聞香習茶，體驗身與心的修行散文
品茶聞香進入心的平衡
如果你想問：品茶的時候聞香，它們相互不會影響嗎?那你應該與“天上客”一同品一道茶，賞一回香。首先從茶品的選擇開始，配合相應的茶具，布置一席或簡易或隆重的茶席，用紅泥小火爐取代驚驚咋咋的電磁爐，根據氣場(空氣的運動流向)選好合適的品香位，在燒炭煮水時刻，靜靜地整理香灰、燃香炭、置炭、打香筋、炙香、溫杯……心也隨之沉靜下來，只剩對茶、香盛宴的一絲期許。一滾水溫杯，二滾水渫茶，壺里杯里的茶香隨著蒸汽伴著沉香的氣息往你的鼻孔里鉆，帶著些許溫暖的水汽撩撥著你敏感的神經。此時低頭抿一口茶，再輕吸一口氣，喉頭轉化的是茶的空靈醇厚，鼻翼呼出的是沉淀后的`香氣，妙哉!只要選香合適，燃點布置得當，香對于茶不但沒有損，反而有增益。習香有助于嗅覺靈敏度的增強，燃香也有助于凈化空氣。合適的度和法，是其中的關鍵。
在“天上客”看來，玩茶的人通常不一定每天都要像在實驗室里做研究那樣去喝茶。茶是一種知識，玩茶的人能夠有接近專業茶人的水準，固然是很值得炫耀的，但茶同樣也是一種修養。唐代茶圣陸羽在《茶經》之源中這樣描述：茶之為用，味至寒，為飲最宜精行儉德之人。早在北魏竹林七賢的年代，就有先人提倡以茶代酒，這其實頗為吻合當前的社會之風。現代城市人普遍存在的脂肪肝、酒精肝、高血脂癥、高膽固醇血癥等等，正應了“酒肉多了則傷身”這句話。若是以茶代酒，則至少可以舒緩酒肉帶來的傷害，進而調理身體進入一個更加平衡的狀態。
香道在中國，起源眾說紛紜。中國的香，與博大精深的中醫針灸的灸術有著密不可分的淵源。文物學家兼香道專家劉良佑先生詮釋說：中國的用香文化始于疆域的開發與對外交流的發展，從而發現并進口了香料。周朝時，由于政治的分合，在國土向南開發的過程中，又陸續發現了香料，自此用香逐漸形成周朝貴族的時尚之風。香料的藥理作用也更多的與中醫的理論結合，并從灸術的灼燒經絡慢慢轉變成為燃燒吸聞。
茶有“神農嘗百草，日中七十二毒，得茶而解之”的說法，由此可以看出，茶與針灸，最早都起源于上古時代的祖先通過對大自然的觀察和了解，并對人的自身進行探求和總結。茶與香，所產生的清幽香氣和滋味使人心曠神怡，身心愉悅，達到陶冶性情的目的，是個人修養的高雅藝術活動。在本性和內在的文化內涵上，都有著靜心養性、怡情修身的共通之處。以茶與香為伍——靜以修身，儉以修德。
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