鄉村最美麗的風景散文
在鄉下，農家人耳熟能詳的話語，就是糞是莊稼寶，缺它莊稼長不好；莊稼一支花，全靠糞當家。這說的是農家肥，在二十世紀80年代前，農村哪家沒有個漚糞的坑，在每戶院落的茅廁旁，堆著個糞堆，若沒有準會被人家笑話，這家人不是過日子的莊稼人。
其實，長在田地里、山坡上的莊稼，水汪汪的稻田里一片片水稻秧，都婉如是自己的兒女一樣。若是蒔弄的不好，沒有嗜足必要的養份，到秋來，就不能長成籽粒飽滿的糧食，由夏日的菲翠變成金黃的稻谷。俗話說，人混莊稼一時，莊稼混人一年。
在我小的時候，每到寒暑假，常到奶奶家，陪孤單寂寞的爺爺奶奶。在奶奶家出門不遠處就是生產隊隊部。給我印象最深的是在隊部院外邊有個長有50多米，寬有20多米的大水坑。出于好奇心，經常看社員們從山上割來青青的荊條，當年生長的嫩枝葉，象揚場一樣的，將一捆捆的荊條往水坑里扔。社員們不顧毒熱的太陽，滿臉曬得很黑，臉上流淌著汗水，順著臉上的汗漬又流下來，流到了脖子里，有時很難受，就見他們用長有肥厚繭子的大手順勢抹一下，就又拿起一捆荊條來往水里扔，他們有年歲大的，更多的是年青的小伙子，大姑娘們也一樣同小伙們干活，毫不遜色。只是穿的衣服有點小花，及粉紅色等顏色的衣服，臉上同小伙子一樣，是汗水化的妝。
我很好奇地問大人在干什么？才知道社員們管這叫壓綠肥。當時并不理解這詞的意思，就是漚肥，壓綠肥是當地人的一種叫法。壓綠肥也有個過程，將割來的荊條等青稞都放在水坑里，放滿后，灌滿水，水沉了再放水，然后在上面壓上一層土，再放一層荊條后，再壓上去，滿坑后，用土蓋實，等過了幾個月，也許是一整個夏天，可能將荊條等青稞漚爛，在起出來，就是上好的農家肥了。
那時，也許工業生產的化肥很少，或許是現代化農業沒有發展到一定的程度，都是生產隊集體農業，積攢農家肥成為生產隊一項重要而繁重的任務。生產隊里積攢了一夏一秋的農家肥，堆的小山一樣。每到這時生產隊長也會腳踏在糞肥堆上，鼓著肚子說，只要明年雨水好，莊稼豐收是沒說的了。
我國農村實行家庭聯產承包責任制后，受現代化農業種植思想的影響，農民們也開始享受這現代化，很少有人在傷神費力地制農家肥了。拿錢到供銷社或農產品銷售點，優質化肥就運到了家。隨著用小型農機具春播下種時，輕輕地就將象珍珠一樣的化肥，灑到了散發著泥土香的剛剛犁開的黑色的壟溝里，即省時又瀟灑。可說農民用上現代化也真夠幸福的了。
施用農家肥，制造糞肥需要大量的人力，又費時，可能用半年或是一年的時光，換來新的一年春播的時光。即使人們不怕累，沒有怨言，也要默默的承受著負重的壓力。當糞肥積攢夠了，運肥也是個很大的勞動量。90年代基本上都用馬車運肥。平地還好，可是在山區，運肥卻又是一道風景。看到運肥場景的人，是永遠不會忘的。
有年冬天到姥爺家，看著大舅等一些社員運糞肥。因是山坡地，馬車當然上不去，社員們用特縫制的好象是帆布的長袋子，有2米左右，直徑也有30公分；用驢子、騾子馭運上山，社員們拱著腰，手牽著驢子前行，就象地雷戰里的民兵馭運地雷的樣子，因而給我留下的印象很深。
在我下鄉的的路家生產隊，積糞肥卻另有特點，生產隊通過飼養豬牛積肥。在夏天，豬牛圈里總是墊上新土，有豬牛屎尿的漚在一起，再加雨水，牛的踩踏，自然攪拌了。一、二個月起糞，生產隊長不知什么時候，也不知是哪一任生產隊長的高招，到起糞的時候，幾十個圈都起，隊長把男社員們召集到一起，象房屋拍賣一樣。說，東邊第一個圈，20個工分，第二圈較大的，30個公分，社員們看著值，或覺得很好起，就爭先應聲，接了活去了。也有時按每個圈算天數，西邊的豬圈，一個工（一天活），你接了活，2個小時干完，剩下的大半天就可以在家睡大覺。這就象工廠的計件工資制。
糞起出來后，還要運到一起。這也有個運的`過程，社員們用土籃子挑到一起，慢慢地，在院子里堆起象小山一樣的糞堆。后來，挑糞要上象小山一樣的糞堆，沿坡而上，也是要費把子力氣的。到了冬天，漚好了的糞，要用鎬頭一下下的刨下來，再用馬車運到地里。
那些年，在農村的每個家庭也一樣。只要有自留地，或房前屋后的地，就養豬，造豬糞，掏自家的廁所漚糞，糞只有發了，才能倒糞，上到地里，莊稼才不至于燒死。否則，生地蛆，或燒死秧苗。
農民們知道，農家肥養地，這是祖輩的祖輩們傳下來的，一代接一代地傳過來的，這樣會保持地的營養，土地肥沃，地也渲。而用化肥代替農家肥，長期這樣，土地營養少，土地板潔，什么莊稼也長不好。現在雖然有了復合肥，好于化肥，但還不能同農家肥相比。
隨著現代農業生產技術的進步，土地由傳統的手工業作業，改為機械化種田。科學種田，科學施肥，糧食產量一年年地被突破，糧食品種也越來越多。
可我還是忘不了那有著泥土香氣的，黑坳坳的農家肥。施用農家肥打下的糧食，肉透好吃，飯香味濃，是純正的綠色產品，糧食沒有化肥的殘留。長期使用農家肥，更有利于土壤質量的提升。農家肥肥沃了土壤，這樣土地生長的莊稼抗倒扶，抗干旱及病蟲災害的能力強，生長力旺盛。
每每吃著這樣純正的綠色產品，連口里都留有余香。
現如今，鄉村這道樸實、美麗的風景，不知何時還能出現。
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