西海固散文
飲一瓢水,就是天堂
西海固是泛指寧夏中部和南部的貧困山區,因為長年干旱,在上世紀70年代,被聯合國有關部門確定為不適宜人類居住的地區,因為那里年降水量不足300毫米,而蒸發量卻高達1500毫米以上。2009年12月初,本文作者和攝影師深入到了西海固的腹地----海原縣李旺鎮九道村,為我們報道了村民們在干旱狀態下的生活狀態。
在九道村,種植最多的作物是土豆(馬鈴薯),它的最大好處,就是耐旱,生長期短。只要秋天有一點點雨水,它就可以生長。最干旱的時候,每畝也能產三四百斤。另外,農作物還有些高梁、玉米、糜子等,有時也能種點兒西瓜。這些植物,只能望天收。以麥子為例,只要有點兒雨水,畝產可收三四十公斤。干旱之年,每畝撤5公斤種子,只能收回十來公斤麥子。遇到大旱,則絕產,顆粒無收。
68歲的羅永志一直在這個村子里生活。羅永志把一筐筐雪倒進水窖,用他粗糙的手捻著雪,很有把握地說,這窖水,喝到來年都沒問題。我看到羅永志眼里閃出一絲光采,那樣子就像在談他的女兒多么美麗。他又說,往年這個時候,如果沒有下雪,他就要幾個孩子帶著竹簍,去遠處的山溝里背冰塊。家家戶戶都去找冰。溝底的苦咸水(所謂苦咸水,就是一升水礦化度超過一克以上的水)結成冰,最上面一層,較為純凈,下面的水礦化度太高,則不能飲用。就是這樣的苦咸水,也不是每條溝壑里都有的。所以,還要按先后次序排隊取冰。
與水有關的`故事
在西海固,你可以聽到許多與水有關的人名:水娃、泉有、海波、大江。地名呢,越是干旱的地方,地名越水靈:石泉、喊叫水、雙河、下水河、曹洼、響水溝、龍池灣。猛一看這些地名,還以為到了哪個水鄉澤國。
在九道村,我們聽到最頻繁的一個詞,就是水窖。不要小看了那一口口不起眼的水窖,它對西海固人的恩情比天大。挖土窖,平場院,積蓄雨水,這是祖輩傳下來的經驗,由來已久,代代相傳。百姓以此獲取最基本的生活用水。羅永志家有3口水窖,水窖的外形,與水井很相似,只是內部結構不同,都有井口與井欄。不同者,井可以滲水,取之不竭,水窖則不能。水窖下面,用水泥砌成圓形或方形水箱,作貯水用。地面上,有一片平整地帶,作聚水用。下雨時,雨水可流入地窖,貯著。水窖無法滲水,人們渴望在某個日子里突然來場暴雨,這樣才有更多的水流進地窖。久旱無雨,那就要等到冬日,去遠山的山頂背來積雪或冰塊,化作一窖水養活一家人的性命。水窖蓄水仰仗老天下雨。如久不下雨,水窖里就會漸漸干涸,這是最要命的事。村里有輛水車,上面裝兩個鐵皮罐,套上牲口去幾十里外的關橋鄉黃灌區拉水。拉1噸水的成本是50元,可以維持半個月的生活。也有賣水的,賣水郎就像鄉村貨郎一樣,開著蹦蹦車,拉著兩只鐵皮罐,走村串戶賣水。也有家庭無錢買水,無奈之下,只好去飲用苦咸水。
在西海固有一句俗語:喝一口水,眼淚汪汪,飲一瓢水,就是天堂。而九道村的每戶人家,都可以給你講述許多關于水的傳奇故事。比如,以前村里有的女人家,迫于生計,就與賣水郎好上了。村里人終于看出了名堂,趕走了那個賣水郎,男人有所耳聞后,用盡所有積蓄,在其他地方買了地,舉家搬遷,離開了九道村。比如婚嫁,就首先與水有關。這一帶,一戶人家的殷實程度,主要是靠儲水量來體現。媒人到男方家里,首先要做的事,就是探聽家底,那就是先看看家里有幾口水窖。沒有幾口水窖的人家,很難娶上媳婦。
羅永志共有5個子女,三個女兒兩個兒子。大女兒嫁在七營,那個人家有3口水窖,吃水沒問題,羅永志很放心。二女兒性格倔強,在李旺鎮趕集的時候,與后山村的一個小伙兒好上了。這里的婚姻,至今仍是父母之命媒妁之言。可老二認死理,不顧一切與那個小伙兒結合在一起。這在當地是個非常轟動的新聞。可是還沒生活到一年,老二就受不了了。后山村的小伙兒家,只有一口水窖,又常常干窖,只得去吃苦咸水。老二不肯喝苦咸水,就想回九道村,婆家不讓,久之,老二變得有些不正常,被送回了九道村。三女兒羅花兒剛成家不久,正好回娘家探親。我們的到來,花兒顯得無比的興奮與新奇。
兩個兒子在外打工,大兒子去了新疆,給別人開長途車跑運輸。在九道村,有很多年輕人都去了新疆給別人開車。那里多數地帶是戈壁荒灘,需要整夜整夜地連續駕駛。一輛車上,有兩個司機,輪流換班。這樣的結果是,有人因勞累過度,發生意外,再也沒有回來,有人回來時已經拄著拐杖。二兒子在寧夏石嘴山市,以砸煤為生。所謂砸煤,就是將整塊的煤砸成小塊。老二帶著老婆和孩子都在石嘴山市,一個月下來,也能掙個2000來塊。老大老二有兩三年沒回來了,他們寧愿在外面做苦力,也不想回來喝這里的苦咸水。
焦渴的牛和狼
西海固的荒原上除了有人居住,還有大量的牛羊犬等牲畜生存,它們也面臨著飲水的嚴重問題。犬還好,可以自由活動。牛是最悲慘的,被拴著,動彈不得。窖里的水,當然不可能給它們喝,怎么辦?
就把牛趕到很遠的山溝里飲苦咸水,牛不愿意喝,又怎么辦?九道村的人就想出了辦法,騙牛喝苦咸水,在苦咸水上面,撒一層牛愛吃的麩子,牛喝掉一層,再撒上一層。那苦咸水就被牛全喝了。如果那些久渴的牛,見到了苦咸水,會一頭扎進去喝個不停。牛的肚子越喝越脹,像一面巨大的鼓。還在喝,再不制止,牛就會脹死。趕牛的人只得用鞭子猛抽,那牛才極不情愿地抬起頭。原來,多數人家離咸水溝很遠,有的牛兩三天才能來飲一回水。牛渴極了,就沒命地喝。它自己是不會停止的,除非人用鞭子抽它。
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