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美酒醉人,那是否亦有醉茶之說散文

時間:2021-04-13 13:12:41 散文雜文 我要投稿

美酒醉人,那是否亦有醉茶之說散文

  應一位好友的邀約,晚飯后去了一家茶樓。這間茶樓有個很好聽的名字—— “一縷茶香”。進入包廂“雅座”,裝修擺設盡顯古色古香。悠揚流溢而出的古箏音侓仿佛就是飄散開來的一縷縷茶香,行云流水般輕叩心靈,綿潤如玉,心曠神怡。

美酒醉人,那是否亦有醉茶之說散文

  其實,我對茶實屬外行,頂多算是個普通的飲茶者,更談不上品茶了。我先生愛喝茶,也頗講究。閑暇之余,邀上幾位好友至家中,擺上茶具,著手開始燒水、溫壺、燙杯,置茶葉、潤泡、正泡、斟盅(對于不同的茶葉,采用的茶具,泡制程序和時間也不盡相同)。然后大家邊啜飲邊天南地北地侃侃而談。看我先生這番有條不紊地忙乎著泡茶、續茶,雖不及茶樓的茶藝表演那般賞心悅目,但其一招一式卻有動中顯靜之妙韻,讓人心境為之澹泊恬靜。我偶爾作陪,受其一點熏陶,也只是略分綠茶與紅茶之別。綠茶口感清純甘鮮,紅茶則濃烈醇厚,此外便不得知了。

  記得前年隨家人到廣州,也感受了一回“喝早茶”的`飲茶文化。“喝早茶”是廣州人一大飲食特色。由來已久。經人介紹,早晨八點便來到頗有名氣的“陶陶居”茶樓,此時已茶客滿盈了。聽說此招牌是康有為的親筆題字,一代文豪魯迅、巴金也曾是“陶陶居”的座上客。茶樓為中式古典的建筑風格,雕梁畫棟,紅墻綠瓦,顯得典雅輝煌。我們好不容易找到一處空座,泡上一盅“鐵觀音”,配上幾份特色糕點餅鉺和瓜子果仁,便開始細慢品嘗。環顧四周,于爐香煙裊、輕歌慢謠中,有的低語敘談,有的讀閱書報,有的獨飲自娛。。。若大的茶樓人海,并無喧亂,雅俗同化于此,清幽閑淡,叫人神清氣爽,自然地濡染到了“茶文化”的氣息。

  隨著人們對生活質量需求的提高,茶樓、酒樓成為許多人消閑遣日的場所。我因酒量極淺,所以偶與朋友到了酒吧也多是喝茶或咖啡了,這和有些人到了茶樓而飲酒一樣的道理。茶也好,酒也罷,一杯在手,一飲一啜,借以助興,都是令人快意酣暢的。

  一位嗜茶的文友說過:酒如歌,可以喝得轟轟烈烈,屬感性;茶似詩,可以品得癡迷悠哉,富于知性。說得很在理。

  美酒醉人,那是否亦有醉茶之說?我想,有吧。

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