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關于草頭的散文欣賞
在鄉村，農人收獲五谷雜糧，田野里，那星羅棋布、捆好的草頭，都是憑肩膀、靠沖擔，一擔擔挑回來的，挑草頭是一項很辛苦的農活。
挑草頭，就是把割下的谷物從地里挑到打場，去脫粒出糧食。其實草頭并不是草，是把這些割下的谷物鋪在田里，經過露曬，再用草繩（草葽子）在谷物的中間捆成捆后，草葽子的一頭是草稈，一頭是禾穗，這齊整的捆子，俗稱“草頭”。
捆草頭，一人或多人抱草，由一有經驗的農人來捆。先將草葽子悔開，放在較平整的地上，用腳尖踩住草葽的一頭，接過抱來的草，一抱抱理齊，用臂腕攢實后，靠在一只腿的關節處。這時，抱草的人牽起草葽的另一頭遞過去，捆草的撿起腳踩的一頭，用膝蓋邊揉緊草稈，邊束緊葽子口，乣實后，葽頭扎在受力的葽子里。為了草頭的美觀，去提一提葽口兩邊的草稈。
挑草頭用的是沖擔，昔時是家家必備的一種農具。兩頭木尖角，鐵匠鋪用鐵皮包住，中間部分有如木扁擔。沖擔比木扁擔要長、材質更結實，也可以當作扁擔用。
沖擔這一名稱的由來，估摸是因為其銳利，可以作為“武器”去沖殺草捆，故為之？
挑草頭是樁技巧和力氣活。大集體時，不分男女青壯，會不會挑草頭，是按勞取酬、評比社員勞動工分的重要依據。用沖擔挑草頭時，先把一捆草頭扎出洞來，放一旁等著，再把另一捆草頭扎上，高高舉起，把沖擔的另一頭對準那另一捆已扎好洞的草頭，借高舉的那捆草頭的重量把沖擔角扎緊，手臂托起沖擔，左腿一頂，右腿一送，擔子就撂上肩了。挑稻谷兩捆草頭穗子朝下。像大雁排成一字的挑草頭人，走在蜿蜒的田埂上，沉甸甸的禾穗忽閃忽閃的，有如春風楊柳輕飏一般，成為田野上一道別致的風景。
我學挑草頭，是在下鄉參加勞動的第一年、“雙搶”挑稻谷的現場。那時，我已四肢發達，也有一把憨力氣。看別人挑草頭像在好玩似的，而自己使盡全身力氣，卻總是將草頭撂不上肩。金燦燦的谷粒被我揉得撒落滿地，很是心痛。在我辦法都想盡時，捆草頭的堂嬸見到后，急忙跑過來給我操起趴在田里的另一頭。
雙搶挑稻谷，不比夏收去挑麥子擔子輕松，為搶季節，捆好的稻谷是沒有經過露曬的，稻梗還泛著綠，且多是“水把子”，草頭沉重得很。在堂嬸的幫忙下，草頭雖然上了肩，可沖擔的前后重量擺不平衡，人像剛生下的牛犢在拜四方，站不穩。為防止兩頭翹沖擔翻轉，草頭滑落，我踉蹌著腳步在田里打轉。堂嬸用雙手托起沖擔，給我調整好前后的重量后，將具有杠桿原理沖擔的中心位置，梛到我已壓得發紅的肩上。
火辣辣的太陽，沉甸甸的擔子，軟綿綿的水田，我顧不上擦汗，咬牙忍住雙肩的疼痛，高一腳、低一腳，小心翼翼地走出了淤泥的水田，踏上了田埂。
走過田埂，就是機耕路了，那里停有將稻谷運到打場的板車和手扶拖拉機，挑到后，才可以撂下肩上的擔子，再去挑第二趟草頭。打回轉時，可邊走邊擦上一把汗，去用草帽扇風，也可以在抽水溝里，簡單地洗洗腳上的稀泥，臉上的汗水，讓人涼快一下。
挑草頭，過水田、走田埂、跨溝渠、禾草樁子扎得腳板疼痛，田埂狹窄，不小心腳步就會踏空跌倒。跨溝渠要用雙手托起擔子，不然，重量全集中在一只腳上，稍有不慎就會崴腳。收割挑草頭，走路步子要均勻，“浪頭”不要過大。路遠無輕擔，而且中途不可落地歇息，無論擔子有多重，路途有多遠，也要一鼓作氣地挑到目的地。這些都是在那流金歲月里，我一天天地學挑草頭，經過慢慢地摸索，總結出來的經驗。
難忘的雙搶挑草頭，讓人心怵。直到每年的雙搶結束，我的臉龐被烈日曬得黝黑發光，胡子拉碴；雙肩被沖擔磨破了皮，露出嫩肉潰膿；手指、腳趾脫皮糜爛，痛得鉆心。雖說雙搶既煎熬又艱辛，但看到田野由一片金黃色，又慢慢地變綠，棉花開花姹紫嫣紅，芝麻花、蕎麥花白茫茫一片。遠處的村莊，炊煙裊裊，鳥類在歡歌，秋蟬在鳴唱，蜻蜓在飛翔，于是，那份艱辛的感覺似乎變淡了許多，我心里也會充滿慰藉和夢幻。
如今，農業機械化的推廣和普及，收割谷物挑草頭已成為農事的過去時，沖擔也從人們視線里淡出。而與之有關聯的名詞，也只有那過早的“沖擔鍋盔”，會時不時地勾起人們對沖擔的記憶。
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