基本解釋
基本字義
● 腤
ān ㄢˉ
◎ 古代烹調法,把鹽、豉、蔥等與肉或魚一起煮。
詳細解析
詳細字義
◎ 腤 ān
〈動〉
烹煮,古代用鹽、豉、蔥與肉類同煮的一種烹調法 [cook]。如:腤雞;腤白肉;腤豬;腤魚
拼音 | [ān] | ||
部首 | 月 | 總筆畫 | 13 |
筆順 | ノフ一一丶一丶ノ一丨フ一一 |
基本字義
● 腤
ān ㄢˉ
◎ 古代烹調法,把鹽、豉、蔥等與肉或魚一起煮。
詳細字義
◎ 腤 ān
〈動〉
烹煮,古代用鹽、豉、蔥與肉類同煮的一種烹調法 [cook]。如:腤雞;腤白肉;腤豬;腤魚