小年夜的時(shí)光在慢慢的劃過(guò)著，人靜靜地沉默著，心中流露出來(lái)一種感恩的感覺(jué)，濃濃的厚厚的，讓人沉醉讓人溫暖……下面是語(yǔ)文迷小編整理的2017小年夜散文：童年濃濃的年味記憶，歡迎大家閱讀!
【2017小年夜散文：童年濃濃的年味記憶1】
春節(jié)臨近了。窗外，孩子們放炮竹聲音，噼噼啪啪地傳了進(jìn)來(lái)。我的心驀地沉重起來(lái)，飛揚(yáng)的思緒像被電流擊中了似的，猛地，落在了童年的那個(gè)除夕。那一張張溫馨熟悉的畫(huà)面，像放電影似的，清晰地浮現(xiàn)在我眼前。
那年，雪下的特別厚，雪花可能也想沾點(diǎn)過(guò)年的喜氣，都大年三十了，還匆匆忙忙從天空趕來(lái)。在此起彼伏的炮竹聲中，在五彩斑斕的彩色禮花里，盡顯自己柔美的舞姿。然而，我卻無(wú)心欣賞這些。因?yàn)榧依锢淅淝迩宓模�沒(méi)有過(guò)年的喜氣。
母親焦急在屋里轉(zhuǎn)著圈。我知道父親一大早就出去賣肉了，到現(xiàn)在還沒(méi)回來(lái)。他已經(jīng)連續(xù)兩天沒(méi)買上肉了。今天不知結(jié)果如何，我和母親都暗暗祈禱著。門外漫天紛亂的雪花，猶如一團(tuán)團(tuán)白色的亂麻，攪亂我們的心情，讓原本焦慮的心，又雪上加霜了。
終于，父親沾滿雪花的身影，急匆匆地出現(xiàn)在門口。母親忙迎出去，輕輕為他掃著身上的雪。父親拎起手上的肉，樂(lè)呵呵地說(shuō)：“買上了!買上了!”“唉!在外面凍了一天了，快進(jìn)屋再說(shuō)吧!”母親心疼地說(shuō)。我和姐姐頓時(shí)高興的蹦了起來(lái)。母親臉上的愁容也一掃而光，望著父親如釋負(fù)重地長(zhǎng)出一口氣。總算能讓孩子們過(guò)個(gè)好年了，母親自言自語(yǔ)道。
原來(lái)，由于人太多了，隊(duì)排到父親跟前，肉又買完了。父親失望地正要往回走，忽然有人喊他。他一看是自己的一個(gè)戰(zhàn)友，提著一個(gè)大豬頭，笑吟吟走過(guò)來(lái)，問(wèn)他怎么沒(méi)買上。父親雙手一攤，“沒(méi)有了。”戰(zhàn)友一聽(tīng)，一把拉住父親的手，把那個(gè)豬頭塞給他。父親說(shuō)啥不要，“我要了你咋辦。”戰(zhàn)友神秘一笑，用嘴朝肉店里嚕了嚕，很有把握地說(shuō)：“我有辦法。”父親這才不推辭了。
父親坐在火爐邊，一邊興奮講著，一邊忙活著清洗豬頭。我則跑前跑后添水加煤，母親已經(jīng)開(kāi)始剁餃子餡了。快樂(lè)、溫馨、祥和的氣氛，如春風(fēng)般洋溢在小屋里。小火爐溫暖的吟唱，與鍋里冒出的肉香氣，彌漫在屋里，久久縈繞在一家人的心頭。父親輕輕地?fù)崦业哪槪瑦?ài)憐地說(shuō)：“小丫丫呀，一會(huì)兒就可以吃到肉了，聞聞，香不香。”我咽咽口水點(diǎn)點(diǎn)頭。像似什么觸動(dòng)父親的心事，他突然沉默無(wú)語(yǔ)了。我想，父親可能想起家里很久沒(méi)有聞到肉香味，心里難受了吧。
那頓年夜飯，太豐盛了，我家以前從未有過(guò)。有父親親手做的：涼拌豬耳、粉蒸肉、紅燒肉、爆炒肉絲。母親親手蒸地糯米紅棗年糕，蘿卜肉餡的餃子等等，擺滿了一大桌子。我和姐姐急的有些迫不及待，一會(huì)兒在這個(gè)盤(pán)子抓一塊肉，塞進(jìn)嘴里。一會(huì)兒在那個(gè)盤(pán)子里抓一塊年糕，拿在手上。等到父母親解下圍裙，坐在桌邊了，我們差不多已經(jīng)吃飽了。
父親此時(shí)興致很高，不停地給我的小碗里加肉。并笑呵呵地說(shuō)：“小丫丫，吃呀，往飽里吃，還多著呢!”我只得再吃點(diǎn)，最后在他的笑聲中，再也吃不下了。父親才心滿意足地讓我出去玩耍。那些艱苦的日子里，那頓豐盛的年夜飯，就像一顆璀璨的寶石，永遠(yuǎn)鑲嵌在我記憶的星空里。
歲月悠悠。如今，許多年過(guò)去了，人們?cè)僖膊粸橘I不到肉，過(guò)不了年而發(fā)愁。我望著市場(chǎng)上琳瑯滿目，品種齊全的年貨，心中無(wú)限感慨;生活真是越變?cè)胶昧恕Ｈ欢赣H卻過(guò)早的離開(kāi)了我們，子欲養(yǎng)而親不在啊!每每除夕夜，面對(duì)滿桌的菜肴，我的心總空蕩蕩的。望著那空著的椅子，常常是淚水漣漣。父親系著圍裙的樣子，總是在我眼前晃動(dòng)。我仿佛聽(tīng)到父親在喊我的乳名，還像小時(shí)候那樣。我仿佛又看見(jiàn)父親，還像是在那個(gè)除夕夜，和我一起吃著那桌豐盛的年夜飯……
唉!難忘那年年夜飯喲!
【2017小年夜散文：童年濃濃的年味記憶2】
歲月匆匆，時(shí)序變遷，轉(zhuǎn)眼又是一年的開(kāi)頭。
但江南水鄉(xiāng)——浙江平湖，處于上世紀(jì)七八十年代的年味，那是我的童年，心目中那艱苦歲月的過(guò)年，一直纏繞在自己的心中，讓人難于釋?xiě)选?/p>
每到年底，總讓我想到那時(shí)的一些細(xì)小的年底舊事，當(dāng)時(shí)雖然幼小，但記憶中的點(diǎn)滴，依舊那樣地清晰，總讓人由一種發(fā)自內(nèi)心的沖動(dòng)，將心中的思考與一些零散的片斷記憶，用文字串連起來(lái)，今年春節(jié)放假，終于找到了一點(diǎn)空隙，將年味 的一些細(xì)節(jié)寫(xiě)下來(lái)，以至紀(jì)念。
房屋里面大掃除，這是過(guò)年前必須要搞的一次非常徹底的整理、清理工作。往往在臘月二十左右，就在準(zhǔn)備清理的工具，一旦有個(gè)空閑，就用長(zhǎng)竹子，一頭系上稻草，用繩子扎實(shí)，另一頭用雙手握緊，端去房子頂上與側(cè)面的垃圾，這個(gè)工作，俗稱“端沿塵”，必須在小年夜前完成。每一間房子的頂上與四壁，房子內(nèi)不常用的東西，暫時(shí)搬出屋內(nèi)，讓房間顯得整潔，整齊干凈，有面目一新之感覺(jué)。。
在臨近年前的冬至這一天，將房前屋后影響房子安全的大樹(shù)，要挖掉樹(shù)根，鋸掉阻礙交通的樹(shù)枝，來(lái)一個(gè)徹底地清理，有時(shí)要叫親戚幫忙，以期在這一天，完成大樹(shù)的挖掘工作。
因?yàn)榘凑债?dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗，只有冬至這天，才能可以挖房屋前后的大樹(shù)，平時(shí)大人是不準(zhǔn)挖樹(shù)的。大人將房屋前后的大樹(shù)上的樹(shù)枝理掉，一方面清理了周圍的環(huán)境，又一方面，又為小年夜燒圓團(tuán)、糕點(diǎn)準(zhǔn)備了充足的柴料，是一件一舉二得的事。
寫(xiě)春聯(lián)，貼門聯(lián)：記得小時(shí)候，家里沒(méi)人會(huì)寫(xiě)春聯(lián)，大年三十，吃過(guò)年夜飯，就用紅紙，貼在前門與每一件家具上，還會(huì)貼到豬棚屋的門上，以期六畜興旺，以期新年有個(gè)好的收成。
等到我上了初中，我就用自己書(shū)寫(xiě)的春聯(lián)，貼在前門上，左右成對(duì)，往往在過(guò)年前，我早早地趁上街的時(shí)刻，悄悄買好了歷書(shū)，那上面會(huì)有一些好的對(duì)聯(lián)，可以轉(zhuǎn)抄到紅紙上，成為比較適合當(dāng)時(shí)形勢(shì)的對(duì)聯(lián)。小小的對(duì)聯(lián)，會(huì)引來(lái)村莊一些識(shí)字人的評(píng)說(shuō)。由于我寫(xiě)的對(duì)聯(lián)內(nèi)容適時(shí)，往往會(huì)引來(lái)一些鄰居的好評(píng)，熟悉的鄰居，還會(huì)讓我也給他家寫(xiě)上一些對(duì)聯(lián)，讓春節(jié)的客人來(lái)家，感覺(jué)真的是眼前一亮。
自制甜酒釀：記得小時(shí)候，母親臨近年底，總會(huì)自己做一些甜酒釀，往往在過(guò)年前的二十天，就著手這方面的工作。
母親早早地準(zhǔn)備好了做酒釀的酒藥。小時(shí)候，記得母親的娘家的天井里面，種植了一些草藥，其中的一種，正是用來(lái)做甜釀的。往往選擇上乘的糯米，先在大鍋內(nèi)煮成米飯，然后，將飯放入專用的竹器內(nèi)，攤開(kāi)成薄的一層，上面散上碾成了粉沫樣的酒藥，拌均、涼透后，即放入專門的容器中密封起來(lái)。但此時(shí)已經(jīng)臨近春節(jié)，地表溫度嚴(yán)重下降，這樣，如果上面沒(méi)有覆蓋東西，那么，很難趕上春節(jié)正巧可以美美地飲用。往往在這種情況下，要采取一些保暖的手段。我家常用的辦法，就是將放入糯米與酒藥混合物的容器，放到柴囪內(nèi)，上面蓋上一些舊棉被、稻草柴，以保證容器的溫度，讓酒釀在春節(jié)前可以食用，如果掌控不好，往往會(huì)產(chǎn)生這樣那樣的問(wèn)題。
但在童年的記憶中，這米酒，是大年夜必備的產(chǎn)品。大年祭祖后，大人小孩一起圍在一個(gè)桌子上，父親飲用白酒，而母親和孩子們，一般就用自己制作的甜酒。
做圓團(tuán)尺糕，一年中，圓團(tuán)做得最多的，就是過(guò)大年。我家六個(gè)人往往要做圓團(tuán)尺糕7蒸，這是一個(gè)相當(dāng)多的數(shù)量，一方面當(dāng)時(shí)其他的吃的東西不多，另一方面，春節(jié)時(shí)節(jié)天冷，可以放得久一點(diǎn)。
往往小年夜吃過(guò)中飯就開(kāi)始做了，先做糕，再做圓團(tuán)。做糕意思一年比一年好，而團(tuán)圓就是團(tuán)團(tuán)圓圓，也就是一家人和和睦睦，而每一蒸中間放置一個(gè)最大的圓團(tuán)，又稱當(dāng)家圓團(tuán)，這個(gè)圓團(tuán)是留給父親吃的。
蒸圓團(tuán)開(kāi)始，讓人感覺(jué)真正的年味來(lái)了。那籠罩在農(nóng)宅櫥房，從大鍋?zhàn)觾?nèi)散發(fā)的熱氣，充滿了整個(gè)櫥房，溫暖了整個(gè)家人的心，任何一年中的艱苦，在這個(gè)時(shí)刻，化作縷縷快樂(lè)的暖氣，沖入家庭人員的心窩，櫥房中散發(fā)出來(lái)的白色暖氣，跟窗外的西北風(fēng)，一冷一熱，形成了強(qiáng)大的反差，家的幸福，在這一時(shí)刻，徹底地放射出來(lái)。
蒸熟透一蒸糕團(tuán)，另一蒸又緊跟著放上，一蒸蒸從大鍋上撤下的圓團(tuán)與尺糕，放到后門外的凳子上，隨風(fēng)吹透，在每一塊糕團(tuán)的中心，點(diǎn)上預(yù)先準(zhǔn)備的紅色點(diǎn)，喜慶的氛圍，瞬間散發(fā)出來(lái)。
但大人關(guān)照小孩子，開(kāi)頭幾蒸暫時(shí)不能食用，用于大年夜祭祖用的，小孩在大人的叮囑下，考慮壓歲錢等因素，此時(shí)，表現(xiàn)相當(dāng)理智，再想吃，也只得再等等。
幾家人合伙殺年豬：上世紀(jì)七十年代，由于買到豬肉也有些困難，且價(jià)格上又不劃算，于是，鄰居幾家合伙，殺一頭年豬，一時(shí)成為一種常態(tài)。這樣一來(lái)，肉有了，其中的豬內(nèi)臟也有了，在特殊年代，產(chǎn)生了一些別具一格的辦法來(lái)應(yīng)對(duì)過(guò)年用肉，讓人產(chǎn)生特殊的記憶元。
尋找豬源、推豬毛用的大容器，成為必須的工序。有的時(shí)候，就在泥地上挖一個(gè)坑，將燒好的開(kāi)水放入坑內(nèi)，再將殺好的豬，放入坑中推毛，其實(shí)，老百姓也有應(yīng)對(duì)特殊情況的獨(dú)特辦法，這殺豬涉及的問(wèn)題就是一個(gè)典型的例子。
吃年夜飯：是一家人團(tuán)圓的日子。
上世紀(jì)七十年代，由于當(dāng)時(shí)的制度，將人的戶口緊緊地捆在土地上，所以往往一家人要么在田里面工作。家父只在大隊(duì)的窯廠上班，最遠(yuǎn)也就幾里外，所以往往一家人在一起過(guò)年。不像現(xiàn)在的情況，人在世界各地跑，往往過(guò)年在一起不容易， 必須預(yù)先早早地定車票或機(jī)票，以期來(lái)一個(gè)團(tuán)圓!
大人給小孩壓歲錢：現(xiàn)在叫紅包。小時(shí)候，在鄉(xiāng)下，當(dāng)時(shí)的一個(gè)勞動(dòng)力約0.8元，所以壓歲錢也是以幾角計(jì)算，一個(gè)大年，拿到幾元已經(jīng)開(kāi)心得不得了，可以買洋片、樸克及有關(guān)的學(xué)習(xí)用品。
隔年火，一般在大年年夜，用銅腳鑼，里面預(yù)先放好龍糠及干燥的木頭，上面蓋上一些草木灰，再蓋上腳鑼蓋。
母親說(shuō)，大年初一起來(lái)看了隔年火，眼睛非常明亮，高考體檢時(shí)，我的眼睛1.5，說(shuō)不定跟小時(shí)候每年看隔年火有關(guān)，哈哈，真靈光!謝謝小時(shí)母親的提醒，讓我的眼睛一直很好!
歲月匆匆，又歷一年伊始，時(shí)代的巨變，讓過(guò)年顯得有些沒(méi)有了年味，但童年在平湖鄉(xiāng)下經(jīng)歷過(guò)年的年味，盡管已經(jīng)逝去了許多年，但至今想來(lái)，依舊是那樣的清晰與記憶猶新!
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