年味的散文(合集)
無論是在學校還是在社會中,大家一定看過散文吧?散文不講究音韻,不講究排比,沒有任何的束縛及限制。那么,你會寫散文嗎?下面是小編精心整理的年味的散文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
年味的散文1
小時候盼過年,長大怕過年……隨著時代的發展,衣服越來越貴了,環境越來越好了,商品越來越精致了,可年味越來越淡了……
不知從幾時起,我已經不再數著指頭期待新年到了。記憶里的年成了古老的傳說,美好,卻再難獲得。
憶往昔,平淡的歲月無憂無慮。每逢臘月二十五,我們總是全家出動,背著背簍,提著籃子,一路呼朋喚友去趕集。集市上并列排著大大小小的車上滿滿地盛著鮮紅的橘子、蘋果,黃橙橙的柚子,梨子;各種花花綠綠形狀各異的水果糖九宮格里向來來往往的行人招手。賣主的吆喝聲和買主的議價聲在山谷發出起起伏伏的回聲,那時,我也是其中一個在集市上忙得不易樂乎的人。
我拉著爸爸四處竄,芝麻糖、米花糖、炸苕皮;核桃、花生、瓜子;香蕉、菠蘿、火龍果等我全都要吃。頃刻功夫就能把我自己的背簍裝滿,那時候多重也不覺累,像是土匪進村恨不得把所有物品都收歸囊中。每當我買完自己愛吃的,一定會跑去服裝店。過新年,穿新衣,走親戚,拜新年,這于我而言是多么隆重的事。爸爸向來是慈愛的,從不管價格,只要我喜歡,而我也算懂事,不會挑貴的買,只要帽子夠大,口袋夠大的,我準喜歡(為了去給別人拜年滿載而歸)。
我的'最后一件大事,當然是買煙花炮竹了,大的我是不能玩的,那都是哥哥的,我只能玩芝麻火炮。大年初一的時候,天剛蒙蒙亮,我就起床穿好摸了好幾天也舍不得穿的新衣服,拿上幾節芝麻火炮去左鄰右舍門口放,他們聽見噼里啪啦地聲音,總笑意盈盈地拉著我吃糖果,直到我所有口袋都塞得鼓鼓的,我才蹦蹦跳跳的回家。他們大人之間更是熱鬧,一塊魔芋豆腐都要一家送一塊,你吃我的,我吃你的,西家說說,東家笑笑,仿佛彌勒佛下凡,笑聲止不住。
毫無疑問,新的一年了,大家都要聚在一起吃飯喝酒。我最盼望的是去舅舅家吃飯了,舅媽廚藝精湛,麻辣雞做得又香又有勁道,香腸讓人垂涎欲滴,臘豬腳燉的香氣四溢,幾個爺們一起喝酒猜拳,說道過去一年里的幸福心酸,祝愿未來前景光明。豆腐丸子入口即化,我尤其愛肯鹵雞爪,色香味俱全, 一個一個的搬掉指頭啃得滿嘴油光。
新年里,自由是屬于所有人的,女人們聚在一起拉家常,男人們一起打牌,夜夜歡呼,燈火通明。我和表哥表姐一起湊一桌斗地主,一角錢的底,我輸了往往會哭花鼻子,我那亮晶晶的幾滴淚能換來大人們無限的憐愛還有更多的壓歲錢。
此外,在喜氣洋洋的年里,一件不可遺忘的大事就是祭祖。年三十吃完團圓飯,放完鞭炮,我便和爺爺背上香、紙錢、蠟燭、火炮等東西去祖先墳上祭拜,凡是故去的親人都要去。別看我年歲不大,跑的可歡了,學著爺爺的樣子磕頭上香,念念“祖祖保佑我今年過年多存點糖,考試得一百分”之類的話。然后點上火炮,就當是祖宗答應了。有時,看見別的墳前冷清,爺爺也讓我去點上一支蠟燭,我經常說:“你和我祖祖是鄰居,你們一起熱鬧熱鬧吧!”
快樂的日子總是很短,一天像一刻。到年三十晚上,我就等著爸爸媽媽爺爺奶奶發壓歲錢了,有時他們想四個人只發兩份,我是絕對不同意的,一定要每個人都發,一毛錢也不能欠我的,畢竟我等了一年呢。
如今,爺爺奶奶都已故,故鄉也更加遠了。行走在花花綠綠璀璨奪目的街燈之中,看著煙花絢爛,一種凄涼便上心頭。
年味的散文2
我的家鄉是北方的一座中等城市,進入臘月后,過年的味道開始濃了起來,城里大街小巷都彌漫著年的味道,街道上人流明顯增多起來,與過年有關的話題成了人們談論焦點,電視里新聞中每天都在播報著“春運”信息,為人們出行提供方便。在外奔波一年的人們從不同城市回歸到自己家鄉,看到家鄉的變化無比感慨,感受著家鄉年的味道。
雖然天氣還是很冷,寒風不時地吹打著人們皮膚。但風里夾帶的香醇年味在人們走出家門時,總會感覺得到。當我走在城里的街道上,進入眼簾的是道路兩旁披上了節日盛裝的樹木,滿樹的紅色、黃色、橙色的裝飾葉片、華麗的彩燈,以及高高地懸掛在路燈桿上的大紅燈籠點綴著整個街道,臨街的高樓上霓紅燈規則分布,組成著不同的圖案,城市中心廣場裝扮得更加多姿多彩。尤其在夜色降臨之后,華燈閃爍,銀裝素裹,霓紅燈變換著圖案,將整個城市渲染、烘托得格外喜慶祥和。
城里最熱鬧、最有年味的地方當屬步行商業街,商場、超市擺放的商品琳瑯滿目,比比皆是。商家的叫賣聲此起彼伏,各種特色美食數不勝數,使人感到整個空氣中都有一股暖流,這暖流來自每個人歡喜的面頰,來自相互間的謙和,來自人與人的包容。熙熙攘攘的人們挑選著所需的商品:有的選購喜歡的服裝;有的置辦節日的年貨;有的品嘗著特色小吃。商品在商家和買家討價還價中成交,人們滿載著采購的年貨,帶著歡快得意的喜悅,等待年的到來。
一年中人們最快樂、最熱鬧、最忙碌、最有年味的一天就是“年三十”,清晨吃過早飯后,家家戶戶首先在街門、房門兩邊貼上春聯,把節日的氣氛點綴得春意盎然,喜氣洋洋。在房門上貼“福”字,寄托著人們對幸福生活的向往,對美好未來的祝愿。大人們幫助小孩兒們換上新的衣服,帶著喜悅心情、高高興興地回到父母身邊。街道上偶爾傳來震耳的鞭炮聲,路上行走的人們少了許多,免費乘坐的公交車上人員更是稀少,但每個人都春風滿面、笑語歡聲,車廂內洋意著喜慶、和諧、友善的節日氣氛,使人感到無限愜意。
近年來,在城里人們的'生活方式日益多樣化,許許多多的人們將“年夜飯”搬到了賓館、飯店。父親已八十有四,母親八十有三,兄弟姐妹商議“年夜飯”選在“喜來登”飯店,大家圍坐在父母身邊,一邊品嘗著美味佳肴,一邊祝福二老福壽延年。老人看到兒孫滿堂,團團圓圓,有感而發,吟詩作賦。兒女們用相機留住美好、幸福的家庭大團聚時刻,它是親情的釋放、情懷的展示,傳承的是民族凝聚力、親和力。
夕陽西下,夜暮漸漸地降臨,窗外街道的華燈開啟,家家戶戶燈火通明,將夜空映照得絢麗多彩。窗內家庭的氛圍濃濃,全家人歡聚一堂,圍坐在電視機前,邊觀看“央視春晚”,邊準備著“年夜餃子飯”。聊家常、談工作、話人生、評節目,在歡笑中包餃子,往餃子里包硬幣,吃到硬幣的人預示著來年有福氣......。
午夜,到“吃年夜餃子飯”之時,此起彼伏的鞭炮聲響,震徹夜空,劃向天空的彩花在夜空中綻放。“遍天銀花銹,闔街硝煙濃”使節日氣氛將達到了高潮。等到新年鐘聲敲響,子孫們向爺爺、奶奶拜年問候,爺爺、奶奶給子孫們發紅包,囑咐他們新的一年好好學習、好好工作。年味充滿整個家庭,齊樂融融,年味隨著喜慶吉祥的春風,飄蕩在城市的街頭巷尾......。
有人說現在城里的年味變淡了,其實是社會的發展和進步,使傳統觀念發生著潛移默化的轉變。對古老習俗有著厚重情愫的人們,還難以接受加入了現代時尚元素的年味。可是,無論年味中加入什么元素,只要我們對家的情懷不變,傳承家的團圓、親和、合睦。就是民族的生命力,就是民族的至寶,就是民族的精髓。
年味的散文3
最喜歡過年的味道。快到新年時,那熱熱鬧鬧的景象無處不在。大街上,更是人滿為患。最擁擠的,就是各家大大小小的超市,全是采購年貨的人,商店里各類物品都供不應求,超市老板往往會趁此機會大撈一筆,但采購的人還是絡繹不絕。
每到過年,奶奶最喜歡往超市跑,有事沒事就跑去轉轉,就喜歡那熱鬧的氣氛。奶奶手提一只竹籃子,在超市轉悠,另一只手則拿著一張廣告紙“年貨大減”,在精打細算一陣子后,便跟著人流,一會兒就裝一籃子東西提回家。我總忍不住,東翻翻,西找找,一袋子零食不免讓我有些失望。第二天,拿回來的都是些魚啊,肉啊。第三天,就都是包裝精美的禮品,什么紅酒啊,廣柑啊,鹽水鴨之類的.。第四天,我眼前一亮,都是一些非常喜慶的小玩意,紅底金字的福字帖,可愛的玩具小金牛和小紅牛,大紅色的燈籠,塑料爆竹,春聯,金牛的剪紙,中國結等等一堆好東西。這下我可樂壞,馬上忙活起來:窗子上貼上金牛剪紙,馬上就覺得家里又多份喜慶;大門上貼倒福字和春聯,我的臉上也是喜洋洋的;書桌上擺上一對小牛,書架上掛著一串爆竹;連晾衣架也被我掛上中國結和紅燈籠。家里,馬上有“年味兒”,我嘴里也輕輕哼著那支小曲兒《你最牛》。
和家人逛街時,可以看到,無論是大小商場,還是新店開張,都掛上燈籠,貼上福字貼,一片熱鬧的紅色。往往那燈籠上都寫著幾個金字:恭喜發財,生意興隆。大街上,來來往往的行人也讓我感受到即將過年。瞧,那邊一位年輕的阿姨身穿大紅底,金色花紋的旗袍,戴著中國結式樣的耳環,手提一個小巧玲瓏的紅包,無不為這即將來臨的新年增份光彩。這被染紅的大街,更是年味兒十足。
飯店這段日子生意也格外興隆,請客吃飯大出血已經是家常便飯,飯店天天爆滿,老板樂得合不攏嘴。大過年的,年夜飯尤為重要,兒女在外工作一年,難得回趟家,吃團圓飯自然不能含糊,找一家好飯店,辦得熱熱鬧鬧的,那是在所難免。要訂好飯店,還得抓緊時間,晚,就只能在家里吃,有些人甚至幾個月前就訂好位置。在爆滿的飯店里,那花樣百出的菜名,如“五福臨門”、“牛氣沖天”等,更是讓我感受到深深的“年味兒”。
“年味兒”是過年不可缺少的調味劑,讓過年熱熱鬧鬧,開開心心。
年味的散文4
前幾天去一個朋友家里做客,看到他的夫人正在開放式廚房里熬凍,那鍋里熱氣蒸騰煮著的,手里切著的,砧板上放著的都是待處理的豬肉皮。我不禁詫異;“就兩個人,怎么搞了這么多?”朋友說:“這不是快過年了么,孩子們都回來!”這回答立刻讓屋內漾起一陣溫馨,而我的年之記憶便于心中裊裊升起。
上世紀中后葉,在我們這座縣城里,還有著許許多多地方國營工廠和商店,這些企業大多分布在街面上。一到年前,他們就和那些同樣分布在街面上的機關、學校一起紅紅火火地忙起來。先是,各單位都在門前搭起高高地牌樓,而在諸多的牌樓中,要數縣委縣政府的最為壯觀宏偉。但見牌樓四柱三開,通身五彩,重梁疊檐,其上、在插滿小旗幟的擁簇之中,呼啦啦地飄揚著一面五星紅旗。其下、宮燈四掛,楹聯對張,彩燈九六,好輝煌!好璀璨!次而,各單位于臨街處遍插彩旗直至邊界。接下來,還拉起花花綠綠的過街旗、貼上喜慶洋洋的大紅標語。時為童少的我,在掰著手指頭數日子盼年的殷期中,不知多少次地和伙伴們興奮著,去看、去點評那些搭建已成和未成的牌樓。
熬過了那期盼已久的三十之夜到了大年初一。吃過了餃子,我們就急不可耐地約齊小伙伴們一溜煙地跑了。去干什么?當然是去看秧歌!接近上午十時,鑼鼓震天地敲起來了,嗩吶高亢地響起來了,秧歌就一隊一隊地扭上了街頭。只一會,就人傾城,頭攢動,聲如潮,那是怎樣地一場狂歡!整個街筒子都是人,哪個秧歌隊的看客多,哪個隊就扭得起勁,而越起勁看客就越多!于是就被圍得里三層外三層了。在這些秧歌隊中,文衛系統扭的是新秧歌,女性成員居多,她們淡掃蛾眉,輕施粉黛,舞姿曼妙而整齊劃一。公交、財貿、農林系統的秧歌扭地卻是地道的東北大秧歌。扮相濃艷,扭動幅度大而隨意。什么豬八戒,孫悟空,沙和尚,唐僧等小說戲劇人物盡在其中,還有耍龍燈的,跑旱船的,拉洋車的,踩高蹺的',扮小丑的。扭得興起之際,那些舞者們還會聳肩叉腰擺胯地互相逗起來,俯仰進退,神彩飛揚,引得看客們迭聲叫好!
此時的我,卻只愛看耍獅子的。這是縣第一糧庫秧歌隊的拿手好戲,別的單位搞不了,因為他們有“腳行”。“腳行”是當年在松花江糧食碼頭上專門扛麻袋的人,只有他們才能耍得動那碩大的獅子面具。獅子身披鬃毛,眼若銅玲,面目孔武,嘴還會張合。四只獅子成兩對耍起來,在兩個耍獅人繡球的逗弄下,翻轉騰挪,奔跑跳躍,一會直立起來,一會又甩尾擺頭沖向看客,嚇得人連連后退,好霸氣!這讓我看得煞是過癮,從開場到結束,從除一到十五,我就是跟定了獅子,一路跑一路看。
轉眼到了正月十五,這是秧歌匯演和猜燈謎的大日子!屆時,城關各單位和四里八鄉的秧歌隊都來齊聚獻藝。日里,還是滿街的秧歌滿街的人,那場面還是嫗叟不棄,童稚盡在。而一當夜色初上,燈謎大會就盛大開場。其地點選在本城的中心區——大十字街文化館前。在無數盞燈光的照耀下,小廣場一如白晝,寫著迷面的紙條一排排當頭掛起。滿城的人,不管肚里有否墨水,又都來了。他們不圖猜中,圖的就是歡樂!于是,人們便摩肩接踵著,滿身斯文的琢磨起來。倘一以為然,便扯下那紙條直奔兌獎處。我當時剛讀初一,因多看了些書的緣故,竟被我猜中了好幾條。至今尚記得一條是;“太原的夏末——打一書”這不是我正在看的《晉陽秋》嗎!
如今,過年只是休假、團聚、美食,熱鬧和狂歡安在哉?
年味的散文5
時間在地球的自轉中一天天溜走,不知不覺間年越來越近了。可我卻毫無感覺,聞不到一點年的味道,只因沉重的生存壓力把我壓得都成了機器人,對身邊一切似乎毫無感覺。只有看到路上拖著大包小包行色匆匆的路人,我才猛然想起快過年了,也是時候回家和親人團圓了。但回家過年路途之艱辛又令我望而生畏,這不是說我所在的城市離故鄉有多遙遠,而是回家過年坐車人潮之擁擠和那價格直線上升的車票令我卻步。
炮竹聲聲除舊歲,在故鄉;炮竹聲成了除舊迎新的零界點。在我的味覺里,那濃濃的炮竹味就是故鄉的年味!每年除夕零時一過,那迎接新年的鞭炮聲就會陸續響起,一直持續到天亮。聽著炮竹聲;聞著炮竹香;踏著除舊迎新的步伐,記得年幼時調皮的我,總會在天剛剛之時就起來四處亂跳。跟著撿回來一大堆未被燒著的炮仔,然后興致勃勃地用自己自做的炮槍玩了起來!此玩法在今天的我看來,那是拿自己的小命在開玩笑,想著,想著,我不更倒抽一口冷氣,幸虧當時老天爺保佑——而當時年幼的我卻玩得不亦樂乎。
年幼時的我喜歡過年,不僅僅是過年有炮竹味。更重要的是過年還有新衣服穿和壓歲錢拿,在那個經濟并不寬裕的年代,一套新衣服;一塊幾毛的.壓歲錢;對我來說是如此的泥足珍貴。聞著身上新衣服味;手中壓歲錢的錢味,這也是我感知中的年味吧!年后雖然大部分壓歲錢都上交父母,自己只能留下一小點,但嘴饞的我總是折磨著到底是喝健力寶還是菠蘿啤?所以;年味除了新衣服和壓歲錢,剩下的的就是零食味了。
故鄉的年味,除了每家每戶門前紅彤彤的鞭炮紙外,還有就是新帖上去的春聯。每一家的春聯內容都或明或暗地透露了主人對來年的心思又或期待!曾幾何時那彰顯民權的春聯也被賦予某種政治色彩,某某萬歲;忠于某某;永遠跟某某走等等內容,成了那年頭故鄉春聯的年味。春聯內容的演變過程折射了國家由階級斗爭轉向以經濟建設的過程,春聯內容的演變過程同時更是國家尊重民權的一個縮影。國家每進步一小步,對個體公民而然那是進步一大步!期待故鄉的年味不僅僅只有鞭炮味和春聯味,而更多的是民主味!
回不回家過年呀?我心情甚為糾結,在這萬物都在漲唯有工資低的年代。一年到頭辛辛苦苦下來掙了幾個錢,除了平日孝敬各路“神仙”外,快到年關還要給鐵老大打劫一筆后,所剩已無幾。唉!有錢沒錢回家過年!我收拾行李擠進滾滾的回家人潮,此刻;故鄉越來越近了,年;越來越近了,故鄉的年味更越來越近了!(魯舍)
年味的散文6
今早,睜開惺忪的雙眼,看見幾個文友在群里說臘八節快樂。我感到十分的驚訝,因為我感覺時間過得沒這么快。有點不相信的我,翻開日歷一看,今天果真是臘八節。我激動地說道:“哇塞,就快過年了!”
【一】買年貨
朋友,在我們這里,過了臘八節,大家就開始買賣年貨了。記得小時候,喝完臘八粥后,大家都在家里籌算過年要買一些什么東西,具體多少,把它們一一列到本子上。翌日一大早,村民們就紛紛起床,洗簌過后,拿著蛇皮袋子和扁擔,到馬路上坐拖拉機前往集市。
在此時父母也會帶上我去買年貨。拖拉機上,大人們興奮之中唱一兩首歌曲,我們這些小孩子有時也跟著唱,大家都嘻嘻哈哈的,一路走去,十分熱鬧。
到達集市,下了拖拉機后,我們便分道揚鑣,各自買各家需要的年貨。而我家進集市的第一件事,就是給我買新衣裳。此時的父母也會大方起來,只要是我覺得滿意的一兩件新衣服,母親都會費盡七嘴八舌跟賣衣服的老板講價。但最終不管是講到多少價格都會給我買下。
買完衣服后,父母帶著我買家里過年吃的東西,如:蘋果、臍橙、瓜子、糖、葡萄干、紅棗等等。
回家時,大家買的都是大袋小袋的。拖拉機里,有時很難擠上去了,還有很多人硬擠上去。
現在,交通工具發達了,拖拉機基本上看不到了,許多人家里有小車、摩托車、面包車這些,出行十分方便。集市里的年貨豐富多彩,應有盡有。
【二】爆米花
以前臘月二十的樣子,外村的人就會推著爆米花機來我們村的門樓坪里,進行爆米花。小時的我們看著爆米花機的師傅到來,心中興奮不已,便會圍攏到他的旁邊,看他拆裝爆米花機。
有些大人們看到自家的小孩在旁邊圍觀,便會急忙回家,拿一個蛇皮袋和一些玉米,來這里進行爆米花。每次爆米花的師傅拿著玉米,把它們倒到爆米花機的里面,然后把蓋子封住,在下面點燃一堆篝火。把爆米花機在火中不斷地翻滾,我們在一旁嬉笑著說道:“爆米花師傅,爆米花師傅,等下爆米花烤熟了,分我一個。”爆米花的師傅,每次都直搖頭。我們看著他搖頭,著急地問道:“你能不能晚一點才回家,今天我爸媽有點事去了,他們回來后一定會弄玉米來你這里爆爆米花的。”爆米花師傅每次都笑笑,有時回答:“今天家里有點事,我可能會早一點回家。”我們聽了,又急忙地問道:“那,那明天還會來這里爆爆米花嗎?”爆米花師傅每次看著我們笑笑,便急忙點頭。
當爆米花快要出爐的時候,我們會找一個地方躲起來,爆米花師傅叫我們捂住耳朵,“一,二,三。”然后爆米花機噗的一聲,爆米花就從機子里出來,我們看了,急忙走上前去,有些掉在地上的,我們便撿著吹一下,然后塞進嘴里,吃起來有絲絲甜味。
近些年來,村里變富裕了,村民們都變懶了,不種玉米了,爆米花的師傅也不來了。去年回家過年時,我在集市上遇到爆米花師傅,向他問爆米花機的事,他說十幾年沒用,機器全生銹了,壞了,前幾天當廢品賣了。我聽了,心里很不是滋味:哎!看來此生再也吃不到這樣的爆米花了!
【三】殺年豬
在我的記憶中,臘月二十四開始,大家就開始殺年豬了。小時候,誰家先決定殺年豬,就跟大伙們說。我們這群小孩子就提前到殺年豬的人的家里,給他家挑水的挑水、生火燒水的生火的燒水;而大人們呢,就把一把把殺豬刀磨得鋒利,然后找一張結實的板凳,給殺豬時用。
等我們的水燒得沸騰時,十幾個大人,便走進豬欄里,一個大人用鋒利的鐵鉤把豬的嘴巴勾住,往豬欄外拉。其余的大人們分別抓住豬的腳,往豬欄外推。此時的豬發出嚎叫的聲音。膽小的我們聽了,急忙找一個可以看到殺豬的旮旯里躲起來,偷偷地看一下豬嚎叫的地方。
當豬被拉出豬欄后,大人們會把豬弄到板凳上。對殺豬有點熟悉的人便會拿著殺豬刀,給豬一刀,豬血嘩嘩地流出來,豬的主人便會拿一個干凈的臉盆在下面裝著豬血。當豬血流得差不多的時候,豬也死了。這時的我們才敢從旮旯里出來。
出來后便舀熱水給大人們,他們便用熱水燙豬。我們在一旁觀看。當豬毛全部都被刮完時,用一些冷水把豬洗凈,然后給豬開腸破肚。豬的主人家便會把一些豬肉進行切割,弄一些用來煮。村里的一些婦女們也會來進行幫忙,我們習慣在旁邊洗菜、切菜這些。
當飯菜煮好時,殺豬的這戶人家便會把全村的人都叫到他家來吃飯。大家的臉上露出甜美的笑容,坐在桌子旁邊,小孩字們拿著飲料和一次性杯子喝飲料,邊吃飯邊聊天,充滿著和諧的氣氛。
就這樣,今天你家殺年豬,大家來幫你家,在你家一起吃飯;明天他家殺年豬去幫他家,在他家一起吃飯。一直要大年三十晚上,大家無話不談,非常的'和諧。
不過現在這種和諧的氣氛沒有了,因為大家不進行殺年豬了。有的人家養的肥豬,怕殺豬時全村人來他家吃飯,劃不來。過年前也要把家里發肥豬賣掉,到集市里買二三十斤豬肉回家過年。
【四】問年債
我個人覺得,問年債是一件最讓人厭煩的事。因為它會影響過年的心情,對這我是深有體會的。我很小的時候,因當時父親辦了一個養豬場,借了很多人的錢。正當第一豬快要出欄的時候,豬患了五號病。父親急忙買一些藥來醫治,但最終豬還是一一死去了,導致我家沒錢還債。
記得大年三十的下午,有幾個人來敲我家的大門,我放開門后,只見他們鐵青著臉,手上提著一個賬本。還未等我說話,他們就走進大廳,來到父親的面前,向他要錢,父親結結巴巴地說:“兄弟,對不住了,我養豬場的豬都患病死了,沒有錢還你們的債務。”幾個債主聽了,頓時皺起眉頭,語氣有點重地問道:“你想什么時候還錢?”父親回:“兄弟,過完年還你們的錢。”幾個債主把桌子一拍道:“這是你說的,到時候沒有錢,我們就住你家了。”父親聽了,什么也沒有說,只點了點頭。弄得全家人的臉上沒有一絲笑容。
當然,這還不算什么的,記得十年前,村里的亮根因平時借了隔壁村的修平三百塊錢。修平從大年三十的下午就坐在亮根家,催他家還錢。亮根說暫時沒有錢,十五天后一定全部都還清,但修平根本就聽不進去,說沒有錢今天晚上就要死在他家。亮根聽到他這樣說,向左鄰右舍借錢,大伙都說過年,借錢不吉利,都不借給他。
等著有點不耐煩的修平,把亮根的凳子狠狠地摔了一下,大聲說道:“不管怎樣,今天你得給我還錢!”亮根氣得也大聲說道:“要錢沒有,要命有一條。”“我不要你的狗命,實在沒有錢,就把你家過年的豬肉來做抵債。”修平臉紅耳赤地說道。說完,扛著亮根家桌子上一塊五十斤重的豬肉,回家去了。弄得亮根家連團圓飯都沒有吃,春節招待客人的菜都沒有肉。
值得欣慰的是,現在隨著社會地不斷發展,大家的口袋也鼓了,問年債這種事,基本上看不到了。
【五】走親戚
在我的家鄉,正月初一是給爺爺奶奶拜年,正月初二是給外公外婆拜年,正月初三以上就沒有規定了。
對于走親戚,以前給我的印象就是挑著擔子,嘻嘻哈哈去的,興高采烈地回的。但最近幾年,很多人對走親戚產生了厭煩感。我亦是如此,除了初一到爺爺奶奶家拜年,初二到外婆家拜年外,其他的親戚家,我都是讓父親帶著兩個弟弟去的。因為我感覺現在的走親戚,不像是十幾年前那樣了。
別的先不說,先說一下我們村的小王家,他家以前親戚眾多,初一到初十都有許多親戚到來。但最近幾年親戚只有幾個了,原因是小王家跟親戚家都算得很“周到”。記得前年小王家到他親戚小李家拜年,提了一箱蘋果去,兩人沒聊幾句話,吃完早餐就回來了。而小李家到小王家拜年,帶了四個小孩,挑了一擔東西來。結果在小王家吃住了四天,弄得他們都斷絕了親戚關系,成了“老死不相往來”。
還有與我年齡一樣大的徵鑫,他一直跟著他外公外婆,他爸媽很多年沒有回家過年了。去年年初二他的奶奶氣洶洶地走到他外婆家,直接把徵鑫數落了一頓。徵鑫一氣之下,把八年前跟父母一起去親戚家,親戚是怎么樣對自己的事說了一遍。很多人聽了,都對他家的親戚感到心寒。
【六】斗地主
年初六、七,大部分人家的親戚都走完了,大家呆在家里沒有事做,就開始了他們的工作——“打牌”,而在我們這里的打牌當中,斗地主是大家玩得最多的。
記得去年,我在房間里做作業有點煩的時候,走出門逛了逛,結果發現路上沒有一個人。我敲了一家人的門進去,發現里面全在斗地主。
當我走到他們的旁邊,看完他們打完一手牌,出錢的時候,我呆了,有的人竟然出了一百多元。想想他們平時省吃儉用的,此時卻如此“大方”。
更令我意外的是,旮旯的桌子邊有幾個小孩子拿著壓歲錢和紅包錢,在斗小地主。我回想了一下以前的這個時候都是在門樓坪舞龍或做年燈的,不禁感嘆:已不是以前的年味了。
【七】看“夜故事”
“夜故事”是我們湘南宜章的國寶。聽老一輩的人講,幾十年前在我們村里都會舉行。只是后來扮演夜故事的人沒有水平與技術,人們看著乏味,便取消了。但在如今的縣城元宵節的時候,這夜故事還是很流行的。
每年的元宵節前一天,我便和幾個相好的朋友坐著大巴車前往縣城。剛進縣城,就可以看到很多人在為翌日晚上的“夜故事”做準備。
翌日,街頭巷尾都粘貼著或懸掛著一些圖畫和橫幅,大家的臉上露出甜美的笑容。夜幕降臨時分,大家紛紛走到大街小巷上,而我們也會擠進前列。當空中的最后一片白云變黑時,夜故事也開始了。
沿著穿越縣城的107國道,向中夏廣場的方向走去。前方的馬上坐著一個頭戴盔帽,身穿盔甲,拿著槍的女英雄。想必不說你也知道,這就是穆桂英掛帥。接著小溪邊坐著一個頭戴斗笠,身穿蓑衣,手拿魚竿的老頭。這就是姜太公釣魚。接著昭君出塞、哪吒腦海、唐僧取經、桃園結義、薛仁貴東征等故事接踵而至,令你目不暇接,贊不絕口!
年味的散文7
夜,深了,天空靜如一片黑色的海,只是今晚,不見泛起一絲漣漪。
夜幕,寂寥,自宅,案前,零點,除夕。
20xx年的最后一個夜晚,20xx年的第一個凌晨,天上燈,四周靜默無聲,家中闔無一人。抬頭看,望不見那盤銀鏡,依稀數得清沉于天海的幾粒白砂。除夕之夜,聽不見半點囂音,世界都沉默了,是在為新的一年祈禱?推開半扇窗,聞不見那熟悉的煙火味,或是被剛洗過的頭發上殘留的香波味掩蓋了?今天,到底是幾號?腦子凝滯,拒絕去思考一些沒有意義的事情。感到有點口渴,走進客廳,打開燈,望了望電視紗簾,好像已了一層灰。高三以來已經很少掀開它了,連父母也是。今天夜里,少了兩個人,多了兩只倉鼠。寒假幾天不長,但一個人呆在家里未免有些無聊,于是買了小倉鼠逗樂,但買回來后才發現,根本沒有觀察它們慵懶作息的閑情。作業還堆疊如山。回到桌前,攤開化學寒假作業,沒寫兩題,又發呆望向窗外,是夜已深,人已倦?還是對這壓迫的靜感到不適?以前的自己是怎么度過這段虛無的時光的呢?凝視著黑暗,在記憶的殘片中搜索……
燈火通明,祖孫齊聚。鞭炮,電視,零點,除夕。
這是多少年前的一個夜晚。那時我好像還沒上初中,家中六口—祖輩兩人,父輩兩人,還有我跟表哥。大家圍在一張小茶幾周圍,看著春晚,爸爸的手機響個不停,他雙手互搏,左右開弓,忙不可開交;爺爺奶奶好像在看著電視,但每次我視線落向他們,總會目光相交;媽媽一邊對抗著窗外的鞭炮聲,一邊聚精會神地望著電視,生怕錯過些什么。而我則跟哥哥玩著卡牌游戲。不大的房間里,時不時響起或沉或膩或尖銳的笑聲。
零點半,大年初一。
我陪爸爸下樓放那“一萬響”,捂著耳朵,小心地跺著碎步,地面上還有未化的冰。長出一口氣,水霧融入街燈,讓那光暈更加朦朧……
一家三口,新居,高樓,煙花,雪,零點,除夕。
這大概是三年前,還是四年前?剛搬家到鬧市區的第一個大年夜,天空飛下朵朵雪花,使這夜更增情趣。小區里好像不讓放鞭炮,于是一家三口移駕到樓頂天臺賞夜。這里視野極好,踮起腳,旋轉一周,全是紅黃沖天炮與天幕的熱吻。我好像站在世界的中心。花火,像是給這一家三口的禮贊。在地上掬一捧積雪,向天空拋撒,冰晶映著黃白燈光,在我周圍閃爍。沖父母笑了笑,父母也回望我微笑。長吸一口涼氣,沒有聞到那熟悉的.氣味,但是有淡淡的驚喜與甜蜜飄進心間。
大概已經零點三十了,雪越下越大,我們趕緊縮回家,趕在萬花火叢凋謝之前,把最美的一幕印在腦海。
青春,拼搏,作業,高考,一百天,零點三十,大年初一。
昨天一大早,聽著父母仿佛無盡的囑托,目送他們離家。今年,我不回老家了。只有我一個人看家。合上作業,想看看時間,突然想起因懶得與同學互發祝福短信,防止你來我往不可開交,我提前將手機關機了。陷進被窩,鼻腔里充斥著洗發香波與有助睡眠的薰衣草味道。今晚不熬夜了吧!在這令人放松的香氣中,我感到,這也是過年才有的享受,也是一種年味吧!
年味的散文8
日子己跌進臘月,年關己近了,鄉村處處彌漫著濃濃的年味。
在這個臘月,在熙熙攘攘的人流中,在豐富多彩的年貨中,我又想起了在鄉下時的年味,想起了一輩子生活在鄉村的奶奶,想起奶奶她老人家坎坷的年味。
實際上,奶奶已去世四十多年了,記憶里的奶奶,實際上永遠定格在幾個無法忘記的片斷,比如過年的片斷,枝枝葉葉的水份已被無情的歲月風干,只剩下幾塊硬如干枯的饅頭片,慢慢嚼著想著,還能留下一縷余香在里面,也許己溶進了我的血液,在我的記憶深處打下難忘的烙印。
奶奶的年味,是鄉村里一道另類的年味。
奶奶生有父親等五個兒子,成家立業后,各個小家自有各家的年味,奶奶過年幾乎不準備任何年貨,奶奶的年味就是五個小家年味的組合,那家有啥,就會給奶奶家分一點啥,條件好的會送一塊肉、一瓶酒,條件差的就送一塊豆腐、一把粉條,甚至一把青菜,送多送少,奶奶并不在意,但總會在村人面前顯擺,這是老幾老幾送的。
正月初一,奶奶家是不包餃子的,但一天三頓都吃餃子。因為,村里姓史的一大家子,每到過年,輩份淺的.都會給長輩端飯,一大早,各家各戶就忙著燒火煮餃子,下的第一茬餃子,除了燒香拜神敬祖宗,下來就會送長輩,那時,我還小,幾歲的樣子,送飯等活就會交給我,先給爺爺、奶奶送,再給其他爺奶輩送。
因為子侄輩較多,奶奶就會早早地把鍋騰好,把我們送去的餃子一碗接一碗地倒進大鍋里,把碗沖洗一下還給我們,然后抓一些好吃的零食塞進我們衣蔸里,我們就興高采烈地回家交差了。
奶奶的年味,是掛在梁上的柳條藍子里的。說是梁,其實不是梁。因奶奶住的是一眼土窯,梁其實就是窯洞上側橫亙的一根長木頭,鑲插在窯洞兩側的窯邦上,掛著七八個掛鉤,每個掛鉤下都掛有一個大小不一的藍子,平時稀罕的東西都放在藍子里,柿圪瘩、柿餅、花生、紅棗等,伯伯捎回的點心、水果糖更是被包裹著一層又一層,奶奶掂著小腳,有時還踩著椅子,拿下來,給我數著數目抓一些,又趕緊掛上去,使我們對這些掛在梁上的藍子充滿誘惑和眼饞。
奶奶的年味,還有埋在窖子里的蘿卜白菜。
那年月,蘿卜白菜也是奢侈的大菜,奶奶會早早地挖出白蘿卜、紅蘿卜,還有大白菜、紅薯等,冼凈晾干,蒸鍋饅頭,年貨就準備齊了,這些年貨,對當時只有幾歲的我們,并不感興趣,我們的年味,就是掛在鉤子上的藍子,有事沒事,我們就晃悠在奶奶屋里,或多或少,總會踅摸些好吃的,不出正月,奶奶的年味就被我們一點點消化完畢。
后來,只有五十多歲的奶奶匆匆走了,邁著三寸小腳,在棉花地里勞作時,一頭倒下,再沒有起來。當時只有幾歲的我們,嚎啕大哭,從此,沒有奶奶了,也就沒有奶奶的年味了。
現在,人們生活越來越富裕了,年貨越來越豐富了,鞭炮越來越響了,禮花越來越亮堂了,年味卻越來越淡了,有的人家,到食堂吃頓飯,年就算過去了。
我卻越來越想念鄉村的年味了,想念奶奶時代的年味。因為,那時過年,大人孩子都有盼頭。
年味的散文9
《有錢沒錢回家過年》已這首家喻戶曉的歌曲點燃新年的號角。題記——————
年味是什么,我想很多人都會有這樣的疑問。小時候我們期盼著過年,因為有著新衣服穿、有著壓歲錢花可以去買各種各樣的玩具。這便是我們小時候的年味。當隨著我們年齡的增長社會的進步,我們對于新年又有了新的期盼那就是新年里各種各樣的娛樂節目。而我們的年味也在有著變化,時值現在當一切的好吃的,好玩的,新衣服都變的很平常似的,那我們的年味又是什么呢?
于是我不顧室外的烈烈寒風,行走在村頭、街道去尋找那新年的年味,望著那每家每戶紅燈籠、紅對聯以及那小孩的嘻笑聲鞭炮聲,以及那老人坐在自己門口望著村口的眼神時。我似乎有所感悟,是少了那每年外出的人員。
當你的一聲“爸媽”我今年我不回來了你可能永遠不知道你父母那黯然底下的情緒。當你的隨口一聲“爸媽”我想回來吃到你們包的餃子時,而你的父母不顧時間的緊湊去給你做。當你的一聲“爸媽”下雪了回村的路有點滑,而你的父母不顧室外的冰天雪地去給你除雪開辟進村的道路。這便是我們現在的年味,享受每年短暫的與父母子女的相處,享受那家的味道家的溫馨。
不管你是工人、商人、學生、老板還是各個行業的精英。當你看到這篇文章的時候,請你不要一笑而至,而是拿起你手中的電話訂購一張回家的車票,或者是拿起你手中的電話給你拿年邁的父母打個電話。或許你的父母就在電話那頭等著你的'來電。
回家吧,家里有著那牽掛你的父母及子女。回家吧,家里有著你那百吃不厭的年夜飯,家里有著你那魂牽夢繞的人們。回家吧,你那年邁的父母還可以過多少個春節?子欲養而親不在、樹欲靜而風不止別讓愛等待太久太久!
愿天下間的游子,都能夠早日回到家里面,父母對我們最大的期盼不是聞達于諸侯而是茍活于全世,我們給父母最大的禮物不是金山銀山而是我們能夠平安到家!
除夕夜,萬家煙火齊鳴構造出一幅幅美麗的景象。這是闔家團圓幸福快樂的象征,這是人們對新年美好未來的象征。
年味的散文10
自己愈發年長,懷念小時候的年味愈濃。
改革開放的春風,仿佛給每個人注入“雞血”般,迸發出勃勃生機,包括那時候的孩子,有幸我是在那個時候懂事并對年味有記憶的孩子。我們家居住在縣城的西門街,離那個繁華喧囂的中山街、南門橋步行不超過10分鐘路程,小小的縣城今天看來都是鄰居了。
我記憶中的年是從我家樓梯下的簡易儲物間開始的。由于父親的職業關系,入冬的臘月開始,我家地上就有一袋袋的`信豐蘿卜、荸薺、紅頭大蒜、圓圓滿滿的包菜,就像在家開個菜鋪了;接著一袋袋生的紅瓜子、紅衣花生、葵花籽,往鐵皮桶里塞,生怕老鼠來偷吃。母親,是一位會持家又能干的媽媽。臘月十五以后,我們也放了寒假,媽媽就開始置辦孩子們的新衣服,到裁縫師傅小店給每個孩子量身、選布,直到滿意。接著就是安排炸豆腐、做豆腐渣、炸炒果子、炒炒米糖、蒸魚絲(假燕),這些客家人喜愛的食物。印象深刻的是我上初一的那年寒假,媽媽在炒炒米,就是用一種叫大禾米,用我們客家傳統的沙,炒置而成,而后用糖、花生米、芝麻等做成炒米糖。同學玉珍,叫我去看電影,一邊是媽媽需要我幫忙數炒炒米(多少量筒一格),一邊是與同學約好電影院等,貪玩的心早已忘卻眼前的事,忐忑不安的數著,向母親告知要上廁所,一溜煙就跑了。清楚記得看的電影《紅高粱》。回來很是不安。看著還是忙前忙后的媽媽,忍不住幫媽媽做完剩下的炒米糖。蒸魚絲,是媽媽的拿手菜,用草魚下到魚肉,手工剁碎,和上魔芋粉(一定比例),搟成鍋蓋大小,上鍋蒸,熟了晾干,卷成條,切絲,晾干就成了。最令人回味無窮的是下了魚肉的魚骨頭,媽媽會放到大鍋熬,加上姜、蒜,做成一道俗稱“魚凍”的菜,在寒冷的冬天,一邊火鍋,一邊魚凍,那是一種美侖美幻的美食境界。一天天準備各種各樣的美食年貨,期間,父親就會利用他空閑時間炒制花生、瓜子、葵花籽,也是讓我我佩服的五體投地的。
很快就到了大年三十,俗稱除夕,母親早早起床準備,殺雞、斬魚等等年夜飯各種食材,我們就聽從母親安排,洗菜(洗好幾天的)、洗碗、切菜,父親回來了就準備貼對聯的漿糊,一家老小都有自己的事忙著,很快一桌豐盛的菜肴就讓我們直流口水。
母親信佛,也是客家人的習俗,除夕晚飯后就要洗凈家什,最后一道美食是洗凈家什后做的,韭菜米果俗稱韭菜粄,都是母親在主持,我們就是按照母親的吩咐,極力做好幫手:剁素陷(包菜、蘿卜、香菇)、做粄胚子、包粄,或蒸或炸的吃。到晚飯后,洗好澡,一家人一邊看春晚,一邊做粄,一直到春晚結束,粄也做好了,一年的美食,歲也就算結束了。零點的鐘聲敲響,辭舊迎新的爆竹聲也是彼起此伏,父親送給每個孩子的壓歲錢,嶄新的五毛或一元,開開心心的疊好,放在新衣服的口袋,睡前還不忘抓上一把香香脆脆的葵花籽放口袋。(第二天一起來口袋幾個小洞洞)在睡夢中的我們總是被迎新年的爆竹聲吵醒。母親,早已用腐竹、香菇、黃花菜素炒敬奉各路大神,再有這些素食材料煮粉或面,蒸好前晚做好韭菜粄,美好一年的早餐就是這樣開始的。
今天,還是很懷念正月初一的素食早餐。這一天,不管怎樣睡怎么吃,大人們都是樂呵呵的,睡醒了的孩子們穿上新衣服,口袋塞滿各種吃的,就出門去了,或結伴無圍塔或姐妹幾個游龍泉湖,無憂無慮開開心心的吃酸蘿卜、捉迷藏。而后給親人們拜年,隨母親去佛堂拜佛等等。
小時候的年就這樣讓我們回味,時光流逝,年也年年過,卻發現生活越來越簡單,形式越來越多,味道卻是越來越淡了。
年味的散文11
我站在老屋門前的石階上深深的吸了口氣,吐息間鼻中充滿了潮濕的泥土味兒,再嗅嗅,還有一分枯草的淡香,這是一股很特殊的味道,不是城市中所熟悉的煙塵味卻又讓我親切無比。
這是一種專屬于農村的味道!闊別一年,我又站在了這塊養育了我的先輩們的土地上,貪婪地呼吸著這帶有泥土氣息卻令人無法割舍的空氣。
兩個小時前,也是大年初一的凌晨五點鐘,我還帶著起床氣在停車場抱怨爸爸為何要這么早起趕回老家,我認為與家人親人一起共度除夕是“過年”,為何還要花費精力趕回老家?但,這一刻,我好似明白了點什么。
聽,那是什么聲?“噼里啪啦——噼里啪啦——”穿過薄薄的晨霧,微微的細雨,從遠處傳來了那久違而又熟悉的鞭炮聲。久居城市中的朋友們,有多久沒有聽這樣激烈熱情的聲音了?它霸道地敲擊著你的耳膜,敲擊著那新年的鐘鈴!
“走嘍,上墳qi(去)嘍”爸爸站在遠處的田埂上向我招手。回到老家,爸爸的鄉音也不自禁的冒了出來。
上墳是新年里必做事件之一,也是我最煩惱的事,看著眼前沒有邊兒的泥濘,我不禁苦笑,是誰剛才還在享受這帶著泥土氣息的空氣
我伸出腳踩了踩那被春雨浸潤的土地,完美的印出了個鞋印。愛護新鞋與祭拜祖先不可兩全,我咬了咬牙,踏了下去。雨水真是給掃墓活動增添了諸多麻煩,泥土遇上水不僅會粘鞋還會變得濕滑,待會兒還要徒“腳”穿過無數不過一人寬的田間阡陌小道,想想便覺得困難重重。幼時失足墜入水田里的悲慘經歷又浮現在我的腦海,愈發使我的腿腳發軟了。
但我不能也不會此放棄,有泥土才是農村,粘上泥土才算歸了根,才算過過“年”。
小時候不明白為什么有墓園而我的.祖先們的墓碑卻在野里?那些墳墓坐落在田與田之間,最多只有2排,所以分的很散,每年上墳都要在狹長的田埂上走好久。老人們說,上一次墳要圍著村子繞上一個整圈。后來我才懂了這句話,先人們去世后也不愿離開這片他們賴以生存的土地,要繼續守護這片養育了世世代代的土地。
即使要很早從床上爬起,即使要走很多的路,我卻從未錯過大年初一的掃墓。只有過年才會回來,只有過年才有機會嗅嗅這哺育我們的泥土的味道。
現在的農村已蕭瑟了許多,即使是春節,也沒有很熱鬧,村里近半數的人家都緊閉著大門,而鎖早已銹蝕不堪。我明白了父母的用意,雖然我們早已安家在城市,但我們仍應銘記我們的根還深深地扎在泥土里,不該也不愿拔起。
那淡淡的泥土味兒,是我的年味。
年味的散文12
臘月下旬,已離辭舊迎新過大年的鐘聲漸行漸近,想起二十世紀五十年代出生的人與我一樣,在童年、少年、青年時期,都對“過年”有著各自獨特的記憶。在那物資非常匱乏的歲月,記憶深的大多是一種苦澀,但從中又帶些淡淡的甜味,這是我一生烙印最深刻的印象。
小時候,記憶猶新的是唯一能夠做的就是排隊。那時購物不僅在于出示票據憑票供應,而且需要排隊。譬如:購買過年供應的香煙糕餅糖等要排隊、買豬肉、豆制品要排隊、買米、油更要排長隊。年關到來,街面上的人們來來往往四處奔波,隨處可見蜿蜒的長蛇陣購物,場景很是壯觀。
臘月初學校放假了,早晨我很早就被母親叫醒,起床第一件事就提起籃子朦朦朧朧出門,在門口又被母親叫住叮囑,不要掉落了錢和票券,這時就會格外警惕,生怕攥著的各類票券會不翼而飛。
兩三個小時要趕到不同的隊伍排隊購物,隨著人流慢慢向前挪動。隊伍不分男女老少,彼此擠的很緊湊,目的是防范有人插隊或者被迫擠出隊伍。排隊讓人最焦急的是當你無法知道柜臺里的情況,有時候排了半天隊輪到自己了卻沒貨。一旦聽到買到的人說貨物不多了,再看看眼前黑黝黝的人頭,真是急躁又無可奈何,唯有等買到物品才心情喜悅起來。
大年三十這天,家家戶戶的大人撣塵掃房子,俗稱除塵,為來年討個吉利。我貼好門神春聯,遠近開始響起了爆竹聲,這時母親正在忙于年夜飯,廚房里飄蕩出陣陣蒸肉炒菜的香味,心里恨不得趕快過年好上桌大飽口福。
這時,父親卻說要帶我和兄弟去澡堂洗澡。無奈地跟著去,這是地處全鎮最繁華的復興街唯一的國營澡堂,門頭掛著“利民”澡堂的牌子,是一種十分簡陋的大眾澡堂。門邊坐著一位戴老花眼鏡,雙手打著毛衣的中年婦人賣票,買到票后向管理員要拖鞋,掀起棉被式的門簾,一頭鉆進去,只感覺霧氣蒙蒙氣味混濁,環境令人作嘔。眼前人體晃晃悠悠,看不清人的相貌,便脫了衣服融入大水池邊,只顧硬著頭皮胡亂用毛巾擦拭,十多分鐘后終于聽到父親喊我慌忙出池,擠到大人的'水噴頭下匆匆沖了一下,即穿衣跑到門外。還別說,這種“高檔”享受令人身體頓時輕松許多,仿佛身上一年的污垢被洗滌一干二凈。
直到12歲那年,我都將元宵節認為是“年消節”, 這不僅是諧音,而是每每因為過年之后,總有幾個像樣的好菜,沒有特殊情況父母是不讓動的,要等到正月十五日晚餐時,才可以開吃不受限制直至吃完,這意味著年已經過完。我們又期盼著下一個年的來到,又有各式各樣的龍燈漫游在古鎮大街小巷,鼓樂聲伴隨著爆竹聲讓孩子們的心情再次激動喧鬧起來。
伴隨著社會的發展和時代在進步。如今,那些漸行漸遠的“過年”往事,也是社會發展歷程的一個縮影。年輕人會感到十分新鮮,甚至會認為是說“天方夜譚”的故事。但在我們這一代人的心中,每當過年時卻更會鉤起對往事的回憶。
各個年代從玩具快速更新,也可看到時代在變遷。過去的踢毽子、打陀螺、滾錢環等玩具,更新成了變形金剛、游戲機、游樂園、學生電腦等;曾經使孩子興奮不已的爆米花已被外來的肯德基、麥當勞所替代,現代孩子們的生活環境時過境遷得到了極大的改變。
臘月里的年味,如酒醇厚飄香。現代人的生活質量早已今非昔比,改革開放以來,人們的生活水平提高食物豐富多彩,再也不像過去過年還不能滿足口福,好菜不能動筷子,只當“看碗”的年代已經一去不復返了。
年味的散文13
從北方看冰燈、逛廟會,到南方逛花市、鄉村游;從鄉村大集演出、自辦“春晚”,到城市看電影、進書店;
從短信拜年、電子賀卡,到微信傳情、網購年貨……每一年的春節長假,都會讓文化消費火一把。據估計,20xx年春節,休閑娛樂文化消費還會延襲20xx年而成為主流。
中國的年文化,正在回歸春節的文化本位。這是一個值得欣喜的現象。不過,“消費主流”的同時,也聽到另一種“感嘆”——“年味兒越來越淡了。”為什么日漸紅火的春節文化消費市場,仍然驅散不了人們對年味兒遠去的擔憂?
這背后,折射的其實是一種文化焦慮:年文化的“體”五彩紛呈,年文化的“魂”是否安好?特別是在經濟全球化背景下,洋節日不斷沖擊,人們的生活方式趨同,怎樣過年才算有“年味兒”?
不同的人對“年味兒”有不同理解,也不斷變化。20xx年春節,北京清東陵曾舉行過一場“穿越”廟會,試圖“完整再現原汁原味的'大清文化”,里面混雜著“穿越版”的阿凡達、機器貓,有人認為是創新,很喜歡;
有人則覺得是褻瀆,很反感。又如,沒有鞭炮喧天的春節,算不算有年味?有的城市先“禁放”,后順應民意解禁。如今,隨著環保意識增強,一些人再次提出“禁放”……
春節是萬家團圓的日子,個體選擇怎么過本無可厚非,但從文化傳承的角度來說,不讓年文化的“魂”溜走,是必須正視和解決的文化命題。
因為,每一個春節,都包含著中國現代化轉型過程中的豐富故事,交織著傳統與現代、鄉村與城市的復雜內涵,成為中國當代文化的一個鏡像。
“草木枯榮分四時,一歲月有十二圓。”春節根植于中國農耕文明的時序觀,是調節人與人、人與社會以及人與自然關系的重要節日。
重人倫與重儀式是其核心。“人倫”聯系著親情友情,勾連著代際關系,所以,人們不遠萬里、跋山涉水,只為和家人朋友吃頓團圓飯;
“儀式”則鉤沉著集體記憶,培養著神圣感、凝聚力,所以,掃塵、寫春聯、包餃子、守歲、祭祀祈福,強化的是一個家庭、一個民族的集體文化記憶。
許多人之所以感覺年味越來越淡,恰恰緣于春節的情感性與儀式感在弱化。有中學生這樣寫道:“春節,就是你家親戚喊你去吃飯。可我是獨生子女,親戚很少,見了面也沒什么話說。”
網上流傳“中國年輕人最討厭的長輩春節問候語”,諸如“期末考試怎么樣?”“你什么時候結婚?”讓長輩們很是尷尬。與此同時,新的文化娛樂方式的興起,也沖擊著春節的傳統儀式感。
應該承認,這些“沖擊”是必然。但反過來也提醒我們:要想留住年味兒的“魂”,恐怕既需要增進代際溝通,讓情感的力量更獲得認同感,也需要使節日的儀式感更具吸引力和傳播力,成為不斷凝聚家族民族的紐帶。
這不僅需要我們的文化生產與傳播更好地擔負起責任,也需要我們每個人讀懂“春節”的文化內涵。
年味的散文14
瑞雪兆豐年。
只是今年這前前后后的兩場大面積,大范圍的降雪,著實是給出行,以及其他方面,多多少少帶來了一些不便。
工地上大多數的工人已經放假提早回家了。工地上只留下了當地一些少數的工人,清理完成做點零活,做最后一些收工前的善后。爸爸在工地上負責開挖剩下的幾個下水管道,而連日的幾場降雪,大雪過后地面結上了一層厚厚的寒冰。每天早上出門上班時凍的人搓手跺腳的,續挖下水管道的工期也只能往后一拖再拖。
氣溫偏低,地皮表面凍的結實,凍的實在挖不開!
媽媽作為保潔工,平時沒有休假日,寒雪天氣依然在高速公路上清掃路面。原本工作還算省心吧,而幾場大雪過后沿路結上了清冰。每一次上班的來回,因為路滑不能騎車,只能步行走著去。上下班3/4公里的路程,加上媽媽負責清掃的路面距離。來來回回,反復的幾天走下來媽媽的臉開始浮腫得厲害。看到她每次下班回來時滿頭大汗,氣喘吁吁,臉頰爆紅的樣子,我真怕這場寒凍再不結束的話,媽媽的身體真該要吃不消了。到那時該怎么辦?
臨近臘月初八,爸爸媽媽依然每天忙得不可開交,家里已然一團亂,我和妹妹眼睜睜的看著,身體且一動不能動只能躺著幫不上什么忙。心里只期盼著爸媽的身體都好好的,別因為工作的操勞,不要因為想讓我們過上一個好年,而把自己給累垮了。
農歷二十三,過完了小年,這下爸爸媽媽這才總算忙得差不多了。家里面開始也慢慢有了一些年的味道。開始零零散散的置辦年貨,開始上街貨購物,打掃房間,閑暇之余享受慵懶的年前喜悅。
要說過年,記得小時候別說是現在(已經過完小年了)。要知道提前,早在大半個月前,村子里面的大人們,家家戶戶,早早的就開始著手籌備起過年所有的吃喝啦。每逢臨近臘月,老老少少,大人小孩們的臉上都掛著幸福歡樂的笑臉,交手以待只等著新年喜慶快快的到來。童年的年味,仿佛格外的濃厚,對于新年的期許也特別的厚重。它就像一壺精心釀制的美酒,因為有著一點一滴親力親為細致精心的準備,因為有了家人共同付出歲月的醞釀。所以待到開封時,等到彼此大家品嘗著侵入了自己汗水釀制的美酒,唇齒之間的滋味自然也是格外的甘甜。
記得童年過年時,家人們需要準備的東西有很多,無論走到哪里都跟趕大集似的隊伍排成長龍。在農村吃的小麥面粉都是大家自己個磨的,過年時家家更是要提早個半個多月,趁著天氣好,各家各戶就開始準備淘麥子了。
每到這時房屋后面那塊平日里閑置空閑著的場地,此時已然就成為了大家爭先搶后聚集熱鬧的場所。早上起來大人們會排隊先積攢好,淘小麥所需要用的清水。接下來隨后的整個過程,大致得要用一個偌大的塑料盆,先將打好的麥子放進盤里,然后在倒上清水,用竹條編織成的罩濾,一下下輕輕的打撈起漂浮在水面上的雜物。最后在用罩濾把水里的小麥輕輕地撈出,從而過濾出參雜在麥子里面的石子。然后把麥子放在席子上晾干水分,再就可以磨成我們吃的面粉了。
先將麥子淘好,接著還得放在席子上曬干。要想磨成細致雪白的面粉,這個環節必不可少,而在著整個晾曬的過程中怎么又能少了我們的偷吃賊,來湊熱鬧呢?
要知道自古對于美食,萬物生靈,都有著與世俱來本能的天性。
說起在農村,農家人平日里,大家少不了會閑養著幾只雛雞。等到長大以后公雞大多是賣掉,母雞就留著下蛋。這些小雞仔兒平時就散養在外面,自己個覓食。而像這種集中晾曬麥子,要說這等的好事兒怎么可能少得了他們湊熱鬧呢。當預備著淘麥子,早上人們還在籌備中時還有開始,這些個小貪吃鬼,已經開始圍繞在大人們身后躍躍欲試準備好了。當經過了一大早的,淘麥子,晾曬麥子,中午的大人累得已經直不起腰板了。要像這種驅趕小雞的活,一般就會交付孩子們接手。臨走前,大人們還會再三的囑托道;乖乖的你就待在席子旁邊看著,可哪都別去哦,知道不?還會瞇著自己那雙極其溫柔的眼睛對孩子說,俺回家拿個東西一一會兒就來。小小孩童聽著媽媽的囑托交給自己的工作,一下子突然責任感增強,搖晃著腦袋,小腦瓜晃得像個撥浪鼓似的,連連的點頭回答俺曉得!
然而誰料想,大人們這才剛走不一會兒,旁邊的'小伙伴就來引誘喊他咧。一遍遍說著來,快過來咱們一塊玩沙包唄。小家伙眼瞧著可以和小朋友一起玩的誘惑機會,另一旁又是媽媽特意囑托給自己的事,滴溜著腦袋,眨巴著小眼睛,心里只想著到底自己是去呢?還是不去膩?這時抬頭在看一看遠處的小雞仔,此時已被自己趕得不知所蹤了,那么索性就和小伙伴們玩一會吧,就一會會兒應該沒事兒……
天邊的日頭太陽從南邊開始慢慢的往西斜。探頭看看滿地鋪滿的小麥,此時居然無人看管,這時候我們的偷吃賊又開始蠢蠢欲動了。抖一抖羽毛,得瑟的拍打著自己的一對翅膀,隨即悄悄摸摸,輕輕地慢慢摸索著前行,悄悄的就這樣來到了席子旁邊。睜著一雙明惶惶的大眼睛,仰長了脖子,東瞅瞅西望望。所幸沒人趕自己了這下可能吃個痛快了。一會的功夫,乒乒乓乓,只聽到身后傳來一陣陣急切的敲響。小孩伸著脖子回頭一看,只見身子后面的席子上,已然圍滿了哄搶食物小雞仔兒。看到此景不敢繼續貪玩,隨手撿起一支地上的苞谷稈奮力的向雞群跑去,一邊喊著一邊驅趕,小雞仔聽到了喊聲說是遲那時快,越過了席子,紛紛的四處倉皇逃竄。急忙逃跑時小雞爪哧溜一劃拉,一個不小心就將席子上晾著的整整縮縮的麥粒蹬踏的灑落了一地。就在這時媽媽忙完回來了,看著眼前的這般的情景,氣得是即拍手又跺腳,指責落荒逃竄的小雞賊說,給我等著再敢來過年就先把你燉了吃。一邊吼著一邊還撿起一顆小石子,向著已經跑走的雞群丟去,結果惹來一陣哈哈大笑!
其實過年在農村,家家戶戶大多都一樣,需要自家磨面的人會有很多隊伍往往排長龍。每天從早上排到晚上的都有,而且像這樣聲勢浩大,蜂擁而至,場面壯觀的情景還有很多很多。過年除了每家要磨面,蒸饅頭,還有就是很多人會兩三家湊在一起,或是家庭成員人比較多的,過年必不可少的還有要數做豆腐了。
每次回憶起,那時的那個場景,我都會情不自禁忍不住的想笑。
每回前一天晚上,特意要挑好黃豆,泡好黃豆。第二天一大早爸爸就挑著擔子去磨黃豆了。因為如果去的晚了又會趕不上哦。哈哈!
等到中午磨好黃豆回來,家里面的人早早以吃好了早飯。已然已經收拾好了鍋碗瓢盆,已經提前燒好了一大鍋熱水,就等著爸爸回來開始過豆漿了。要說起過濾豆漿,那可是一個費力的技術活哦。因為要把燒開的熱水和豆渣一起放進一個密緊嚴實的布袋子里,然后不斷的用力使勁的擠壓才能把豆漿完全擠出來,將廢棄的豆渣分離去除。
那么為什么?每一次以想到當時的情景,我都會忍不住的想笑呢?那是因為黃豆的身上全都是寶哦。嘻嘻。在童年那個物質并不是很豐富的年代里。過年做豆腐,要知道從一開始大人們才剛剛開始著手準備時,一旁的我們已經就開始興奮的在等待了。湯鍋這才剛剛燒開,一旁已經等待已久的孩子,已經嘰嘰喳喳的吵著要喝豆漿了,俺要喝豆漿。說起那會豆漿的味道,真是粘粘稠稠的可要比奶粉還要香呢。一碗熱騰騰的豆漿,燙的嘴巴吸溜吸溜的還沒下肚,鍋子里面的豆腐腦這時又該出鍋了,趁著松軟的豆腐腦,大人還沒有完全將它裝完箱板,怎么的還不得一人再來上一碗豆腐腦啊。哈哈哈!
一波接著一波只有過年才能吃到的年味,等到這會在看一看時鐘已經是晚上11點多了。俺的兩個眼皮早已是不聽使喚,怎么的也是等不到熱豆腐開箱了呀,嘻嘻。每每都會這樣,每回都是那樣迷迷糊糊的就睡著了。所以想一想童年的傻氣,兒時過年的情景,還真有點像現在的開心的段子呢,黃豆可真是全身都是寶啊!一場豆腐盛宴任你怎么吃也吃不完,仿佛就如同這童年快樂的回憶一般。
憶不完,說不完!
年味的散文15
我站在老屋門前的石階上深深的吸了口氣,吐息間鼻中充滿了潮濕的泥土味兒,再嗅嗅,還有一分枯草的淡香,這是一股很特殊的味道,不是城市中所熟悉的煙塵味卻又讓我親切無比。
這是一種專屬于農村的味道!闊別一年,我又站在了這塊養育了我的先輩們的土地上。貪婪地呼吸著這帶有泥土氣息卻令人無法割舍的空氣。
兩個小時前,也就是大年初一的凌晨五點鐘,我還帶著起床氣在停車場抱怨父親為何要這么早起趕回老家。我認為與家人親人一起共度除夕就是“過年”,為何還要花費精力趕回老家?但,這一刻,我好似明白了點什么。
聽,那是什么聲?“噼里啪啦——噼里啪啦——”穿過薄薄的晨霧,微微的細雨,從遠處傳來了那久違而又熟悉的鞭炮聲。久居城市中的朋友們,有多久沒有聽這樣激烈熱情的聲音了?它霸道地敲擊著你的耳膜,敲擊著那新年的`鐘鈴!
“走嘍,上墳qi(去)嘍”父親站在遠處的田埂上向我招手。回到老家,父親的鄉音也不自禁的冒了出來。
上墳是新年里必做事件之一,也是我最煩惱的事,看著眼前沒有邊兒的泥濘,我不禁苦笑,是誰剛才還在享受這帶著泥土氣息的空氣?
我伸出腳踩了踩那被春雨浸潤的土地,完美的印出了個鞋印,愛護新鞋與祭拜祖先不可兩全,我咬了咬牙,踏了下去。雨水真是給掃墓活動增添了諸多麻煩,泥土遇上水不僅會粘鞋還會變得濕滑,待會兒還要徒“腳”穿過無數不過一人寬的田間阡陌小道,想想便覺得困難重重。幼時失足墜入水田里的悲慘經歷又浮現在我的腦海,愈發使我的腿腳發軟了。
但我不能也不會就此放棄,有泥土才是農村,粘上泥土才算歸了根,才算過過“年”。
小時候不明白為什么有墓園而我的祖先們的墓碑卻在田野里?那些墳墓坐落在田與田之間,最多只有2排,所以分的很散,每年上墳都要在狹長的田埂上走好久。老人們說,上一次墳就要圍著村子繞上一個整圈。后來我才懂了這句話,先人們去世后也不愿離開這片他們賴以生存的土地,要繼續守護這片養育了世世代代的土地。
即使要很早就從床上爬起,即使要走很多的路,我卻從未錯過大年初一的掃墓。只有過年才會回來,只有過年才有機會嗅嗅這哺育我們的泥土的味道。
現在的農村已蕭瑟了許多,即使是春節,也沒有很熱鬧,村里近半數的人家都緊閉著大門,而鎖早已銹蝕不堪。我明白了父母的用意,雖然我們早已安家在城市,但我們仍應銘記我們的根還深深地扎在泥土里,不該也不愿拔起。
那淡淡的泥土味兒,就是我的年味。
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