的盤子里,顯得格外的剔透。不由得讓人吟誦起李白的《行路難》:金樽清酒斗十千,玉盤珍羞直萬錢。

  開始包餃子了,看完媽媽包餃子的過程,我就躍躍欲試、照貓畫虎、依葫蘆畫瓢包了起來。結果,我包出來的“元寶”千奇百怪:有的.包成了一個疙瘩,皺著眉像老太;有的疲疲塌塌像扶不起來的阿斗一樣;有的嘴尖皮厚腹中空,像一只麻袋做成的破枕頭。放在媽媽的“元寶”堆里,就像“落水的鳳凰平原的虎”。

  后來,媽媽告訴我了一個小竅門,我又一遍一遍地練習,攤平餃皮,放入肉餡,鼓肚緊捏再收腹。終于,一個一個的“小元寶”昂首挺胸、綻開笑臉,站立在了眼前。我看著這些“小元寶”,不由得想起,很久以前也跟媽媽學過包餃子,但是那時耐心不夠,觀察不細,所以沒有學會。

  忽然,一陣清香飄過來,餃子煮好了!看著一個個香噴噴、白胖胖的餃子,端坐在盤子中,騰云駕霧而來,真如“疑是元寶落九天”,讓我的口水“飛流直下三千尺”了。我慌不擇“寶”夾起一個,慌不擇“嘴”吞進一個,“哇!”燙得我舌頭活蹦亂跳。后來,我小心翼翼慢條斯理地慢慢品嘗。!鮮中帶甜,甜中帶鮮,既有蝦的鮮,又有玉米的甜。比起速凍水餃,吃得放心,吃得開心。

  通過這次包餃子,我體會到做事情不能半途而廢。不但要堅持不懈,而且要善觀察、會思考,才能取得成功。

  包餃子八年級優秀作文 13

  “好啦!好啦!好啦!你們別在這兒搗亂啦!等會兒你們包得全下給你們吃!”咦,你看它們有的像一個元寶,如果它再穿一件“黃外套”,那么它就真是元寶了;它們有的像“大腹”便便的胖子,可能是因為吃得太飽了吧。哦,還忘了告訴你們了,我們正在包餃子呢!

  拿了一張白白的,軟軟的皮,放在手心上,可別忘了沾點兒水!用手指輕輕地沾一沾水,順著最外邊兒一圈兒,把水沾上去,不然的話,等一會兒在鍋里“散架”了,你可等著吃“韭菜肉皮湯”吧!在盛韭菜肉餡兒的盆里挖一勺餡,放在皮中間,也就是數學上所說的“圓的中心點”吧!下面真的還沒有來呢,把此時已經有餡兒的餃子皮對折,此時,就像有著“脾酒肚”的.小人。再把邊邊角角都折好,這樣,一個“小胖娃娃”餃子就包好了。外婆熟練地就包出第一個餃子。

  常言道:“人有兩個寶,雙手和大腦,雙手會做工,大腦會思考。”光是腦子記住了還不行,我們的雙手還要親自實踐。學著外婆的樣子,我也拿起一張皮,放在手心里,沾點兒水,放一點餡,用手輕輕地折好,嘿嘿,我第一次親自包的餃子就包好啦。m然包得還沒有那么漂亮)

  做什么事情都要一步一步來嘛,外婆和外公站在一旁做我的“師父”,此時我就和他們“學徒”師父負責地交,徒弟認真地學,漸漸地,我就越來越有范了,包得餃子就像一個人從瘦瘦地,像豆芽菜的人轉變為身材勻稱,身體健康的人。逐漸快要達到“爐火純青”的水平。

  篩子里的餃子跟我們做操的隊伍一樣,排列的整整齊齊,準備下鍋呢!打開鍋,一股濃白的水蒸氣跑了出來,熱熱的,一個個餃子就像一個個整裝待發的跳水運動員,仿佛在對大家說:“快看我!快看我!我馬上為你們表演精彩的跳水節目。

  “美味的餃子出爐了!”外婆為我們每人盛上一碗餃子。一股白面味道撲鼻而來,夾起一個水餃,咬一口,糯糯的,咸咸的,使人忍不住還想吃第二口,味道鮮美極了!不一會兒,一碗餃子就被我“干”光了。

  吃著自已勞動的成果,心情別說有多棒了呀!

  包餃子八年級優秀作文 14

  俗話說:“冬至到,家家戶戶吃水餃!薄岸敛欢孙溩油,凍掉耳朵沒人管。”馬上就到冬至了,學校剛好舉行包水餃活動,這次同學們的耳朵不用擔心凍掉了。

  這天一大早,媽媽就跟我把包餃子的東西準備好,她拎著一個大袋子,背著一個小黑包,馬不停蹄的朝學校奔去,還不停的催促我,看她的興奮勁兒,比我還足。

  當我們到達教室,同學們都已經在整理桌子了,我趕緊找到我所在的組,坐到位置上,我們這組另一個同學的媽媽已經在整理餡料了,我的媽媽也趕緊拿出準備好的餃子盒,其中一個盒子里裝著和好的面團,這些面團是彩色的,是媽媽和奶奶用火龍果和芹菜汁親手調好的,媽媽拿出了搟面杖,讓我們試著搟餃子皮,可是我們搟出來的皮子是扁扁的,媽媽告訴我們要把面團壓扁,一邊轉一邊搟,果然搟出來的餃子又圓又平。因為買的現成的餃子皮還沒有到,所以我們就先開始包這些手工搟的皮子。

  這些餃子皮有的像棒棒糖,有的像彩虹,有的像花朵,我們趕緊開始包餃子,不能說包餃子,只能說玩餃子,什么花呀,小包子呀,燈籠呀,三角菱……形狀可多了,各種各樣,看得人眼花繚亂,而我呢,雙眼盯著黑板上包餃子的視頻,從心里發出感嘆:“啊,太簡單了!”但是真所謂“一看就會,一學就廢”我拿起餃子皮,照著黑板上的方法一步一步包餃子,可是我包出來的哪里是餃子呀,簡直是“四不像”。

  這時候媽媽們準備的現成餃子皮和蛋糕也已經送到門衛了,我和同學趕緊下樓去拿。皮子到了,我們就正式開始包餃子,冷老師剛好到我們這一組,她手把手,語重心長的'教我們包餃子,首先拿起餃子皮平鋪在手心上,再放點餡料在皮子中心,然后在餃子皮一半位置的邊緣涂上水,最后將餃子皮對折,把中間的點粘在一起,左右各折三個褶子,這樣一個漂亮的餃子就完成了。同學們都按照老師教的方法抓緊包起了餃子。

  不一會兒,就把餃子都包好了,包完餃子就開始煮餃子,那一個個小巧玲瓏的彩色餃子在沸騰的鍋里翻滾著,就像調皮的娃娃在捉迷藏,讓人好不歡喜。

  “餃子煮好嘍”我們立馬拿起碗筷,你爭我搶,只為趕緊品嘗到這些可愛的餃子。

  小餃子看起來白白胖胖,吃起來軟軟糯糯,香香甜甜,讓人留戀忘懷,這真是一次愉快而有意義的活動。

  包餃子八年級優秀作文 15

  那天,爺爺奶奶決定包餃子給我們全家吃,于是奶奶就先把餃子里面的餡:紅蘿卜、豬肉……裝在一個藍色的大盆子里混在一起。奶奶準備了一碗水和一個袋子(袋子里裝的是一些白色的東西,類似于做面用的東西),然后先把袋子里的東西灑在餐桌上,以防包完餃子后,餃子皮黏在桌子上,一拿,餃子皮破了,餡就掉了下來,就等于白做了一個餃子。爺爺又把買回來的餃子皮放在桌子上。

  包餃子就正式開始了,爺爺奶奶各自包各自的餃子,首先,我看奶奶包餃子:先拿了一塊包餃子用的`餃子皮,然后再用勺子在藍色的盆里挖了一勺,放進餃子皮的中央,然后再用手粘粘碗里的水,粘完水后,用手在餃子皮的邊上繞著,因為手上有水,所以餃子皮的邊上也都有水。再用餃子皮的一段對折到另一端去,至于邊邊呢,就先用手指在對折后的那一端的兩邊用手指往里推,這時候,會發現旁邊有兩個豎著的皮,在把皮往中間做一個交叉就可以了。我看見爺爺包的餃子圓鼓鼓的,似乎是給餃子吃了超級多白豬肉和巧克力似的。后來,我勸告爺爺不要包得太鼓了,小心餡漏出來,爺爺聽了后,馬上就沒包那么多餡了。

  做完后,奶奶把這些餃子的三分之一拿去先蒸給我們吃,作為我們全家的中午飯,可惜媽媽沒有回來,媽媽只有在晚上六點多的時候才能品嘗到餃子呀!真可惜。雖然奶奶忘記買了蘑菇添加進餃子里,但是這餃子還是非常好吃,那餃子又香又好吃,吃的時候,有時,還會突然聽到噶的一聲響,一開始我不明白是什么,后來我才知道,哦!原來我吃到了最喜歡的馬蹄呀!那天,我們的房子里頓時都是香味。

  我和爺爺奶奶不停地吃餃子,我幾乎每天都要吃那些餃子,因為我最喜歡吃爺爺奶奶那次包的餃子了。我吃完餃子后才發現,餃子雖然包得圓鼓鼓的,餡很容易漏出來,但是,那樣也很好吃,因為餡多嘛!我吃餃子就要餡多的,但又不喜歡餃子變得圓鼓鼓的樣子,餡容易漏出來。唉,世界上就是沒有十全十美的東西,用這一次包餃子舉例子的話,就是十全九美啦!

  爺爺奶奶又要包叉燒包給我吃啦!我倒是要看看,叉燒包好不好吃。

  包餃子八年級優秀作文 16

  快要過國慶節了,學校特意組織了一次有趣的包餃子活動,那可是我們大家盼望已久的活動,還等什么?包餃子去嘍!

  一進校園,我就被這樣一群人吸引住了?!只見他們拎著大包小包,難道今天學校還有還有其他節目不成?俺咋不知道哩?趕緊悄悄問一下吧!嗬!不問不知道,一問嚇一跳,搞半天是低年級的同學不會包餃子,請爺爺、奶奶、爸爸、媽媽來助陣呀!好家伙,整個一餃子顧問團呀!

  不知我們班情況如何,我一溜煙的竄進了教室,還好,沒發現顧問團的領導們。要不然六年級的面子可就全沒啦!

  不一會兒,我們班的總指揮孟老師來了,他還帶來了他的家當——電磁爐。并進行戰前總動員:“各小組注意:準備包餃子啦!先包好的小組可以先煮,六(4)班的餃子宴即將開始!”一陣歡呼過后大家立刻分好了小組,就等著老師發餃皮了。不一會兒,餃子皮發下來了,我立刻搶了第1張。令我疑惑的是每次都是看媽媽包餃子,很輕松的,可不知什么原因,我卻怎么包也包不好,餃皮在我手中就是不聽使喚,嘴張得老大,就是不肯合到一起去,急得我抓耳撓腮!我的餃子咋就這么齜牙咧嘴跟我對著干呢?再看看其他同學,也沒比我好到哪去!有的包成了一張大餅,一點餡也沒有;有的包的一點點大,簡直是個袖珍餃子,根本不夠塞牙縫的;還有的壓根不會包,直接揉成了一菜肉面團,在頂上鑿了個洞,還美名其曰“燒麥”。我們盡可能讓這些餃子王國的“八國聯軍”列隊整齊(雖然躺著趴著的都有,是有點慘不忍睹。┑Γ≌l叫我們以前都只動眼不動手呢!

  不好!總指揮孟老師來檢閱了!他將如何評價我們整的這群海地地震災區逃出來的`餃子軍呢?看著我們包的歪歪扭扭餃子,大家互相尷尬地笑了。

  老師巡視了一圈,當看到我們包的餃子時,嚇了一跳!沖我們感慨道:“同志們,這不是考驗我的手藝嗎!我得好好考慮如何能將你們包的面團煮成餃子!難題呀!”

  通過這次悲慘的經歷,讓我明白:我們不僅要學習文化知識,生活技能、生活常識也不可忽視的呀!

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