臘八粥的延續散文
今天是臘月初八,即臘八,素有吃臘八粥的習俗。臘八粥里蘊含著中華民族的文化遺產,歷經滄桑,迄今為止依然在傳承著,延續著,人們品嘗著美味佳肴,贊美著傳統習俗,歌頌祖國的神韻——中華民族的歷史悠久,飲食文化的淵博,經久不衰,源遠流長。
臘八在一年四季的自然氣候特征中,是最為寒冷的時候。有一個天氣諺語“臘七臘八,凍死倆仨”的說法。這說明冬天步入了滴水成冰的數九寒天。古人對自然規律的總結是非常精確的,把一年365天劃分四個季節即春夏秋冬,細分為二十四節氣。冬天來了,冬季里有六個節氣,分別描述每個節氣的特色,并且賦予醒目易懂的頭冠告訴人們到了什么季節,這充分展示出中華民族祖先的聰明智慧所在。如,立冬,小雪,大雪,冬至,小寒,大寒。一年畫上句號,重新開始了新的一年輪回,春天開始。顧名思義,通過季節名稱,我們就知道了天氣變化的規律內涵了。小寒大寒是一年中最為殘酷的時段,寒冷到了極限,臘八節是步入臘月里的第一個小節,距離除夕之夜還有二十多天的時間了。另外,天氣已經進入三九天,人們要多穿戴,防止凍傷。
過去大家為了打發難熬的數九寒天,運用一年的勞動成果,五谷雜糧,加上各種各樣的果蔬,在取暖的爐火上熬制香甜可口的“臘八粥”,細心的'品味,品味著人生的精華,回味昨日的酸甜苦辣,展望未來的人生,籌劃著生活發展藍圖……
我們今天延續著祖輩的光榮傳統,傳承著中華民族的文化知識,在承前啟后的基礎上,再接再厲向著美好的未來闊步前進,向著理想的目標前進。相信我們的傳統美德,輝煌的文化底蘊,一定能得到發揚光大,走向世界。
寒冷的冬天已經過半,春天距離我們越來越近。我們喝著香甜可口“臘八粥”,渾身暖融融的,心里有一種幸福感。冬天即將結束,春天隨之而來,儲備能量,為美好的未來,振作精神,飛翔在理想的天地間,讓所有的愿望都變成實現。
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