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年味的散文

時間:2024-05-21 16:20:03 散文雜文 我要投稿

[推薦]年味的散文15篇

  在平時的學習、工作或生活中,大家或多或少都接觸過散文吧?散文常用記敘、說明、抒情、議論、描寫等表達方式。什么樣的散文才是真正的好散文呢?以下是小編精心整理的年味的散文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

[推薦]年味的散文15篇

年味的散文1

  自己愈發年長,懷念小時候的年味愈濃。

  改革開放的春風,仿佛給每個人注入“雞血”般,迸發出勃勃生機,包括那時候的孩子,有幸我是在那個時候懂事并對年味有記憶的孩子。我們家居住在縣城的西門街,離那個繁華喧囂的中山街、南門橋步行不超過10分鐘路程,小小的縣城今天看來都是鄰居了。

  我記憶中的年是從我家樓梯下的簡易儲物間開始的。由于父親的職業關系,入冬的臘月開始,我家地上就有一袋袋的信豐蘿卜、荸薺、紅頭大蒜、圓圓滿滿的包菜,就像在家開個菜鋪了;接著一袋袋生的紅瓜子、紅衣花生、葵花籽,往鐵皮桶里塞,生怕老鼠來偷吃。母親,是一位會持家又能干的媽媽。臘月十五以后,我們也放了寒假,媽媽就開始置辦孩子們的新衣服,到裁縫師傅小店給每個孩子量身、選布,直到滿意。接著就是安排炸豆腐、做豆腐渣、炸炒果子、炒炒米糖、蒸魚絲(假燕),這些客家人喜愛的'食物。印象深刻的是我上初一的那年寒假,媽媽在炒炒米,就是用一種叫大禾米,用我們客家傳統的沙,炒置而成,而后用糖、花生米、芝麻等做成炒米糖。同學玉珍,叫我去看電影,一邊是媽媽需要我幫忙數炒炒米(多少量筒一格),一邊是與同學約好電影院等,貪玩的心早已忘卻眼前的事,忐忑不安的數著,向母親告知要上廁所,一溜煙就跑了。清楚記得看的電影《紅高粱》。回來很是不安。看著還是忙前忙后的媽媽,忍不住幫媽媽做完剩下的炒米糖。蒸魚絲,是媽媽的拿手菜,用草魚下到魚肉,手工剁碎,和上魔芋粉(一定比例),搟成鍋蓋大小,上鍋蒸,熟了晾干,卷成條,切絲,晾干就成了。最令人回味無窮的是下了魚肉的魚骨頭,媽媽會放到大鍋熬,加上姜、蒜,做成一道俗稱“魚凍”的菜,在寒冷的冬天,一邊火鍋,一邊魚凍,那是一種美侖美幻的美食境界。一天天準備各種各樣的美食年貨,期間,父親就會利用他空閑時間炒制花生、瓜子、葵花籽,也是讓我我佩服的五體投地的。

  很快就到了大年三十,俗稱除夕,母親早早起床準備,殺雞、斬魚等等年夜飯各種食材,我們就聽從母親安排,洗菜(洗好幾天的)、洗碗、切菜,父親回來了就準備貼對聯的漿糊,一家老小都有自己的事忙著,很快一桌豐盛的菜肴就讓我們直流口水。

  母親信佛,也是客家人的習俗,除夕晚飯后就要洗凈家什,最后一道美食是洗凈家什后做的,韭菜米果俗稱韭菜粄,都是母親在主持,我們就是按照母親的吩咐,極力做好幫手:剁素陷(包菜、蘿卜、香菇)、做粄胚子、包粄,或蒸或炸的吃。到晚飯后,洗好澡,一家人一邊看春晚,一邊做粄,一直到春晚結束,粄也做好了,一年的美食,歲也就算結束了。零點的鐘聲敲響,辭舊迎新的爆竹聲也是彼起此伏,父親送給每個孩子的壓歲錢,嶄新的五毛或一元,開開心心的疊好,放在新衣服的口袋,睡前還不忘抓上一把香香脆脆的葵花籽放口袋。(第二天一起來口袋幾個小洞洞)在睡夢中的我們總是被迎新年的爆竹聲吵醒。母親,早已用腐竹、香菇、黃花菜素炒敬奉各路大神,再有這些素食材料煮粉或面,蒸好前晚做好韭菜粄,美好一年的早餐就是這樣開始的。

  今天,還是很懷念正月初一的素食早餐。這一天,不管怎樣睡怎么吃,大人們都是樂呵呵的,睡醒了的孩子們穿上新衣服,口袋塞滿各種吃的,就出門去了,或結伴無圍塔或姐妹幾個游龍泉湖,無憂無慮開開心心的吃酸蘿卜、捉迷藏。而后給親人們拜年,隨母親去佛堂拜佛等等。

  小時候的年就這樣讓我們回味,時光流逝,年也年年過,卻發現生活越來越簡單,形式越來越多,味道卻是越來越淡了。

年味的散文2

  又是一年除夕將至,我回到闊別已久的故鄉。

  剛到老家,爺爺忙起來。他帶我去商店買“福”字。經過爺爺一番叮囑,我們開始認真貼“福”。爺爺說“福”字是帶來吉祥幸福的,能祈禱在新一年過上幸福的日子,所以要用心貼,我們一聽,干得不亦樂乎。我拿來一張金“福”字,往上貼時,爺爺說該把“福”字倒著貼,才能“福到”。我聽,恍然大悟,原來貼“福”字也講究呢,怪不得我常常看到人家門上倒著貼“福”!

  除夕這天,奶奶忙起來。她把磨好的粉﹑糯米粉倒入盆中,再加上紅糖﹑白糖和其它配料,做成松糕的原料。爺爺早已在灶前把火燒得旺旺的,奶奶快速把盆放上去。一會功夫,熱氣騰騰的咖啡色的松糕出鍋。我看得眼花,來不及歡呼,奶奶又嫻熟地撒上芝麻﹑紅棗。在一旁的`我早已饞,趕緊切下一塊嘗嘗,嗯——又香又甜,又松又軟,好地道的家鄉民間口味!

  中午,奶奶用紅薯粉做紅薯餃,餡是蘿卜﹑瘦肉﹑豆腐﹑烏賊干,剁成丁混合一起,再配上傳統的調料。一段時間后,奶奶把一個個紅薯餃放入蒸籠,過一會,籠周圍散發出陣陣香氣!出籠后,只見個個晶瑩剔透的紅薯餃沖我笑。我忍不住又先吃為快,夾一個放入口中大嚼起來,啊,入口香嫩,芳香四溢。奶奶累得滿頭大汗,但看到我吃得美滋滋的,慈祥地對我笑笑說:“孫子,多吃點,這可是家鄉的特產,在外面吃不到!”

  每逢過年,我們家都會收到壽桃,這是50﹑60﹑70﹑80﹑90甚至100歲老人的子女把壽桃送遍整個村子,他們送來時臉上洋溢著笑容,能讓人感受到真心的付出,衷的祝福。分壽桃的寓意是“家家老人健康長壽”。今年是奶奶70大壽,爸爸和爺爺挨家挨戶地送壽桃,增進鄰里之間的親情友情。家鄉過年的味兒就是也不一樣越!

  初八,祠堂里又開始唱戲。祠堂里樓上樓下是人滿為患,笑聲不斷傳來。我看一會就不看,因為我看不懂,也許是我沒耐心,只能看熱鬧。最后只剩下媽媽和奶奶看。走出祠堂,鑼鼓聲、二胡聲還能傳出來很遠。整個祠堂則五彩繽紛,臺上的戲子演得惟妙惟肖,贏得觀眾們的陣陣掌聲……

  初九,我們全家又踏上回常州的旅途。可家鄉熱鬧的情景像電影一樣浮現在我眼前——老家的年味最濃!

年味的散文3

  胡蘿卜,蜜蜜甜,

  看到看到要過年。

  過年熱鬧又好耍,

  還有蘿卜燉嘎嘎。

  這是兒時,小孩子們在臨近過年(即春節)時常唱的一首童謠。如今我雖然年過半百,但每逢春節臨近時,這首兒時的童謠,都會非常清晰的在心中縈繞,并禁不住地在心里默默吟唱。

  每當自己在心里默唱這首童謠時,兒時那些臨近過年的情景,便會在自己的腦海里再現。那些記憶,是那么清晰,盡管有些酸楚,卻也有甜蜜,溫馨,幸福回味。

  那時,人們的生活非常困難,幾乎所有的日常用品,副食品,甚至連一包香煙,一盒火柴,一塊發酵后的豆腐渣,都要憑票供應。盡管大眾的生活這樣困難,但是人們對幾千年傳承下來的春節,仍是很重視的。無論生活多么艱辛,物質多么匱乏,經濟多么拮據,都會想盡法子,平日里節衣縮食,把好吃,好喝的留待春節享用。

  記得那些年,一進入臘月,過年的氣氛就會一天比一天濃了起來。農村正是農閑時節,幾乎家家都是在這段時間殺年豬。于是趁著“吃刨湯”,走親訪友的人便多了起來。而城里的人家,都會把平日里舍不得吃的肉,拿出來熏成臘肉,灌成香腸。據說,只有這個時候熏制的臘肉,才可以放更長的時間。況且,臘肉是年夜飯的餐桌上,一到必不可少的大菜。特別是臨近過年的那幾天,幾乎家家戶戶都要煎炒胡豆、瓜子、花生什么的,作過年時的零食或招待客人。那幾天,我們這些孩子,無論串到那戶人家,準能有所收獲。行走在大街小巷,都能聞到煎炒散發出的香氣。

  那時的年夜飯,多是在年三十晚上,而且都是在家里吃。一家老小,三世、四世同堂的都有,一般都不請外人。可以想象,這么大的一個家庭的聚餐,那和祥、熱鬧、溫馨的氛圍,有多么令人感到親情的喜慶啊,這是今天很難體味到的。如今的年夜飯,多是邀聚到酒樓、餐館去,僅僅是為了應個節氣而已。不少人甚至把它作為邀請三朋四友,拉關系,親近上司的一個理由或借口。今天,年夜飯的性質發生了根本性的改變,讓一個傳承幾千年的家人團圓的聚餐,染上了濃重的勢利俗氣。所以,如今的年夜飯,對我來說已經沒多大的興趣了,倒是我兒時年夜飯的情景,在我的記憶里越加清晰。

  過年,對兒時的我,是一年中最興奮、幸福的時候。因為,每逢過年,家里就會給自己做一套新衣,老人也會把她親手一針一線納出的新布鞋讓我穿上,并反復叮囑:要愛惜啊,別幾天就踢破了,不愛惜只有打赤足喲。說真的,正是長個兒的孩子,一年就一雙布鞋,哪能不破呀。所以,一雙布鞋穿在腳上,不到三、四個月,不是被踢破,就是讓發育的足給撐破了,往往到了初夏時,多是赤作一雙足丫到處跑。到了盛夏,大人見小孩的赤足,被滾燙的地面燙得直跳,才給買一雙塑料涼鞋。

  俗語:娃娃盼過年,這話不無道理。你想,一年到頭,就是過年前后這段時間,是孩子們最自由,最放松,最快樂,最幸福的時候,怎么不盼呢。

  過年了,大人們都在為怎樣才能夠過一個熱鬧、富足的`春節發愁,忙乎,也放松了對小孩子們的管束。而小孩子們,也能夠自由自在地,在濃濃的過年的氣氛里,開心的玩耍。有吃有穿,快樂自由,這便是我對兒時過年的最深印象。哦!還有,在年三十的晚上,大人們還會賞給不少的“壓歲錢”呢!為了討得大人們的“壓歲錢”,我們這些小孩子,在吃過年夜飯之后,就會向所有到家的大人們挨個磕頭、作揖,并總是重復著大人事先教給的那句拜年的話,大人們多多少少都會給自己幾分“壓歲錢”,雖然只是些分分錢,最多也不會超過一毛,但積攢一起,也夠花個十天半月的了。

  如今過年,在我看來沒一點年味了。也許是自己年齡的原因,也許是時代發展的原因,或許是今天的人們,生活習慣發生了改變。不過,讓我感到困惑的是:為什么我們傳承了幾千年的,一年中最重要的節日,在短短的幾十年,就發生了這么大的變化呢?

  呵,過年,我所懷念的,兒時那令人興奮、快樂,使人感到溫馨、祥和,親情濃濃的年味,只能在記憶中去品味了。

年味的散文4

  隨著年的臨近,外出的人都紛紛歸家。這年頭雖然過年的方式已多種多樣,但大多數還是以歸家為主,這或許源于人們思想意識里對于家庭的歸屬感和整個社會倡導的一種風氣,————過年就該回家,回家才是過年。無論是在新聞里看到的春運,還是身在其中的一份子,都能感受到那些背著行囊,不辭辛苦擠上列車的人們,哪怕是站著回家,也有藏在心里的喜悅。

  濃冬歲末,外出的人們都盤點打理好這一年的收獲,帶著家人的牽掛與期盼,回到那熟悉且眷戀的地方,和家人團聚,與親朋攀談,帶來遠方的故事,收獲不一樣的感嘆。正因為有了年的習俗,才讓這種回歸變得充滿儀式感,回家,帶著小孩喜歡的吃食和玩具,帶著同齡人所具備的熱烈與機警,帶著老人所需的冬衣與甜點,給別人一份體面,給自己一份心安。去祭祖,去還愿,讓自己的血脈認祖歸宗,讓自己的心靈得到神靈的安慰“歸”是年的主題,“歸”是年的味道。

  回到家里,迎接我們的是溫暖的爐火、熱騰騰的飯菜、散漫的生活,家是溫柔的避風港,家是舒適的歇腳處,一家人坐下來,盤點這一年的家長里短。對外,那些拾得起的交情,不論應酬還是宴請,都值得小酌幾杯,夜短情長。對于年的儀式,那自然是穿好吃好再喝好,年貨的采購必不可少,依據經濟情況,雖然“過年”的層次不一樣,但過年的氛圍卻是一樣的,我們買鞭炮、買蔬菜、買各種肉類、買零食水果,我們貼子、貼春聯、掛燈籠,辭舊迎新,讓我們的生活在各種觸覺上充滿趣味。“年”是個喜慶的節日,年的韻味是我們自己營造出來的`味道,算是對這一年的慶祝吧。

  拜年,更多的是親戚間的往來,不管在過去的一年里是否見面往來,新年伊始,親人之間走在一起,自然多一份親近與歡喜,發紅包,送禮品,帶來一份問候與關心,親人之間就變得更親密。宴席上,換盞推杯,盡興量力,既是喜慶,就該高高興興地聚,開開心心地散。拜年就是在過年的時候拜訪。對親人的拜訪,既是恭敬的禮儀,也是出自于內心對于親情的維系。年的味道,也包含著親情的重溫與鞏固。

  年,作為中華民族的傳統節日,過年,也是沿襲了幾千年的傳統習俗,雖然各個地方過年的方式有所不同,但年的韻味卻是相同的。我們之所以對過年依舊保持著濃重的儀式感,是因為我們依舊保持著對“年味”的向往。

年味的散文5

  今年除夕不放假,初八上班。

  初八早晨,雖然新年未完,但大家還是按時到班,因為長假后第一天總得防著有人可能來檢查,雖然幾乎沒有人來查,卻總得防著,被抓住了不是鬧著玩的。

  街上雖然還到處年味十足,老年活動隊的龍燈、舞蹈和鑼鼓聲還在街上不時出現,但我們的假卻的確是完了。隨著時間的流逝,工作后過年便慢慢淡了,過年對于我們來說除了奔波在歸家的中,除了不用上班,可以晚睡晚起外,別的并沒有太大的意義,對吃的企盼與喜悅更不會有了。于是常常懷念以前過年的日子,懷念那個小村莊平淡卻又熱鬧的年味。

  那時候我們是盼過年的,盼過年的原因是因為可以穿新衣服,可以吃肉,可以不做作業,不扯豬草,可以不煮飯不洗碗,可以盡情的玩,盡情地吃。不知道現在的小孩子還盼過年不,也不知道他們盼過年的原因是什么,但有時很懷念曾經那種對過年很簡單的期盼。

  過年前我們總會扯很多豬草以備豬過年的時候吃,那樣我們便可以放心的玩,而過年前總會用竹條綁也一個雞毛撣的樣子把房頂墻上的灰塵和蜘蛛網清理干凈,而我們總會幫忙把屋里屋外,房前屋外打掃得干干凈凈,甚至連屋外的竹林也打掃得干干凈凈,現在想起那種干凈就讓人懷念,懷念那時候對那種干凈滿意的簡單的心境。過年前先是盼姐姐回家,然后便是盼爸爸,如果奶奶還在兩個姑姑家的話,過年前也要接回家的。過年前大家都要準備醪糟、豆豉還有湯圓粉之類的。媽媽一直對這些不是很在行,每年都是奶奶守在旁邊教媽媽怎么做。一直記得除夕晚上我們點著煤油燈去別人家舂湯圓芯子好,芝麻和花生要先炒好炒脆,然后舂碎后裝在碗里,再把黃糖舂軟后把舂碎的花生芝麻放在一起再舂,讓它們完美地融合在一起就算大功告成了,想著都覺得香,邊舂還邊偷偷往嘴里塞。

  臘月二十九晚上媽媽會把第二天要穿的新衣服新鞋子給我們,并且一再囑咐我們第二天要早起,一起包湯圓。那時候的鞋子都是媽媽做的'布鞋,有時為了漂亮還會在鞋子邊鑲上白色的邊,衣服也都是年前去街上買布再找縫紉店定制的,沒有樣式,沒有花樣,但卻還是非常渴望穿新衣服,有時候晚上還會穿著新鞋睡覺,許多年后總會懷念那種單純的企盼。

  除夕早晨總會被媽媽早早地叫起來,放一掛鞭炮,然后包湯圓,下鍋,而總會在湯圓里包上一分或者兩分的硬幣,誰不小心吃上了便會有好運的。常常是三哥坐著往灶門添柴米,媽媽在灶上下湯圓,有時爸爸也會來幫助,但多數時候他是泡杯茶滿意地在院子里轉。當湯圓在沸騰的開水里浮起的時候,便閉火吃湯圓了,那時候總會吃上十來顆湯圓,記憶中好象每次都是三哥吃得最多,至于硬幣到底誰吃上也沒什么印象。其實爸爸是不怎么吃湯圓的,常常給他煮醪糟蛋,奶奶不能吃太多湯圓,也是吃醪糟蛋,但總會對湯圓評價一番,是硬還是軟。她說如果糯米多放些,湯圓粉子就會軟些,就會好吃些,通常是一半大米,一半糯米合著。不過由于糯米貴些,媽媽總是拿去賣了,常常是放的大米居多,所以每年的湯圓粉子都偏硬。

  早飯后爸爸、媽媽便開始準備午飯,那時候會煮很多肉啊,菜啊飯的以備大年初一吃,據說那樣表示能豐收。而我們便與小伙伴一起去玩,大家最愛去的是成群結隊去李家溝水庫,每到過年,那里會是最熱鬧的地方,當然那時候是沒有相機的,所以不會留下圖片記憶。而午飯后村里的女人們會一起出去走,或者大家去這家坐坐,那家站站,一起擺談,去的那家便會煮醪糟湯圓或者蛋給大家吃,還會拿出瓜子花生糖果給大家吃,那種熱鬧與純樸相信再也回不去,再也不會有了。而村里的男人們便會聚在一起打牌,那時候的村子是那樣的熱鬧,而一直記得那時候爸爸去打牌,媽媽總會不高興,會吵。

  年夜飯后小伙伴便會來我們家看電視,小學六年級之前村子里只有我們家有電視,女人們依然在聚在某家擺龍門陣,而男人們好象還會繼續打牌。當然我記不得沒有電視那會兒的除夕夜大家會做什么。記憶里到了初一零點的時候,每家都會放一掛鞭炮,迎接新年的到來,當然那時候不會像現在那樣放各種的花炮,但年味與人情味卻比現在要濃得多。大年初一更是要早起的,因為早起表示一年都會早起,上學不會遲到的。初二開始,大家便開始走親戚拜年了,嫁出去的女兒是一定要回娘家的,媽媽那邊是沒有什么親戚可走的,但因為奶奶還在,兩個姑姑帶著家人總會來看望奶奶的,那時候感覺比過年還熱鬧,于是總會輪著在我家和二爸家吃飯,那時候奶奶的臉上是幸福的。

  說到過年,總會說到奶奶的。我知道奶奶晚年生活是不幸的,但我也知道她是寬容的。過年,奶奶也是輪著在我們家和二爸過的,如果除夕在二爸家,初一便在我們家,那時候我們總會歡天喜地地把奶奶接我們家,吃飯的時候高興地給奶奶夾菜。許多年后我還是懷念有奶奶在的那些春節。除夕那天要去給逝去的親人上墳,奶奶總會叮囑三哥記住先人們墳的位子,記憶里好象奶奶也跟著我們去上過墳,但最多的還是三哥在那里放鞭炮。上到爺爺墳那里的時候總會看看旁邊的墳,因為那是為奶奶準備的。許多年后奶奶去世了,過年我們依然會去上墳,只是給奶奶上墳的時候心里總會黯然傷悲。工作幾年后有時過年不回去了,但總會打電話問三哥給奶奶上墳沒有,回答總是上了,心里便會釋然很多,也許對奶奶的思念只能在上墳上有所緩減吧。

  一般到了初五六,不干活的年便差不多完了,如果只玩不干活,媽媽會說,如果不做作業姐姐會說,而飯菜也不會那么豐富了,年差不多就完了,但年味會持續到大年十五元宵節后。記得那時候我們曾經跟著鄰居家的外公晚上跑到幾公里的街上去看電影還是花燈,已經記不清具體了,但卻記總得那個熱鬧的擁擠的晚上。

  而學也在正月十五以后開了,之前總會努力趕完假期作業。

  如年依然會在每年如期到來,但卻總是覺得時間太短,來回總是匆匆,而那種累更是難免的,而曾經那種年味以及對年的企盼已經不再有了。

年味的散文6

  春節,這對于億萬華人而言最為濃墨重彩節日終于到來,似乎是讓人們期盼了一年。這樣周而復始,不知過了幾千年。

  而年究竟是什么呢?是那頭傳說中吃人怪獸,還是谷穗下垂形象?到了今天,恐怕都不是了。年成了一個代名詞,成為了一種符號,成了我們中國人一個標記。

  然而,年味似乎正在慢慢地、漸漸地消隱,或是消逝!連我自己都感到了可怖。

  在記憶里,依稀還記得年長姐姐說她不喜歡過年。那時,真隱隱地刺痛了我心,只是年少啊!尚未察覺。在回憶里,我又真感受到了那種痛,不知為什么。

  而現在呢?人們真似乎都淡漠了,我甚至還聽到過有孩子說不喜歡過年。啊!原來不只姐呀!

  年究竟是什么?我無法解釋,但就我個人理解,我認為年是一種回歸象征。每個人無論到得何地,過年時總要回家,或者至少都想著回家――那是心靈一種回歸渴望。家,可是一個多么溫暖詞呀!

  現在,姐在北方一個城市里工作,據說北方年味兒很濃,那兒人們都很樸實、和善,特別重視這樣一個重大特殊節日。因而她才可以早早地回來與家人團聚,又不必擔心歸期過急了。還好不在南方,據說有城市只放三天假,那根本就不可能回家了。

  而我們中國人又這么重視家。家,不僅只是我們住地方,那更是一份寄托,一份溫馨,更是我們心靈歸宿、靈魂休憩處。任憑風雨多大,只要有家就不怕。

  如果過年了,家人還不能團聚,真難以想象!

  而年味消逝,在我們這個小城里卻成了一個不爭事實。

  孩提時代依稀而模糊記憶里,我還可以看到一些過年歡樂景象。伙伴們爭著放鞭炮,嬉戲玩鬧,最高興是領到紅包,不論壓歲錢有多少。火熱大紅色就是過年顏色。中國紅真包含了太多、太多。

  而現在似乎都已不再了,鞭炮聲顯得單調而刺耳,全無熱鬧歡騰景象,孩子們似乎也不大在乎壓歲錢了。

  壓“祟”,保一年平安,這層意義,我現在才明白,孩子們應是不知道。

  現在過年,就好象是一個卸了紅衣濃妝老成持重姑娘了。

  還記得,寒假前,一位寄宿鄉下朋友問我:“你們城里是怎樣過年?”我竟一時愣住了,答不上來。“是啊!我們現在究竟是怎樣過年?我應該好好想想了。”便隨口告訴他一些時下正時興過年方式。例如:團年飯去賓館吃,全家一起外出旅游等。

  他感到很吃驚,也很不解,說:“那是哪來什么年味啊!我們村里過年,那才叫熱鬧呢!只有回家,沒有向外跑,團年飯都自己做,那才有年味兒嘛,就像吃年糕那樣。”

  我又向他解釋,“現在城里人們工作都很忙,沒有時間。像‘五·一’、‘十·一’這樣法定假期才能有些休息時間。一到過年,恰好一家人都有時間,便趁隙旅游了,偷個閑;上飯店吃團年飯,那樣也方便,省時一些。”

  其實,我也同他想一樣啊!小城里年過單調而乏味了,年味似乎在這兒消逝了。只記憶里還依稀有些模糊影子。

  這樣生活究竟好不好呢?

  我無法替別人下定論。但至少我還不習慣這樣趨于冷淡春節,我還不適應。我倒寧愿看到一個熱鬧春節氛圍。即使是那熱鬧不屬于我也好啊。

  這個節日本該是如一位活潑俏麗紅妝少女那樣盛裝打扮。像北方人那樣,把喜慶傳到每一個角落。

  幾千年來辭舊迎新史當如何延續?

  我想,我們這一代應該做些什么,不要讓中華文化里最為濃墨重彩一筆在我們手中漸次消逝。到以后孩子問我們時,不要只說“那只是一段陳舊歷史。”

  現代社會進步飛速,但還是留下一些古樸風俗要好一些。

  傳統節日風俗都寄托了人們美好愿望。新年贈橘(吉),壓歲(祟)錢……

  還記得蘇轍有:“年年最后飲屠蘇,不覺年來七十余。”那又是怎樣一派合家融融、一派祥和。

  我想,我們都不希望中國紅變淡、年味消逝吧!

年味的散文7

  猴年正月初一,春風和煦、陽光明媚,好一派春意盎然的景象。吃完餃子,我們全家照例上街轉轉,品對聯、賞美景,感受一番新春氣息。

  去哪兒呢?思來想去,還是決定去人民公園。雖然它近在咫尺,大家卻都由于平日忙忙碌碌而無空問津。新春時節,心閑意適,去那里沾沾猴年的鴻運,慰藉疲憊的心靈,感受變遷的年味。

  走在街上,隨處可見襯托喜氣、彰顯新春的紅燈籠和紅對聯。還未到人民公園,便從回歸的游人臉上捕捉到游玩的盡興。

  靠近公園,已是游人如織,摩肩接踵,熙熙攘攘。我的鼻子開始“工作”起來,陣陣香氣彌漫,肚子難抵誘惑,竟然咕咕咕地叫了起來。吃過羊肉餃子才片刻,怎么又到祭祀“五臟廟”的時刻了?

  聞著酒肉香,神仙也跳墻。你看那些食客們,這個拿著羊肉串大快朵頤,那個吃著烤紅薯熱氣騰騰,只顧享受美味,卻不在乎斯文,勾引得我這個吃貨變成了“饞貓”。

  公園正門外搭建了一個彩虹門,裝飾著美猴王的圖案,大紅的底色,金色的花紋,精美的造型,使人民公園裝扮得更加喜慶。

  原本人民公園內的正門并不在此處,而在西邊二百米以外的鐵欄門,上書西花園。這是公園的舊門,我小時候去西花園,一直走的就是那個門。那時候進西花園,可是需要買票的哦。

  人民公園最早叫西花園,因為地處鳳城之西而命名。還有一別稱為溪花園,取清水碧淵、水流潺潺之意。別看它如今在小城是人人皆知,然而誰能想到它的前身竟“臭”名昭著,是一處污水匯集的臭水灘。一到夏天,這里蒼蠅嗡嗡叫,蚊蟲滿天飛,臭水遍地流,人皆掩鼻走。

  為改善人居環境,推進城市建設,1975年,地、縣兩級領導決定建設西花園,全城干部職工積極參加義務勞動,挖湖堆山,植樹建亭。歷經四年辛苦,于1979年3月正式建成開園。廢物利用巧修建,變丑為美西花園。鳳城新添一美景,休閑娛樂游人歡。

  20xx年,市委市政府又斥資四千多萬元,對西花園進行全面改造,更名為人民公園,并免費向公眾開放。

  如今的人民公園,是一所綜合性文化娛樂休閑公園,規模比原來更大,占地240畝,可容納游人3萬多人。綠樹成蔭、花草遍地,亭閣相映、曲徑通幽,小橋流水、湖里泛舟,真可謂是“樓臺亭榭藏綠樹,湖光山色相映照”。

  “恭喜你發財,恭喜你發財……”

  步入園內,人們就被喜慶的音樂溫暖了。一處玩押彩游戲的商家為了吸引游客,放起了劉德華的《恭喜發財》的歌曲。春節是賺小孩子錢的大好時機,商家們有的玩套圈游戲,有的玩碰碰車,有的玩過山車……

  套圈游戲就是商家用繩子拉了一個圈子,里面擺滿種種玩具,然后由圈外的小朋友拿從商家手里買的竹環,往圈子里扔,套中哪個,那個玩具便歸你。記得我童年時每次過年來到西花園,都要過過套圈的癮。每次都是沖著玩具去的,可惜一次都沒套中過。后來才知曉那只是商家撈金的把戲,商家給的竹環一般不大,很難套中所擺的玩具,如果都能套中的話,那么商家豈不是虧本了么?雖然如今我明白商家的“貓膩”,但卻不覺得有多可恨,畢竟這是一種游戲和娛樂活動,它承載了我不少童年的記憶和歡樂。

  看著孩子們坐在碰碰車上歡快的表情,好像他們得到了全世界。時而有小朋友因為時間到了竟耍起了賴皮,哭鬧著不肯離開,家長只好無奈地再掏出些鈔票給孩子“買”快樂。我有些好笑,因為那孩子便是我小時候的縮影。

  但我也有游戲過后并不快樂的時候。記得小時候有一次我和媽媽坐摩天輪,當摩天輪升到高空,看著地面的建筑越來越小時,我的心竟十分恐懼,下來之后竟不由自主地大哭起來……

  對西花園的記憶,除了兒時的游樂之外,還有一次印象最為深刻。那是我五歲那年春節,隨父母和堂哥一家去西花園游玩。那年是虎年,那時我是“初生牛犢不怕虎”,見有老虎的模型,便要去“打虎”。也正是那一次旅游,我和堂哥一家合了張影,也是我和堂哥唯一的合影。后來堂哥因故已不在人世,而那張發黃的老照片常常勾起我對他的思念。

  小時候,我特別期待過年,年味是爸爸帶回來的“旺旺雪餅”,是媽媽做的油炸蝦片,是能賺到不少的壓歲錢……記得每每除夕那晚,我把爸媽給的壓歲錢壓在枕頭下,在腦海里想象著買什么玩具,便在盼望中睡著了。

  我還喜歡看煙花,盡管由于膽小,總在父親除夕放鞭炮時關住門躲在房里,卻喜歡在正月十五那晚在廣場看煙花。那絢麗多彩的煙花,雖然曇花一現,但那種火樹銀花不夜天的景象,卻能長時間地印在我的腦海里。

  年味是抹不去的鄉愁。近段時間,不知是哪個鄰居家竟養了一只公雞。初一的早上,父親聽到鄰居家雞叫,說這是鄉愁的聲音。他說他小時在農村,就是靠著雞叫聲起來上學的。

  我這才想起,由于世事變遷、奔波忙碌,我們一家已經好久沒在過年時回老家走親戚了。在那時,我期盼過年的由頭便是初三走親戚。并非單純為了掙壓歲錢,而是覺得每年一次的老家之行熱鬧非凡,令我無限向往、時常難忘。

  高中之后由于學習壓力加大,過年時最高興的事便是玩電腦游戲。盡管在虛擬的世界里翱翔本身就很空虛,但至少那時感到很快樂。那三年,年味已然成了電腦游戲,浮華且無聊。

  對于今天的我來說,過年除了買件時尚的衣服還有短暫的歡喜外,只覺得這年味越來越淡,總感覺少了些什么。或許是長大了,開始為生計發愁,為生活煩惱;或許是生活水平的提高,天天都像過年,少了許多盼頭;或許是生活的快節奏,讓人們身心疲憊,精神麻木;或許是……我不得而知,但隨著年齡的增大,時代的發展,生活水平的提高,年味越來越淡,鄉愁越來越遠。這一點,人們普遍都有同感。

  我們一家三口走累了,便在靠湖邊的一處長凳上坐下小憩。此時已是正午,陽光暖洋洋,湖面水瀲滟,游船如織穿梭,游人好不快樂。不遠處的小廣場,一群大媽正隨著音樂跳廣場舞,她們舉手投足、一招一式都那么投入、那么忘情、那么自信,幸福洋溢在臉上,激情展現在舞姿中。

  百善孝為先。人群中,有年輕的`情侶秀恩愛,有一家三口照合影,也有老夫老妻結伴游……這時,我看到一幅溫馨的畫面,只見一個五十開外的男人,領著一位應該是他老母親模樣的人在游玩。他拿著相機,頻頻給母親拍照。對年老的父母而言,陪伴是最長久的幸福。那位母親雖然年邁,腿腳不便,但卻一臉幸福。我從心底為那個男人點贊。

  如今,小城隨著經濟社會發展,城市功能不斷完善,廣場、公園、小游園如雨后春筍,不斷增多,東西南北四城都建起了公園,不少街頭巷尾也因地制宜建起了小游園,極大地方便了市民們的休閑和鍛煉,也為城市增添了幾分亮麗的風景。

  目前,市委市政府正在組織開展“四城聯創”(創建國家園林城市、國家衛生城市、國家環保模范城市和省級文明和諧城市)活動,力爭用三年時間,全力打造衛生整潔、環境優美、文明和諧、宜居宜業的美麗運城。我相信,通過全市上下的積極參與、齊抓共管,務求實效、共同努力,運城的明天一定會更加美好。

  如今,人民公園在小城已不是一枝獨秀了,也許在規模上、基礎設施上也比不上新建的公園,但它位居鳳城之中的地理優勢,它與城市同步發展的歷史,很受生活在小城的人們的青睞和鐘情,讓人們從中感受到社會的發展,體會到美麗的鄉愁。

  這次游園,又讓我找到了那久違的濃濃年味。

年味的散文8

  在外工作多年,地方特色美食嘗過不少,唯獨忘不了老家的年粑,那淡淡的清香在年邊時尤其想念。

  老家的年粑不僅有家的味道,而且做工精細、獨此一家。每年寒冬臘月,村里各家各戶都會趕在年前做一些年粑,讓家人飽口福還可饋贈親友。做年粑活多、工序雜,往往要連著忙上好幾天。

  先是碾米粉,老家那會沒有專門的機器,全靠村里唯一的大碾房加工。每年做年粑時,碾房格外忙碌。父親一般要提前半月與看守碾房的曹大爺打招呼,還得排隊上崗。眼看碾米粉的日期到了,母親趕在頭天晚上把幾籮筐糯米和少許的秈米用清水浸泡。糯米中摻和秈米,做出的年粑粘性適中,口感才好。但摻和多少秈米也有講究,如果秈米放多了,年粑的粘性不足還容易開裂,摻少了粘性重、口感差。這個環節母親拿捏的比較準,每回做出的粑色香味俱全。

  米浸泡一夜后瀝干水,即可送進碾房了。天蒙蒙亮,父親挑上籮筐走在前,我牽著老水牛跟在后,朝村里的大碾房奔去。碾房雖說破舊,但經久耐用,碾出的粉又細又滑。碾米粉的場景至今我還記得,老水牛脖子上套著牛軛,沿石槽外的泥地不緊不慢的.繞場兜圈,拖動笨重的木軸,從而驅動巨大的石碾,將放進石槽的米粒一遍遍碾過,一直到碾成細粉。那一刻,我特別的開心,可以悠閑的坐在碾上,就像騎旋轉木馬一樣,繞完一圈數一圈,雙腳還不停的晃蕩。大約兩個時辰左右,籮筐的米才能全部碾成雪白的粉。

  米粉挑回家后,母親早已生好大灶的柴火,只待蒸年粑了。多年來的實戰檢驗,父親已是這方面的行家里手。他身系圍裙,帶上皮袖套,臉上罩一白口罩,在廚房大灶前來回的穿梭。蒸年粑是細活,既磨人、又要真功夫。米粉均勻撒在墊有棉紗布的細篩上,放在大灶上蒸。先蒸上薄薄一層,接著往上撒粉繼續蒸,如此反復幾個來回,直到蒸出類似板車輪胎大小般的“圓盤”,蒸上完整一個大致要四五十分鐘的時間。這個時候,廚房里最熱鬧了,大家圍爐而坐、談笑風生。娃娃們嘰嘰喳喳,嘴饞的厲害,兩眼不時瞟向熱氣騰騰的大灶。“年粑好嘍!”伴隨著父親的一聲呼喚,直冒熱氣的“圓盤”出爐了。母親連忙拿出幾個碗碟,切下幾小塊剛熟的年粑,放上白糖,讓大伙先過過癮。“好吃!真好吃!”娃娃們一邊大塊朵頤,一邊贊不絕口。

  蒸熟的年粑,父親會逐個端到老屋的堂前,攤在擺好棕葉的竹墊上,讓其慢慢冷卻。粑需要逐個蒸,有時數量太多,晚上還得加班加點。干完活,年粑做好了,人也快倒下了。

  次日一早,堂前的竹墊上攤了一個又一個“圓盤”,看上去正在東倒西歪的睡著,毫無顧忌的樣子。沒來得及細細端詳,父親便喊上我,將它們逐一喚醒,扶起身來,“脫”去粘牢的棕葉,再將其切割成扇形小塊,放進大缸里用水浸起來,這樣可以保存相當長的時間。兒時的我,總是想著法子取樂,一會將扶起的“圓盤”向前翻滾,一會又將 “圓盤” 堆砌成“小屋”,玩的不亦樂乎。

  在那物資匱乏的年代,煮上一大鍋年粑,全家人能飽上一整天,肚子準不會咕咕亂叫。水缸里的年粑撈出后瀝干水,放進鍋里或煮或煎,味道絕對清香可口。對于娃娃們來說,將切成小片的年粑用小樹枝穿上,放在火籠上烤熟,那便是天底下最好的美食了。

年味的散文9

  眼看就要過年了,各大商場、超市促銷的廣告傳單普天蓋地地飛來。抱著一摞廣告的靚男俊女們,見人就發。上面標著這個商品特價那個50元當一百花,吸引顧客。

  大街上,超市里人多起來,提著置辦的年貨大包小包地向家里搬。一邊搬著一邊還和熟人聊著:今年單位發的東西可沒去年多,就幾件東西!可不是嗎,你比我們單位強多了,俺今年屁毛沒發!往年發的可比你們多。人們興奮著,牢騷著,喘著粗氣向倉庫里,樓里面挪動年貨。

  要過年了,院子里的孩子們,三三兩兩聚一塊,放鞭炮。這里“嘭”一聲。那里“砰”一聲,笑著,說著,鬧著,玩著。

  單位上班也不像過去那樣緊張了,不是今天開年終表彰會就是明天問慰老干部,坐談會、聚餐、值班,看望上級和有關部門,這些事一個接一個。今天這個沒來,明天那個不見了。今天發這個,明天領那個。松松緊緊,上上下下忙著過年。

  聽著一陣陣鞭炮聲,看著一群群忙碌的人,似乎才知道,年,真的要來了。

  要過年了,我不由的想起兒時過年的情景。

  記的小時候,一說過年,大人們從年二十三就開始忙,一直忙到年初一。每天都有安排,如年二十三,就是祭灶,也是小年,要吃蔴糖。送灶王爺上天。一邊燒貼了一年的灶王爺紙像,一邊還要說:上天言好事,下地保平安。企盼家里來年大吉大利。年二十四掃房子。要把家里一年沒動的大大小小的房子,清掃的干干凈凈迎接過年。臨近過年,還要殺豬宰羊。趕集向店。家家戶戶都要割一塊大肉,買幾斤牛羊肉放到家,大人給孩子們和自己都做幾件過年的新衣服,年初一都要穿上。

  孩子們要跟大人趕集買鞭炮和花,大人們要買對聯,買香,請門神。以及過年需要的一些東西。村里會寫對聯的這時候是最忙的,找個地方一坐就是一天,鄰居們絡于不絕的找他寫對子。到年三十,大屋小屋都貼上了門神和對聯。院的樹上,墻上,一些顯眼的地方都貼上,“福”字和“出門見喜”字樣。就連豬圈和牲口圈里也貼上“牲畜滿圈”。院里院外顯出一派喜氣洋洋的景像。

  快過年的那幾天家家戶戶還要蒸年饃,炸丸子,一蒸就是一整天。家里地鍋不停地燒,上面的籠梯冒著蒸氣,大人們在案子上忙著揉面,蒸好的饃晾在另一個屋里,大筐小筐都是滿滿的,有白面饃,有小米面的菜團子,有紅豆和紅薯乎成餡的豆包,還有菜包,棗花等,花樣很多。蒸完饃還要炸丸子,有綠豆面的菜丸子,肉丸子,紅薯丸子。甚至還要炸些鮮紅薯片吃。炸丸子完了還要用紅薯熬糖稀,熬出的糖用來做糖果,各類點心、麻糖等。那時,每當這時候,我就高興得不得了。因為這一天我可以吃我喜歡吃的饃、糖果和點心了。

  到了年三十,家家響起叭、叭剁餃子餡的聲音。要備好年三十晚上和年初一甚至初五的餃子餡。有的是大肉的,有的是素的,還有是羊肉的,各家都根據自家的情況去準備。

  晚上還要守夜。堂屋里擺上祖上牌位。供上新蒸的饃,家里做的果子和幾個小菜,幾杯酒。從長輩開始一一磕頭拜祖。那時也沒電燈,一家老小圍著煤油燈或蠟燭,吃著自家炒好的花生、瓜子,和自家做的果子,聊著天。每當這時家里的長輩就會盤古開天的講故事,聽著聽著我們這些孩子就依偎在大人懷里睡著了。

  繁星還在深謐的天空眨眼,一陣鞭炮響,接著各家各戶此起彼落地也都響起鞭炮聲,年——終于來了。這時人們也不管是幾點。天亮不亮就急急忙忙地起來。穿新衣服,戴新帽子,穿新鞋子。喜笑顏開的迎接新年的到來。鞭炮的火光把個院子照的通亮。一家比一家放的響,放的急。有的放二梯腳。在地上響一聲,騰空升起,在空中再清脆的爆炸一聲,劃破寂靜的夜空,劃破黎明前的黑暗。這時候,孩子們最活躍,喊著叫著,跑東屋串西屋。那時一個院住著同族里的好幾戶人家,孩子們又多,互相串門,比著新衣服,比著誰的炮多。比誰的圧歲錢多。女孩子還要比誰的衣服花,誰的花好看。

  這時鍋里要下過年的餃子了,外面要同時放炮,辟里叭啦鞭炮聲伴隨著餃子嘩啦啦向鍋里開水里倒去。餃子熟了大人們先給祖上,神位敬上年餃子,再磕幾個頭,大家才開始吃。小輩要一一給長輩磕頭拜年,長輩要給小輩(孩子)壓歲錢。平時我身上沒錢,只有這時才有幾角錢。

  家里的禮節完了。長輩在家守著,年輕人和孩子們邀一塊踏著黎明前的夜色,開始串門拜年。一進院領頭的就先喊;奶奶、爺爺或叔叔、嬸子、大爺給你拜年啦!聽到喊聲,長輩出來迎接,笑喜喜的`說:勉啦!勉啦!屋里坐!屋里坐。這時成群的人對著事先鋪好的席子磕頭。然后告辭又到另一家。這樣串來串去直串到天明,串到太陽升好高才回家,有的還結伴去鄰村拜年。當太陽燦爛的光輝灑滿庭院時,拜年的禮節才算基本完成。家里人,特別是女人們該聚一塊嘰嘰喳喳說笑,比衣服,比誰的發型好看……

  到了中午按習慣要吃一頓有白菜、丸子、粉條、回鍋肉組成的燉菜,白饃放鍋里溜一溜就開吃,這個年才算過了。初二女婿上門要好好招待一番,接著這幾天里親戚朋友互相走走,坐坐,串串門。一直到正月十五,十六走親戚的還不斷,家里蒸的饃到這時也正好吃完。

  十五十六是小年。鬧元宵、打燈籠。踩高蹺,走會。滿街都是人,好不熱鬧。特別是晚上,有燈會,家家門口掛著紅燈籠,孩子們在家長的帶領下,也挑著燈籠在燈的海洋里,游動的人群里走動。人山人海,燈火通明,直到半夜才算安靜下來。這時候,年,就算過完了,人們的心才算靜下來。

  現在年輕人喊著過年沒意思,沒味道,細想想也不是沒道理。有些時候過年禁放鞭炮,也聽不到過年的炮聲。過去生活水平低。商品匱乏,買個東西不是要號就是要證。一個月吃不上幾次肉,穿衣服是:新三年,舊三年,逢逢補補又三年。文化生活更是單調,一個月不一定看上一場電影或戲。沒有電視,更沒電腦。人們交往也很少,所以大人小孩都盼著過年。因為過年可以吃好東西,可以穿新衣服,可以和人們有較多的交往,也熱鬧,讓人開心高興,有這些好處人們為啥不盼過年呢!

  現在不同了,人們的生活水平提高了,特別是改革開放后,不論國家還是人民都在日新月異的變化著。吃好的穿好的,有了電視,電腦,文化生活豐富多彩。不出門什么都能看到,特別是網購。不出門就能買著你想要的東西,還給你送上門。現在過年再也不要去起早貪黑的蒸饃炸丸子了,只要去市場上,超市里跑一趟就什么都有了。新年鐘聲敲響了,也不用起五更串門拜年了,拿個手機向親朋好友,不論再遠,人再多,發個短信就表達了你的祝福和問侯。除夕之夜家家戶戶坐在電視機前看春晚,代替了過去的守夜。

  親朋好友來了,人多了到飯店定一桌,人少了愿意在家里聚一聚的,打開冰箱,什么菜都有,稍稍動一下手就是一桌。平時都吃的好,過年吃的也沒什么更多的新鮮的。所以現在人們在生活上好像天天都在過年,年真的來了,也就不感到新鮮了,反到感覺平淡無味了。

  年,隨著一年年的到來,隨著社會的改革發展變化,也在年年變化著。變的年味越來越淡,也越來越現代化了。

  年,無論將來社會是怎樣發展和變化,這個國人的傳統節日還是要普天同慶的。

年味的散文10

  年味,賦予一個成長的印記。現在的年味兒,就是多遠都要回家,團圓,品美食,嘮家常,看《春晚》,跨年夜。年味兒,豐富多彩,彌漫大江南北,長城內外。不變的是濃濃的親情,幸福的節日。不同的是千姿百態的歡慶方式,不管是城里的,鄉下的;家里舉辦的,飯店聚會的;南方的,北方的;還是各民族的……都隆重的迎接,盛情的款待。以自己最崇敬和最歡快的方式來迎接年的到來。祈福祝愿新的一年萬事如意!

  說不完的幸福年味,倒是時常回憶起童年的年味,那個青澀的年代,物質匱乏,物質和文化生活水平都較低。但濃濃的年味,讓親情和時代打理的印象深刻,至今不忘。

  年味推開臘月的門,走進千家萬戶。驅散嚴寒,送來溫暖。童年的年味,是一種期盼。像屋檐上掛著的一串串紅辣椒,那么熱烈;又像是掛在蒙古包上被日月風干的牛肉干,那么讓小孩兒垂涎……

  放了寒假,恰恰趕在臘八,臘八的清晨,媽媽熬的臘八粥,作為年的引子,牽著我們向新年的祝福中奔跑。:“小孩兒,小孩兒,你別哭,過了臘八就殺豬;小孩兒,小孩兒,你別饞,過了臘八就過年”。過了臘八,盼望著小年的到來。

  北方的小年是臘月二十三,這一天,孩子們已經等不到新年,就迫不急待的穿上了花紅柳綠的新衣、新鞋,跑到村頭,踏著村民們擊打的鼓點兒,歡快的玩耍起來。讓北方的冬天不再孤寂與蕭瑟,歡快掛滿了凍得紅彤彤的小臉。

  二十三小年這天要祭灶,小孩兒們吃著黏黏的糖葫蘆,黏住了嘴,甜醉了心。

  過了小年,年門兒越來越近,大人們更是家里忙著蒸年糕,做豆腐,殺豬,發面蒸饅頭……做不盡的美食,樂的小孩兒合不攏嘴;外邊忙碌著趕大集,購年貨兒,俗話說:“丫頭愛花,小子愛炮”,每到過年,姑娘們的鮮花頭飾,給節日增添一份美麗與喜慶。更展示出女孩的那種天生愛美,那份與生俱來的嫵媚。男孩子們不在乎那份美麗,卻拿著炮仗在院里放個不停,劈了啪啦,便是他們愉快的心聲。

  臘月像一位矯健的青年步伐快而急促,拖著人們,追趕著他向年奔去。大人們一路奔忙,掃房子,粉刷房子,裝飾房子,歡天喜地的把年畫貼滿了屋子。

  年的日子淺了,年貨似乎也滿了,但好像總是買不全,直等年來到……

  大年三十終于到了,孩子們是被陣陣鞭炮催醒的,還沒弄明白怎么回事兒,懵懵懂懂就跟在大人后面,提了對聯兒,掛錢兒,跟著大人,幫家人貼對聯了。貼對聯,可是過年的一件大事。它是年味彌漫的極致。紅紅的對聯,寄托了紅紅火火的日子,寫滿了各種祝福,威武的門神,花紅柳綠的掛錢兒,無不預示著來年平平安安,五谷豐登,祥和發財……所以貼春聯,是一項大工程,男人們總是細致的,虔誠的用一上午的時間來貼完。女人們則精心準備著新年的這頓大餐。春聯恰好貼完,大餐擺上席來。新年大餐,像一塊磁石,吸引著每位家人聚在一起,圍坐桌前,一家老小,在這一刻,放下忙碌,以最好的心態,品美食,品團園,品快樂。

  夜幕降臨,家家燈火通明,紅紅的燈籠映著紅紅的'對聯,給大年夜增添了些許的祥和。這時,爸爸總是抱來許多芝麻秸,均勻地鋪在院中的路上,踩上去發出咯吱咯吱的聲響,一是為了讓屋里的人們能聽見外面進來拜年的人的腳步聲,二更是為了預示著來年芝麻開花節節高。

  因為有中午大餐的底兒,晚餐草草吃過。孩子們便跑滿村子,瘋玩起來。大人們開始準備做午夜的餃子。只等午夜,鞭炮一響,餃子下鍋,連綿不斷的拜年就開始了。有時等不到午夜,一家鞭炮響,兩家三家就連上,于是整個村子誰也不甘落后,鞭炮聲此起彼伏,把年味兒推向高潮。吃完餃子的孩子們跑著出去拜年了,大人們還沒顧得吃完餃子,給長輩拜年的人們一波兒又一波兒來了,又走了。拜年的祝福聲縈繞在餃子的清香中。此時忙碌一年的人們,難得此時的放松與富足,走村串戶,互相拜年,整個村子像水流動起來。送走祝福,迎來祝福。拜完整個村子,已聽見雞鳴,初一的清晨已來到。大人們仍沒有困意。大人們熬了一夜,小孩兒們熱鬧到困倒,睡到天明。

  初一早晨起床,小孩兒們在撒滿地的鞭炮屑中,尋找著那未被放過的小鞭炮,積攢在手中,等找完了。掃凈鞭炮的紙屑,再拿出火柴,點燃未響的小鞭炮,更是無比的快樂。

  年味兒彌漫的童年,過了三十兒還未完。從初一后到元宵節,接連不斷的秧歌兒,高蹺,走街串巷,送去祝福,給那個時代文化生活比較貧瘠的人們,帶去最大的快樂與期盼。秧歌,高蹺會持續半個月,到元宵節結束,元宵節晚上的燈會,孩子們跟著燈會跑遍村子,甚至是外村,看燈展,放煙花。送走一撥兒燈會,回去睡個回籠覺,再迎接下一波的燈會。總之,這一晚,孩子們一定要玩兒嗨,這可是年的尾巴啦!明天一切正常了,如果今晚玩兒不好,那就只等,來年了!所以,在元宵節這個晚上,我總是跟在哥哥姐姐的后面,走家串戶,跟著他們追著燈會,走過一村又一村。直到結束,望著圓圓的月亮和滿天星斗,跟著姐姐和哥哥回家,困倦打不退的興致……

  年,就這樣隆重地來,悄無聲息地走。一年又一年,輪回歲月里,我們從孩童,走向芳華,又走向步履蹣跚……

  童年的年味是那樣的青純,美好。在記憶中拿出來,舔一舔都那么甘甜。

年味的散文11

  爆竹聲中接財納福

  這一刻送一年迎一年

  普天同慶

  戶外家家戶戶的紅燈籠隨風擺動

  桌子上是熱熱騰騰餃子

  看著是春節晚會

  聽的`是祝福

  歲月在春風中蘇醒

  新的憧憬、新的夢想

  悄然開啟

  丟下所有的思、無謂的慮

  解開束縛在身上自律的法繩

  開懷暢飲這一日何妨

  一夜連雙睡五更做二年

  冬去春來

  永恒的時空轉動的歲月

  又一次折返

年味的散文12

  年,越來越近了。心,卻茫然不安,一年又一年,稀里糊涂。兒時盼過年,現在怕過年。不知從何時起,不再有那種喜悅和期盼。尤其是在父親和母親離逝之后的幾年里,因為有個習俗,家里有孝的人,是不可以去別人家拜年,有忌諱,所以幾年之內心總是悶悶的,再也找不回,兒時那種過年的那種期盼,越是越這樣,就越不由自主地想起,兒時過年的情景。點點滴滴記憶,覺得不曾遠去,仿佛就在昨天。把我帶到年的一個又一個的片斷里。

  在我的記憶中,一進冬天,大人們就和年掛上了鉤,哪個孩子今年需要添新棉衣,穿不舊,還可以留著過年穿啊!心里盤算著,爭取給每個孩子都添上件過年的衣服,就計劃開始攢布票和從牙縫里省下添新衣服的錢。在那個七零年的時代,買什么都是要憑票的。

  我在家最小,由于受父母的寵愛,從來不擔心,過年沒有我的新衣服。就算哥哥姐姐們沒有,我的也會有。不過,父親是個很節簡有規劃的人,從來都沒有缺過我姊妹幾個過年的新衣服,到每年的臘月初,父親就把節攢下的布票和錢給了母親,并叮嚀囑咐母親說:“抽時間你就上街吧,扯些布回來給孩子們都做件新衣服吧,哪怕再窮,我們大人不穿,也不能缺了孩子們的,讓人家笑話。”所以我姊妹幾個都會在大年初一,美滋滋地穿上新衣服,出門拜年,每個人的臉上都開成了花。年年如此,每個人也都在心里種下了年的期盼。

  印象中,父親比母親過年還要重視,快到過年時,父親就會從當時的冷庫(相當于現在的肉聯廠)賣回個大豬頭,那個時候,就像豬頭,豬腳,豬雜碎相當于非賣品,很偏宜的,正宗肉是要肉票的,可是就憑發的肉票對過年來說,好幾口人根本是不夠吃的,但是必須吃啊!所以父親就在每年買個大豬頭,配著吃,我很是害怕,從不靠近。父親,總是用火燙,燙了洗,洗了燙,然后拔毛,拔得干干凈,把它收拾得白白凈,然后用大禍放到火上煮,每到這時,我才敢靠近,聞著撲鼻的香味,總忍不住想嘗嘗,父親就會笑著看著我,然后從鍋里撈出一小塊給我,滿嘴流著油,還不肯走開,父親就說:“先別吃了,再等幾天過年吃吧!現在吃完了過年還吃什么?”我戀戀不舍,又無可奈何,哥哥姐們,也不時地過來打打牙祭,現在想要不是父親攔著,就那一個豬頭早被我們幾個刮分了。

  接下來呢,就是家庭大掃除。大姐因為已參加了工作比較忙,母親也上班。三姐貪玩,我和哥哥還小,所以重擔就落到了忠厚老實,勤肯的二姐身上,二姐就會早早地把家里的床簾,床單,被褥都拆洗的干干凈凈,房子也掃得不染灰塵,可以說是窗明潔凈,可是二姐的手也通常被凍得又紅又紫,那時的我也不很懂事,后來我在上初中讀魯迅的作品時,其中有一句話意思是這樣說的,女人們捋著通紅的胳膊,寖泡在水中。后來每想起這句話,我就會想起二姐的手,年味又仿佛說著二姐通紅的胳膊,通紅的手,我的眼圈一熱一熱的`。

  接下來,就是過年最重要的體現了。拜年!當早上,天還不亮時,聽到第一聲鞭炮響,就再也睡不著了。本來三十個晚上,打算都不準備睡的,可在父母的催促下,不情愿地睡下,眼睛都半睜半閉,只怕錯過什么好時辰似的,只要一有鞭炮響,就都豪不猶豫地起床,各自忙碌著找自己的新衣服,母親也是個很細心的人,每當我們睡后,她總是把每個人的新衣服,放到各自的枕頭邊,當我們醒來時,第一眼看到,馬上穿起來。這時父親便開始放炮,母親就煮好了頭天晚上就包好的餃子。匆匆忙忙吃過后,就要趕著出去。父親就會在一旁說,出去這么早干什么,人家也不知起床了沒,實際是父親多慮,每家都是這樣,外面已經有人在走動了。姐姐和哥哥,還有我的玩伴們已經都找上門了。便顧不得父親說什么,三三兩兩都出門了。

  那時候,我們住的是家屬院,都是平房。一戶挨著一戶,本來平常鄰里間就都很親密,經常串門,一到過年,更是你來我往,我們也是見門就進,“大爺,大娘,嬸嬸,叔叔拜年了”

  按年齡的不同,每家都是重復著,這樣的話。換來的都是笑臉笑迎!“新年好!來了,就都有了。”然后得到手的就是,幾粒糖,和小把抓的花生和瓜子,看著手中的糖和瓜子不舍得吃,小心翼翼裝在兜里,直到每家都走遍,然后回到家里,一股腦地都掏出來,放在桌子,看著,數著,這是誰家的糖,誰家的好吃,誰給的多。盤算著,明年先去誰家。后去誰家。記得有一年,父親讓我去別的家屬院他的同事家拜年,結果我忘了門,進去我就說“嬸嬸,叔叔新年好!”結果一看不是父親的同事,我覺得很尷尬,可是他們卻說:“新年好,吃糖。”熱情招待我,并且告訴我,父親的同事住在隔壁。回去后,我把這件事給父親說父親就笑著說:“哦!這也沒什么的,過年嗎,本來就是高興事,就算你不認識他,給他拜個年,他也會很高興的。”就這樣,年,一年年地過著,一年一年地數著,糖由原來的幾粒。變成一捧捧地給,花生和瓜子由原來的小把抓,變成塞給你吃,直到后來,放在那里,想吃什么就拿什么。我們也由孩子變成了大人。先后離開了父母有了自己的家。家屬院的人,也陸續搬進了市中心的的繁華地段。搬進了高樓大廈,嚴實的防盜門,隔開了鄰居間的距離,拉長了那熟悉的年味,把年丟在了城市的角落。

  我嫁到鄉下后,又領略了鄉下濃濃的年味,隨著孩子的出生和長大,我也變成了兒時二姐和母親的樣子。

  到冬天時,就開始計劃女兒的新衣服,因為和丈夫為了生計,我們種了大菜棚,地里的活總是很忙,做不完,沒有更多的時間去打理家務,進到臘月時,我就開始收拾家。尋思著給孩子買新衣服,因為只有抽時間才能進市區,年將近時,便和婆婆一起蒸饃煮菜,又要去經營菜地,每天都忙到很晚,我也會在每年的三十晚上把餃子包好!睡覺前,把丈夫的新衣服和孩子的新衣服,找好,放到枕邊,讓他們一起床就可以看到,馬上穿起。然后和丈夫帶著孩子來到房前的婆婆家給公公婆婆拜年,起初只有我和丈夫,后來有了孩子,再后來有了弟弟和弟媳,又有了侄子,侄女。我們也算浩浩蕩蕩了,鄉下都是只給本族拜年。我們有時,就我們弟兄結伴,有時也會加入到,堂兄,堂弟的拜年隊伍中,也可以算是聲勢浩大,一年一年地走著,一年一年地拜著,這個侄子結婚了,哪個侄女出嫁了,越來越小的拜親隊伍,少了不少的活蹦亂跳,而今,女兒也長大了。

  加入她的時代的同伴中,給我的,只有一聲,媽媽,過年我三十到家,或者媽媽我和同學出去拜年了啊!只剩下我,徘徊在年的盡頭,不停地一年一年守著腦海里的記憶。

  漸漸地,年,越走越遠,越來越糢糊。雖然年,還是一年一年的重復。卻總覺得的少了什么,無論你怎樣的失落,不管你是否愛不愛他,年總要到的。總會在難忘今宵之后鋪天蓋地的而來。輸不起的是,我們揮霍不起的年齡和臉上日趨漸多的縐紋。遠去在,父母越走越遠的身影里。模糊在,女兒聲聲辭別的行李中……

年味的散文13

  一聲渴望已極的召喚

  將我從中原腹地拽到南下

  去時如纖夫,歸時若凱旋

  這個約會讓冰封6年的世界

  開始解凍,于是,春天來了

  坐上返程的火車,沿途

  新綠萌發蔥翠欲滴

  木棉花、油菜花、櫻桃花、豌豆花、

  山茶花、迎春花、桃花、杏花,

  姹紫嫣紅,總有驚喜和燦爛

  一路綻放

  腦海里不斷浮現的

  是你曼妙婀娜的倩影

  影影瞳瞳疊加在沿途的美景

  還有你盈盈的笑靨

  一路飛駛一路眩暈

  內心洋溢著的溫馨

  仿佛要揚灑到車外一般

  真真切切感覺到

  這個春天幸福很茂盛

  不光包裹了我,

  還包裹了我的世界

  從梅紅鞭炮朵朵開

  到楊柳春風渡小橋

  季節從冬季轉入春季

  萬物復蘇,也復蘇了遺失的`愛情

  這份收獲,于我,

  無疑是個不朽的傳奇

  曾經以為,愛是青春的標簽

  青春不再,愛也隨風消逝

  于是,封閉世界冰凍情感

  軀殼也在游移不定中飄來飄去

  原來我們的愛早有預謀

  上蒼使用他魔術無影掌

  將兩顆漂移的心推到一起

  你我在愛的路上轉了個彎

  回眸中不期而遇

  你燦爛的像朵盛開的花

  我自信的像一棵挺拔的樹

  拉著手,我們知道

  為這份遲到的愛情

  我們用半生預留一份專注

  為這份執著的愛情

  我們體驗更好,更完美,更濃烈

  思念,在心扉里發酵

  溶進血液,浸透細胞

  思念,在日子里熬著

  思念,在靈魂里煎著

  思念的長度隨著列車的飛駛

  不斷拉長,那個溫婉的女人

  又把絲絲想念結成一張巨網

  把我捆得結結實實!

  我已逃無可逃!!

年味的散文14

  歲月,從桃花灼灼,到寒梅暫放。光陰流轉,四季更替,花開葉落又是一年。不知道何時起已經沒有了過年的期盼和喜悅了?有的只是感懷和唏噓著時間猶如白駒過隙!

  ——題記

  驀然回首,才驚覺時光如流水,一年的時間又凝固在了身后。呆望著街道上川流不息的人群,竟然有麻木的感覺。春節對于商家而言是賺錢的節日,各大商場促銷標識絢爛多彩。大小商家吆喝聲此起彼伏。春假,對那些回家的兒輩們是購物的節日。團聚,太多也僅限以我回家了,如是而已!即便是聚在一起,也是刷不完的屏,聊不完的微信。看不完的朋友圈。他們是,我又何嘗不是?再也找不到曾經的歡樂了!找不到了!

  兒時的過年,那可是板著手指盼望的日子。年前一個月,母親就會給我們姐妹籌備過年穿的新衣服了。時鐘咔擦咔擦的走著時光,煤油燈忽閃忽閃的。外婆戴著老花眼鏡,我和妹妹一人一邊跪在藤椅里,趴在桌上看著外婆手指靈巧的做著蝴蝶盤扣,然后一針針的縫在衣服上。花棉衣上來了幾只蝴蝶的駐足停留,瞬間就靈動起來,似乎有了花的香氣!以后的日子,我和妹妹會無數遍偷著試穿,又脫下。那是要大年初一才能穿的.。新的襪子,新的棉鞋,新的頭花,每一樣都是新的。除夕夜整齊的疊放在枕邊。

  家里要蒸年糕啦,那就意味著過年了。清楚記得大盆子里雪白的米粉,里面伴有切碎的紅棗肉,和香香的桂花。別人家都用很大的蒸籠,且是幾家合在一起專門有師傅蒸的。我家則不同,小巧玲瓏的蒸籠是父親自己做的。而且也是父親自己操作。我和妹妹就在那米粉盆里玩,把雙方的臉糊弄的像唱京劇的花臉。母親也不罵我們,隨我們瘋。看父親蒸年糕也是件樂事,拿個板凳站著才能看見,一層粉,一層紅糖,我小時候比較調皮,會時不時的擠上去抓一把撒撒。剛出籠的年糕是松松的那種,五顏六色的,煞是漂亮,也是我的最愛。父親就會切下好大一塊放著歸我,其余的用一塊布罩上再用手摁,把整個摁成圓形滑溜狀。

  做包子也是過年必不可少的,那時候家里不富裕,純肉餡是不可能的。父親就會在肉里參合進一些糯米,我們家里戲稱為假陷包子。到現在我一吃那燒賣就會想起小時候的假陷包子,仍會開心一笑。

  各類過年吃的炒貨都儲備好了。不到過年也只能偷著吃。哈哈!

  年三十晚上是最激動也是最忙的夜晚了,媽媽要把餛飩包好,那可是我們大年初一早上的美味。爸爸忙著剪裁紅紙,寫春聯,我和妹妹負責刷漿糊,桌子和地上鋪滿了一屋子的紅色,那么多的春聯可不單單是自個家的,還統包了左鄰右舍的,那些父親的原創春聯都是前一個月就開始擬好并一一篩選出來。看著鄰居們在拱手道謝聲中把一幅幅春聯拿出去,那份愉悅和滿足滿溢著幼小的心靈。

  大年初一早上,母親說那可是我們一年中最自覺早起的一天了,姐妹倆爭相爬起,激動的穿上新衣服,箭一般的沖到后院找棵直直的小樹背貼著樹干說:樹長我也長。也不知道那里聽來的傳說,反正我們這里的孩子都會那么去做,希望自己隨著樹噌噌的長。現在和妹妹聊起那事還會竊笑出聲,好在沒用,假如真和樹一樣的長,那不成野人啦?嘿嘿!然更開心的莫過于去奶奶家拿壓歲錢,雖然只有幾元錢,可那開心勁是現在的孩子無法想象的。吃完早飯,用我母親的話是:子彈也打不著的飛出去啦,最喜歡的惡作劇莫過于買點鞭炮結伴三五伙伴躲在路邊,看見大人經過偷偷扔下一個,大凡有人驚跳,就會開心大笑。

  看著大人們見面相互鞠躬作揖,互道著新年好,恭喜!恭喜!小伙伴之間也會效仿,然心里默默期盼著快快長大。家家紅燭高照,戶戶喜慶祥和。那點點記憶中的年味,伴隨著時代的變遷,和年味的蛻變。仍固執的在本該塵封的記憶里,回味無窮!

  當桌上的臺歷翻過元旦的時候,我就有種莫名的失落。農歷新年離我越來越近了,早已沒了兒時的那份無所適從的開心了?只是感覺過年也就是徒增年齡罷了!當下的交通,再遠的路亦如同咫尺。科技的發達,網絡讓遠在天涯的朋友也就一屏之隔。可年味已不再濃烈。除夕夜,會收到親人的電話。朋友的微信,平時沒聯系的朋友也會出現在手機上。最多的還是群發。我實在不屑群發,我真的想問問對方,你知道你發給誰了嗎?很多時候想回一句:你若真的想起我,能否單獨給我一個祝福?然~靜下再想也就算了,“他們可能朋友太多。只是想一視同仁罷了”。如此理會也就釋懷了。真的是多了開心,也不少感懷!

  周邊友人談及過年。最多的話莫過于一個累字,“年關等同于公關,太多的拜年模式都要經過一番深思熟慮和利益親疏的公式演算,濃縮著生存智慧和現實謀略。即便一條短信也會斟酌再三是否貼切。一個紅包的厚重關乎來年的生存籌碼。過年自然就演變成了各行各業的公關匯演。”

  看著網絡上,火車站那些差點擠成人餅的民工們。感慨之情油然而生。他們才是真實的。是真真切切帶回家年味的人們。他們才是只有過年才能離開拼搏的城市和車間,亦或是塵土飛揚的工地。過年讓他們從遙遠的電話那頭近身貼近了家人,靠近了母愛!過年真真切切的給了他們溫情的機會。也只有他們才得以維系著那份濃濃的年味!

  時光悠然,年復一年,也許自己真的老了,抑或脫軌了時代的節奏。思維豐富了,煩惱也多了?物質富裕了,心情煩躁了?我似乎必須在回憶里才能找到幸福。記憶中逐漸斑駁泛黃的日子。濃烈而多彩的年味,讓我跳躍的思維塵封在那個年代了?亦如傳說一樣遙遠而古老!可更清楚的是,我必須散開遲緩的思緒去接受當下淡淡年味。去慢慢的適應、體會、和融入!

年味的散文15

  “陸稿薦醬鴨”傳承了幾百年,它的味道和它的名氣一樣,永遠烙在了我們老嘉興人的心中,在原嘉興北麗橋堍的“陸稿薦”永遠定格在人們的記憶當中。

  時境變遷,當年國營的“陸稿薦”隨著城市建設的拆遷“陸稿薦醬鴨”在上世紀九十年代初時漸漸地也淡出了人們的視線。

  一位年輕的嘉興企業家成明榮老板為了傳承嘉興我本土文化,為了使家喻戶曉的“陸稿薦”品牌繼續傳承下去,原來搞食品行業的`他毅然挑起了這歷史的重任,1998年的年底在月河荷花橋堍(離原來的老店地址差百來米)開張了一家“禾城陸稿薦酒樓”,沉睡了十多年的陸稿薦打開了塵封的歷史——據有關歷史記載,陸稿薦醬鴨店為陸氏夫婦初創于康熙二年,即1663年,至今已有330多年歷史了,上百年來,嘉興的醬鴨產量以“陸稿薦”為大宗。根據老人的回憶,陸稿薦醬鴨呈褐紅色光澤,油潤光亮,入口肉質酥嫩,咸甜適度,清醇香美,表里皆鮮。

  為了使這酒樓傳承嘉興的特色文化,把陸稿薦醬鴨作為主打品牌,雖然現在的“陸稿薦”的經營方式改成了酒樓,但酒樓的老總沒有一味專著商業經濟,而是怎么樣重振“陸稿薦醬鴨”挖掘沉淀了的歷史文化為己任,為了“陸稿薦酒樓”和傳承嘉興餐飲文化,成老板以厚禮高薪請來原“陸稿薦”老師傅傳授技藝,指導制作傳統特產“嘉興醬鴨”。老店名牌,價廉物美,生意興隆,事業發達。與此同時再出新招“嘉興船菜”,在政府支持幫助下,合作使用十多條船,把游覽、餐飲融為一爐,自“會景園”起航,從“環湖”景點到“環城”景點連瑣一線通,為嘉興旅游事業作貢獻。他獲得在月河街結交多年的朱樵、金睿等嘉興文化名人大力支持,把陸稿薦醬鴨的文化品牌一炮打響!使得嘉興的老字牌“陸稿薦”重振雄風!

  多少濃縮的歷史隱藏于尋常的月河巷陌之中,有多少古風遺韻承載在白墻黛瓦之間。作為江南水鄉的歷史文化古城,嘉興具有深厚的歷史積淀和文化底蘊,一個老字牌的“陸稿薦”醬鴨濃縮和承載了它幾百年的歷史文化。

  當夕陽西下時,駐足荷花橋堍時,百年老字號“禾城陸稿薦酒樓”倒影在橋下的大運河里,她沒有被河面波光瀲滟而消失,而是和千年的運河里的水一樣,傳承著文化,傳承著她美麗的故事……

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