年俗軌跡的經(jīng)典散文

年俗軌跡的經(jīng)典散文

　　入了臘月，殺豬，煮肉，做豆腐，掃房子，大采購(gòu)等很多事，在有條不紊不疾不徐的進(jìn)行著。

　　臘月初八，就是一個(gè)值得紀(jì)念的日子。臘八粥，在我的童年只是一個(gè)傳說(shuō)。臘七臘八凍掉下巴，或者臘七臘八，出門(mén)凍傻。這些諺語(yǔ)，家里的大人們，都是在意不在意的隨口念著。只是，童年的時(shí)代真的很困難，真的沒(méi)有記得吃過(guò)香甜美味的臘八粥，更沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)臘八粥，是醫(yī)圣孫思邈老神仙，為了救助被凍傷的勞苦大眾而弘揚(yáng)的大善事。那時(shí)候記得最清楚的是幫著大人們剝蒜，然后看著白胖胖的大蒜被裝進(jìn)洗干凈的玻璃罐頭瓶，山西老陳醋淹沒(méi)，靜待臘八蒜悄悄的變綠，過(guò)年的時(shí)候就可以一邊吃豬肉餡餃子，一邊蘸著酸辣酸辣的老陳醋，或者，趁著家里大人不注意，去客人桌子上，偷一兩瓣臘八蒜來(lái)吃，感覺(jué)那個(gè)酸，那個(gè)辣，爽歪歪了。

　　其實(shí)還有蒜苗也算珍貴。用細(xì)鐵絲把剝好的蒜穿過(guò)腹部，頭朝上，一圈一圈緊密的盤(pán)在一個(gè)容器中，倒入水，放在最暖和的北屋的窗臺(tái)上，就可以看著蒜苗每天長(zhǎng)大一點(diǎn)點(diǎn)，一點(diǎn)點(diǎn)，直到長(zhǎng)到過(guò)年時(shí)候的兩寸多，剪下來(lái)，配上雞蛋，就是好吃的要咽掉舌頭的蒜苗炒雞蛋了。只可惜那是用來(lái)招待客人的，我們小孩子，只能等客人走了，拿饅頭蘸蘸盤(pán)子里的剩油底，感覺(jué)感覺(jué)味道，暗暗的責(zé)怪那些客人們嘴饞，怎么就吃的這么干凈。

　　忙忙碌碌中，我們考完試，放寒假了。

　　這時(shí)候，也就到了臘月的二十三，有些地方稱之為小年，而我們石家莊近郊的農(nóng)村，則是灶王爺上天的日子。

　　臘月二十三，灶王爺上天。

　　年俗就是這樣的歌謠，把什么日子，需要做的事情，變成風(fēng)俗，在每個(gè)人的血肉骨頭中，深深銘刻，就像本能，是那么的自然而然。

　　小時(shí)候，其實(shí)我并不知道怎樣祭祀灶王爺，只是玩耍或者上學(xué)歸來(lái)，略微駝背的奶奶，早早的就把灶王爺?shù)念^像貼在廚房的墻上，前面一碗沙子，插著三炷香，旁邊供著一碗飯或者一碗菜。沒(méi)有裝腔作勢(shì)，也沒(méi)有大張旗鼓，只有真心實(shí)意的供奉，誠(chéng)心誠(chéng)意的期望，期望灶王爺上達(dá)天庭，給這個(gè)貧苦的家庭美言幾句，讓來(lái)年的日子過(guò)得寬松一點(diǎn)，一點(diǎn)點(diǎn)就好，絕不奢求太多太多。

　　自然，這些完全融不進(jìn)我們孩童的世界里。那是大人們的事情。我們要做的就是玩，要么去村子里的各種坑或者田野中，撿柴禾生火，捉迷藏，或者去有水結(jié)冰的冰面上鑿開(kāi)冰窟窿，探尋冰下面是不是會(huì)有小魚(yú)小蝦。還有雪后的日子，帶著自己家的狗狗，去模仿獵人，追尋野兔的足印，夢(mèng)想著像東坡居士一樣，左手一只肥野兔，右手一只胖野雞，瀟瀟灑灑回廚房。可惜從來(lái)未能如愿，反而是棉襖棉褲棉鞋全濕透了，回家后輕則被數(shù)落一通，重則老媽的家傳至寶，笤帚疙瘩，劈頭蓋臉的漫天幻影，我只能委屈的邊躲邊唱，為什么受傷的總是我?

　　年俗歌往下唱，就是二十四，掃房子。

　　掃房子就是大掃除，掃房頂，擦玻璃，把屋里院子里所有的犄角旮旯，通通打掃一遍，干干凈凈過(guò)個(gè)新年。同時(shí)也有著深深的寓意，把過(guò)去的一切不好的，壞的東西，霉運(yùn)之類的，全部掃地出門(mén)，用寬敞明亮的屋子和院落，迎春納福，保佑來(lái)年一家平安，事事順利，六畜興旺，招財(cái)進(jìn)寶，好日子像芝麻開(kāi)花，節(jié)節(jié)高。

　　大掃除可是一個(gè)力氣活。那時(shí)候，房子都是老房子，木結(jié)構(gòu)的，尤其房頂，被土炕取暖的爐子煙熏火燎，還有墻角的蜘蛛網(wǎng)，貼在墻上舊的年畫(huà)，報(bào)紙，通通撕下來(lái)。炕上的被褥都要塞進(jìn)柜子里，或者拿到院子里曬一曬，晚上被窩里就會(huì)非常蓬松，還會(huì)留有太陽(yáng)曬過(guò)的非常好聞的味道。實(shí)在沒(méi)地方了，就用一個(gè)大包袱蓋上。至于桌椅板凳之類的，通通搬到院子里。然后，帶上帽子，口罩，穿上破工作服，有時(shí)候還用紗巾罩上整個(gè)腦袋，手持哈利波特的那種長(zhǎng)把掃帚，開(kāi)始從房頂打掃衛(wèi)生。寫(xiě)到這里，我突然發(fā)現(xiàn)，哈利波特的作者，估計(jì)跟我同齡，甚至還要大一點(diǎn)，肯定是從中國(guó)穿越到外國(guó)附體的，肯定也跟我一樣掃過(guò)房子，要不然為啥哈利波特施展魔法，一定要用長(zhǎng)把掃帚?

　　打掃床下和衣柜下面的時(shí)候，會(huì)有更多的驚喜。那時(shí)候的男婚女嫁，講究十二條腿。或者十八條腿，也就是說(shuō)一個(gè)床四條腿，兩個(gè)衣柜八條腿。加起來(lái)就是十二條腿。十八條腿，這個(gè)真的記不清楚還有啥家具。大家看那些明清時(shí)代的紅木家具就知道床腿和衣柜腿的概念了。

　　床下和衣柜下，往往有我和弟弟忘卻的或者當(dāng)初怎么都找不到的寶貝。比如小玻璃球，比如當(dāng)初死活找不到的作業(yè)本，還有出去玩搜集到的各種稀奇古怪的石頭，還有忘卻的罐頭瓶里面倒扣的知了，還有臭鞋爛襪子，簡(jiǎn)直無(wú)語(yǔ)了，哈哈。

　　一般都是午飯前打掃完畢，中午趕緊吃飯，趁著中午暖和的陽(yáng)光，趕緊擦玻璃。那時(shí)候的窗戶，都是特別小的玻璃，一米二高的窗戶，四十厘米頂窗，下面是一組兩個(gè)，或者兩組四個(gè)，八十厘米高的窗戶扇，每扇分三個(gè)格，三塊小玻璃，里面同樣結(jié)構(gòu)的紗窗，都要擦洗干凈。那時(shí)候我們冰涼的小手，在涼水中不停的`洗抹布，現(xiàn)在想起來(lái)，手關(guān)節(jié)還感覺(jué)酸疼發(fā)麻呢。

　　傍晚，一切回歸原位，把清理出來(lái)的垃圾裝車(chē)，把院子徹底清掃一遍，一個(gè)充實(shí)而又滿足，勞累的日子，就這樣伴隨夜幕和寒冷，悄無(wú)聲息的過(guò)去了。

　　臘月二十五，按照歌訣，是做豆腐，我印象中，自己家做豆腐的日子，還是剛記事時(shí)候有過(guò)那么一次，以后都是買(mǎi)，或者給別人豆子，讓人加工。所以一般都提前到殺豬煮肉的日子，跟煮肉一起進(jìn)行，煮完肉就燒豆腐，統(tǒng)籌安排，更節(jié)省時(shí)間。因此，忽略這一項(xiàng)，剩下的就是期盼臘月二十六的到來(lái)。

　　臘月二十六，并不是歌訣上說(shuō)的殺羊肉，而是趕大集買(mǎi)年貨。我們周邊最大的集貿(mào)市場(chǎng)就是方村集市，陰歷逢一逢六就是集，臘月二十六，也是年前最后一個(gè)集，所有需要的物品，必須在這個(gè)集市上購(gòu)買(mǎi)齊全。

　　小時(shí)候最期盼的就是趕集買(mǎi)年貨。集市上的產(chǎn)品，物美價(jià)廉，最適合村里人了。新上衣，新褲子，新鞋子，新襪子，沒(méi)準(zhǔn)還會(huì)有一頂帽子。記得有一年，老爸高興，特地給我買(mǎi)了一個(gè)寬邊厚帆布軍用的皮帶，就是雷峰畫(huà)像上束腰的那種。我記得那個(gè)高興啊，興奮啊，視若珍寶，誰(shuí)都只許看不許摸，晚上睡覺(jué)都不解開(kāi)。一直到夏天穿背心的季節(jié)才珍藏起來(lái)。

　　趕集買(mǎi)衣服主要是母親在費(fèi)心，選擇款式，對(duì)比顏色，號(hào)碼大小。我和弟弟主要關(guān)注點(diǎn)還是在集市旁邊不遠(yuǎn)處，一個(gè)大坑里。哪里沒(méi)有鑼鼓喧天，只有鞭炮齊鳴。對(duì)，就是鞭炮齊鳴，而且從早晨一直到傍晚，連綿不絕。諸位肯定問(wèn)，咋回事?同齡的朋友一看便知，炮市唄!對(duì)，就是炮市。那時(shí)候鞭炮還是民間的個(gè)人行為，國(guó)家還沒(méi)有對(duì)鞭炮實(shí)施管制，所以誰(shuí)都可以去販賣(mài)。尤其過(guò)年，鞭炮又是暴利，賣(mài)炮的生意人在幾十畝地的大坑里，一個(gè)挨著一個(gè)，為了招攬客戶，只能不間斷的做演示，你剛放完旁邊立刻接著放。他們都是三輪車(chē)或者人力車(chē)?yán)�著，上面蓋著厚厚的棉被，是隔絕火星用的，防止在旁邊試炮時(shí)候，火星子濺過(guò)來(lái)，引燃一車(chē)鞭炮。

　　那時(shí)候其實(shí)煙花倒是不多，主要是二踢腳，我們俗稱“二起”。還有一種是手指粗，一寸多長(zhǎng)，一掛有100多頭(頭，也就是個(gè)的意思，)有地方稱為雷子，我們叫做山東炮，也許是生產(chǎn)廠家是山東的吧。再有就是現(xiàn)在很普遍的瀏陽(yáng)鞭炮，一千頭的大地紅，我們叫小紅炮。至于那時(shí)候的能發(fā)出尖利叫聲飛上天的的“鉆天猴”，有跟老鼠屎一樣，在地上亂竄亂鉆的“地老鼠”，還有使勁摔在地上會(huì)響的“摔炮”，還有一根細(xì)線吊在半空中，三角形的，轉(zhuǎn)起來(lái)成陀螺一樣，噴出三種顏色的焰火，只可惜忘記名字了。還有一種放在地面上，向上噴出房頂那么高的燦爛煙花的“火樹(shù)銀花”……簡(jiǎn)直數(shù)不勝數(shù)，都是我的最愛(ài)。只是可惜老爸兜里確實(shí)囊中羞澀，買(mǎi)不了多少，只能在炮市上多逛逛，飽飽眼福，真恨不得自己就是賣(mài)炮的小販，一個(gè)勁的演示，那該是多么過(guò)癮的一個(gè)職業(yè)啊!

　　炸炮市，是最驚險(xiǎn)的。記得有一年逛到一半，旁邊突然亂了，所有人都在四散奔逃，老爸拉著我拼命的跑，只聽(tīng)見(jiàn)身后鞭炮聲響成一片，原來(lái)是演示的炮，飛起來(lái)一人多高就炸了，剛好旁邊炮車(chē)子有人剛掀開(kāi)棉被，于是落下來(lái)的火星點(diǎn)燃了整車(chē)的鞭炮，車(chē)上的鞭炮四處亂蹦，到處爆炸，不用說(shuō)，整個(gè)炮市就炸了，處于爆炸點(diǎn)中心的幾十車(chē)炮無(wú)一幸免，除了最外圍的人見(jiàn)機(jī)的快，推車(chē)子就跑的，沒(méi)有損失，中間的幾乎都炸光了。還有好幾輛木質(zhì)人力車(chē)燒毀了，鐵皮的，也都炸的面目全非。真的是驚心動(dòng)魄的大場(chǎng)面!整個(gè)大坑，幾十畝地，剛才還是人山人海，就這么一會(huì)兒，除了鞭炮爆炸的聲音，繚繞的煙霧，滿地的鞭炮碎屑，橫七豎八的車(chē)子們，簡(jiǎn)直就像一個(gè)剛經(jīng)過(guò)一場(chǎng)大戰(zhàn)的戰(zhàn)場(chǎng)。最好玩的就是很多人慌不擇路跑到公路旁邊的溝里，溝里有水，水上面是冰，很多人一起擠上去或者跳上去，冰面承受不住，很多人鞋和褲子都濕透了，只能算倒霉了。據(jù)說(shuō)還有很多膽大妄為之徒，舍命不舍財(cái)，趁亂去沒(méi)有炸的炮車(chē)上搬走很多炮，聽(tīng)的我都咋舌，天下之大，果真無(wú)奇不有!

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