香香的年夜飯散文
對于年夜飯,照我小時侯的理解,就是能趴在桌子邊,吃上一頓有肉、有魚、有雞、有鴨的大餐,吃得人肚子撐得疼了,也沒人會怪你說你嘴饞,這種感覺好像一直延續了很多年。
實質上年夜飯可有著不同尋常的意義,它不僅僅意味著吃上一頓美餐,更重要的是一家人能夠團團圓圓,比什么都強。這么簡單的道理,很多年后,在經歷過許多事后,在自己也有了小家之后,才會幡然醒悟,可見我是一個多么愚鈍的人。
話說今天又是一年的最后一天了,由于愛人工作的原因,能相守在父母身邊一起吃頓年夜飯,似乎也成了我們家最奢侈的`心愿。老人家們倒是說再晚也無妨,他們會等。只是這天寒地凍的,要他們餓著咕咕亂叫的肚子苦等幾個小時,在寒風中望眼欲穿,那飯菜倒進鍋里,熱了一遍又一遍,以至最后都沒了原先的菜味了,心里實在是心疼他們。于是安慰他們,初一,愛人的工作時間不會很長,我們大年初一就回去吃飯,一樣的團團圓圓。
既然沒法回到父母身邊吃年夜飯,那只有靠我自己動手了。從昨天就開始計劃,這大過年的,肯定要忙些好吃的。面對著菜市場里品種繁多的菜品,真能挑花了眼,葷菜素菜樣樣都有人在搶購,好像不要花錢似的,人人拎著大袋小袋的往回走。
我當然也不例外,合適的菜,哪怕是平時價格的三四倍,好像也在所不惜。左挑右選的,終于搞定,葷菜有魚,排骨,羊肉,牛肉,還有我喜歡的豬耳朵。蔬菜有青菜,藥芹,海鮮菇,木耳,山藥,胡蘿卜,豌菜頭等等。回家來拾掇了半天,差不多弄好了,只等著愛人下班回來就可以起火了。看著眼前已經準備好的這些菜品,心里不由得疑惑了,我準備的這年夜飯,怎么仍然都是些家常菜呢?我只能默認自己的愚鈍和無能了,嘿!年夜飯啊年夜飯!
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