描寫文化的散文
寫文化的散文在取材和行文上表現(xiàn)出鮮明的文化意識(shí)和理性思考色彩，風(fēng)格上大多較為節(jié)制，有著深厚的人文情懷和終極追問(wèn)的散文，提供了文化的散文，歡迎閱讀！
文人相重——李白與杜甫
天寶三年（公元744年）杜甫在洛陽(yáng)。那年三月，李白離開朝廷，四月途經(jīng)洛陽(yáng)，他們?cè)诙鸥Ω赣H杜閑的家里相識(shí),爾后同往開封、商丘游歷，次年他們又同游山東，賦詩(shī)作歌、情同手足，兩人共同度過(guò)了一段美好時(shí)光。杜甫在詩(shī)中描寫當(dāng)時(shí)的情形說(shuō)：“余亦東蒙客，憐君如兄弟。醉眠秋共被，攜手日同行”。
李杜相遇是中國(guó)文學(xué)史上最為激動(dòng)人心的一刻，學(xué)者聞一多說(shuō)：是“太陽(yáng)和月亮的相碰”。李白和杜甫兩位詩(shī)人一見如故，情同兄弟。他們經(jīng)常舉杯共飲，攜手同游，談詩(shī)論文，議論時(shí)事，兩人談得非常投機(jī)。杜甫后來(lái)在《寄李十二白二十韻》一詩(shī)中寫道：“劇談憐野逸，嗜酒見天真”，說(shuō)的是自己和李白高談闊論，而酒中的李白最能表現(xiàn)出他的個(gè)性本色，最能張揚(yáng)他的人格魅力。隨著和李白交往的日益加深，杜甫對(duì)李白的了解更為深入。李白的詩(shī)歌才情，人格魅力和人生態(tài)度都讓杜甫欽佩不已，并滋生出“偶像”情結(jié)。
杜甫曾在多首詩(shī)作中贊美李白天才放逸，灑脫飄逸，詩(shī)歌才情似行云流水，天馬行空，用生命追尋浪漫，澎湃的熱情讓世人震撼，并同意老詩(shī)人賀知章稱李白為謫仙人的觀點(diǎn)。他認(rèn)為李白的詩(shī)：如川江上行船，異峰奇巖；山花竹海，撲面而來(lái)。忽而嵐雨飄灑，薄霧繚繞；忽而滿天彩云，氣清日朗；順流而下，聽不盡兩岸猿聲，看不完屏風(fēng)迭嶂。杜甫認(rèn)為李白詩(shī)：如高度烈酒，俗稱“燒刀子”，一飲入喉，便有酒精刺鼻，熱力入肺，胸膽開張。但不宜淺斟，而要痛飲；不宜小杯，而要大盅；酒酣耳熱，一醉陶然。他還評(píng)價(jià)李白詩(shī)具有豪放飄逸的風(fēng)格、變化莫測(cè)的想象、清水芙蓉的潔美。
李白和杜甫相處的那段時(shí)間里，兩人時(shí)常喝酒論文，李白的詩(shī)歌造詣對(duì)杜甫的詩(shī)歌創(chuàng)作產(chǎn)生了一定影響。杜甫《登兗州城樓》詩(shī)中，“浮去連海岱，平野入青徐”與李白詩(shī)句“秋波落泗水，海色明徂徠”“青山橫北郭，白水繞東城。”句式相似，視野比以前更開闊了。可見，李杜相處的那段時(shí)間，李白很可能幫杜甫改過(guò)詩(shī)。即使沒改過(guò)，兩個(gè)同樣喜愛詩(shī)歌創(chuàng)作的人，在一起談詩(shī)論文，也肯定會(huì)互相切磋。李白當(dāng)時(shí)已是詩(shī)壇泰斗，作詩(shī)經(jīng)驗(yàn)肯定比青年杜甫豐富，所以他指導(dǎo)杜甫寫詩(shī)，修改杜甫的詩(shī)歌是再正常不過(guò)了。
杜甫在和李白的交流中，除了能吸收經(jīng)驗(yàn)外，還感受到了李白的天才放逸。他后來(lái)在《春日憶李白》中寫到：“白也詩(shī)無(wú)敵,飄然思不群。清新庾開府,俊逸鮑參軍。渭北春天樹,江東日暮云。何時(shí)一樽酒,重與細(xì)論文。”他在詩(shī)中贊許李白：相對(duì)于庾信的詩(shī)清新而不俊逸，鮑照的詩(shī)俊逸而不清新，李白的詩(shī)兼而有之，其清新俊逸無(wú)人可以匹敵。并且寄托了杜甫期盼和李白重逢，繼續(xù)把酒言歡，作詩(shī)論文的希望。此外還有“李白一斗詩(shī)百篇”，說(shuō)的是李白只要喝下一斗酒就能做出上百篇詩(shī)歌；“敏捷詩(shī)千首”說(shuō)的是李白下筆敏捷，贊美李白作詩(shī)天然涌發(fā)。在《寄李十二白二十韻》中有：“筆落驚風(fēng)雨，詩(shī)成泣鬼神。”至今令人傳誦。從這些詩(shī)句中都能看出杜甫對(duì)李白的衷心贊美以及對(duì)李白才華的推崇和欽敬。
在杜甫眼里，李白是超然脫俗的，李白的心境是一般人達(dá)不到的高度。于是他很快樂(lè)地跟著李白一起去游名山大川，尋仙訪道。《與李十二白同尋范十隱居》一詩(shī)記述了他們同尋訪范道士一事，并借此抒發(fā)二人的真摯友情。杜甫在《贈(zèng)李白》中寫道：“秋來(lái)相顧尚飄蓬，未就丹砂愧葛洪。”從中也窺出李杜曾經(jīng)“相期拾瑤草”的影子，他們一起做了不少浪漫主義的事情。杜甫和李白分別后，他在長(zhǎng)安感受到了人世冷暖，對(duì)李白純真的友情更加珍重,對(duì)與李白一起度過(guò)的自由放任的日子更加思念。杜甫與李白交往的時(shí)期，杜甫的詩(shī)與以前相比，明顯地豪放、大氣得多；就人生態(tài)度而言，杜甫也曠達(dá)了許多，看來(lái)與李白一起度過(guò)的歲月、經(jīng)歷，是他永生難忘的。
天寶十五年，李白參加了永王起兵與肅宗爭(zhēng)奪皇位的行動(dòng)，并以失敗而告終。此時(shí)的李白是孤獨(dú)而落魄的，但是，杜甫對(duì)李白的認(rèn)識(shí)和崇敬并沒有改變。他寫詩(shī)為李白抱不平、為其剖白辯護(hù)。他說(shuō)李白下廬山從永王，乃是為生活所迫要討碗飯吃，并非有什么野心；“蘇武元還漢，黃公豈事秦？”毫不猶豫地說(shuō)李白追隨永王并非心甘情愿，還憤怒地喊出了“世人皆欲殺，吾意獨(dú)憐才”。在眾人對(duì)李白避之不及的情況下，他卻為李白開脫，與李白患難見真情。
李白被判罪流放夜郎，杜甫非常擔(dān)心李白，寫下《天末懷李白》寄托懷念之情：涼風(fēng)起天末，君子意如何？鴻雁幾時(shí)到，江湖秋水多。文章憎命達(dá)，魑魅喜人過(guò)。應(yīng)共冤魂語(yǔ)，投詩(shī)贈(zèng)汨羅。杜甫認(rèn)為李白文才出眾但總是命運(yùn)曲折，是遭人誣陷，語(yǔ)極悲憤。杜甫自始至終都相信著他的好友，這表明他對(duì)李白人格的認(rèn)識(shí)之深，敬佩之甚。慶幸的是，在杜甫作詩(shī)的時(shí)候，李白已遇赦放還，在南游洞庭了，故有詩(shī)“兩岸猿聲啼不住，輕舟已過(guò)萬(wàn)重山”。而杜甫的牽掛和懷念，卻還在持續(xù)著……
李白杜甫兩位詩(shī)壇巨匠間的忘年之誼，是勿庸質(zhì)疑的。在離別的日子里，他們以詩(shī)相贈(zèng)如：杜甫的《贈(zèng)李白》、《春日憶李白》《夢(mèng)李白》、《天末懷李白》李白寫給杜甫的《戲贈(zèng)杜甫》、《沙丘城下寄杜甫》、《魯郡東石門送杜二甫》。
郭沫若稱：“李白和杜甫是象兄弟一樣的好朋友。他們?cè)谥袊?guó)文學(xué)史上的地位就跟天上的雙子星座一樣，永遠(yuǎn)并列著發(fā)出不滅的光輝。”
李白是詩(shī)仙，杜甫是詩(shī)圣。李白寫幻想，杜甫寫現(xiàn)實(shí)；李白寫復(fù)雜為單純，杜甫寫單純?yōu)閺?fù)雜；李白是傳奇，杜甫是詩(shī)史；李白詩(shī)秀在神，杜甫詩(shī)美在骨。兩人以真摯的友情，譜出了文學(xué)史上一段“文人相重”的千古佳話。
陶淵明與中國(guó)菊花文化
《荊楚歲時(shí)記》載：“九月九日，佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒。”晉末宋初的某年，重陽(yáng)節(jié)，陶淵明沒有酒。他揭開壇蓋，是空的，逸出的殘香讓他難以消受。他嘆口氣，搖搖頭，踱出門外。菊花是有的，宅外籬邊，一簇簇地，開得正盛，黃燦燦地噴張如蓋，散出陣陣馨香，愜人心意。陶淵明摘了一大把，不時(shí)湊到鼻間，又想到了酒。
此刻，有酒人家正痛快地享用吧？他索性坐在菊邊，想著多采些菊花，多開些荒田，等到明年的九月初九，就可以喝到菊花酒了。然而，老妻稚子，一大家子人，糧食總是不夠。他又想起做彭澤縣令時(shí)，在250畝公田里種了高粱，未及收獲，他卻回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)了。如今的生活不免寒苦，他淡然一笑。往事如煙云，不知過(guò)了多久，恍惚間，一襲白衣飄然而至，原來(lái)是老朋友王弘送酒來(lái)了。太好啦，他已等不及，抓起酒杯痛飲，很快，他沉醉在菊花叢中。
中國(guó)文化中有大量惹人喜愛的植物意象，如梅、蘭、竹、菊、松、柳、荷、牡丹等等。它們常與某一“文化名人”綁定在一起，并被賦予了特定的文化內(nèi)涵。如梅之于宋代林逋，竹之于東晉王子猷，菊之于陶淵明。陶淵明不為五斗米折腰，辭官歸隱，躬耕園田，飲酒賦詩(shī)，逍遙適意。“采菊東籬下，悠然見南山”十字，讓菊成了陶淵明專屬的文化符號(hào)，唐人已將菊稱為“陶菊”或“陶家菊”。因了陶淵明，菊也就有了高潔、清雅、堅(jiān)貞、淡泊等象征意義。不過(guò)，需要看到的是，陶淵明之采菊，不是單單喜歡菊花的美麗，在這背后，存在一個(gè)深遠(yuǎn)而豐富的文化傳統(tǒng)。
菊是中國(guó)的特產(chǎn)，《禮記·月令篇》就有記載：“季秋之月，菊有黃花。”菊于蕭殺的秋末開花，這一特性易引起古人的垂青。顯然，古人最先關(guān)注的，不是菊的審美特點(diǎn)，而是菊有什么用。對(duì)此，屈原已經(jīng)給出了答案，他在《離騷》中說(shuō)：“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英。”可見，菊是可吃的。事實(shí)上，這也正是菊在六朝以前最主要的功用。
晉人葛洪《抱樸子內(nèi)篇》記，南陽(yáng)酈縣山谷有一條小溪，谷中長(zhǎng)滿菊花，花落水中，加以時(shí)日，溪水變得異常甘甜，人稱甘谷水。附近居民都飲甘谷之水，“食者無(wú)不老壽，高者百四五十歲，下者不失八九十，無(wú)夭年人，得此菊力也”。作過(guò)南陽(yáng)太守的王暢、劉寬、袁隗等人，讓酈縣每月送40斛甘谷水特供自己飲用，他們所患的眩冒等病，因喝此水而愈。日常經(jīng)驗(yàn)往往最具說(shuō)服力，菊能治療疾病，能令人長(zhǎng)壽，在漢代，已成為人之共識(shí)。于是，菊很自然地進(jìn)入了醫(yī)家、養(yǎng)生和神仙家的視野之中。
成書于東漢的《神農(nóng)本草經(jīng)》，集前代藥物學(xué)成果，全書載藥365種，分上、中、下三品。上品有藥120種，其中草類71種，菊花即屬此列，位居菖蒲之后、人參之前，排名第二。“主諸風(fēng)頭眩、腫痛，目欲脫，淚出，皮膚死肌，惡風(fēng)濕痹，利血?dú)狻保c王暢等人的病案相合。自此，菊花作為一味中藥，長(zhǎng)久地存在于醫(yī)家典籍之中，如《金匱要略》治療中風(fēng)的方劑中，就有菊花。
熱衷于長(zhǎng)生求仙的人，嘗試服用各種藥品。大抵魏晉之前多服草藥，如松茸、茯苓等物；魏晉至明代多服石藥，如六朝人吃五石散，葛洪為代表的道士用鉛砂、硫磺、水銀等煉丹；明代主張以人補(bǔ)人，術(shù)士用少女之初乳、初次經(jīng)血等物為皇帝煉丹。兩漢時(shí)期，菊花是求仙好道之人食用的藥物之一。舊題劉向所撰、或?yàn)闈h魏間人偽托的《列仙傳》，載仙人71位。其中一位名叫文賓，此人以賣草鞋為生，幾十年內(nèi)，娶過(guò)好幾位妻子，都被他拋棄了。首位妻子九十多歲時(shí)，意外碰到文賓，發(fā)現(xiàn)文賓依然身強(qiáng)體壯，于是向文賓拜泣，求教道術(shù)。
文賓“教令服菊花、地膚、桑上寄生、松子，取以益氣”，老太太依法行事，“延齡百余”。唐代歐陽(yáng)詢主編的《藝文類聚》中，《藥香草部》專列菊，其中記道：“《神仙傳》曰：康風(fēng)子，服甘菊花、柏實(shí)散得仙。”到了明人李時(shí)珍的《本草綱目》，這段文字變成：“神仙傳言康風(fēng)子、朱孺子皆以服菊花成仙。”李時(shí)珍略去了柏實(shí)散，極力強(qiáng)調(diào)菊花的功效。葛洪在《抱樸子內(nèi)篇》中還記錄了一種“劉生丹法”：“用白菊花汁蓮汁樗汁，和丹蒸之，服一年，壽五百歲。”效力的確驚人，惜乎缺乏實(shí)證。
六朝文人，普遍認(rèn)為菊花能夠養(yǎng)生延壽，多有詩(shī)文吟詠。魏文帝曹丕曾將菊花作為禮物送給太傅鐘繇，并作一書，其中提到：“屈平悲冉冉之將老，思食秋菊之落英，輔體延年，莫斯之貴，謹(jǐn)奉一束，以助彭祖之術(shù)。”希望鍾繇食用菊花延長(zhǎng)壽命。晉人嵇含的《菊花銘》，認(rèn)為服菊即可成仙：“煌煌丹菊，翠葉紫莖，詵詵仙神，徒餐落英。”傅玄更為直白地表達(dá)了同樣的觀念：“服之者長(zhǎng)壽，食之者通神。”陳人陰鏗《賦詠得神仙詩(shī)》“朝游云暫起，夕餌菊恒香”，更具逍遙氣象。
除了養(yǎng)生成仙，六朝文人還賦予菊其他文化意義。鐘繇之子鐘會(huì)的觀點(diǎn)最具代表，他認(rèn)為菊有五美：“黃華高懸，準(zhǔn)天極也；純黃不雜，后土色也；早植晚登，君子德也；冒霜吐穎，象勁直也；流中輕體，神仙食也。”“君子德”和“象勁直”，使其具有了高蹈的道德價(jià)值。此外，所謂“黃華高懸”“純黃不雜”“冒霜吐穎”，同樣大有審美意味。時(shí)人詩(shī)文中，同樣盛稱菊花之美。曹植眼中的洛神，“榮曜秋菊，華茂春松。”鐘會(huì)的《菊花賦》，大寫菊花之美：“延蔓蓊郁，緣阪被崗，縹干綠葉，青柯紅芒，芳實(shí)離離，暉藻煌煌，微風(fēng)扇動(dòng)，照曜垂光。”詞采華麗。
陶淵明未能免俗，或者說(shuō)，他不能超越這一文化傳統(tǒng)。現(xiàn)存陶詩(shī)125首，幾乎篇篇有酒，提到菊花的卻只有5處，除了“采菊東籬下，悠然見南山”，尚有《問(wèn)來(lái)使》：“我屋南窗下，今生幾叢菊。”向使者打聽家里所種菊花的長(zhǎng)勢(shì)。《飲酒二十首》之七：“秋菊有佳色，露掇其英。泛此忘憂物，遠(yuǎn)我遺世情。”《九日閑居》：“酒能祛百慮，菊能制頹齡。”這兩處皆寫菊花酒，著重其養(yǎng)生功用。還有《和郭主簿二首》：“芳菊開林耀，青松冠巖列。懷此貞秀姿，卓為霜下杰。”褒揚(yáng)松菊之高潔堅(jiān)貞。顯然，菊的這些特點(diǎn)和意義，在陶淵明之前即已具備。其高逸貞潔的喻意，因?yàn)樘諟Y明，得到了極大彰顯。
茶的西游記
食罷一覺睡，起來(lái)兩碗茶。舉頭看日影，已復(fù)西南斜。
樂(lè)人惜日促，憂人厭年賒。無(wú)憂無(wú)樂(lè)者，長(zhǎng)短任生涯。
布羅代爾在其皇皇巨著《15至18世紀(jì)的物質(zhì)文明、經(jīng)濟(jì)和資本主義》中寫道：“茶在紀(jì)元前已出現(xiàn)于四川，13世紀(jì)征服整個(gè)中國(guó)。”作為享譽(yù)國(guó)際的年鑒派史學(xué)家，布羅代爾在著述中，將“征服”的桂冠毫不吝嗇地贈(zèng)與了外表上看似柔弱的茶，是頗耐人尋味的。然而，布羅代爾“紀(jì)元前”的時(shí)間指稱卻稍嫌含糊。中國(guó)最早的地方志書《華陽(yáng)國(guó)志》明白無(wú)誤地告訴我們，3000年前，在四川地區(qū)，人們便開始人工栽培茶樹，并且，把茶作為珍貴的“貢品”獻(xiàn)給當(dāng)時(shí)的天子周武王。
多少個(gè)世紀(jì)以來(lái)，茶的江湖是寧?kù)o的、隱秘的，茶，這南方的嘉木，像一位塵外高人，與山林為伴、與云霧為伴、與日月為伴，終日韜光養(yǎng)晦。是戰(zhàn)爭(zhēng)打破了平靜，把茶從悠遠(yuǎn)的幕后推上了世界的前臺(tái)。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，秦國(guó)人的金戈鐵馬攻下了層巒疊嶂的巴蜀。粗獷、剽悍的秦兵驚奇地發(fā)現(xiàn)了這種可以煎煮飲用的靈草。就這樣，茶葉不可思議地裹在秦兵們凱旋而歸的馬革中，懷著秘密而宏大的使命，沿著金牛道走出了沃野千里的四川盆地。茶內(nèi)斂的光芒，將注定照耀更加廣大的疆域。
“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼（即茶）而解之。”世界第一部藥物學(xué)專著、成書于先秦的《神農(nóng)本草》，為茶所具有的點(diǎn)金之術(shù)作了最有說(shuō)服力的注釋。相傳神農(nóng)是具有特異功能的人，可以憑觀察、靠感覺，斷定植物入哪經(jīng)、走哪穴、治什么病。嘗遍百草難免中毒。當(dāng)嘗到茶葉后，神農(nóng)的五臟六腑如經(jīng)過(guò)洗滌一般，干干凈凈，神清氣爽。被后世中國(guó)人譽(yù)為“茶圣”的陸鴻漸對(duì)此深信不疑，在《茶經(jīng)》中寫道：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏。”并深情地稱茶是南方至善至美的神木。千百年來(lái)，由于歷代茶人的努力，加之文人墨客、士大夫和宗教界人士的推波助瀾，茶，這株從仙界飄落凡間的靈草，終于由神圣的祭品轉(zhuǎn)化為日常的飲料，由神農(nóng)的解毒之藥變?yōu)槠樟_大眾的杯茗，由貴族的奢侈品變?yōu)閷こ０傩盏摹伴_門七件事”之一。與此同時(shí)，茶也走進(jìn)了中國(guó)人的精神世界。一切有如天意。
陸鴻漸的《茶經(jīng)》甫一問(wèn)世，喜好玄想的中國(guó)人便將“茶”字與中國(guó)文化中最為玄妙的“道”字相組合，成為至今仍讓世人揣摩不透的茶道。而一代禪門巨匠圓悟克勤(公元1063-1135年)所倡導(dǎo)的.“茶禪一味”和手書的《印可狀》，東渡扶桑，在鄰國(guó)日本發(fā)揚(yáng)光大以后，更被視為日本茶道的最高境界，至今統(tǒng)領(lǐng)著日本國(guó)民的精神世界。想起公元9世紀(jì)初葉的那片帆影，今天的日本人仍心懷感激。
大和民族在茶的光芒中招了安，但茶并不滿足，以它的點(diǎn)金之術(shù)繼續(xù)在廣大的世界開疆拓土。而茶葉的西游記，充滿了許多有趣的故事。
當(dāng)阿拉伯商人在東土大唐購(gòu)買絲綢的同時(shí)，也帶回了神奇的茶葉，并把它們運(yùn)往波斯。幾乎與此同時(shí)，土耳其商人也在中國(guó)邊境以物易茶。公元851年，北非商人蘇萊曼在《印度中國(guó)紀(jì)行》一書中專門寫到了茶。可以說(shuō)，茶葉通往伊斯蘭世界的路是平坦的，一帆風(fēng)順的。明世宗嘉靖三十八年（公元1559年），威尼斯作家拉馬司沃撰寫了《中國(guó)茶》和《航海與旅行記》，首次把茶文化介紹到歐洲。次年，第一位來(lái)華的天主教傳教士、葡萄牙人克羅茲，把在中國(guó)學(xué)到的茶葉知識(shí)帶回歐洲。與此同時(shí)，他的同胞海員從中國(guó)直接帶回了茶葉。
在茶的西游記中，17世紀(jì)最值得大書特書。就像布羅代爾說(shuō)的那樣，茶在歐洲交上了好運(yùn)。公元1607年，第一箱茶葉由荷蘭東印度公司運(yùn)抵阿姆斯特丹，并成為荷蘭最時(shí)髦的飲料；公元1618年，中國(guó)外交官攜帶幾箱茶葉，作為珍貴的禮品贈(zèng)送給帝俄沙皇，茶從此進(jìn)入俄國(guó)。此后，茶葉由陸上商隊(duì)經(jīng)西伯利亞源源運(yùn)往俄國(guó)，并由此轉(zhuǎn)銷歐洲，使斯拉夫族也成為嗜好飲茶的民族；公元1636年，茶光臨法國(guó)；公元1650年，茶來(lái)到英國(guó)……公元1662年，嗜好飲茶的葡萄牙公主凱瑟琳出嫁英國(guó)，成為英國(guó)第一位飲茶皇后，飲茶遂風(fēng)靡英國(guó)。在此之前，英國(guó)基本上還是一個(gè)咖啡帝國(guó)，但茶葉的品質(zhì)似乎更對(duì)英國(guó)紳士的胃口，加之凱瑟琳公主的身體力行，甚至朝廷中風(fēng)行的葡萄酒、燒酒等烈性飲料也被溫和飲料——茶所代替。從此，以茶代酒成為英國(guó)宮廷中的禮儀。茶由此成為豪門貴族的高貴飲料。英國(guó)新古典主義詩(shī)人蒲伯（公元1688-1744年）當(dāng)年是這樣贊美凱瑟琳皇后飲茶的：
您，偉大的安娜，
三個(gè)國(guó)家齊向您低首。
有時(shí)，您和君臣商談大政，
有時(shí)，也在茶桌激勵(lì)朋友。
物質(zhì)文明終于帶來(lái)了精神文明，下午四時(shí)的飲茶習(xí)俗很快成了英國(guó)人雷打不動(dòng)的原則。在今天，英國(guó)一些電視臺(tái)下午四時(shí)的節(jié)目干脆謂之《飲茶時(shí)間》。一首英國(guó)民歌便這樣唱道：“當(dāng)那時(shí)鐘敲響了第四響，一切的活動(dòng)皆因飲茶而中止……”可以說(shuō)，在茶綿里藏針的點(diǎn)金術(shù)面前，咖啡是不堪一擊的，咖啡在英國(guó)苦心締造的帝國(guó)迅速土崩瓦解。
遠(yuǎn)在新大陸的美國(guó)人本來(lái)就喜歡趕時(shí)髦，眼看英國(guó)人成為世界上最大的茶客，山姆大叔怎甘人后，至清雍正年間，飲茶之風(fēng)已遍及美國(guó)城鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村。而鄰國(guó)印度，從18世紀(jì)末便開始種植茶樹，如今早已成為世界首屈一指的產(chǎn)茶大國(guó)。其實(shí)，對(duì)英國(guó)紳士和山姆大叔的征服，茶已經(jīng)完成了它一統(tǒng)飲品江湖的世界性藍(lán)圖。在今天，茶作為世界第一飲料的霸主地位已神圣不可動(dòng)搖。
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