洱海紀(jì)行散文
1
有的人是不宜久望的，絕色女子即是如此，一望一銷魂。《陌上桑》詩曰，“耕者忘其犁，鋤者忘其鋤，來歸相怨怒，但坐觀羅敷”。
記得讀到這首詩時(shí)，感到好笑，心想，這些笨伯。
可是，到了洱海，才知人同此心心同此理，大凡絕美之人，之景，都會(huì)讓人如此。站在洱海邊的那刻，我就癡了，呆了，傻了。
我得出結(jié)論，看洱海，容易讓人失魂。
站在那兒，面前是怎樣的一片水啊，無邊無沿，一片坦蕩，可又有著一絲羞澀；一片闊大，可又有點(diǎn)欲說還休。它有點(diǎn)像什么？像《五朵金花》中金花和阿鵬見面時(shí)的樣子，高興，可又害羞；喜悅，可又有些矜持，于是就用一雙脈脈的大眼汪汪地睇你。
對(duì)，是睇，那種神韻，絕不是一個(gè)“望”字所能描摹得出來的。
洱海如是一個(gè)女子，她該是如果的溫柔啊，輕風(fēng)吹過，也只是泛起一絲絲淡淡的波紋，就如一閃即逝的微笑；又該是如何的'純凈啊，無一絲塵雜，無一絲污垢。清純，潔凈，情犢初開1
2
看洱海看得時(shí)間長(zhǎng)了，一顆心會(huì)融入其中，融入天光水色中。
洱海的水太藍(lán)了，一片潔凈的藍(lán)色，在陽光下，一波波泛著羞澀的光，仿佛在埋怨，又仿佛在高興；仿佛在嗔怪，又仿佛在噓寒問暖。
她仿佛在問，你怎么才來啊？
她仿佛在說，人家等你好長(zhǎng)時(shí)間了。
她仿佛在嗔怪，傻看什么啊，眼光灼灼的。
她就如一個(gè)白族女子，用那潔凈的水光，只是汪汪一瞥，就呈現(xiàn)出自己得千種柔絲萬種柔情。她不會(huì)吼，不會(huì)罵，即使你錯(cuò)了，惹她生氣了，她也只是用眼光輕輕瞥你一下，讓你知道，你錯(cuò)了，下回可不敢這樣的哦，要改的。
這洱海，如果真是女子，古代的西施，還有王昭君，怕一定是遜色不少了。
這洱海啊，如果真是一個(gè)女子，我會(huì)千回百折地追她，一直到天涯海角，廝守相伴。
洱海邊，有白族女孩，戴頭飾著花裙，咯咯地笑著，見游人一望，忙低了頭，臉上暈出兩片紅來。這兒的女孩，如洱海一般。朋友笑著說，不，這洱海，就是一個(gè)白族女孩嘛。
做一位白族女孩，真美！
依偎在白族女孩身邊，即使做一片洱海的水吧，也一定很幸福的！
3
游洱海，就應(yīng)站在水邊，靜靜地看水的千種姿態(tài)萬種嬌媚。
此時(shí)，不應(yīng)銳叫，這樣會(huì)驚著洱海的。
此時(shí)，你得斯文，得儒雅，不然會(huì)唐突了洱海的。
抬起眼望向遠(yuǎn)處，遠(yuǎn)處有船如葉，漂在水上，船上有人捕魚。
洱海多魚，魏武帝四時(shí)食制曰：“滇池紉魚，冬至美極”。游洱海食魚，是一種大快朵頤的事。
魚頭豆腐煲，是洱海一味上品佳肴。
此菜得一大魚頭（最少兩斤之魚），洗凈后，起油鍋將魚頭炸熟，放入砂鍋里，再將煸炒的蒜、姜末、白菜和豆腐切好放入，燜上十來分鐘即可。起鍋時(shí)再加鹽。其湯清純，其味清鮮，豆腐吸足魚味，魚肉又含豆香。
吃此菜，應(yīng)飲酒，酒香菜香，直沖腦門，爽。
另外，魚鰓骨千萬別輕易扔掉，用箸夾了，咂，第一下咂了骨上的肉皮，很筋道，特香。然后，慢慢咂鰓骨，無肉，但特有味。什么味？說不出來，這就如白族女孩的笑，很好看。如果有人問，怎么好看？你能說得出來嗎？
美味和所有的美一樣，可意會(huì)不可言傳。
云南烤餌塊，可饞壞了美食家汪曾祺老先生，他在文中談及餌塊道，將餌塊切片，與肉絲青菜同焯，為焯餌塊。還有一樣烤餌塊，“將餌塊餅攤在篦子上烤，不停地用油紙扇扇著，待餌塊起泡發(fā)軟，用竹片涂上芝麻醬、花生醬、甜油醬、油辣子，對(duì)折成半月形……”
烤餌塊，一定好吃。
我在洱海，終于吃到了烤餌塊，其味麻辣爽脆香，五味兼之。爽和脆，屬于口感，可也屬于味覺。
洱海是國(guó)色，洱海小吃是天香，合在一起——國(guó)色天香。這是朋友說的，我也有同感。
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