《品嘗太陽的味道》散文賞析
“太陽是有味道的,而太陽的味道須從茶里品嘗。
中國人自古就喜歡喝茶,所以茶被稱為為國飲。但喝茶是喝不出味道的,只能解渴,沒有任何情趣,也沒有其它什么意義。只有品茶方能品出茶的味道,品出茶之外的味道。”
太陽之味道,原來是如此由茶中品味出來的,有意思。
“今年夏天我回了一趟老家,看著屋后那片自家種的茶地,忽然想著自己動手窨制茶葉。于是,我不顧家人的勸阻,,頂著烈日,在長勢很旺的茶園里,就著一簇簇綠油油的茶樹認真地采摘起來。直到親自到廚房燒火、炒茶、揉茶……整個過程從頭到尾就我一個人,而且心意虔誠。直到太陽落土的時候,我的成品茶葉方才出爐。”
制茶原來還有如此多的學問啊?又長了見識。
“茶是制出來了,但它的味道呢?泡出來的湯色呢?于是,我迫不及待地先給自己沖泡了一杯。深深得吸了一口氣,再看看湯色和慢慢舒展的茶葉,與芽名茶丁玉竹和竹葉青比,既沒有它們的那種芳香,也沒有那種芽形,一切都不能與之相比。我的茶只像極品毛峰。”
看來制得挺不錯嘛,紅狼兄好了得,何時也跟你一起采茶去。
“雖然,我為自己制出的茶趕不上那些名茶、好茶而感到遺憾,但是,時有幾位老鄉和鄰居在當場品了我的茶后卻稱贊不已,使我心里感到一絲寬慰。他們都說這是他們莊稼人喝過的最好的茶了,一是有口勁,二是湯色好,三是這茶葉全是嫩尖尖,看著很舒服,不像他們喝的全是大片大片的老葉子。更主要的是,喝在口里有一種很特殊的香味,那就是太陽的味道。”
鄉親品茶把一份親情也一起品了,所以特別的.香醇,也特別的暖人心扉。
這茶里果真有太陽的味道么?我自己咋就沒有品出來呢?大家都說是有的,他們對這種太陽下的草青味是再熟悉不過的了。我重新端起茶杯細細地品味著,在清涼、干爽、苦澀中,確有一股濃濃的讓人倍感親切的草青味,這就是太陽的味道。大自然的味道!
應該是鄉親之情味更突出了茶的太陽味,和朋友一起品味,便添了無限之快意和樂趣。
“此時此刻,我對天底下所有的茶農和茶人從心里對他們肅然起敬。是他們用艱辛的勞動給了我們生活的享受;是他們讓我們感受到太陽與我們同在,讓我們體會到了人對大自然的依賴關系;是他們——那些生活在黃土地上最樸實、最本份的莊稼人最先在茶里品出了太陽的味道;是他們用最簡單的話語告訴了我們,茶里不僅有文化,同時還包含了生活、勞動以及人與自然的和諧等諸多成分。”
品茶品出太陽之味,更品出了親情友親之醇厚,品出美妙之詩意和哲理。