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童年記憶里的牛散文
。ㄒ唬
臘月天快過年了,大伙都說:一年都未聞過肉味了。問隊(duì)長:能不能宰頭牛過年?隊(duì)長同意了大伙的請(qǐng)求,宰牛過年。我們漢人自己是不敢宰牛的,覺得那樣會(huì)有罪。隊(duì)長派人去回民一隊(duì)請(qǐng)來了宰牛師傅,幫我們第五生產(chǎn)隊(duì)宰頭牛。
陰嗖嗖的天氣,蠻冷的。一條上年出生的牛崽后腿直立,前腿朝上,被直直的綁在湖邊的一棵粗大的老柳樹上。彎彎的宰牛刀明晃晃的,被腰間系著草繞子,穿著破棉襖,滿臉絡(luò)腮胡子的回族大叔扛在肩膀上。我們一幫小孩子從未見過牛是怎樣被宰的,我們都圍在那里看稀奇。
湖邊一排柳樹上栓了十幾條牛,都埋著頭在吃干黃的稻草。一頭老母牛昂頭望著被綁的牛崽子,凄厲的大叫著,那叫聲凄慘之極。有婦女心軟了,說:這小牛是它生的,牛也是通人性的,老牛叫的這么凄慘,還是別宰了吧,怪可憐的!
忽然有人尖叫了起來:看,牛崽哭了,在流淚。我們都圍上前去看,見那頭被綁的牛崽眼淚嘩嘩的在流淌,我們嚇壞了,尖叫著一哄而散。
小孩子被媽媽們都帶回了家,只留下幾個(gè)膽子大的男人在湖邊幫回族師傅打下手。最后我們家家戶戶都分到了一塊牛肉過年,但是牛是怎樣被宰的,我們都沒有看見。
(二)
春上的日子,我們五隊(duì)十幾個(gè)孩子每天都會(huì)一起去山上放牛。我們村子上山有兩條路可以走,前山和后山。我們五隊(duì)住在村子的后面,三隊(duì)和四隊(duì)住在村子的前面,幾個(gè)生產(chǎn)隊(duì)的'牛遇見了就會(huì)打架。所以我們進(jìn)山一般都是從后山進(jìn)去,再從后山回來。
我放的是一頭斷了一只角的瘋牯牛,到了春天它的瘋病就會(huì)間歇性的發(fā)作,總是和其它隊(duì)的牛打架,那只角就是在一次群牛大戰(zhàn)中被別隊(duì)的牛打斷的。不是打雷下雨天,我都是牽著放它,或是拋開放它。只有打雷下雨的時(shí)候我才會(huì)騎著放。我害怕它會(huì)隨時(shí)的發(fā)瘋,把我甩下來。因?yàn)槲冶贿@瘋牛甩過幾次,每次都被摔的滿臉是傷,鼻子流血,到現(xiàn)在膝蓋還有那個(gè)時(shí)候留下的老傷,到了雨天就會(huì)隱隱作痛!
那頭老母牛是歸青子放的,青子個(gè)子矮小粗壯,膽子忒大,比我們力氣都要大好多。那個(gè)時(shí)候我們幾個(gè)女孩子都不敢惹她,因?yàn)槲覀兌即虿贿^她。
每天放到夕陽下山天快黑時(shí),牛也飽了,男孩女孩們都騎在牛背上,唱著山歌回村子。青子膽子大,她騎在牛背上總是用鞭子把牛抽的飛奔,和男孩子們比賽看誰的牛跑的快。我和青霞倆膽子是最小的,我們總是牽著牛往回走。
。ㄈ
這天我們把牛拋放在半山腰,我們都坐在山崗上聽響生哥哥打謎語給我們猜。忽然電閃雷鳴,大雨傾盆,我們都是赤腳的,響生哥哥怕雷雨會(huì)過電把我們打死了,他要我們都趕緊的騎到牛背上去。
全身都濕透了,春暖咋寒,我們冷得瑟瑟發(fā)抖。十二歲的響生哥哥是我們的頭兒,他同意了我們提前把牛往回趕。因?yàn)槭窍掠晏,我們的牛已?jīng)放到前山了,我們不想往后山繞回村,閃電咔嚓嚓好似要把天劈開,雷聲轟隆隆好似要把天炸開,我們很害怕,我們便抄近道從前山進(jìn)村子。
雨太大,每次這樣的天氣我們都會(huì)很團(tuán)結(jié),沒有人比賽誰跑的快,都是騎在牛背上緩緩的進(jìn)村子?爝M(jìn)村子的時(shí)候,青子放的母牛一聲長嘯,忽然邁開四蹄狂奔起來,我們聽見青子一聲慘叫,她當(dāng)時(shí)是嚇壞了,我們也全部嚇壞了,以為這頭牛也瘋了。
幾個(gè)男孩子也都嚇壞了,趕緊快牛加鞭的去追趕青子和那頭母牛。等到了三隊(duì)李醫(yī)生門口的時(shí)候,(李醫(yī)生全家是從山東下放來我們村子的)那頭母牛突然不走了,一雙前腿一下子搭在了李醫(yī)生家的屋檐上,母牛的叫聲,不、是凄慘的叫聲,叫的我們?nèi)砗姑钾Q起來了。
我們十幾個(gè)孩子全部拋下自己的牛,去幫青子拉牛,我們想把牛從屋檐上拉下來,我們拉不動(dòng),我們?nèi)紘樀耐弁鄞罂。有大人們過來幫忙了,好不容易才把那頭母牛從屋檐上拉下來,我們都看見了母牛滿面雨水,和眼里流出的淚水——
從那以后,我們幾乎一年都不敢從前山回村了,因?yàn)槔钺t(yī)生家的屋頂上,曬著那頭牛崽的皮和骨頭!
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