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打針的餃子散文
“喂，湘伢子，是我，娘想問你，清明節(jié)你會回來嗎？”
“娘啊，清明節(jié)，我恐怕回不來，最近公司有些忙。”
“哦，那就算了吧，你爹在那邊過第一個(gè)清明節(jié)，我以為你會回來。”
“娘，您老替我給爹多燒點(diǎn)紙吧，我這次就不回去了，下次吧，好嗎？”
“那好吧，我等著你回來，給你做好吃的吃。”
電話掛斷了，兒子心想：我活人都顧不過來還哪有空閑去顧死人喲？于是，又開始了他的忙碌。
媽媽放下電話，默默流淚：老頭扔下我去了極樂世界，兒子扔下我忙事業(yè)去了，我的孤獨(dú)誰能懂？
“喂， 湘伢子，是我呀，中秋節(jié)，你會回來嗎？”
“娘， 中秋我回不去，給您買了幾盒月餅，快遞應(yīng)該到了吧，您多吃點(diǎn)，都是商場里最貴的。”
“中秋不回，國慶呢？國慶節(jié)好像放七天假吧？”
“國慶，國慶長假也不行，您孫子要出去旅游，我早就答應(yīng)他了。”
“哦，那你們?nèi)グ桑锶ツ阋碳易咦咭残小！?/p>
掛了電話，望著桌上一盒盒包裝精美的月餅，她沒有丁點(diǎn)兒吃的欲望，她不想要月餅，只想要兒子和孫子。
“喂，湘伢子，我是娘……”她剛開口，還沒來得及說完，就傳來了兒子的聲音。
“哎喲喂，我的娘也，我最近忙著呢，回不去。娘，您在家吃飽穿暖，好好的就行了，啊！”
“娘，我這進(jìn)來個(gè)電話，我先說兩句啊，您等會啊。”
“哦，那你先跟別人說，別耽誤了正事，我等著。”
“誒誒誒，哥們，怎么著，又要聚聚呀？說吧，這回是k歌，還是打麻將呢？吃飯、喝酒、打哈、喝茶，你說了算，甭管怎樣，你定好地兒，哥們隨時(shí)奉陪……”
“娘，有事，您說，我聽著呢。”興奮過頭的他怎么也想象不到他娘此時(shí)的'心情。
“湘伢子，這回我不要你回來，我是告訴你家里的板栗和桔子都熟了，還有紅薯，我托你二叔帶了些過去，給我大孫子吃，你記得抽空去取啊。”
“嗯，嗯，嗯，我記著，一定抽空去取。”
“天涼了，多穿點(diǎn)，莫凍著。”
“嗯，我知道，您也多保重。”
“喂，娘，是我，我是湘伢子。”
“湘伢子，真是你啊？今天怎么有空給娘打電話呢？”
“娘，我是告訴您：過年我回家陪您過除夕。”
“真的嗎？孫子和媳婦都回來嗎？”
“他們，要去我丈母娘家過年，不回來， 我一個(gè)人回去。”
“哦，那好吧，娘等你，給你做好吃的！”
這回，她掛了電話后的心情跟往常絕對的不一樣，雖然不是全回來，可總算能見著自己的兒子了。她開始憧憬著母子團(tuán)聚的幸福，策劃著給兒子做什么好吃的。
除夕之夜，爆竹聲聲，合家團(tuán)圓的日子。
她望著精心準(zhǔn)備好的一桌子菜，都是兒子愛吃的，她準(zhǔn)備了好多天，也一一嘗過了，是她的湘伢子愛吃的味道。還有她包好了的三鮮餡餃子，專等著兒子回來下鍋。她笑著，盼著……
兒子愛吃餃子，小時(shí)候家里窮，很少給他包，現(xiàn)在條件好了，他又難得回趟家。今天的餡兒是她用母愛精心調(diào)制的，應(yīng)該正對兒子的胃口，可她還是忐忑不安，人老了，總是忘東忘西，也不知配料放齊全了沒有？也不知咸淡合不合適？越想越不放心，她便煮了兩個(gè)自己先來嘗嘗。嘗過，她大驚失色，餃子餡兒里竟然忘了放鹽！
她看著兩屜包好的餃子絕望至極，她捶胸頓足埋怨自己“我這豬腦子，怎么就忘了放鹽呢？”事已至此，如何是好呢？讓兒子蘸著醬油吃吧，那叫湊合。她了解兒子，即便蘸著醬油吃他也會歡呼“好吃，好吃”，可她不愿意讓難得回家一趟的兒子吃到有缺陷的餃子，怎么辦？聰穎的她忽然想到了不法商販往西瓜蘋果里注射催熟劑的新聞，于是她到隔壁李醫(yī)生家買來了一支一次性注射器，調(diào)好鹽水，逐個(gè)給餃子?“打針”。
兒子回到家時(shí)，餃子已經(jīng)注射完畢。她讓兒子先吃菜，然后再吃餃子。
兒子好久沒有嘗到媽媽的味道了，敞開肚皮開吃，連說“好吃，我娘做的味道就是好，飯菜好吃，餃子更好吃，比那大酒店的特級大廚做的還好吃”。
這時(shí)候，娘舉起那支注射器給兒子看，得意地向兒子夸耀說“湘伢子，你看，你娘聰明吧？調(diào)餡時(shí)忘了放鹽，包好了才知道，我就給餃子打鹽水針，現(xiàn)在咸淡合適不？你沒吃出來吧？”
“娘，你真聰明！”兒子嚼著餃子聽著娘的話不禁淚眼迷糊，他在想，這些年在外面打拼，走南闖北，也曾吃過無數(shù)頓餃子，有路邊攤上的，有小餐館的，也有大酒店的，那些餃子，各種餡的都有，咸的咸，淡的淡，他都咽下去了，有誰，能像娘這樣在意兒子的口味？為了讓兒子吃到咸淡適宜的餃子，娘竟想出了這樣奇妙的辦法。這餃子交織著娘的母愛和智慧，哪個(gè)孩子吃了能不動容呢？
“娘，明年，明年我公司就步入正軌了，有時(shí)間我就回來看您，陪您吃餃子。”此刻，他內(nèi)心愧疚極了：我一年到頭到底忙了些什么呀？有時(shí)間陪哥們玩得昏天黑地，就沒時(shí)間回來看看生我養(yǎng)我的娘，我還是個(gè)人嗎？“娘，開了春，我?guī)е掀艃鹤右黄鸹貋砜刺一ā！?/p>
“好，好，好，娘等著！”看著兒子吃得噴香，聽著兒子這句話，她幸福地醉了……
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