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小學四年級下冊語文《萬年牢》課文原文
這篇課文講述了一位父親真誠地為人、做事的故事。故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事,分兩部分講父親做事認真和實在的。先講父親自己經營做糖葫蘆選用的材料,講究制作的工藝、手藝高超和保證產品質量;再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作。下面是小編為大家整理的小學四年級下冊語文《萬年牢》課文原文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
課文原文:
我父親是走街串巷(xiàng)賣糖葫蘆的。他做的糖葫蘆在天津(jīn)非常有名。
父親的糖葫蘆做得好,用的都是的材料。早晨起來,父親去市上買來紅果、海棠(táng)、山藥、紅小豆等,先把這些東西洗干凈。紅果、海棠去了把(bà)兒和尾,有一點兒掉皮損(sǔn)傷的都要挑出來,選出上好的在陽光下晾(liàng)曬。青絲、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫蘆必須用冰糖,綿白糖不行,蘸出來不亮。煮糖用銅鍋,鐵鍋煮出的糖發黑。
小時候,我給父親當幫手,把爐火悶(mēn)好,再把一塊大理石板洗擦干凈,擦上油備用。串糖葫蘆的竹簽(qiān),由我一根根削(xiāo)好、洗凈、晾干,然后一捆捆放在父親手邊。父親把糖煮開,等能拉出絲來,火候就算到家了。父親把鍋端下來,放在備好的架子上,我在一邊往父親手里遞串好的葫蘆,父親接過來在糖鍋里滾蘸,蘸好了一手遞給我,一手接過我遞過去的沒蘸的。我的節奏掌握得正好,一點兒不耽(dān)誤,父親很高興。
父親教我在石板上甩(shuǎi)出“糖風”來,那是在糖葫蘆尖上薄薄的一片糖。過年的糖葫蘆,要甩出長長的糖風。父親甩的可漂亮了,好像聚寶盆上的光圈。父親說:“我的糖葫蘆糖蘸得均勻,越薄越見功夫,吃一口讓人叫好,蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮,這叫萬年牢。”
父親的認真勁兒,在賣糖葫蘆的人當中出了名,人稱“小辮糖四”,因為清代父親受過宮廷(tíng)里做糖貨的師傅(fù)傳授,一直留著辮子提籃叫賣糖葫蘆。后來天津南市舊日租界的一家大字號,托人邀(yāo)請父親去他們柜上做糖葫蘆,每月有工錢,雖然不多,總比走街串巷強多了。
做大買賣的老板都有一套生意經,變著法兒多賺(zhuàn)錢,父親對老板定價太高心里不滿意,對老板的行為也看不下去。他還像過去那樣認真選料,一點兒不馬虎。老板嫌(xián)他扔得太多,讓他少扔點兒、摻(chān)點假,他不聽。老板給他派的下手,他也不滿意,嫌那個下手不熟練,動作太慢。他常說:“還不如我閨(guī)女呢,太慢了!”干了不到一年,父親就辭去了這份工作,仍然提籃叫賣。自己吃苦不怕,他說,憑著良心做買賣才是正路,不能做虧心買賣。“公平買賣走正道,顧客點頭說聲好,回頭再來這是寶,做生意講實在是萬年牢!
父親教導我做萬年牢,就是要做個可靠的人,實實在在的人。無論做什么事都要講究認真,講究實在。父親的教導使我一生受益。
知識點:
難句賞析:
1、我的糖葫蘆糖蘸的均勻,越薄越見功夫,吃一口讓人叫好,蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮,這叫萬年牢。
這里的“萬年牢”是指父親所做的糖葫蘆工藝高、質量好,體現在蘸的糖均勻,還不怕冷、熱、潮。這樣的產品靠的是實在和誠信,必定會成為經久不衰的產品,因此稱它為“萬年牢”。
2、公平買賣走正道,顧客點頭說聲好,回頭再來這是寶,做生意講實在是萬年牢。
這句話中的“萬年牢”是指好的產品會受到顧客信賴,贏得眾多的回頭客,生意會越來越興旺。
3、父親教導我做萬年牢,就是要做個可靠的人。
從產品、生意的萬年牢引申到做人的道德準則上來。一個具有誠實可靠品質的人也是萬年牢。這三處“萬年牢”之間有著密切的內在關系。萬年牢的產品質量贏得了生意的萬年牢,萬年牢的生意靠的是誠實、守信的“萬年牢”的人品。
段落結構:
全文可為四部分;
第一部分(第1自然段):父親做的糖葫蘆在天津很有名。
第二部分(第2~4自然段):父親自己經營做糖葫蘆選用的材料,講究制作的工藝,手藝高超,保證質量。
第三部分(第5~6自然段):父親的手藝出了名,受雇于老板后因不滿意老偷工減料、弄虛作假而辭掉工作。
第四部分(第7自然段):父親的好品格教育了下一代。
相關教學反思:
《萬年牢》是一篇短篇小說,主要講述了一個父親真誠地為人、做事、做生意的故事。整篇文章按照時間順序分為兩個部分,講述了父親做糖葫蘆的過程和他被冤枉入獄的故事。這篇課文可以幫助學生領悟真誠為人、真誠做事的重要性,同時也可以提高學生的敘事能力。
以下是我在本節課中的一些想法。
一、激發學生興趣,引導疑問思考
在課堂上,為了激發學生的興趣和好奇心,我采用了多種方式。首先,播放了一首名為《糖葫蘆》的歌曲,讓學生在美妙的旋律中體驗糖葫蘆的美味和課文主題的生動性。然后,我通過發問引導學生思考,例如“什么是萬年牢?”、“和糖葫蘆有什么關系?”等等。這種引導學生疑問思考的方法非常有效,能夠讓學生更好地理解文章主題。
二、緊抓住課文主線,優化教學過程
在教學過程中,我非常注重把握課文主線,凸顯文章重點。例如,在分析糖葫蘆制作過程時,我不僅介紹了糖葫蘆的原材料和做法,還著重強調了父親的用心和認真,讓學生能夠更加深刻地領會“真誠做事”這一主題。此外,在介紹萬年牢的含義時,我也采用了多種方式,例如通過文字描述、圖片展示、討論等多種形式讓學生更加深刻地理解文章內容。
雖然這是一篇略讀課文,但篇幅很長。要在一節課內將學文明理、領會方法都掌握,是非常不易的。課文題目是“萬年牢”,文中也有三次提到“萬年牢”。如果能讓學生對這三處的“萬年牢”進行仔細品味,體會它們的含義,探究它們之間的聯系,那么,本節課的教學目標就能達成了。因此,我在設計這節課時,緊緊圍繞“萬年牢”這條主線,引導學生討論、探究三個萬年牢的意義和聯系,并以此貫穿全文,抓住課文中的重點詞句進行學習和探究,再發現、感受文章所蘊含的做人道理。
按照教學指導,孩子們很快找到了課文中三處關于“萬年牢”的語句。接著,我讓學生抓住三個“萬年牢”,讀中品味它們的含義。在小組交流中,孩子們發現了課文中著重寫了三個方面:做糖葫蘆、做生意、做人。而怎樣做糖葫蘆、做生意、做人才能成為萬年牢呢?孩子們在課文中找到了關鍵詞匯,很快地把課文展示出來的思維脈絡理清了。他們能夠從具體的內容中領悟到,父親做的糖葫蘆質量好、味道佳,這樣的產品受到大家的一致好評,就是產品萬年牢;父親做生意實在,顧客對他的誠信守信評價極高,這就是生意萬年牢;父親以自己為人處世的方法教育他,讓他也從中認識到做人也必須像父親一樣認真、實在、誠信,這就是人品萬年牢。
這三個部分相對獨立,但又有著緊密的聯系。通過讓學生給三個萬年牢排序并說明理由的方法,啟發學生懂得了這三處“萬年牢”之間有著密不可分的內在關系。萬年牢的產品質量贏得了生意的持久,萬年牢的生意靠著誠實、守信的“萬年牢”堅定不移。糖葫蘆、生意和做人三個環節互相滲透,實現著良性循環,這樣的重要性在現實生活中也是不言而喻的。
通過這節課,我們學習到了按照一定線索寫事情的寫作方法,掌握了人生寶貴的做人道理,這也是父親為他留下的重要精神財富。我們還從文本解讀上升到了情感的共鳴,享受了美好情感的熏陶。最后,通過朗讀,我們對感受到的情感進行了升華,達到了教學目標的最終狀態。
在教學中,我盡可能地讓學生自主合作,發揮他們的潛力,通過小組互助和全班討論,取長補短,實現整體進步。同時,我非常注重朗讀和讀后感受,讓學生在語言運用中感悟成長。
在朗讀教學中,同學們常常把正確和流利作為重中之重,但卻忽略了朗讀中情感的表達和培養。我強調了在課堂中應該以敘述的方式講故事,讓學生的朗讀更加生動有趣。而在略讀教學中,我們需要注意把握教學尺度,將思路整合,不偏離文本教學。
三、通過演講練習,引導學生思考做人道理
孩子們在談到實踐做人道理時,會引用許多負例子。他們會談及生活中的有毒食品、欺騙等現象,表達對誠信與正能量的缺失的擔憂。在當前社會中,我們需要引導孩子們更加積極、樂觀、信任,培養優秀的品德素養。
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