媽媽的味道-散文故事
女兒又在電話里訴說(shuō)學(xué)校食堂飯菜不好吃。從女兒住讀以來(lái)，已經(jīng)記不清這樣的訴說(shuō)是多少次了。但這次是真的讓我心酸了。
初中開始，女兒離家到學(xué)校住讀，于是訴說(shuō)學(xué)校飯菜種種不好就成了常態(tài)。但那時(shí)候?qū)W校在萬(wàn)州，她每周尚能回家打打牙祭，不管是在自己家，還是爺爺家，自然都無(wú)條件地滿足她的喜好。但現(xiàn)在不同了，她去了重慶，路遠(yuǎn)功課又緊，沒有三天以上的假期是不回家的，于是我們上重慶就成了她每個(gè)周末的期盼。
女兒說(shuō)：“媽媽上來(lái)給我做好吃的。”
我知道自己其實(shí)并不擅長(zhǎng)做飯。我和女兒一樣，也是初中離家住讀，直到大學(xué)畢業(yè)，手翻的都是書，未曾下過(guò)廚房。大學(xué)畢業(yè)后雖然也做過(guò)幾年飯，但那時(shí)候把吃什么看得輕，對(duì)付對(duì)付就過(guò)去了。有了女兒以后就一直由父母照顧孩子打理家務(wù)，在安享家有一老勝有一寶的同時(shí)，烹飪就完全成了桌上現(xiàn)成的飯菜。
于是我說(shuō)：“我做不來(lái)好吃的。”
女兒說(shuō)：“別人都說(shuō)離家久了，最想念的就是媽媽的味道。”
我不以為然：“你想吃什么，覺得什么好吃，外面飯店里有的是，還比媽媽做的好些。“然后我又偷梁換柱說(shuō)：“你想起媽媽，就想起書的`味道，文章的味道就是了。”
不會(huì)做飯并不影響我和女兒的感情，做不了生活中的保姆，可以做精神上的向?qū)АＮ乙恢边@么給自己的母親角色這樣定位。
那天深夜我被電話鈴驚醒，一看時(shí)間十二點(diǎn)四十三分，是女兒的電話。電話那頭她有氣無(wú)力地說(shuō)：“媽媽，我肚子痛，跑了好多趟廁所了，拉得我都沒有力氣站起來(lái)了。”原來(lái)，女兒想改善一下伙食，晚餐到校外飯館吃的小炒牛肉，沒想到晚上肚子鬧得厲害。我先是指導(dǎo)她吃常備藥，不管用，然后打120，說(shuō)了半天醫(yī)院找不到她出租屋的地方，又聯(lián)系朋友在重慶的孩子過(guò)去看她，女兒被送進(jìn)醫(yī)院已經(jīng)是早上4點(diǎn)多鐘了。那一夜，我萬(wàn)分揪心，第一次因?yàn)樽约翰粫?huì)做飯而難過(guò)。
我相信，做飯不是什么高技術(shù)活，只要學(xué)一學(xué)，沒有做不好的。
再上重慶時(shí)，我要給女兒一個(gè)驚喜，做她愛吃的可樂雞翅。不用把ipad放在旁邊，也不用手忙腳亂，在家已經(jīng)預(yù)練過(guò)了，一切只要按部就班就穩(wěn)操勝券。然而雞翅未及裝盤就被女兒定性為焦碳，因?yàn)橐粓F(tuán)黑乎乎的東西實(shí)在讓人沒有胃口。原來(lái)侄兒家的鍋和我們家的鍋不一樣，是鈦金的，比鐵鍋吸溫效果好太多了，可樂雞翅就這樣不可樂了！女兒說(shuō)，要不燉湯吧，寒冷冬天里一縷香香的溫暖，最能讓人想起媽媽的味道。于是買了筒子骨大火猛烹細(xì)火慢熬，下決心燉出一鍋令女兒難忘的好湯。女兒說(shuō)，筒子骨燉海帶更好吃。連忙去超市買了海帶燉進(jìn)鍋里。聞著漸漸彌散的香氣，女兒迫不及待要嘗，但剛喝一口，立馬吐了出來(lái)。我一嘗，哇，老天，濃湯怎么變成了鹽水？打電話回家問(wèn)，才知道濕海帶和干海帶一樣都是咸的，都得先泡洗，更別說(shuō)再往湯里放鹽了。
女兒笑我：“你天生就是做飯白癡吧？”我也笑笑說(shuō)：“如果把飯菜做成文章，那需要天才的領(lǐng)悟，如果說(shuō)飯菜就是生活，那積累就可以。失敗和成功的距離，不一定是天才和白癡的距離，很多時(shí)候只要更多的嘗試和堅(jiān)持。”
第二天，我重新熬了一鍋湯，同樣是筒子骨燉海帶，女兒吃得津津有味，還一迭聲要求把沒喝完的打包帶回學(xué)校。
晚上十點(diǎn)十分，又是和女兒例行的通話時(shí)間。問(wèn)她晚上吃得可好？女兒說(shuō)：“沒有比媽媽做的湯更好喝的了！”
“哈，你終于知道什么是媽媽的味道了吧？”我十分得意和滿足。
“當(dāng)然，我媽媽的味道就是不言失敗，爭(zhēng)取成功的味道！”女兒驕傲地說(shuō)。
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