端午節(jié)的思念(散文)
這是記憶中飄香的端午,放在心里溢滿了馨香,今兒把艾香散飛,凝成一只粽子,化作漫天的思念。下面是語(yǔ)文迷小編整理的端午節(jié)的思念,歡迎大家閱讀!
【端午節(jié)的思念(散文)1】
端午節(jié)馬上就要到了。突然想起兒時(shí)過(guò)端午節(jié)的情景來(lái),而且越想越懷念。
我的老家在云南鎮(zhèn)雄的一個(gè)山村里。小時(shí)候每逢過(guò)節(jié),都要高興一番,因?yàn)楣?jié)日期間,或者父母會(huì)給買件新衣服,或者會(huì)吃一頓香噴噴的飯。而過(guò)端午節(jié)時(shí),則更有一番情趣。老家過(guò)端午節(jié)和別的地方一樣,粽子是一定要吃的,此外還要喝雄黃酒。據(jù)老人說(shuō),喝那種叫雄黃酒的東西可以防止蛇近身。老人們還會(huì)將雄黃酒圍著房屋灑一圈,也是為了蛇類不會(huì)侵入房屋之內(nèi),以求全家平安。端午節(jié)這天,老人會(huì)叫我們到野外去采一種叫扁竹根葉的寬葉草來(lái)包粽子。這種草大多生長(zhǎng)在竹林里。我家四周有很多竹林,扁竹根葉不少。但是為了采到較寬的扁竹根葉,我們一群小伙伴便會(huì)鉆進(jìn)茂密的竹林里去尋找。像猴子一般在竹林里忙碌一番后,我們便樂(lè)顛顛的將一捆捆扁竹根葉扛回家,并幫助父母清洗干凈。包粽子的時(shí)候,看著大人們熟練的動(dòng)作,我們也想一試身手。但大人們基本不讓我們插手,因?yàn)榘兆右惨欢ǖ募夹g(shù),包不好,那糯米就會(huì)流出來(lái),煮熟后的形狀不好看,吃起來(lái)的味道也差得多。經(jīng)過(guò)大人們的一番忙碌后,香噴噴的粽子終于可以享用了。我們那里吃粽子除了用白糖外,很多人家都有一種特別的糖。這種用一種叫甜高粱的桿自己熬制出來(lái)的糖,黏糊糊的,特別的香甜。將粽子沾上一點(diǎn)這種高粱糖,吃起來(lái)簡(jiǎn)直就甜進(jìn)心里去。大人們吃的文明,而我們小孩子們則做不到,狼吞虎咽、滿嘴都是黏糊糊的糖,那狼狽形象,而今想起來(lái)都會(huì)樂(lè)。狼狽歸狼狽,但開(kāi)心呀!參加工作后,每年的端午節(jié)大多有好酒好菜,可是吃不出童年的`那份味道了。兒時(shí)的端午節(jié)真好!真想再回到老家重溫一番童年端午節(jié)的快樂(lè)。
【端午節(jié)的思念(散文)2】
我從小就喜歡吃粽子,每年端午節(jié)前一天,媽媽都早早把粽葉、江米、紅棗和蕓豆泡上。晚上,媽媽就開(kāi)始包粽子,我和哥哥不會(huì)包也來(lái)湊熱鬧。我們學(xué)著媽媽的樣子,用幾片粽葉卷成漏斗,放入雪白的江米再放上棗,可是怎么也包不好;常常是兩只手不夠用,顧此失彼反復(fù)多次,不僅包的樣子不好看,雪白的米還會(huì)從粽葉的縫隙漏出來(lái),只好用線繩左一道右一道箍上。看似簡(jiǎn)單的事做起來(lái)可真不容易,媽媽望著我和哥哥的“產(chǎn)品”搖搖頭說(shuō),“自己包的自己吃吧。”包好的粽子碼進(jìn)鍋里,需要在爐火上燜一夜,才能熟透。粽香隨著蒸汽飄出來(lái),濃郁的香氣一直飄到屋外,還沒(méi)吃呢,心已經(jīng)醉了。
一九六九年我剛滿十七歲,和同學(xué)一起離開(kāi)天津,奔赴黑龍江生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)查哈陽(yáng)農(nóng)場(chǎng),此后端午節(jié)再?zèng)]回過(guò)家。“查哈陽(yáng)”達(dá)斡爾語(yǔ)“魚(yú)米之鄉(xiāng)”,地處北緯48度的高寒地帶。無(wú)霜期很短,農(nóng)作物每年只能種一季,種水稻更是異常艱苦。春播時(shí)水田里還有薄冰,時(shí)常會(huì)被冰碴兒劃傷腳;秋收時(shí)莊稼還沒(méi)收完,雪花已漫天飛舞。一九七一年的國(guó)慶節(jié)一場(chǎng)大雪把僅剩的一片未收割的稻子覆蓋了。本來(lái)用機(jī)器收割一天就能完成,現(xiàn)在只好用鐮刀尖在雪里摳,整整一個(gè)月,才把這片倒伏的稻子收割完,手上咧開(kāi)了一個(gè)個(gè)的血口子。即使條件這樣艱苦,我還是咬緊牙關(guān)經(jīng)受著磨煉。后來(lái)我去農(nóng)場(chǎng)子弟學(xué)校當(dāng)老師,每逢端午節(jié),我都非常想念家人,想念媽媽。想著此時(shí)媽媽一定在包粽子,想著包粽子時(shí)一家人溫馨而愉快的場(chǎng)景。那時(shí)商品短缺,媽媽仍會(huì)把粽葉、江米和紅棗長(zhǎng)久地保存著,盼著我回家。無(wú)論是秋日還是寒冬,我什么時(shí)候回家,什么時(shí)候就過(guò)“端午節(jié)”。
每次回家,常年患病的媽媽就會(huì)忙著把保存的粽葉放到水里浸泡,再拿出珍藏的江米、紅棗。晾干過(guò)的粽葉包起來(lái)很費(fèi)力,媽媽還是嫻熟地包出外形好看、個(gè)頭均勻的粽子。我盡情享受著香甜美味,兵團(tuán)艱苦生活的苦和累,早已拋到九霄云外。媽媽看著我貪婪地吃著,好像了卻了一件心事。
媽媽把對(duì)女兒的惦念包進(jìn)了粽子,粽子里有媽媽對(duì)女兒的一片深情。然而媽媽卻沒(méi)有給我報(bào)答和盡孝的機(jī)會(huì),一九七四年十一月七日,久病的媽媽撒手人寰。爸爸怕遠(yuǎn)在黑龍江的我經(jīng)不住這巨大的打擊,沒(méi)有把媽媽去世的消息告訴我。十二月中旬,農(nóng)場(chǎng)子弟學(xué)校即將放寒假,我接到爸爸的信,說(shuō)媽媽“朝不保夕”希望我盡快回家。當(dāng)我日夜兼程趕回家的時(shí)候,媽媽已經(jīng)去世多日了。媽媽是帶著對(duì)女兒的牽掛走的,也把無(wú)法撫平的傷痛永遠(yuǎn)留在了我的心上。
如今每逢端午節(jié),我會(huì)包許多粽子和親朋好友分享,粽子飽含我對(duì)媽媽深深的懷念。兒時(shí)圍在媽媽身邊包粽子的情形,早已鐫刻在我的心中,永遠(yuǎn)溫馨,永遠(yuǎn)甜美。
【端午節(jié)的思念(散文)3】
又一年的端午節(jié),臨近了,味蕾上仿佛蕩漾起,姥姥親手包就的粽香余韻。
姥姥包的粽子呈羊角形,碧綠水靈甚是美觀。這與如今從超市里買來(lái)的顯然不同,買來(lái)的粽子雖然包裝不錯(cuò),但外形與口味總覺(jué)得欠缺一份鄉(xiāng)土氣息。鄉(xiāng)村的粽子能把葦葉的清香迅速地遞到唇齒之間,原本潔白的糯米也變得晶瑩透綠,那是蘆葦?shù)木G色沁入米粒之中的緣故。略嘗一口,那種新鮮的葦葉味旋即舒展開(kāi)來(lái),就連鼻子也充滿香氣,剎那間自已的耳朵仿佛也能聽(tīng)見(jiàn)故鄉(xiāng)蘆葦蕩里的鳥(niǎo)兒鳴唱。
家鄉(xiāng)有很多蘆葦,田野村頭一片片青綠一簇簇鮮亮。端午節(jié)前幾天村民們就會(huì)開(kāi)始摘葦葉,孩子們也會(huì)跟著大人一起去,他們用小手將剛摘的葦葉一根根整理好放入竹籃,待回家后用水中洗凈放到鍋里煮,讓那些葦葉變得柔軟堅(jiān)韌易于操作。村民們摘得葦葉很多以致端午過(guò)后原本綠森森的蘆葦蕩立時(shí)變得蕭條零落根根光禿。
葦葉采回去后,先修整,清洗,再用大鍋開(kāi)水滾過(guò),把干枯的稻草浸水泡軟作為捆粽子的扎帶。接下來(lái)就是選米泡米了,一般都是用比較大號(hào)的盆子接一些清潤(rùn)的地下水浸泡,那是用機(jī)器鉆了好幾十米的地下水,清洌,甘甜,無(wú)污染。多少糯米浸多少水,多長(zhǎng)時(shí)間正好可以起包,印像中都是憑感覺(jué)來(lái)的,因?yàn)閺膩?lái)也沒(méi)見(jiàn)老人去稱米、量水,也沒(méi)見(jiàn)定點(diǎn)、計(jì)時(shí),可每一次都搭配的恰到好處,專門(mén)去問(wèn)過(guò)姥姥,也問(wèn)過(guò)老媽,她們都是笑而不答。
還是那句古話講得好,“民以食為天”。在我國(guó),越是讓你記憶深刻的節(jié)日,往往都會(huì)“締結(jié)出”一個(gè)帶著濃厚象征意義的吃食,比如懷念屈原的粽子。這種滲透著文化底蘊(yùn)的食物,隨著一縷縷葦葉的清香,靜靜地,悄悄的,傳承千年。
可見(jiàn),通過(guò)食物能夠傳承的文化,也更適合睹物思人,于是有了“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親”的詩(shī)句。詩(shī)人王維長(zhǎng)年漂泊在外,無(wú)法與家人共度節(jié)日,看到家家戶戶都在歡喜慶祝,不免掀起對(duì)家鄉(xiāng)的思念,因此才傾吐自已對(duì)人生的感慨和對(duì)故鄉(xiāng)的依戀。其實(shí)每個(gè)人在少年時(shí)期對(duì)故鄉(xiāng)的思念倒不怎么深刻,只有隨著年齡的與日俱增,那種思鄉(xiāng)之感才尤為迫切。
說(shuō)到古代大詩(shī)人,大文豪長(zhǎng)期漂泊在外,我立即聯(lián)想到身為二航人的自己。這些年,我一直走南闖北工作在外,陪伴親人的時(shí)間,少之又少,電話反倒成了我傾訴思念之情,不可或缺的事物。每當(dāng)思念親人的時(shí)候,我會(huì)去個(gè)電話,聊一聊近來(lái)的概況,聽(tīng)聽(tīng)他們的聲音,以寬慰自己因著思念而成災(zāi)、而澎湃的內(nèi)心。
遺憾的是,去年端午剛過(guò),姥姥就永遠(yuǎn)的離開(kāi)了。近一年來(lái),我腦海里,常常浮現(xiàn)姥姥唱著小調(diào)包粽子的畫(huà)面,只是,再也聽(tīng)不到她老人家哼唱的小調(diào)了。今年清明,我回去祭拜了姥姥,姥姥的墳塋緊挨著姥爺,就坐落在蘆葦蕩邊。我想端午來(lái)了,葦葉還是會(huì)被摘得,只留下光禿禿的葦柴桿子吧,那片世上最為美麗的蘆葦蕩,根根葦干像碧玉竹笛,也許就是!那笛聲拌和著姥姥唱著小調(diào)包著粽子,葦葉碧綠水靈,笛聲委婉悠揚(yáng)……
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